Курсовая Планирование в турсфере
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
2
Аннотация
Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего. Это процесс, который предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.
Планирование – это определение и упорядочение крупных задач организации.
Планирование заканчивается перед началом действий по реализации плана. Планирование – это начальный этап управления, однако он представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций.
Планирование направлено на оптимальное использование возможностей фирмы, в том числе наилучшее использование всех видов ресурсов и предотвращение ошибочных действий.
Курсовая работа состоит из введения, теоретической части (первая и вторая главы) и практической части (третья глава).
Введение включает в себя информацию об актуальности темы курсовой работы, ее цель и задачи, которые необходимо рассмотреть для достижения поставленной цели.
В первой главе будут рассмотрены сущность планирования в турсфере, в частности, планирование деятельности туристской фирмы. Также будут рассмотрены планирование и разработка туристского продукта и тур-планирование.
Во второй главе мы рассмотрим проблемы эффективного планирования туристского продукта, выясним, что включает в себя анализ туристского предложения и туристского спроса, а также изучим концепцию менеджмента продукта.
В третьей главе будет приведен пример маркетингового плана сайта турфирмы.
Данная курсовая работа содержит 32 листа, три главы, два рисунка и одну таблицу. Информационной базой в работе являются учебники и учебные пособия.
3
Содержание
Введение 4
1. Содержание, понятие, сущность планирования и его специфика в туризме 6
1.1. Планирование деятельности туристской фирмы 6
1.2. Планирование и разработка туристского продукта. Тур-планирование 11
1.3. Специфика и уровни планирования в туризме 15
2. Проблемы эффективного планирования туристского продукта 19
2.1. Анализ туристского спроса и предложения 19
2.2. Концепция менеджмента продукта 22
3. Маркетинговый план сайта турфирмы 24
Заключение 29
Библиографический список 30
4
Введение
Планирование является важным элементом корпоративного планового процесса. Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего, комплексно учитывающий все обстоятельства и особенности, важные для рынка сбыта. Этот процесс предполагает знания настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.
Планирование в туризме – разработка и корректировка плана, включающая предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельности хозяйствующего субъекта в туризме на ближайшую и отдаленную перспективу.
Еще классики менеджмента (А.Файоль, Г.Эмерсон) обратили внимание на то, что отсутствие планов в организации сопровождается ошибочными решениями, плохим состоянием дел и даже крахом организации.
Как показывает опыт, планирование создает следующее важные преимущества:
- позволяет предвидеть перспективу развития организации;
- проясняет возникающие проблемы;
- позволяет повышать эффективность производства и улучшать финансовое состояние организации;
- улучшает координацию действий в организации;
- способствует более рациональному распределению ресурсов;
- позволяет снизить риск банкротства;
- улучшает качество контроля;
- является средством стимулирования как руководителей, так и конкретных исполнителей.
Объектами плановых решений, таким образом, являются: цели и задачи, пути и средства их достижения, ресурсы, необходимые для поставленных задач, организация выполнения плана и контроль.
5
Целью нашей курсовой работы является изучение сущности планирования в турсфере.
Задачами будут являться:
- изучение планирования деятельности турфирмы;
- рассмотрение понятий стратегическое, текущее и оперативное планирование;
- рассмотрение планирования и разработки туристского продукта;
- изучение специфики планирования в турсфере;
- рассмотрение проблем эффективного планирования туристского продукта.
6
1.
Содержание, понятие, сущность планирования и его специфика в туризме
1.1. Планирование деятельности туристской фирмы
Процесс планирования является попыткой представить себе картину будущего. Это процесс, который предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которые помогают предвидеть будущее, а также овладение методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.
Планирование – это определение основных направлений и пропорций развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Сущность планирования проявляется в конкретизации задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации, выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач. Планирование предусматривает:
- маркетинговый анализ (анализ соответствия новых видов деятельности требованиям рынка и конкуренции);
- технико-экономический анализ (анализ соответствия новых видов деятельности специализации предприятия, его организации и технологии);
- финансовый анализ (анализ экономической эффективности новых видов деятельности).
Уровень качества планирования определяется следующими важнейшими условиями:
▪ компетентностью руководства фирмы на всех уровнях управления;
▪ квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях;
▪ наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.
Планирование предполагает:
▪ обоснованный выбор целей;
▪ определение политики;
7
▪ разработку комплекса мер и мероприятий (образы действий);
▪ методы достижения целей;
▪ обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений.
Планирование – это начальный этап управления, однако оно представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций. Планирование направлено на оптимальное использование возможностей фирмы, в том числе наилучшее использование всех видов ресурсов и предотвращение ошибочных действий, обеспечение финансовой устойчивости и более высокой рентабельности капитала, чем у конкурентов.
Каждый менеджер (независимо от своих функциональных интересов) должен быть знаком с механизмом и смыслом выполнения и контроля финансовых планов, по крайней мере, настолько, насколько это касается его деятельности. В зависимости от направленности и характера решаемых задач различают планирование по времени: стратегическое или перспективное; текущее или среднесрочное; оперативное.
