Введение
    Себестоимость продукции – выраженные в денежной  форме  затраты  на  ее

производство  и  реализацию.  В  условиях  перехода  к  рыночной   экономике

себестоимость  продукции  является  важнейшим  показателем  производственно-

хозяйственной  деятельности   предприятия.   Исчисление   этого   показателя

необходимо  для  оценки  выполнения  плана  по  данному  показателю  и   его

динамики;  определения  рентабельности  производства   и   отдельных   видов

продукции; выявления резервов снижения себестоимости продукции;  определения

цен на продукцию; обоснования решений о производстве новых  видов  продукции

и снятия с производства устаревших.

    Управление себестоимостью продукции предприятий –  планомерный  процесс

формирования  затрат  на  производство  всей   продукции   и   себестоимости

отдельных   изделий,   контроль   за   выполнением   заданий   по   снижению

себестоимости  продукции,  выявления   резервов   ее   снижения.   Основными

элементами системы  управления  себестоимостью  являются  прогнозирование  и

планирование,  нормирование  затрат,  учет  и  калькулирование,   анализ   и

контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи  друг

с другом.

    Основные  задачи  бухгалтерского  учета  затрат   на   производство   и

калькулирования  себестоимости  продукции  –  учет  объема,  ассортимента  и

качества произведенной продукции, выполненных  работ  и  оказанных  услуг  и

контроль за выполнением плана по этим показателям; учет  фактических  затрат

на производство продукции и контроль за использованием сырья,  материальных,

трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных  смет  расходов  по

обслуживанию  производства  и  управлению;   калькулирование   себестоимости

продукции и  контроль  за  выполнением  плана  по  себестоимости;  выявление

резервов снижения себестоимости продукции.

    Учет затрат на производство и калькулирование  себестоимости  продукции

являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.

    Цель данной работы – оптимизация учета затрат на предприятии.

    Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

    провести анализ отечественной системы учета затрат;

    проанализировать возможность применения новых подходов  к учету  затрат

в России на примере управленческого учета;

    изучить процедуру учета затрат на ООО «БИКС»;

    рассмотреть возможность оптимизации учета затрат на данном предприятии.
1. Роль и значение учета затрат на предприятии в условиях действия рыночной

экономики
    В  условиях  рыночной  экономики  процесс  формирования   себестоимости

продукции  трудно   переоценить.   Основной   целью   любого   про мышленного

коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, что  есть

не что иное,  как  разность  между  полученными  средствами  за  отгруженную

продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким  образом,  затраты

предприятия  непосредственно  влияют   на   формирование   объема   прибыли.

Естественно, что чем меньше себестоимость производимой продукции, тем  более

конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для  потребителя  и  тем

ощутимее экономический эффект от её продажи.

    Себестоимость продукции является качественным показателем  деятельности

предприятия, так  как  в  ней  отражаются  все  стороны  производственной  и

финансово-хозяйственной  деятельности  предприятия:  степень   использования

материальных, трудовых и  финансовых  ресурсов,  качество  работы  отдельных

работников и руководства в целом. Поэтому себестоимость  продукции  является

одним из основных факторов формирования прибыли. Кроме  этого,  прибыльность

и уровень затрат находятся в  прямой  зависимости:  чем  ниже  себестоимость

продукции,  тем  выше  уровень  рентабельности  предприятия  и  наоборот.  В

экономической литературе встречается  также  такое  понятие,  как  "издержки

производства". Под издержками производства понимают затраты  предприятий  на

добычу, изготовление и  реализацию  продукции.  В  практике  планирования  и

учёта для характеристики издержек производства применяют термин "затраты  на

производство",  а  издержки  на  выпущенную  продукцию   выражаются   в   ее

себестоимости.

    В  настоящее  время  на  коммерческих  предприятиях   особое   внимание

уделяется снижению и оптимизации затрат на  производство  и  продажу.  Этому

способствует  полноценный  контроль  расходов  организации,  информацию   по

которым  управляющие   звенья   получают,   в   частности,   и   в   системе

бухгалтерского учёта.  Это  могут  быть  данные  по  списанию  материалов  в

производство, по начисленной заработной плате, по  браку  в  производстве  и

т.д.

    Кроме   этого,   организациям   предоставлено   право    самостоятельно

формировать определённые  моменты  их  деятельности  в  бухгалтерском  учёте

предприятия  на  основе  учётной  политики.  Например,  можно  предусмотреть

разные  методы  оценки  материалов,  начисления  амортизации   по   основным

средствам и  нематериальным  активам,  распределения  косвенных  расходов  и

т.д.,  которые  оказывают  непосредственное  влияние  на   учёт   затрат   и

формирование себестоимости готовой продукции.

    Формирование  затрат  производства  является  ключевым  и  одновременно

наиболее  сложным  элементом  формирования   и   развития   производственно-

хозяйственного механизма предприятия  охваченного  системой  управленческого

финансового учета.

    Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения

будет зависеть рентабельность  производства  и  отдельных  видов  продукции,

взаимозависимость видов  продукции  и  мест  их  в  производстве,  выявление

резервов снижения себестоимости продукции,  определение  цен  на  продукцию,

исчисление национального дохода в  масштабах  страны,  расчет  экономической

эффективности  от  внедрения  новой  техники,  технологии,   организационно-

технических мероприятий, а также обоснование решения  о  производстве  новых

видов продукции и снятия с производства устаревших.

