Контрольная работа

Контрольная работа на тему Нормирование и оплата труда на предприятии

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-05-30

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 23.11.2024


Факультет управления и экономики
Контрольная работа
по предмету:
"Организация, нормирование и оплата труда на предприятии"
2009

Содержание
  Задание №1. Тест
Задание №2. Задача
Задание №3. Задача
Задание №4. Задача
Задание №5. Задача
Список литературы
Для теста

Задание №1. Тест

1. Квалификационное разделение труда обусловлено:
б) различием работ по их сложности;
2. К компонентам трудового потенциала относят:
в) нравственность;
3. К показателям производительности труда относят:
в) и то и другое.
4. Необходимость выбора оптимальных приёмов труда объективно обусловлена тем, что:
б) одни и те же элементы операции могут выполняться различными способами;
5. Рентабельность труда тем выше, чем:
в) выше прибыль.
6. Трудовое действие это:
б) совокупность трудовых движений;
7. Оперативное время используется на:
в) непосредственное выполнение заданной операции.
8. Фотография рабочего времени используется для:
а) выявление структуры затрат рабочего времени
9. К нормам результатов труда относят:
а) нормы выработки;
10. Норма обслуживания определяет:
в) количество произведенных объектов;
11. Структура заработной платы включает только:
в) тарифную часть заработка, доплаты, надбавки, премии.
12. Сдельный заработок определяется:
б) на основе расценок и объёма продукции;
13. К нормируемым условиям трудовой деятельности относят:
в) санитарно-гигиенические;
14. Норма штучного времени включает:
в) ОП + ОТЛ + ОБ.
15. Норма времени и норма выработки находятся:
б) в обратной зависимости;
16. Если нормативная трудоёмкость равна 180 тыс. нормо-ч., а фактическая - 150 тыс. нормо-ч., это означает, что в среднем нормы выработки выполняются на:
в) 83,3%

Задание №2. Задача

Определить прирост производительности труда в условно-натуральных показателях на основании данных, представленных в таблице 2.1 (численность рабочих не меняется) и дополнительного условия, соответствующего варианту.
Таблица 2.1
Данные о количестве произведенной продукции и их трудозатратах
Вид продукции
Количество изделий, ед.
Трудозатраты на одно изделие, нормо-час.
По плану
Фактически
Кофемолки
100 → 102
110
18
Мясорубки
120 → 123
95
15
Соковыжималки
90 → 92
105
10
Дополнительное условие:
а) для варианта 12: плановое количество изделий выше табличного на 2%;
Поскольку численность работников не изменилась, то увеличение выпуска продукции будет пропорционально росту производительности труда. Прирост производительности труда определяется:

,
Где  - показатель фактической выработки в условно-натуральном измерении;
 - показатель плановой выработки в условно-натуральном измерении.


Вывод: несмотря на значительное повышение норм выпуска мясорубок, выпуск кофемолок и соковыжималок планируется снизить, в результате чего превалирует снижение производительности труда.