Стратегическое планирование заключается в выборе главных целей деятельности фирмы и ориентировано на определение намечаемых конечных результатов с учетом средств и способов достижения поставленных целей и обеспечения необходимыми ресурсами. При этом также разрабатываются новые возможности фирмы (например, расширение производственных мощностей и перечня туристских услуг, повышение их качества в соответствии с конъюнктурой рынка; увеличение объема продаж и доли на рынке за счет высоко конкурентного туристского продукта и услуг).
Стратегическое планирование охватывает период от 5 лет и более, ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться фирма в предстоящий период, и на этой основе разработать показатели развития фирмы на плановый период.
Стратегическое планирование является наиболее приоритетным планированием для туристской деятельности.
8
При разработке плана основу составляют:
▪ анализ перспектив развития фирмы, выяснение факторов, влияющих на развитие соответствующих тенденций;
▪ анализ позиций в конкурентной борьбе, задача которого состоит в определении конкурентоспособности продукции фирмы на разных рынках и возможностей для повышения результатов работы в конкурентных направлениях во всех видах деятельности;
▪ выбор стратегии на основе анализа перспектив фирмы различных видов деятельности и определение приоритетов по конкретным видам деятельности с точки зрения ее эффективности и обеспеченности ресурсами;
▪ анализ направлений диверсификации видов деятельности, поиск новых более эффективных видов деятельности и определение ожидаемых результатов.
Текущее планирование заключается в определении промежуточных целей на пути достижения стратегических задач. При этом детально разрабатываются средства и способы решения задач, использование ресурсов, внедрение новой технологии. Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки (обычно на год) оперативных планов для фирмы в целом и ее отдельных подразделений в региональном, отечественном и международном масштабах, в частности: программ маркетинга, планов по научным исследованиям, планов по производству, материально-техническому снабжению.
Оперативное планирование – краткосрочные планы фирмы, подразделений, проектов, программ, действий, в которых детализируются решения тактического характера. Оперативный план реализации конкретных проектов, действий (например, план разработки и реализации нового турпродукта) в силу своей детализации разрабатывается в форме календарного плана. Календарный план представляет собой расписание, в котором работы, выполняемые различными исполнителями, увязываются между собой по времени и с возможностями ресурсного обеспечения.
Основные шаги цикла календарного планирования показаны в табл. 1.
9
В определенной мере названная классификация планирования носит условный характер. Различие состоит в сроках получения конечного результата, а объект планирования при этом, как правило, не изменяется.
Необходимость экономического обоснования планов предопределяет систему показателей, включающую:
- количественные показатели (объем продаж, численность персонала, фонд оплаты труда, сумма прибыли, затраты, количество туристов, ночевок и др.);
- качественные показатели, выражающие эффективность производства, его отдельных факторов (производительность труда, фондоотдача, качество продукта, услуг и др.).
Американский специалист и международный консультант в области планирования туризма Эдвард Инскип предлагает рассматривать планирование как организацию будущего для достижения ряда определенных целей и задач. Результатом планирования является план.
План – это предвидимая и подготовленная на некоторый период времени программа социально-экономического развития объекта. Хорошо продуманные планы достаточно гибки и предполагают свободу действий, чтобы не стеснять руководителей в реализации непредвиденных возможностей.
В настоящее время не существует какой-то строгой, официально утвержденной методологии по составлению плана экономического развития туристской фирмы. К этому процессу подходят по-разному, особенно это касается количества разделов плана.
Примерная структура плана может быть следующей:
▪ производственная программа, под которой понимается плановое задание по объему, номенклатуре, ассортименту и качеству туристского продукта, разработанное на основе заключенных контрактов и договоров, портфеля заказов, наличия производственных мощностей и ресурсов;
▪ план по издержкам (затратам);
▪ план по труду и кадрам;
10
▪ план инвестиций;
▪ план социального развития трудового коллектива;
▪ финансовый план.
Завершающим этапом плана является разработка сводной аналитической записки. Ее содержание строится на методологии составления традиционной для общественной практики пояснительной записки к годовому отчету.
11
1.2. Планирование и разработка туристского продукта. Тур-планирование
Целью большинства турфирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот товар или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Планирование продукта – это важный компонент в развитии прибыльного и продолжительного бизнеса. Его часто называют планированием с соблюдением «пяти правил» - планирование с целью создания правильного продукта, доставки его в правильное место, в правильное время, по правильной цене и в надлежащем (правильном) количестве.
Продукт для потребителя – это нечто большее, чем сочетание материальных компонентов и услуг. Это – набор выгод, материальных и нематериальных ценностей. Следовательно, планирование продукта должно осуществляться с учетом того, каким его хотели бы видеть сами потребители. Создание правильного продукта (товара или услуги) – нелегкая задача, потому что нужды, требования и желания покупателей постоянно изменяются; силы конкуренции воздействуют на жизненный цикл продукта таким образом, что продукты, успешные на определенном этапе жизненного цикла, позже попадают в стадию упадка или умирают.
