Курсовая Анализ объема, динамики, структуры, скорости товарооборота торговой организации
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Министерство Российской Федерации по налогам и сборам
Всероссийская государственная налоговая академия
Курсовая работа по дисциплине «Экономический анализ» на тему
«Анализ объема, динамики, структуры, скорости товарооборота торговой организации »
Выполнила студентка 3 курса Хасаньшина А. Р.
.
Группы ФВ-302 финансово- экономического факультета
Проверил преподаватель кафедры Экономики и предпринимательства
Стулина Ю.Ю.
Москва 2006
Содержание
1. Введение…………………………………………………………. 2
I
Сущность товарооборота
1.1 Роль товарооборота и его значение в экономике страны……………………………………………………………. 3
1.2 Анализ объема и динамики товарооборота……………………………………………………… 5
1.3 Последовательность и этапы анализа товарооборота предприятия. Анализ объема, динамики, структуры……………………………. 6
II
Анализ розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ»
2.1. Динамика розничного товарооборота магазина «Визит» за 1998-200 г.г. ……………………………………………….. 12
2.2. Розничный товарооборот магазина «Визит» по кварталам года 13
2.3. Ритмичность развития розничного товарооборота магазина «Визит» по месяцам года………………………………………………….. 14
Выводы и предложения по развитию розничного товарооборота и увеличения его объема…………………………………………………. 26
Список использованной литературы……………………………….. 29
Введение
Переход к рыночной экономике, многообразию форм собственности, развитие маркетинга и менеджмента требует от руководителей и менеджеров предприятий, фирм и ассоциаций повышения эффективности использования экономического потенциала, оптимальных форм хозяйствования, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств. Следовательно, необходимо развитие теории и практики анализа хозяйственной деятельности, как одного из основных методов научного управления экономикой. В условиях рыночного механизма хозяйствования анализ должен не только давать объективную оценку выполнения планов и динамике производственно-торговой, финансово-хозяйственной и другой деятельности предприятий, но и выявлять, изучать и мобилизовывать резервы экономического и социального развития, помогать разрабатывать оптимальные тактические и стратегические управленческие решения.
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление.
Розничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям.
В динамике товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения – с другой. Он оказывает также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота.
Глава 1. Сущность товарооборота.
1.1. Роль товарооборота и его значение в экономике страны.
Розничная продажа представляет собой акт обмена денег на товар и услуги. Розничным товарооборотом является продажа потребительских товаров населению, юридическим лицам и их обособленным подразделениям. Продажа товаров осуществляется за наличный расчёт, по безналичному расчёту или посредством кредитных карточек.
Розничным товарооборотом является продажа, продовольственных и непродовольственных товаров населению через специально организованную торговую сеть, рынки, а также непосредственно на предприятиях, в организациях, учреждениях. В розничный товарооборот включается продажа продовольственных товаров по безналичному расчету организациям социального назначения: детским, лечебным, лечебно-оздоровительным учреждениям, интернатам для престарелых, домам инвалидов, учебным заведениям, оздоровительным детским лагерям.
Продажа по безналичному расчету непродовольственных товаров юридическим лицам и их обособленным подразделениям, включая организации социального назначения в объеме розничного товарооборота не учитывается и входит в состав общего объема оборота предприятия торговли.
В розничном товарообороте учитывается продажа потребительских товаров:
- юридическими лицами, их обособленными подразделениями, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной;
- юридическими лицами, их обособленными подразделениями, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной;
- физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на продовольственных, вещевых и смешанных рынках.
Обособленными подразделениями юридических лиц являются представительства и филиалы юридического лица, которые расположены вне места его нахождения, наделены имуществом и выделены в самостоятельный участок учета.
Юридические лица, их обособленные подразделения данные об объеме розничного товарооборота представляют в органы статистики по месту нахождения предприятия торговли.
Розничный товарооборот делится на товарооборот розничной торговли и товарооборот общественного питания. Товарооборот – количественный показатель, характеризующий объём продаж. Розничный товарооборот представляет собой заключительную стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное потребление путём их обмена на денежные доходы.
Товарооборот общественного питания выражает экономические отношения, возникающие при реализации собственной продукции, покупных товаров, оказания услуг по организации питания.
