Министерство образования и науки Украины

Севастопольский коммерческий техникум
Курс лекций по дисциплине:

 Технология туристической деятельности

для специальности Гостиничное хозяйство.
преподаватель Географии туризма

Емелин Сергей Викторович
Севастополь 2006.

Содержание
Введение……………………………………………………………………………………..3                                                                                                                                           

Лекция 1. Понятие туристическая деятельность.

 Место туризма в экономике страны…………………………………………………….4

Лекция 2.
 Международный туристический рынок…………………………………...6 

Лекция 3. Государственное регулирование туристической

деятельностью на Украине……………………………………………………………….10

Лекция 4. Технология туроператорской и турагетнской деятельности……………………..14


Лекция 5. Теория туристического продукта……………………………………………18

Лекция 6. Технология формирования туров……………………………………………22

Лекция 7. Технология обслуживания клиентов………………………………………..26

Лекция8.Технология взаимоотношения турфирмы с клиентами. Претензионная работа…………………………………………………………………………………………35

Лекция 9. Сотрудничество туроператоров с гостиницами

 и предприятиями питания………………………………………………………………...38

Лекция 10. Технология транспортного обеспечения………………………………….. 44

Лекция 11. Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами и страховыми компаниями…………………………………………………………………………………..47

Лекция 12. Аттракция клиентов во время отдыха……………………………………..49

Лекция 13. Информационные технологии в туристической деятельности…………49

Лекция 14. Туристические формальности……………………………………………….53

Лекция 15. Безопасность в туризме……………………………………………………….54

Лекция 16. Международное сотрудничество в туризме………………………………...58

Список использованной литературы.
Введение.

Развитие туристического бизнеса на Украине с момента получения независимости характеризуется, во первых появлением большого количества туристических предприятий, которые созданы с целью удовлетворения спроса на путешествия, отдых и развлечения. Увеличения спроса в свою очередь предъявило повышенные требования к планировки маршрутов и туров и организации обслуживания. В таких условиях создания турпродукта турфирмами и его продвижение на рынок требует постоянного совершенствования качества услуг, технологии обслуживания, профессионального уровня работников предприятий туризма.

Различные виды и формы туризма, типы клиентов, а также знания технологии и организации обслуживания клиентов требуют от менеджеров туризма  соответствующих знаний, умений и навыков. Во первых это знания рекреационных ресурсов, курортов и турцентров, овладения навыками управления предприятием туризма, основ предпринимательской и хозяйственной деятельности на Украине.

В последнее время расширилась география туризма, появилась возможность организации

путешествия практически в любую точку мира. Рядом с традиционными путешествиями на лечение, отдых и познавательной целью возникают новые виды такие как винные и гастроном туры, экстремальные виды, клубный отдых и так далее. Для удовлетворения спроса  возникла потребность создания нового туристического продукта, который бы соответствовал желаниям клиентам. При создание продукта необходимо использовать новые методики обслуживания а также творческие потенциал клиентов.

Курс лекций разработан с целью приобретения необходимых знаний, умений и навыков  менеджера по туризму. При изучение  предмета решаются следующие задачи: формирование у студентов делового мышления, приобретение профессиональной компетентности, предпринимательских навыков, инициативности, умение видеть перспективы и решать производственные задачи.  

Для усвоения предмета предлагается использования активных  форм обучения: ситуационные задачи, круглые столы, семинары. Значительное внимание уделяется самостоятельной работе.

Предмет тесно связан с з блоком технологических дисциплин: "Технология обслуживания в туристических и гостиничных комплексах", "Технология обслуговування в предприятиях питания ".

Курс состоит из 16 лекция и рассчитан как на студентов так и на специалистов с целью которые работают в турфирмах
Лекция 1.

Понятие туристическая деятельность. Место туризма в экономике страны.

1.1Основные понятия и термины

Технология – это совокупность производственных методов и процессов в отдельной отрасли производства ( турбизнес ).Улутшение каждого звена технологического процесса ведет к позитивным изменениям качества, скорости и стоимости, тем самым влеяя на общество и экономику страны. 

Туристическая деятельность – деятельность по оказанию различных туруслуг в соответствии с требованиями Закона Украины « О туризме » и других законодательных актов.

Субъекты туристической деятельности – предприятия,  учреждения, организации независимо от форм собственности, физического лица которые зарегистрированы в соответствии с действующим законодательством Украины, имеют лицензию на оказание различных туруслуг.

Туристическая индустрия – совокупность различных субъектов туристической деятельности ( отели, тукомплексы, гостиницы, рестораны, транспортные компании итд.) которые обеспечивают прием, размещение и перевозку туристов.
Турист  - лицо, которое осуществляет путешествие по Украине или в другую страну с различной, не запрещенной законом страны, целью на срок пребывания от 24 часов до шести месяцев.

Турфирма – субъект предпринимательской деятельности который занимается созданием, реализацией и организацией потребления турпродукта и имеет лицензию на занятием турдеятельностью.

Туристические услуги – услуги субъектов туристической деятельности относительно размещения, питания, транспортного и информационно-рекламного обслуживания, а также услуги заведений культуры, спорта, быта, развлечений и тому подобное, направленных на удовлетворение потребностей туристов;

Туристический продукт – комплекс туристических услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия;

1.2. Место туризма в экономике страны.

В условиях перехода Украины к рыночной экономике, происходит поиск новых путей развития государства, анализ современного состояния, разрабатываются перспективы на будущее. Все эти процессы касаются и туризма. Который направлен на получения прибыли через удовлетворения потребностей людей в отдыхе. Туризм -  это уникальная отрасль народного хозяйства. При небольших капиталовложениях туризм является одной из самых прибыльных отраслей. Ежегодный доход туризма составляет 3 трл.$. На туризм приходится 6% ВНП мира, 7% инвестиций. Во многих странах мира туризм превратился в передовую отрасль экономики.

Таб. 1 Доходы стран мира от туризма в млд.$.

Страна	Доходы от международного туризма 2000                        2001		Рыночная доля %
США	82	72,3	15,6
Испания	31,5	32,9	7,1
Франция	30,7	29,6	6,4
Италия	27,5	25,9	5,6
Китай	16, 2	17,8	3,8
ФРГ	117,9	17,2	3,7
Великобритания	19, 5	15,9	3,3
Австрия	10	12	2,6
Канада	10,7	-	-
Греция	9,2	-	-
Турция	7,6	8,9	1,9
Мексика	8,3	8,4	1,8
Гонг-Конг	7,9	8,2	1,8
Австралия	8	7,6	1,6
Новая Зеландия	7,5	7,6	1,6

В 2000 году ВТО зарегистрировала 698 млн. турприбытий в мире, а доход составил 467 млд.$. В последние 20 лет среднегодовые темпы роста числа прибытий иностранных туристов в мире составили 5,1%. По прогнозам экспертов, бурное развитие международного туризма будет продолжаться и далее. По разным подсчётам, к 2000 году эта отрасль станет ведущей экспортной отраслью в мире. Ожидается, что при сохранении сложившихся темпов роста число международных путешествий к 2005 году достигнет 900 млн. человек,  а к 2010 году увеличится и составит порядка 937 млн. человек.