На рис. 1 представлены жизненные фазы, которые проходит туристский продукт: выведение товара на рынок, рост, зрелость, насыщение, упадок. В связи с быстрыми изменениями образа жизни людей и технологическими изменениями жизненный цикл отдельных товаров и услуг стал короче, чем был ранее, поэтому концепция жизненного цикла продукта также имеет определенные задачи для маркетинга.
Этап выведения продукта на рынок. На этой фазе жизненного цикла требуются затраты на стимулирование спроса (это самое подходящее время для рекламы нового товара или услуги). Этот этап характеризуется высокими издержками, медленным ростом объемов продаж и проведением рекламных
12
кампаний для стимулирования первоначального спроса. Именно в этом периоде жизненного цикла турпродукта бывает большой процент неудач, и в связи с большими затратами по выведению товара или услуги на рынок прибылей на это этапе еще нет.
Этап роста. В этом периоде новинка (если она пользуется спросом на рынке) удовлетворяет интересы рынка, что выражается в росте сбыта и прибыли. Рост прибыли может сделать рынок привлекательным для конкурентов. Затраты фирмы на стимулирование сбыта остаются высокими, но здесь акцент делается на мотивацию целенаправленного выбора и покупки товара конкретной фирмы, а не на мотивацию потребителей купить и опробовать данный товар. На этапе роста количество розничных точек продажи товара или услуги обычно возрастает. В этом периоде рынок становится привлекательным для конкурентов, но благодаря действию эффекта масштаба цены на товар (услугу) могут снизиться.
Этап зрелости. Зрелый продукт – это уже прочно утвердившийся на рынке товар или услуга. Темпы сбыта его могут продолжаться увеличиваться, но уже медленнее. Затем они постепенно выравниваются. На этом этапе жизненного цикла продукта многие розничные точки, продающие товар или услугу, очень конкурентоспособны. Фирмы пытаются найти способы удержать свою долю рынка. Лыжные курорты являются наиболее подходящим примером зрелого продукта. После нескольких лет увеличивающихся темпов сбыта рост объемов продаж постепенно замедляется, курорты предпринимают попытки к сохранению своей доли рынка и диверсификации предложения.
Этап насыщения. На этом этапе объемы продаж достигают наивысшей точки, продукт максимально проникает на рынок.
Массовое производство и применение новых технологий позволяют снизить уровень цен и сделать продукт наиболее доступным для каждого.
Этап упадка. Многие турпродукты остаются на этапе насыщения в течение нескольких лет. Однако многие из них со временем устаревают и на рынок выводятся новые продукты для замены старых. На стадии упадка спрос на продукт
13
сокращается, снижаются издержки на рекламу. По мере падения спроса и прибыли с рынка уходят фирмы, не выдержавшие конкуренции. Остается лишь небольшое число конкурирующих фирм, для которых все труднее становится сохранить свою долю на рынке.
Например, предложения некоторых российских туристских фирм по Испании весьма широкие: это – отдых на популярных у российских туристов испанских курортах, число которых увеличивается с каждым годом; разнообразные экскурсионные туры, включающие заезды в другие страны; комбинированные туры, сочетающие отдыхи познавательный туризм.
Предложения диверсифицируются по времени (туры на лето и весну – в Испанию, а в несезон и межсезонье – в Таиланд), рассчитаны на широкий круг покупателей с разным уровнем дохода. С целью наибольшего охвата региональных рынков предлагаются маршруты с вылетом не только из Москвы, но также из региональных центров: Новосибирска, нижнего Новгорода, Екатеринбурга и других городов.
Есть этап циклической деятельности туроператора, в результате которого из неконкретизированного тур-проекта формируется непосредственно сам тур, как сопоставленная по времени, месту, последовательности, качеству и стоимости совокупность туристических услуг различных предприятий туристической инфра- и супраструктур, готовый к продвижению его на туристическом рынке. Это этап тур-планирования.
Как уже было сказано, результатом тур-планирования является сам тур-пакет, как вид услуги отвечающийследующим требованиям:
▪ обоснованность (тур-пакет отвечает определенным целям туров: отдых, отдых + лечение, познавательные и т. д.);
▪ надежность и безопасность (тур должен быть составлен таким образом, чтобы давать туристам время на сон, отдых, питание, восстановление жизненных сил, а также, чтобы его реализация не была сопряжена с опасностью жизни, здоровью, имуществу туристов);
14
▪ целостность (тур-пакет должен быть сформирован таким образом, чтобы в ходе его реализации не возникали незапланированные нестыковки в оказании туристических услуг);
▪ простота в эксплуатации (ясность и максимальная полнота информации о планируемом туре, несложность процедур в бронировании и реализации тура);
▪ гибкость и способность к модификации (чем больше перспектив для модификации тур-пакета – расширение отельной базы, перечня и качества предлагаемых экскурсий, возможность питания и дополнительных услуг туристам, - тем меньше возможность быстрого морального устаревания тура и вытеснение его с рынка конкурентными предложениями);
▪ привлекательность (тур должен удовлетворять потребности определенного круга потребителей – фокус-группы).
