Показатели

Холостые и суягные в первые 12 — 13 недель

Суягные в последние 7 — 8 недель

Живая масса, кг

50

70

50

70

Кормовые единицы

1,05

1,25

1,35

1,55

Обменная энергия, МДж

12,5

14,5

14,5

17,5

Сухое вещество, кг

1,75

2,0

1,9

2,3

Сырой протеин, г

160

185

200

220

Переваримый протеин, г

95

115

135

155

Соль поваренная, г

10

12

13

15

Кальций, г

6.5

7,5

8

9,5

Фосфор, г

4,4

5

5,5

6,2

Магний, г

0,6

0,8

1

1,2

Сера, г

4

4,7

4,6

5,3

Железо, мг

54

70

68

88

Медь, мг

12

16

14

18

Цинк, мг

40

52

54

70

Кобальт, мг

0,5

0,65

0,65

0,85

Марганец, мг

60

75

81

106

Йод, мг

0,5

0,64

0,55

0,72

Каротин, мг

12

15

14

20

Витамин D (кальциферол), ME

600

800

850

1150

Показатели

Первые 6—8 недель лактации

Вторая половина лактации

Показатели

Породы

шерстные и шерстно-мясные

мясо-шерстяные

романовская

Сено злаково-разнотравное и люцерновое, кг

1,3

В рацион сенажного типа можно включать сенажа высокого качества до 75% по питательности. Высокую эффективность имеет использование кормов в составе сбалансированных рассыпных, гранулированных или брикетированных кормосмесей.

Совместное использование в зимних рационах гранулированных кормосмесей с кукурузным силосом в соотношениях 2: 1 (60—70% гранул и 40—30% силоса по питательности) обеспечивает высокую экономическую и биологическую эффективность. При использовании прессованных кормосмесей значительно возрастает потребность в воде. Поэтому подсосных маток поят не менее 3 раз в сутки, при этом лучше использовать автопоилки.

На овцеводческих комплексах животных кормят с учетом цеховой организации производства. В цехе ягнения и выращивания ягнят до 20-суточного возраста маток обычно кормят полнорационными гранулированными или брикетированными кормосмесями из бункерных самокормушек по поедаемости. В цехе выращивания ягнят с 20-дневного до 2-месячного возраста маток кормят на кормовой площадке рассыпными полнорационными кормосмесями 2 раза в день, а ягнятам дают подкормку — комбикорм и сено из кормушек в отсутствие маток.

Кормление ягнят В технологическом цикле интенсивного производства продукции овцеводства организация эффективного выращивания молодняка приобретает большое значение.

Основной метод выращивания ягнят в молочный период — подсосный (до 4 мес.). Практикуется также ранний отъем ягнят (в 90-, 60-, 45-, 14-дневном возрасте) и искусственное их выращивание (с 3-дневного возраста). При любых сроках отъема период выращивания ягнят от рождения до 4-месячного возраста можно отнести к критическому и в это время требуется самое ответственное отношение к организации кормления молодняка.

Кормление ягнят при подсосном методе выращивания до 4-месячного возраста. Продолжительность подсосного периода при традиционных технологиях производства овцеводческой продукции 4 мес. С точки зрения особенностей и требований к кормлению можно выделить следующие три периода: 1 - 2-я недели - кормление ягнят исключительно молоком, 3 - 4-я - приучение к поеданию подкормок, 5 - 8-я - приучение к поеданию больших количеств корма. С 9-й недели организуют целевое кормление в соответствии с намечаемым направлением использования животных: на племя, для производства шерсти, для получения ягнятины и молодой баранины.

Первое кормление ягнят молозивом проводят не позже, чем через 30 мин после рождения. Молозиво для новорожденных обязательно в любых ситуациях. Установлено, что естественная резистентность организма ягнят и их выживаемость тем выше, чем быстрее после рождения они получают первые порции молозива и чем чаще в первые часы после рождения они сосут мать. Даже при сверхраннем отъеме ягнят и выращивании их на заменителях овечьего молока они должны находиться с матками не менее 2—3 дней, то есть пока длится молозивный период. Особое внимание уделяют ягнятам со слабо выраженным сосательным рефлексом. Их подсаживают к матке, открывают им рот и направляют в него струю молозива, после чего помогают ягнятам найти сосок вымени.

