Курсовая Размещение и специализация сельскохозяйственного производства на примере СПК им. Крупской
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
ФГОУ СПО
Димитровградский техникум информатики и управления
Заочное отделение
Курсовая работа
По дисциплине «Экономика организации»
Тема: «Размещение и специализация сельскохозяйственного
производства на примере СПК им Крупской»
работу выполнила студентка
заочного отделения группы 42
специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет
Теряева Нина Николаевна
руководитель: Иванова Т.С.
Димитровград 2010
Содержание:
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы размещения и специализации сельскохозяйственного производства. 5
1.1. Размещение сельскохозяйственного производства. 5
1.2. Специализация сельскохозяйственного производства и ее показатели. 8
Глава 2. Специализация производства конкретного сельскохозяйственного предприятия. 11
2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия. 11
2.2. Уровень специализации сельскохозяйственного предприятия. 17
2.3. Экономическая эффективность специализации предприятия. 21
Заключение. 25
Введение
Сельскохозяйственное производство – важная часть народного хозяйства, так как от него зависит обеспечение населения продуктами питания в полном объеме. При современных масштабах ведения сельского хозяйства большое значение имеет правильное размещение его на территории страны таким образом, чтобы природные и трудовые ресурсы использовались бы с максимальной отдачей.
Оптимальное размещение заключается в том, чтобы размещать трудоемкие производства в районах с хорошей обеспеченностью в трудовых ресурсах; производства, требующие особых природных условий – в местах, наиболее подходящих для этого; производства скоропортящихся видов продукции – вблизи крупных потребительских центров и т. д. Таким образом, можно прийти к выводу, что важнейшими факторами, определяющими размещение отрасли сельского хозяйства и специализацию сельскохозяйственного производства в данном районе являются природно-климатические условия, обеспеченность трудовыми ресурсами, наличие потребителей вблизи мест производства и развитие смежных производств (например, для развития животноводства необходимо не только наличие достаточного количества сенокосов и пастбищ, но и производство кормов на пашне.
Тема размещения и специализации сельскохозяйственного производства актуальна, т.к. различные сельскохозяйственные культуры предъявляют неодинаковые требования к почвам, температурному и водному режиму. Различных природных и экономических условий требуют для своего развития и отрасли животноводства.
В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли животноводства, которые соответствуют его природным и экономическим условиям.
Целью курсовой работы является изучение влияния размещения сельскохозяйственного предприятия на его специализацию. В главе первой рассмотрим теоретические основы размещения и специализации сельскохозяйственного производства.
Во второй главе изучим на примере СПК им. Крупской зависимость специализации сельскохозяйственного предприятия от его размещения. Дадим предприятию краткую экономическую характеристику. Определим уровень специализации данного хозяйства и экономическую эффективность специализации предприятия.
Данные для курсовой работы используем из годовых отчетов СПК им. Крупской.
Глава 1. Теоретические основы размещения и специализации сельскохозяйственного производства.
1.1 Размещение сельскохозяйственного производства.
Особенности производства сельскохозяйственной продукции обусловили территориальное разделение труда в растениеводстве и животноводстве, которое отражает сложившееся размещение сельского хозяйства страны.
Размещение производства в общем виде представляет собой распределение его по территории в соответствии с природными, социально-демографическими, политическими условиями, формирующееся на основе определенных принципов и под влиянием ряда факторов. Размещение сельского хозяйства — это распределение производства отдельных видов продукции по территории страны, республики, области и т. д. Процесс размещения весьма длительный, изменяющийся по мере развития производительных сил.
Размещение сельского хозяйства базируется на следующих принципах, отражающих объективные требования к оптимальному распределению объемов производства.
Минимизация затрат труда и средств на производство единицы сельскохозяйственной продукции при увеличении объемов ее производства. Рациональное использование земли, материальных, трудовых и финансовых ресурсов должно обеспечивать снижение себестоимости продукции сельского хозяйства в данном регионе по сравнению с другими. Для этого требуется тщательный анализ многолетних данных по субъектам Российской Федерации, экономическим районам, природным зонам.
Учет требований рынка. Размещение наиболее востребованной продукции на рынке должно осуществляться в соответствии со сложившимися условиями производства в регионе, специализацией и концентрацией сельского хозяйства, с тем чтобы не произошло полное сворачивание производства низкорентабельных видов продукции.
Самообеспечение потребителей региона продовольствием, увязанное с межрегиональным и международным разделением труда. Перепроизводство отдельных видов продукции в регионе обеспечивает ее поставки на внутренний и внешний рынок.
Оптимальное сочетание развития сельского хозяйства и промышленности. Размещение перерабатывающих предприятий в зонах производства наиболее дешевого сырья сопровождается формированием их сырьевых зон. При этом сельскохозяйственное производство приближается к потребителям продукции и размещается вблизи крупных городов, промышленных центров. Этим обеспечивается снижение затрат на доставку и уменьшение потерь продукции.
