Реферат Бизнес-план салона красоты 2
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Введение.
В условиях рыночной экономики России, предприниматели все чаще и чаще вынуждены задавать себе вопрос: «Как и куда вложить имеющийся капитал, чтобы получить определенную прибыль и иметь уверенность в завтрашнем дне? В чем еще, кроме предлагаемых товаров и услуг, нуждается сегодняшний потребитель?»
Подготовка и составление бизнес-плана является необходимым для любого предприятия, он является главным инструментом для предпринимателя. От правильности составления этого документа зависит, получит ли проект одобрение, а также его жизнеспособность.
Целью данной работы является открытие салона красоты в спальном районе Москвы «Коломенское», где будет предоставлен ряд услуг, таких как: парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, услуги косметолога, солярий. Выбор деятельности предприятия основан на том, что в данном районе не так много салонов, предоставляющих все услуги одновременно, поэтому можно сделать вывод, что конкуренция в этой отрасли не будет слишком ощутима. Важно то, где будет располагаться салон. У выбранного места хорошее транспортное сообщение, большая проходимость, так как по соседству находиться торгово-развлекательный центр «Коломенский», который посещает большое количество людей. Также при создании данного бизнес-плана учитывался социальный статус, проживающих и работающих в округе людей.
В связи с этим актуальность данной работы представляется бесспорной, что и определило цель работы.
Резюме.
Социально – бытовое предприятие в сфере красоты открывается в городе Москве. Настоящий бизнес-план будет использоваться для планирования деятельности предприятия. Источники из которых планируют получить финансирование:
- собственные – 25 900 $
- инвестор – 11 100 $
Таблица 1. Предполагаемые затраты на организацию
| Использование | Сумма, (в руб.) |
| 1. Покупка товарно-материальных запасов 2. Приобретение основных средств 3. Начало деятельности | 300 000 720 000 990 000 |
| ИТОГО | 2 010 000 |
1.
Предприятие
Общество с ограниченной ответственностью ООО «Салон красоты D`Vali » было зарегистрировано 1.01.2008 г. в городе Москве, по адресу проспект Андропова дом 22. ООО «Салон красоты D` Vali» - социально-бытовое предприятие по оказанию населению услуг в сфере красоты. Сведения о владельцах наибольших долей капитала сведены в таблицу.
Таблица 2.
| Ф.И.О. | Занимаемое положение | % собственности |
| Карпов Д.Н. Кацыка В.В. | Владелец Совладелец | 70% 30% |
ООО «Салон красоты D`Vali» будет функционировать в сфере социально-бытовых услуг, а именно будет оказывать: парикмахерские, косметологические услуги, услуги ногтевого сервиса, солярий.
2. Характеристика отрасли.
В настоящее время в сфере услуг открылось много предприятий, в том числе и интересующих нас салонов красоты, салонов-парикмахерских. Некоторые из них прекратили свою деятельность из-за устаревшего оборудования и устаревших методов управления и обслуживания.
Появилось много салонов красоты, которые предлагают широкий спектр услуг, импортное оборудование и косметические средства – все это требует больших капиталовложений, что создает условия для роста цен на предлагаемые ими услуги. В настоящее время возникли благоприятные условия для возникновения парикмахерских, так как они в большинстве случаев ориентированы на потребителя со средним и низким достатком, которые и составляют большинство населения. Это дает возможности утверждать жизнеспособности парикмахерских.
ООО «Салон красоты D`Vali» будет представлен одним из таких салонов. Не исключено, что у этого предприятия в скором будущем появятся конкуренты, в этом случае предприятию придется более подчеркивать качество услуг. Для хорошей работы персонала руководство ООО «Салона красоты D`Vali» обеспечит гибкий график работы, возможность участвовать в управлении.
С конца 2008 года в нашей стране из-за экономического кризиса уровень доходов населения резко сократился. Цены на некоторые виды товаров и услуг значительно увеличились. Для того чтобы поддержать свою деятельность некоторые предприятия вынуждены повышать цены на товары и услуги. В основном к таким мерам прибегают предприятия, использующие в своей деятельности импортное оборудование, комплектующее и сырье. Те же фирмы, которые по возможности используют отечественное оборудование, могут предложить цены приемлемые большей части населения. Сфера социально-бытового обслуживания является одной из приоритетных средств жизнедеятельности. Некоторые салоны красоты потеряли своих клиентов из-за высоких цен. В настоящее время в Москву приезжает большое количество людей, что создает условия для создания новых предприятий, в том числе предприятий в сфере социально-бытового обслуживания.