На 1-м мес. после рождения рост ягнят зависит от молочности маток, на 2-м мес. он находится примерно в одинаковой зависимости от уровня молочности маток и подкормки. В последующий период подсосного выращивания влияние подкормки на развитие ягнят значительно усиливается, а материнского молока — резко уменьшается, поскольку на 3-м и 4-м мес. лактации молочная продуктивность маток снижается. С 9 — 10-не-дельного возраста ягнята удовлетворяют свои потребности в питательных веществах за счет материнского молока на 15— 20%- В течение 4-го мес. жизни ягненок получает лишь около 10% молока от его количества за весь подсосный период. Этим определяется большая важность раннего приучения ягнят к поеданию подкормки, к ее составу и качеству.

Мелкое измельчение кормов или мучнистая консистенция их ухудшает поедаемость. Хорошо поедаются люцерновое и клеверное сено второго и последующих укосов, плющеный овес, ячмень и кукуруза, гранулированная смесь концентрированных кормов Количество сена постепенно увеличивают со 100 г в 4-недельном возрасте до 350—400 г в 16-недельном, а норму концентрированных кормов - соответственно с 50 до 350 г с введением в рацион в возрасте 12 - 16 недель по 50 - 75 г протеиновых кормов и по 5 - 10 г смеси минеральных веществ в расчете на одну голову в сутки. Рацион дополняют кормовой свеклой, морковью и высококачественным силосом без сокращения количества концентрированного корма. Высококачественные зеленые корма включают в рацион ягнят с 8-недельного возраста. К 4-месячному возрасту хорошо развитые ягнята поедают по 2 г зеленого корма в сутки.

Важное значение имеет поддержание у ягнят хорошего аппетита. Для этого используют подкормки высокого качества желательно практиковать изоляцию ягнят от матерей на не сколько часов (не более 6 ч) в день. При более продолжительном перерыве сильно проголодавшиеся ягнята сосут с большой жадностью, и переедание иногда является причиной расстройств пищеварения. Чтобы избежать этого, надо использовать корм высокого качества и строго соблюдать время кормления животных.

При интенсивном выращивании ягнят желательно кормить зерно-бобовыми кормами. При таком кормлении живая масса ягнят мясо-шерстных пород составляет, кг: в месячном возрасте — 12 — 13, в 2-месячном — 18—19, в 3-месячном-24 — 26 и в 4-месячном — 30—32.

Содержание переваримого протеина в комбикормах для ягнят-cocунов должно составлять 125—130 г на 1 корм. ед.

Кормление ягнят при раннем отъеме. Ранний отъем с последующим интенсивным выращиванием ягнят в настоящее время должен считаться одним из важнейших условий интенсификации овцеводства и повышения его рентабельности.

Многочисленными опытами и практикой во многих странах мира доказана возможность, целесообразность и высокая экономическая эффективность отбивки ягнят от матерей раньше традиционного срока (4 мес). Особенно эффективен ранний отъем ягнят при интенсивном ритме воспроизводства (два ягнения в год или три за 2 года), поскольку матки обычно не приходят в охоту в период лактации. В то же время интенсивное воспроизводство овец по-настоящему эффективно только в тех случаях, когда хорошо организован ранний отъем ягнят, создана технология выращивания их и разработано производство недорогих заменителей овечьего молока и специальных стартерных комбикормов.

Особенности кормления ягнят до 4-месячного возраста определяются сроками их отъема. При отъеме в 3-дневном и 2-недельном возрасте эффективное их последующее выращивание невозможно без использования заменителей овечьего молока (ЗОМ). Его желательно скармливать и при отъеме ягнят от маток в 30-дневном возрасте.

Эффективное выращивание отнятых в 45—60-дневном и тем более старшем возрасте ягнят вполне возможно без использования заменителей овечьего молока при скармливании высоко качественных стартерных комбикормов-концентратов. Это объясняется тем, что в условиях хорошо организованного производства ягнята в 2-месячном возрасте уже хорошо поедают корма в большом количестве, так как к 1,5-месячному возрасту они приучены к поеданию не только специальных подкормок, но и других кормов.

Это обстоятельство свидетельствует о том, что продолжительность подсосного периода и сроки отъема ягнят как факторы, оказывающие влияние на развитие молодняка и показатели продуктивности маток, имеют важное экономическое значение. Отъем ягнят в 2-недельном возрасте, особенно искусственное их выращивание (сверхранний отъем — в 3-дневном возрасте), требует дефицитных и дорогостоящих заменителей овечьего молока и предстартерных комбикормов, а также хорошо отлаженной технологии искусственного выращивания ягнят.

