Московский Педагогический Государственный Университет.

Конспект урока по биологии в 10 «Б» классе

на тему:

Обмен веществ и энергии в клетке.

Студентки биолого-химического

факультета

 
IV
курса 1 группы

2 подгруппы

Уразовой Екатерины.

Москва 2001
Конспект урока по биологии в 10Б классе по теме:

Обмен веществ и энергии в клетке.
Цель: познакомить учащихся с понятием энергетического обмена.
Задачи:

-         Дать представление об обмене энергии в клетке. Познакомить с понятиями анаболизм и катаболизм, ассимиляция и диссимиляция, аэробный и анаэробный гликолиз, цепь переноса  электронов, ферментативное окисление сахаров.

-         Формировать научное мировоззрение, профориентация.

-         Развитие  воображения, логического мышления, памяти, формирование межпредметных связей.
Методы и методические приемы: рассказ с элементами беседы, демонстрация, беседа.
Оборудование: доска, таблицы, рисунки учебника.
Литература: Учебники Беляева и Полянского, «Биология» Богданова, дидактические материалы, школьная тетрадь.


Ход урока.

I.                   Введение.

Мы знаем, что для поддержания жизни организму требуется энергия. Мы запасаем и тратим энергию – и этот процесс бесконечен, пока есть жизнь. В какой форме запасается энергия в клетке? – АТФ. А что же является одним из основных поставщиков энергии в клетке? – Глюкоза, В результате ее расщепления происходит запасание АТФ.

Какие виды энергии Вы знаете?

-         -Механическая

-         -химическая

-         -осмотическая

-         -электрическая

-         -световая

Обмен энергии в клетки можно представить в виде следующей схемы.

Метаболизм –обмен веществ и энергии в клетке.

Низкомолекулярные органические и неорганические вещества

Высокомолекулярные органические вещества

  

Новообразование Ассимиляция Анаболизм Пластический обмен

Расщепление Диссимиляция Катаболизм Энергетический обмен

      
Почему система не замкнута?

II.              
Объяснение нового материала.

Окисление глюкозы происходит при помощи ферментов и поэтому называется ферментативным окислением глюкозы – гликолизом (греч. «гликос» - сладкий, «лизос» - расщепление).
Расщепление происходит в 3 этапа. Давайте запишем таблицу этапов энергетического обмена.

Этап	Где происходит	Что происходит	КПД
I этап - подготовительный	В пищеварительном тракте, внутри клетки Под действием ферментов.	Углеводыàглюкоза + энергия Липидыàглицерин +жирные кислоты +Е Белкиàа/к +Е Нуклеиновые кислотыàнуклеотиды +Е	Энергия не запасается, а выделяется только в тепловой форме
II этап – бескислородный, анаэробный гликолиз	В цитоплазме клеток Не связано с мембранами.	С6Н12О6à2C3H6O3(молочная кислота)+200кДж (80   кДж запасается в виде 2 моль АТФ)	80 200*100%= 40%
III этап – кислородный – аэробный гликолиз	В митохондриях клетки, связан с внутренними мембранами митохондрий	2C3H603+6O2à6CO2 + 6H2O +2600кДж (из них запасается 1440 в виде 36 моль АТФ)	1440 2600*100% = 55%
Итоговая формула II и III этапа		С6Н12О6 + 6О2à6CO2 +6H2O + 2800кДж (из них 1520кДж запасается в виде 38 моль АТФ)	1520 2800*100%= 54%

III.          
Суть третьего этапа.

Давайте вспомним строение митохондрий. Сколько мембран? Как называется? Почему м/х называются «силовые станции»?
А) в матриксе митохондрий идет цикл трикарбоновых кислот – при помощи ряда ферментов окислению подвергается молочная кислота. При этом СО2 выделяется в окружающую среду. Атом водорода включается в цепь реакций конечный результат которых  - синтез АТФ:

1.     Атом Н с помощью ферментов-переносчиков поступает во внутреннюю мембрану митохондрий, образующую кристы, где он окисляется до протона.

2.     Протон Н+ выносится на наружную поверхность мембраны крист, но для протонов эта мембрана непроницаема, поэтому они накапливаются  межмембранном пространстве, образуя протонный резервуар

3.     На внутренней мембране накапливаются отрицательно заряженные анионы кислорода О2- ( появившиеся в результате работы фермента-оксидазы)

4.     Катионы и анионы по обе стороны мембран образуют разность потенциалов. Когда она достигает 200мВ Н+проходят внутрь и с О2- образуют Н2О. Энергия же идет на образование АТФ.
Домашнее задание параграф 11,12, заполнить таблицу.

IV.            Решение задач.