Роль и значение товарооборота как экономического показателя заключаются в следующем:
Ø товарооборот является объёмным показателем, характеризующим масштабы деятельности предприятия питания;
Ø по удельному весу товарооборота предприятия питания в товарообороте региона отрасли можно судить о доли предприятия на рынке;
Ø товарооборот в расчёте на душу населения характеризует один из аспектов жизненного уровня населения;
Ø по доле товарооборота предприятия питания, в товарообороте региона определяется предприятие-монополист (оно считается таковым, если удельный вес товарооборота предприятия в товарообороте региона превышает 30%);
Ø по отношению к товарообороту учитываются, анализируются и планируются показатели, оценивающие эффективность деятельности предприятия (товарооборачиваемость, рентабельность, уровень издержек и др.).
1.2.
Анализ объема и динамики товарооборота
Данный показатель считался, и будет считаться одним из важнейших в условиях любого экономического уклада.
Объем розничного товарооборота слагается из суммы продаж товаров для непосредственного потребления населением страны в обмен на личные доходы. Показатель подвержен изменению под воздействием множества факторов, которые можно подразделить на следующие группы:
- связанные с товарными фондами
- связанные с численностью работников, организацией и производительностью труда
- связанные с использованием основных средств
В настоящее время стали выделять и четвертую группу факторов, влияющих на объем товарооборота – социальные. К ним относят многие факторы, связанные с рациональным использованием трудовых ресурсов, производительностью и качеством труда, с обеспечением необходимых социальных условий.
Проведение экономического анализа разрешает:
- Изучить состояние выполнения планов товарооборота, ритмичность и сезонность реализации товаров в ретроспективному периоде;
- Изучить состав товарооборота по формам, видам, методам продажи, ассортиментной структуре;
- Выявить основные тенденции и закономерности в реализации товаров;
- Проанализировать и количественно оценить влияние отдельных факторов на объем, состав и структуру товарооборота.
1.3.
Последовательность и этапы анализа товарооборота предприятия. Анализ объема, динамики, структуры.
1 этап « Анализ товарооборот предприятия»
– определение общего объема товарооборота предприятия за отчетный период и оценка степени выполнения плана товарооборота.
На этом этапе анализа определяют общий объем реализации товара и платных услуг в стоимостном размере, а по некоторым товарным группам и видам товаров - так же в натуральном размере.
Оценка степени выполнения плана товарооборота осуществляется путем оценки относительного и абсолютного размеров отклонения в связи с негативным влиянием факторов, которые не были учтены в процессе планирования. Изучение степени выполнения планов проводится не только для оценки качества планирования и степени профессионализма работников планово-экономических служб предприятия, а, прежде всего – с целью оценки изменчивости внешней среды предприятия и чувствительности к изменению объемов реализации товаров на данном предприятии.
2
этап «Анализ динамики»
– анализ динамики общего товарооборота на протяжении определенного аналитического периода (поквартально, на протяжении года или за 2-3 года).
Для исследования динамических изменений в объеме товарооборота предприятия строится сопоставимый динамический ряд товарооборота. Приведение фактического товарооборота в сопоставимый вид осуществляют по площади торговой сети предприятия, длительности его работы, а так же по ценам реализации товаров.
Корректировка фактического товарооборота в связи с вводом (выбытием) торговой сети и изменениями в графике реализации товаров осуществляется методом прямого расчета.
Определение объема товарооборота, сопоставленного с ценами реализации Тс.ц., проводится по следующим формулам:
где Тфi – фактический товарооборот за i-тый период ;
Iцi – средний индекс изменения цен реализации товаров за i-тый период по сравнению с базовым.
Средний индекс изменения цен рассчитывается непосредственно предприятием с учетом структуры товарооборота и информации об изменении цен реализации на определенные товары. Использование для корректировки индекса инфляции за соответствующий период является некорректным в связи с отличиями в структуре товарооборота определенного торгового предприятия.
На базе построенного динамического ряда сопоставимого товарооборота вычисляются абсолютные изменения в объеме реализации товаров, а так же темпы роста и прироста что касается предыдущего и базового периода.
Важное значение для планирования и управления имеет так же определение средних темпов изменения объема товарооборота (среднеквартальных или среднегодовых) по формуле среднегеометрической:
где
n
– количество показателей в динамическом ряду.
3
этап «Анализ структуры»
– анализ товарно-групповой структуры товарооборота торгового предприятия за отчетный период и в динамике, определение закономерностей развития объема продажи по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров).
На этом этапе аналитической работы изучаются темпы роста и прироста, абсолютный объем изменения объема товарооборота по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров), определяется вес отдельных товарных групп (видов товаров) в общем объеме товарооборота предприятия. Использование в процессе проведения этой работы информации, приведенной в коньюктурных рейтингах (изучение рынка соответствующих товаров) дает возможность определить объективные (изменение объема и структуры спроса, специализации предприятия, объемов и структуры товарного предложения, налогового регулирования) и субъективные (недочеты в организации закупки и продажи товаров, просчеты в планировании, недобросовестность персонала и др.) причины изменения ассортиментной структуры товарооборота предприятия и объема реализации товаров.