На основании целей тур-планирования можно выделить его основные этапы:
▪ определение схемы работы туроператора при организации планируемого тура;
▪ идентификация поставщиков туристических услуг, задействованных в тур-пакете и оформление договорной базы тура;
▪ ценообразование тура на основании рыночной позиции тура и ценовых предложений поставщиков туристических услуг.
15
1.3. Специфика и уровни планирования в туризме
Исторически планирование в сфере туризма зародилось во Франции, Великобритании, Канаде в начале шестидесятых годов ХХ в. Планирование в туризме имеет территориальную привязку и заключается в создании необходимых условий в конкретном географическом пространстве.
Выделяют несколько типов туристского пространства: пространство с преобладанием «тропического влияния»; малоизмененное естественное пространство; культурное пространство; антропологическое пространство; городское пространство, а также центры, связанные с паломничеством.
Понятие «туристское пространство» получило свое развитие в концепции туристского центра. Туристский центр – совокупность туристских объектов, компактно расположенных на одной территории, объединенных общей инфраструктурой и служащих для целей обслуживания туристов.
Специалисты Всемирной туристской организации (ВТО) разработали принципы устойчивого развития туризма: принцип экологической устойчивости; принцип социально-культурной устойчивости; принцип экономической устойчивости, который предполагает экономическую эффективность развития туризма в текущий момент и обеспечивает использование туристско-рекреационных ресурсов в перспективе.
Понятие туристско-рекреационных ресурсов является базовым для осуществления планирования и прогнозирования и определяет туристский потенциал территории.
Туристско-рекреационные ресурсы – совокупность природных и созданных человеком объектов, вызывающих интерес и мотивацию к путешествию, готовых для создания туристского продукта. Туристско-рекреационные ресурсы определяют специфику развития туризма на конкретной территории.
Для целей планирования туристско-рекреационные ресурсы делят: на природно-климатические ресурсы; историко-культурные ресурсы; специализированную туристскую и общую инфраструктуру; трудовые ресурсы.
16
Пропускной потенциал – это та максимальная нагрузка, которую может выдержать тот или иной туристский объект без ущерба для местных ресурсов, негативного воздействия на впечатления от поездки и возникновения отрицательных социально-экономических проблем у местного населения.
Пропускной потенциал можно подразделить на три основных вида:
1) экологический – уровень посещаемости, превышение которого приводит к неприемлемым экологическим последствиям;
2) туристский социальный – уровень посещаемости, превышение которого влечет за собой ухудшение впечатлений от поездки;
3) местный социальный – уровень посещаемости, превышение которого приводит к негативным последствиям для местной культуры и ухудшению взаимодействий с туристами.
Специфика планирования в туризме проявляется и в том, что необходимо: учитывать уникальность туристско-рекреационных ресурсов; разрабатывать методы адаптации к неожиданным изменениям экономической и политической и прочим форсмажорным обстоятельствам; избегать негативного воздействия на маркетинговую, социальную, окружающую среду; определять альтернативные подходы к маркетингу, организации туризма, сопутствующим услугам и мероприятиям.
Туристское планирование осуществляется на различных уровнях – международном, национальном, региональном, местном, корпоративном.
На международном уровне планируются в основном услуги по международным перевозкам, а также потоки туристов по разным странам, международные маркетинговые стратегии и рекламные кампании. Субъектами планирования выступают Всемирная туристская организация, Международная организация гражданской авиации, Международная ассоциация воздушного транспорта и др.
17
Международный уровень планирования зависит от взаимодействия отдельных стран и выражается в поддержке международных организаций через спонсорство региональных туристских проектов.
На национальном уровне сущность планирования выражается в том, чтобы обозначить районы развития туризма, выработать национальную туристскую политику, планы и программы по достижению желаемого состояния развития туризма; определить оптимальную инвестиционную политику, усовершенствовать туристское законодательство; разработать общие маркетинговые стратегии и рекламные кампании; сформировать стратегические и тактические методы реализации туристской политики государства.
Туристская политика государства находит свое отражение в концепции создания и продвижения национального туристского продукта.
Необходимость планирования и регулирования национального туристского рынка привела к разработке и принятию Правительством РФ постановления «О Федеральной целевой программе “Развитие туризма в Российской Федерации”» от 26.02.96 №177, которую можно рассматривать как факт возобновления плановых работ в туризме.
Намеченные в ней цели направлены на становление в России современной туристской инфраструктуры. Комплекс необходимых задач для их реализации включает: создание в стране условий для развития туризма; рекламу российского туристского продукта на внутреннем и международном рынке; формирование системы подготовки кадров для туризма; строительство и реконструкцию туристских объектов.
Сущность регионального туристского планирования находит свое отражение в разработке региональной политики, программ и планов развития туризма в данном конкретном регионе.
Туристский регион – это отдельная территориальная единица, основанная на общности природных, культурных и историко-архитектурных ресурсов,
18
объединенная общей туристской инфраструктурой и воспринимаемая в виде целостного объекта.
Известны Программа реализаций концепции развития международного туризма в Республике Марий Эл (1992), Концепция развития туризма в Калужской области (1994), Основные направления развития туризма в Ярославской области (1994), Целевая программа «Развитие туризма в Приморском крае» (1996), Программа развития туризма в Тверской области на 1998 – 2005 гг. и др.
