Реферат Организационная оценка трудовых ресурсов и разработка рекомендаций по улучшению их использования
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Красноярский государственный аграрный университет»
Институт экономики и финансов АПК
Кафедра Организация производства, управления и предпринимательства на предприятиях АПК
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
Организационная оценка трудовых ресурсов и разработка рекомендаций по улучшению их использования в СПК «Андроновский»
02. Э - 01. 9. ПЗ.
Исполнитель: студент 44 группы
Луговкина Т.Н.
Проверил: к.э.н., доцент Филимонова Н.Г.
Красноярск 2010
Содержание
Введение
1. Теоретические аспекты эффективной организации использования трудовых ресурсов на предприятиях различных организационно-правовых форм…………………………………………………………. ……………………4
2. Анализ использования трудовых ресурсов в СПК «Андроновский».
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…………..9
2.2. Анализ трудовых ресурсов и эффективность их использования
2.2.1. Обеспеченность и показатели движения рабочей силы на предприятии……………………………………………………………………...18
2.2.2. Анализ использования фонда рабочего времени……………………….20
2.2.3. Анализ трудоемкости продукции………………………………………..25
2.3. Формы организации труда на предприятии……………………………….26
3. Организационные мероприятия по эффективному использованию трудовых ресурсов в СПК «Андроновский».
3.1. Определение потребности предприятия в рабочей силе…………………28
3.2. Мероприятия по улучшению использования трудовых ресурсов……….32
3.3. Основные пути повышения производительности труда…………………33
3.4. Совершенствование форм организации труда на предприятии…………35
3.5. Экономическая эффективность намеченных мероприятий по улучшению использован6ия трудовых ресурсов и повышения производительности труда……………………………………………………………………………..36
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Приложения
Введение
Актуальность выбранной темы заключается в том, что производительной силой общества, несомненно, являются трудовые ресурсы и для нормального функционирования предприятия, необходимо реально их оценить. Кроме того, анализ трудовых ресурсов дает возможность проанализировать изменения его основных показателей в течение изучаемого периода и на основе полученных цифр можем сделать вывод об эффективном или не эффективном использовании работников. Во втором случае необходимо начать поиск путей выхода из сложившегося положения и вывести производство на эффективный уровень.
Актуальность исследования данной проблемы на современном этапе возрастает все больше и больше. Это обусловлено происходящими преобразованиями общественного строя, реорганизацией форм собственности, заменой административных методов управления экономическими, переводом экономики на рыночные отношения. Все эти обстоятельства придают качественно новое содержание процессу формирования трудовых ресурсов, а, следовательно, и исследование этого процесса в настоящий момент приобретает особую значимость. Исходя из вышесказанного приходим к выводу, что конкретной задачей любого анализа трудовых ресурсов предприятия является нахождение слабых мест в производстве, связанных с использованием рабочей силы, а его целью – выработка таких рекомендаций, которые не позволят предприятию снижение объема и качества выпускаемой им товарной продукции.
Таким образом, главной целью курсовой работы является оценка трудовых ресурсов и разработка рекомендаций по улучшению их использования в СПК «Андроновский».
Задачи курсового проекта заключаются в рассмотрении опыта эффективной организации трудовых ресурсов на предприятиях различных организационно-правовых форм и организационных мероприятий по эффективному использованию трудовых ресурсов; анализ использования трудовых ресурсов на предприятии; на основе проделанного анализа сделать соответствующие выводы и на их основе разработать предложения по улучшению использования трудовых ресурсов.
Объектом организационной оценки использования трудовых ресурсов является СПК «Андроновский».
Источники информации для написания работы послужили: отчетность отдела кадров по движению работников; ф. № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации»; приложение к бухгалтерскому балансу «Расходы по обычным видам деятельности (по элементам затрат)», технологические карты.
1. Теоретические аспекты эффективной организации использования трудовых ресурсов на предприятиях различных организационно-правовых форм.
Важнейшими социально-трудовыми показателями на отечественных предприятиях в условиях рыночных отношений являются обеспечение полной занятости трудовых ресурсов и высокой продуктивности труда, создание нормальных условий для работы персонала и повышение уровня оплаты труда, достижение надлежащего экономического роста и качества жизни работников. В осуществлении данных экономических целей главную роль призваны играть трудовые ресурсы.
К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. [5, c.156]
Экономический потенциал страны, национальное богатство и качество жизни определяются главным образом состоянием трудовых ресурсов, уровнем развития трудового или человеческого потенциала.
Под эффективной занятостью в условиях рыночных трудовых отношений понимают такую степень использования рабочей силы, при которой достигается соответствие или превышение результатов над затратами. При этом для восстановления используемой рабочей силы уровень оплаты труда каждого работника должен быть не ниже фактически существующего прожиточного минимума. [11, c.45]
В рыночных отношениях потребность персонала на различных предприятиях или фирмах определяется величиной спроса на изготовляемую ими продукцию, производимые работы и оказываемые услуги. Спрос на трудовые ресурсы является в условиях рынка производным от готовых товаров и услуг, которые выполняются с помощью данных человеческих ресурсов. Как на действующих предприятиях, так и на проектируемых и вновь создаваемых фирмах годовые объемы спроса на производство продукции должны служить основой расчета потребности всех категорий работников.
Персонал предприятия представляет собой совокупность работников определенных категорий и профессий, занятых единой производственной деятельностью, направленной на получение прибыли или дохода и удовлетворение своих материальных потребностей. В условиях рынка необходимый профессионально-квалификационный состав работников каждого предприятия формируется с учетом действующих на рынке труда и производства законов спроса и предложения. [18, c.110]
В последние годы все большее распространение получила практика подразделения персонала предприятия в зависимости от выполняемых функций на три основные категории: руководители, специалисты и исполнители.