3. Продукция
Каждый человек в независимости от его материального положения, рода занятий хочет выглядеть красиво, в особенности женщина. Сейчас наш рынок насыщен средствами самостоятельного ухода за волосами, руками, ногами, телом и лицом. Но нужно взять во внимание то, что некоторые виды услуг требуют вмешательства профессионала. Именно для этого существуют салоны красоты. Также потребитель заинтересован в качестве предлагаемой ему услуге и в уровне обслуживания. Сотрудникам салонов красоты нередко проходится исправлять « домашнюю работу» их клиентов.
ООО «Салон красоты D`Vali» будет оказывать услуги по подбору причесок, цвета волос, укладке свадебных и вечерних причесок, стрижке, химической завивке, всевозможным уходам за кожей. Услуги, которые будут предоставлены в ООО «Салоне красоты D`Vali» будут качественными, обслуживание будет проводиться на достаточно профессиональном уровне. Постоянным клиентам салона могут быть предоставлены скидки. Также ООО «Салон красоты D`Vali» будет предоставлять услуги по выезду мастера на дом к клиенту. Показатели качества могут быть оценены количественно, и их удобно представить в виде таблицы.
Таблица 3.Показатели качества
| Основные свойства услуг ООО «Салона красоты D ` Vali » | Аналогичные услуги |
| 1. Качество, которое обеспечивает серьезный подход к обучению и подбору персонала. | Качество - понятие относительное, так как часто набор персонала ведется по объявлениям на улице и бесплатных рекламных приложениях. |
| 2. Доступные цены, обусловленные использованием в производстве косметических средств московских предприятий. | Часто высокие цены, причиной является использование в производстве косметических средств и оборудования зарубежных средств. |
| 3. Достаточно приемлемый уровень обслуживания. Окружение клиента вниманием, предоставление им максимум удобств. | Стандартный подход к обслуживанию клиентов. Отсюда невозможность обеспечения всех клиентов вниманием. |
| 4. Гибкий график работы. Возможность смещения графика работы с 10.00 до 22.00. | Режим работы с 10.00 до 20.00. |
| 5. Обеспечение скидок и предоставление льгот некоторым категориям населения на услуги салона. | Зачастую предприятие, опасаясь потерять часть прибыли, не идут на уступки населению. |
4. Рынок
Деятельность ООО «Салона красоты D`Vali» будет направлена на подавляющую часть населения города Москвы, а именно на людей со средним уровнем дохода.
ООО «Салон красоты D`Vali» будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественных услугах. Таким образом, ООО «Салон красоты D`Vali» займет свое место на рынке социально-бытовых услуг в черте города Москвы.
На сегодняшний день рынок социально-бытовых услуг испытывает необходимость новых предприятий в этой сфере. Это может обеспечить предприятию стабильный доход. Цена в таких салонах не должна превышать средний уровень цен в салонах по городу Москве. Местоположение ООО «Салона красоты D`Vali» выбрано не случайно, так как именно в этом месте находится много потенциальных клиентов.
Таблица 4. Сегментация потребителей
| Типы потребителей | Возраст | % от общей посещаемости |
| Дети Подростки Женщины Пенсионеры Мужчины | 5 -12 13-19 20-55 55-75 20-60 | 5 10 65 15 15 |
Муниципальный округ «Коломенское» насчитывает около 9 000 жителей. Их можно считать потенциальными клиентами ООО «Салона красоты D`Vali». В соответствии с целью настоящего бизнес-плана необходимо отметить, что в независимости от времени года, от уровня дохода, от политической и экономической ситуации в стране людям хочется выглядеть прилично и чувствовать себя уверенно. В независимости от своего культурного, социального уровня каждый человек хочет выглядеть ухоженным. Этого нельзя достичь без определенного набора услуг, которые могут предоставить предприятия социально - бытового обслуживания. Ежемесячно женщина тратит часть своих доходов на средства по уходу за кожей и волосами. Но не все услуги клиент может выполнить на дому, требуется и вмешательство профессионала. Именно это и является одним из условий для возникновения салонов красоты. Идея доступных цен, которая будет использоваться при создании ООО «Салона красоты D`Vali» обеспечит этому предприятию высокую и стабильную посещаемость. Не дорогие цены ООО «Салона красоты D`Vali» будут подталкивать потенциальных клиентов отказаться от некоторых услуг дорогих салонов красоты, из-за высокого уровня цен, и пользоваться услугами таких салонов как ООО «Салон красоты D`Vali». Основными методами мотивации потребителей ООО «Салона красоты D`Vali» будет использовать высокое качество обслуживания и низкие цены. Если рассматривать положение предприятия на рынке с точки зрения конкуренции, то в Москве существует множество предприятий в этой сфере услуг. И основным средством конкурентной борьбы между ними является ценовая политика. ООО «Салон красоты D`Vali» займет свое место на рынке благодаря ценовой политики. Услуги этого предприятия будут конкурентоспособными из-за невысокого уровня цен на них. Используя ценовую политику, низкие производственные издержки или низкие цены, предприятие предполагает возместить затраты на производство в течение 17 месяцев.