Вышеперечисленные программы призваны стимулировать процесс становления в сфере туризма современных рыночных отношений, создание базы для развития конкурентоспособного туристского комплекса, увеличение количества рабочих мест, сохранение и рациональное использование культурного и природного наследия, оздоровление экологической обстановки, привлечение дополнительных инвестиций в туризм.
Местный уровень планирования отличается детализацией, осуществляется местными органами власти, за исключением корпоративного планирования.
19
2. Проблемы эффективного планирования туристского продукта
2.1. Анализ туристского спроса и предложения
В процессе планирования менеджер должен обеспечить создание привлекательного и конкурентоспособного туристского продукта для массовой реализации на рынке. Прежде чем приступить к разработке планов, необходимо ознакомиться с существующим положением дел, что обусловливает необходимость изучения и анализа туристского предложения и туристского спроса.
Изучение этих аспектов, которые находятся в тесной взаимосвязи, проводится параллельно и одновременно.
Анализ настоящего и потенциального туристского предложения включает:
▪ существующее предложение: доступность (транспорт), оборудование (размещение, обслуживание и рекреационная деятельность), общее представление о стране;
▪ потенциальное предложение: привлекательные аспекты природной среды (пейзажи, моря, озера, фауна, флора), привлекательные аспекты культурной жизни (археология, традиции, фольклор, народные промыслы), туристская деятельность (спорт и досуг, курорты и культурные мероприятия);
▪ технические ресурсы (потенциал развития туризма): потенциальная деятельность (планы туристских организаций, коммерческая сеть), средства и возможности (кадры и их подготовка, финансовые ресурсы), потенциальные возможности многонациональных регионов (пейзажи, археология, общность языков).
Анализ туристского спроса включает детальный разбор каждого национального и международного туристского потока по следующим признакам:
▪ объемы, сезонный характер, динамика;
▪ социально-экономические характеристики;
▪ мотивировки;
▪ продолжительность пребывания;
20
▪ транспортные средства;
▪ размещение;
▪ организация.
На базе анализа статистических данных и результатов опроса можно подготовить прогноз:
▪ количественного характера (количество прибытий и расходы);
▪ качественного характера (типы продукта, продолжительность пребывания, обслуживание).
Планирование туристского продукта должно проводиться не умозрительным способом, а основываться исключительно на предварительной оценке рыночного потенциала. Для этого на первом этапе необходимо определить основные параметры ожидаемого рыночного спроса, а именно:
▪ территориальные границы рынка (город, район, область, регион);
▪ социальный состав клиентуры (молодежь, люди со средними или высокими доходами, люди третьего возраста и др.);
▪ виды туризма и цели путешествия;
▪ возможные объемы и сезоны поездок.
Для сбора и анализа этих данных можно использовать такие средства, как публикуемые материалы и статистические отчеты, экспертные оценки, рекламные объявления других фирм, выборочные вопросы населения, организация пробных туров и т. д.
На втором этапе фирма на основе тщательного изучения и прогнозирования возможного рыночного спроса должна определить содержание своего туристского продукта, в частности:
▪ страну или регион путешествия и вид туризма. Например, если предусматривается экскурсионно-познавательные туры, то для них выбираются страны или регионы с наиболее интересными туристскими достопримечательностями;
21
▪ сезон и продолжительность поездок. Для экскурсионно-познавательных поездок в страны с умеренным климатом обычно выбираются летние месяцы (май – сентябрь), а в страны с жарким климатом – зимние (ноябрь – февраль);
▪ маршрут, т. е. перечень городов или населенных пунктов, посещаемых туристами во время своего путешествия по стране. Он также зависит от целей поездки;
▪ общее количество групповых и индивидуальных туров по каждой стране, с которыми фирма намерена выйти на рынок, их разбивка по сезонам и месяцам. Планируется на основе оценки рыночного спроса;
▪ пакет и классность услуг. В зависимости от оценки рыночного спроса туристская фирма должна наметить содержание пакета услуг и его классность.
Сегодня во многих крупных туристских компаниях число направлений настолько велико, что их подробное планирование стало слишком тяжелой работой для одного человека. Поскольку специалистам по маркетингу не хватает времени для составления плана введения новых направлений на рынке, появилась потребность в менеджере туристского продукта.
22
2.2. Концепция менеджмента продукта
В настоящее время многие компании обратились к этой концепции. Результаты оказались положительными. Концепция включает:
▪ определение рынка каждого турпродукта, его конкурентоспособных позиций и возможностей компании;
▪ понимание экономических последствий влияния рынка, которые произойдут от альтернативных решений и стратегий для каждого направления;
▪ точные показатели продукта (объем, прибыль, доля рынка и т. д.) и обоснованные программы для их достижения;
▪ календарный контроль над согласованными планами и их своевременное урегулирование в случае, если нужно стабилизировать позиции продукта на рынке и его доход.
Однако не все компании, принявшие концепцию менеджмента продукта, добились положительных результатов. Почему же опыт компаний был таким противоречивым?