Создание нормальных условий труда на всех рабочих местах служит основой высокой трудовой отдачи персонала различных категорий. Работоспособность человека и результаты его труда определяются множеством взаимосвязанных факторов, среди которых на одно их первых мест выступают условия труда, его тяжесть и интенсивность, характеризующие в конечном счете затраты и результаты труда. Поэтому рациональное использование труда, управление персоналом должно предусматривать создание на всех предприятиях с различными формами собственности, в каждом трудовом процессе соответствующих условий для оптимального расходования рабочей силы, то есть умственных, физических и предпринимательских способностей работников. [9, c.98]
Организация труда на сельскохозяйственных предприятиях должна быть рациональной, то есть в максимальной степени учитывать достижения науки и передового опыта, обеспечивать полное и эффективное использование рабочей силы и других факторов производства с целью получения лучших экономических результатов во всех отраслях производства.
В современных условиях хозяйствования особо остро стоит проблема обеспеченности сельскохозяйственных предприятий квалифицированными кадрами всех уровней. Сокращение численности работников связано не только с глубоким кризисом, затронувшим все отрасли АПК, но и с возрастающей непривлекательностью сельскохозяйственного труда. Средняя заработная плата сельского труженика остается самой низкой в сравнении с другими отраслями экономики. Социальные условия на селе, несмотря на все попытки государственных инвестиционных проектов возродить российскую деревню, остаются неудовлетворенными. [ 17, c.152]
Важно привлечь на предприятие квалифицированных работников, которые способны эффективно организовать свой труд и могут работать не только хорошо, но и самостоятельно. Найти таких работников – задача не из простых, однако часто еще сложнее бывает удержать на предприятии достойных сотрудников и мотивировать их к высокой производительности.
Чтобы содействовать высокой производительности труда, можно прибегнуть к целому ряду методов. Все они основываются на одном принципе: при соответствующей ожиданиям отдаче работодателем представляется возможность удовлетворения определенных потребностей работника. Руководитель должен подумать, какие потребности вообще есть у работника и (или) какие потребности являются самыми важными в конкретной жизненной ситуации данного человека. Так, для молодого главы семейства, который занят постройкой собственного дома, решающими являются абсолютная величина зарплаты и регулярность ее выплат. Для нацеленного на карьеру и не привязанного к данной местности сотрудника, может быть важна относительная величина зарплаты по сравнению с другими возможными местами работы. А если сотрудник – новичок в отрасли и хочет развиваться, то для него важны не только деньги, сколько возможность совершенствования квалификации на данном рабочем месте.
Редко когда интересы направлены только на один аспект. Чаще всего сфера интересов многослойна, соответственно она является смесью из стимулов, которые побуждают сотрудника к производительной работе. Именно поэтому в этой работе представлен опыт как материального, так и морального стимулирования. [12, c.165]
На одних больше, на других меньше, но в целом на всех работников действует стимулирование деньгами. Так, организация стимулирования труда является одним из основных направлений совершенствования крупного интегрированного формирования – ООО «Агрохолдинг Камарчагский» Манского района Красноярском крае. Руководству фирмы предстояло определить и принять ту систему оплаты труда и его стимулирования, которая позволила бы в максимально короткие сроки наладить сельскохозяйственное производство. Была исследована современная научная литература, изучался опыт передовых хозяйств Красноярского края, других регионов страны, побывали в современных предприятиях зарубежных стран. В результате пришли к выводу, что в условиях резкого дефицита тракторов и сельскохозяйственных орудий необходимо не ломать старые, казалось бы отжившие условия оплаты труда, а на их основе строить систему взаимоотношений, которая позволила максимально заинтересовать исполнителя в наибольшей производительности труда при неуклонном соблюдении качественных параметров полевых работ. Так, при условии перевыполнения дневного задания механизатору производится оплата труда при прогрессивной системе. Расценки повышаются при перевыполнении нормы выработки: до 50% - на 30%; до 70% - на 50%; на 100% и более – на 100. Прогрессивная шкала применяется только при оценки качества работы – «хорошо» и «отлично».
Для определения научно обоснованного уровня трудозатрат с рациональной специализацией сельскохозяйственного производства, оптимизации уровня использования аграрного труда, исследователями, на основе современной теории системного анализа и методов экономико-математического моделирования, была разработана унифицированная экономико-математическая модель эффективного использования аграрного труда в регионе. Данная модель позволяет обосновать оптимальную структуру трудового потенциала исходя из наиболее полного использования имеющихся ресурсов, эффективности сельскохозяйственного производства с учетом особенностей природно-экономических условий региона. Указанная модель предусматривает различные варианты решений задачи отдельных факторов производительности труда, оптимальному распределению выделяемых средств на поддержку сельского хозяйства. В качестве исходной информации использовались отчетные данные развития сельского хозяйства Красноярского края за ряд последних лет. Средствами корреляционно-регрессионного анализа получены коэффициенты прироста продукции, характеризующие эффективность использования отдельных факторов роста производительности аграрного труда. [3, c.84]
В растениеводстве наибольшие отклонения по приросту продукции дает увеличение затрат труда и внесение органических удобрений под многолетние культуры, а в животноводстве – рост затрат труда и расхода концентрированных кормов в молочном скотоводстве. Однако различные производственные условия природно-экономических зон области определяют свои направления использования представленных факторов, полученные на основе оптимального решения.
