Реферат

Реферат Отчет по преддипломной практике 8

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 22.11.2024





Введение

Целью прохождения преддипломной практики является закрепление и расширение теоретических и практических знаний, систематизация знаний специальных предметов, приобретение навыков решения практических задач и развитие профессионального мышления.

Основными задачами прохождения производственной практики являются: изучение учредительных документов, организационной и управленческой структуры, знакомство с формами бухгалтерского учета и учетной политики, изучение организации экономической работы предприятия.

Важнейшей задачей практики является подготовка дипломной работы, сбор, обобщение и анализ необходимых материалов. Цель написания данной работы – систематизация и обобщение полученной информации, составление и сдача отчета для его проверки руководителю практики и защита его в открытой или закрытой форме.    

         Цель данной работы является - исследовать финансовое состояние предприятия, а так же по индивидуальному заданию для защиты дипломного проекта подробнее рассмотреть трудовые ресурсы и провести анализ использования трудовых ресурсов

         Исходя из поставленных целей, были сформированы следующие задачи:

- предварительный обзор баланса и анализ его ликвидности;

- характеристика имущества предприятия: основных и оборотных средств и их оборачиваемости, выявление проблем;

- оценка финансовой устойчивости;

- расчет коэффициентов ликвидности;

- анализ рентабельности;

    Для  решения вышеперечисленных задач была использована годовая

бухгалтерская отчетность за 2007, 2008 годы, а именно:

бухгалтерский баланс (форма № 1);

отчет о прибылях и убытках (форма № 2).

Общая характеристика предприятия

ОАО “Молоко” — одно из крупнейших и перспективных молокоперерабатывающих предприятий Бурятии, мощности которого позволяют перерабатывать 60-70 тонн молока в сутки. Свою историю завод ведет с 1955 года. В 2010 г. будет отмечаться 55-летний юбилей. В производстве объединились настоящее время и лучшие традиции прошлого: сохраненная в неизменном виде натуральность молочных проду  ктов, ее хорошо знакомый “домашний” вкус, высокое качество и современный ассортимент с разнообразием вкусов и вариантов фасовки, практичной и удобной упаковкой.

Сырьевая база молочного комбината состоит из 11 районов республики, в том числе крупных поставщиков — Кабанского и Тарбагатайского районов. ОАО “Молоко” предлагает покупателю только натуральную продукцию, без добавления консервантов, именно поэтому она пользуется постоянно возрастающим спросом у населения республики. Ассортимент производимой продукции — свыше 60 наименований, который недавно пополнился новинками: брынза “Богатая” и “Творог от Мохно”. Особо стоит отметить “Бифилайф” и “Бифивит”, Йогурт которые содержат комплекс наиболее полезных организму человека бифидобактерий.

Организационно-правовая форма – Открытое акционерное общество. Местонахождение Общества: г. Улан – Удэ, ул. Боевая,6 тел. 45-66-20

Акционерное общество является юридическим лицом с момента его государственной регистрации, имеет в собственности обособленное имущество, самостоятельный баланс, имеет гражданские права и обязанности, круглую печать, бланки, эмблему, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак.

Предметом деятельности общества является производственно- хозяйственная, торгово-закупочная деятельность, направленная на получение прибыли и удовлетворение общественных и частных интересов в продукции производственно-технического назначения и товарах народного потребления; разработке и внедрении новых технологий; практическая реализация научно-технических достижений в области переработки отходов; разработка и внедрение в производство малоотходных, экологически чистых и ресурсосберегающих технологий; выполнение иных работ и оказание услуг.

Основными видами деятельности предприятия являются:

1.                 Заготовка, переработка и реализация продуктов сельского хозяйства.

2.                  выпуск цельномолочной продукции, сыра, творога.

3.                 Выпечка хлебобулочных изделий.

4.                 Внешнеэкономическая деятельность.

5.                 Производство мороженого

Уставный капитал предприятия составляет 16429 рублей, разделенный на 16429 обыкновенных акций номинальной стоимостью 1 рубль каждая.
Организационная структура предприятия

Рис.1.Схема структуры управления в ОАО «Молоко».

В ОАО «Молоко» существует подразделение, которое занимается изготовлением и выпуском молочной продукции.

Ремонтная группа занимается ремонтом машин и оборудования.
Основным видом деятельности общества является переработка сырья и реализация молочной продукции. Количество наименований вырабатываемой продукции составило в 2008 году – 87 ед. в 2007 году – 92ед

За 2008 год выработано товарной продукции на сумму 132248 тыс.руб. что составило 83,78% к прошлому году в действующих ценах.

Цельномолочной продукции выработано 4092 тонн,что составило 58,5% к прошлому году, в том числе:

Молоко цельное                   – 1232 тонн – 67,9%

Кисломолочная продукция – 893 тонн – 60,8%

Сметана                               - 317 тонн  - 74,1%

Творожные изделия             - 288 тонн  – 44% 

Нежирная продукция          - 180 тонн   - 113,2%
Среднесписочная численность 244 человек. Снижение численности к прошлому году на 45 человек.

По фонду оплаты труда увеличение составило на 110,4%. Среднемесячная заработная плата составила – 7927 руб.

За 2008 год переработано молока 4346 тонн, в том числе от частного сектора 2282 тонн.

Финансовое состояние.

Выручка от продаж товаров, продукции, работ ,услуг за 2008 год составила 132248 тыс.руб. на 81,6% по сравнению с прошлым годом.

Себестоимость проданных товаров составила 128796 тыс.руб

Коммерческие расходы 6741тыс.руб.

Убыток от продаж 3289 тыс.руб.

Прочие доходы за 2008 год составили 3376 тыс.руб (в том числе услуги от сдачи имущества в аренду 1943тыс.руб и от прочей реализации 1433 тыс.руб.)

Прочие расходы за 2008 год составили 5947 тыс.руб. (в том числе себестоимость прочей реализации 1202 тыс.руб. благотворительность 104 тыс.руб.проценты за кредит – 2601 тыс.руб. за обслугу банков – 183 тыс.руб. комиссия за ведение счета -346 тыс.руб. списанная остаточная стоимость автомобилей – 415тыс.руб. и др.)

Убыток от прочих доходов и расходов составил 2571 тыс.руб.

Убыток отчетного года составил  5860 тыс.руб.

Текущий налог на прибыль за 9 месяцев 2008 года 295 тыс.руб.

Чистый убыток отчетного периода 6155 тыс.руб.

Балансовый  убыток с учетом прошлого года 6135 тыс.руб.

Дебиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009 года составила 22230 тыс.руб (в том числе сельхозсдатчиков 1150тыс.руб.)

Кредиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009года составила 23275 тыс.руб. (в том числе сельхозсдатчикам 4713 тыс.руб.)

Получено кредитов 17600 тыс.руб

На пополнение оборотных средств 12000 тыс.руб. на закуп молока 5600 тыс.руб.

Оплачено 28174 тыс.руб. с учетом задолженности 2007 года. Остаток задолженности по кредитам на 01.01.2009 года составил 8475 тыс.руб.

                               
Глава 1.Организация бухгалтерского учета на предприятии
1.2.Учетная политика предприятия.

   В условиях рыночной экономики получение прибыли является непосредственной целью производства. Прибыль создает определенные гарантии для дальнейшего существования предприятия, поскольку только ее накопление в виде различных резервных фондов помогает преодолевать последствия риска, связанные с реализацией выполненных работ.

         ОАО «Молоко»  успешно развивается на рынке Бурятии, является конкурентоспособной организации,  имеет множество отзывов, благодарственных писем, грамот, наград.