Сокращение транспортных издержек. Развитая дорожная сеть, достаточная протяженность и густота шоссейных, железных дорог, водных путей позволяют рационально размещать сельскохозяйственное производство, расширяют возможности экономически выгодной доставки продукции к местам массового потребления из районов с более низкой себестоимостью ее производства.
Обеспечение продовольственной независимости страны. Рациональное размещение производства сельскохозяйственной продукции должно способствовать укреплению экономической самостоятельности страны.
Производство продукции желательно осуществлять в тех регионах, где достигается непрерывный его рост, а затраты общественно необходимого труда наименьшие. С этой целью необходим анализ затрат труда и материально-денежных средств на единицу продукции в динамике за ряд лет по природным зонам, экономическим районам, отдельным регионам. Главным критерием рационального размещения сельскохозяйственного производства является максимальная экономия затрат труда.
Для оценки сложившегося размещения сельскохозяйственного производства по территории страны необходимо выделить основные факторы, под влиянием которых формировался этот процесс. Факторами размещения производства принято считать совокупность условий для наиболее рационального выбора места расположения хозяйственного объекта (предприятия), отрасли, конкретной территориальной организационной структуры хозяйства республики, экономического района, территориально-производственного комплекса.
Основными факторами размещения сельского хозяйства являются:
· природный потенциал региона;
· землеобеспеченность (площадь сельскохозяйственных угодий на душу населения региона с выделением пашни, кормовых угодий);
· уровень потребления основных видов продовольствия на душу населения;
· местоположение хозяйств по отношению к рынкам сбыта продукции;
· условия хранения и транспортировки сырья;
· трудообеспеченность региона с учетом использования естественно-исторических навыков населения;
· развитие научно-технического прогресса и совершенствование материально-технической базы производства;
· экономическая эффективность производства продукции в данном регионе.
Местоположение предприятий также является одним из важных факторов размещения сельского хозяйства. В связи с тем что продукция отрасли различается по степени сохранности и транспортабельности, этот фактор следует рассматривать одновременно с факторами доставки, обеспеченности транспортными путями, хранилищами, расположением перерабатывающих предприятий и т. д.
Наличие на территории региона шоссейных, железнодорожных, водных путей, обеспеченность транспортными средствами позволяют рационально размещать сельскохозяйственное производство, углублять специализацию предприятий, сокращать сроки доставки товаров потребителям и тем самым значительно снижать издержки по перевозке грузов.
Развитие транспортных средств и путей сообщения играет важную роль при размещении производства многотоннажной и скоропортящейся продукции, требующей быстрой перевозки к местам хранения и переработки. В первую очередь это относится к таким видам продукции, как молоко, овощи, плоды, картофель, сахарная свекла. Для того чтобы избежать нерациональных перевозок, производство этой продукции концентрируют в пригородных зонах крупных городов, а перерабатывающие предприятия (сахарные, крахмалопаточные, овощеконсервные, винодельческие и др.) приближают к местам производства сырья. Этим достигаются сокращение потерь, повышение эффективности производства продукции сельского хозяйства.
Особое значение при размещении сельскохозяйственного производства отводится эффективному использованию трудовых ресурсов регионов. В зонах с высокой плотностью населения при существующем уровне фондо и энерговооруженности необходимо размещать наиболее интенсивные отрасли земледелия и животноводства, которые требуют значительных затрат труда в расчете на единицу продукции. С учетом наличия трудовых ресурсов должны формироваться системы ведения хозяйства, структуры отраслей, посевных площадей и другие элементы организации сельскохозяйственного производства.
Рациональное размещение сельскохозяйственного производства способствует наращиванию объемов производства основных видов продукции и повышению экономической эффективности всего агропромышленного комплекса.
1.2 Специализация сельскохозяйственного производства и ее показатели.
Специализация сельского хозяйства как форма общественного разделения труда выражается в преимущественном производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельной стадии в производстве готового продукта. Специализация — объективный, динамичный процесс, обусловленный прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства.
Специализация сельскохозяйственного производства имеет отличительные черты, обусловленные особенностями отрасли.
Производство лишь немногих продуктов может быть выделено в качестве совершенно самостоятельного, сосредоточенного на узкоспециализированных предприятиях. Это птицефабрики, животноводческие откормочные комплексы по производству свинины и 172 говядины, тепличные комбинаты, виноградарские и садоводческие хозяйства.
Зависимость результатов сельскохозяйственного производства от климатических и почвенных условий вызывает необходимость географического разделения труда.
В сельском хозяйстве различают следующие формы специализации: зональную, внутриотраслевую, хозяйственную, внутрихозяйственную.
Зональная специализация — это географическое разделение труда. Она отражает территориальное размещение сельского хозяйства. Крупные территории (экономические районы, республики, области) специализируются на производстве тех видов продукции, для которых имеются наиболее благоприятные природно-климатические условия.
Внутриотраслевая специализация основана на расчленении технологического цикла на элементы и закреплении их за разными предприятиями, например племенные, репродукторные и откормочные хозяйства в свиноводстве.
Хозяйственная специализация представляет собой общественное разделение труда между сельскохозяйственными товаропроизводителями. В условиях рынка хозяйства специализируются на производстве экономически выгодной продукции.
