Курсовая Выпуск готовой продукции
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
Оглавление
Введение | 3 |
Теоретическая часть | 5 |
Готовая продукция производства | 5 |
Оценка готовой продукции | 7 |
Единицы измерения готовой продукции | 10 |
Синтетический учет выпуска готовой продукции | 12 |
Способ реализации продукции | 15 |
Учет выпуска продукции по фактической себестоимости | 17 |
Документное оформление операций по движению готовой продукции | 19 |
Отчетность по готовой продукции | 21 |
Учет финансовых результатов по реализации продукции | 23 |
Учет и распределение коммерческих расходов | 25 |
Задачи учета и анализа готовой продукции | 27 |
Инвентаризация готовой и отгруженной продукции | 28 |
Практическая часть | 30 |
Заключение | 48 |
Список используемой литературы | 50 |
Введение
Готовая продукция является главной частью материально-производственных запасов, предназначенных для запасов.
Движение готовой продукции в организации состоит из двух основных стадий:
· Поступление готовой продукции
· Отгрузки (отпуска) готовой продукции покупателям (заказчикам) в порядке реализации (продажи) или при ином ее выбытии.
Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому учет готовой продукции и анализ производства и реализации готовой продукции является актуальным.
Таким образом, для эффективной деятельности предприятия, крайне важно вести непрерывный учёт готовой продукции, контролировать сроки и объемы поставок, своевременность и полноту оплаты счетов покупателей, и способствовать выполнению обязательств по отгрузки и реализации продукции. Все это возможно только при организации соответствующего учета и контроля со стороны служб бухгалтерии. Задача бухгалтерского учета – предоставить аппарату управления предприятием достоверную и своевременную информацию о фактической, изготовленной и выпущенной для реализации продукции.
Целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ, методики организации учета выпуска и реализации готовой продукции и анализа ее основных показателей, развитие аналитического мышления, систематизации, закрепления и расширения теоретических знаний по специальности «Бухгалтерский учет» и «Анализ финансово-хозяйственной деятельности».
Для достижения целей курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
· изучить теоретические аспекты учета и анализа готовой продукции;
· исследовать существующий порядок документального оформления и учета выпуска и реализации готовой продукции;
· изучить отчетность материально-ответственных лиц;
· осуществить анализ производства и реализации готовой продукции.
Информационной базой для написания данной курсовой работы послужили нормативная и законодательная база, научная, специальная и справочная литература.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Готовая продукция производства
Готовая продукция – это конечный продукт производственного процесса предприятия. Это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой на данном предприятии, соответствующие действующим стандартам или техническим условиям, принятые отделом технического контроля и сданные на склад готовой продукции, либо заказчику (покупателю), а также выполненные работы, оказанные услуги.
Готовая продукция – конечный продукт производственного процесса организации. Организации изготавливают продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству, качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребность рынка.
Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:
· Контроль за выполнением заданий по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательства по ее поставке;
· Контроль за выполнением плана на реализации продукции и своевременностью расчетов с покупателями и заказчиками;
· Контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;
· Контроль за соблюдением сметы расходов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции;
· Своевременное и достоверное определение результатов, связанных с отгрузкой и реализацией продукции и др.
Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад под отчет материально ответственному лицу. Крупно - габаритные изделия и продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте их изготовления, компенсация и сборки.
Планирование и учет готовой продукции осуществляется в натуральных, условно – натуральных и стоимостных показателях.
Условно – натуральные показатели используются для получения обобщенных данных об однородной продукции. Например, количество выработанной каустической соды выражается в тоннах условного веса, в условных банках и т.д.
Поступление из производства готовой продукции оформляется накладными, спецификациями, приемными актами и другими первичными документами.
Учет готовой продукции по видам и местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных запасов. Сейчас многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции: с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска и движения готовой продукции относительно складов и других мест хранения. Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.
На автоматизированных складах вместо карточек складского учета используют оперативные машинограммы и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому виду.
По готовой продукции составляют номенклатуру — ценник.
Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в которых содержатся сведения:
· Об облагаемой и необлагаемой различными видами налогов продукции;
· О плательщиках и грузополучателях:
Продукция предприятия по своему составу и назначению делится на валовую и торговую.
В состав валовой продукции предприятия включают стоимость готовых изделий, полуфабрикатов и услуг производственного характера, предназначенных для использования как внутри предприятия, так и отпущенных на сторону, стоимость на изготовление и ремонта тары, ели она включается в цену продукции. Валовая продукция характеризует общий объем производственной деятельности предприятия не зависимо от степени готовой продукции.
Товарная продукция – это продукция, предназначенная для реализации потребителя. При этом необходимо иметь в виду, что если предприятие производит продукцию из давальческого сырья, то она включается в состав товарной продукции без стоимости сырья, т.е. по стоимости обработки.