С каждым годом население Москвы увеличивается, а, следовательно, увеличивается и потребности в интересующей нас сфере социально-бытовых услуг. Отсюда можно сделать вывод, что дальнейшим направлением развития этой отрасли является расширение рынка социально-бытовых услуг.
5. Конкуренция
Услуги ООО «Салона красоты D`Vali» окажутся конкурентоспособными, так как это предприятие использует стратегию минимизации издержек, что влечет за собой снижение цен на услуги. Уровень цен будет равен среднему уровня цен по городу Москве.
Наибольшее преимущество, ООО «Салона красоты D`Vali», заключается в не дорогих ценах и высоком качестве производимых услуг. Но существуют и другие барьеры, которые фирма должна преодолеть на пути к потенциальному клиенту. В первую очередь самым высоким барьером является то, что клиент привык к сервису другого салона либо к услугам « домашних » мастеров. Метод борьбы можно выбрать в виде сезонных скидок на некоторые виды услуг, скидок определенным категориям граждан, высокое сервисное обслуживание и гарантия качества.
Также для поддержания уровня доступных цен ООО «Салон красоты D`Vali» будет проведена ценовая политика в направлении низких производственных издержек, что обуславливает низкие цены на услуги.
6. Маркетинг
Для каждого сегмента рынка разрабатывается своя стратегия маркетинга с учетом позиции конкурентов в данном сегменте. В отношении подавляющей части потенциальных клиентов – женщины, будет применена стратегия : высокое качество – невысокие цены. Это стратегия лежит в основе всей деятельности ООО «Салона красоты D`Vali».Что касается конкурентов, то по отношению к этому сегменту рынка их стратегия заключается в следующем: высокое качество – высокие цены.
В отношении следующего сегмента рынка – подростков, будет использована вышеуказанная стратегия, также салон будет оказывать услуги, которые соответствуют молодежной моде данного периода: окраска волос в неестественные цвета, выбривание на голове разных рисунков, слов, заплетание косичек по всей голове и т. д.
Сезонные скидки будут, также, распространятся и на женщин. Вышеперечисленные стратегии позволят услугам ООО «Салону красоты D`Vali» занять свою «нишу». Ассортимент ООО «Салона красоты D`Vali» определен в соответствии с назначением этого предприятия. Он включает следующие виды:
Таблица 5. Прейскурант цен на услуги салона красоты
ООО «Салона красоты
D
`
Vali
»
| № пп | Наименование услуги | Стоимость в руб. |
| | Парикмахерские услуги (Женский зал) | |
| 1 | Модная модельная стрижка | От 500-00 руб. |
| 2 | Укладка (феном, на бигуди и др.) | От 300-00 руб. |
| 3 | Стрижка челки | От 100-00 руб. |
| 4 | Простая окраска | От 600-00 руб. |
| 5 | Сложная окраска (тонирование, колорирование) | От 900-00 руб. |
| 6 | Мелирование | От 650-00 руб. |
| 7 | Прическа | От 800-00 руб. |
| 8 | Химическая завивка | От 600-00 руб. |
| 9 | Декопаджио (снятие цвета) | От 1000-00 руб. |
| | Парикмахерские услуги (Мужской зал) | |
| 1 | Стрижка | От 300-00 руб. |
| 2 | Стрижка "Модельная" | От 450-00 руб. |
| 3 | Стрижка усов и бороды | От 200-00 руб. |
| | Маникюр | |
| 1 | Аппаратный маникюр | От 550-00 руб. |
| 2 | Европейский маникюр | От 550-00 руб. |
| 3 | Классический маникюр | От 600-00 руб. |
| 4 | Европейский маникюр | От 600-00 руб. |
| 5 | Покрытие ногтей | От 100-00 руб. |
| 6 | Снятие лака | От 50-00 руб. |
| 7 | Экспресс сушка | От 50-00 руб. |
| 8 | СПА-маникюр + ароматерапия | От 700-00 руб. |
| 9 | Массаж рук | От 50-00 руб. |
| 10 | Наращивание ногтей (акрил, гель) | От 1500-00 руб. |
| 11 | Коррекция ногтей (акрил, гель) | От 800-00 руб. |
| 12 | Ремонт одного ногтя (акрил, гель) | От 150-00 руб. |
| 13 | Акрил-дизайн | От 1700-00 руб. |
| 14 | Френч-дизайн (акрил, гель) | От 1600-00 руб. |
| 15 | Снятие ногтей | От 900-00 руб. |
| 16 | Аквариумный дизайн | От 1800-00 руб. |
| 17 | Парафинотерапия рук | От 250-00 руб. |
| 18 | Мужской маникюр | От 500-00 руб. |
| | Педикюр | |
| 1 | Классический педикюр | От 1200-00 руб. |
| 2 | Европейский педикюр | От 1000-00 руб. |