Внутрихозяйственная специализация — это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений (отделений, бригад, ферм). Производственное подразделение специализируется на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов.
Специализация обусловливает производственное направление хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями (садоводческое, зерново-скотоводческое). Производственное направление предприятия устанавливают по структуре товарной продукции за последние три года.
Кроме сельскохозяйственных отраслей на сельскохозяйственных предприятиях имеются вспомогательные производства (ремонтные мастерские, водо и энергоснабжение и т. д.) и подсобные производства (цехи по переработке сельскохозяйственной продукции, производству стройматериалов, тары и т. д.).
К специализированным относят предприятия с главной отраслью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной продукции сельского хозяйства, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, каждая из которых составляет не менее 25 %. Сельскохозяйственные предприятия, имеющие три и более основных отраслей, относят к многоотраслевым (неспециализированным).
Уровень специализации (Ус) определяется долей главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции, %:
где ТПг — стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.; ТП — стоимость товарной продукции сельского хозяйства, руб.
Другим показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является коэффициент специализации (Кс):
где У, — доля товарной продукции отдельных отраслей; i— порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.
Коэффициент менее 0,2 означает низкий уровень специализации, от 0,2 до 0,4 — средний, от 0,4 до 0,6 — высокий, свыше 0,6 — глубокую специализацию.
Углубление специализации может осуществляться за счет:
· сокращения числа товарных отраслей;
· увеличения объема производства продукции главной (основной) отрасли на основе интенсификации;
· увеличения товарности главной (основной) отрасли.
Специализация сельского хозяйства имеет большое экономическое значение: во-первых, способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; во-вторых, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, перевода отрасли на индустриальный путь развития; в-третьих, позволяет совершенствовать формы организации труда; в-четвертых, способствует повышению экономической эффективности прoизводства.
Глава 2. Специализация производства сельскохозяйственного предприятия СПК им. Крупской.
2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия.
Зерносовхоз имени Крупской организован в 1929 году на базе земель Госфонда. В настоящее время СПК им. Н.К.Крупской является крупнейшим животноводческим хозяйством области.
СПК им. Н.К.Крупской расположен в центральной части Мелекесского района. Землепользование хозяйства представляет собой спокойную, слегка волнистую равнину, несколько расчлененную оврагами в северо-восточной части, общей площадью 36022 га, из них 35489 га сельхоз угодий, в том числе 31012 га пашни. Протяженность землепользования с севера на юг- 12 км, с запада на восток- 9 км.
Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в г.Димитровграде, с которыми хозяйство соединено асфальтированной дорогой. Пункт приема грузов расположен там же.
Рельеф территории характеризуется как слабоволнистая равнина с незначительным уклоном к северу. Основными источниками водоснабжения являются водонапорные колонки и колодцы.
Почвенный покров представлен в основном черноземами вышепочечными и тяжелосуглинистыми (черноземы составляют 52% площади, тепличные- 35% площади, луговочерноземные - 10% площади).
Главными показателями размера сельскохозяйственного предприятия являются стоимость товарной продукции, объем валовой продукции произведенной за год. При определении размера сельскохозяйственного предприятия нельзя игнорировать данные о наличии сельскохозяйственных угодий, т.к. земля является главным средством производства. Поэтому в качестве дополнительных служит показатель-площадь сельскохозяйственных угодий, а также косвенные показатели такие как, поголовье скота, размер основных фондов.
Таблица 1 Показатели размера СПК им Крупской.
| показатели | годы | отчетный год к базисному,% | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| валовая продукция с-х по себестоимости , тыс.руб | 354949 | 317446 | 381224 | 107,4 |
| товарная продукция в фактических ценах реализации, тыс,руб. | 369998 | 395996 | 465739 | 125,9 |
| прибыль от продажи с-х продукции, тыс.руб. | 47917 | 50809 | 81020 | 169,1 |
| площадь с-х угодий,га | 35489 | 35489 | 35489 | 100 |
| в том числе пашни,,га | 31012 | 31012 | 31012 | 100 |
| среднегодовая численность работников- всего,чел | 1628 | 1341 | 1240 | 76,2 |
| в том числе занятых в с-х производстве,чел. | 1175 | 1014 | 951 | 80,9 |
| среднегодовая стоимость основных средств предприятия, тыс.руб. | 537614 | 547074 | 643254 | 119,6 |
| поголовье скота на конец года, гол: | ---- | ---- | ---- | ---- |
| - коров | 1600 | 1600 | 1600 | 100 |
| - молодняка КРС | 3922 | 3871 | 3850 | 98,2 |
| -свиней | 20847 | 12432 | 12355 | 59,3 |
| - овец | ---- | ---- | ---- | ---- |
| - лошадей | 74 | 52 | 48 | 64,9 |
Как видно из таблицы 1, стоимость валовой продукции в 2008г. увеличилась на 7,4% и составила 381224 тыс.руб, стоимость товарной продукции увеличилась на 25,9%, составив в 2008г. 465739 тыс.руб. Прибыль от продажи сельскохозяйственной продукции выросла на 69,1% и составила 81020 тыс.руб. Среднегодовая стоимость основных средств выросла в отчетном году на 19,6%, а среднегодовая численность работников сократилась на 23,8%, в том числе в сельскохозяйственном производстве на 19,1%.