Изучение ассортиментной структуры товарооборота позволяет производить ранжирование товарных групп по степени их значимости (вклада) в общий товарооборот предприятия, а также количественно оценивать положительное или негативное влияние динамики реализации отдельных видов товаров на общий объем товарооборота предприятия и дальнейшие возможности его увеличения.
4
этап «Анализ состава товарооборота»
– анализ состава товарооборота предприятия в зависимости от положения конечных потребителей, форм и сроков расчетов, характера реализуемых товаров, организационных форм и методов торговли.
Исследование состава товарооборота предприятием проводится за отчетный период и в динамике. Предвидит определение основных закономерностей отдельных видов товарооборота – реализацию товаров населению и мелкооптовым потребителям, с немедленной оплатой и в кредит, оплата наличными и по безналичному расчету, новых и бывших в употреблении товаров, в стационарной торговой сети и в пунктах мелкооптовой торговли и др.
Для проведения исследования рассчитывают и сопоставляют между собой объемы реализации товаров по отдельным видам товарооборота, темпам их роста и прироста, исследуют изменение их веса в общем объеме товарооборота.
5
этап «Анализ объема»
– анализ объемов реализации товаров поквартально и помесячно, исследование ритмичности работы и сезонности реализации товаров и определение факторов, которые их обуславливают.
Для проведения анализа за отчетный период и в динамике рассчитывают показатели, которые характеризуют ритмичность реализации товаров: среднеквадратическое отклонение от среднего объема товарооборота (
где хi – товарооборота за i-тый период;
n – количество периодов исследования (месяцев, кварталов).
Среднеквадратическое отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, то есть минимальный и максимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования.
Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, то есть относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.
Исследования названных показателей дает возможность установить степень равномерности продажи товара по месяцам и кварталам, выявить особенности торговли и спроса на товары, которые реализует предприятие. Чем выше значение имеют показатели, тем не ритмичнее является процесс реализации товаров на данном предприятии.
6 этапом «Анализ факторов, влияющих на объем и структуру» – анализа разно-оптового товарооборота является изучение факторов, которые имели влияние в отчетном периоде на его объем и структуру. С этой целью дается количественная оценка влияния факторов внутреннего порядка (факторов, связанных с товарными ресурсами; с численностью работников, организацией и продуктивностью работы; с использованием основных способов) исследуется характер влияния факторов внешней среды (спрос потребителей на товары, предложение товаров на рынки, цены на товары, деятельность конкурентов на потребительском рынке, уровень жизни и реальные денежные доходы населения, которые обслуживаются, социально-демографические факторы и др.)
Количественная оценка влияния отдельных факторов проводится методом цепных подстановок и индексным методом на базе моделей связи факторов и объема товарооборота предприятия.
Завершается анализ товарооборота предприятия –
7 этап – исследование запаса финансовой прочности предприятия, в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической таблицы «точки безубыточности деятельности».
Допустимая граница снижения объема товарооборота характеризует порог безопасности предприятия (ПБто) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения рассчитываются так:
ПБто= Тф – Тб/з
где Тф – фактический объем товарооборота предприятием;
Тб/з – объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.
Чем большее значение имеют порог безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью и структурой товарооборота с точки зрения обеспечения условий для его самоокупаемости и самофинансировании.
Глава 2. Анализ розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ»
2.1. Динамика розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ» за 1998-2000 г.г.
| Годы | Фактический розничный товарооборот (тыс.) | Цепные темпы роста товарооборота, % | Базисные темпы роста товарооборота, % | ||||
| В действующих ценах | В сопоставимых ценах | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 1998 | 2141,5 | 2141,5 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | |
| 1999 | 2620,7 | 2176,6 | 122,4 | 101,7 | 122,4 | 101,7 | |
| 2000 | 3105,2 | 2227,5 | 118,5 | 102,3 | 145,0 | 104,0 | |
Данные таблицы показывают, что за последние три года темпы роста розничного товарооборота снижаются: в 1999 году рост товарооборота составил 122,4%, а в 2000 году - 118,5%.Эго объясняется тем, что цены на товары, реализуемые в предприятии, выросли в 2000 году по сравнению с 1999 годом, но меньше, чем в 1999 году по сравнению с 1998 годом (средний индекс цен в 1999 году - 1,204 или 120,4%, в 2000 году - 1,158 или 115,8%). Количество реализованных товаров увеличилось в 1999году на 1,7%, в 2000 году на 2,3%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.