Оценка готовой продукции
Готовая продукция, в зависимости от принятой учетной политики оценивается и отражается в бухгалтерском учете и балансе предприятия по фактической или нормативной (плановой) себестоимости. При этом в стоимость готовой продукции включают либо все затраты, входящие в производственную себестоимость, либо только прямые расходы, когда косвенные расходы списываются по счетам 26 «Общехозяйственные расходы» на счет 90 «Продажи».
При организации синтетического учета готовой продукции по фактической производственной себестоимости аналитический учет отдельных наименований изделий может вестись, по фактической производственной себестоимости или учетным ценам.
Готовая продукция может оцениваться:
· по фактической производственной себестоимости. Этот способ используется сравнительно редко, в основном на предприятиях индивидуального производства, выпускающих крупное уникальное оборудование и транспортные средства. Представляет собой сумму всех затрат, связанных с производством продукции, которую можно рассчитать только по окончании отчетного периода. Движение же продукции происходит ежедневно (выпуск, отгрузка, реализация), поэтому для текущего учета необходима условная оценка продукции.
По данным таблицы 1 средневзвешенный процент отклонения фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам оказался равным 1 %.
Умножением стоимости отгруженной продукции и стоимости ее остатка на складе на конец месяца на исчисленный процент определяют, какая часть отклонений относится на отгруженную и оставшуюся на складе продукцию 2500000*1/100=25000
Значит, по фактической себестоимости стоимость отгруженной продукции будет больше стоимости по твердым учетным ценам на 25 000.
2 500 000 + 25 000 = 2 525 000
Умножаем стоимость остатка продукции на конец месяца на долю отклонения фактической себестоимости от стоимости продукции по твердым учетным ценам и получаем часть отклонения, которая относится на оставшуюся на складе продукцию.
500 000 * 0,01 = 5 000
По фактической себестоимости стоимость остатка продукции на складе на конец месяца будет больше стоимости по твердым учетным ценам на 5 000.
500 000 + 5 000 = 505 000
Таблица 1. «Расчет фактической себестоимости отгруженной продукции»
№ п/п. | Показатель | По твердым учетным ценам | По фактической себестоимости | Отклонение (+,–) |
1 | Остаток готовой продукции на начало месяца | 300 000 | 306 000 | +6 000 |
2 | Поступило из производства | 2 700 000 | 2 724 000 | +24 000 |
3 | Итого | 3 000 000 | 3 030 000 | +30 000 |
4 | Отношение отклонений фактической себестоимости от стоимости по твердым ценам в % (гр. 5, стр. 3/гр.3, стр. 3) | Х | Х | 1,0 |
5 | Отгружено товаров | 2 500 000 | 2 525 000 | +25 000 |
6 | Остаток готовой продукции на конец месяца | 500 000 | 505 000 | +5000 |
Подробный расчет составляют и при использовании неполной производственной себестоимости. В этом расчете нет необходимости, если организация использует для учета выпуска продукции счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
· по неполной (сокращенной) производственной себестоимости продукции, исчисляемой по фактическим затратам без общехозяйственных расходов; может применяться в тех же производствах, где применяется первый способ оценки продукции;
· по оптовым ценам реализации. Оптовые цены применяются в качестве твердых учетных цен. Отклонения фактической себестоимости продукции учитываются на отдельном аналитическом счете. Достоинство этого способа оценки готовой продукции заключается в обеспечении единства оценки в планировании, и учете по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога на добавленную стоимость, - при выполнении единичных заказов и работ по свободным рыночным ценам (розничным ценам) – при учете товаров, реализуемых через розничную сеть.
· по плановой (нормативной) производственной себестоимости, также выступающей в качестве твердой учетной цены. Обусловливается необходимость отдельного учета отклонений фактической производственной себестоимости продукции от плановой или нормативной. Достоинство данного способа оценки готовой продукции заключается в обеспечении единства оценки в планировании учета. Однако если плановая или нормативная себестоимость продукции изменяется часто, то оценка остатков готовой продукции усложняется. Вариантом этого способа оценки готовой продукции является оценка по сокращенной плановой производственной себестоимости. Вариантом данного способа оценки готовой продукции является оценка по сокращенной плановой производственной себестоимости;
· по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога на добавленную стоимость, - при выполнении единичных заказов и работ.
· по свободным рыночным ценам - при учете товаров, реализуемых через розничную сеть.
Схема 1 «Виды оценок готовой продукции»
Выбор конкретного варианта оценки готовой продукции принадлежит организации, при этом выбранный вариант оценки должен быть закреплен в учетной политике организации.
Единицы измерения готовой продукции
Учет готовой продукции осуществляется в количественных и стоимостных показателях.
Количественный учет готовой продукции ведется в единицах измерения, принятых в данной организации, исходя из ее физических свойств (объем, вес, площадь, линейные единицы или поштучно). Для организации учета количественных показателей однородной продукции могут применяться условно-натуральные измерители.
Условно-натуральные измерители необходимы для получения обобщенных данных по учету однородной продукции. Количество такой продукции по видам пересчитывают с помощью определенных коэффициентов в условный вес, сорт, типоразмер и т.п. Коэффициенты соотношения определяются в зависимости от содержания полезного вещества в продуктах, трудоемкости их изготовления, уровня затрат, длительности производственного цикла. Примером могут служить консервы в условных банках, чугун в пересчете на передельный, отдельные виды продукции, исходя из их веса или объема полезного вещества, и т.д.