Источниками формирования финансовых результатов общества является прибыль, кредиты, а также иные поступления, не противоречащие закону.

Под учетной политикой организации понимается принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета.

Учетная политика формируется главным бухгалтером (бухгалтером) и утверждается руководителем организации, принятая учетная политика оформляется соответствующим организационно – распорядительным документом и применяется с первого января года , следующего за годом утверждения приказа.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется на основании приказа № 1-08 от 11.01.2008 года «Об учетной политике», утвержденного Генеральным директором. Учетная политика разработана для всего предприятия в целом. Учетная политика ссылается на методические материалы, в основном на Федеральный закон от 21.11.06г №129-ФЗ «О бухгалтерском учете». Нет конкретной привязки к предприятию
1.     2. Организация бухгалтерского учета.

ОАО «Молоко» является коммерческой организацией, зарегистрированной Регистрационной палатой Администрации г. Улан – Удэ, находится на общей системе налога обложения. Бухгалтерский учет ведется автоматизированным способом с применением программы 1С Предприятие. Использование данной программы помогает обобщить все данные и получить любую информацию, что является удобным способом контроля и управления.

Учетной политикой закреплена совокупность способов бухгалтерского учета, используемых предприятием, — первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности предприятия.

К способам ведения бухгалтерского учета относятся способы:

1)     Группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности;

2)     Организации документооборота;

3)     Инвентаризации;

4)     Применения счетов бухгалтерского учета;

5)     Применения системы регистров бухгалтерского учета;

6)     Обработка информации и др.

Основными слагаемыми системы организации бухгалтерского учета являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, план счетов бухгалтерского учета, формы бухгалтерского учета, формы организации учетно-вычислительных работ, объем и содержание отчетности.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета в ОАО «Молоко», соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель организации.

Руководитель организации может в зависимости от объема учетной работы:

- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;

-   ввести в штат должность бухгалтера;

-    передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета централизованной бухгалтерии, специализированной организации или бухгалтеру-специалисту;

-   вести бухгалтерский учет лично.

Основные функции, выполняемые бухгалтерией:

- учет материально-технических ценностей (основных средств, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и т.п. );

-   учет расчетов по оплате труда (начисление заработной платы, удержания из заработной платы, отчисления на социальное и медицинское страхование, в пенсионный фонд);

-  учет затрат на производство (вспомогательного производства, косвенных расходов, простоев, потерь от брака, расходов будущих периодов, незавершенного производства, основного производства);

-    учет продаж;

-    учет денежных и расчетных операций;

-    формирование бухгалтерской отчетности.

Цикл ведения в организации бухгалтерского учета можно разделить на несколько стадий:

1.     Первичное наблюдение.

2.     Документальное оформление операций.

3.     Текущая группировка фактов хозяйственной деятельности.

4.     Итоговое обобщение фактов хозяйственной деятельности.

5.     Анализ бухгалтерской отчетности.

Основанием для записи в регистрах бухгалтерского учета являются первичные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции, а также расчеты бухгалтерии и бухгалтерские справки, подготовленные, оформленные и удостоверенные в порядке, установленном нормативными актами РФ, учетной политикой, приказами Генерального директора Общества, распоряжения уполномоченных им лиц.

Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы служат первичными учетными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет.

Первичный учетный документ должен быть составлен в момент совершения операции, а если это не представляется возможным – непосредственно после ее окончания. Внесение исправлений в кассовые и банковские документы не допускается. В остальные первичные учетные документы исправления могут вноситься лишь по согласованию с участниками хозяйственных операций, что должно быть подтверждено подписями тех же лиц, которые подписали документы,  указанием даты внесения исправлений. Для осуществления контроля и упорядочения обработки данных о хозяйственных операциях на основе первичных учетных документов составляются сводные учетные документы. Первичные и сводные документы могут составляться на бумажных и машинных носителях информации.

Основанием для формирования данных налогового учета являются:

1)     Первичные учетные документы (включая бухгалтерские справки);

2)     Аналитические документы бухгалтерского учета;

3)     Специальные расчеты налоговой базы.

Бухгалтерский и налоговый учет на предприятии ведется бухгалтерией, возглавляемой Главным бухгалтером. Бухгалтерия является структурным подразделением предприятия.

Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется в рублях и копейках. Бухгалтерская отчетность представляется в рублях, в налоговые и статистические органы — соответственно требованиям.

Система документооборота для целей бухгалтерского учета, принятая на предприятии, устанавливающая:

1)     Наименование документа;

2)     Код формы документа;

3)     Место составления документа;

4)     Ф. И. О. должностного лица, ответственного за исполнение документа;

5)     Ф. И. О. должностного лица, подписывающего документ;

6)     Сроки составления документа и его предоставление в бухгалтерию предприятия;

7)     Порядок обработки документов, включающий Ф. И. О. должностного лица, ответственного за обработку документа и периодичность такой обработки, утверждается приказом Генерального директора Общества.

На предприятии используется традиционная система ведения бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с нормативными актами РФ. Для оформления финансово-хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типичные формы первичных учетных документов, предприятие разрабатывает необходимые формы документов на основе соответствующих Положений по бухгалтерскому учету, а также действующих форм первичной учетной документации с учетом потребностей предприятия.

Организация обязана составлять на основе данных синтетического и аналитического и аналитического учета бухгалтерскую отчетность.

Бухгалтерская отчетность организации состоит из:

- бухгалтерского баланса;

- отчета о прибылях и убытках;

- приложений к ним, предусмотренных нормативными актами;

- аудиторского заключения, подтверждающего достоверность бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту;

- пояснительной записки.

Бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером организации. Бухгалтерская отчетность составляется, хранится и представляется пользователям бухгалтерской отчетности в установленной форме на бумажных носителях.

Глава 2. Экономические показатели предприятия.


2.1. Экономическая характеристика предприятия.
Открытое акционерное общество «Молоко» является юридическим лицом.

Обычными видами деятельности предприятия является: переработка сырья и реализация молочной продукции.

По сфере деятельности данное предприятие относится к перерабатывающему предприятию. Прибыль в основном формируется за счет выполненных объемов работ, транспортных расходов, расходов на содержание фондов, персонала и других расходов.

Финансовое состояние предприятия и его устойчивость, в значительной степени завися от того, каким имуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал, и какой доход они приносят.

     Сведения о размещении капитала, имеющегося в распоряжении предприятия, содержатся в активе баланса. Каждому виду размещенного капитала соответствует определенная статья баланса. По этим данным можно установить, какие изменения произошли в активах предприятии.

     Главным признаком группировки статей актива баланса считается степень их ликвидности (скорость превращения в денежную наличность). По этому признаку все активы баланса подразделяются на долгосрочные, или основной (раз.1), и оборотные активы (раз.2).

    Капитал может функционировать в денежной и материальной формах. В период инфляции нахождение средств в денежной форме приводит к снижению их покупательной способности, так как эти статьи не переоцениваются в связи с инфляцией.

      В зависимости от степени риска вложения капитала различают оборотный капитал:

      1. с минимальным риском вложений (денежные средства, краткосрочные финансовые вложения)

      2. с малым риском вложений

      3. с высоким риском вложений 

    Размещение средств предприятия имеет очень большое значение в финансовой деятельности и повышение ее эффективности. От того, какие инвестиции вложенные в основные и оборотные средства, сколько их находится в сфере производства и обращения, в денежной и материальной форме, насколько оптимально их соотношение, во многом зависят результаты производственной и финансовой деятельности, а следовательно, и финансовая устойчивость предприятия.