За три года розничный товарооборот предприятия возрос на 45,0% (в действующих ценах) или на 963,7 тыс. (3105,2 -141,5). Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 4,0%, что составило 86,0 тыс. (2227,5 - 2141,5), и в связи с увеличением розничных цен на товары - на 877,7 тыс. (3105,2 - 2227,5).
По данным этих расчетов можно сказать, что свыше 90% прироста товарооборота получено за счет роста цен. Потери покупателями денежных средств от повышения розничных цен (в связи с покупкой товаров по более высоким ценам в предприятии) составили 877,7 тыс.
За 1998-2000 г.г. среднегодовой темп роста товарооборота предприятия в действующих ценах составил 120,4%, в сопоставимых ценах 102,0%.
По кварталам розничный товарооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте.
По кварталам розничный товарооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте занимает оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение оборота по кварталам года продолжает изменяться.
2.2. Розничный товарооборот магазина «ВИЗИТ» по кварталам года
| Откло | 2000год в | |||||
| 1999 год | 2000 год | нение | % к | |||
Кварталы | сумма, | удельный | сумма, | удельный | в | 1999 году |
| тыс. | вес, % | Тыс. | вес, % | сумме | ||
| (+,-) | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1 | 610,8 | 23,3 | 714,0 | 23,0 | +103,2 | 116,9 |
| 2 | 655.2 | 25,0 | 770,5 | 24,8 | +115,3 | 11 7,6 |
| 3 | 647,3 | 24,7 | 770.1 | 24,8 | +122,8 | 119,0 |
| 4 | 707,4 | 27,0 | 850,6 | 27,4 | +143,2 | 120,2 |
| Всего за год | 2620,7 | 100,0 | 3105,2 | 100,0 | +484,5 | 118,5 |
Данные таблицы свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам: наиболее напряженным был четвертый квартал, а наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота достигнут в первом квартале (116,9%), а самый высокий - в третьем и четвертом кварталах (119,0% и 120,0%). Неритмичное развитие розничного товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Так, снизился удельный вес оборотов первого квартала на 0,3% и второго квартала - на 0,2% по сравнению с 1999 годом, потому что в этих кварталах темпы роста оборота ниже, чем в целом за год (118,5%).
Доля оборота третьего квартала возросла с 24,7% в 1999 году до 24,8% в 2000 году (темп роста оборота в этом квартале 119,0%), а доля оборота четвертого квартала составила в 2000 году 27,4% и возросла по сравнению с 1999 годом на 0,4% (темп роста товарооборота -119,6%). Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
2.3. Ритмичность развития розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ» по месяцам года
| Кварталы | 1999 год | 2000 год | Отклонение в сумме (+, - ) | 2000 г. в % к 1999г. | ||
| сумма, тыс. | удельный вес, % | сумма, тыс. | удельный вес, % | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Январь | 202,1 | 33,1 | 228.2 | 32.0 | +26,1 | 112,9 |
| Февраль | 198,3 | 32,5 | 225,0 | 31,5 | +26,7 | 113,5 |
| Март | 210,4 | 34,4 | 260,8 | 36,5 | +50,4 | 124,0 |
| Итого за 1 кв, | 610,8 | 100,0 | 714,0 | 100,0 | +103,2 | 116,9 |
| Апрель | 220,9 | 33,7 | 243,3 | 31,5 | +22,4 | 110,1 |
| Май | 215,4 | 32,9 | 256,4 | 33,3 | +41,0 | 119,0 1 |
| Июнь | 218,9 | 33,4 | 270,8 | 35,2 | +51,9 | 123,7 |
| Итого за 2 кв. | 655,2 | 100,0 | 770,5 | 100,0 | +115.3 | 117,6 |
| Июль | 216,0 | 33,4 | 256,2 | | 33,3 | +40,2 | 118.6 |
| Август | 214,8 | 33,2 | 255,2 | 33,1 | +40,4 | 118,8 |
| Сентябрь | 216,5 | 33,4 | 258,7 | 33,6 | +42,2 | 119.5 |
| Итого за 3 кв. | 647.3 | 100,0 | 770,1 | 100,0 | +122,8 | 119,0 |
| Октябрь | 232,5 | 32,9 | 279,7 | 32,9 | +47,2 | 120,3 |
| Ноябрь | 229,0 | 32,4 | 270,8 | 31.8 | +41,8 | 118,3 |
| Декабрь | 229,0 | 32,4 | 270,8 | 31,8 | +41,8 | 118,3 |
| Итого за 4 кв. | 707,4 | 100,0 | 850,6 | 100,0 | +143,2 | 120,2 |
| | | | | | | |
| Всего за год | 2620,7 | ---------------- | 3105,2 | ----------------- | +484,5 | 118,5 1 |
| | | | | | | |
Из данных таблицы видно, что размах колебаний роста розничного товарооборота еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота колеблется от 110,1 % (апрель) до 124,0% (март).
Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале являются последние месяцы квартала. Например, рост оборота в целом за первый квартал составил 116,9%, а в марте - 124,0%, за второй квартал - соответственно 117,3% и 123,7%, за третий квартал - 119,05 и 119,5% и за четвертый квартал - 120,2% и 122,0%.
Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и др.
Розничный товарооборот по отделам магазина «ВИЗИТ» за 1999-2000 г.г.
| Отделы предприятия | Фактический розничный товарооборот, тыс. | Отклонение в сумме (+,-) | 1998г. в % к 1997 г. | ||||
| 1999 | 2000 | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | ||
| В действующих ценах | В сопоставимых ценах | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Мясной | 372,1 | 447.0 | 376,6 | +74,9 | +4,5 | 120,1 | 101,2 |
| Колбасные изделия | 652,6 | 767.0 | 653,8 | +114,4 | +1,2 | 117,5 | 100,2 |
| Ликероводочные изделия | 597,4 | 705,0 | 604,7 | +107,6 | +7,3 | 118,0 | 101,2 |
| Соки-воды | 264,7 | 321,8 | 304,8 | +57,1 | +40,1 | 121,6 | 115,1 |
| Рыбный | 76,1 | 90,1 | 77,3 | + 14,2 | +1,2 | 118,7 | 101,6 |
| Бакалейный | 369,5 | 441.7 | 378,5 | +72,2 | +9,0 | 119,5 | 102,2 |
| Хлебный | 117,9 | 136,6 | 117,5 | +18,7 | - 0,4 | 115.9 | 99,7 |
| Непродовольственные товары | 170,4 | 195.8 | 168,3 | +25,4 | - 2,1 | 114,9 | 98,8 |
| Итого по предприятию | 2620,7 | 3105,2 | 2681,5 | +485,5 | +60,8 | 118,5 | 102,3 |
| Товарные группы | 1999 | 2000 | 2000 г. в % к 1999 г. | ||||||||||||||||
| сумма тыс. | удельный вес, % | в действующих ценах | в сопоставимых в ценах | в сопоставимых цепях | в деиствующих ценах | ||||||||||||||
| сумма тыс. | удельный вес ,% | сумма тыс. | удельный вес, % | Ценах | Ценах | ||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||||||||||
Мясо и птица | 372,1 | 14,2 | 447,0 | 14,4 | 376,2 | 14,0 | 120.1 | 101,2 | |||||||||||
| Колбасные изделия | 340,8 | 13,0 | 403,4 | 13,0 | 342,7 | 12,8 | 118,4 | 100,6 | |||||||||||
| Рыба, сельдь | 76.1 | 2,9 | 90,3 | 2,9 | 77,3 | 2,8 | 118,7 | 101.6 | |||||||||||
| Масло животное | 97.0 | 3,7 | 114,9 | 3,7 | 98,8 | 3,7 | 118.5 | 101,9 | |||||||||||
| Молоке, сыр и молочные продукты | 214,8 | 8,2 | 248.7 | 8,0 | 212,2 | 7,9 | 115,8 | 98.8 | |||||||||||
| Яйца | 68,2 | 2,6 | 80,9 | 2,6 | 69,8 | 2,6 | 118,6 | 102.3 | |||||||||||
| Сахар | 81.3 | 3,1 | 99,3 | 3,2 | 84,0 | 3,2 | 122,1 | 103,3 | |||||||||||
| Кондитерские изделия | 157,3 | 6,0 | 186,8 | 6,0 | 160,5 | 5,9 | 118.8 | 102.0 | |||||||||||
| Хлеб и хлебобулочные изделия | 117,9 | 4,5 | 136,6 | 4,4 | 117,5 | 4.4 | 115,9 | 99,5 | |||||||||||
| Мука, крупа и макаронные изделия | 62,7 | 2,4 | 74,7 | 2,4 | 64,2 | 2.4 | 119,1 | 102,4 | |||||||||||
| Водка и ликероводочные изделия | 314,4 | 12,0 | 375,7 | 12,1 | 323,5 | 12,1 | 119.5 | 102„9 | |||||||||||
| Вина, шампанское, коньяк | 283,0 | 10,8 | 329,3 | 10.4 | 281,2 | 10,5 | 116.4 | 99,4 | |||||||||||
| Прочие продовольственные товары | 264,7 | 10,1 | 321,8 | 10,4 | 304,8 | 11,4 | 121,6 | 115,1 | |||||||||||
| Непродовольственные товары | 170,4 | 6,5 | 195,8 | 6,3 | 168,3 | 6,3 | 114,9 | 98,8 — | |||||||||||
| Всего товаров | 2620,7 | 100,0 | 3105,2 | 100,0 | 2681,5 | 100,0 | 118,5 . „ | 102,3 | |||||||||||
Розничный товарооборот магазина «ВИЗИТ» по товарным группам за 1999-2000 г.г.
Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочих продовольственных товаров.
Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) но таким товарным группам, как молоко и молочная продукция - на 1,2%, хлебобулочные изделия - на 0,5%, непродовольственные товары - на 1,2%, вина, шампанское, коньяк - на 0,6%.
Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 1999 годом в общем объеме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочных изделий, прочих продовольственных товаров при: относительном снижении реализации мяса и птицы, колбасных изделий, молока и молочной продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий , вина, шампанского и коньяка, непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничного товарооборота предприятие.
Факторный анализ общего розничного товарооборота.
На развитие розничного товарооборота предприятия оказали следующие факторы:
· обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда
торговых работников;
· состояние и эффективность использования материальны технической базы предприятия.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
По магазину данные о движении товарных ресурсов приведены в следующей таблице:
Товарный баланс по магазину «ВИЗИТ» за 1999 -2000 г.г.
| Отклонение в сумме | Влияние на изменение товарооборота (+-) | |||
| Показатели | 1999 | 2000 | ||
| (+-) | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Запасы товаров на начало года | 209,2 | 243,0 | +33,8 | +33,8 |
| Поступление товаров | 2656,3 | 3169,3 | +513,0 | +513,0 |
| Прочее выбытие товаров | 1.8 | 1,0 | -0,8 | +0,8 |
| Запасы товаров на конец года | 243,0 | 306,1 | +63,1 | -63,1 |
| Розничная реализация товаров | 2620,7 | 3105,2 | +484,5 | +484,5 |
Розничный товарооборот предприятия возрос в 2000 году по сравнению с 1999 годом на 484,5 тыс. за счет завышенных товарах запасов на начало года (+33,8 тыс.), роста поступления товаров в магазин (+513,0 тыс.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+0,8 тыс.). Но возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (–63,1 тыс.).
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
На предприятии в 2000 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 1999 годом на 0,8 тыс. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу товаров. Следует назвать работу магазина по снижению прочего выбытия товаров в 2000 году положительной.
Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.
Оценку показателей по труду магазина «ВИЗИТ» Произведем на основе следующей таблицы:
Показтели по труду по магазина «ВИЗИТ» за 1999 -2000 г.г.
| Откло | 2000 г. | ||||
| Показатели | 1999 | 2000 | нение | В % к | |
| (+,-) | 1999 г. | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Розничный товарооборот, тыс.: | |||||
| · в действующих ценах | 2620,7 | 3105,2 | +484,5 | 118,5 | |
| · в сопоставимых ценах | 2620,7 | 2681,5 | +60,8 | 102,3 | |
| Среднесписочная численность | |||||
| торговых работников - всего ,чел. | 27 | 28 | +1 | 103,7 | |
| в т.ч. продавцов | 20 | 21 | +1 | 105,0 | |
| Удельный вес продавцов в общей численности работников, % | 73,2 | 75,0 | +1,8 | ------- | |
| Среднегодовая выработка | |||||
| на одного торгового работни | |||||
| ка, тыс.: | |||||
| · в действующих ценах | 97,06 | 110,90 | +13,84 | 114,2 | |
| · в сопоставимых ценах | 97,06 | 95,77 | -1,29 | 98,7 | |
| Среднегодовая выработка на | |||||
| одного продавца, тыс. | |||||
| · в действующих ценах | 131,04 | 147,87 | +16,83 | 112,9 | |
| · в сопоставимых ценах | 131,04 | 127,69 | -3,35 | 97,5 | |
| Прирост товарооборота в | |||||
| действующих ценах за счет | |||||
| роста производительности | 71,8 | 73,3 | +1,5 | ------- | |
| труда, % | |||||
Как видно из таблицы, среднегодовая выработка одного торгового работника в действующих ценах составила 110,9 тыс. руб. и по сравнению с 1999 годом возросла на 13,8 тыс. или на 14,2%. За счет роста производительности труда получена сумма прироста товарооборота в размере 354,9 тыс. (+16,9 тыс. 21 чел.). В общей сумме прироста товарооборота в действующих ценах за 2000 год это составило 73,3%.