При организации аналитического бухгалтерского учета готовой продукции не должно допускаться ведение учета только в количественном выражении, без соответствующей стоимостной оценки.
Стоимостным (ценностным) показателем произведенной продукции является объем готовой, предназначенной к продаже продукции. Она может оцениваться в ожидаемой (плановой, нормативной) и фактической производственной себестоимости, по прямым статьям расходов, в рыночных (продажных) ценах.
Показатели готовой продукции:
· Натуральные: - используются для количественного учета готовых изделий;
- характеризуют продукцию в соответствии с ее физическими свойствами (объем, вес, площадь, линейные единицы, поштучно).
· Условно-натуральные: - количество продукции пересчитывается в условный вес, сорт, размер с помощью определенных коэффициентов (отдельные виды продукции, исходя из их веса или объема полезного вещества: консервы в условных банках и т.п.);
- необходимы для получения обобщенных данных по учету однородной продукции.
· Стоимостной: - показателем является объем готовой, предназначенной к продаже продукции;
- может оцениваться в ожидаемой (плановой, нормативной) и фактической производственной себестоимости по прямым статьям затрат а рыночных (продажных) ценах.
Синтетический учет выпуска готовой продукции
В бухгалтерии предприятия учет готовой продукции ведется в денежной оценке.
Для синтетического учета готовой продукции используются активный интервальный счет 43 «Готовая продукция». Этот счет используется организациями отраслей материального производства. На этом счете готовой продукции учитывается и отражается:
· По фактической производственной себестоимости;
· По фактической сокращенной (цеховой) себестоимости (без общехозяйственных расходов);
· По плановой (нормативной) производственной себестоимости;
· По плановой (нормативной) сокращенной (цеховой) себестоимости.
Готовые изделия, для комплектации или в качестве товаров для продажи, учитывают на счете 41 «Товары».
Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сторону не отражают на счете 43 «Готовая продукция». Фактические затраты по ним списывают со счетов затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи».
Продукция, подлежащая сдаче на месте и не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 43 «Готовая продукция» не учитывается.
При любом способе учета по дебету счета 43 отражается поступление готовой продукции на склад предприятия. Оприходование готовой продукции, изготовленной (полученной) для реализации, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд предприятия, отражается по дебету счета «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство (20, 23 29).
Если готовая продукция полностью направляется для использования на самом предприятии, то она на счет 43 может не приходоваться, а учитывается на счете 10 «Материалы» и других аналогичных счетах в зависимости от назначения этой продукции.
Если учет готовой продукции ведется по фактической себестоимости, то оприходование готовой продукции на склад (отражение по дебету счета 43) осуществляется по фактически сложившимся затратам на изготовление изделия. Рассчитать фактическую себестоимость можно только по окончании отчетного периода (месяца).
Учет выпуска готовой продукции организуется, по одному из двух вариантов учета:
· без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;
· с использованием счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
При первом варианте, являющемся традиционной для нашей учетной политики, готовую продукцию учитывают на счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости. Однако аналитический учет отдельных видов готовых изделий осуществляют, как правило, по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т.д.) с выполнением отклонений фактической себестоимости готовых изделий от их стоимости по учетным ценам.
В течение месяца оприходование готовой продукции по учетным ценам оформляют следующей бухгалтерской записью.
Дебет счета 43 «Готовая продукция».
Кредит счета 20 «Основное производство».
В конце месяца исчисляется фактическая себестоимость оприходованных в течение месяца готовых изделий, и определяются отклонения фактической себестоимости от стоимости их по учетным ценам. Выявленные отклонения в бухгалтерском учете списывают следующей записью:
Дебет счета 43 «Готовая продукция».
Кредит счета 20 «Основное производство».
Если готовая продукция полностью используется на самом предприятии, то ее приходуют по дебету счета 10 «Материалы» с кредита счета 20 «Основное производство».
Готовые изделия, приобретенные с комплектации (стоимости которых не включается в себестоимость продукции предприятия) или в качестве товаров для продажи, учитываются на счете 41 «Товары».
При втором варианте синтетический учет готовой продукции на счете 43 «Готовая продукция» ведется по нормативной (плановой) себестоимости. В этом случае для учета выпуска продукции применяется счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». По своему содержанию этот счет является активно-пассивным, поскольку на нем в конце месяца определяются как положительные, так и отрицательные отклонения между нормативной (плановой) и фактической себестоимостью изделий. Однако по принятой учетной практике, этот счет на конец месяца остатка не должен иметь.
По дебету счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»отражают фактическую себестоимость изделий, а по кредиту – нормативную или плановую себестоимость.
В течение месяца на нормативную (плановую) себестоимость приходуемых готовых изделий в бухгалтерском учете производят следующую запись:
Дебет счета 43 «Готовая продукция».