Рисунок 1.1. Валюта баланса
Важнейшей экономической характеристикой любого предприятия является его финансовое состояние. Для его анализа проанализируем

основные экономические показатели деятельности предприятия за 2006 — 2008 годы.

Сравнение итогов валюты баланса за анализируемый период (рис. 1.1):

8669600- 6489300 = 2180300 руб. — изменение валюты баланса за 2006год.

87783000 – 86696000 = 1087000 руб. — изменение валюты баланса за 2007 год.

Увеличение валюты баланса за 2006 год на 2180300руб. и уменьшение за 2007 год на 1087000 руб. свидетельствует о росте производственных возможностей предприятия и заслуживает положительной оценки (рис. 1.2)

Рисунок 1.2. Изменение валюты баланса
Динамику некоторых показателей, отражающих деятельность предприятия, можно представить в виде таблицы (табл. 1.1).

Из данной таблицы видно, что стоимость основных средств увеличилась на 13,06% (на 4004000. руб.), запасов — на 12,20% (на 1839000 руб.), дебиторской задолженности — на 212,35% (на 16705000 руб.), объем кредиторской задолженности на 47,29% (на 9545000 руб.), денежных средств уменьшились на 29,99% (на 415000 руб.).

Размер выручки увеличилась на 6,89% в сумме 10446000 руб., увеличилась себестоимость на 3,45% (на 5023000 руб.), коммерческие расходы увеличились на 0,54% (на 46000), прочие  расходы увеличились соответственно на 77,46% (на 2588000 руб.), чистый убыток  снизился на 0,079%% (на -357000 руб.).

Увеличение стоимости основных средств, запасов характеризуют предприятие с положительной стороны, а увеличение прочих расходов и уменьшение денежных средств, выручки и чистой, выручки и чистой прибыли заслуживает отрицательной оценки.

Таблица 1.1
Динамика показателей, отражающих деятельность предприятия

Показатели

     2006 год

      2007 год

Абсолютное отклонение (руб.)

Относительное отклонение (%)

Стоимость основных средств

   30666000

34670000

+4004000

+13,06

Запасы

15074000

16913000

+1839000

+12,20

Дебиторская задолженность

          14869000



31574000

+16705000

+212,35

Денежные средства

1384000

1799000

+415000

+29,99

Кредиторская задолженность

20185000

29730000

+9545000

47,29

Выручка-нетто

151635000

162081000

+10446000

+6,89

Себестоимость проданных товаров

-145674000

-150697000

+5023000

+3,45

Коммерческие расходы

8443000

8489000

+46000

+0,54

Прочие расходы

3341000

5929000

+2588000

+77,46

Чистый убыток

388000

31000

-357000

+0,079


Горизонтальный анализ заключается в построении одной или нескольких аналитических таблиц, в которых абсолютные балансовые показатели дополняются относительными темпами роста (снижения).   Ценность результатов горизонтального анализа существенно снижается в условиях инфляции, но эти данные можно использовать при межхозяйственных сравнениях. Цель горизонтального анализа состоит в том, чтобы выявить абсолютные и относительные изменения величин различных статей баланса за определенный период, дать оценку этим изменениям (табл. 1.2).

На рассматриваемом предприятии валюта баланса за 2 года увеличилась на 135,27% и составила 87783 руб., стоимость основных средств увеличилась на 106,61%, запасы увеличились на 205,36%.

Отрицательной оценки заслуживает увеличение дебиторской и кредиторской задолженности соответственно на 149,65% и 137,87%.
Таблица 1.2

Горизонтальный анализ



Показатели

1.01.2006

1.01.2007

1.01.2008

руб.

%

руб.

%

руб.

%

Актив

Основные средства

 30666000

100

34670000

113,06

32692000

106,61

Запасы

15074000

100

16913000

112,2

30956000

205,36

Дебиторская задолженность

14869000

100

31574000

212,35

22252000

212,35

Денежные средства

1384000

100

1799000

129,99

393000

-0,28

Баланс

64893000

100

86696000

133,6

87783000

135,27

                                                                   Пассив

Добавочный капитал

33297000

100

33297000

744,23

33297000

100

Нераспределенная прибыль

-

-

-

-

-

-

Кредиторская задолженность

20185000

100

29730000

596,25

27830000

100

Задолженность перед учредителями по выплате доходов

-

-

-

-

-

-

Баланс

64893000

100

86696000

133,6

87783000

135,27



Отрицательным  моментом так же явилось уменьшение денежных средств на – 991000 руб.

Большое значение имеет и вертикальный (структурный) анализ актива и пассива баланса, который дает представление в виде относительных показателей. Цель вертикального анализа заключается в расчете удельного веса отдельных статей в итоге баланса и оценке его изменений. С помощью вертикального анализа можно проводить межхозяйственные сравнения предприятий, а относительные показатели сглаживают негативное влияние инфляционных процессов. В таблице 1.3 структурно представлен баланс предприятия.

         В активе баланса увеличилась доля внеоборотных активов с 0,23% до 7,54%, что произошло за счет увеличения основных средств с 0,23% до 7,54%.                                                                                         

Таблица 1.3

Структурный анализ

Показатели

2006г

Уд. Вес (%)

2007

Уд. Вес (%)

2008

Уд. Вес (%)

Актив

Внеоборотные активы

0,23

0,20

7,54

из них: основные средства

0,23

0,20

7,54

Оборотные активы

99,77

99,80

92,46

из них: запасы

21,04

15,34

17,56

дебиторская задолженность

77,65

77,25

59,87

денежные средства

1,08

0,11

6,80

Баланс

100

100

100

Пассив

Капитал и резервы

1,40

1,13

2,93

из них: добавочный капитал

1,17

1,10

2,91

нераспределенная прибыль

-

-

-

Краткосрочные обязательства

98,60

98,87

91,95

из них: кредиторская задолженность

98,60

74,12

81,09

задолженность перед учредителями по выплате доходов

-

-

-

Баланс

100

100

100


Доля оборотных активов сократилась с 99,77% до 92,46%. Это стало возможно благодаря уменьшению удельных весов по статьям 2 раздела: запасов с 21,04% до 17,56%, дебиторской задолженности с 77,65% до 59,87%.

Анализируя структуру пассива, следует отметить увеличение доли капитала и резервов с 1,40% до 2,93%, соответственно уменьшилась доля краткосрочных обязательств с 98,60% до 91,95%. По остальным статьям  уменьшение кредиторской задолженности с 98,60% до 81,09%.

Оценка состояния предприятия будет неполной без  анализа деятельности, выраженного в нескольких показателях.

1) Коэффициент финансовой независимости (Кф.н.) — показывает, какая часть деятельности финансируется за счет собственных средств, а какая — за счет заемных. Норматив Кф.н. > 0.7

Кф.н = Капитал и резервы / Итог пассива баланса

Кф.н. (2006) = 33752 / 64893 = 0,52

Кф.н  (2007) = 33364/ 86696 = 0,38

Кф.н. (2008) = 33333/ 87783 = 0,38
Значение Кф.н. меньше нормативного за весь анализируемый период.  Это свидетельствует о том, что предприятии все больше зависит от заемных источников финансирования.
2) Коэффициент оборачиваемости (Коб) средств характеризует размер объема выручки от реализации в расчете на 1 руб. оборотных средств.

Коб = Выручка / Остаток оборотных средств

Коб (2006) = 151,635 / 43,089 = 3,519

Коб (2007) = 162,081 / 52,026 = 3,115

Коб (2008) = 132,248 / 54,993 = 2,405

Из этих данных видно, что за анализируемый период оборачиваемость оборотных средств ускорилась почти на 1,5 оборота. Это тенденция ведет к улучшению финансового состояния предприятия.
3) Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (Кокз) — характеризует расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого организации.

