Реферат Рынки зерна
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Содержание:
1.
Спрос и предложение на зерновом рынке с.2
2.
Формирование рынка зерна и зернопродуктов с.4
3.
Рыночные цены на зерно и зернопродукты с.7
Заключение с.9
Список использованной литературы с.10
1.
Спрос и предложение на зерновом рынке
Предложение зерна наиболее зависит от спроса на пшеничную муку. Тенденции развития рынка пшеничной муки в настоящее время характеризуются установлением стабильных среднероссийских цен и незначительными сезонными колебаниями. Не способствует стабилизации спроса на зерно (из-за его низкого качества) даже спрос на макаронные изделия. Потребление макарон в России сократилось, а импортеры выигрывают в конкурентной борьбе из-за более высокого качества макарон. Производственные мощности используются лишь наполовину, а в некоторых регионах едва ли на треть. Средний возраст износа оборудования по стране превышает 10 лет. Падение производства продолжается, и за последние два года составило 25%. В то же время объем ввозимой продукции за тот же период увеличился почти вдвое, а география поставок расширилась и насчитывает более чем 60 стран мира. Тенденция понижения спроса на зерно для переработки на муку, из которой изготавливаются макароны, сказывается на зерновом рынке. Для эффективного функционирования зернового рынка следует решить следующие задачи:
1. Обеспечить многоканальную систему реализации зерна.
2. Особое значение должно быть уделено развитию биржевой торговли.
3. Требуется помощь в материально-техническом оснащении бирж.
4. Необходимы существенные изменения в системе учета, статистической отчетности по продовольственной пшенице и продуктам ее переработки.
Обязательным дополнением к натуральным показателям о ресурсах и движении зерна должна стать информация об уровнях мировых и внутренних рыночных цен на различные виды зерна и продукты его переработки, издержках производства, тарифах на перевозку и хранение. Эта информация должна быть доступна заинтересованным товаропроизводителям, субъектам инфраструктурных рынков и органам исполнительной власти. Цель государственного регулирования рынка зерна - самообеспечение страны пшеницей как основа ее продовольственной безопасности - должна достигаться силами собственного сельскохозяйственного производства и за счет структурной перестройки зернового хозяйства. Государственное регулирование зернового рынка требует разграничения полномочий федеральных и региональных органов управления. На федеральном уровне должны рассматриваться основы ценовой, кредитной и налоговой политики, условия экспортных и импортных операций, реализация целевых программ, имеющих общегосударственное значение. В компетенцию региональных органов входит решение местных проблем развития зернового хозяйства и рынка зерна на основе использования собственных ресурсов и учета специфических условий ведения зерновой отрасли.
В развитии конкуренции на рассматриваемом рынке важную роль играет упорядочение производственных связей сельхозпроизводителей с перерабатывающими предприятиями, налаживание справедливых (паритетных) экономических отношений. Монопольное воздействие переработчиков на поставщиков сырья проявляется в первую очередь в установлении низких закупочных цен, которое нарушает эффективность и ценовые пропорции в технологической цепи «производство-переработка-торговля». Сельхозпроизводители в условиях неплатежеспособности перерабатывающих предприятий, воздействия государства на экономические факторы (цену, объемы, адреса поставок), «векселизации» и натурализации расчетов между контрагентами вынуждены строить собственные мощности по переработке или пользоваться услугами по переработке на условиях так называемого «давальческого» сырья. Такие отношения между производителями и перерабатывающими предприятиями приводят к недоиспользованию мощностей перерабатывающей промышленности, увеличению себестоимости переработки, приводящей впоследствии к увеличению цены продукции.
2 Формирование рынка зерна и зернопродуктов
Российский зерновой рынок еще находится в стадии формирования, его экономические характеристики существенно отличаются от характеристик рынков зерна в странах с развитой рыночной экономикой. Характерными признаками российского зернового рынка являются: неравномерное и нестабильное удовлетворение спроса на пшеницу по регионам. Нерегулируемые поставки партий зерна из зернопроизводящих регионов, при отсутствии информации, позволяющей прогнозировать органам исполнительной власти объемы предложения и транспортную логистику на региональном рынке, порождают ажиотаж и провоцируют неадекватные административные решения. Оптовый рынок первого уровня (рынок, на котором основными продавцами пшеницы выступают сельхозтоваропроизводители) складывается из достаточно большого числа относительно мелких товаропроизводителей и характеризуется высококонкурентными отношениями между ними и оптово-посредническими структурами.
Географические границы таких рынков, как правило, совпадают с административными границами региона. Оптовый рынок первого уровня низко концентрированный, доли его субъектов сбалансированы. Оптовый рынок второго уровня (рынок оптовых посредников) охватывает территорию Российской Федерации, покупателями на рынке являются перерабатывающие предприятия и иные оптовые потребители, а продавцами - оптово-посреднические структуры. Рынок умеренно концентрированный, доли его субъектов сбалансированы.
Основными производителями пшеницы являются сельскохозяйственные предприятия. Среди зернопроизводителей преобладают предприятия, основанные на разделенной (долевой) собственности (товарищества, акционерные общества закрытого типа, сельскохозяйственные кооперативы, коллективно-долевые хозяйства).
Таких предприятий насчитывается около 44%. Мелкотоварные предприятия, основанные на частной собственности, представлены на рынке зерна крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. Выбор тех или иных форм собственности и хозяйствования во многом обусловлен региональными условиями. Если ранее уделялось большое внимание развитию фермерских хозяйств, то в настоящее время процесс организации фермерских хозяйств замедлился из-за слабой финансовой поддержки и материально-технической базы, и часть фермеров отказалась от выделенных участков.