Кредит счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
В конце месяца определяется фактическая себестоимость выпущенных из производства готовых изделий. Ее в бухгалтерском учете списывают следующей записью6
Дебет счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»,
Кредит счета 20 «Основное производство».
Использование в практике работы производственных предприятий категории нормативной себестоимости приближает отечественную систему учета затрат и калькулирования себестоимости продукции к международно-принятой системе учета «стандарт-кост» основные достоинства которые заключаются в следующем:
· Возможность контроля над затратами путем составления нормативных калькуляций;
· Возможность контроля затрат путем составления значений с нормативными;
· Возможность выявления и анализа мест, причин и виновников, возникших отклонений фактических затрат от нормативных;
· Возможность принятия оперативных мер в процессе производства, а не только в конце отчетного периода и т.д.
Как уже было отмечено, готовая продукция в учете и отчетности может отражаться по сокращенной (цеховой) фактической или нормативной (плановой) себестоимости. В этом случае в себестоимость готовой продукции включают как прямые условно-переменные расходы (сырье и материалы, расходы на оплату труда производственных рабочих и др.), так и косвенные условно-переменные расходы (расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования, общепроизводственные расходы). Общехозяйственные расходы, как не имеющие прямого отношения к производственному процессу, миную отчет 20 «Основное производство», списываются на счет 90 «Продажи».
Способ реализации продукции
В настоящее время в России используются два основных способа реализации продукции: по принципу предоплаты и по принципы отгрузки продукции.
Первый способ: предприятие сначала получает деньги, которые ему перечисляет покупатель платежным поручением, а затем оно отгружает продукцию или оказывает услуги. В этом случае предприятие находится в выгодном положении. После отгрузки продукции бухгалтерия подсчитывает финансовый результат в виде прибыли, а затем выплачивает налоги из полученных денег.
Рассмотрим механизм реализации в самом упрощенном виде, когда общехозяйственные расходы переведены в состав расходов основного производства, а коммерческие расходы отсутствуют. В этом случае в бухгалтерском учете эти операции фиксируются следующими проводками:
Д 51 – К 64 – предоплата (договорная цена товара);
Д 46 – К 40 – отгрузка продукции (производственная себестоимость);
Д 46 – К 68/ - НДС (налог на добавительную стоимость);
Д 64 – К 46 – зачет предоплаты;
Д 46 – К 80 – финансовый результат, где:
· Счет 40 «Готовая продукция»;
· Счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)»;
· Счет 51 «Расчетный счет»;
· Счет 64 «Расчеты по авансам полученным»;
· Субсчет 68/ «Расчеты с бюджетом по НДС»;
· Счет 80 «Прибыль и убытки».
Механизм реализации продукции при предоплате представлен нами в упрощенном виде, поскольку согласно налоговому законодательству получение предоплаты (аванса) должно сопровождаться начислением налога на добавительную стоимость:
Д 51 – К 64 – получение аванса;
Д 64 – К 68/ - начисление НДС с аванса.
При зачете предоплаты (аванса) проводка по начислению НДС сортируется:
Д 64 – К 46 – зачет аванса;
Д 64 – К 68/ - сортирование НДС, начисленного с аванса.
Второй способ: предприятие сначала отгружает продукцию, а затем сдает в банк товаросопроводительные документы вместе с платежным требованием-поручением на востребование платежа. В этом случае предприятие находится в менее выгодном положении. По закону его бухгалтерия обязана сразу после отгрузки подсчитывать финансовый результат и платить налоги, независимо от поступления денег на расчетный счет.
В бухгалтерском учете эти операции при тех же принятых упрощениях финансируются следующими проводками:
Д 46 – К 40 – отгрузка продажи (производственная себестоимость);
Д 46 – К 68/ - НДС;
Д 62 – К 46 – счет покупателю (договорная цена);
Д 46 – К 80 – финансовый результат;
Д 51 – К 62 – поступление денежной выручки, где:
· Счет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».
Если покупатель не оплачивает полученную продукцию (товар) в сроки, указанные в договоре на поставку, предприятие может подать документы в арбитражный суд на востребование платежа.
Учет выпуска продукции по фактической себестоимости
Учет наличия и движения готовой продукции осуществляют на активном счете 43 «Готовая продукция». Этот счет используется организациями отраслей материального производства.
Готовые изделия, приобретенные для комплектации или в качестве товаров для продажи, учитывают на счет 41 «Товары». Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сторону также не отражают на счете 43 «Готовая продукция». Фактические затраты по ним списывают со счетов учета затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи». Продукция, не подлежащая сдаче на месте не оформленная актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 43 «Готовая продукция» не учитывается.
Синтетический учет готовой продукции может осуществляться в двух вариантах: без использования счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и с использование счета 40.
При первом варианте, являющимся традиционным для нашей учетной практики, готовую продукцию учитывают на синтетическом сете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости.
Оприходование готовой продукции по учетным ценам оформляют бухгалтерской записью по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство».
