Введение. 2

1       Учет и анализ выпуска и реализации готовой продукции. 4

1.1     Учет выпуска и реализации готовой продукции. 4

1.2     Значение, задачи и информационное обеспечение анализа выпуска и реализации продукции. 26

2       Анализ производства и реализации продукции ООО «Марципан». 37

2.1     Краткая характеристика предприятия. 37

2.2     Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. 40

2.3     Анализ ассортимента и структуры продукции. 43

2.4     Анализ качества продукции. 45

2.5     Анализ ритмичности работы предприятия и факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. 48

Заключение. 51

Библиографический список. 54

Приложения. 56

Введение

Выпуск готовой продукции для организаций сферы материального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - систематическое получение прибыли.

Поэтому вопросы правильной постановки и организации бухгалтерского учета готовой продукции имеют первостепенное значение для формирования информации, необходимой для принятия управленческих решений. Весьма существенной является информация о состоянии и движении готовой продукции для исчисления налоговой базы по основным косвенным налогам, прежде всего, по налогу на добавленную стоимость и налогу на пользователей автодорог. Правильность определения финансовых результатов, и, соответственно, налога на прибыль и размера прибыли, остающейся в распоряжении организации, также напрямую зависит от того, насколько точно отражены в бухгалтерском учете и отчетности реализационные операции и, в частности, определения себестоимости реализуемой готовой продукции.

1         Учет и анализ выпуска и реализации готовой продукции

1.1       Учет выпуска и реализации готовой продукции

    Согласно Методическим указаниям по учету материально-производственных запасов (МПЗ) готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством.

Работы и услуги - это стоимость различных работ (проектных, по ремонту техники и т.п.) и услуг (консультационных, транспортных и т.п.), выполненных и оказанных другим организациям и физическим лицам (в том числе работникам организации) на условиях оплаты.

2         Анализ производства и реализации продукции ООО «Марципан»

2.1       Краткая характеристика предприятия

В качестве объекта анализа выбрано предприятие ООО «Марципан». Общество с ограниченной ответственностью «Марципан» является специализированным предприятием по производству и продаже широкой  номенклатуры хлебобулочных и кондитерских изделий.

Предприятие расположено по адресу г.Тамбов, ул.Мичуринская, 191"б".

ООО "Марципан" является лидером на рынке реализации мучной кондитерской продукции. Вырабатывает более 50 наименований тортов и пирожных. Имеет собственный автопарк, который насчитывает 9 спецавтомобилей, включая автомобиль с рефрижераторной установкой, которые обслуживают более 300 торговых точек города и области. При этом в 70 из них установлено собственное холодильное оборудование.

Заключение

Учет готовой продукции на предприятиях всегда требовал особого внимания. Так, в бухгалтерском учете можно использовать два варианта. А в налоговом, наоборот, предприятиям не предоставлено право выбора - существует единственный способ учета.

В бухгалтерском учете готовую продукцию можно учитывать как по фактической производственной себестоимости, так и по нормативной (плановой) себестоимости. При этом каждый из этих способов предполагает учет либо по полной себестоимости, либо по усеченной себестоимости (например, по прямым статьям затрат).

Библиографический список

1.     Экономическая безопасность: Производство — Финансы — Банки/ Под ред. В. К. Сенчагова. — М.: ЗАО «Финстатин-форм», 1998.

2.     Экономическое обоснование проектных решений. Справочник/ Н. И. Третников, Н. П. Любушин, В. А. Бируля, А. Ф. Иконников; Под общей ред. Н. П. Любушина. — М.: ЮНИТИ, 2002.

 Приложение 2

Отчет о прибылях и убытках ООО «Марципан» на 1 января 2005 года (тыс. руб.)

Показатель		За отчетный	За аналогичный
наименование	код	период	период преды-
			дущего года
1	2	3	4
Доходы и расходы
по обычным видам деятельности
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ,		204302,2	139372,6
услуг (за минусом налога на добавленную стоимость,
акцизов и аналогичных обязательных платежей)
Себестоимость проданных товаров, продукции,		183725,0	120629,8
работ, услуг
Валовая прибыль		20577,2	18742,84
Коммерческие расходы		1028,86	217,94
Управленческие расходы		35,3	26,2
Прибыль (убыток) от продаж		19513,1	18498,7
Прочие доходы и расходы
Проценты к получению
Проценты к уплате		426,242	217,94
Доходы от участия в других организациях
Прочие операционные доходы		2939,6	2506,31
Прочие операционные расходы		3821,48	2724,25
Внереализационные доходы		587,9	43,6
Внереализационные расходы		147,0	1307,6
Прибыль (убыток) до налогообложения		18645,9	16798,8
Отложенные налоговые активы
Отложенные налоговые обязательства
Текущий налог на прибыль		2992,5	3776,9
Чрезвычайные доходы		73,5	54,5
Чрезвычайные расходы		1028,9	2179,4
Чистая прибыль (убыток)
отчетного периода		14698	10897