Площадь сельскохозяйственных угодий СПК составляет 35489га. Из таблицы видно, что поголовье животных на конец года снизилось. Поголовье молодняка КРС сократилось на 0,8%, при этом поголовье коров осталось прежним. По свиньям наблюдается снижение поголовья на 40,7%, поголовье лошадей тоже сократилось на35,1% следовательно, размеры хозяйства постепенно сокращаются. Численность работников с каждым годом снижается, однако это не сказывается на объеме производства.
В целом можно сделать вывод, что размеры СПК в 2008г сократились: снизилась численность работников, также уменьшилось поголовье животных. А вот стоимость валовой продукции и основных средств увеличилась.
На повышение эффективности работы сельскохозяйственного предприятия влияет специализация сельскохозяйственного производства. Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Прямой показатель, характеризующий специализацию хозяйства – структура товарной продукции.
Рассмотрим состав и структуру товарной продукции СПК им. Крупской.( таблица 2).Стоимость товарной продукции за анализируемый период увеличилась на 52388тыс.руб. доля растениеводства возросла на 21,5% и составляет 47%. Удельный вес животноводства составляет53%, сократившись на 21,5% по сравнению с 2006г. В растениеводстве наибольшую долю занимают зерновые культуры 39,8%, увеличившись на 23,3%. В животноводстве – молоко30,3%, увеличившись на 4,9%. Свиньи снизились на 21,7% и в 2008г составили 13,4%. таким образом, специализация изменилась с зерно-мясо-молочной на зерно-молочную.
Таблица 2 Размер и структура товарной продукции
сельского хозяйства в СПК им Крупской.
| отрасли и виды с-х продукции | стоимость товарной продукции,тыс.руб. | структура товарной продукции в% | ||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | |
| Зерновые | 43167 | 81650 | 127298 | 16,5 | 28,5 | 39,8 |
| картофель | 912 | 1250 | 701 | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
| Овощи открытого грунта | 2510 | 2545 | 2750 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Прочая продукция растениеводства | 2660 | 3070 | 4191 | 1,0 | 1,1 | 1,3 |
| Продукция растениеводства в переработанном виде | 17468 | 10762 | 15496 | 6,7 | 3,8 | 4,8 |
| Итого по растениеводству | 66717 | 99277 | 150436 | 25,5 | 34,6 | 47,0 |
| Молоко | 66540 | 97964 | 96881 | 25,4 | 34,2 | 30,3 |
| КРС всего | 32954 | 30909 | 29462 | 12,6 | 10,8 | 9,2 |
| Свиньи | 91700 | 56605 | 42831 | 35,1 | 19,7 | 13,4 |
| Прочая продукция животноводства | 3634 | 1966 | 323 | 1,4 | 0,7 | 0,1 |
| Итого по животноводству | 194828 | 187445 | 169497 | 74,5 | 65,4 | 53 |
| Всего по с-х производству | 261545 | 286722 | 319933 | 100 | 100 | 100 |
Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства — результативность. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества пpодукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.
Таблица 3 Показатели экономической эффективности
в СПК им Крупской.
| Показатели | Годы | отчетный год к базисному,% | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| произведено на 100га с-х угодий: | ---- | ---- | ---- | ---- |
| - валовой продукции по себестоимости, тыс.руб | 1000,2 | 894,5 | 1074,2 | 107,4 |
| -денежной выручки от продажи с-х продукции,тыс.руб. | 1042,6 | 1115,8 | 1312,3 | 125,9 |
| -прибыли (убытка) от продажи с-х продукции,тыс.руб. | 135 | 143 | 228,3 | 169,1 |
| производство валовой продукции с-х на 1 среднегодового работника занятого в с-х, тыс.руб. | 218 | 236,7 | 307,4 | 141,0 |
| прибыль (убыток) от продаж продукции, работ и услуг – всего,тыс.руб. -по предприятию | 47917 | 50809 | 81020 | 169,1 |
| в том числе: - продукции растениеводства | 10083 | 32835 | 76694 | 760,6 |
| - продукции животноводства | 37087 | 19739 | 8085 | 21,8 |
| уровень рентабельности (+), уровень убыточности (-), % по предприятию | 14,8 | 14,7 | 21,1 | 142,6 |
| в том числе: - продукции растениеводства | 17,8 | 51,0 | 104,0 | 584,3 |
| - продукции животноводства | 23,5 | 11,8 | 5,0 | 21,3 |
Из таблицы 3 видно, что в 2008г прибыль от продажи сельскохозяйственной продукции произведенной на 100га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 69,1% и составила 93,3тыс.руб, валовая продукция на 7,4% возросла, денежная выручка возросла на 25,9%. Увеличилось производство валовой продукции сельского хозяйства на 1 работника занятого в с-х на 41%. Прибыль всего по предприятию выросла на 69,1%, составив 33103тыс.руб. значительно увеличилась в прибыли доля растениеводства на 760,6% (66611тыс.руб),тогда как доля животноводства уменьшилась на 78,2% (29749тыс.руб),что в общем не повлияло на уровень рентабельности всего предприятия. В целом из таблицы 3 видно, что СПК им Крупской работает рентабельно. В 2008г уровень рентабельности составил 21.1%, повысившись по сравнению с 2006г на 6,3%. Можно сделать вывод, что в СПК за 2006-2008гг показатели экономической эффективности возросли. Это оказывает положительное влияние на развитие хозяйства.