Задача определения оптимизационной модели эффективности использования аграрного труда предполагает нахождение оптимального плана, при достижении которого целевая функция доходит до экстремального значения.
При применении данной модели необходимо придерживаться заданных параметров хозяйственной деятельности, а именно:
- обязательное выполнение сельскохозяйственным производством текущих объемов реализации продукции по ассортименту и количеству;
- размеры отраслей проектируются с учетом имеющихся производственных ресурсов и в разрезе природно-экономических зон области;
- добиваться выполнения заданных соотношений роста заработной платы и производительности труда;
- обеспечение нормативного уровня трудообеспеченности производства основными категориями работников;
- выбрать оптимальный размер привлекаемой сезонной рабочей силы в весенний период и на уборке урожая;
- определение рациональных норм внесения органических и минеральных удобрений, позволяющих повысить эффективность сельскохозяйственного труда;
- обеспечение производства необходимым количеством кормов с наименьшими затратами труда и средств и минимизация стоимости рационов для всех видов и групп скота;
- состав и структура дотационной поддержки региона должна обеспечивать максимальную эффективность использования сельскохозяйственного труда. [8, c.203]
Преимущество данной модели состоит в том, что по сравнению с другими моделями она не требует проведения никаких арифметических расчетов, построения и отладки, поскольку около 85-90% содержащихся в ней технико-экономических коэффициентов и констант являются постоянными.
Модель позволяет вскрыть недостатки в организации производства. Например, в силу меньшей эффективности используемого труда и нехватки трудовых и производственных ресурсов сокращается объем продаж яиц, хотя производство этого вида продукции является рентабельным.
Результаты исследований позволяют выбрать наиболее оптимальный вариант специализации предприятия с учетом имеющегося аграрного потенциала региона.
Унифицированная экономико-математическая модель позволяет даже при сокращении численности работников, обеспечить прирост объемов реализации сельскохозяйственной продукции за счет минимизации трудовых затрат. За счет более полного использования рабочего времени присутствуют резервы экономии численности работников. Увеличение годового фонда рабочего времени на 5,3% позволило бы сэкономить труд более 1,1 тысячи работников. [6, c.184]
В сложившихся условиях рост объема производства продукции возможен только на основе интенсификации, где одним из основных факторов является увеличение уровня производительности аграрного труда. Только в этом случае можно избежать дальнейшего падения эффективности производства сельскохозяйственной продукции и восполнить дефицит кадров.
2. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии СПК Андроновский.
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
Полное фирменное название общества: Сельскохозяйственный промышленный кооператив «Андроновский», сокращенное фирменное название СПК « Андроновский».
Место нахождения общества: Красноярский край, Ужурский район, с. Крутояр, ул. Почтовая 48.
Общество является юридическим лицом. Общество имеет самостоятельный баланс, печать со своим наименованием, штампы, фирменный знак, расчетный и иные счета в рублях в учреждении банка.
Хозяйство организовано в 1930 году. Землепользование расположено в западной части района.
Пункты сдачи основной сельскохозяйственной продукции находятся:
зерно – преимущественно увозится в Краснодарский край, Москву;
молочные продукты – в Ужур, Назарова, Красноярск и в др. города;
мясо – в Томск, на Восток.
С этими пунктами хозяйство связано автомобильными дорогами с твердым покрытием. Состояние дорог на территории хозяйства хорошее. Внутрихозяйственная дорожная сеть развита хорошо и обеспечивает надежную связь пахотных массивов с хозяйственными центрами. Общая площадь хозяйства составляет
Имеет свой мясокомбинат, маслозавод. Несколько лет назад в хозяйстве было установлено современное оборудование для переработки молока. Поэтому на сегодняшний день в продажу выходит переработанное молоко в вакуумной упаковке, сметана. Данная молочная продукция пользуется большим спросом у местного населения, а также у граждан, проживающих за пределами данного хозяйства.
Организационно-производственная структура управления – территориальная.
Климат хозяйства резко континентальный, с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом. По природно-сельскохозяйственному районированию территория хозяйства отнесена к лесостепной зоне. Среднегодовое количество осадков, выпадающих на территории хозяйства, составляет
Большое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства оказывает его концентрация и специализация. Концентрация производства представляет собой его укрупнение, сосредоточение средств производства, рабочей силы и получение продукции в одном предприятии. Хозяйство оптимальных размеров обладает большими преимуществами, важнейшие из которых состоят в возможности более рационального использования земли, других средств производства, рабочую силу, применять современные машины, внедрять передовые технологии и комплексную механизацию производственных процессов.
Прямыми показателями размера предприятия являются объемы производства товарной и валовой продукции, которые зависят от качества и размера сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема трудовых ресурсов, производственных фондов и рационального их использования.
Дополнительными, косвенными показателями являются: среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, посевные площади, размер основных фондов и энергетических мощностей.
