Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Text
Graphics

Graphics

Е230-Е232 – используют при

• Е230-Е232 – используют при

• обработке фруктов (апельсины,

• бананы…).

• Попадая в наш организм в

• малых дозах, провоцирует рак,

• а в больших – чистый яд!!!

Graphics

Graphics

Краситель Е163 - антоциан из

• Краситель Е163 - антоциан из

• виноградной кожуры.

• Стабилизатор Е450 - безобидные

• фосфаты, которые

• необходимы для наших костей.

Graphics

Е420 – подсластитель.

• Е420 – подсластитель.

• Используется в диабетическом

• питании безо всякой опаски.

• Сорбит – хорошее желчегонное

• средство, способствует

• улучшению микрофлоры

• кишечника.

• В больших количествах может

• вызвать побочные эффекты:

• вздутие живота, тошноту,

• расстройство желудка.

• Безопасна доза. Не более

• 30-40 г в сутки.

Graphics

Е322 – растительное вещество.

• Е322 – растительное вещество.

• Из него состоит 50% печени, 1/3 мозговых изолирующих и защитных тканей, окружающих головной и спинной мозг. Он необходим организму как «строительный» материал для обновления поврежденных клеток. Он играет ключевой ролью в обеспечении полноценной работы мозга и нервной системы. Поддерживает в организме нормальный уровень холестерина, позитивно влияет на состояние клеточных мембран и улучшает кровообращение. Существенно снижает проявление коронарного и мозгового атеросклероза. Предотвращает развитие хронических холециститов и дискинезий желчных путей, рекомендован при хроническом активном гепатите. Нормализует синтез ацетилхолина, который активирует интеллектуальную деятельность и работоспособность человека, способствует сохранению памяти.

• При больших дозах может вызвать аллергические реакции.

Graphics

Graphics

Graphics

Graphics

Graphics

18% - опрошенных подростков ежедневно употребляют жевательную резинку, не зная насколько она вредна!!!

• 18% - опрошенных подростков ежедневно употребляют жевательную резинку, не зная насколько она вредна!!!

Graphics

Ознакомиться с разновидностями пищевых добавок, их использованием в пищевых продуктах, влиянием, которое они оказывают на качество продуктов и на организм человека. (выявить их положительные и отрицательные качества, узнать об отношении учащихся к пищевым добавкам)

• Ознакомиться с разновидностями пищевых добавок, их использованием в пищевых продуктах, влиянием, которое они оказывают на качество продуктов и на организм человека. (выявить их положительные и отрицательные качества, узнать об отношении учащихся к пищевым добавкам)

Graphics

15% - опрошенных подростков ежедневно употребляют газированные напитки, не зная насколько они вредны!!!

• 15% - опрошенных подростков ежедневно употребляют газированные напитки, не зная насколько они вредны!!!

Graphics

Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок

• Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок

• Важно знать, какие добавки содержаться в конкретных пищевых продуктах.

• Выполняйте следующие рекомендации

Graphics

Внимательно читайте надписи на этикетке продукта.

• Внимательно читайте надписи на этикетке продукта.

• Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.

• Пейте свежеприготовленные соки.

• Обходитесь без газированной воды.

• Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами.

• Не употребляйте супы и лапшу быстрого приготовления, готовьте сами.

• В питании все должно быть в меру и по возможности разнообразно.

Graphics

Graphics

Graphics

Graphics

- это вещества, увеличивающие сроки хранения продуктов или придающие им заданные свойства.

• - это вещества, увеличивающие сроки хранения продуктов или придающие им заданные свойства.

Graphics

Graphics

Е100-Е199 – красители;

• Е100-Е199 – красители;

• Е 200-Е299 – консерванты;

• Е300-Е399 – антиокислители;

• Е400-Е499 – стабилизаторы, загустители, эмульгаторы;

• Е500-Е599 – регуляторы рН и вещества против слеживания;

• Е600-Е699 – усилители вкуса и аромата, ароматизаторы;

• Е700- Е799 – антибиотики;

• Е800-Е899 – резерв;

• Е900-Е999 – прочие;

• Е1000 – химические вещества.

Graphics

Graphics

Graphics

• Как Вы знаете, последствия могут быть разные, как положительные так и отрицательные.

Graphics

Е621 – усилитель вкуса и аромата.

• Е621 – усилитель вкуса и аромата.

• Hеблагоприятно влияет на сетчатку

• глаза и может способствовать

• ухудшению зрения.

• При частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений из-за постепенного атрофирования вкусовых рецепторов.