    
Таблица 2. Первые десять стран мира по числу туристов в 2002г.                                                             |

Позиция	Страна	Число туристов млн. чел.	Доля от общемирового уровня %
	В мире	703	100
1.	Франция	77	11
2.	Испания	51,7	7,4
3.	США	41,9	6
4.	Италия	39,8	5,7
5.	Китай	36,8	5,2
6.	Великобритания	24,2	3,4
7.	Канада	20,1	2,9
8.	Мексика	19,7	2,8
9.	Австрия	18,6	2,6
10.	Германия	18		2,5

Объем турпатоков в Украине составил в 2002 г.: иностранный 6,3 млн. ч. внутренний 7,2 млн. ч. Объем туристического потребления 22,6 млрд. грн. или 4,2 млрд. дол. США  Темп роста + 6,4% . В том числе иностранный туризм вырос на +9,2%, внутренний на  +4,1%. Объемы потребления выросли на + 8,1 %. Среднее число работников туристической отрасли 189 тыс. Количество субъектов 3134. Количество санаторно-курортных учреждений 3242, гостиниц и аналогичных заведений 1254 . Наибольшее количество туристов из России 2,8 млн. (45%), Молдовы 1,2 млн. (19%), Венгрии 619 тыс.(10%), Беларуси 579 тыс. (9%), Польши 377тыс. (6%). По цели посещения: служебные 19%, организованный туризм 11%, частные поездки 61%. Наши граждане выезжали в Россию 3,5 млн. ( 38%), Польша 2,5 млн. (27%), Венгрия 1 млн. (11%),Молдова 657 тыс. (7%), Беларусь 520 тыс. (6%). По служебным целям 15%, организованный туризм 23%, частные поездки 62%

Стратегическая цель Украины это создание конкурентоспособного туристического продукта на международном рынке. Создание позитивного образа нашей страны.

Туристы приезжающие к нам должны убедиться что Украина – независимое европейское государство.

Функции туризма:

 - Рекреационная

- просветительная

- социальная

- культурная

- экономическая

- воспитательная

-   экологическая.

- восстановительная 

-  развивающая

-  развлекательная

Факторы развития туризма: биологические, социальные, психологические, экономические, технологические, физико-географические, политические.

1.3. История международного туризма.

1841г. Томас Кук английский священник организовал прогулку по железной дороге от Ланкастера до Долнгборуга в которой приняли 600 чел.

1847г. Общество Кука стало распространять билеты на путешествия и экскурсии в.т.ч. и за рубеж.

1852г. Кук основал в Лондоне первое Туристическое Бюро.

1863г. Кук организовал поездку в Швейцарию положив начало Международному туризму.

1918г. Америкен экспресс туристическая фирма с филиалами на всех континентах.

1958г. Первый трансатлантический авиарейс.

1975г. Создана Всемирная туристическая организации с штаб квартирой в Мадриде.
1. 4 Виды современного туризма.

По значению туризм  делят на иностранный( путешествия иностранцев по нашей стране), международный (путешествия граждан Украины и лиц проживающих здесь постоянно в другие страны), внутренний( путешествия лиц здесь проживающих внутри страны).

По масштабу туризм делится на континентальный ( Столицы Европы), трансконтинентальный ( например круиз Лондон-Нью-Йорк), кругосветный ( Лондон - Нью-Йорк – Майами – Рио   -Токио – Кейптаун -Каир-Рим-Париж).

По характеру организации  туризм бывает организованный( поездка за путевками) и дикий.

 По продолжительности туризм делятся на кратковременный и продолжительный.

По интенсивности  туристические потоки подразделяются на постоянные( туры в Париж, Рим или Токио) ,сезонные(лето – Крым, зима- Карпаты)  и временные ( например в Донецк на футбольный матч Шахтер – Реал).

По возрасту  выделяют детский, молодежный, взрослый, и туризм людей пенсионного возраста.

По средствам передвижения выделяют  авиационный, автомобильный ,велосипедный, железнодорожный, морской, речной , гужевой, пешеходный.

 По социальному статусу туристов  выделяют туризм  социальный и  коммерческий

По цели путешествия  выделяют лечебно-оздоровительный, спортивный, экскурсионный, деловой, фестивальный, поощрительный туризм, научный, политический, зеленый, агротуризм, космический, религиозный.
Лекция 2.
 Международный туристический рынок. 

2.1 Понятие и схема туристического рынка


В последнее  время  туризм  получил  значительное  развитие  и  стал массовым социально экономическим явлением международного масштаба.  Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных  и культурных связей между государствами и  народами  мира.  Массовое  развитие туризма  позволяет  миллионам  людей  расширить  знания  по  истории  своего Отечества  и  других   стран,   познакомиться   с   достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

      С экономической точки зрения туризм –  это  особый  вид  потребления туристами  материальных  благ,  услуг  и  товаров,  который   выделяется   в отдельную  отрасль  хозяйства,  обеспечивающую  туриста  всем   необходимым: транспортными  средствами,   объектами  питания,    размещения,   культурно-бытовыми услугами, развлекательными  мероприятиями. 

Рынок место, где спрос встречается с предложением. это не конкретное место, а собственно встреча спроса и предложения, на которой решается вопросы: а) что купить? б) что продавать и по какой цене?

Рынок – сфера обмена товарами между производителями и потребителями, сложившаяся на основе разделения труда.

Туристический рынок – система отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде тур продукта., которые имеют возможность продавать и покупать.

Туристский рынок можно рассматривать в качестве:

совокупности покупателей и продавцов туристского продукта;

инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;

сферы реализации туристского продукта;

сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.

Туристский рынок выполняет следующие функции:

реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

Виды: национальный  и международный туристический рынок.

Субъектом тур рынка являются потребители и производители тур продукта, посредники правительство и.т.д.

Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта.

Емкость туристского рынка - его способность "поглотить" то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении

 Тур рынок – экономическая система взаимодействия 4 основных элементов:

-                     тур спрос, - предложение, - цена, - конкуренция

Тур спрос – подтверждение платежеспособностью рекреационных потребностей людей, выраженных в определенном кол-ве т.п. и услуг, которые потребители могут приобрести при определенных ценах на тур продукт.

Спрос – показатель, отражающий объем продаж определенного тур продукта на выбранном сегменте рынка.

Спрос:

-                     неэластичный

-                     стабильный (вне зависимости от колебания цен)

-                     эластичный ( изменяющийся в ту или иную сторону, в зависимости от изменяющихся цен)

Спрос может быть:

-                     отрицательный (большая часть рынка недооценивает т.п., и согласна на дополнительные издержки, чтобы избежать его)

-                     отсутствующий (потребители игнорируют предлагаемый продукт)

-                     открытый (потребители испытывают нужду в тур направлении или чем-либо, что рынок по каким-то причинам предложить не может)

-                     падающий ( потеря потребителей интереса к определенному т.п.)

-                     нерегулярный (сезонный, ежедневный, вплоть до почасовых колебаний)

-                     полноценный (ту предприятие – продавец удовлетворен своим торговым оборотом)

-                     нерациональный (вредные для здоровья или аморальные товары и услуги)

Основой тур спроса является потребность человека в отдыхе, познании, общении, которое и побуждает его к путешествию.