По окончании месяца исчисляют фактическую себестоимость оприходованной готовой продукции, определяют отклонение фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам и списывают это отклонение с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счета 43 «Готовая продукция» способом дополнительной бухгалтерской проверки или способом «Красное сторно».
Если готовая продукция полностью используется в самой организации, то ее можно приходовать по дебету счета 10 «Материалы» и других аналогичных счетов с кредита счета 20 «Основное производство».
Сельскохозяйственные организации учитывают движение сельскохозяйственной продукции в течение года по плановой себестоимости, а по окончании года ее доводят до фактической себестоимости.
Отгруженную или сданную на месте готовую продукцию в зависимости от условий поставки, оговоренных в договоре на поставку продукции, списывают по учетным ценам с кредита счета 43 «Готовая продукция» в дебет счетов 45 «Товары отгруженные» или 90 «Продажи». По окончании месяца определяют отклонение фактической себестоимости отгруженной (реализованной) продукции от стоимости ее по учетным ценам и списывают с кредита счета 43 дополнительной проводкой или способом «красное сторно» в дебет счетов 45 или 90.
Готовую продукцию, переданную другим организациям для реализации на комиссионных налогах, списывают с кредита счета 4 в дебет счета 45 «Товары отгруженные».
Документное оформление операций по движению готовой продукции
Выпущенные из производства готовые изделия сдается на склад предприятия (экспедицию) и документально оформляются. Документы, отражающие выпуск и сдачу готовой продукции имеют общее назначение, в основном одинаковые реквизиты, и записываются в двух экземплярах под одним номером. В них указывается цех-сдатчик, склад-получатель, наименование и номенклатурный номер изделии, дата сдачи, учетная цена и количество сданной продукции. Один экземпляр документа находится в производственном цехе, а второй - на складе. На каждую партию сдаваемой продукции делают запись в обоих экземплярах приемно-сдаточных документов. После окончания сдачи всей продукции в обоих экземплярах примерно-сдаточных документов по каждому наименованию, виду и сорту подсчитывают количество штук или вес цифрами и прописью. Данные о сдаваемой продукции подтверждаются распиской приемщика в экземпляре сдатчика и, наоборот, распиской сдатчика в экземпляре приемщика.
К приемно-сдаточным документам, как правило, прилагается заключение лаборатории или отдела технического контроля о качестве продукции или делается отметка об этом на самом документе. При этом следует обратить внимание на то, что данные первичных документов о выпущенной продукции должны соответствовать данным журналов оперативного производственного учета.
Отгрузка и отпуск готовых изделий покупателям осуществляется на основании заключенных с ними договоров или непосредственно в процессе свободной торговли.
Оперативный учет выполнения договоров о реализации продукции ведет отдел сбыта, который выписывает приказ-накладную. В ней объединяются два документа: приказ складку на отгрузку продукции и накладная на отпуск продукции со склада. Пример типовой формы приказа-накладной.
ПРИКАЗ - НАКЛАДНАЯ
Склад № 2 Кому: ЗАО «Веста»
Счет № 87 Договор № 10 от 05.01.2008
Дата 20.02.2003
Наименование продукции | Номенклатурный номер | Единица измерения | Количество | Цена (руб.) | Сумма (руб.) | |
Затребовано | Отпущено | |||||
Напиток «Байкал», 0,33л. Напиток «Буратино», 0,5л. | 0010 0018 | Бут. Бут. | 2500 1500 | 2500 1500 | 5-00 5-00 | 12 500-00 7 500-00 |
И Т О Г О | 4000 | 4000 | | 20000-00 |
Число мест – 200 Масса – 3000кг Упаковка – ящики
ОТПУСК РАЗРЕШИЛ ОТПУСТИЛ
Начальник отдела сбыта Андреев Зав складом Ишевский
ПОЛУЧИЛ экспедитор Щепилов
Продукция вывезена со склада на
автомашине № С – 448-ВТ
Отчетность по готовой продукции
В соответствии с инструкцией по заполнению унифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения (11) все юридические лица, осуществляющие производство товаров и услуг для реализации на сторону, их филиалы и представительства обязаны представлять форму № П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг».
Отчетность представляется ежемесячно органами статистики и органами регулирования экономики.
Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг включают четыре раздела.
В первом разделе «Общие экономические показатели» за отчетный месяц, за предыдущий месяц и за соответствующий отчетному месяцу прошлого года содержатся сведения о:
· Выпуске товаров и услуг (без НДС и акцизов), в том числе по основной деятельности;
· Отгруженных (переданных) товарах, в том числе собственного производства;
· Остаток готовой продукции собственного производства и товаров для перепродажи на конец месяца;
· Объемы платных услуг населению;
· Обороте розничной торговли и общественного питания;
· Вывозе товаров в государства – члены Таможенного союза;
· Экспорте и импорте услуг.