Кокз = Выручка / Размер кредиторской задолженности

Кокз (2006) =151,635 / 20,185 = 0,60

Кокз (2007) = 162,081 / 29,730 = 1,65

Кокз (2008) = 132,248 /27,830 = 1,65
За анализируемый период величина коэффициента выросла более чем в 1,5 раза. Это означает увеличение скорости оплаты задолженности в 1,5 раза.
4) Коэффициент фондоотдачи (Кф) показывает величину продаж на единицу стоимости внеоборотных активов.

Кф = Выручка / Стоимость внеоборотных активов

Кф (2006) = 151,635 / 32,692 = 0,59

Кф (2007) = 162,081  / 34,638 = 1,23

Кф (2008) = 132,248 / 32,692 = 1,45

Из данных видно, что за 2006 год величина Кф  увеличился на 0,64, а в 2007 году еще возрастает на 0,22. Это свидетельствует о увеличении  продаж на единицу внеоборотных  3,4, а в 2004 году резко упал более чем в 2 раза (.ее чем в 2 оразаляемого организации.казаьелях.довкосрочных обязательств с активов.
2.3. Анализ дебиторской и кредиторской задолженности

Состояние дебиторской и кредиторской задолженности, их размеры и качество оказывают сильное влияние на финансовое состояние предприятия.

Кредитные отношения строятся на основании кредитного договора. Банк или иная кредитная организация обязуется предоставить денежные средства заемщику в размере и на условиях, предусмотренных договором, а заемщик обязуется возвратить полученную денежную сумму и уплатить проценты за него.

В кредитном договоре оговаривают:

-порядок выдачи и погашения кредита

-объект кредитования, условия и порядок предоставления кредита.

- сроки его погашения

- размер и порядок уплаты процентов

- права и обязанности сторон

кредитный договор составляется в трех экземплярах.

Для получения кредита организация направляет банку заявление с приложением копий свидетельства о постановке на учет в налоговом органе, устава, учредительного договора, лицензии, свидетельства о государственной регистрации нотариально заверенные, карточку с образцами подписей руководителя и главного бухгалтера, оттиск печати, график погашения кредита.

Просмотрим движение дебиторской и кредиторской задолженности за 2008 год.

Анализ состава и движения дебиторской и кредиторской задолженности:
Таблица 1.4



Дебит. и кредит. задолженности

Остаток на нач. года

Возникло

Погашено

Остаток на

кон. года

Темп роста в %

т.руб.

%

т.руб.

%

т.руб.

%

Деб. Задолженность  в т.ч. краткосрочная

27154

100

48350

100

56235

100

35039

129,41

В т.ч просроченная

-

-

-

-

-



-

-

Кред. задолжен. в т.ч. краткосрочная

26056

100

73285

100

51884

100

47457

182,13

-просроченная

-



98032

0,28

-



98032








Данные таблицы показывают, что к концу года сумма остатка дебиторской задолженности  сократилось на 29,41% , что свидетельствует о том, что предприятию удалось добиться погашения просроченных долгов.

Сумма кредиторской задолженности к концу года возросла на 82,13%

Сравнительный анализ состояния дебиторской и кредиторской задолженности позволяет сделать выводы о том, что на предприятии сильно преобладает сумма кредиторской задолженности и темп ее роста соответственно больше. Это говорит о более высокой оборачиваемости кредиторской задолженности по сравнению с дебиторской задолженностью.
2.4. Анализ результатов хозяйственно-финансовой деятельности 

Анализируемая организация занимается переработкой сырья и реализацией молочной продукции. Показатели хозяйственной деятельности организации содержаться в таблицах приведенных выше. По данным можно сделать следующие выводы:

·        Увеличение валюты баланса за 2006 год на 2180300 руб. и за 2007 год на 1087000 свидетельствует о росте производственных возможностей предприятия и заслуживает положительной оценки;

·        За анализируемый период оборачиваемость оборотных средств ускорилась почти на 1,5 оборота. Это тенденция ведет к улучшению финансового состояния предприятия.
Выручка от продаж товаров, продукции, работ ,услуг за 2008 год составила 132248 тыс.руб. на 81,6% по сравнению с прошлым годом.

Себестоимость проданных товаров составила 128796 тыс.руб

Коммерческие расходы 6741тыс.руб.

Убыток от продаж 3289 тыс.руб.

Прочие доходы за 2008 год составили 3376 тыс.руб (в том числе услуги от сдачи имущества в аренду 1943тыс.руб и от прочей реализации 1433 тыс.руб.)

Прочие расходы за 2008 год составили 5947 тыс.руб. (в том числе себестоимость прочей реализации 1202 тыс.руб. благотворительность 104 тыс.руб.проценты за кредит – 2601 тыс.руб. за обслугу банков – 183 тыс.руб. комиссия за ведение счета -346 тыс.руб. списанная остаточная стоимость автомобилей – 415тыс.руб. и др.)

Убыток от прочих доходов и расходов составил 2571 тыс.руб.

Убыток отчетного года составил  5860 тыс.руб.

Текущий налог на прибыль за 9 месяцев 2008 года 295 тыс.руб.

Чистый убыток отчетного периода 6155 тыс.руб.

Балансовый  убыток с учетом прошлого года 6135 тыс.руб.

Дебиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009 года составила 22230 тыс.руб (в том числе сельхозсдатчиков 1150тыс.руб.)

Кредиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009года составила 23275 тыс.руб. (в том числе сельхозсдатчикам 4713 тыс.руб.)

Получено кредитов 17600 тыс.руб

На пополнение оборотных средств 12000 тыс.руб. на закуп молока 5600 тыс.руб.

Оплачено 28174 тыс.руб. с учетом задолженности 2007 года. Остаток задолженности по кредитам на 01.01.2009 года составил 8475 тыс.руб.

Глава  3.Учет расходов на оплату труда и анализ использования трудовых ресурсов.


3.1.Учет оплаты труда.

Одним из важнейших участков бухгалтерского учета любой организации является, несомненно, учет затрат труда и его оплаты. Заметим, что для работника и для работодателя труд и его оплата имеют разные цели и значение. Для работника организации – это основная статья дохода, а для работодателя это затраты, связанные с производством продукции. Так как пищевая промышленность представляет собой отрасль в которой сегодня сосредоточено огромное количество трудовых ресурсов, на этой статье затрат.

Состав расходов на оплату труда для целей бухгалтерского и налогового учета.


Состав расходов на оплату труда, принимаемых в целях налогообложения, определен статьей 255 НК РФ.

«В расходы налогоплательщика на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства Российской Федерации, трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами».