Задание №3. Задача

На основе данных таблицы 3.1:
1) определить продолжительность каждого вида затрат времени с указанием индексов.
2) составить сводку одноименных затрат в виде баланса рабочего времени;
3) определить коэффициент потерь и коэффициент возможного повышения производительности труда при условии устранения прямых потерь рабочего времени;
4) предложить мероприятия по улучшению использования рабочего времени.
Предприятие - ресторан "Юпитер"
Цех - холодный;
Наименование процесса - приготовление салатов, закусок;
Специальность - повар;
Обслуживание рабочего места - децентрализованное.
Таблица 3.1. Наблюдательный лист индивидуальной ФРВ работника общественного питания
№ п. п.
Объект наблюдения
Время завершения операции
Продолжительность, мин
Индекс
час.
мин.
1
2
3
4
5
6
Начало работы
9
0
1
Получение задания и подготовка рабочего места
9
5
5
ПЗ
2
Получение продуктов
9
20
15
ОП (В)
3
Шинковка картофеля
10
0
40
ОП (О)
4
Открывание банок с майонезом
10
10
10
ОП (В)
5
Открывание банок с зеленым горошком
10
14
4
ОП (В)
6
Нерегламентированный перерыв
10
20
6
ПНД
7
Варка яиц
10
27
7
ОП (В)
8
Шинковка овощей
10
40
13
ОП (О)
9
Чистка зеленого лука
11
12
32
ОП (О)
10
Приготовление салата
11
29
17
ОП (О)
11
Раскладывание салата
11
50
21
ОП (О)
12
Уборка стола
12
0
10
ОБ
13
Мытьё использованных приборов
12
20
20
ОБ
14
Очистка яиц для салата
12
32
12
ОП (О)
15
Получение продуктов
12
48
16
ОП (В)
16
Нарезка мяса
13
0
12
ОП (О)
17
Обед
14
0
60
ОТЛ
18
Поздний приход с обеда
14
10
10
ПНД
19
Мытьё рук, смена одежды
14
18
8
ОБ
20
Шинковка яиц
14
25
7
ОП (О)
21
Нарезка ветчины
14
37
12
ОП (О)
22
Нарезка сосисок
14
45
8
ОП (О)
23
Нарезка рыбы на порции
15
8
23
ОП (О)
24
Мытьё стола, разделочных досок
15
15
7
ОБ
25
Раздел кур на порции
15
32
17
ОП (О)
26
Нарезка мяса
15
48
16
ОП (О)
27
Перекур
16
0
12
ПНД
28
Чистка и резка огурцов
16
14
14
ОП (О)
29
Приготовление закусок
16
35
21
ОП (О)
30
Уход из цеха за картофелем
16
40
5
ОП (В)
31
Шинковка яиц
16
48
8
ОП (О)
32
Шинковка картофеля
17
5
17
ОП (О)
33
Перекур
17
10
5
ПНД
34
Простой из-за отсутствия воды
17
20
10
ПНТ
35
Чистка, мытьё и шинковка лука
17
45
25
ОП (О)
36
Получение продуктов
18
2
17
ОП (В)
37
Откупоривание бутылок
18
8
6
ОП (В)
38
Нарезка лимонов
18
10
2
ОП (О)
39
Разговор с соседом
18
15
5
ПНД
40
Мытьё посуды
18
23
8
ОБ
41
Раскладка шпрот
18
40
17
ОП (О)
42
Раскладка лимонов
18
47
7
ОП (О)
43
Уборка стола, посуды
18
55
8
ПЗ
44
Преждевременный уход с рабочего места домой
19
0
5
ПНД
ПЗ - подготовительно-заключительное время;
ОТЛ - время на отдых и личные надобности;
ОБ - время обслуживания;
ПНД - потери, вызванные нарушением трудовой дисциплины;
ПНТ - потери времени по организационно-техническим причинам.
Таблица 3.2.
Нормы времени
Нормы времени
№ Варианта
12
ПЗ, мин
35
ОБ,%
3
ОТЛ,%
4

Нормативное оперативное время:
,
Где  - продолжительность смены, мин; ,  - процент времени на обслуживание и на отдых и на личные надобности по норме,%;

Таблица 3.3
Баланс рабочего времени
Индекс затрат
Продолжительность времени по факту
Продолжительность времени по норме
Мин.
%
Мин.
%
ОП (О+В)
421
70
528
88
ОБ
53
9
18
3
ОТЛ
60
10
24
4
ПЗ
13
2
30
5
Итого нормируемое время
547
91
600
100
ПНТ
10
2
0
0
ПНД
43
7
0
0
Итого не нормируемое время
53
9
0
0
Всего
600
100
600
100
Коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам и в связи с нарушением трудовой дисциплины:


Вывод: 8,83% рабочего времени теряется по организационно-техническим причинам и в связи с нарушением трудовой дисциплины. Коэффициент возможного повышения производительности труда при условии устранения потерь рабочего времени:

Вывод: если устранить потери рабочего времени по техническим причинам и в связи с нарушением трудовой дисциплины, то можно добиться повышения производительности на 10%.

Задание №4. Задача

На основании данных о температуре воздуха, его запыленности и шуме в цехах предприятия, рассчитать общий коэффициент уровня условий труда по каждому цеху и по предприятию в целом.
Таблица 4.1
Данные фактического уровня и санитарных норм в цехах предприятия
Цех
Численность работников, чел.
Санитарно-гигиенические условия в цехах
Температура воздуха, 0С
Запыленность воздуха
Шум, дб
норма
факт
норма
факт
норма
факт
Литейный
140
15-23
25
5
6
90-95
87
Сборочный
70
18-22
20
8
6
90-95
93
Таблица 4.2
Данные по вариантам
№ варианта
Название цеха
12
Литейный и сборочный

Коэффициент отклонения фактических норм условий от нормативных или предельно допустимых.
,
где  - нормативный показатель.  - фактический.
Литейный цех:
 - по температуре
 - по запыленности воздуха
 - по шуму
Сборочный цех:
 - по температуре (т.к попадает в диапазон нормы)
 - по запыленности воздуха
 - по шуму (т.к попадает в диапазон нормы)
Общий уровень санитарно гигиенических условий труда

Вывод: в целом по заводу условия труда нормальные.