Являясь элементом тур рынка, спрос формируется на основе многих факторов объективного и субъективного характера

Динамическое развитие обусловлено действием комплекса демографических, природно-географических, социально-экономических, научно-технических факторов.

На ряду с ними выделяется группа субъективных факторов, включающая вкусы, предпочтения, национальные традиции.

Факторы:

возраст

страна

продолжительность и цель

лимит страховой ответственности

способ продажи
При наступлении страхового события необходимо четко выполнять рекомендации страховой компании, изложенные в страховом полисе, выдаваемом на руки, и в течение 15 дней после возвращения предоставляются: заявление  документ на возмещение медицинских затрат.

В заявлении излагаются обстоятельства происшедшего, прилагается страховой полис, оригинал справки из медицинского учреждения, документы, подтверждающие оплату лечения и медикаментов с приложением выписанных рецептов.

Страхование туристов на основании Закона Украины «О туризме», является обязательным и осуществляется субъектами туристской деятельности на основании договоров со страховыми компаниями, которые имеют право на осуществление такой деятельности.

Страхование, в свою очередь, является обязательным и соответствует ГОСТ 286 (1) – 95.
11.3 Договоры страхования и экскурсионного обслуживания

Страхование туристов ( медицинское или от несчастного случая) является обязательным и обеспечивается субъектом туристической деятельности на основе договора со страховыми компаниями. Туристы могут самостоятельно заключать договоры.

Договоры должны обеспечить оказания медицинской помощи туристам а так же выплату компенсации при наступлении страхового случая. Информация про условия страхования должна быть доведенная до туриста перед заключением договора на туристическое обслуживание. Страхование совершается один раз и на весь период отдыха. По требованию туриста туроператор или тур агент страхуют от других рисков, связанных с путешествием. По желанию туриста с ним могут заключить договор о страховании для покрытия расходов, связанных с аннулированием договора на туристическое обслуживание по инициативе туриста или договора страхования для покрытия расходов, связанных с преждевременным возвращением на ПМЖ при наступлении болезни или несчастного случая.

Компенсация вреда нанесенной жизни или здоровью человека или имуществу, производится в установленном порядке согласно договору.

Договор на экскурсионное обслуживание

Условием договора является то что одна сторона за определенную плату обязуется предоставить клиенту услугу составной частью которой является деятельность экскурсовода ( гида-переводчика), продолжительностью не больше 24 часов. Договор заключается в соответствии нормам законов, в том числе путем выдачи ваучера.

Лицо которое предоставляет услуги должно предоставить клиенту все необходимую информацию касающеюся экскурсии.
Лекция 12. Аттракция клиентов во время отдыха.

Одной из главных задач в технологии туристической деятельности является организация свободного времени туриста. Так как возвращаясь с отдыха турист помнит не как кормили или встречали, а какие были экскурсии и развлечения в туристическом центре. Чтобы удовлетворить туриста на !00% нужно подарить ему незабываемые ощущения и приятные воспоминания.

12.1 Аттракция туристов во время отдыха

Аттракция – система развлечений и мероприятий, цель которых сформировать позитивные ощущения от тура. Аттракции являются важным элементом отдыха.

В  систему развлечений входят экскурсии, тематические парки, казино,  костюмированные туры, аттракционы, компьютерные клубы и спортивные события ит.

Тематические парки: Голливуд, Диснейленд. Леголенд, Порт Авентура

Костюмированные туры – например тур на американское ранчо где турист может попробовать себя в роли ковбоя

Казино: Монто –Карло, Лас – Вегас

Дискотеки: Казантип, Ибица

Главное что нужно помнить это то, что аттракции нужно грамотно  планировать. нельзя перегружать туриста. Нужно следить за моральным и физическим состоянием туриста. Учитывать веру и менталитет туриста. предоставлять туристу право выбора..

12.2 Анимация отдыха туриста

Анимация – деятельность по разработке и осуществления специальных программ проведения свободного времени. Сюда входят анимационные шоу – музеи, спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, игры, медитации,   и. т. д.

Шоу –музеи – музеи с живыми персонажами. Туристы не созерцают а участвуют в шоу

Аниматоры – молодые люди работающие круглые сутки. Основная задача не дать молодым людям соскучиться. Встречаются на курортах «Все включено». Утром проводят занятия по аэробике ил развлекают туристов на пляже. Днем обучают новичков на корте, на состязаниях для туристов или на экскурсии. Вечером  следят чтобы не скучали посетители бара. Ночью. аниматоры устраивают красочное вечерне шоу с участием туристов.

Аниматоры имеют красочные футболки с бейджами.

Требования к аниматорам:

1.                                                                                                                                                                            Хорошая память

2.                                                                                                                                                                            Работоспособность

3.                                                                                                                                                                            Приветливость

4.                                                                                                                                                                            Знание языков

5.                                                                                                                                                                            Творческие данные

6.                                                                                                                                                                            Общительность

Для  анимации туров большое значение имеет использования календаря празников. и знаменательных событий.

Лекция 13. Информационные технологии в туристической деятельности.

13.1 Автоматизация работы турфирмы.

В наше время компьютер стал «полноценным рабочим» каждого предприятия. Турфирме сегодня без компьютера не обойтись. Туроператоры пользуются данными, заложенными в компьютер о всех услугах: где и кем предоставляются для комплектации туров, что повышает эффективность работы и снижает затрату времени. Заказы на определенные услуги передаются с помощью клавиатуры компьютера.

Существуют программы, которые обрабатывает все возможные варианты резервирования без вмешательства человека и выдают результаты в среде Windows.
Причины и преимущества автоматизации.

· Управление

· Возможность оперативного контроля

· Стратегический контроль

· Ускорение работы персонала

· Сокращение времени на обработку

· Быстро получать данные о работе фирмы и конкретного сотрудника
Уровни или этапы автоматизации:

офисная оргтехника (телефония, факсы, ксероксы);

компьютеры со стандартным программным обеспечением типа Microsoft Office;

специальное программное обеспечение – так называемый BackOffice, связь backoffic-ных программ с глобальными системами бронирования;

наличие своих нтернет-магазинов.
Необходимый минимум автоматизации

1. Необходимый уровень автоматизации определяется прежде всего объемами. Три десятка туристов в месяц легко учитываются средствами Microsoft Office – Excel или даже Word-ом.

2. Отсюда неоспоримый факт – вам нужен в офисе хотя бы один компьютер. И это минимум автоматизации, без которого современная туристическая фирма, на мой взгляд, работать не может. Сюда же следует отнести наличие электронной почты.

3. Необходимость специального программного обеспечения, проще говоря, какой-нибудь туристической программы, призванной автоматизировать всю внутри офисную работу, обусловливается двумя причинами. Первая – объемы клиентов, которые менеджер в Ехсеl уже не в состоянии контролировать. Это примерно 100 туристов в месяц.

4. Решившись на покупку, вы должны понять, какой специальный софт вам нужен. Иначе говоря, кто вы – агент, туроператор, или и то, и другое вместе. Агенту – свой софт, туроператору – свой.

Агентский софт - $200

Туроператорский софт - $900.