В разделе 1 «Отдельные показатели производственной деятельности» производятся за приведенные выше даты о:
· Потребленной электроэнергии;
· Стоимости переработанного давальческого сырья и материалов;
· Производственных потребительских товарах;
· Продукции растениеводства и животноводства;
· Работах, выполненных собственными силами по договорам строительного подряда;
· Строительно-монтажных работах, выполненных хозяйственным способом;
· Обороте розничной торговли производственными товарами;
· Обороте оптовой торговли алкогольными напитками и пивом;
· Отгруженной инновационной продукции;
· Перевозке грузов грузовыми автомобилями;
· Грузообороте грузовых автомобилей.
В разделе 8 «Виды оказанных услуг» приводится перечень оказанных услуг за приведенные выше даты, а в разделе 4 «Производства и отгрузка по видам продукции и услуг» - произведенные и отгруженные виды продукции и оказанные услуги.
Учет финансовых результатов от реализации продукции
На производственных предприятиях целью отражения хозяйственных операций и реализации готовых изделий на счетах бухгалтерского учета является выявление финансового результата (прибыль или убыток) от реализации продукции. Расчет финансового результата производится ежемесячно на основании документов, подтверждающих реализацию продукции.
Для обобщения информации о реализации готовой продукции, а также определения ее финансовых результатов предназначен счет 90 «Продажи». По кредиту этого счета отражается выручка от реализации продукции по отпускным ценам, а по дебету – производственная себестоимость реализованной продукции, коммерческие расходы, стоимость тары, оплачиваемые сверх цены продукции, налог на добавленную стоимость, акцизы и другие расходы. Таким образом, по дебету счета 90 «Продажи» отражается полная фактическая себестоимость реализованной продукции, н6алоги и отчисления, а по кредиту – суммы, предъявленные покупателям для оплаты по отпускным ценам.
По окончанию месяца подсчитываются обороты по дебету и кредиту счета 90 «Продажи». Путем составления результатов от реализации продукции (прибыль или убыток). Если кредит счета 90 «Продажи» окажется больше, чем дебет, то получена прибыль, которая в конце месяца полностью списывается на увеличение прибыли предприятия и в бухгалтерском учете отражается записью:
Дебет счета 90 «Продажи»
Кредит счета 99 «Прибыли или убытки».
В случае, когда дебет счета 90 «Продажи» окажется больше, чем кредит, то получен убыток, который списывается на уменьшение прибыли предприятия. При этом в бухгалтерском учете производится следующая запись:
Дебет счета 90 «Прибыли или убытки»
Кредит счета 90 «Продажи».
Отражение убытка от реализации продукции вышеназначенной записью предусмотрено действующей инструкцией по применению плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций (2001г.) К сожалению указанная метология списания сумм убытков на практике порой приводит к ошибочному завышению объемов реализации продукции, что, в свою очередь, искажает налогооблагаемую базу по расчетам налогов, сборов и отчислений, для которых базовым показателем является объемов реализации продукции. В связи с этим целесообразнее было бы убыток от реализации продукции отражать следующей сторнировачной записью:
Дебет счета 90 «Продажи»
Кредит счета 99 «Прибыли и убытки».
В этом случае не происходит завышения объема реализации продукции, кроме того, достигается единообразие при отражении финансового результата от реализации продукции.
Производственные предприятия к счету 90 «Продажи» могут открывать следующие субсчета для отражения отдельных составляющих финансового результата от продаж 90-1 «Выручка от продаж»; 90 «Себестоимость продаж»; 90-8 «Налог на добавленную стоимость»; 90-4 «Акцизы»; 90-5 «Экспортные пошлины»; 90-6 «Налог с продаж»; 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» и др.
Затем по указанным выше субъектам производятся накопителю в течении отчетного года. По окончании каждого месяца сумма итогов дебетовых оборотов по субъектам 90-2, 90-3, 90-4, 90-5, 90-6 сопоставляются с итогом кредитового оборота по субъекту 90-1. Выявленный результат представляет собой прибыль или убыток от продаж за месяц. Эту сумму необходимо списывать заключительным оборотом отчетного месяца со счета 90-9 на счет 99 «Прибыли и убытки». В этом случае синтетический счет 90 «Продажи на конец месяца остатка не имеет. Однако все субсчета этого счета имеют либо дебетовое, либо кредитовое сальдо, величина которого накапливается, начиная с января отчетного года. При этом необходимо иметь в виду, что до конца отчетного года по всем субсчетам счета 90 «Продажи» никаких списаний не должно быть.
В декабре отчетного года, после списания финансового результата за указанный месяц, все субсчета, открытые к счету 9родажи» (кроме субсчета 90-9), должны закрываться внутренними записями на субсчет 90-9. В результате произведенных записей на 1 января нового отчетного года ни один из субъектов сальдо иметь не будет.
Вышеизложенный порядок отражения операций по счету 90 «Продажи» позволяет не только исчислить результат от продажи продукции (работ, услуг) за отчетный месяц, но и предоставляет информацию, необходимую для формирования накопительных данных к отчету о прибылях и убытках.
Учет и распределение коммерческих расходов
Коммерческими называются расходы, связанные со сбытом, реализацией продукции. В состав коммерческих расходов включаются:
· Расходы на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции, кроме упаковки продукции в производственных цехах.