К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. В них входят также площади, занятые лесами, кустарниками, болотами, усадьбами и другими угодьями, без которых ведение сельского хозяйства невозможно. По хозяйственному использованию земли подразделяют на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственные угодья — земли, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Они включают пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.
Рассмотрим земельные ресурсы СПК им. Крупской в таблице 4. из таблицы видно. Что основную массу сельскохозяйственных угодий занимает пашня( 31012), тогда как пастбищ (4624) и сенокосов (235) значительно меньше. Это в значительной мере определяет специализацию хозяйства. Под залежь площадь сельскохозяйственных угодий не используется. Это свидетельствует о том , что предприятие работает на полную мощность, используя все сельскохозяйственные угодия по назначению. С 2006 по 2008гг площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась, из этого можно сделать вывод, что СПК им. Крупской работает стабильно.
Таблица 4 Земельные ресурсы СПК им. Крупской.
| Виды земельных угодий | Годы | Отчетный год к базисному % | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | | |
| Пашня | 31012 | 31012 | 31012 | 100 |
| Сенокосы | 235 | 235 | 235 | 100 |
| Пастбища | 4624 | 4624 | 4624 | 100 |
| Залежь | ---- | ---- | ---- | ---- |
| Многолетние насаждения | 28 | 28 | 28 | 100 |
| Итого сельскохозяйственных угодий | 35489 | 35489 | 35489 | 100 |
| Площадь леса | 658 | 658 | 658 | 100 |
| Пруды и водоемы | 90 | 90 | 90 | 100 |
| Прочие земли | 594 | 594 | 594 | 100 |
| Общая земельная площадь | 36831 | 36831 | 36831 | 100 |
2.2. Уровень специализации сельскохозяйственного предприятия.
Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции сельского хозяйства, и прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации, чем меньше число товарных отраслей, тем выше уровень специализации, а стало быть, совершение организация и эффективность производства.
Из таблицы 5 видно, что в среднем за три года хозяйство имеет животноводческое направление. Основная отрасль молоко 30,1 %, дополнительные отрасли – зерно 29,0 % и свиньи 22,4 %. В отчетном году наблюдается углубление специализации. Увеличился удельный вес в структуре товарной продукции отрасли растениеводства на 21,5 %, которая приобрела ярко выраженное зерновое направление. Одновременно произошло сокращение поголовья свиней на 21,7 % и поголовья крупного рогатого скота на 3,4 %.
Таблица 5 Специализация СПК им. Крупской.
| Виды продукции | Стоимость товарной продукции, Тыс.руб. | Структура товарной продукции | ||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | В среднем за 3 года | 2006 | 2007 | 2008 | В среднем за 3 года | |
| Зерно | 43167 | 81650 | 127298 | 84038 | 16,5 | 28,5 | 39,8 | 29,0 |
| Картофель | 912 | 1250 | 701 | 954 | 0,3 | 0,4 | 0,2 | 0,3 |
| Овощи открытого грунта | 2510 | 2545 | 2750 | 2602 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Прочая продукция | 2660 | 3070 | 4191 | 3307 | 1,0 | 1,1 | 1,3 | 1,1 |
| Продукция растениеводства в переработанном виде | 17468 | 10762 | 15496 | 14575 | 6,7 | 3,8 | 4,8 | 5,0 |
| ИТОГО по растениеводству | 66717 | 99277 | 150436 | 105476 | 25,5 | 34,6 | 47,0 | 36,4 |
| Молоко | 66540 | 97964 | 96881 | 87128 | 25,4 | 34,2 | 30,3 | 30,1 |
| Крупный рогатый скот | 32954 | 30909 | 29462 | 31108 | 12,6 | 10,8 | 9,2 | 10,7 |
| Свиньи | 91700 | 56605 | 42831 | 63712 | 35,1 | 19,7 | 13,4 | 22,0 |
| Прочая продукция | 3634 | 1966 | 323 | 1974 | 1,4 | 0,7 | 0,1 | 0,7 |
| Итого по животноводству | 194828 | 187445 | 169497 | 183923 | 74,5 | 65,4 | 53 | 63,5 |
| Итого по с-х производству | 261545 | 286722 | 319933 | 289399 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Основными показателями, характеризующими товарность сельского хозяйства и отдельных видов продукции являются: общий размер товарной продукции предприятия; количество товарной продукции в расчете на 100 га земельных угодий или на голову скота. Уровень товарности определяется как процентное отношение размера товарной продукции к валовой.