Таблица 2.1. Размеры производства предприятия
| Показатели | Годы | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | |
| Среднегодовая численность работающих, чел | 822 | 820 | 811 |
| Стоимость валовой продукции, тыс. руб. по текущим ценам | 176776 | 231095 | 279853 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий, га | 33628 | 33628 | 33363 |
| Среднегодовая стоимость производственных фондов, тыс. руб. | 235936,5 | 273981 | 325456 |
| Размер энергетических ресурсов | 50550 | 51896 | 51281 |
| Объем потребленной электроэнергии, тыс. кВт/ч | 12482 | 9363 | 9456 |
| Поголовье скота, усл. гол. | 7995,12 | 8261,1 | 8306,86 |
Из анализа данной таблицы видно, что хозяйство СПК «Андроновский» относится к числу крупных предприятий, о чём свидетельствует площадь сельскохозяйственных угодий – 33628га. Увеличилась стоимость валовой продукции и стоимость основных производственных фондов. Среднегодовая же численность работников с 2007 по 2009г. наоборот сократилась на 11 человек. Поголовье скота увеличилось на 311,74 усл. гол. Размер энергетических мощностей практически не изменился, так же и площадь сельскохозяйственных угодий осталась без изменений. Приведенные цифры свидетельствуют о том, что произошло повышение стоимости основных производственных фондов за счет их переоценки, что объясняется инфляционными процессами в стране.
На размеры производства непосредственное влияние оказывает специализация. Специализация – это форма разделения общественного труда. Она отражает место предприятия в удовлетворении потребностей общества в тех или иных продуктах сельского хозяйства.
Характеризуется специализация рядом показателей, главным из которых является структура товарной продукции, которая показывает удельный вес отдельных отраслей и видов продукции в общем, объеме реализации. Специализация обуславливает производственное направление хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями.
Главная отрасль определяет специализацию хозяйства, она имеет обычно наибольший удельный вес в товарной продукции, на ее долю приходится более 50%.
Основными являются отрасли, каждая из которых составляет не менее 25%. Дополнительные отрасли организуют в целях успешного развития главной отрасли, для наиболее полного использования земли, орудий труда и рабочей силы.
Таблица 2.2. Структура товарной продукции
| Вид продукции | 2007 | 2008 | 2009 | |||
| Выручка, тыс. руб. | Структура, % | Выручка, тыс. руб. | Структура, % | Выручка, тыс. руб. | Структура, % | |
| Продукция растениеводства-всего, в т.ч. Зерновые и зернобобовые пшеница ячмень овес | 90275 84448 72327 6047 6074 | 43 40,22 34,45 2,8 2,89 | 115070 108257 92496 6359 9402 | 43,3 40,9 35 2,4 3,5 | 171164 166005 161929 2447 1629 | 49,4 47,9 46,73 0,7 0,4 |
| Прочая продукция растениеводства | 21 | 0,01 | 46 | 0,01 | 46 | 0,01 |
| Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 5806 | 2,76 | 6767 | 2,5 | 5113 | 1,47 |
| Продукция животноводства- всего, в том числе Скот и птица в ж. м.- итого | 119653 30869 | 57 14,7 | 149830 44983 | 56,6 17 | 175349 45875 | 50,6 13,24 |
| Молоко цельное | 60724 | 28,92 | 69838 | 26,4 | 87755 | 25,3 |
| Прочая продукция животноводства | 337 | 0,16 | 524 | 0,2 | 270 | 0,07 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 27723 | 13,2 | 34485 | 13 | 41449 | 12 |
| Работа и услуги | | | | | | |
| В целом по хозяйству | 209928 | 100 | 264900 | 100 | 346513 | 100 |
Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что выручка от продажи продукции растениеводства увеличилась в 2008г. по сравнению с 2006г. на 80889 тыс. руб., это связано с увеличением выручки от продажи «Пшеницы» на 89602 тыс. руб. Выручка от продажи «Ячменя» снизилась на 3600 тыс. руб., «Овса» - на 4445 тыс. руб. Выручка от продажи продукции животноводства увеличилась по сравнению с 2007г. на 55696 тыс. руб. увеличение произошло за счет увеличения продажи «Молока» на 27031 тыс. руб. Общая выручка по организации увеличилась к 2009г. на 136585 тыс. руб. Анализируя структуру за 2007 – 2009гг., наибольший удельный вес занимала продукция животноводства 57%, в частности «Молоко». Поэтому можно сделать вывод, что специализация за анализируемый период – молочно-мясная.
Таблица 2.3. Расчет коэффициента специализации за 2007 год
| Вид продукции или отрасли | Удельный вес в структуре, % (Д) | Порядковый номер по удельному весу (i) | 2i - 1 | Д(2i – 1) |
| Зерновые и зернобобовые | 40,9 | 1 | 1 | 40,9 |
| Прочая продукция растениеводства | 0,01 | 7 | 13 | 0,13 |
| Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 2,5 | 5 | 9 | 22,5 |
| Скот и птица в ж. м. – всего | 17 | 3 | 5 | 85 |
| Молоко цельное | 26,4 | 2 | 3 | 79,2 |
| Прочая продукция животноводства | 0,2 | 6 | 11 | 2,2 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 13 | 4 | 7 | 91 |
| Итого | 100 | х | х | 320,93 |
Кс =
Каждое хозяйство в соответствии с имеющимися ресурсами, конкретными природными и экономическими условиями возделывает определенные сельскохозяйственные культуры или разводит определенные виды животных. В этом состоит специализация.
Труд человека, земля, вода, средства труда и предметы труда являются в сельском хозяйстве необходимыми условиями и факторами осуществления производства продукции, поэтому они выступают в качестве его ресурсов.
Следовательно, производственные ресурсы сельского хозяйства - это трудовые, земельные, водные и материальные ресурсы, предназначенные для использования (или используемые) в процессе производства сельскохозяйственной продукции.
Производственные ресурсы всех видов вместе взятые составляют ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия.
Важное значение в деле увеличения производства сельскохозяйственной продукции и повышения производительности труда имеет состояние материально-технической базы хозяйства, обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств. Размер основных фондов по хозяйству показывают в денежном выражении по балансовой стоимости.