Отъем ягнят в 45—60-дневном возрасте с хозяйственно-экономической точки зрения наиболее эффективен. Не требуются дефицитные и дорогостоящие заменители овечьего молока, до статочно доступных специальных комбикормов, что при последующем интенсивном выращивании позволяет осуществлять стрижку молодняка, сдавать его на мясо в год рождения, доить маток и перерабатывать молоко на пищевые цели. При надлежащей организации производства такой отъем можно примепять не только на товарных фермах, но и в племенных хозяйствах.

При указанных сроках отъема важно раннее приучение ягнят к твердым кормам, потребление которых способствует более быстрому функциональному становлению рубцового пищеварения. Наибольшую ценность представляют хорошее бобовое сено, высококачественные гранулированные кормосмеси, комбикорма, включающие плющеные овес, ячмень или кукурузу.

Таким образом, требования к организации кормления рано отнятых ягнят очень высокие. Чем моложе возраст отнимаемых от матери ягнят, тем биологически полноценнее должны быть кормосмеси. В табл. 4 приведен состав кормосмесей для рано отнятых ягнят. Состав, питательность и биологическая ценность вкусовые качества комбикормов имеют решающее значение выращивании рано отнятых ягнят. Гранулирование комбикормов способствует лучшей их поедаемости и повышению интенсивности роста ягнят.

При определении состава кормосмесей учитывают высокую потребность ранолтнятых ягнят в протеине и незаменимых аминокислотах, минеральных веществах и витаминах.

Для успешного выращивания ягнят при раннем отъеме не обходимо приучать их с 7—15-дневного возраста к растительным кормам. Предоставляют им вволю высококачественное люцерновое или клеверное сено.

Таблица 4

Состав кормосмесей для рано отнятых ягнят

Дерть овсяная

10

20

Отруби пшеничные

4

10

6

Шрот подсолнечный

10

14

10

10

Мука люцерновая

10

10

15

15

Сухое обезжиренное молоко

5

Сухие кормовые дрожжи

3

3

Премикс

0,4

0,4

0,4

0,6

Биовит-40

0,1

0.1

0,1

0,2

Мел

1

1

1

1

Соль поваренная

1

1

1,8

1,6

Обесфторепный фосфат

0,5

0,5

1.0

0,6

Содержание и 1 кг кормосмеси:

кормовых единиц

1,05

0,99

1,02

0,92

нереваримого протеина, г

149

142

128

117

кальция, г

8,76

8,51

9,62

8,41

фосфора, г

5,11

5,61

5,6

5,37

Рацион

Возраст ягнят, дней

3-30

31—60

Заменитель овечьего молока (в сухом виде)

240—270

270—330

Концентраты

30—50

180—250

Грубый корм (травяные гранулы)

приучение

80-150

С 7—10-дневного возраста ягнятам дают подкормку, как и при отъеме в более старшем возрасте. В табл. 5 приведен среднесуточный рацион при искусственном выращивании ягнят.

При отсутствии заменителя овечьего молока можно использовать свежее цельное коровье молоко, на 10 кг которого добавляют 700—800 г сухого заменителя цельного молока (ЗЦМ) для телят и 10 г рыбьего жира. Смесь выпаивают после тщательного перемешивания. В таких случаях необходимо учитывать, что принципиальным отличием заменителей овечьего молока для ягнят от заменителя цельного молока для телят является более высокое содержание жира в первом. Наиболее целесообразная продолжительность выпаивания 45 суток при расходе на одну голову за весь период 10 кг сухого ЗОМ или 55 кг разбавленного.

Часть 2. Определить нормы и состав рациона на зимний период для бычков живой массой 250 кг при откорме на сенаже (силосе) для обеспечения суточного прироста 800 гр.

Состав влажных полнорационных кормосмесей на основе кукурузного силоса для выращивания бычков на мясо при уровне среднесуточных приростов 800 г, % по массе

Часть 3. Расчет годовой потребности коров в кормах 250 голов, плановый удой 6000 кг

Тип кормления влияет на обмен веществ в организме животных, воспроизводительные способности и продуктивность. При выборе типа кормления учитывают влияние вида кормов на характер рубцового пищеварения и физиологическое состояние животных. Скармливание большого объема концентратов при пониженном количестве грубых и сочных кормов сопровождается нарушением процессов брожения в рубце, вследствие чего снижается содержание жира в молоке, сдвигается обмен веществ в сторону кетоза, развивается остеодистрофия.