Существенное значение имеет анализ качественных показателей состояния конкурентной среды: наличие барьеров входа на рынок, открытость для межрегиональной торговли.
Особенностью законодательного регулирования рынка зерна в Российской Федерации является наличие институтов государственных закупочных и товарных интервенций, порядок проведения которых установлен в соответствующих постановлениях Правительства РФ, а также законодательное закрепление государственной поддержки производства и переработки зерна в форме компенсаций производителям зерна понесенных ими расходов. Наиболее значимыми условиями воздействия государства на рассматриваемый рынок является поддержка сельскохозяйственных производителей, закупки зерна для государственных нужд, формирование рыночных земельных отношений.
Степень государственного воздействия на рынок через систему закупок такова, что снижает положительные эффекты от гарантированных объемов и цен закупок, которые являются основными стимулами для поставщиков в рыночной системе.
Зависимость закупок для государственных нужд от исполнения обязательств по кредиту, а не от стимулов товарного рынка, обусловливает неэффективное расходование ресурсов на контролирующие функции и ограничение хозяйственной самостоятельности субъектов рынка, в том числе и государственного заказчика, за счет усиления административного вмешательства. Для развития конкурентных отношений принципиальное значение имеет соблюдение сущности преобразования земельных отношений, прежде всего соблюдение прав собственников земельных долей и имущественных паев. Наметившиеся процессы объединения дольщиков столкнулось с преградами, которые чинят им руководители предприятий при выделении земельных паев. При выделении в самостоятельное хозяйствование дольщика наделяют, как правило, залежными или неорошаемыми (неосушенными) землями, которые требуют значительных материальных затрат для включения их в севооборот. Этот административный барьер для кооперации дольщиков препятствует интеграции собственников и эффективному хозяйствованию.
3.
Рыночные цены на зерно и зернопродукты
Сложившаяся ситуация на рынке зерна безусловно нашла отражение на ценах его реализации. По мере того, как снижалось предложение зерна на рынок, возрастали его цены, и наоборот, что видно из графика «Средние цены на зерновые культуры в России в 2000 г. и в январе - феврале 2001 г.». Следует отметить, что, как правило, пиковые предложения (сентябрь - декабрь 2000 года) зерна вызывали некоторое снижение цен на него.
Анализ цен на рынке зерна, проведенный аналитическим отделом Объединенного биржевого комитета (Рослесбиржа, ММБиржа, биржа «Фермер», Росагробиржа , Международная рыбопромышленная биржа, Биржа электротехники и приборостроения), подтверждает выводы специалистов Минсельхозпрода РФ.
Если в октябре 2000 года на торгах бирж ОБК отмечался некоторый рост цен на пшеницу (кроме фуражной), кукурузу продовольственную и фуражную, то в ноябре - декабре 2000 г. рост предложения зерновых культур вызвал снижение уровня цен на них.
Цены на пшеницу мягкую в ноябре 2000 г. снизились на 13 % , в декабре - на 2 %, на пшеницу твердую, соответственно, на 7.4 % и 4 % , на пшеницу фуражную в ноябре цены возросли на 6.7 % , а в декабре снизились на 8.4 % .
Отмечается снижение цен на ячмень фуражный. Стабильными оставались цены за этот период на биржевых торгах на рожь продовольственную, ячмень продовольственный, кукурузу и овес . В январе - феврале 2001 г. (по мере снижения запасов зерновых культур ) и , как уже отмечалось, снижения предложений производителей зерна на товарный рынок, отмечается рост цен на пшеницу продовольственную , ячмень продовольственный , кукурузу продовольственную и фуражную.
Вместе с тем конъюнктура на рынке цен пшеницы фуражной, ржи продовольственной, ячменя фуражного и овса оставалась более стабильной и отмечалось даже их снижение. Анализ также показывает, что в конце первого квартала, как правило отмечается рост цен на зернопродукцию в связи с подготовкой и проведением посевных работ, а также сокращением запасов зерна.
Заключение
В данной работе произведён анализ рынка зерна в России. Впервой части описаны причины неустойчивости рынка зерна. Отсутствие достаточной информации не позволяет прогнозировать объёмы поставок, транспортную логику, не возможность регулирования поставок партий зерна. Также выделены особенности регулирования рынка зерна в РФ.
В части «ограничения» оговариваются ограничения связанные с ценовым регулированием и с формированием спроса. Показана сбытовая стратегия предприятий производителей.
Затем в работе рассматриваются итоги прошлого года, также описана ситуация в ростовской области и оговорены перспективы будущего. Часть «экспорт и импорт» показывает о необходимости более рационального использования отечественного зерна. Необходимости поддержки мелких производителей и стараться не продавать наше зерно, а использовать по назначению. Необходимо отрасль «сельское хозяйство» сделать не саморазвивающейся, а стратегически важной для всей страны.
Список использованной литературы
1) Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве (под. ред. Гарланов С.А., Лазаренко Т.Н.)
2) Рыночная экономика: учебник
3) Ахметов Р.Г., Шайкин В.В. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства.
4) Серова Е.В. Аграрная экономика: учебник
5) Шайкин В.В. Сельскохозяйственные рынки.
6) Энциклопедия в интернете www/wikipediya.org/