Обеспеченность предприятия ресурсами характеризуется их количеством на единицу площади сельскохозяйственных угодий или на 1 работника занятого в сельскохозяйственном производстве.
Таблица 2.4. Оснащенность предприятия производственными ресурсами
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | 2009 в % к 2007 |
| Приходиться на | ||||
| Численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве, чел | 2,4 | 2,43 | 2,43 | 101,25 |
| Энергетических мощностей, кВТ | 150,3 | 154,32 | 153,7 | 102,26 |
| Электроэнергии израсходованной на производственные нужды, тыс. кВТ\ч | 37,1 | 27,84 | 28,34 | 76,39 |
| Стоимость основных производственных средств основной деятельности, тыс. руб. | 701,6 | 814,74 | 975,5 | 139,04 |
| Поголовья сельскохозяйственных животных, усл. головы | 23,77 | 24,56 | 24,9 | 104,75 |
| Приходиться на 1 среднегодового работника занятого в сельскохозяйственном производстве: | ||||
| Энергетических мощностей, | 61,5 | 63,29 | 63,23 | 102,81 |
| Электроэнергии израсходованной на производственные нужды, тыс. кВт/ч | 15,18 | 11,42 | 11,66 | 76,81 |
| Стоимость основных производственных средств основной деятельности, тыс. руб. | 287,03 | 334,12 | 401,3 | 139,81 |
| Поголовья сельскохозяйственных животных, усл. головы | 9,73 | 10,07 | 10,24 | 105,24 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий | 40,9 | 41 | 41,14 | 100,59 |
В хозяйстве за анализируемый период можно сделать вывод об обеспеченности производственными ресурсами: численность рабочих занятых в сельскохозяйственном производстве в расчете на 100 сельскохозяйственных угодий не изменилась. Увеличилась стоимость основных производственных фондов на 273,9.
За счет сокращения численности рабочих увеличилось значения показателей энергетических мощностей, стоимости основных производственных фондов.
Уровень использования производственных ресурсов характеризует эффективность деятельности предприятия и определяется производством продукции в расчете на единицу израсходованных ресурсов.
Таблица 2.5. Экономическая эффективность использования производственных ресурсов
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | 2009 в % к 2007 |
| Произведено валовой продукции | 176776 | 231095 | 279853 | 158,31 |
| на | 525,68 | 687,21 | 838,81 | 159,56 |
| на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 215,05 | 281,82 | 345,07 | 160,46 |
| на 1 кВТ энергетических мощностей, тыс. руб. | 3,5 | 4,45 | 5,46 | 156 |
| на 1 кВт/ч электроэнергии израсходованной на производственные нужды, тыс. руб. | 14,16 | 24,68 | 29,6 | 209,04 |
| на 1 руб. стоимости основных производственных средств основной деятельности, тыс. руб. | 0,75 | 0,84 | 0,86 | 114,6 |
Анализ данной таблицы показывает, что происходит увеличение всех показателей, в целом можно сказать, что производственные ресурсы используются в хозяйстве эффективно.
Для того чтобы дать полную характеристику хозяйства необходимо рассмотреть финансовые результаты деятельности по отдельной продукции и по предприятию в целом.
Таблица 2.6. Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс.р.
| Вид продукции | 2007 | 2008 | 2009 | ||||||
| Выручка | Себестоимость | Фин. результат | Выручка | Себестоимость | Фин. результат | Выручка | Себестоимость | Фин. результат | |
| Продукция растениеводства-всего, в т.ч. Зерновые и зернобобовые пшеница ячмень овес | 90275 84448 72327 6047 6074 | 70492 65650 52056 6807 6787 | 19783 18798 20271 -760 -713 | 115070 108257 92496 6359 9402 | 87465 82212 68147 5269 8796 | 27605 26045 24349 1090 606 | 171164 166005 161929 2447 1629 | 104254 100649 96458 2278 1913 | 66910 65356 65471 169 -284 |
| Прочая продукция растениеводства | 21 | 15 | 6 | 46 | 46 | 0 | 46 | 30 | 16 |
| Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 5806 | 4827 | 979 | 6767 | 5207 | 1560 | 5113 | 3575 | 1538 |
| Продукция животноводства- всего, в том числе Скот и птица в ж. м.- итого | 119653 30869 | 99252 27803 | 20401 3066 | 149830 44983 | 130607 43219 | 19223 1764 | 175349 45875 | 161492 44788 | 13857 1087 |
| Молоко цельное | 60724 | 40025 | 20699 | 69838 | 48309 | 21529 | 87755 | 67430 | 20325 |
| Прочая продукция животноводства | 337 | 206 | 131 | 524 | 211 | 313 | 270 | 287 | -17 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 27723 | 31218 | -3495 | 34485 | 38868 | -4383 | 41449 | 48987 | -7538 |
| В целом по хозяйству | 209928 | 169744 | 40184 | 264900 | 218072 | 46828 | 346513 | 265746 | 80767 |
Анализируя таблицу, можно сделать вывод что, на протяжении последних трёх лет предприятие в целом находится в прибыльном состоянии, как в отрасли растениеводства, так и в отрасли животноводства. В 2009 году прибыль предприятия увеличилась на 40583 руб. по сравнению с 2007 годом. Реализация мяса усугубляет состояние СПК «Андроновский», принося убытки. Тенденция улучшения финансового состояния предприятия очевидна.
2.2. Анализ трудовых ресурсов и эффективность их использования.