    Учёт издержек производства и калькулирование  себестоимости  продукции,

работ или услуг занимает доминирующее место в общей  системе  бухгалтерского

учета.  В  условиях  самостоятельного  планирования   самими   предприятиями

номенклатуры продукции и свободных (рыночных)  цен,  применения  действующей

системы  налогообложения  возрастает  значимость  методически  обоснованного

учета   затрат   и   калькулирования   себестоимости    единицы   продукции,

вырабатываемой на предприятиях.

    Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить,  не

будут ли они чрезмерными, подскажет,  как  установить  цены,  как  применять

сведения о затратах на ближнюю и дальнюю  перспективу,  как  регулировать  и

контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.
5. Синтетический учет затрат на предприятии
    Для  обеспечения  учёта  всех  затрат   в   рамках   приведенной   выше

классификации,   распределения   их   между    хозяйственными    процессами,

производствами,  видами  продукции  создана  система  синтетических

цами.

    75 Расчёты с учредителями.

    76 Расчёты с разными дебиторами и кредиторами.

    79 Внутрихозяйственные расчёты.

    80 Уставный капитал.

    86 Целевое финансирование.

    91 Прочие доходы и расходы.

    94 Недостачи и потери от порчи ценностей.

    96 Резервы предстоящих расходов.

    97 Расходы будущих периодов.

    По кредиту счёта 20 «Основное производство» и по  дебету  счетов  могут

быть отражены следующие счета:

    10 Материалы.

    11 Животные на выращивании откорме.

    15 Заготовление и приобретение материальных ценностей.

    20 Основное производство.

    21 Полуфабрикаты собственного производства.

    28 Брак в производстве.

    40 Выпуск продукции (работ, услуг).

    43 Готовая продукция.

    45 Товары отгруженные.

    76 Расчёты с разными дебиторами и кредиторами.

    79 Внутрихозяйственные расчёты.

    80 Уставный капитал.

    86 Целевое финансирование.

    90 Продажи.

    91 Прочие доходы и расходы.

    94 Недостачи и потери от порчи ценностей.

    99 Прибыли и убытки.

    Однако,  исходя  из  учетной  политики  ООО   «БИКС»   на   2002   год,

ориентированной на положения статей 25 Главы  II  части  Налогового  кодекса

РФ, счет 20 "Основное производство" по  дебету  может  корреспондировать  со

следующими  счетами  (т.е.  проводка  будет   Дебет   счета   20   "Основное

производство" и Кредит нижеуказанных счетов):

    02 Амортизация основных средств.

    10 Материалы.

    69 Расчёты по социальному страхованию и обеспечению.

    70 Расчёты с персоналом по оплате труда.

    Например:

    -переданы материалы в производство – «глюкоза-моногидрат» 3,7кг.

                        Д-т 20   К-т 10 … 328р. 24к.

    -начислена амортизация  за  январь  2002  года  на  основные  средства,

занятые в сфере производства – «Дистиллятор – АЭ25»

                         Д-т 20   К-т 02 … 83р. 42к.

    -начислена заработная плата за январь 2002 года Алдюховой Н.Ю.

                        Д-т 20   К-т 70 … 2500р. 00к.

    -начислен Единый социальный налог в части Фонда социального страхования

по Алдюховой Н.Ю. за январь 2002 года

                       Д-т 20   К-т 69-1 … 100р. 00к.

    Так же, исходя из учетной политики ООО «БИКС» на 2002 год,  по  кредиту

счёта 20 "Основное производство и  по  дебету  счетов  могут  быть  отражены

следующие счета:

    10 Материалы.

    43 Готовая продукция.

    Например:

    -возвращены неиспользованные  материалы  из  производства  на  склад  –

«глюкоза-моногидрат» 0,4кг.

                         Д-т 10   К-т 20 … 35р. 48к.

    -передача готовой продукции из производства на склад –  «Препарат»  692

шт.

                       Д-т 43   К-т 20 … 27389р. 36к.

    В свою очередь, в конце отчетного  периода,  списывается  себестоимость

реализованной продукции с кредита  счета  43  «Готовая  продукция»  в  дебет

счета 90-2 «Себестоимость  продаж»  исходя  из  учетной  цены  (цены  прямых

затрат) и количества реализованной продукции.
    На  счете   26   "Общехозяйственные   расходы"   учитываются   затраты,

непосредственно не связанные с производственным процессом  (административно-

управленческие расходы, содержание зданий управления, информационные  услуги

и т.д.).

    В соответствии  с  Планом  счетов  бухгалтерского  учета  (утвержденным

приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н) счет 26  "Общехозяйственные

расходы" по дебету может корреспондировать  с  определенными  счетами  (т.е.

проводка  будет  Дебет  счета  26  "Общехозяйственные  расходы"   и   Кредит

нижеуказанных счетов):

    02 Амортизация основных средств.

    04 Нематериальные активы.

    05 Амортизация нематериальных активов.

    10 Материалы.

    16 Отклонение в стоимости материальных ценностей.

    19 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям.

    21 Полуфабрикаты собственного производства.

    23 Вспомогательные производства.

    29 Обслуживающие производства и хозяйства.

    43 Готовая продукция.

    60 Расчёты с поставщиками и подрядчиками.

    68 Расчёты по налогам и сборам.

    69 Расчёты по