На изменение суммы розничного товарооборота в 2000 году оказало влияние и увеличение численности продавцов на одного человека или на 5,0% по сравнению с 1999 годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная сумма розничного товарооборота в размере 131,0 тыс. (+1 чел. Х 131,0 тыс.) или 26,7% общей суммы прироста товарооборота.
Влияние трудовых факторов на динамику розничного товарооборота в действующих ценах рассмотрим на основе таблицы
Расчет влияния трудовых ресурсов на динамику розничного товарооборота
| Влияние на динамику товарооборота | ||
| Наименование | ||
| факторов | расчет | сумма, |
| тыс. грн. | ||
| 1 | 2 | 2 |
Изменение численности | ||
| продавцов | (21-20) х 131,0 | +131.0 |
| Изменение среднегодовой выработки продавцов | ||
| (147,9-131,0) х21 | +354,9 | |
| Всего | +484,5 | |
Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия.
По магазину «ВИЗИТ» имеются следующие данные об использовании материально-технической базы:
Показатели эффективности использования материально-технической базы магазина «ВИЗИТ» за 1999-2000 г.г.
Показатели | 1999 | 2000 | Отклоне ние (+,-) | 2000 г. в % к 1999 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Торговая площадь, м 2 | 400 | 420 | +20 | 105,0 |
| Количество рабочих дней за год | 324 | 319 | -5 | 98,5 |
| Средняя продолжи-тельность рабочего | 11,6 | 11,5 | -0,1 | 99,1 |
| дня, час | ||||
| Выработка на 1 м тор- | ||||
| говой площади за час работы | 174,3 | 201,5 | +27,2 | 115,6 |
| Розничный товарообо | ||||
| рот в действующих ценах, тыс. | 2620,7 | 3105,2 | +484,5 | 118,5 |
Из данных таблицы видно, что в 2000 году возросла торговая площадь магазина за счет проведенной реконструкции, переоборудования и лучшей планировки торгового зала, оптимального размещения в нем товаров. Прирост составил 20 кв. метров или 5,0%.
Количество рабочих дней в году сократилось с 324 дней в 1999 году до 319 дней в 2000 году. Это произошло в результате нарушения сроков проведения реконструкции, которая затянулась из-за недостатка строительных материалов, несвоевременного поступления оборудования. Сократилась и средняя продолжительность рабочего дня на 0,1 часа.
Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2000 году 201,5 тыс. против 174,3 тыс. в 1999 году. Это свидетельствует о повышении эффективности использования торговой площади.
Расчет влияния показателей эффективности использования материально-технической базы предприятия на динамику розничного товарооборота
Показатели | 1999 | Цепная подстановка | 2000 | |||
| торговая площадь | число рабочих дней | средняя продолжительность рабочего дня | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Фактическая торговая | ||||||
| площадь, кв.м. | 400 | 420 | 420 | 420 | 420 | |
| Фактическое число рабо | ||||||
| чих дней | 324 | 324 | 319 | 319 | 319 | |
| Фактическая средняя про | ||||||
| должительность рабочего | ||||||
| дня, час | 11,6 | 11,6 | 11,6 | 11,5 | 11,5 | |
| Фактическая выработка на | ||||||
| 1 кв.м. торговой площади | ||||||
| за час работы. | 174,3 | 174,3 | 174,3 | 174,3 | 201,5 | |
| Розничный товарооборот | ||||||
| в действующих ценах за | ||||||
| год, тыс. | 2620,7 | 2751,4 | 2708,9 | 2685,6 | 3105,2 | |
Из данных таблицы следует, что на динамику товарооборота предприятия повлияли следующие факторы:
· рост торговой площади 2751,4 - 2620,7 = + 130,7 тыс. уменьшение количества рабочих дней 2708,9 - 2751,4 = - 42,5 тыс. уменьшение продолжительности рабочего дня 2685,6 - 2708,9 = - 23,3
тыс.
· повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади за час работы 3105,2 - 2685,6 = + 419,6 тыс.
Итого 3105,2 - 2620,7 = + 484,5 тыс.