2.2.1. Обеспеченность и показатели движения рабочей силы на предприятии
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью.
Таблица 2.7. Обеспеченность трудовыми ресурсами
| Категория персонала | Численность | % | |||
| 2008 | Отчетный год | К 2010 | К 2008 | ||
| 2010 | 2009 | ||||
| 1. Персонал основной деятельности, всего чел. | 716 | 713 | 710 | 99,58 | 99,16 |
| 1.2 Служащие | 97 | 97 | 97 | 100 | 100 |
| 1.2.1 Руководители | 18 | 18 | 18 | 100 | 100 |
| 1.2.2 Специалисты | 59 | 60 | 59 | 98,34 | 100 |
| 2. Персонал не основной деятельности | 104 | 109 | 101 | 92,66 | 97,11 |
Всего | 820 | 822 | 811 | 98,66 | 98,9 |
По данным таблицы можно судить о том, что фактическая численность, всего работников СПК «Андроновский» по отношению к прошлому году и плану меньше на 1,10 и 1,34 %, соответственно. Это объясняется сокращением численности персонала основной деятельности и персонала не основной деятельности.
В процессе анализа изучают изменение в составе рабочих по возрасту, стажу работы, образованию. Поскольку они происходят в результате движения рабочей силы, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание. Для построения и анализа показателей движения работников используется группировка факторов (мотивов) приема и увольнения.
К первой группе факторов можно отнести: неудовлетворенность работой, отсутствие перспектив роста, уход на пенсию и в связи с болезнью, перемена места жительства, замужество и рождение ребёнка, прогул и нарушение трудовой дисциплины, и т.д.
Вторая группа факторов – нарушение ритмичности производства, сменный режим работы, напряженность норм, тяжелая и грязная работа, вредные условия труда, неудовлетворенность оплатой труда.
Третья группа – возникновение новых и отмирание старых сфер применения труда, уменьшение доли основных и вспомогательных рабочих в связи с техническим прогрессом и т.д.
На основании абсолютных показателей по данным отчетности рассчитываются следующие коэффициенты:
1. коэффициент оборота по приему – равен отношению числа принятых за отчетный период к среднесписочному числу работников;
2. коэффициент оборота по увольнению – представляет собой отношение числа уволенных за отчетный период к среднесписочному числу работников;
3. коэффициент текучести – отношение числа выбывших работников по собственному желанию и уволенных за нарушение дисциплины к среднесписочному числу работников.
На основании данных о пополнении и увольнении списочного состава СПК «Андроновский» проанализируем показатели оборота по приему, выбытию, текучести.
Таблица 2.8. Движение рабочей силы
| Показатели | Год | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | |
| 1. Среднесписочная численность работников | 823 | 820 | 811 |
| 2. Количество принятого на работу персонала | 122 | 135 | 154 |
| 3. Выбыло, всего | 116 | 120 | 132 |
| В том числе: по собственному желанию | 25 | 26 | 30 |
| за нарушение трудовой дисциплины | 18 | 17 | 15 |
| в связи с уходом на пенсию | 17 | 15 | 12 |
| по другим причинам | 56 | 62 | 75 |
| 4.Кол-во работников, проработавших весь год | 707 | 700 | 679 |
| 5. Коэффициенты: | | | |
| -оборота к приему | 0,15 | 0,16 | 0,19 |
| -оборота по выбытию | 0,14 | 0,15 | 0,16 |
| -текучести кадров | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| -постоянства состава персонала | 0,86 | 0,85 | 0,84 |
Анализируя полученные коэффициенты, можно сказать следующее: коэффициент оборота по приему в 2009 году увеличился на 0,04 %; коэффициент оборота по выбытию по сравнению с 2007 годом увеличился на 0,02% и составил 0,16% в 2009 году; коэффициент текучести за анализируемый период оставался не изменялся; коэффициент постоянства кадров по сравнению с 2007 годом уменьшился на 0,02% в 2009 году.
2.2.2. Анализ использования фонда рабочего времени
Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени.
Отработанным человеко-днем считается для рабочего такой день, когда он явился и приступил к работе, независимо от ее продолжительности.
В отработанном человеко-дне не отражается различная продолжительность рабочего дня. Если рабочий явился на работу, но по независящим от него причинам к работе не приступил, то такая явка называется целосменным или целодневным простоем.
Более точная единица измерения времени, отработанного и не отработанного в пределах рабочего дня. Отработанными человеко-часами считаются часы фактической работы, неотработанными человеко-часами – различные потери времени в течение рабочего времени (простои, опоздания и др.).
Более точные единицы измерения рабочего времени, например минута и секунда, применяются для определения производительного времени.
Для наглядного рассмотрения использования рабочего времени в СПК «Андроновский» представим необходимые расчеты и показатели в виде таблицы.