К расходам на оплату труда в целях налогообложения прибыли, в частности, относятся:
  • «суммы, начисленные по тарифным ставкам, должностным окладам, сдельным расценкам или в процентах от выручки в соответствии с принятыми у налогоплательщика формами и системами оплаты труда;
  • начисления стимулирующего характера, в том числе премии за производственные результаты, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде и иные подобные показатели;
  • начисления стимулирующего и (или) компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе надбавки к тарифным ставкам и окладам за работу в ночное время, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда, за сверхурочную работу и работу в выходные и праздничные дни, производимые в соответствии с законодательством Российской Федерации;
  • стоимость бесплатно предоставляемых работникам, в соответствии с законодательством Российской Федерации, коммунальных услуг, питания и продуктов, предоставляемого работникам налогоплательщика в соответствии с установленным законодательством Российской Федерации порядком бесплатного жилья (суммы денежной компенсации за не предоставление бесплатного жилья, коммунальных и иных подобных услуг);
  • расходы на приобретение (изготовление) выдаваемых в соответствии с законодательством Российской Федерации работникам бесплатно либо продаваемых работникам по пониженным ценам форменной одежды и обмундирования (в части стоимости, не компенсируемой работниками), которые остаются в личном постоянном пользовании работников. В таком же порядке учитываются расходы на приобретение или изготовление организацией форменной одежды и обуви, которые свидетельствуют о принадлежности работников к данной организации».
  • «сумма начисленного работникам среднего заработка, сохраняемого на время выполнения ими государственных и (или) общественных обязанностей и в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации о труде;
  • расходы на оплату труда, сохраняемую работникам на время отпуска, предусмотренного законодательством Российской Федерации, фактические расходы на оплату проезда работников и лиц, находящихся у этих работников на иждивении, к месту использования отпуска на территории Российской Федерации и обратно (включая расходы на оплату провоза багажа работников организаций, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях) в порядке, предусмотренном действующим законодательством - для организаций, финансируемых из соответствующих бюджетов и в порядке, предусмотренном работодателем - для иных организаций, доплата несовершеннолетним за сокращенное рабочее время, расходы на оплату перерывов в работе матерей для кормления ребенка, а также расходы на оплату времени, связанного с прохождением медицинских осмотров;
  • денежные компенсации за неиспользованный отпуск в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации;
  • начисления работникам, высвобождаемым в связи с реорганизацией или ликвидацией налогоплательщика, сокращением численности или штата работников налогоплательщика;
  • единовременные вознаграждения за выслугу лет (надбавки за стаж работы по специальности) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
  • надбавки, обусловленные районным регулированием оплаты труда, в том числе начисления по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в тяжелых природно-климатических условиях,
  • надбавки за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, в районах европейского Севера и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями;
  • стоимость проезда по фактическим расходам и стоимость провоза багажа из расчета не более 5 тонн на семью по фактическим расходам, но не выше тарифов, предусмотренных для перевозок железнодорожным транспортом работнику организации, расположенной в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях (в случае отсутствия железной дороги указанные расходы принимаются в размере минимальной стоимости проезда на воздушном транспорте), и членам его семьи в случае переезда к новому месту жительства в другую местность в связи с расторжением трудового договора с работником по любым основаниям, в том числе в случае его смерти, за исключением увольнения за виновные действия».
  • «расходы на оплату труда, сохраняемую в соответствии с законодательством Российской Федерации на время учебных отпусков, предоставляемых работникам налогоплательщика , а также расходы на оплату проезда к месту учебы и обратно».
  • «расходы на оплату труда за время вынужденного прогула или время выполнения нижеоплачиваемой работы в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации;
  • расходы на доплату до фактического заработка в случае временной утраты трудоспособности, установленную законодательством Российской Федерации».
  • суммы платежей (взносов) работодателей по договорам обязательного страхования, а также суммы платежей (взносов) работодателей по договорам добровольного страхования (договорам негосударственного пенсионного обеспечения), которые заключены в пользу работников со страховыми организациями (негосударственными пенсионными фондами), имеющими лицензии, выданные в соответствии с требованиями законодательством Российской Федерации, на ведение соответствующих видов деятельности на территории Российской Федерации».
  • доплаты инвалидам, предусмотренные законодательством Российской Федерации;
  • расходы в виде отчислений в резерв на предстоящую оплату отпусков работникам и (или) в резерв на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет, осуществляемые в соответствии со статьей 324.1 НК РФ;
  • другие виды расходов, произведенных в пользу работника, предусмотренных трудовым договором и (или) коллективным договором».

Учет расчетов с персоналом



Учет расчетов по оплате труда с каждым из работающих ведется в аналитических счетах (лицевых счетах), открываемых на каждого работника.

Для идентификации персонала работникам присваивается табельный номер, который указывается во всех документах, связанных с расчетами по оплате труда.

Для учета налога на доходы физических лиц на каждого работника открывается налоговая карточка формы № 1-НДФЛ, утвержденной МНС РФ.

Учет начисления и выдачи заработной платы ведется на пассивном счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

В ОАО «Молоко» применяется повременно-премиальная и сдельно-премиальная формы оплаты труда. Повременно-премиальная оплата труда производится по часовым тарифным ставкам или окладам плюс премии за высокое качество работ, за перевыполнение плана и т.п. Сдельно-премиальная оплата труда производится по расценкам (количество выработанной продукции, выполненных работ определенного вида * расценку за продукцию (работу) данного вида) плюс премии за перевыполнение норм выработки, экономию, качество и т.п. по установленному проценту к прямой заработной плате.

Повременно-премиальная оплата труда рассчитывается, например сотрудника организации:

Начальнику отдела маркетинга в марте текущего года должна быть выплачена премия в размере 20% от должностного оклада (7 000 рублей) с учетом фактически отработанного времени (17 дней). В этом случае его заработок за март составит 6 490,91 рубля (5 409,09 рубля + 5 409,09 рубля х 0,2).

Сдельно-премиальная оплата труда рассчитывается:

Работник изготовил за месяц 400 единиц продукции. Сдельная расценка за единицу продукции: до 200 единиц – 10 рублей, от 200 до 350 единиц – 12 рублей, свыше 350 единиц – 15 рублей. Расчет заработной платы работника за месяц производится в следующем порядке.

1. Определяется размер заработка за продукцию, изготовленную в пределах установленных норм: 200 единиц х 10 рублей = 2 000 рублей.

2. Определяется размер заработка за продукцию, изготовленную сверх установленных норм: 150 единиц х 12 рублей + 50 единиц х 15 рублей = 2 550 рублей.

3. Определяется конечная сумма заработка работника за произведенную им продукцию: 2 000 рублей + 2 550 рублей = 4 550 рублей.

Федеральным законом от 19.06.2000 г. № 82-ФЗ минимальная месячная оплата труда установлена с 1.07.2001 г. в сумме 300 руб. Закон обязывает выплачивать заработную плату наемным работникам не ниже минимальной.

Оплата труда работника за не проработанное время производится по среднему заработку, порядок расчета которого определяется Министерством труда и социального развития.

Для исчисления среднего заработка конкретного работника используется средний дневной заработок. Он определяется путем деления суммы начисленной заработной платы в расчетном периоде на количество рабочих дней в этом периоде по календарю 5-ти дневной рабочей недели.

Аналогично рассчитывается средний дневной заработок, когда работникам установлена не полная рабочая неделя, неполный рабочий день.

Средний заработок конкретного работника определяется путем умножения среднего дневного заработка на количество дней, подлежащих оплате.

Средний дневной заработок для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованный отпуск определяется путем деления суммы начисленной заработной платы в расчетном периоде на количество календарных дней в этом периоде.

Начисление пособий по временной нетрудоспособности производится в соответствии с Положением о порядке обеспечения пособиями по государственному страхованию. Начисление производится по фактическому заработку работника. В него включаются все виды заработной платы, на которые начисляются взносы на социальное страхование.

Работникам с повременной оплатой труда для получения среднего дневного заработка: месячный оклад, дневная тарифная или часовая ставка с учетом постоянных доплат и надбавок, получаемых на день наступления нетрудоспособности, делится на число всех рабочих дней месяца нетрудоспособности. Затем исчисляется дневное пособие: умножается полученный среднедневной заработок на размер назначенного пособия в процентах к заработку. Общая сумма пособия: дневное пособие умножается на число рабочих дней, пропущенных в данном месяце вследствие нетрудоспособности.