Компьютер – 700

Сервер – 1500-2000

Кабеля

Обслуживание

Внедрение ПО на предприятии

Автоматизация – долгий и непрерывный процесс, требующий постоянных вложений, уровень которых определяется уровнем фирмы. Недовложения (как и переоценка) в автоматизацию могут обернуться потерей клиентов и крахом фирмы.

Выбор ПО

· руководитель должен знать управленческие возможности купленного им программного обеспечения, уметь ими пользоваться самостоятельно

Функциональные особенности ПО

· учет заявок и клиентов в базе данных

· возможность печати всего пакета документов, которые выдаются клиенту и отсылаются партнерам

· учет и контроль квот, загрузки рейсов

· печать прайсов

· on-line бронирование

· связь с турагентским софтом

· связь с бухгалтерской программой

· возможность получить в свою базу турпродукт от разных туроператоров и подобрать оптимальный вариант для конечного клиента из многих предложений

· возможность напрямую сделать свой заказ в базе туроператора

· позволять быстро оценивать эффективность затрат, прибыльность или убыточность на разных уровнях бизнеса.

Экономия времени на : Скорости отправки заявки туроператору; Время подтверждения заявки

Время выписки документов
Основные тенденции в турбизнесе:

· создание независимых сетей турагентств на основе единых технологий;

· создание сетей турагентств туроператорами на основе единых технологий;

· предоставление независимым агентствам новых технологических сервисов;

· укрупнение независимых турагентств и их автоматизация;

· создание стандартов обмена информацией между участниками туристического рынка.
13.2 Программное обеспечение в Туризме.
1.Системное

2.Прикладное

· Стандартное

· Специальное

 Системы бронирования

§ Глобальные системы бронирования

§ Локальные (украинская) системы бронирования

§ Корпоративные (отель Мариотт)

§ Системы гостиничных брокеров (Гулливер)

§ Интернет -системы бронирования
 Системы автоматизации туризма

§ МастерТур (клиент-сервер)

§ Самотур (клиент-сервер)

§ Комтур (ASP) (Интурист)
САМО-ТурАгент

Программный комплекс «САМО-Турагент», реализованный на самых современных средствах разработки, предусматривает автоматизацию всего цикла деятельности турагентства.. Сотрудники турагентства могут приступить к ведению учета путевок в программе сразу же после инсталляции программы.

Основную операцию - оформление заявки клиента - можно провести прямо в присутствии клиента, и сразу же внести данные об оплате, распечатать договор, приходный кассовый ордер, путевку формы ТУР-1 и т.п. "САМО-Софт" поддерживает в своих программах формат обмена данными TravelXM, который позволит турагентству закачивать предложения от туроператоров непосредственно в программный комплекс "САМО-Турагент".. Кроме того, САМО-Турагент совмещен с бухгалтерией 1С и ведущими российскими  и украинскими системами поиска и бронирования туров.

Всеобъемлющая система отбора предложений туроператора позволит в считанные секунды выбрать подходящий вариант отдыха. Отбор осуществляется по критерию цены, категории гостиницы, направления, туроператора, сроков поездки и др. Затем программа позволяет сформировать заявку из выбранного предложения и отправить ее туроператору по согласованному варианту обмена: по факсу или по электронной почте.

Программа "САМО-ТурАгент" функционирует на отдельном компьютере, в локальной вычислительной сети, а также в удаленной сети по каналам Интернет. Все данные хранятся в центральной базе данных (поддерживаются СУБД MS Access и MS SQL Server).
Основные возможности программы:

· создание электронного документа "Заявка" с описанием состава тура (описываются гостиницы, транспорт, дополнительные услуги);

· создание электронного документа "Заявка" на основе предложения от туроператора (перенос всех данных о заказе из предложения в заявку);

· печать необходимых документов на основе электронного документа "Заявка" (договора, путевки ТУР-1, листа бронирования, счета клиенту, ваучера);

· ведение архива постоянных клиентов;

· учет платежей по заявкам (приходных и расходных);

· управление доступом различных пользователей к режимам программы;

· возможность ведения дополнительных справочников - "Звонки" и "Реклама" (учет телефонных звонков и учет эффективности рекламы).

Дополнительные возможности программы:

· загрузка в базу данных предложений туроператоров из файлов формата TravelXML;

· создание заявки на основе предложения из системы ИМА Форос ИнфоТрэвл;

· создание заявки на основе предложения из поисковой системы "Туры.ru";

· выгрузка заявок в систему 1С-Рарус:Турагентство и загрузка из нее платежей;

· структура документа "Заявка" позволяет описывать и переездные туры;

· ввод примечаний и пометок по каждой заявке для удобства обработки;

· гибкость в создании своих собственных отчетов.

САМО-Тур
Программа "САМО-Тур" предназначена для автоматизации офиса туроператора.

Программа учитывает все технологические операции туроператорской деятельности.

Основные возможности программы:

· описание услуг, предоставляемых туристам: гостиниц, транспорта, страхования, визовой поддержки, дополнительных услуг;

· квотирование услуг: номеров гостиниц, мест транспорта и мест тура;

· создание турпакетов из различного набора услуг, расчет прайс-листа и подготовку их к печати;

· оформление заявок туристов;

· подготовка документов туриста: ваучер, билет, страховой полис, анкета для оформления визы, путевка ТУР-1 и др.;

· подготовка заявок партнерам для бронирования и подтверждений покупателям (турагентствам);

· учет платежей покупателей и расчетов с партнерами за предоставленные услуги;

· формирование итоговых отчетов и списков: для гостиниц, для авиакомпаний, для Посольств, для страховых компаний;

· статистический анализ.

Дополнительные возможности программы:

· импорт цен гостиниц и билетов из таблиц формата MS Excel;

· гибкий механизм ценообразования: комиссия туроператора в процентном или денежном выражении, и их сочетание;

· гибкий механизм назначения комиссионного вознаграждения покупателям;

· визуальный контроль продажи квотируемых услуг;

· контроль взаиморасчетов по каждой заявке;

· сопряжение с почтовыми программами;

· сопряжение с бухгалтерскими программами: "1С:Бухгалтерия 7.7", "Парус";

· гибкая система администрирования: назначение прав доступа, как отдельным пользователям, так и группам пользователей, назначение правил контроля менеджеров по продаже, индивидуальные настройки интерфейса каждого пользователя и др.;

· встроенный редактор печатных форм, настраиваемые документы, списки, отчеты в редакторах MS Word, MS Excel;

дружественный, понятный интерфейс пользователя.

ТурУчет
Основные функции программы – учет и автоматизация работы в турфирме, оформление и печать пакета документов по выбранному клиентом туру( печать Путевки осуществляется на Вашем типографском бланке формы ТУР-1 ), учет денег заплаченных оператору и от клиента, построение финансовых отчетов. Вся информация сохраняется в единой базе данных, чтобы несколько менеджеров с разных ПК могли одновременно вносить новые данные, корректировать, и строить отчеты по этой информационной базе данных.

Программа ТурУЧЕТ состоит из следующих компонентов :

1. Главная форма - интерфейс управления программой, откуда вызываются другие формы: список всех клиентов в базе на которых оформлены договора; справочники стран, операторов, менеджеров, и курсов валют; форма работы с отчетами; импорт и общие настройки программы.

2. Карточка клиента содержит реквизиты клиента, ФИО (автоматический транслит в английский), паспортные данные и список туров, в которых участвует клиент.