Таблица 2.9. Анализ использования рабочего времени
Показатели | Символы | Прошлый год | Отчетный год | Изменения относительно предшествующего года | Отклонение факта от плана | ||
| план | факт | План | факт | ||||
| 1. Среднесписочная численность работников, чел. | ЧР | 820 | 823 | 811 | 100,37 | 98,9 | -12 |
| 2. Время отработанное всеми работниками, час | РВ | 1753000 | 1770000 | 1761000 | 100,97 | 100,46 | -9000 |
| В том числе: Сверхурочно отработанное время, ч. | РВс | 16212 | - | 16328 | | 100,72 | |
| 3. Отработанные чел-дн, всеми работниками | | 221000 | 227000 | 222000 | 102,71 | 100,45 | -5000 |
| 4. Время, отработанное 1 работником, ч. | Ч | 2137,8 | 2150,67 | 2171,4 | 100,6 | 101,57 | 20,73 |
| 5. Количество дней отработанных 1 работником | Д | 269,51 | 275,82 | 273,74 | 102,34 | 101,57 | -2,08 |
| 6. Средняя продолжительность рабочего дня, ч. | П | 7,93 | 7,8 | 7,93 | 98,36 | 100 | 0,13 |
Определим общую, целодневную и внутрисменную потери рабочего времени:
ПРВобщ = (РВф – РВс) – РВпл * (ЧРф / ЧРпл)
ПРВобщ = (1761000 - 16328) – 1770000 * (811 / 823) = 480,2
ЦД = ЧРф * (Дф - Дпл) * Ппл
ЦД = 811 * (273,74 – 275,82) * 7,8 = -17712,24 ч
ВС = ЧРф * Дф * (Пф - Ппл)
ВС = 811 * 273,74 * (7,93 –7,8) = 28860,41
Как видно из приведенных данных, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем одним рабочим отработано по 273,74 дня вместо 275,82, в связи, с чем сверхплановые целодневные потери рабочего времени составили на одного работника 2 дня, а на всех 2271 дней или 17712,24 ч.
Для выявления причин потерь рабочего времени сопоставляют данные фактического и планового баланса рабочего времени.
Таблица 2.10. Баланс рабочего времени
Показатели | План | Факт | Отклонение |
| 1. Календарное время, дн. | 365 | 365 | - |
| В том числе: Праздничные дни | 10 | 10 | - |
| Выходные дни | 52 | 52 | - |
| Выходные субботы | 30 | 30 | - |
| 2. Номинальный фонд рабочего времени, дн. | 273 | 273 | - |
| 3. Неявки на работу, дни | 35 | 49 | - |
| В том числе: Ежегодные отпуска | 18 | 18 | - |
| Отпуска по учебе | 5 | 5 | - |
| Отпуска по беременности | 3 | 3 | - |
| Дополнительные отпуска | 4 | 4 | - |
| Болезни | 3 | 7 | 4 |
| Неявки по разрешению администрации | 2 | 5 | 3 |
| Прогулы | - | 4 | 4 |
| Простои | - | 3 | 3 |
| 4. Явочный фонд рабочего времени, дни | 238 | 244 | -14 |
| 5. Номинальная продолжительность рабочего времени | 8 | 8 | - |
| 6. Бюджет рабочего времени, ч | 1904 | 1792 | -112 |
| 7. Внутрисменные простои, ч | - | 2 | 2 |
| 8. Праздничные дни (сокращения), ч | 7 | 7 | - |
| 9. Полезный фонд рабочего времени, ч. | 1897 | 1783 | -114 |
| 10. Средняя продолжительность рабочего дня, ч | 7,8 | 7,93 | 0,13 |
В СПК «Андроновское» большая часть потерь 75804,17 часов вызвана субъективными факторами: дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, что можно считать неиспользованными резервами увеличения фонда рабочего времени. Недопущение их равнозначно высвобождению сорока работников (75804,17/1897).
Изучив потери рабочего времени, необходимо установит непроизводительные затраты труда. Непроизводительные затраты рабочего времени – складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонением от технологического процесса.
Таблица 2.11. Расчет непроизводительных затрат рабочего времени.
Показатели | Значение |
| 1. Себестоимость товарной продукции, тыс. р. | 346513 |
| 2. Заработная плата всех работников, тыс. руб | 93002 |
| 3. заработная плата производственных рабочих, тыс. р. | 82332 |
| 4. Потери от брака, тыс. р. | 3000 |
| 5. Материальные затраты, тыс. р. | 342453 |
| 6. Затраты на исправление брака, тыс. р. | 1911 |
| 7. Удельный вес заработной платы производственных работников в себестоимости товарной продукции, % | 0,2376 |
| 8. Заработная плата в себестоимости брака, тыс. р. | 712,8 |
| 9. Удельный вес заработной платы производственных работников в производстве товарной продукции за вычетом материальных затрат | 20,27 |
| 10. Заработная плата работников по исправлению брака, тыс. р. | 38735,97 |
| 11. Среднечасовая заработная плата работников, тыс. р. | 0,0528 |
| 12. Заработная плата работников в окончании брака и его исправление, тыс. р. | 39448,77 |
| 13. Рабочее время, затраченное на исправление брака и его использование, тыс. ч. | 747135,8 |
Однако надо иметь в виду, что потери рабочего времени, не всегда приводят к уменьшению объема производства продукции, так как они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда работников. Поэтому при анализе использования трудовых ресурсов большое внимание уделяется изучению показателей производительности труда.
Одной из причин неполного использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является сезонность сельскохозяйственного производства. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, как используются трудовые ресурсы на протяжении года.