Использование материально-технической базы позволяло предприятию добиться роста товарооборота в 2000 году на 550,3 тыс. (130,7 +419,6), но в результате нарушения режима работы предприятия розничный товарооборот уменьшился на 65,8 тыс.(42,5 + 23,3). В совокупности эти факторы обеспечили прирост товарооборота в 2000 году на 484,5 тыс.
Выводы и предложения по развитию розничного товарооборота и увеличению его объема.
Формирование рыночных отношений в стране, переход к многообразию форм собственности, приватизации требуют дальнейшего развития теории и практики анализа розничной продажи товаров как составной части единой системы управления экономикой предприятия.
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ» за 1998-2000 гг. позволяет сделать следующие выводы:
· розничный товарооборот предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие;
· достигнут рост товарооборота по всем отделам предприятия и по всем товарным группам которыми торгует предприятие;
· прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;
· предприятие в 2000 году активно вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.
Вместе с этим предприятие не использовало всех возможностей роста товарооборота в 2000 году. Так, объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет:
· улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов на 63,1 тыс.
· повышения: эффективности использования трудовых ресурсов на 70,4 тыс. повышения эффективности использования материально-технической базы предприятия на 68,8 тыс. Таким образом, неиспользованные резервы роста товарооборота составили 202,3 тыс. Предложения по дальнейшему развитию розничного товарооборота магазина «ВИЗИТ»:
· совершенствовать товароснабжение предприятия и повышать эффективность и пользования товарных ресурсов;
С этой целью коммерческой службе предприятия производить закупки товаров непосредственно у производителей (промышленных и сельскохозяйственных предприятий, кооперативных предприятий, предприятий общественного питания и др.), значительно расширить закупку и реализацию сопутствующих непродовольственных товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков, больше внимания уделять заключению договоров с поставщиками.
Расчеты показывают, что если в 2001 году темпы роста поступления сохранятся на уровне 2000 года - 119,3%, то прирост товарных ресурсов составит в сумме 610 тыс. Прирост товарных ресурсов позволит получить прирост товарооборота на 219,6%
(610:3105,2 х100)
· добиться роста эффективности труда торговых работников;
С этой целью привлекать на работу лиц на не полный рабочий день, произвести установку современных кассовых аппаратов, электронных весов, добиться от поставщиков увеличения доли фасованных товаров в общем объеме поставок, осуществлять совмещение профессий, должностей, вести работу по предупреждению прогулов и сокращению потерь рабочего времени по болезни и другим причинам. При неизменной численности работников и увеличении средней выработки одного продавца (в сопоставимых ценах) в соответствии с ростом количества, реализованных товаров в 2000 году розничный товарооборот может увеличиться в 2001 году на 65,0 тыс. (131,0х2. .%х21).
· улучшить пользование материально-технической базы предприятия;
С этой целью установить оптимальный режим работы предприятия, вести внедрение прогрессивных форм торговли, сократить до минимума проведение инвентаризаций, проверок.
Произведенные расчеты говорят о том, что доведение в 2001 году числа рабочих дней в году до уровня 1999года (324 дня) и увеличения средней продолжительности рабочего дня на 0,1 часа позволят
дополнительно получить в 2001 году 75,5 тыс. товарооборота, т.е. возрастет на 2,4%
В совокупности за счет повышения эффективности ресурсов можно получить прирост товарооборота в 2001 году на 750,5 тыс. или на 24,2%.
· экономической службе предприятия разрабатывать прогнозы развития розничного товарооборота на предстоящий период и вести оперативный контроль за ходом реализации прогнозов;
Это позволит руководству предприятия и его службам оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов, добиться ритмичного и равномерного развития розничного товарооборота по периодам года и по отделам предприятия.
· совершенствовать систему материального стимулирования труда работников предприятия (увеличение количества реализованных товаров, обслуживание наибольшего количества покупателей, получение доходов от рёализации товаров и др.);
· внедрить на предприятии журнально-ордерную форму учета, оперативнее представлять данные по розничной продаже для принятия управленческих решений;
· осуществить компьютеризацию бухгалтерского учета на предприятии, использовать справочную компьютерную систему для консультаций, разъяснении и др.
Список используемой литературы.
1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 1998г.
2. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Учеб. Для вузов. – 4-е изд., пераб. и доп. – Мн.:Выш. шк.,1995г.
3. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. Учебник. – М.: Экономика, 1996 г.
4. Шуляк П.Н. Ценообразование/ Учебно – практическое пособие. – М.: Изд-во «Информационно- практический центр «Маркетинг»,1998г.