· Доставка продукции на станцию отправления.
· Погрузка продукции в вагоны и другие транспортные средства.
· Комиссионные сборы, уплачиваемые сбытовой организации.
· На рекламу и прочее.
Аналитический учет коммерческих расходов ведется по каждой статье в ведомости №15.
Синтетический учет коммерческих расходов ведется на счете 43 «Коммерческие расходы»
По Дебету 43 в течение отчетного периода собираются все коммерческие расходы и отражаются в корреспонденции с Кредитом следующих счетов:
Кредит 10 «Материалы»- упаковка на складе готовой продукции.
Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»- заработная плата, начисленная работникам по погрузке - разгрузке продукции; заработанная плата экспедиторам и другим работникам, которые сопровождают груз.
Кредит 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»- отчисления на соц. страхование.
Кредит 89 «Резервы предстоящих расходов и платежей»- создание резервов отпусков на заработную плату рабочим.
Кредит 71 «Расчеты с подотчетными лицами»- начисление суточных за временное сопровождение груза, стоимость обратного проезда.
Кредит 45 «Товары отгруженные» - стоимость потерь в пределах норм естественной убыли.
Кредит 23 «Вспомогательное производство»- стоимость услуг, оказанных собственным автотранспортом.
Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»- стоимость услуг транспортных организаций по доставке груза на станцию назначения или отправления.
Схема 2 «Коммерческие расходы»
Задачи учета и анализа готовой продукции
При постановке бухгалтерского учета в организациях особое место занимает учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, так как он на прямую влияет на финансовые показатели деятельности организации.
В задачи бухгалтерского учета готовой продукции входят:
· Контроль за правильным и своевременным документальным оформлением выпущенных из производства и отгруженных (проданных) изделий и продуктов;
· Контроль за сохранностью готовой продукции на складах организации или в местах хранения;
· Получение точных сведений о количестве и стоимости готовой продукции, находящейся на складах, и контроль за соответствием фактических запасов ценностей установленным нормативам;
· Своевременное выявление сверхнормативных и излишних остатков готовой продукции, подлежащих реализации в порядке мобилизации внутренних ресурсов;
· Систематический контроль за уровнем расходов на продажу;
· Контроль за выполнением договоров поставки по объему и ассортименту;
· Контроль за своевременным поступлением платежей за продажу готовой продукции;
· Выявление финансовых результатов от продажи продукции.
Основные задачи анализа:
· Оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;
· Определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
· Выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;
· Разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.
Инвентаризация готовой и отгруженной продукции
Инвентаризация готовой продукции осуществляется таким же образом, как и по материалам. При инвентаризации товаров отгруженных, не оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах других организаций проверяют обоснованность числящихся сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.
На счетах учета товарно-материальных ценностей, не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут оставаться только суммы, подтвержденные надлежаще оформленными документами:
· по находящимся в пути товарно-материальным ценностям — расчетными документами поставщиков или другими их заменяющими документами;
· по отгруженным товарно-материальным ценностям — копиями предъявленных покупателям документов (платежных поручений, векселей и т.д.);
· по просроченным оплатой документам — с обязательным подтверждением учреждением банка;
· по находящимся на складах сторонних организаций — сохранными расписками, переоформленными па дату, близкую к дате проведения инвентаризации.
Предварительно должна быть произведена сверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами. Например, по счету 45 «Товары отгруженные» следует установить, не числятся ли на этом счете суммы, оплата которых почему-то отражена па других счетах, или суммы за материалы и товары, фактически оплаченные и полученные, но числящиеся в пути.
Описи составляют отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся па складах других организаций.
В описях на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, по каждой отдельной отправке приводятся следующие данные: наименование, количество и стоимость, дата отгрузки, а также перечень и номера документов, на основании которых эти ценности учтены на счетах бухгалтерского учета.
В описях на товарно-материальные ценности, отгруженные и не отгруженные в срок покупателями, по каждой отдельной отгрузке приводятся наименования покупателя, наименование товарно-материальных ценностей, сумма, дата отгрузки, дата выписки и номер расчетного документа.
Товарно-материальные ценности, хранящиеся на складах других организаций, заносят в описи па основании документов, подтверждающих сдачу этих ценностей на ответственное хранение. В описях на эти ценности указывают их наименование, количество, сорт, стоимость (по данным учета), дату принятия груза на хранение, место хранения, номера и даты документов.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
На примере ОАО «Добрянский хлебокомбинат»
Организационная структура предприятия
ОАО «Добрянский хлебокомбинат» является коммерческой организацией, нацеленной на получение прибыли за счет производства и реализации хлебобулочной и кондитерской продукции.
Свою деятельность ОАО «Добрянский хлебокомбинат» осуществляет на основании Устава Общества, ФЗ «Об акционерных обществах» и других нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность коммерческих организаций. Высшим органом управления акционерного общества является собрание акционеров.
Органами оперативного управления являются Совет директоров и генеральный директор Общества.