Таблица 2.12. Исходные данные для определения сезонности использования труда
| Месяц | Символ | Затраты труда, чел ч | Отклонения от средне месячных затрат труда х=ЗТ1,2…12-ЗТсм |
| 1 январь | ЗТ1 | 141400 | -5350 |
| 2. февраль | ЗТ2 | 143753 | -2997 |
| 3. март | ЗТ3 | 144403 | -2347 |
| 4. апрель | ЗТ4 | 145753 | -997 |
| 5. май | ЗТ5 | 149410 | 2660 |
| 6. июнь | ЗТ6 | 150811 | 4061 |
| 7. июль | ЗТ7 | 151902 | 5152 |
| 8. август | ЗТ8 | 152401 | 5651 |
| 9. сентябрь | ЗТ9 | 149754 | 3004 |
| 10. октябрь | ЗТ10 | 147293 | 543 |
| 11. ноябрь | ЗТ11 | 142370 | -4380 |
| 12. декабрь | ЗТ12 | 141750 | -5000 |
| Итого | ЗТ | 1761000 | 0 |
| Среднемесячные затраты труда | ЗТсм | 146750 | - |
Используя таблицу 2.12 рассчитаем коэффициенты сезонности труда
Таблица 2.13. Сезонность использования труда
| Показатели | Формула | Расчет |
| 1. коэффициент сезонности использования труда: январь | ЗТ1,2…12 / ЗТсм | 0,96 |
| февраль | | 0,98 |
| март | | 0,98 |
| апрель | | 0,99 |
| май | | 1,02 |
| июнь | | 1,03 |
| июль | | 1,03 |
| август | | 1,04 |
| сентябрь | | 1,02 |
| октябрь | | 1 |
| ноябрь | | 0,97 |
| декабрь | | 0,97 |
| 2 отклонение затрат труда по месяцам к годовой величине, % январь | (ЗТ1,2…12 / ЗТ)*100% | 8,03 |
| февраль | | 8,16 |
| март | | 8,2 |
| апрель | | 8,28 |
| май | | 8,48 |
| июнь | | 8,56 |
| июль | | 8,63 |
| август | | 8,65 |
| сентябрь | | 8,5 |
| октябрь | | 8,36 |
| ноябрь | | 8,08 |
| декабрь | | 8,05 |
| 3 коэффициент неравномерной, сезонной нагрузки: 3.1 по максимальным затратам труда | ЗТmax / ЗТсм | 1,03 |
| 3.2 по минимальным затратам труда | ЗТmin / ЗТсм | 0,96 |
| 3.3 размах сезонности | ЗТmax / ЗТmin | 1,08 |
Анализируя коэффициент сезонности использования труда можно отметить, что за период с мая по сентябрь, коэффициент превышает единицу, то есть наблюдается перегрузка рабочих вызванная максимальным объемом работы (посев, обработка, уборка). В оставшихся месяцах рабочая сила занята не в полной мере, примерно на 94-99%. Если рассматривать отношение затрат труда по месяцам к годовой величине, то наблюдается более равномерное использование трудовых ресурсов на протяжении всего года.
Коэффициент неравномерной сезонной нагрузки по максимуму равен 1,03, свидетельствует о перезагрузки на 6 %, по минимуму величина составляет 0,96, и характеризует необеспеченность объемом работ на 5%.
На предприятии правильное сочетание отраслей сельского хозяйства, что значительно снижает использование сезонного труда в течение года.
2.2.3.Анализ трудоемкости продукции
Трудоемкость – затраты рабочего времени на единицу или весь объем изготовленной продукции. Снижение трудоемкости продукции – важнейший фактор повышения производительности труда. Рост производительности труда происходит в первую очередь за счет снижения трудоемкости продукции. Рассмотрим динамику трудоемкости.
Таблица 2.14.Анализ динамики и выполнения плана по уровню трудоемкости продукции
Показатель | Прошлый год | Отчетный год | Рост уровня показателя, % | |||
| план | факт | План отчетного года к прошлому | Факт отчетного года | |||
| прошлому | плану | |||||
| 1.Товарная продукция, тыс.р. | 264900 | 373851 | 346513 | 141,13 | 130,81 | 92,69 |
| 2.Отработано всеми рабочими, тыс.чел.-ч. | 1753 | 1770 | 1761 | 100,97 | 100,46 | 99,49 |
| 3.Удельная трудоемкость на 1 тыс.чел.-ч. | 0,0066 | 0,0047 | 0,005 | 71,21 | 75,76 | 106,38 |
| 4.Среднечасовая выработка, тыс.р. | 151,11 | 211,21 | 196,77 | 139,77 | 130,22 | 93,16 |
Из таблицы видно, что плановое задание по снижению трудоемкости продукции в целом по предприятию выполнено. Фактическое и плановое задание по снижению трудоемкости продукции к прошлому году: 0,005/0,0066*100-100=-24,24%. Процент трудоемкости продукции остался неизменным.
2.3 Формы организации труда на предприятии
Основной формой организации труда в хозяйстве является бригада. Существует 4 вида производственных бригад: по производству молока и откорму молодняка крупного рогатого скота, бригада растениеводства. Они имеют постоянный состав, функционируют в течение всего года.
Для того чтобы лучше и с полной отдачей выполнять различные работы, существует распределение обязанностей между членами бригады. Такое разделение труда обеспечивает повышение уровня производительности труда и производство продукции лучшего качества.
В зависимости от условий содержания животных, их физиологических особенностей, численности обслуживающих работников и других причин, каждая ферма имеет свой распорядок дня. Так, например, на молочно-товарных фермах доярки работают по следующему распорядку: первая доярка с 5:00 до 7:00 часов, вторая доярка с 22:00 до 24:00 часов. Работа скотников на всех фермах ведется в две смены: первая - с 6:00 до 18:00 часов, вторая - с 18:00 до 6:00 часов.
За каждой бригадой закреплена техника и технологическое оборудование, поголовье животных, севооборот или набор культур, устанавливается нормы выработки или нормы обслуживания. В начале года каждой бригаде дается задание по производству определенных видов продукции, создаются необходимые организационно-технологические условия для его выполнения. Ежемесячно подводятся итоги работы и сопоставление их с планом, в конце года определяется общий итог.