Размер назначаемого пособия по временной нетрудоспособности установлен в зависимости от непрерывного стажа работы и других факторов: при непрерывном стаже до 5 лет – 60% (круглым сиротам 80%), от 5 до 8 лет – 80%,свыше 8 лет – 100 %; вследствие трудового увечья или профессионального заболевания – 100%.

Работникам со сдельной оплатой труда, получающим ежемесячно премии вместе с заработной платой данного месяца пособие исчисляется из их среднего заработка за 2 последних календарных месяца, предшествующих первому числу месяца, в котором наступила нетрудоспособность, с прибавлением к заработку каждого месяца среднемесячной суммы премий.

Среднедневной заработок этих работников исчисляется путем деления заработка на число рабочих дней в расчетном периоде (не включая дни временной нетрудоспособности). Дневное пособие: среднедневной заработок умножается на размер назначенного пособия в процентах к заработку. Общая сумма пособия: дневное пособие умножается на число рабочих дней, пропущенных в периоде нетрудоспособности.

Бухгалтерские  проводки по счету 70 на предприятии:



Д сч.20,23,26,29,44 К сч.70-начисление заработной платы рабочим основного, вспомогательного производства; управленческому персоналу цехов, организации; занятым погрузкой и реализацией готовой продукции; непроизводственному персоналу; отпускные; - 1992291,04 руб.

Д сч.70 К сч.68, -удержания налога на доходы физических лиц; по исполнительным документам; - 277900 руб.

Д сч.70 К сч.76, - по исполнительным документам; - 22696,58 руб.

Д сч.70 К сч. 94 – удержаны суммы, возмещаемые засчет начисленной оплаты труда работников – 5146,10 руб.

Д сч.69 К сч.70 -– начислены пособия по временной нетрудоспособности засчет ФСС – 96945,66 руб.

Д сч.70 К сч.50-выплата заработной платы, отпускных, социальных пособий; - 484567,48 руб.

Д сч.70 К сч.51-перечисление оплаты в банк – 1171000 руб.

Учет расчетов по социальному страхованию и обеспечению



Расчеты организации с бюджетом по единому социальному налогу осуществляются в соответствии с главой 24 ч.2 Налогового кодекса РФ.

Объектом налогообложения выступают выплаты и вознаграждения, начисляемые в пользу физических лиц по трудовым договорам.

Ставка ЕСН 26 %, из них: 20%-в пенсионный фонд; 2,9%-в фонд социального страхования; 3,1%-в фонд медицинского страхования (1,1%-в федеральный бюджет; 2,0%-в территориальный бюджет).

ОАО «Молоко» авансовые платежи по ЕСН уплачивает в течение отчетного периода по итогам каждого месяца не позднее 15-го числа следующего месяца Расчеты по авансовым платежам ЕСН представляются в налоговый орган не позднее 15-го числа месяца, следующего за отчетным периодом (квартал, полугодие, 9 месяцев) (приложение 13).

Уплата налога осуществляется отдельными платежными поручениями в Федеральный бюджет, Фонд социального, Фонд медицинского страхования.

Учет расчетов по ЕСН организация ведет на счетах: 69/1 «Расчеты по социальному страхованию», 69/2 «Расчеты по федеральному бюджету», 69/3 «Расчеты по обязательному медицинскому страхованию».

Бухгалтерские проводки по расчетам по ЕСН за октябрь 2008 года:

Д сч.       К сч.

20         69/1,69/2,69/3-начислен ЕСН  -189447,74 руб.

23         69/1,69/2,69/3-начислен ЕСН – 115775,67 руб.

26         69/1,69/2,69/3-начислен ЕСН – 88798,32 руб.

44         69/1,69/2,69/3-начислен ЕСН-  78221,74 руб.

69/4  69/2-начислены страховые взносы от сумм оплаты труда направляемые на финансирование накопительной части трудовой пенсии; начислены страховые взносы от сумм оплаты труда направляемые на финансирование страховой части трудовой пенсии; - 359,31 руб.

69          51 – перечислены средства в счет погашения задолженности по Есн – 825158,25 руб.

70       69 – произведены засчет сотрудников организации начисления по ЕСН – 10,98 руб

69-1        70 – начислены пособия по временной нетрудоспособности засчет ФСС – 96945,66 руб.



3.3. Порядок расчета и учет удержаний  из заработной платы

Сумма начисленной заработной платы не выдается на руки работнику целиком. Предварительно из нее производятся различные вычеты и удержания. В соответствии с действующим законодательством посредником в расчетах между государственными органами, юридическими и физическими лицами с одной стороны и своими работниками - с другой стороны обязано выступать предприятие. В связи с этим бухгалтерия предприятия производит расчет и перечисление по назначению всех удержаний и вычетов. Действующие удержания и вычеты можно подразделить на две группы: обязательные, действующие для всех или для подавляющего большинства работников, и индивидуальные удержания.

К обязательным удержаниям относятся налог на доходы физических лиц. К индивидуальным - погашение задолженности по ранее выданным авансам, возврат сумм, излишне выплаченных в результате неверно произведенных расчетов, возмещение материального ущерба, причиненного предприятию работником, суммы по исполнительным листам, удержания за брак, взыскание штрафов, суммы, излишне выплаченные за отпуск при увольнении работника и т.п.


Налог на доходы физических лиц. Этой инструкцией установлено, что объектом налогообложения является доход, полученный за календарный год.

В состав доходов включаются суммы, полученные за выполнение трудовых или иных обязанностей, выполненную работу, оказанную услугу, полученные как в денежной, так и в натуральной формах.

В совокупный доход не включаются согласно Налоговому кодексу: государственные пособия (кроме пособий по временной нетрудоспособности) и пенсии; компенсационные выплаты и различные вознаграждения в соответствии с законодательством; алименты; некоторые виды единовременной материальной помощи. При этом некоторые доходы не подлежат обложению до тех пор, пока не превысят определенные размеры.

Налог исчисляется и удерживается предприятиями по истечении каждого месяца нарастающим итогом с начала календарного года с суммы совокупного дохода граждан, уменьшенного на установленные законом стандартные налоговые вычеты: 400рублей на самого работника,1000 рублей на ребенка.Данные вычеты из дохода производятся по письменному заявлению работника. Данные вычеты из дохода производятся по письменному заявлению работника с предоставлением документов (у одного из работодателей) и действуют до месяца, в котором доход нарастающим итогом у этого работодателя не превысит 40000 рублей, и на ребенка если доход  не превысит 280000 рублей.

Кроме стандартных налоговых вычетов законодательством установлены социальные и имущественные вычеты, которые предоставляются налоговым органом по окончании года.

Налогообложение производится с учетом имеющихся льгот у работника, с зачетом удержанной ранее суммы, в основном по ставке 13% (в отношении определенных видов доходов действуют повышенные ставки:30%-для лиц, не являющихся налоговыми резидентами РФ, и дивидендов; 35%-для выигрышей, процентных доходов).

Начисление налога производится на полный доход, подлежащий налогообложению, независимо от проведения каких-либо перечислений и удержаний. При этом не принимаются во внимание доходы, полученные работником от других предприятий.

Предприятия по истечению каждого месяца, не позднее дня, следующего за днем фактического получения дохода, но не позднее срока получения в банке средств на оплату труда обязаны перечислить в бюджет сумму начисленного и удержанного с граждан за прошедший месяц налога. При этом по доходам в натуральной форме и от материальной выгоды датой получения является при получении доходов в натуральной форме- день передачи; в случае материальной выгоды- день уплаты процентов, день приобретения товаров, ценных бумаг.