Сокращенное название: ОАО «Добрянка-Хлеб»
Юридический и почтовый адрес: 618740, Пермский край, Добрянский район, г. Добрянка, ул. Пушкина, 22. +7(34265)263-60. В структуру хлебокомбината входят три производственных подразделения: производство хлеба, пряников, сдобных сухарей (хлебозавод № 2), булочно-бараночное производство (хлебозавод № 3) и кондитерское производство (хлебозавод № 4), Кроме того хлебокомбинат имеет в своем составе следующие структурные подразделения:
· автотранспортный участок;
· отдел сбыта;
· отдел главного механика (ОГМ);
· отдел главного энергетика (ОГЭ);
· производственно-технологическая лаборатория (ПТЛ);
· розничная торговля;
· -отдел приемки.
Хлебозавод №2 специализируется на выпуске формовых и подовых сортов пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, сдобных сухарей, печенья и пряников. Это самое большое по объему выпуска продукции производственное подразделение. Удельный вес в общем объеме производства в натуральном выражении составляет 78.8%, в стоимостном – 57%. В ассортиментный перечень выпускаемой продукции входят 17 наименований хлеба, 12 наименований сдобных сухарей, 15 наименований пряников и 8 наименований печенья.
Хлебозавод №3 специализируется на выпуске булочно-бараночной продукции. Удельный вес этого производства в общем объеме выпускаемой продукции в натуральном выражении составляет 17.7%, в стоимостном – 23.1%. В ассортиментный перечень входят 12 наименований батонов, 15 наименований сдобных изделий и 10 наименований бараночных изделий.
Хлебозавод №4 – специализируется на выпуске кремовых изделий. Удельный вес этого производства в общем объеме в натуральном выражении составляет 3.5%, в стоимостном – 19.9%. В ассортиментный перечень входят 40 наименований тортов, 30 наименований пирожных, рулеты, зефир, мармелад.
Продукция на всех производствах выпускается на поточных технологических линиях, в состав которых входят: расстойно-печные агрегаты, тестоприготовительное и разделочное оборудование. Основной задачей производственных структур является своевременный выпуск качественной продукции по заявке отдела сбыта в ассортименте и количестве. Отдел сбыта является самостоятельной структурой предприятия, выполняющей функции реализации выпускаемой продукции, которая осуществляется двумя путями: через фирменную розничную сеть (46% общего объема реализации) и по договорам поставки оптовым покупателям. Поставка продукции торговым предприятиям производится транспортом предприятия. При втором варианте покупателям предъявляются автотранспортные услуги. Сбор заявок осуществляется диспетчерами отдела сбыта по телефону. Транспорт по заявке отдела сбыта предоставляет автотранспортный участок.
Автотранспортный участок – подразделение, выполняющее функции содержания, ремонта и предоставления по заявкам структурных подразделений комбината автотранспорта. В состав участка входят: гаражное хозяйство, состоящее из 6 отапливаемых гаражей, ремонтного бокса и помещения для зарядки аккумуляторов; 24 единицы автотехники. Ремонт и содержание транспорта осуществляется силами специалистов предприятия. Кроме хлебных автофургонов, занятых на доставке продукции в торговлю, предприятие полностью обеспечено грузовым автотранспортом, позволяющим организовать бесперебойное снабжение комбината сырьем и материалами. Отдел снабжения. Основной функцией этой структуры является обеспечение предприятия сырьем и материалами. Снабжение осуществляется по заявкам структурных подразделений с учетом норм расхода и лимитированных объемов запаса ТМЦ.
В службу главного инженера входят отдел главного механика (ОГМ), отдел главного энергетика (ОГЭ) и ремонтно-строительная группа (РСГ). Функциями этих структур являются обеспечение работоспособности, ремонта и обслуживания технологического оборудования, инженерных сетей и коммуникаций. Производственно-технологическая лаборатория (ПТЛ) осуществляет функции организации и контроля технологического процесса, контроля за качеством поступающего сырья и выпускаемой продукции; обеспечивает сертификацию выпускаемых изделий; разработку и внедрение в производство новых.
Розничная фирменная торговля комбината состоит из 10 передвижных киосков типа Коробейник, 9 стационарных точек и одного автомагазина. Объем реализации составляет 3.5 млн. рублей в месяц или 46% от общего объема продаж. Основная часть стационарных точек расположена на арендованных площадях и находится в зависимости от Арендодателей в плане перспективы функционирования.
Все производственные структуры предприятия имеют законченный производственный цикл от входа сырья до выхода готовой продукции. Вспомогательные структуры нацелены на обеспечение производственных структур ресурсами и поддержание их работоспособности. Задачей, объединяющей все подразделения комбината, является максимальный объем производства и реализация продукции.
Производственные фонды предприятия сформированы в период высокого спроса на хлебобулочную и кондитерскую продукцию.
1995-1999 годы были критическими. Хлебокомбинат снизил свои объемы производства в 6-7 раз. Медленно предприятие выходило из кризиса, привыкая работать в условиях конкуренции.
Организационно - правовая структура ОАО «Добрянский хлебокомбинат» представлена на рис 1.