Слишком часто вину за плохое планирование возлагают на менеджеров. Однако всю ответственность следует возлагать на высшее руководство. Очень часто руководство не в силах распределить обязанности между менеджерами или предоставить им соответствующие инструкции, необходимые для эффективного планирования.
Компании, которые воспользовались концепцией менеджмента по планированию, следуют определенным правилам:
▪ подбирают квалифицированный персонал;
▪ распределяют обязанности между менеджерами;
▪ разрабатывают соответствующие инструкции;
▪ структурируют работу менеджера так, чтобы у него было время для планирования.
23
Так как компания делает акцент на то, чтобы обеспечить туристскому продукту рост продаж и прибыльность, менеджер должен проанализировать продукт с экономической точки зрения и определить возможности рынка.
Пять компонентов планирования продукта приведены на рис. 2.
Многие квалифицированные менеджеры продукта никогда по-настоящему не делали свою работу, так как они в полной мере не понимали, что она в себя включает. Если в процессе планирования подробно не определены границы задания и конечный результат, то возникает путаница.
Главная обязанность высшего руководства фирмы – обеспечить менеджера сформулированным уставом и соответствующими должностными инструкциями для осуществления планирования. Руководство также должно наблюдать за тем, чтобы менеджеры по планированию точно понимали и выполняли свои обязанности. Поскольку планирование должно быть определено как сущность работы менеджера продукта, то оно должно получить главенствующее положение.
Анализ деятельности российских турфирм свидетельствует о растущем интересе к планированию и концепции менеджмента по планированию. Однако он указывает и на имеющиеся недостатки в планировании, важнейшими среди которых являются: нерешительность в отношении претворения в жизнь намеченных планов, а также проблемы, связанные с использованием соответствующей методологии.
Следует отметить, что способность менеджера выполнять задание по планированию зависит также от того, создает ли высшее руководство фирмы соответствующие условия для эффективной работы. Вот основные принципы, на которые следует обратить внимание руководству фирмы: начать с квалифицированного персонала, подробно определить их обязанности и обеспечить соответствующими инструкциями, структурировать эту работу так, чтобы осталось время для планирования. Многие компании пренебрегают этими принципами, тем самым не используя важных преимуществ, которые могли бы получить от эффективного планирования.
24
3. Маркетинговый план развития сайта турфирмы
Стратегический план фирмы определяет, какими именно производствами она будет заниматься, и излагает задачи этих производств. Теперь для каждого из них предстоит разработать собственные детализированные планы. Если производство включает в себя несколько ассортиментных групп, несколько товаров, марок и рынков, на каждую из этих позиций должен быть разработан определенный план. Именно поэтому мы сталкиваемся с планами производства, планами выпуска товара, планами выпуска марочного изделия и планами рыночной деятельности. Все эти планы мы будем обозначать одним термином – «план маркетинга».
Первоначально коммерческое использование Интернет не предполагалось. Напротив, он был разработан как инструмент связи, помогающий распространению информации. Те компании, которые сегодня преуспевают в Сети, смогли добиться этого потому, что осознали изначальную цель Интернет. Для достижения цели продать как можно больше товаров или услуг, они понимают, что должны предоставлять ценную информацию и вступать в такие взаимоотношения со своей аудиторией, которые были бы выгодны обеим сторонам.
Таким образом, ключ к успеху в делах при работе в режиме онлайн заключается в том, чтобы иметь перспективы развития фирменного Web-сайта, а для этого целесообразно разработать маркетинговый план развития сайта.
Маркетинговый план Web
-сайта – это структурированный и упорядоченный алгоритм стратегических направлений и целей официального сайта фирмы.
Составляющие маркетингового плана Web-сайта:
▪ сводка контрольных показателей;
▪ изложение текущей маркетинговой ситуации в режиме онлайн;
▪ перечень опасностей и возможностей;
▪ перечень задач и проблем;
▪ стратегии маркетинга – Интернет-стратегии;
▪ аудит Web-сайта;
25
▪ базовая поддержка;
▪ программы действий;
▪ бюджеты;
▪ порядок контроля.
Примерный маркетинговый план развития
Web
-сайта
1. Сводка контрольных показателей – стратегические цели туристских фирм:
- расширение бизнеса;
- получение большей прибыли;
- совершенствование и модернизация деятельности;
- ориентация на более широкий круг целевой аудитории;
- получить онлайновую известность;
- соответствовать требованиям онлайновой аудитории;
- привлекать новых посетителей;
- выстраивать отношения с уже существующими посетителями;
- создавать повторные посещения;
- задействовать и вовлекать посетителей;
- быть привлекательным для посетителей, имеющих отношение к вашему бизнесу.
Для этого необходимо:
быть конкретным: нечетко определенные цели не помогут. Цель должна быть ясной и иметь перспективу.
быть реалистичным: не стоит ожидать слишком многого и слишком скоро.
думать о своей аудитории: желание оказать помощь своей аудитории свидетельствует о правильном подходе к вопросу о PR-связей с общественностью. Было бы неплохо определить несколько целей применительно к разным аудиториям: клиентам, инвесторам, наемным работникам, конкурентам, средствам информации, видным производителям и т. д. Если сделать это, то вышеперечисленные цели будут дополнять друг друга, а не взаимоисключать.