| 3 | СПА-педикюр | От 1500-00 руб. |
| 4 | Удаление мозоля | От 100-00 руб. |
| 5 | Покрытие лаком | От 150-00 руб. |
| 6 | Массаж ступней ног | От 250-00 руб. |
| 7 | Дизайн ногтей | От 100-00 руб. |
| 8 | Парафинотерапия для ног | От 350-00 руб. |
| 9 | Мужской педикюр | От 1500-00 руб. |
| Услуги косметолога | ||
| 1 | Прокол (нос, пупок, бровь, уши без стоимости украшения) | От 400-00 руб. |
| 2 | Анестезия | От 100-00 руб. |
| 3 | Вечерний макияж | От 500-00 руб. |
| 4 | Свадебный макияж | От 500-00 руб. |
| 5 | Коррекция бровей | От 100-00 руб. |
| 6 | Моделирование бровей | От 150-00 руб. |
| 7 | Окраска бровей и ресниц | От 180-00 руб. |
| 8 | Окраска бровей, ресниц (отдельно) | От 100-00 руб. |
| 9 | Химическая завивка ресниц с окраской | От 600-00 руб. |
| 10 | Наращивание ресниц | От 2000-00 руб. |
| 11 | Пилинг | От 800-00 руб. |
| 12 | Очищение кожи | От 1500-00 руб. |
| 13 | Массаж классический | От 400-00 руб. |
| 14 | Массаж спины | От 250-00 руб. |
| 15 | Маски | От 300-00 руб. |
| 16 | Антицеллюлитный массаж | От 450-00 руб. |
| 17 | Массаж ног | От 200-00 руб. |
| 18 | Массаж рук | От 150-00 руб. |
| 19 | Обертывания | От 1000-00 руб. |
| 20 | Депиляция | От 200-00 руб. |
| | Солярий | От 20-00 руб. |
Салона красоты площадью в 100 кв.м., в котором присутствуют:
- Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода — 12 кв. метров
- Парикмахерский зал на два кресла — 20 кв. метров
- Совмещенный кабинет маникюра и педикюра — 8 кв. метров
- Кабинета косметолога — 20 кв. метров
- Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания — 9 кв. метров
- Солярий — 6 кв. метров
- Вспомогательные помещения (кабинет стилиста, склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) — 25 кв. метров.
Помещение требует косметического ремонта.
Предлагаемые издержки будут реально отражать издержки, спрос, конкурентоспособность. Цена же дополнительных услуг не будет включена в цену товара, а будет взиматься отдельно от основной услуги. Так как идея доступного салона отражена в проекте ООО «Салона красоты D`Vali», то цена будет соответствовать основной идее этого проекта. Эта же идея обеспечит ООО «Салону красоты D`Vali» высокий спрос на предлагаемые услуги. Если возникнет необходимость повышения цен на услуги, то салон постарается сохранить значительную разницу между ценами на услуги других салонов и ценами на свои услуги.
В случае, когда конкуренты начнут снижать цены, ООО «Салон красоты D`Vali» направит свои финансы в сторону рекламы своих услуг со стороны качества и хорошего сервисного обслуживания.
Схема поступления товара на рынок будет следующей: клиент будет приходить в ООО «Салон красоты D`Vali», узнав о ней из рекламы или же по рассказам людей, которые уже пользовались услугами этого салона. Маркетинг - это любая деятельность в сфере рынка, направленная на продвижение товаров или услуг от того кто их производит, к тому, кто в них нуждается, посредствам обмена. Сбыт услуг, производимых ООО «Салоном красоты D`Vali» стимулируется сезонными скидками и скидками для постоянных клиентов. Методом для стимулирования рынка сбыта будет также реклама. Целью рекламы становится привлечение потенциальных клиентов. Объектом рекламы будут услуги, предоставляемые ООО «Салоном красоты D`Vali». Реклама будет направлена на клиентов, проживающих рядом с салоном. При этом будут применяться бесплатные рекламные предложения – листовки и объявления.
7. Производство
ООО «Салон красоты D`Vali» расположен в районе метро Коломенское на проспекте Андропова. Это место выбрано не случайно, так как это большой жилой микрорайон, который обслуживает только 2 парикмахерские. Это местоположение имеет свои плюсы. Они заключаются в том, что предприятие расположено там, где много потенциальных клиентов, которые имеют средний уровень дохода, а также арендная плата в этом районе вполне приемлема для открытия салона.
Долгосрочным активом на балансе ООО «Салона красоты D`Vali» является арендуемая на год площадь в размере 100 квадратных метров, оборудование стоимостью 24 000 долларов США.