По данным таблицы 6 можно сказать, что уровень товарности в 2008г по зерну составил 34,6 %, по картофелю 24,2 % это значит, что хозяйство основную часть зерна и картофеля использует на внутрихозяйственные нужды. В 2007г уровень товарности по картофелю составил 69,7 %, из этого следует, что большая часть урожая картофеля была продана. Овощи открытого грунта (70,8%), молоко (89,7%), прирост живой массы КРС (93,7 %)производятся в основном для продажи. В целом по хозяйству можно сделать вывод, что уровень товарности основных видов продукции высокий, т.е предприятие не только производит продукцию, но и реализует ее.
Таблица 6 Уровень товарности основных видов
сельскохозяйственной продукции СПК им. Крупской.
| Виды продукции | 2006год | 2007год | 2008год | ||||||
| Произведено,ц | Реализовано,ц | Уровень товарности,% | Произведено,ц | Реализовано,ц | Уровень товарности,% | Произведено,ц | Реализовано,ц | Уровень товарности,% | |
| Зерно | 461641 | 144442 | 31,3 | 534203 | 205614 | 38,5 | 636299 | 220300 | 34,6 |
| Картофель | 6468 | 1755 | 27,1 | 4259 | 2696 | 69,7 | 4052 | 982 | 24,2 |
| Овощи открытого грунта | 8512 | 5702 | 66,9 | 5289 | 4227 | 79,9 | 4100 | 2901 | 70,8 |
| Молоко | 90366 | 83666 | 92,6 | 94696 | 86594 | 91,4 | 92227 | 82716 | 89,7 |
| Прирост ж.м.: -КРС | 7337 | 8362 | 113,9 | 6786 | 6884 | 101,4 | 7165 | 6715 | 93,7 |
Неотъемлемое условие роста производства продукции растениеводства- правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посевов. Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.
Рассмотрим размер и структуру посевных площадей в СПК им. Крупской (таблица 7). Площадь озимых зерновых в 2008г по сравнению с 2006г выросла на 6%, тогда как, площадь яровых зерновых уменьшилась на 7,2%, зернобобовые практически не изменились. Из этого можно сделать вывод, что выращивание озимых зерновых культур выгоднее для хозяйства. Общая площадь зерновых и зернобобовых культур уменьшилась на1,7%, а площадь кормовых культур увеличилась на1,6%. Картофель и овощи открытого грунта за три года не изменились. Из этого следует, что основную долю в структуре посевных площадей занимают культуры обусловленные зерно-молочной специализацией.
Таблица 7 Размер и структура посевных площадей
в СПК им. Крупской.
| культуры | 2006год | 2007год | 2008год | |||
| га | В % к итогу | га | В % к итогу | га | В % к итогу | |
| Озимые зерновые | 4482 | 17,3 | 4548 | 18,0 | 5800 | 23,3 |
| Яровые зерновые | 6908 | 26,7 | 6556 | 25,9 | 4867 | 19,5 |
| Зернобобовые | 2265 | 8,8 | 2408 | 9,5 | 2092 | 8,4 |
| Зерновые и зернобобовые | 13655 | 52,9 | 13512 | 53,5 | 12759 | 51,2 |
| Картофель | 50 | 0,2 | 50 | 0,2 | 40 | 0,2 |
| Овощи открытого грунта | 21 | 0,1 | 21 | 0,1 | 21 | 0,1 |
| Кормовые культуры | 12107 | 46,9 | 11668 | 46,2 | 12076 | 48,5 |
| Общая посевная площадь | 25833 | 100 | 25251 | 100 | 24896 | 100 |
В хозяйстве наряду с показателями воспроизводства рассматривают и структуру стада - удельный вес каждой возрастной группы животных в общем поголовье стада. Структура стада в хозяйстве должна обеспечивать нормальное и бесперебойное воспроизводство и высокую продуктивность животных, соответствовать производственному направлению хозяйства.
Из таблицы 8 видно, что структура стада улучшилась. Удельный вес основного стада увеличился в 2008г на 9,2%. Удельный вес молодняка и скота на откорме вырос на 3,5%, в результате чего хозяйство в следующем году сможет еще увеличить поголовье коров, что приведет к увеличению производства продукции молока и углублению специализации хозяйства. Поголовье свиней в 2008г снизилосьна12,6%, т.к. выращивание свиней наименее выгодно. Рассмотрев таблицу 8, можно сказать, что происходит изменение специализации СПК им. Крупской из зерно-мясо-молочной в зерно-молочную.