2. Изложение текущей маркетинговой ситуации в режиме онлайн:
26
Характер целевого рынка: внутри каждой отдельной аудитории существуют свои различия, в которых следует разобраться. Отличительные факторы целевой аудитории:
возраст: можно создать красочную заставку, которая будет ориентирована на молодежный рынок, так же как и более солидную заставку, нацеленную на рынок старшего поколения.
география: хотя Интернет стал глобальным явлением, все же различия в культурах сохраняются, что необходимо признавать и учитывать.
половые различия: разные линии услуг могут быть обращены на представителей разных полов.
социальная демография: необходимо нацелиться на рынки, которые соответствуют разным социально-демографическим группам.
пользование Интернет: можно провести различие между постоянными пользователями и теми, кто пользуется Интернет эпизодически.
приверженность: аудиторию можно разделить на преданных вам и спонтанных или бездеятельных клиентов.
3. Перечень опасностей и возможностей.
1) опасности – существование различных типов анти-сайтов:
- пародийные сайты – сайты, которые похожи на сайты компании, которые они высмеивают;
- сайты ненависти – их единственная цель – нанести компании как можно больший ущерб. Сайты ненависти зачастую организуются влиятельными группами, имеющими политический или экономический вес.
- сайты-мнения – организуются потребителями, у которых сложилось твердое убеждение в отношении вашей компании. Это дает им еще одну возможность выразить свои чувства по поводу товаров или услуг, предоставляемых вами или вашими конкурентами. Подобные сайты также могут стать источником новостных материалов для журналистов и поводом для написания статьи о вашей компании.
2) возможности:
27
- постоянная связь;
- мгновенный ответ;
- глобальная аудитория;
- знание аудитории;
- двусторонняя связь;
- рентабельность.
4. Перечень задач и проблем, возникающих перед сайтом: в зависимости от специфики организации.
5. Стратегии маркетинга – Интернет-стратегии: разработка стратегии на основании целей, проблем задач.
6. Аудит Web-сайта: удобнее всего обратиться к маркетинговым агентствам по аудиту сайтов.
7. Базовая поддержка:
- стимулирование интереса пользователей;
- обновления сайта;
- необходимость слежения за работоспособностью всех систем.
8. Программа действий:
- выбор источников и ресурсов;
- выбор материалов;
- ответственные лица;
- проведение исследований;
- выбор поисковых машин;
- выбор аудитории;
- официальная регистрация;
- онлайновое лицо компании;
- использование безопасных серверов;
- разнообразные полезные разделы: - «Что новенького?»;
- «немного истории»;
- «мыльная опера»;
28
- «серия сообщений»;
- «дискуссионные группы по интересам и т. д.».
9. Бюджеты: как правило, бюджет разрабатывается руководителями организации с помощью бухгалтерских операций.
10. Порядок контроля: планы маркетингового развития сайта рассматриваются руководителями организаций и утверждаются, либо отклоняются.
Маркетинговый план развития сайта можно изобразить и в более упрощенном виде, но в подобном плане больше учитываются процессы создания, разработки сайта, нежели его маркетинговое развитие.
Пример маркетингового плана
Маркетинговый Интернет-план
туристической компании “Авиатур”
| № п/п | Стратегические задачи деятельности в Интернет | Инструменты Интернет-маркетинга | Интернет-технологии | Срок выполнения |
| 1. | Создание информационной базы с описаниями стран, городов, курортов, отелей и т.д. | Графические изображения, оптимизированный контент, навигационная структура. | HTML, XML, JavaScript, PHP, MySQL, Flash | 2 недели. |
| 2. | Создание динамического электронного каталога туров и цен. | Модуль администрирования каталога. | HTML, XML, JavaScript, PHP, MySQL | 1 неделя. |
| 3. | Создание системы подбора тура и поиска отеля по заданным критериям. | Инструменты обработки базы данных, использование приема кросс-селинга, создание страничек Поиск тура и Поиск отеля. | HTML, XML, JavaScript, PHP, MySQL | 1 неделя. |
| 4. | Создание системы on-line консультаций с менеджерами. | On-line общение через ICQ, создание странички Менеджеры On-line. | HTML, PHP | 3 дня. |
| 5. | Привлечение целевых покупателей на сайт. | Размещение информации о сайте, в ньюсгруппах, на тематических порталах и досках объявлений, разработка портала посвященного туризму <http://www.tursvodka.ru/>. | HTML, XML, JavaScript, PHP, MySQL, Flash | 3 месяца. |
| 6. | Создание виртуальное Интернет-сообщество на сайте. | Разработка и поддержка системы регистрации, форума, гостевой книги и т.д. | HTML, JavaScript, PHP, MySQL | 2 месяца. |
29
Заключение
В данной курсовой работе были рассмотрены вопросы, касающиеся одной из важных категорий экономики – планирования.
Сущность планирования заключается в научном обосновании предстоящих целей развития, выборе наилучших способов их осуществления на основе наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков предоставляемых услуг.