Технологию производства услуг ООО «Салон красоты D`Vali» можно описать следующими этапами.
Клиент попадает в фойе, где его встречает с улыбкой администратор. Если клиент предварительно не был записан, администратор узнает, какой вид услуг он хотел бы приобрести. Если свободного мастера не окажется, клиенту будет предложено посидеть на удобном диване, попить кофе или чая, полистать журналы, посмотреть телевизор или послушать музыку. Когда мастер освободится, клиента приглашают пройти в зал, где усаживают его в кресло и обсуждают, что именно он хотел бы. Затем мастер делает свою работу. Если клиент неудовлетворен качеством оказанной услуги, то коррекция производится за счет салона. Если клиент удовлетворен качеством оказанной услуги, то он оплачивает ее через кассу, там он получит купон на скидку в следующее посещение ООО «Салона красоты
D
`
Vali
». Для успешной деятельности салона необходимо не только оборудование, но и косметические средства, такие как, лаки, гели, муссы, шампуни, бальзамы , краски для волос. Предположительно на закупку этих средств фирма выделит около 450 000 рублей.
8.Организация, управление, кадры
Организационная структура салона
| Генеральный директор |
| Управляющий |
| Бухгалтер |
| Администратор |
| Мастера салона |
Непосредственным руководителем ООО «Салона красоты D`Vali» будет являться основной учредителем фирмы - Карпов Дмитрий Николаевич. Окончил институт Международных Экономических связей. Предполагаемая заработная плата будет составлять 30 000 руб. Следующим звеном в управлении будет соучредитель Кацыка Валентина Викторовна. Ее оклад будет 24 000 руб. Оклад является плавающим в зависимости от месячного дохода предприятия. Также в салоне будут работать:
2 администратора
2 косметолога
2 мастера ногтевого сервиса
4 парикмахера универсала
Подбор кадров будет осуществлять управляющая - Кацыка Валентина Викторовна, так как она имеет необходимую квалификацию и опыт. Мастера будут приниматься на работу с опытом работы на основе собеседования и рекомендации с последнего места работы. Выплата заработной платы будет осуществляться в начале каждого месяца.
Размер заработной платы будет составлять:
Директор – 30 000 руб.
Управляющий – 24 000 руб.
Мастера – 30 % от приносимой выручки.
Администратор – оклад (500 рублей за смену и 2,5 % от выручки в день)
Бухгалтер – 20 000 руб.
Уборщица – 5 000 руб.
По результатам работы за месяц и год будут выплачиваться премии, размер которых, будет устанавливаться в зависимости от размера прибыли предприятия. В дальнейшем планируется повышение заработной платы.
9. Организационный план.
Затраты на помещение эта первая статья расходов, помещение площадью 100 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 80 долл. США (2 000 руб.) за кв.м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.
Основные этапы:
· Оформление документов
· Поиск арендного помещения 100 кв. м.
· Ремонтные работы
· Подбор персонала
· Закупка оборудования
· Закупка материалов
· Налаживание рабочего процесса (документации, прохождение инстанций)
Проект краткосрочный- 6 месяцев.
Таблица 6.
Стоимость оборудования парикмахерского зала
| № | Наименование оборудования | Кол-во шт. | Стоимость ед. (руб.) | Общая стоимость (руб.) |
| 1 | Кресло (вращающееся, с подъемником) | 2 | 2 900 | 5 800 |
| 2 | Детское кресло навесное | 2 | 2 900 | 5 800 |
| 3 | Табурет для мастера | 2 | 1 800 | 3 600 |
| 4 | Зеркало с освещением | 2 | 3 000 | 6 000 |
| 5 | Тележку для инструментов и материалов | 2 | 5 000 | 10 000 |
| 6 | Мойка с креслом (на 2 рабочих места) | 1 | 13 000 | 13 000 |
| 7 | Сушуар с креслом (на 2 рабочих места) | 1 | 7 200 | 7 200 |
| 8 | Аппарат «Климазон» (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке) | 1 | 15 000 | 15 000 |
| 9 | Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки | 1 | 4 400 | 4 400 |
| 10 | Корзина для сбора грязного белья | 1 | 800 | 800 |
| ИТОГО: | 71 600 | |||
Таблица 7.
Стоимость организации рабочего места косметолога
| № | Наименование оборудования | Кол-во шт. | Стоимость ед. (руб.) | Общая стоимость (руб.) |
| 1 | Специальное косметическое кресло | 1 | 15 000 | 15 000 |
| 2 | Зеркало с освещением и полкой | 1 | 3 000 | 3 000 |
| 3 | Раковина с горячей и холодной водой | 1 | 5 000 | 5 000 |
| 4 | Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки и кипячения | 1 | 15 000 | 15 000 |
| 5 | Шкаф для инструментов | 1 | 7 2000 | 7 200 |
| 6 | Холодильник для хранения препаратов | 1 | 10 000 | 10 000 |
| 7 | Лампа-лупа | 1 | 5 000 | 5 000 |
| 8 | Столик косметолога дополнительное оборудование для косметологии и массажа | 1 | 35 000 | 35 000 |
| 9 | Корзина для сбора грязного белья | 1 | 800 | 800 |
| ИТОГО: | 96 000 | |||
Таблица 8.