Суммы налога, не удержанные или удержанные не полностью, взыскиваются с работников ежемесячно до полного погашения задолженности. При удержании задолженности общая сумма удержаний не должна превышать половины выплаты. Уплата налога за счет средств предприятий не допускается.

Расчет сумм удержаний из заработной платы в ОАО «Молоко».

1.     Антонов А.А. 

1000 – стандартный вычет на ребенка;

400 – стандартный вычет;

НДФЛ: (8253-1000-400)*0,13 = 7553*0,13 = 982 руб.

2.     Егоров В.И. (донор, 1 ребенок до 18 лет, удерживаются алименты)

1000 – стандартный вычет на ребенка;

400 – стандартный вычет;

185,19 – сумма зарплаты в день сдачи крови не облагается НДФЛ.

НДФЛ: (13575,40-400-1000-185,19)*0,13 = 12690,21*0,13 = 1650 руб.

Алименты: (13575,40-1650)*0,25 = 11925,4*0,25 = 2981,35 руб.

Итого: НДФЛ = 1650 руб.

Из заработной платы удерживаются также выплаты по исполнительным документам. Основанием для удержания и перевода алиментов являются исполнительные листы, письменные заключения граждан о добровольной уплате алиментов, отметки органов внутренних дел в паспортах о том, что они обязаны уплатить алименты. Бухгалтерия регистрирует полученные исполнительные листы в специальном журнале или карточке.

В трехдневный срок со дня, установленного для выплаты заработной платы, пенсии и стипендии, суммы удержанных алиментов должны быть выплачены получателю или переведены по почте за счет взыскателя. Не взыскиваются алименты с сумм материальной помощи, единовременных вознаграждений за изобретения и рационализаторские предложения и т.д. Учет расчетов по исполнительным документам организуется на счете 76»Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Кроме обязательных удержаний из заработной платы рабочих и служащих могут производится вычеты по письменному заявлению последних: перечисление заработной платы в сберегательный банк, страховым организациям, профсоюзные взносы, погашенные ссуды на строительство и благоустройство садовых домиков и участков. Учитываются такие расчетные операции на счетах 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» и 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» следующими проводками:

-         Д 70 К 68 – удержан из начислений по оплате труда налог на доходы физических лиц;

-         Д 70 К 71 – удержаны из начислений по оплате труда своевременно не возвращенные подотчетные суммы;

-         Д 70 К 73 – удержаны из начислений по оплате труда суммы за причиненный материальный ущерб.

Для учета сумм удержаний налогов с граждан в пользу государственного бюджета применяется счет 68 «Расчеты с бюджетом». Этот счет – пассивный. Сальдо счета отражает сумму задолженности предприятия бюджету, оборот по дебету – суммы, перечисленные в бюджет в погашение задолженности; оборот по кредиту – суммы удержаний налогов из заработной платы рабочих и служащих.

3.2.Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами


К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышение эффективности производства. Анализ трудовых ресурсов начинают с оценки обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
Таблица. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их структура

Категория работников

2006 год

2007 год

2008год

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

Среднесписочная численность всего

241

100

237

100

250

100

Ср.списочная численность ППП

233

96,68

229

96,62

241

96,4

В т.ч. ИТР, чел.

48

19,91

47

19,83

50

20

Cлужащие, чел.

30

12,45

28

11,8

28

11,2

Рабочие:

155

64,31

154

64,98

162

65

продолжение таблицы

Категория работников

Отклонение

Обеспеченность, %

2007 год к 2006

2008 год к 2007

Чел.

%

Чел.

%

2002

2003

Среднесписочная численность всего, чел.

-4

0

13

0

-

-

Среднесписочная численность ППП, чел.

-4

-0,06

12

-0,22

99,94

99,77

В т.ч. ИТР, чел.

-1

-0,08

3

0,17

99,60

100,86

Служащие, чел.

-2

-0,65

0

-0,6

94,78

94,92

Рабочие, чел.

-1

0,67

8

0,02

101,04

100,03



По данным таблицы  видно, что среднесписочная численность на ОАО «Молоко» в 2007 году уменьшилась на 4 человека.

В 2008 году среднесписочная численность увеличилась на 13 чел., что связано с тем, что рабочих набирают на сезонные работы.


Рис. 4. Динамика среднесписочной численности работников
В целом можно сказать, что производственный процесс в 2007 году не обеспечен ИТР и служащими; по остальным статьям идет переизбыточность.

Анализируя структуру трудовых ресурсов предприятия, следует отметить, что снижается удельный вес промышленно-производственного персонала и служащих, увеличивается доля инженерно-технических работников и рабочих.
3.2.Анализ фонда рабочего времени.
Таблица. Анализ фонда рабочего времени



Показатель

2006 год

2007 год

2008 год

2007/ 2006

2008 / 2007

Ср.годовая численность рабочих

155

154

162

-1

8

Отработано одним рабочим дней за год

255

250

250

-5



Отработано одним рабочим часов за год

2040

2001

2001

-40



Средняя продолжительность рабочего дня

8

8

8





Общий фонд рабочего времени

316200

308000

324000

-8200

16000



По данным таблицы видно, что общий фонд рабочего времени в 2007году снизился на 8200 чел/час, по сравнению с 2006 годом, а в 2008 году увеличился на 16000 чел/час. Увеличение произошло за счет увеличения среднегодовой численности рабочих, в 2008 году численность промышленно-производственного персонала увеличилась на 8 чел.
Таблица. Влияние факторов на изменение фонда рабочего времени методом сравнения за 2007год

Показатель

Численность рабочих (Ч)

Кол-во отработанных дней (Д)

Продолжительность дня (П)

Решение

ФРВ план

План

План

План

155* 255*8=316200

ФРВ усл.1

Факт

План

План

154*255*8=314160

ФРВ усл.2

Факт

План

План

154*250*8=308000

ФРВ факт

Факт

Факт

Факт

154*250*8=308000

Изменение

-2040

-6160



-8200



Из таблицы видно, что фонд рабочего времени изменился за счет сокращения численности рабочих на 6160 тыс. руб., за счет сокращения рабочих дней в году. Общее изменение фонда рабочего времени равно – 8200 тыс. руб.

Таблица. Влияние факторов на изменение фонда рабочего времени методом сравнения за 2008 год

Показатель

Численность рабочих (Ч)

Кол-во отработанных дней (Д)

Продолжительность дня (П)

Решение

ФРВ план

План

План

План

154*250*8=308000

ФРВ усл.1

Факт

План

План

162*250*8=324000

ФРВ усл.2

Факт

Факт

План

162*250*8=324000

ФРВ факт

Факт

Факт

Факт

162*250*8=324000

Изменение

16000





16000



По данным таблицы видно, что общий фонд рабочего времени увеличился на 16000 тыс. руб., за счет увеличения среднегодовой численности рабочих.

3.3.Анализ уровня и темпов роста производительности труда.


Для оценки уровня интенсивности использования персонала применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда. Обобщающие показатели — это среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работника в стоимостном выражении.

Частные показатели - это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции), или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражения за один человеко-день или человеко-час.

Вспомогательные показатели - затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда - среднегодовая выработка продукции одним работником. Его величина зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня.


1.1. Структурно-логическая модель факторной системы

производительности труда
Среднегодовую выработку одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

Производительностью труда называется способность работников производить определенное количество продукции в единицу времени или количество времени (период), который необходимо затратить на выпуск единицы продукции. Увеличение производительности труда способствует дополнительному выпуску продукции; снижению себестоимости продукции; увеличению прибыли и повышению рентабельности.

Уровень производительности труда, выраженный в стоимостном выражении, является универсальным для всех цехов и предприятий отрасли, так как дает возможность определить производительность труда по всем видам продукции одновременно. Расчет производительности труда работников в стоимостном выражении определяется исходя из объемов товарной продукции в сопоставимых ценах.