Следует подчеркнуть, что планирование в туризме всегда имеет территориальную привязку к определенному географическому пространству, представляющему интерес для туристской деятельности и имеющему специфические характеристики (туристские ресурсы). Оно существенно отличается от пространств, не связанных с туризмом, и должно быть предметом определенной политики, которая прогнозирует, регулирует и контролирует ее изменения, предусмотренные определенным планом.
Значение планирования для туристской организации заключается в том, что оно:
- содержит ориентиры дальнейших действий;
- позволяет сделать выбор наиболее эффективных путей развития из возможных альтернатив;
- дает возможность определить в перспективе экономическую эффективность деятельности организации;
- способствует постановке конкретных целей, которые служат способом мотивации работы менеджеров и позволяют установить критерии оценки их деятельности.
30
Библиографический список
1. Боголюбов, В.С. Экономика туризма [Текст]: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 080502 “Экономика и упр. на предприятии туризма и гостинич. хоз-ва” / В.С. Боголюбов, В.П. Орловская. – М.: ACADEMIA, 2005. – 189 с.
2. Грицай, М.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: теорет. основы менеджмента: учеб. пособие / М.А. Грицай; М-во образования и науки Рос. Федерации, Ом. гос. ин-т сервиса, Каф. соц.-культур. сервиса и туризма. – Омск: Изд-во ОГИС, 2004. – 184 с.
3. Гуляев, В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие [Текст] / В.Г. Гуляев. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 302 с.
4. Дурович, А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие для студентов специальности “Экономика и упр. соц.-культур. сферой” вузов / А.П. Дурович. – 3-е изд., - Минск: Новое знание, 2003. – 495 с.
5. Енджейчик, И. Современный туристский бизнес [Текст]: экостратегии в упр. фирмой / И. Енджейчик; [пер. с пол. И.Д. Рудинского]. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 318 с.
6. Ерохина, Л.И. Прогнозирование и планирование в сфере сервиса [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова. – Москва: КНПРУГ, 2004. – 214 с.
7. Жукова, М.А. Менеджмент в туристском бизнесе [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов / М.А. Жукова. – М.: КноРус, 2005. – 190 с.
31
8. Здоров, А.Б. Экономика туризма [Текст]: учеб. по специальности “Менеджмент орг.” / А.Б. Здоров; Рос. междунар. акад. туризма. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 266 с.
9. Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма [Текст]: учеб. для студентов специальности “Экономика и упр. соц.-культур. сферой” вузов / Н.И. Кабушкин. – 4-е изд., - Минск: Новое знание, 2004. – 408 с.
10. Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма: Учеб. для вузов турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 670 с.
11. Козырева, Т.В. Управленческий отчет в туризме [Текст]: монография / Т.В. Козырева; Рос. междунар. акад. туризма. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 159 с.
12. Копылова, Н.А. Менеджмент и маркетинг в сфере сервиса: Учеб. пособие / Н.А. Копылова, Д.П. Маевский; Ом. гос. ин-т сервиса. Каф. экономики и орг. пр-ва. – Омск: ОГИС, 2003. – 151 с.
13. Маслова, Е.В. Управление туристской фирмой [Текст]: учеб. пособие / Е.В. Маслова, Г.В. Широкова; С.-Петерб. гос. ун-т. – СПб.: Изд-во СПбГУ, 2003. – 152 с.
14. Морозов, М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 “Соц.-культур. сервис и туризм” / М.А. Морозов. – М.: ACADEMIA, 2004. – 287 с.
32
15. Организация туризма [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов по специальности “Экономика и упр. соц.-культур. сферой” / [А.П. Дурович и др.]; под ред. А.П. Дуровича. – 2-е изд., - Минск: Новое издание, 2005. – 639 с.
16. Планирование на предприятии туризма: Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 060800 “Экономика и упр. на предприятии туризма и гостинич. хоз-ва” / Е.И. Богданов, О.Н. Кострюкова, В.П. Орловская, В.М. Фенин; Под ред. Богданова Е.И. – СПб.: Бизнес-Пресса, 2003. – 288 с.
17. Проурзин, Л.Ю. Туризм как экономический приоритет / Л.Ю. Проурзин. – М.: Новый век, 2004. – 214 с.
18. Сергеев, А.А. Экономические основы бизнес-планирования [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям и направлениям / А.А. Сергеев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ,2004. – 462 с.
19. Сухов, Р.И. Организация работы туристического агентства [Текст]: учеб. пособие / Р.И. Сухов. – М.; Ростов н / Д: МарТ, 2005. – 141 с.
20. Ушаков, Д.С. Прикладной туроперейтинг [Текст]: учеб. пособие / Д.С. Ушаков. – М.; Ростов н / Д: МарТ, 2004. – 413 с.
21. Чуев, И.Н. Экономика предприятия: Учеб. для вузов / И.Н. Чуев, Л.Н. Чечевицына. – М.: Дашков и К, 2003. – 414 с.
22. Яковлев, Г.А. Экономика и статистика туризма [Текст]: учеб. пособие / Г.А. Яковлев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: РДЛ, 2004. – 375 с.