Таблица 8 Структура стада животных в СПК им. Крупской
| Виды животных | Коэффициент перевола в усл. гол. | Поголовье на конец года | ||||||||
| 2006год | 2007год | 2008год | ||||||||
| гол | усл. гол. | % к итогу | гол | усл. гол. | % к итогу | гол | усл. гол. | % к итогу | ||
| крупный рогатый скот: -основное стадо | 1,0 | 3200 | 3200 | 29,3 | 3200 | 3200 | 38,4 | 3200 | 3200 | 38,5 |
| -молодняк и скот на откорме | 0,6 | 2322 | 1393 | 12,8 | 2271 | 1364 | 16,3 | 2254 | 1350 | 16,3 |
| свиньи | 0,3 | 20847 | 6254 | 57,3 | 12432 | 3730 | 44,7 | 12356 | 3707 | 44,7 |
| лошади: -взрослые | 1,0 | 35 | 35 | 0,3 | 29 | 29 | 0,3 | 28 | 28 | 0,3 |
| -молодняк | 0,8 | 39 | 31 | 0,3 | 23 | 18 | 0,2 | 20 | 16 | 0,2 |
| всего | х | х | 10913 | 100 | х | 8340 | 100 | х | 8301 | 100 |
2.3. Экономическая эффективность специализации предприятия.
Экономическая эффективность специализации проявляется в увеличении выхода продукции с единицы земельной площади, снижении себестоимости продукции, росте производительности труда, повышении рентабельности производства и увеличении фондоотдачи.
Из таблицы 9 видно, что производство валовой продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий в 2008г возросло на7,4%, производственные затраты снизились на 6,7% за счет роста уровня механизации. Товарная продукция в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 25,9%. Прибыль от реализации увеличивается с каждым годом, в 2008г составила 228,3 тыс.руб, что на 69,1% больше, чем в 2006г.выход зерна на 100га пашни в2008г составил 2051,8ц, увеличившись по сравнению с 2006г на 37,8%.выход молока на 100га сельскохозяйственных угодий практически не изменился.
Таблица 9
Экономическая эффективность специализации в СПК им. Крупской.
| № п/п | показатели | годы | отчетный год кбазисному,% | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | | ||
| 1. | Произведено валовой продукции в расчете: | | | | |
| а) | на 100га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. | 1000,2 | 894,5 | 1074,2 | 107,4 |
| б) | на 1 руб. основных производственных фондов, руб | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 85,7 |
| в) | на 1 руб. производственных затрат, руб. | 2,3 | 2,4 | 2,1 | 91,3 |
| г) | на 1 среднегодового работника, руб. | 302,1 | 313,1 | 400,9 | 132,,7 |
| д) | на 1 человеко-час, руб. | 218,0 | 236,7 | 307,4 | 141,0 |
| 2. | Товарная продукция в расчете: | | | | |
| а) | на 100га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб | 1042,6 | 1115,8 | 1312,4 | 125,9 |
| б) | на 1 руб. основных производственных фондов, руб | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 100 |
| в) | на 1 руб. производственных затрат, руб. | 2,3 | 3,0 | 2,5 | 108,7 |
| 3. | Получено от реализации сельскохозяйственной продукции прибыли в расчете: | | | | |
| а) | на 100га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. | 135,0 | 143,2 | 228,3 | 169,1 |
| б) | на 1 руб. производственных затрат, руб. | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 133,3 |
| в) | на 1 руб производственных фондов, руб. | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 100 |
| 4. | Выход зерна на 100га пашни, ц. | 1488,5 | 1722,5 | 2051,8 | 137,8 |
| 5. | Выход молока на 100га с/х угодий, ц. | 254,6 | 266,8 | 259,9 | 102,1 |
Рентабельность - один из важнейших экономических показателей деятельности предприятия. Оно считается рентабельным, если выручка, полученная от реализации продукции, покрывает все затраты на производство и реализацию и образует сверх того накопления. Каждое хозяйство заинтересовано в повышении рентабельности производства. Чем выше уровень рентабельности, тем эффективнее производство. Рентабельность отражает все стороны работы хозяйства: специализацию и уровень интенсивности, использование основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных и производительности труда и снижение себестоимости продукции.
В анализируемом хозяйстве уровень рентабельности по сравнению с предыдущими годами увеличился на14,1%. В растениеводстве уровень рентабельности в 2008г составил 104,0%, увеличившись по сравнению с 2006г на 86,2%, в основном за счет увеличения прибыли от реализации зерна. В животноводстве наблюдается снижение уровня рентабельности в 2008г на 18,5%. Практически все виды продукции животноводства не рентабельны, за исключением молока(31,7%),что по сравнению с 2006г меньше на 18,5%. В общем СПК им. Крупской работает рентабельно.