При анализе используем стоимостной метод определения производительности труда. Он заключается в определении выработки, т.е. объема выполненных работ или другого стоимостного показателя, приходящегося на одного работающего или рабочего в единицу времени в денежном выражении.

Динамика производительности труда работников рассматриваемого предприятия в сопоставимых ценах представлена в табл.



Таблица. Анализ производительности труда

Показатель

2006

2007

2008

2007/ 2006

2008/ 2007

Ср.годовая численность работников ППП, чел.

233

229

241

-4

12

В т.ч рабочих

155

154

162

-1

8

Удельный вес рабочих

0,665

0,673

0,672

0,008

-0,001

Отработано одним рабочим дней за год, чел/дней

255

250

250

-5



Отработано одним рабочим часов за год, чел/год

2040

2001

2001

-40



Ср.продолжительность рабочего дня

8

8

8





Выпуск продукции, тыс. руб.

106900

146777

151637

39877

4860

Выработка одного рабочего за год, тыс. руб.

689,67

953,09

936,03

263,42

-17,06

Выработка одного рабочего за день, руб.

2704,58

3812,36

3744,12

1107,78

-68,24

Выработка одного рабочего за час, руб.

338,07

476,54

468,01

138,47

-8,53

Выработка работника за год, тыс. руб.

458,8

640,9

629,2

182,1

-11,7



Среднегодовая численность работников в 2007 году уменьшилась на 4 чел., в т.ч. численность рабочих сократилась на 1 чел.; в 2008 году среднегодовая численность работников увеличилась на 12 чел., в том числе численность рабочих увеличилась на 8 чел., т.к. рабочих принимают на сезонные работы.

В 2007 году сократилось число рабочих дней в году на 5 дней, в 2008 году изменений не произошло. Продолжительность рабочего дня осталась неизменной и равна 8 часов. Выпуск продукции в 2007 году увеличился на 39877 тыс. руб., а в 2008 году ещё увеличился на 4860 тыс. руб.

Выработка одного рабочего за год в 2007 году увеличилась на 138,47 тыс. руб. в связи с увеличением доли рабочих в общей численности, а в 2008 году уменьшилась на 8,53 тыс. руб.

Выработка одного работника за год в 2007 году увеличилась на 182,1 тыс. руб., а в 2008 году уменьшилась на 11,7 тыс. руб.

Проведем факторный анализ среднегодовой выработки работников.
,

где – производительность труда;

 – удельный вес рабочих;

 – количество отработанных дней одним рабочим;

 – продолжительность рабочего дня;

 – часовая выработка рабочего.
Таблица. Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников предприятия за 2007 год способом абсолютных разниц

Показатель

УД

Д

П

ЧВ

Решение

ПТ план

План

План

План

План

0,665*255*8*0,33807=458,6

ПТ усл1

Факт

План

План

План

0,673*255*8*0,338=464

ПТ усл2

Факт

Факт

План

План

0,673*250*8*0,338=454,95

ПТ усл3

Факт

Факт

Факт

План

0,673*250*8*0,338=454,95

ПТ факт

Факт

Факт

Факт

Факт

0,673*250*8*0,476=640,7

Изменение

5,4

-9,05

-

185,75

182,1



Увеличение выработки в 2007 году на 182,1 тыс. руб. на человека произошло главным образом за счет роста часовой выработки рабочего.
Таблица. Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников предприятия за 2008 год способом абсолютных разниц

Показатель

УД

Д

П

ЧВ

Решение

ПТ план

План

План

План

План

0,673*250*8*0,47654=641,42

ПТ усл1

Факт

План

План

План

0,672*250*8*0,47654=640,47

ПТ усл2

Факт

Факт

План

План

0,672*250*8*0,47654=640,47

ПТ усл3

Факт

Факт

Факт

План

0,672*250*8*0,47654=640,47

ПТ факт

Факт

Факт

Факт

Факт

0,672*250*8*0,46801=629

Изменение

-0,95

-

-

-11,47

-12,42

В 2008 году снижение уровня выработки на 12,42 тыс. руб. на человека произошло за счет снижения часовой выработки рабочего.


Заключение.
Данная курсовая работа является преддипломной работой, одной из целей является закрепление и расширение теоретических и практических знаний, систематизация знаний специальных предметов, приобретение навыков решения практических задач и развитие профессионального мышления. Основная же цель ль подготовка дипломной работы, сбор, обобщение и анализ необходимых материалов на основании реального предприятия.

Практику проходила в ОАО «Молоко, преддипломная работа посвящена  анализу финансово - хозяйственной деятельности. В процессе ее написания была сделана попытка расчета на основании баланса и отчета о прибылях и убытках.

В результате анализа деятельности ОАО «Молоко, можно сделать следующие выводы:  по состоянию финансовой деятельности на 2008г.

Выручка от продаж товаров, продукции, работ ,услуг за 2008 год составила 132248 тыс.руб. на 81,6% по сравнению с прошлым годом.

Себестоимость проданных товаров составила 128796 тыс.руб

Коммерческие расходы 6741тыс.руб.

Убыток от продаж 3289 тыс.руб.

Прочие доходы за 2008 год составили 3376 тыс.руб (в том числе услуги от сдачи имущества в аренду 1943тыс.руб и от прочей реализации 1433 тыс.руб.)

Прочие расходы за 2008 год составили 5947 тыс.руб. (в том числе себестоимость прочей реализации 1202 тыс.руб. благотворительность 104 тыс.руб.проценты за кредит – 2601 тыс.руб. за обслугу банков – 183 тыс.руб. комиссия за ведение счета -346 тыс.руб. списанная остаточная стоимость автомобилей – 415тыс.руб. и др.)

Убыток от прочих доходов и расходов составил 2571 тыс.руб.

Убыток отчетного года составил  5860 тыс.руб.

Текущий налог на прибыль за 9 месяцев 2008 года 295 тыс.руб.

Чистый убыток отчетного периода 6155 тыс.руб.

Балансовый  убыток с учетом прошлого года 6135 тыс.руб.

Дебиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009 года составила 22230 тыс.руб (в том числе сельхозсдатчиков 1150тыс.руб.)

Кредиторская задолженность по состоянию на 01.01.2009года составила 23275 тыс.руб. (в том числе сельхозсдатчикам 4713 тыс.руб.)

Получено кредитов 17600 тыс.руб

На пополнение оборотных средств 12000 тыс.руб. на закуп молока 5600 тыс.руб.

Оплачено 28174 тыс.руб. с учетом задолженности 2007 года. Остаток задолженности по кредитам на 01.01.2009 года составил 8475 тыс.руб.



ПРИЛОЖЕНИЕ

1. Реферат на тему Modern Monsters Essay Research Paper AUTHOR Patrick
2. Реферат на тему Судебная медицина судебно-медицинская экспертиза по исследованию
3. Реферат на тему Reputation In Othello Essay Research Paper Reputation
4. Реферат на тему Роль трудового виховання в становленні особистості
5. Реферат на тему Риэлторская деятельность аспекты правового статуса налогообложения и бухгалтерского учета
6. Диплом на тему Облік аналіз і контроль оподаткування прибутку підприємства
7. Контрольная работа на тему Разработка проектной части эколого экономической экспертизы эксплуатации АГЗС с пунктом наполнения
8. Курсовая на тему Становление государства в Древнем Риме
9. Реферат на тему Fate Caused The Death Of Romeo And
10. Реферат на тему Модернизация страны в конце ХIХ начале ХХ вв