Стоимость организации рабочего места маникюрши
| № пп | Наименование оборудования | Кол-во шт. | Стоимость ед. (руб.) | Общая стоимость (руб.) |
| 1 | Рабочим (специальным) столом | 1 | 3 500 | 3 500 |
| 2 | Педикюрная группа | 1 | 12 000 | 12 000 |
| 3 | Стерилизатором для инструментов | 1 | 4 400 | 4 400 |
| 4 | Шкафом для хранения материалов | 1 | 7 200 | 7 200 |
| 5 | Шкаф для инструментов | 1 | 7 2000 | 7 200 |
| 6 | Корзиной для сбора грязного белья | 1 | 800 | 800 |
| ИТОГО: | 27 900 | |||
Таблица 9.
Прочие расходы
| № пп | Наименование | Кол-во шт. | Стоимость ед. (руб.) | Общая стоимость (руб.) |
| 1 | Ресепшн | 1 | 12 000 | 12 000 |
| 2 | Кресла для клиентов | 4 | 3000 | 12 000 |
| 3 | Вешалка напольная | 2 | 3 250 | 6 500 |
| 4 | Полки для сопутствующих косметических товаров | 3 | 6 000 | 18 000 |
| 5 | Солярий | 1 | 300 000 | 300 000 |
| 6 | Ремонт помещения | 100 кв.м. | 5 000 | 500 000 |
| 7 | Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.) | | 70 000 | 70 000 |
| 8 | Кабинет руководителя и бухгалтера | | 40 000 | 40 000 |
| 9 | Закупка расходных материалов (к расходным материалам относятся все средства, которые мастер использует в своей работе), униформы для персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы | | 400 000 | 400 000 |
| ИТОГО: | 1 358 500 | |||
10
.Финансовый план
Финансовый план один из самых главных моментов в бизнес плане, открытие собственного бизнеса не возможно без предварительных расчетов хотя бы на ближайшее время. Необходимо рассчитать затраты на рекламу, зарплату сотрудников при не полной загруженности салона красоты, что неизбежно при открытии и первичном привлечении клиентуры. Конечно, есть вероятность того, что мастера придут со своими клиентами, но нельзя на это надеяться.
Вероятность того, что первые 3 месяца салон будет заполнен всего лишь на 30%, очень велика, но в дальнейшем при хорошо поставленной рекламе, планируемых скидках и расширенном списке услуг, салон красоты будет привлекателен для клиентов. Но это не дает нам право думать, что салон будет заполнен на все 100%.
Таблица 10.
Месячный доход салона (руб.) при загруженности 30%
.
| Услуга | Макс. кол-во клиентов в день | Плановая загрузка | Средняя цена услуги | Выручка в месяц | Расход материалов, % | Расход в руб. | Прибыль с услуги |
| Парикмахер 2 кресла | 20 | 30% | 1000 | 180 000 | 15% | 27 000 | 153 000 |
| Маникюр/ педикюр | 10 | 30% | 1000 | 90 000 | 15% | 13 500 | 76 500 |
| Косметолог | 12 | 30% | 1500 | 180 000 | 30% | 54 000 | 126 000 |
| Стилист | 12 | 30% | 1000 | 120 000 | 5% | 6 000 | 114 000 |
| Солярий | 24 | 30% | 200 | 48 000 | 20% | 9 600 | 38 400 |
| Продажа косметики в холле | | | | 15 000 | 66% | 9 900 | 5 100 |
| ИТОГО: | | 30% | | 633 000 | | 120 000 | 513 000 |
Таблица 11.
Месячный доход салона (руб.) при загруженности 50%.
| Услуга | Макс. кол-во клиентов в день | Плановая загрузка | Средняя цена услуги | Выручка в месяц | Расход материалов, % | Расход в руб. | Прибыль с услуги |
| Парикмахер 2 кресла | 20 | 50% | 1000 | 300 000 | 15% | 45 000 | 255 000 |
| Маникюр/ педикюр | 10 | 50% | 1000 | 150 000 | 15% | 22 500 | 127 500 |
| Косметолог | 12 | 50% | 1500 | 270 000 | 30% | 81 000 | 189 000 |
| Стилист | 12 | 50% | 1000 | 180 000 | 5% | 9 000 | 171 000 |
| Солярий | 24 | 50% | 200 | 72 000 | 20% | 14 400 | 57 600 |
| Продажа косметики в холле | | | | 30 000 | 66% | 19 800 | 10 200 |
| ИТОГО: | | 50% | | 1002000 | | 191 700 | 810 300 |
Таблица 12.