Таблица 10
Рентабельность производства продукции
В СПК им. Крупской.
| Виды продукции отрасли | Выручка от реали- зации, тыс.руб | Полная себестои- мость, тыс.руб | Прибыль «+», убыток «-», тыс.руб | Уровень рента- бельности,затрат % | ||||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | |
| зерно | 43167 | 81650 | 127298 | 33344 | 48815 | 52448 | 9823 | 32835 | 74850 | 29,5 | 67,3 | 142,7 |
| картофель | 912 | 1250 | 701 | 512 | 981 | 830 | 400 | 269 | -129 | 78,1 | 27,4 | -15,5 |
| овощи открытого грунта | 2510 | 2545 | 2750 | 2309 | 2190 | 2373 | 201 | 355 | 377 | 8,7 | 16,2 | 15,9 |
| продукция в переработанном виде | 17468 | 10762 | 15496 | 17289 | 10015 | 15488 | 179 | 747 | 8 | 1,0 | 7,5 | 0,05 |
| прочая продукция | 2660 | 3070 | 4191 | 3180 | 2408 | 2600 | -520 | 662 | 1591 | -16,4 | 27,5 | 61,2 |
| Итого по растениеводству | 66717 | 99277 | 150436 | 56634 | 64409 | 73739 | 10083 | 34868 | 76697 | 17,8 | 54,1 | 104,0 |
| молоко | 66540 | 97964 | 96881 | 44292 | 54696 | 73575 | 22248 | 43268 | 23306 | 50,2 | 79,1 | 31,7 |
| КРС и жив. Массе | 32954 | 30909 | 29462 | 35092 | 32398 | 36343 | -2138 | -1489 | -6881 | -6,1 | -4,6 | -18,9 |
| свиньи в живой массе | 91700 | 56606 | 42831 | 76431 | 74885 | 48971 | 15269 | -18279 | -6140 | 20,0 | -24,4 | -12,5 |
| лошади | 83 | 383 | 323 | 216 | 4576 | 2523 | -133 | -4193 | -2200 | -61,6 | -91,6 | -87,2 |
| прочая продукция | 3551 | 1583 | ----- | 1710 | 832 | ----- | 1841 | 751 | ----- | 107,7 | 90,3 | ----- |
| Итого по животноводству | 194828 | 187445 | 169497 | 157741 | 167387 | 161412 | 37087 | 20058 | 8085 | 23,5 | 12,0 | 5,0 |
| Всего по предприятию | 261545 | 286722 | 319933 | 214375 | 231796 | 235151 | 47170 | 54926 | 84782 | 22,0 | 23,7 | 36,1 |
Заключение
За СПК имени Крупской, что в Мелекесском районе Ульяновской области, закреплено около тридцати семи тысяч гектаров угодий, а пахотные земли занимают тридцать одну тысячу. производство зерна в СПК имени Крупской составляет сегодня примерно пятьдесят - шестьдесят тысяч тонн. Молока - около 8 тысяч литров, а мяса - 3 тысячи тонн. При всем этом хозяйство нельзя назвать зажиточным. Прибыльным - да, зажиточным - нет. Доходы из года в год превышают расходную часть примерно на сорок - пятьдесят миллионов рублей.
СПК предложил свои услуги одной из известнейших в мире компаний, производящих молочные йогурты. Зарубежные специалисты приехали, провели анализ сырья и установили, что оно соответствует стандартам качества даже не по трем, как в России, а по всем одиннадцати позициям, предусмотренным международными правилами.
Еще один плюс сотрудничества с зарубежным партнером - возможность получения краткосрочных кредитов. Компаньон, видя, что хозяйство выполняет взятые на себя обязательства добросовестно, предоставляет полтора миллиона рублей на полгода. Эти деньги СПК использует для приобретения импортных производственных линий и целых ферм. Другая часть молока расходится по местным перерабатывающим фирмам и, конечно, поступает на прилавки собственных торговых точек. Решение открыть их было принято по инициативе Анатолия Голубкова в те же времена, когда закупочные цены на животноводческую продукцию упали ниже себестоимости товара.
Урожайность зерна в 2008г была лучшим показателем за последние 15 лет. «В этом году благодаря действию областной программы «Развитие сельского хозяйства», по которой часть затрат на закупку техники компенсируется из областного бюджета, мы закупили 15 новых комбайнов «AKROS», это и позволило нам добиться столь серьезных результатов», - отмечает Анатолий Голубков, председатель кооператива. Обновляется парк зерноуборочной техники.
Сегодня СПК имени Крупской - это лучшее сельскохозяйственное предприятие Мелекесского района и один из лидеров сельскохозяйственной отрасли всей области. Совхоз за десятки лет своего существования сохранил и приумножил достижения прошлых лет и по-прежнему является флагманом сельского хозяйства региона, ежегодно добивается высоких результатов и заслуженно получает областные и всероссийские награды.
Список использованной литературы:
1. Бухгалтерский баланс СПК им Крупской за 2006г.
2. Бухгалтерский баланс СПК им Крупской за 2007г.
3. Бухгалтерский баланс СПК им Крупской за 2008г.
4. Коваленко Н.Я. К56 Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. — М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. — 448 с.
5. Экономика сельского хозяйства/И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. И. Куликов и др.; Под ред. И. А. Минакова. — М.: КолосС, 2004. — 328 с: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
6. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. — 3-е изд., доп. и перераб. - М.: ИНФРА-М, 2008. – 368с. — (Среднее профессиональное образование).
7. Фудина А.В. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных, предприятий/А.В. Фудина, СИ. Плетцов, В.П. Кузнецов. - М.: Агропромиздат, 1991.-256 с. (Учеб. пособия для учащихся техникумов).
8. Газета «Ульяновская правда » №70 от 29.08.2008г.