3. Карточка тура отображает всю информацию по туру, стоимость тура у оператора, сумма и сроки оплаты клиента, список всех участников тура, отчетный месяц, к которому относится тур.

4. Форма ОТЧЕТЫ позволяет отфильтровать внесенные в базу туры по различным критериям, например, по отчетному месяцу, по какому-то оператору, по статусу и др. При нажатии на кнопку - эти данные выводятся в EXCEL . Кроме семи уже настроенных стандартных отчетов, отслеживающих ежемесячное финансовое состояние турфирмы, можно создать любые другие необходимые для анализа информации отчеты.

5. Форма Настройки программы позволяет настроить под нужды агенства печать необходимых шаблонов документов в формате MS Word

6. Форма курсов валют ежедневно накапливает в себе курсы валют, которые автоматически выкачиваются с интернет-сайта банка (возможность скачать курс за любой период). Эти курсы валют в дальнейшем используются для расчета сумм в карточке тура.

7. Форма Фирмы-контрагенты позволяет вести картотеку фирм, с которыми контактирует Ваша компания. У каждой фирмы Вы можете задать свой 'Статус' по которому впоследствии группироватьсписок.

8. Форма ЗАТРАТЫ позволяет вести учетные записи по текущим затратам в фирме(покупка нового оборудования и т.п.). В конце месяца есть возможность добавить из справочника постоянных затрат(зарплата сотрудникам, аренда, телефон и пр.) в текущий отчетный месяц и также вывести данный в виде отчета в EXCEL.

9. Возможность ежемесячного АРХИВИРОВАНИЯ позволяет Вам после того как месяц завершен и построены все отчеты - перенести все данные в АРХИВНУЮ базу данных, которая находится, например, на съемном носителе (флешка).

10. Возможность синхронизации ссылок в папке "Избранное" между компьютерами в сети, где установлен ТурУЧЕТ позволяет на всех Ваших ПК видеть одинаковый список "Избранного" в браузере Internet Explorer.
Комплекс "МАСТЕР-АГЕНТ"
Предназначен для автоматизации деятельности туристического агентства.

Программа позволяет:

· получать ценовые предложения туроператоров в автоматическом режиме;

· производить подбор заказа (по цене, продолжительности и т.п.);

· оформлять путевки как пакетные, так и индивидуальные;

· производить печать документов (путевка ТУР-1, лист бронирования, договор об обслуживании и т.п.);

· производить обмен данными о ходе бронирования с туроператором;

· производить прием платежей;

· вести базу данных постоянных клиентов.
К особенностям программы относятся:

· возможность работы как в однопользовательском (локальном), так и в сетевом режиме;

· нет необходимости в заполнении справочников перед началом работы с программой;

· возможность подключения дополнительных отчетных форм;

· простой, интуитивно-понятный интерфейс в стиле Windows XP.

Программа рассчитана на пользователя, имеющего начальные навыки работы с Microsoft Windows и Office. Никаких специальных технических знаний для работы с программой не требуется.

 13.3 Интернет технологии в деятельности турфирмы

Глобальные системы бронирования

 Системы B2B и B2С

Аудитория интернета

·Продвижение туристической компании с помощью интернет

· веб-сайт туристической компании

· интернет-реклама
 Лекция 14. Туристические формальности.
14.1 Туристские формальности.

Под туристскими формальностями принято понимать процедуры, вязанные с соблюдением туристами, лицами, пересекающими государственную границу, определенных условий, правил и требований, установленных государственными органами страны въезда и пребывания.

Туристские формальности подразделяются на несколько больших разделов и включают: заграничные паспорта, визы, таможенные правила, валютный контроль и порядок обмена валюты, санитарные правила, режим въезда-выезда, особенности пребывания и передвижения иностранных туристов в стране, иммиграционные правила и некоторые другие процедуры.

Эти правила вводятся государством в целях борьбы с незаконной миграцией, международным терроризмом, торговлей наркотиками, проституцией и обеспечивают установленный порядок въезда в страну и выезда из нее. Специальные службы проверяют соблюдение т-ми паспортно-визового режима, требований о вакцинации (прививках), правил и условий провоза через границу вещей, товаров, валютных средств и проведения операций по обмену валюты.

Упрощение (ужесточение) формальностей оказывает прямое воздействие на международные тур потоки, облегчая (или, наоборот, затрудняя) передвижение людей. Не способствуют росту тур путешествий сложная и затянутая процедура оформления выездных документов, чрезмерно высокий сбор; введение жестких ограничений на обмен валюты, от которого зависит уровень потребления товаров и услуг туристами.

14.2 Паспортно- визавые формальности



Паспортные и визовые формальности состоят в следующем:
Паспорт является официальным документом, удостоверяющим личность гражданина. В нем содержатся сведения о поле, возрасте, месте рождения и жительства, гражданстве.

. Помимо обще гражданских заграничных паспортов в отдельных случаях могут использоваться: дипломатические, служебные, консульские паспорта; паспорт (удосто­верение личности) иностранца или лица без гражданства, выдаваемый иностранному гражданину, постоянно проживающему в государстве; семейные паспорта на мужа и жену (с детьми или без детей); паспорт (удостоверение личности) ребенка, паспорт моряка и ряд других.

Как правило, въезд в страну пребывания требует получения визы.

 Виза (лат visa, мн. ч. от visum - просмотренное) – это специальное разрешение иностранного правительства на въезд-выезд, проживание или транзитный проезд через его территорию. Разрешение может быть проставлено в паспорте или представлять собой отдельный документ (например, групповая туристская виза). Основанием для выдачи туристской визы является согласие принимающей туристской фирмы предоставить туристу обслуживание по согласованному маршруту и в подтвержденные сроки, а также вызовы-приглашения для посещения родственников и знакомых или поездок с деловыми целями.

Визы бывают: одноразовые и многоразовые, индивидуальные и групповые; студенческие; въездные; транзитные; выездные, шенгенские и др.

Цель визита:

–                   служебные или деловые;

–                   частные;

–                   туристские (на поездку в целях отдыха, лечения, краткосрочного обучения, участия в спортивных соревнованиях, бизнес-семинарах);

–                   гостевые.

Туристская виза выдается на время, указанное в турпутевке, ваучере, приглашении, спортивном мероприятии и т.д.

Турфирмы делят визы на две условные группы:

–                   покупные – оформляется автоматически, при наличии нужных документов, по таким визам принимают страны Юго-Восточной Азии.

–                   разрешительная виза – оформляется многими странами Шенгейского сообщества, Великобританией, США. Наличие всех документов и правильное оформление их не гарантирует на ценах: требованием посольств этих стран является наличие подтверждения бронирования гостиницы и наличие обратных билетов.

Для получения визы нужно заполнить анкету и приложить фотографии (пример анкеты в приложении 8)

Для туристских групп и деловых поездок оформляется групповая виза, которая ставится на списке туристов или деловых людей.

Турагентство не несет ответственность за возможный отказ от предоставления визы.