Концентратный тип кормления подходит для высокопродуктивных коров в первые 2—3 мес. лактации при раздое. В последующем необходимо постепенно переводить коров на полуконцентратное или малоконцентратное кормление.

Полуконцентратный и малоконцентратный типы кормления с большим удельным весом сочных кормов, особенно корнеплодов, и умеренным количеством концентратов (100—300 г на 1 кг молока) способствуют лучшему перевариванию и использованию животными питательных веществ рациона. В результате повышается молочная продуктивность и улучшаются физиологическое состояние и воспроизводительные способности животных.

Основные компоненты рациона для коров: в летний период — зеленые корма; в зимний (стойловый) период — сено, сенаж, силос, корнеклубнеплоды и в качестве балансирующего компонента комбикорма. Для восполнения недостающих элементов питания и повышения биологической ценности рационов в них включают минеральные добавки, витаминные препараты или витаминно-минеральные премиксы.

Для коров с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности используют специальные высокоэнергетические (13,5—13,7 МДж на 1кг сухого вещества) и высокопротеиновые (235—250 г сырого протеина на 1 кг сухого вещества) комбикорма, обогащенные специальными премиксами.

В структуре рационов зимнего периода основные корма (сено, сенаж и силос) должны составлять не менее 60—70 % их энергетической питательности. Корнеклубнеплоды обычно дают коровам с суточным удоем более 10—12 кг. При отсутствии корнеклубнеплодов в рационы включают патоку или сухой свекловичный жом. Для балансирования рационов по каротину следует скармливать 1 —2 кг травяных брикетов и гранул в дополнение к основным кормам или взамен части сена.

Количество объемистых кормов в рационе стойлового периода зависит от величины удоя, кг на голову в сутки: сено — 4—8 кг; сенаж - 10—30; силос — 10—30; травяные брикеты – 1-3; травяная резка и мука – 1-2; корнеплоды – 8 - 25 кг.

Годовая потребность кормов

Заключение

Важнейшим условием эффективной эксплуатации племенного поголовья служит оптимальное обеспечение овец энергией. Энергетические потребности взрослых маток складываются из затрат энергии на поддержание жизненных функций, активизирующихся в период суягности и особенно во время лактации, на рост шерсти, молокообразование. Нормы энергетического питания многоплодных маток выше, чем малоплодных. Маткам с двойневым приплодом требуется энергии на 13—15% больше, чем маткам с одинцовым.

Важность оптимального обеспечения маток протеином определяется тем, что недостаток его в рационах приводит к ухудшению аппетита, снижению продуктивности и эффективности использования кормов, а значительный избыток увеличивает потери энергии и также снижает использование питательных веществ. После ягнения маток на полный рацион переводят постепенно. В первые 2—3 дня им дают высококачественное сено, гранулированные кормосмеси или травяную муку и концентраты. В последующем в рационы вводят силос, сенаж, корнеплоды.

При интенсивном выращивании ягнят желательно кормить зерно-бобовыми кормами. При таком кормлении живая масса ягнят мясо-шерстных пород составляет, кг: в месячном возрасте — 12 — 13, в 2-месячном — 18—19, в 3-месячном-24 — 26 и в 4-месячном — 30—32.

Литература

1. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1990. – 624 с.

2. Бергнер Х.А., Кетц. Научные основы питания сельскохозяйственных животных.— М.: Колос, 1973.

3. Даниленко И.А., Пасечник Г.И., Пасечник В.И. Нормированное кормление коров.— Киев: Урожай, 1975.

4. Девяткин А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. — М.: Россельхозиздат, 1978.

5. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных.—М.: Колос, 1972.

6. Денисов Н.И., Научные основы кормления коров. — М.: Колос, I960.

7. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз 3.М. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, 1970.

8. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, 1975.

9. Зоотехнический анализ кормов/Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессирн, Л.Д. Халеноева и др. — М.: Агропромиздат, 1989.

10. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - Kалуга: ГУП «Облиздат», 1999.

11. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. /Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова М, 2003.

12. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ЛП. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов и др. Ч.1. Крупный рогатый скот. - М.: Знание, 1994.

13. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Крылова В. С, Мартьянов И. М. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. — М Агропромиздат, 1990.

14. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В. Торопова, А.В. Архипов, Р.С. Бессарабова и др. – М.: КолосС, 2004. – 296 с.