Реферат

Реферат Технология молока и молочных напитков схема

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 4.6.2025



Технология молока и молочных напитков.



    По способу                        По содержанию              По способу упаков-


    обработки                          жира, сухих ве-                 ки и расфасовки

                                               ществ и добавок








 


Цельное нормали-                      Витаминизирован-


  зованное (жира                             ное (жира 2,5;                 Повышенной жир-

       2,5; 3,2%)                              3,2% и аскорбино-               ности (жира 6%)

                                                           вая кислота)

  

   Сырье: коровье молоко не ниже II сорта; обезжи-     Сырье: молоко  коро -

ренное молоко кислотностью не выше 19°Т;сливки     вье не  ниже  I  сорта;

жирностью не более 30%  и  кислотностью плазмы     сливки жирностью не

не выше 24°Т.                                                                    не выше 30%.

1. Кодекс и Законы О внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2001 г. 830
2. Реферат на тему Психолого педагогическая характеристика учащихся с нарушениями интеллекта
3. Реферат Коммуникативные качества речи 4
4. Реферат Дати поняття гармонійного розвитку особистості і об рунтувати шляхи його формування
5. Реферат А. С. Пушкин в Москве
6. Реферат на тему The Arts Of Russia Essay Research Paper
7. Реферат на тему Царство разделившееся в себе о россии и русских в новом зарубежье
8. Реферат на тему Evaluation Of A Vacation Spot Essay Research
9. Курсовая на тему Методы расчета величины экономического износа учитываемого при расчете стоимости имущественных комплексов
10. Контрольная работа на тему Строительные материалы