В семи Европейских странах с 26 марта 1995 г. вступило в действие Шенгенское  соглашение, упраздняющее пограничный контроль на внутренних границах Бельгии, Нидерландов, Люксембурга, Германии, Франции, Испании и Португалии. Впоследствии к Шенгенскому соглашению присоединилась Греция. Введены два типа виз:

  единая шенгенская виза, выдается на срок до трех месяцев и дает право беспрепятственно передвигаться по территории стран, заключивших Шенгенское соглашение;

  национальная въездная виза на срок выше трех месяцев, выдача которой остается прерогативой государства, входящего в Шенгенское соглашение. Групповых шенгенских виз нет. Для туристов из стран, не входящих в Европейский союз, в том числе и России, сохранен визовой порядок въезда. Льготный порядок въезда распространен на граждан Венгрии, Польши, Чехии, Словакии, Латвии, Литвы и Эстонии.

14.3 Таможенные формальности

Таможенные формальности представляют процедуру, связанную с проверкой соблюдения лицами, пересекающими государственную границу, правил и условий ввоза и вывоза вещей, товаров и валютных средств.
Таможенные формальности связаны с выполнением установленных государством таможенных правил и уплатой туристом налогов, пошлин, сборов и других начислений.

14.4. Медицинские формальности

Медицинские формальности относятся к санитарным формальностям. Соблюдение установленных медицинских правил в туристских поездках напрямую связано с безопасностью жизни и здоровья туриста.

Существуют определенные медико-санитарные правила, по­зволяющие избежать опасных инфекционных заболеваний при путешествии. Эти правила должны в обязательном порядке доводиться турфирмами до сведения клиентов до начала поездки в ви­де информационного листка, как этого требует соответствующий российский стандарт по туристско-экскурсионному обслуживанию.

.

Лекция 15. Безопасность в туризме.

15.1 Факторы влияющие на туриста во время отдыха

Отправляясь в путешествие, турист сталкивается с проблемами которые при любом случаи могут нанести вред  здоровью, негативно повлиять на впечатление туриста от страны , сделать путешествие невозможным.

На туриста постоянно действуют различные факторы общества и природы. Он не знает обычаев страны, типичных бытовых опасностей, не имеет иммунитета к местным болезням итд.

Вредные факторы:

- опасность получение травм

- влияние окружающей среды

- пожары

- биологические факторы

- психофизическая нагрузка

- опасность излучения

- химические факторы

- аварии транспорта

Опасность получение травм.

Травмы турист может получить в результате опасных физико-географических процессов: камнепады, сели, оползни, лавины; атмосферных явлений: смерчи, тайфуны, грозы; цунами и землетрясений.

Травмы можно получить при неудачном туристическом снаряжении и инвентаре. Большая опасность получения травм при  нарушении техники безопасности  туристами.

Опасность  получения травм можно снизить если: 1) пользоваться защитными приборами и ограждениями. 2) использовать средства индивидуальной защиты 3)  предупредительной информацией туристов про

опасные факторы.

Влияние окружающей среды.

Окружающая среда влияет на туриста: повышение или понижение температуры, влажности, движением воздушных масс, осадками в зоне отдыха, изменением давления.

Особенно опасны факторы окружающей среды если турист  оказался в другом часовом поясе или в других климатических условиях. Поскольку организм неприспособлен к резким изменениям таких условий.

Факторы окружающей среды можно снизить:

9.                                                                        Выбором благоприятной поры для путешествия

10.                                                                    Учет погодных условий району отдыха

11.                                                                     Сооружений защитных объектов от непогоды

12.                                                                    Использование средств индивидуальной защиты

13.                                                                     Прогноз погоды

Вредное излучение

Опасными излучениями являются: повышенный уровень ультрафиолетового и радиологического излучения.

Предупреждение опасности ультрафиолетовой радиации на туристских маршрутах обеспечивается:

информированием туристов о воздействии ультрафиолетового излучения на здоровье человека;

использованием средств индивидуальной защиты (защитных масок; кремов; одежды, закрывающей тело, руки, ноги туристов; солнцезащитных очков).

Необходимо учитывать действие данного фактора риска при планировании графика движения по маршруту (по открытым, незатененным участкам маршрута в горных, водных, лыжных и других походах).

Туристские маршруты допускается прокладывать и эксплуатировать только в местностях с благоприятными характеристиками радиологического состояния.
Химические факторы.

Химические факторы: токсические, раздражающие, сенсибилизирующие.

Для предотвращения действия данных факторов риска в обслуживании туристов необходимо:

проводить регулярный контроль содержания вредных химических веществ в воздухе, воде, почве, продуктах питания и других биологических средах;

осуществлять строительство и размещение объектов для обслуживания туристов в благоприятной, с точки действия химических факторов риска, среде;

применять препараты для дезинфекции в строгом соответствии с инструкцией по использованию, исключая возможность контактов туристов с этими средствами.

Повышенная запыленность и загазованность

Допустимый уровнь вредных веществ в воздухе зон обслуживания туристов, помещений, транспортных средств должны быть не выше, чем установлено общими санитарно-гигиеническими требованиями к воздуху рабочей зоны, а также другими санитарными нормами и правилами. Безопасность обеспечивается соблюдением требований к оснащению помещений, транспортных средств вентиляцией с очисткой воздуха.

Для избежание риска необходимо: 1) регулярно контролировать содержание  вредных веществ в воздухе, воде, продуктах питания. 2)   использовать индивидуальные средства защиты 3)  соблюдать инструкции при использовании бытовых приборов , лекарств и дезодорантов и аэрозолей.
Биологические факторы.

К биологическим  факторам относят : патогенный микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, ядовитые растения и животные, грызуны, насекомые которые переносят инфекционные болезни, хищники.

Чума. Факторы риска при бубонной чуме — укусы инфицированных блох, контакт с инфицированными грызунами и другими животными При легочной форме чумы контакт с больными этой болезнью и проникновении воздушно-капельным путем.

Признаки при бубонной чуме — увеличение лимфатических узлов. При легочной форме — высокая температура, озноб, сильная головная боль, тяжелое гнетущее состояние, затрудненное дыхание, кашель с кровью. Скрытый период — от нескольких часов до 6 дней

Действия. Немедленное обращение к врачу. Соблюдение ограничительных мер, определяемых каждой страной, где есть очаги чумы

Холера. Факторы риска: употребление сырой воды из водопровода, колодцев, мытье овощей, фруктов некипяченой водой, заглатывание воды при купании в водоемах, употребление в пищу продуктов, не подвергшихся тепловой обработке, питание с лотков и в несертификационных рестора­нах, кафе, использование загрязненных предметов обихода.

Признаки: тошнота, рвота, жидкий стул, головная боль, головокружение.

Скрытый период— от нескольких часов до 5 дней.

: немедленное обращение к врачу.

Примечание: Всемирная организация здравоохранения не рекомендует массовую химиопрофилактику по борьбе с холерой и не предусматривает требования от путешественников наличия прививок против холеры.

Желтая лихорадка Факторы риска укусы комаров в тропических и субтропических зонах

Признаки головная боль, высокая температура, геморрагическая сыпь, последующее поражение почек, печени с развитием желтухи и острой почечной недостаточности. Скрытый период от 3 до 6 дней.