Суммарные расходы по эксплуатации салона (начало таблицы)
| Наименование расходов | Сумма (руб.) | |||||
| | 1-й месяц | 2-й месяц | 3-й месяц | 4-ый месяц | 5-ый месяц | 6-ой месяц |
| Реклама (15% с прибыли первые 3 мес., далее 10% с прибыли) | 76 950 | 76 950 | 76 950 | 81 030 | 81 030 | 81 030 |
| Коммунальные расходы (40% от суммы аренды) | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 |
| Расходные материалы | 120 000 | 120 000 | 120 00 | 191 700 | 191 700 | 191 700 |
| Зарплата обслуживающего персонала | 260 183 | 260 183 | 260 183 | 309 620 | 309 620 | 309 620 |
| Аренда (80 долл. кв. м. в год) | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 |
| Итого: | 481133 | 481133 | 481133 | 606 350 | 606 350 | 606 350 |
| Прибыль | 31 867 | 31 867 | 31 867 | 203 950 | 203 950 | 203 950 |
Таблица 13.
Суммарные расходы по эксплуатации салона (продолжение таблицы)
| Наименование расходов | Сумма (руб.) | |||||
| | 7-ой месяц | 8-ой месяц | 9-ый месяц | 10-ый месяц | 11-ый месяц | 12-ый месяц |
| Реклама (15% с прибыли первые 3 мес., далее 10% с прибыли) | 81 030 | 81 030 | 81 030 | 81 030 | 81 030 | 81 030 |
| Коммунальные расходы (40% от суммы аренды) | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 | 7 000 |
| Расходные материалы | 191 700 | 191 700 | 191 700 | 191 700 | 191 700 | 191 700 |
| Зарплата обслуживающего персонала | 309 620 | 309 620 | 309 620 | 309 620 | 309 620 | 309 620 |
| Аренда (80 долл. кв. м. в год) | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 | 17 000 |
| Итого: | 646 865 | 646 865 | 646 865 | 606 350 | 606 350 | 606 350 |
| Прибыль | 203 950 | 203 950 | 203 950 | 203 950 | 203 950 | 203 950 |
По данным расчетам, открытие салона красоты в достаточно проходимом месте с шаговой доступностью от метро и жилого массива, с широким ассортиментом услуг для среднего класса может окупиться в течение полутора лет. Ну, а далее можно подумать о повышении класса салона и о предложении клиентам новых процедур, таких как процедуры омоложения и коррекции фигуры и т.д.
Для общего понимания на стартовом этапе - когда принимаются принципиальные решения, этого достаточно. В любом случае легче впоследствии поменять перечень услуг, чем перестраивать интерьер и вывеску салона красоты. Строить же салон красоты с узко специфичной тематикой – это временный успех на 1-3 года, а далее будут проблемы с прибыльностью.
Вывод напрашивается сам собой: салон красоты как заведение должен быть особенным и на длительный срок привлекательным, а перечень услуг в этом салоне красоты должен дополнять заведение, периодически изменяться и соответствовать вкусам и моде.
Анализ предполагаемой деятельности с помощью бизнес-плана показал следующее:
- организация данного салона красоты выгодна;
- данное предприятие должно начать окупать себя уже в конце 2009 года;
- предполагаемая прибыль за 2009 год должна составить 1 751 151 рублей, их которых чистая прибыль за вычетом затрат на открытие салона составит 197 151 рублей.
11. Оценка риска и страхование
В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры.
Конечно, все предусмотреть невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии.
Появление нового конкурента, возможно, не очень сильно отразиться на предприятии, если следить за отношениями с клиентами, за качественным выполнением работы сотрудниками, необходимо также после того как бизнес окрепнет следить за расширением спектра услуг и модными тенденциями, ну и конечно самое главное не забывать про хорошую рекламу салона.
Для борьбы со стихийными бедствиями необходимо застраховать имущество салона, чтобы ущерб, причинённый стихийными бедствиями, не повлиял на дальнейшую деятельность предприятия.
Такой фактор риска, как кражи не исключен, но салон находится на территории охраняемого торгово-равлекательного центра с круглосуточной охраной. Но не лишним будет устройство надёжной системы охраны и страхование имущества.
К неблагоприятным изменениям рыночной конъюнктуры можно отнести снижение жизненного уровня населения, и как следствие падение спроса и снижение цен на услуги предприятия, что может привести к снижению доходов и потери выручки.
