Реферат Кейджн
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Кейджн (фр. Cadiens, англ. Cajuns) — своеобразная по культуре и происхождению субэтническая группа в населении современных США, представленная преимущественно в южной части штата Луизиана, именуемой Акадиана (около 400 тыс.), а также в прилегающих округах южного Техаса (около 100 тыс.) и Миссисипи (30 тыс.). По происхождению кейджн — одна из групп франкоканадцев, а точнее франко-акадцев, депортированных британцами из Акадии в 1755—1763 годах. Сейчас, вместе с близкородственными франко-креолами, это крупнейшее этноязыковое меньшинство в Луизиане, составляющее около 4 % населения штата, чьи языковые права имеют частичное официальное признание в штате. Большинство кейджн, однако, уже ассимилировалось, перейдя на английский язык, сохраняя при этом приверженность своей культуре, образу жизни и особенно национальной кухне.
История
Депортация франко-акадцев привела к возникновению франко-акадской диаспоры во многих регионах мира. Депортация и геноцид затронули франкоязычных жителей бывших французских территорий (Акадия и Новая Шотландия) в Атлантической Канаде с 1755 по 1763 по приказу британского губернатора Чарльза Лоренса. Всего было депортировано свыше 10,000 человек, более половины из которых погибло в трюмах кораблей, перевозивших их в тюрьмы британских колоний на территории нынешних США и даже на Фолклендские острова. Часть из них (свыше 3,000) переместилась на территорию Луизианы, где их, католиков, приветствовала испанская администрация и многочисленное французское и франкокреольское население Нового Орлеана. Позднее, в сельских районах Луизианы формируется особая этнографическая группа. Само слово кейджн — искажённое франко-креольское от фр. Acadien (акадийский). Однако, их благосостояние было недолгим. Покупка Луизианы, отошедшей к США после 1803 года привела к постепенному нарастанию напряжения между новыми германоязычными поселенцами и романоязычными кейджн, вновь подвергнувшихся интенсивной дискриминации. Французский язык был вскоре запрещён для использования в образовании, и большинство кейджн ассимилировалось, сохранив культурную автономию. На Юге США пользуется популярностью острые и пряные блюда кухни кейджн.