Действия: обязательное проведение вакцинации против желтой лихорадки не позднее, чем за 10 дней до выезда в неблагополучные по этой инфекции страны Южно-Американского и Африканского континентов (

Для вакцинации необходимо иметь медицинскую справку об отсутствии противопоказаний к этой прививке. После вакцинации следует получить Международное свидетельство о прививке против желтой лихорадки, без которого выезд в указанные выше страны запрещается. Прививка действует в течение 10 лет.

ВИЧ-инфекция (СПИД). Факторы риска: половые контакты без презервативов, инфицирование через кровь при ее переливании, уколах нестерильным шприцем, использование нестерильных стоматологических инструментов и т.п. (Через бытовые контакты, через насекомых, животных не передается)

Действия: меры предосторожности к изложенным выше факторам риска

На ВИЧ-инфекцию ряд стран требуют при въезде предъявлять сертификат об обследовании — Ирак, Китай, КНДР, Ливия, Мексика, Пакистан, США, Филиппины, Франция (Ирак, Китай независимо от срока поездки, а остальные — если срок поездки 3 месяца и более; США — только на постоянное место жительства).

Малярия — тяжелое инфекционное заболевание, широко распро­страненное в странах с тропическим и субтропическим климатом.

Факторы риска: укусы малярийных комаров.

Признаки: повышенная температура, озноб, последующий жар, сильное потоотделение, головная боль, слабость. Скрытый период от 7 дней до 1 месяца при тропической малярии и до 3-х лет при других формах малярии.

Действия: профилактический прием противомалярийных препаратов за 1 неделю до выезда в тропические или субтропические страны. Продолжение приема весь период пребывания в этой стране и 1 месяца после возвращения. Выбор препарата и дозы зависит от страны пребывания и индивидуальных рекомендаций врача. Во время пребывания в указанных выше странах необходимо оберегать себя от укусов комаров. Для защиты от комаров необходимо применять репелленты (отпугивающие средства), электрофумигаторы. Во время сна пользоваться пологами. Окна и двери должны быть снабжены сетками.

Прочие факторы риска

К прочим факторам риска относятся опасности, связанные с отсутствием необходимой информации об услуге и ее номинальных (запроектированных) характеристиках.

Необходимо предусматривать:

предоставление туристам достаточной информации о реализуемых туристских услугах в соответствии с требованиями, установленными действующей нормативной документацией (требованиями к содержанию Информационного листка к туристской путевке, Технологической карты путешествия, Технологической карты экскурсии; а также сведениями об основных характеристиках этих услуг; условиях обслуживания);

проведение для туристов необходимых инструктажей по безопасности, учитывающих специфику вида туристского маршрута.

Специфические факторы риска в туризме обусловлены:

возможностью возникновения природных и техногенных катастроф в зоне размещения туристского предприятия или маршрута, а также других чрезвычайных ситуаций (в том числе связанных с состоянием общественного порядка в районе обслуживания туристов);

техническим состоянием используемых объектов (туристских гостиниц, баз, кемпингов, канатных дорог и подъемников, туристских трасс, в том числе, горно-пешеходных, лыжных, горнолыжных, водных, верховых и вьючных животных, разнообразных транспортных средств, в том числе велосипедов, маломерных и гребных судов);

сложным рельефом местности (речными порогами, горными склонами, моренными, скальными, ледовыми участками туристских трасс и т. п.);

уровнем профессиональной подготовленности обслуживающего персонала (инструкторов, экскурсоводов, гидов и др.);

*подготовкой туристов к передвижению по маршруту определенного вида и категории сложности (инструктаж, экипировка и т. п );

информационным обеспечением (гидрометеорологические прогнозы; маркировка трасс туристских маршрутов; очаги возникающих стихийных бедствий; изменение энтомологической, орнитологической и иных ситуаций).

15.2 Общие ограничительные меры во время пребывания в зарубежной стране:

• Проживание в гостиницах, обеспеченных централизованным водоснабжением и канализацией. При наличии в местах проживания комаров, блох, грызунов поставить в известность администрацию для принятия срочных мер по их уничтожению.

• Питание только в ресторанах, кафе, где используются гарантированные продукты питания промышленного производства. Запрещается использовать в пищу нетрадиционные продукты национальной кухни, не прошедшие гарантированную технологическую обработку или с просроченными сроками годности, а также приобретенные в местах уличной торговли.

• Для мытья фруктов, овощей использовать только кипяченую или бутилированную воду. Напитки, соки могут употребляться только промышленного производства. Запрещается покупать лед для охлаждения напитков у продавцов уличной торговли.

• Запрещается проведение экскурсий и посещение мест, не обозначенных официальной программой и купание в неразрешенных для этой цели бассейнах.

• Рекомендуется избегать случайных половых связей и всегда иметь при себе презерватив.

• Не рекомендуется приобретать меховые, кожаные изделия, а также животных и птиц у частных торговцев.

• Помните о правилах личной гигиены — мыть руки перед едой и после туалета.

15.3 Страны риска для посещения

По данным ВОЗ в 1998 году зарегистрировано почти 10 тысяч случаев холеры и сотни тысяч случаев желтой лихорадки

Как свидетельствует международная практика, путешествия за границу становятся делом все более рискованным. По, каждый пятый турист, выезжающий из стран Европы за границу, либо заболевает, либо оказывается в ситуации, из которой выходит не без физического для себя ущерба. наибольший риск в странах тропической зоны; 60 процентов туристов во время посещения Индии заболели, в первую очередь, кишечными заболеваниями.

В процентном отношении данные заболеваний туристов при посещении стран следующие:

Индия60 Египет53

Таиланд37

документе ВТО № А/7/13 Согг, Ген. ассамблеи ВТО 1987 года «Безопасность и защита

В 1993 году на 10-й ассамблее Всемирной Туристской Организации было подчеркнуто, что ВТО будет добиваться поддержки мер, касающихся охраны здоровья туристов, безопасности их поездок, санитарного контроля за пищевыми продуктами

ВОЗ имеет рабочие соглашения с ВТО в соответствии с которыми текущая информация о формальностях, связанных с прохождением санитарного контроля, публикуется Международные медико-санитарные правила Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) действуют с 1951 года, периодически в них вносятся необходимые изменения и поправки (в 1969,1972,1981 годах).

В документах ВОЗ и международном сертификате о прививках (International Certificates of Vaccination) даты в обязательном порядке пишутся так: день, месяц, год. причем Месяц должен быть написан только буквами, а не цифрами, например: «Январь 5,1990».

Турист должен иметь полис медицинского страхования и страхования от несчастного случая

15.4 Организация безопасности туристов на турфирме

Туристское предприятие должно иметь комплект действующих нормативных документов по обеспечению безопасности туристов и руководствоваться ими в своей деятельности. Турфирмы, заботящиеся о безопасности своих клиентов, могут рассчитывать на услуги профессиональных телохранителей.

Туристское снаряжение и инвентарь, применяемые при обслуживании туристов, должны соответствовать требованиям, установленным действующей нормативной документацией на эти виды снаряжения.

В каждом туристском предприятии должны быть разработаны и утверждены планы действий персонала в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и других), включающие взаимодействие с местными органами управления, участвующими в спасательных работах.

Руководитель туристского предприятия несет ответственность за подготовленность персонала к действиям в чрезвычайных ситуациях (стихийные бедствия, захват заложников и т.д.). Гиды групп должны быть обучены и физически подготовлены к роли охранника (обезвреживание карманников, разрешение конфликтов в баре или ресторане, защита тургруппы от вымогателей и попрошаек и т.д.).