Риск – вероятность потери предприятием части своих ресурсов, недополучение доходов или появление дополнительных расходов в результате осуществления производственной и финансовой деятельности. В каждом бизнесе, а в особенности новом, существует определенная степень риска. Он может быть связан с вложением капитала, с недополучением дохода, с имуществом. Очень важно выбрать правильные места компенсации. Существует много видов риска.
Производственный риск - связан с возможностью невыполнения своих обязательств по контракту.
Финансовый риск – связан с возможностью повышения своих финансовых обязательств перед инвестором.
Инвестиционный риск – связан с возможностью обесценивания как собственных, так и приобретенных ценных бумаг.
Рыночный риск – связан с возможным колебанием рыночных процентных ставок, как собственной национальной денежной единицы, так и курсов зарубежных валют.
Коммерческий риск – связан с маркетинговым риском, деловым риском и финансовым риском.
Посреднический риск - связан с несвоевременной оплатой сделки и с недобросовестностью партнеров по сделке.
Банковский риск – связан с форс – мажорными обстоятельствами.
Страховой риск – связан с жизнью и здоровьем, а также владением и пользованием имуществом.
ООО «Салон красоты D`Vali» может подвергнуться рыночному, коммерческому, страховому, банковскому рискам.
Для компенсации риска фирма ООО «Салон красоты D`Vali» будет использовать страхование.
Заключение
Бизнес – планирование – необходимый элемент эффективной деятельности предприятия на рынке. Рассмотрев цели и сущность планирования, а также различные аспекты практики составления бизнес – плана, можно сделать вывод, что бизнес – план является эффективным инструментом управления, который помогает фирме определить перспективы своего дела, контролировать текущую ситуацию. План даёт основу для принятия рациональных решений, позволяет, оформить и анализировать интуитивные предложения.
Другой вопрос, – какой должен быть первый Ваш салон красоты? Ответ прост – либо просто качественной парикмахерской с расширенным видом услуг, либо салоном красоты в европейском понимании – вполне демократичным заведением «для всех». Потому что подобного уровня салоны красоты доступны для кошелька подавляющего большинства людей.
Другой немаловажный аспект салонов красоты среднего уровня – им «позволено» и они всегда стремятся и могут поднимать сервисные услуги на более высокий уровень, не меняя при этом принципиально ценовой политики, что только увеличивает прибыльность заведения. Если же сервис не удалось улучшить, он все равно будет соответствовать демократичному среднему уровню салонов красоты «мидл-класса», т.е. сохраняется действие по принципу «если не приобрели, то и не потеряли»
Список использованной литературы:
1. Алексеева М.М., Планирование деятельности фирмы: Учеб-метод. пособие. М.: Финансы и статистика, 2003
2. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример. / В.П. Буров, О.К. Морошкин и др. М.: ЦИПККАП, 2002
3. Бизнес-план. Методические материалы. – 2-е изд.доп./ Под ред. Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 2004
4. Грибалев Н.П., Игнатьева И.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. Спб, 2004
5. Грибов В.Д. Основы бизнеса: Учеб. пособие – М.: Финансы и статистика, 2003
6. Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х., Попов В.М. Бизнес-план: Дайджест и консалтинг. Зарубежный и отечественный опыт. В 2-х ч. Ч.2 М.: Финансы и статистика, 2003
7. Маркова В.Д., Кравченко Н.А. Бизнес-планирование. Новосибирск: ЭКОР, 2004
8. Плешков Б. Бизнес-план, или как повысить доходность вашего предприятия. М.: СО Анкил, 2003
9. Риски в современном бизнесе / П.Г. Грибовский, С.Н. Петрова и др. М.: Алланс, 2004
10. Хаскет Б., Смолен Л. Подготовка бизнес-плана: Бизнес по-западному. Спб., 2002
11. Чернова В.П., Эйнер Ю.Н. Бизнес-план: Рабочая книга. Спб.: ЭиС, 2002
12. Шевальбе Х. Практика маркетинга для малых и средних предприятий: Пер. с нем. М.: Республика, 18. Экономика предприятия/ Под ред. О.Н. Волкова. М.: ИНФРА – М, 2004
МОСКОВСКАЯ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Курсовая работа на тему: Открытие ООО «Салона красоты D`Vali »
Выполнил: студент гр. ДФМ-403 Новикова Е. Г.
Проверил: к. э. н. Василенко С. С.
Краснознаменск 2008
Содержание:
1. Введение…………………………………….1
2. Резюме………………………………………2
3. Характеристика отрасли…………………...3
4. Продукция………………………..................4
5. Рынок……………………………..................6
6. Конкуренция………………………………..7
7. Маркетинг…………………………………...8
8. Производство………………………………12
9. Организация, управление, кадры………....13
10. Организационный план……………………15
11. Финансовый план…………………………19
12. Оценка риска и страхование……………...22
13. Заключение………………………………...23
14. Список использованной литературы…….25