Задание №5. Задача

Рассчитать месячную заработную плату рабочего по прямой сдельной системе, если он за месяц изготовил и сдал 2550 деталей (А) при установленной норме на делать 2,2 мин и 850 деталей (Б) при установленной норме на деталь 3,8 мин. Разряд работы и часовая тарифная ставка представлены в варианте задания в таблице 5.1
Таблица 5.1
Разряд работы и часовая тарифная ставка по вариантам
№ варианта
12
Тар. разряд
3
Часовая тар. ставка, руб.
55,6
Расценка:
,
Где  - часовая тарифная ставка i-ого разряда работ, руб/час;
 - норма штучного времени на единицу выполняемых работ, час/шт.
для деталей (А) и (Б), соответственно.
Сдельный заработок:


Где  - количество наименований произведенных за расчетный период i-ых изделий.

Вывод: за изготовление 2550 деталей (А) и 850 деталей (Б) при установленных нормах по прямой сдельной системе рабочий получит 8194 рублей.

Список литературы

1.                Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. - М.: Издательский Дом "Дашков и К", 2000. - 220 с.
2.                Гальдикас Л.Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии. Методические указания. - Псков, 2008
3.                Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях.: Учебник для вузов. - 4-е изд., изм. И дом. - М.: Норма, 2007 - 464 с.
4.                Гражданский Кодекс Р.Ф.
5.                Трудовой Кодекс РФ, 2002.

Для теста

Трудовой потенциал работника - совокупность качеств человека, определяющих возможность и границы его участия в трудовой деятельности:
возраст;
физическое и психическое здоровье;
личностные характеристики;
общеобразовательная и профессиональная подготовка;
способность профессионального роста;
отношение к труду;
стаж работы по специальности;
семейное положение.
Производительность труда - показатель эффективности использования ресурсов труда (трудового фактора). Производительность труда измеряется:
либо количеством продукции в натуральном или денежном выражении, произведенным одним работником за определенное, фиксированное время (час, день, месяц, год);
либо количеством времени, затрачиваемым на производство единицы товарной продукции.
К оперативному времени относится время, которое затрачивается на непосредственное выполнение заданной операции и повторяется с выполнением каждой единицы изделия через строго определенное их число.
Фотография рабочего времени (ФРВ) - это вид наблюдения, при котором измеряют все без исключения затраты времени исполнителя за определенный период работы. В результате получают точный срез: чем именно и в течение какого времени занимался конкретный сотрудник.
Норма обслуживания - нормативно установленный объем обслуживания технических средств, людей, помещений, в расчете на одного обслуживающего работника в течение определённого периода времени.
Заработная плата (оплата труда работника) - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера) и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты)
В состав штучного времени входят основное и вспомогательное время, время технического и организационного обслуживания рабочего места, а также перерывы, необходимые для естественных надобностей и на отдых при тяжелой физической работе.
Норма времени - время, отведенное на производство единицы продукции или выполнение определенной работы (в часах, минутах, секундах).
Норма выработки - количество продукции, которое должно быть произведено рабочим за единицу времени.
Норма времени и норма выработки связаны между собой обратной зависимостью - с уменьшением нормы времени увеличивается норма выработки.

1. Контрольная работа на тему Хозяйственное право 3
2. Реферат на тему Where And How Did The beauty Myth
3. Контрольная работа на тему Разработка технологического процесса термической обработки стальной детали Болт шатунный
4. Статья на тему Диалоги нравственности Методическая разработка урока внеклассного чтения по роману Б Васильева Вам
5. Сочинение на тему Комедия Горе от ума
6. Реферат Фирма и общество
7. Реферат на тему Internet Privacy Essay Research Paper A new
8. Реферат на тему Stereotyping Essay Research Paper Stereotypes of a
9. Реферат на тему The Significance Of Alexander Graham Bell In
10. Реферат на тему Комитет по международным стандартам финансовой отчетности