Требования к безопасности обслуживания для конкретных видов туристских услуг устанавливаются нормативной документацией на соответствующие виды услуг: государственными стандартами, Правилами, Уставами, Кодексами и другими.

Туристские предприятия обязаны ознакомить туристов с элементами риска каждой конкретной туристской услуги и мерами по его предотвращению.

Информация, необходимая для туристов в целях охраны их жизни и здоровья, предоставляется заблаговременно, до начала отдыха и в процессе обслуживания.

Информация, обеспечивающая безопасность жизни и здоровья туристов в процессе обслуживания, предоставляется в порядке, установленном действующей нормативной документацией.
15.5  Контроль за выполнением требований безопасности

Контроль за выполнением требований безопасности туристов обеспечивают органы государственного управления, осуществляющие контроль за безопасностью в соответствии с их компетенцией (Служба безопасности Украины, Министерство внутренних дел).

Контроль осуществляется в начале сезона при проверке готовности туристского предприятия и трассы к эксплуатации, а также в ходе текущих проверок.

Текущие проверки обеспечения безопасности туристов проводятся в соответствии с планами и графиками технических осмотров (испытаний) зданий, сооружений, транспортных средств, пляжей и мест для купаний, туристского снаряжения и инвентаря. выдаваемого туристам пунктами проката, проверок приготовления пищи, сроков и условий хранения и транспортирования продуктов питания, проверок готовности туристов к выходу в походы.

Контроль безопасности обслуживания туристов осуществляется на основе использования следующих методов:

визуального, (путем осмотра соответствующих объектов: территории, по которой проходит трасса туристского похода, туриского снаряжения и инвентаря и т. д.);

с использованием средств измерения (контроля качества воды, воздуха и т. д., технического состояния трассы, подъемных механизмов, транспортных средств. и т. д.);

социологических исследований (путем опроса самих туристов и обслуживающего персонала);

аналитического (анализа содержания документации: паспорта трассы; медицинского журнала осмотра туристов, выходящих на маршрут и других документов).
Лекция 16. Международное сотрудничество в туризме.

16.1 Международное регулирование туристической деятельностью

Туризм как любая сфера хозяйственной деятельности – очень сложная система. Постоянный рост вызвал потребность в его международно – правовой регуляции и создание специализированных международных туристических организаций.

Цель международного регулирования:

1.                                                                                                                                                Выработка единых стандартов качества туристических услуг

2.                                                                                                                                                Создание единых нормативных и технологических документов

3.                                                                                                                                                Упрощение туристических формальностей

4.                                                                                                                                                Обмен культурой и традициями между странами

5.                                                                                                                                                Ликвидация большой экономической разницы между государствоми.

Большое количество международных договором, конвенции и декларации международных организаций формируют основы международного регулирования туризма.

Основные правовые документы:

Декларация прав человека

Ст. 24 « Каждый человек имеет право на отдых и свободное время, включая разумное ограничение рабочего времени и периодически оплачиваемые отпуски.

Международный пакт о гражданских и политических правах и свободах

Ст. 12 Закрепляет за каждым человеком право свободно покидать любую страну

16.2 Международные туристические организации

В настоящие время существуют более 200 организаций различного уровня и профиля. Международные организации подразделяются на следующие основные группы:

1. Мировые общего характера

2. Мировые отраслевого характера

3. Региональные общего характера

4. Региональные отраслевого характера

5. Специализированные

6. Особые

ВТООН

Создана 27 сентября 1975 года. Штаб –квартира г. Мадрид. Входят 138 государств и 350 организаций.

Основная цель ВТООН заключается в продвижение и развитии туризма как важнейшего средства содействия миру и взаимопониманию между народами, экономическому развитию и процветанию, международной торговле и соблюдению прав и свобод человека.

Международная ассоциация воздушного транспорта ( ИАТА )

Создана в 1919 году. Членами организации являются 230 авиакомпаний из 130 стран мира. Основной целью является сотрудничество авиакомпаний мира для обеспечения безопасности, надежности и экономичности  перевозок.

Туристская ассоциация стран Азии и Тихого океана ( ПАТА )

Создана в 1951 году. Объединяет свыше 50 государственных и туристических администраций, 65 авиакомпаний и круизных компаний, 2000 туристических компаний. Цель – способствовать усилении роста и повышению качества туризма в регионе

ХОТРЕК

( Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц, ресторанов в ЕС )

Штаб – квартира г. Брюссель. Входят 35 ассоциаций. Цель – защита интересов европейской гостиничной индустрии и ресторанного бизнеса.

БИТС

( международное бюро по социальному туризму )

Создано в 1963 году. Штаб – квартира г. Брюссель. насчитывает 100 членов из 25 стран мира. Цель – способствовать организации и продвижению социального туризма, добиться того, чтобы туризм стал достоянием большинства населения мира.
Список использованной литературы.
1. Азар  В.И.  Экономика и организация туризма. -М: Профиздат, 1993

   2. Александрова А. Ю. Международный туризм: Учеб/ пособие для вузов. М.:

      Аспект Пресс, 2001.

   3. Александрова А. Ю. Структура туристского рынка: Учеб/ пособие для

      вузов. М.: Соло-Пресс, 2002.

   4. Ананьев М.А. Международный туризм. - М.: Международные отношения, 1968

   5. Балабанов И. Т.   Экономика туризма. - М.: "Финансы и стаистика",

      2001.

   6. Биржаков М. Б.    Введение в туризм СПб: "Изд. дом "Герда", 2001

   7. Зорин И.В., Зорин А.И., Ирисова Т.А. Туризм и отраслевые системы.

      Учебник для вузов туристического профиля М. 2001

   8. Исмаев Д.К. Основы стратегии планирования и маркетинга в иностранном

      туризме. - М.: ТОО «Луч», 1993.

   9. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - Мн.: БГЭУ, 1999.

  10. Квартальнов  В.А.,  Романов  А.А.  Международный  туризм:  политика

      развития.  -  М.:2000

  11. Квартальнов В. А., Зорин И. В. Экономика туризма. М.: Финансы

      и статистика, 2001.

  12. Кириллов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. - СПб.: Изд-во СПбГУ,

      1996.

  13. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000

  14. Котлер Ф., Боуэн Д., Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для

      вузов; пер. с англ, под ред. Р.Б. Ноздревой. - М.: Юнити, 1998.

  15. Максименко, С. В. Туризм в Кыргызстане. – Б., 2001

  16. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Маркетинг в

      туризме.– М.: Финансы и статистика, 2000.

   17. Романов А.А. География туризма: Учебное пособие.-М.: Советский спорт, 2002.

  18. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма.

      – М.: Финансы и статистика, 2000.

  19. Пирожник И. И. Международный туризм в мировом хозяйстве: Учеб.

      пособие. Мн.: Белгосуниверситет, 1996.

  20. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.-

      М.,1997

  21. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – М.: «Ось-89»,

      1997.

  22. Сенин B.C. Введение в туризм. - М., 1993.

  23. Сенин В. С. Организация международного туризма - М: Финансы и

      статистика , 2003.