СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………...3

1. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ИГРУШЕК…………….………………….5

1.1.              Конъюнктура рынка игрушек………………………………………5

1.2 Классификация, характеристика и ассортимент игрушек...................9

1.3 Факторы, формирующие ассортимент и качество игрушек..............18

1.4 Требования к качеству и показатели безопасности игрушек...................................................................................................................23

2. АССОРТИМЕНТ, ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ИГРУШЕК, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ ИП«ТОКАРЕВ»…………………………..25

2.1 Организация работы, объекты исследования и методы испытаний………………………………………………………………………..25

2.2 Анализ структуры торгового ассортимента, реализуемого в магазине ИП«Токарев» г. Новосибирска………………………………………………….27

2.3                 Экспертиза качества игрушек в торговом предприятии ИП«Токарев»……………………………………………………………………..36

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...40

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………43

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...44
ВВЕДЕНИЕ
Игрушки – это особый вид товара, обладающий уникальными характеристиками, которые не имеют эффективных заменителей.

В нашей стране производство игрушек насчитывает многовековую историю. В 1912 году игрушки изготовлялись только кустарным способом. В настоящее время центры производства игрушек сместились, а ассортимент претерпел существенные изменения.

В производстве игрушек, как по числу производителей, так и по широте номенклатуры выпускаемой продукции сегодня лидируют Москва и Московская область, Санкт - Петербург и Ленинградская область. Далее, с большим отрывом по указанным критериям, следует Новосибирск, Омск, Казань [28].

Игрушки являются одним из древнейших предметов человеческой деятельности. Дети играют во все времена, при этом игрушки являлись и являются материальной основой игр.

Игрушки и игры выполняют две функции в процессе воспитания и формирования ребёнка как члена общества. Первая функция упражнения (развитие зрительно-двигательных координаций, мелких и точных движений, ловкости, сообразительности). Вторая функция реализуется через появление символической игрушки, при помощи которой дети воссоздают те сферы жизни и производства, в которые они ещё не включены, но к которым стремятся. Производство наборов для самостоятельного изготовления кукол – звено в процессе восстановления национальных культурно-этнических и духовных связей между поколениями.

Игрушки способствуют сохранению национально-культурного наследия и обеспечивают устойчивость семьи, отражают культурные ценности, преобладающие в обществе. Игрушки представляют интересы государства на международной арене, способствуют пропаганде идей общества. Игрушки отражают уровень развития производительных сил и достижений науки и техники, являются неотъемлемой частью воспитательного процесса и обучения подрастающего поколения [14].

Так же, игрушки как товар имеют свою достаточно большую  нишу на рынке, ассортимент игрушек постоянно обновляется, в связи с этим данную тему курсовой работы можно считать актуальной.

Цель данной работы: анализ структуры ассортимента  и экспертиза качества мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев»

Задачи:

1. Изучить и проанализировать по литературным источникам конъюнктуру рынка игрушек.

2. Изучить классификацию, ассортимент игрушек.

3. Проанализировать характеристику потребительских свойств игрушек.

4. Изучить требования к качеству игрушек.

5.Дать анализ структуры ассортимента мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев».

6. Провести экспертизу качества мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев».
1. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ИГРУШЕК
1.2.          Конъюнктура рынка игрушек
Рынок игрушек представляет собой один из самых сложных рынков. Несмотря на переживаемые отраслью трудные времена, расходы населения на приобретение игрушек во всем мире продолжают расти (рис.1.1) и составили в 2009 г. 59,4 млрд. долл. (против 55,8 млрд. долл. в 2008 г.) без учёта видеоигр или 85,4 млрд. долл. (против 80,1 млрд. долл. в 2008г.) с учётом видеоигр.



Рис.1.1 Расходы населения на приобретение игрушек в 2009 г.

На рисунке 1.2 показано распределение расходов на одного ребенка на покупку классических игрушек в 2009 г. Видно, что наибольшие расходы в Японии (305 долл.), Франции (255 дол.), США (242 долл.)

Известно, что почти 70% производимых в мире игрушек китайского происхождения, в том числе производимых в Гонконге. Хорошая китайская продукция не уступает европейской по качеству, а цена значительно ниже.


Рис.1.2. Расходы на одного ребенка на покупку игрушек (классических)

В России работает около 300 производителей игрушек. В тройку крупнейших в стране входят заводы «Огонек», «Весна» и «Кругозор». В Петербурге лидерами являются ООО «Нордпласт», ОАО по переработке пластмасс имени «Комсомольской правды» и ЗАО «Пластмассы» [26].

Годовой оборот на рынке игрушек в России на сегодняшний день оценивается в $140-150 млн. По прогнозам специалистов Международной ассоциации производителей игрушек, эта цифра в ближайшие пять лет будет увеличиваться на 30% ежегодно.

В целом российский рынок выглядит следующим образом: 40% занимают куклы и разнообразные плюшевые звери, 22% - конструкторы, 20% - видеоигры, 8% - технические игрушки (всякие машинки с моторчиком и без) и еще 10% - настольные игры и пазлы.

При этом 60% кукол, 80% конструкторов и 75% настольных игр - иностранного производства. Всего же, по подсчетам маркетингового агентства MAGRAM MR, импортные товары занимают около 80% российского рынка игрушек.

В эти 80% входят и дорогие западные, и самые дешевые китайские товары. Средняя же ниша заполнена товарами из Польши и прочих стран Восточной Европы.

На российскую продукцию, таким образом, приходится всего 20% игрушечного рынка. Объясняется это просто: данный бизнес в России находится в зачаточном состоянии и просто не хватает денег на производство игрушек среднего и низшего ценового сегмента - на сектор дорогих детских радостей наши кукольники даже не претендуют. Хотя бы потому, что установка одного нового станка для производства качественных пластмассовых пупсов оценивается минимум в $250 тыс.

При выборе игрушек потребитель обращает внимание не только на внешнее содержание, но и на цену, которая, не всегда доступная для среднего покупателя. Зависит это, в основном, от страны-производителя. Отечественные игрушки, конечно, дешевле. Московские фарфоровые куклы, которые стоят от 300 до 400 рублей, а такие же куклы производства КНР - от 500 до 800 рублей.

Очень эффективны и красивы германские шагающие куклы по цене от 625 до 800 руб. и куклы Барби фирмы «Штеффи» (до 670 руб.). Значительно уступают в цене, и по эстетическим свойствам китайские Барби.

Есть в продаже и российские куклы, с традиционными для наших игрушек «детскими» пропорциями, но тем не менее милые и нарядные. Среди них отличаются своей невысокой стоимостью куклы г. Ачинска от 50 до 70 руб.

Предлагаются сегодня пластмассовые пирамидки (22-200 руб.), хорошо развивающие моторику рук, разрабатывающие мелкие мышцы кисти, способствующие координации работы рук и глаз, мышлению ребёнка, запоминанию цветов [28].

Интересны и полезны для ребёнка всевозможные обучающие кубики, помогающие осваивать цвета, понимать сходство и различие предметов. Игрушки эти производятся из полипропилена, который не разбивается на осколки, что очень важно для детей от 1 года до 3 лет. Их легко мыть в тёплой воде с небольшой добавкой моющего средства.

Развивающие игрушки для детей от 3 лет и старше представлены в виде конструкторов, в том числе хорошо известные конструкторы марки «Лего». Его элементы созданы из высококачественной, прочной пластмассы-полиэтилена.

Конструктор помогает ребёнку ориентироваться в пространстве, способствует развитию фантазии и кругозора.

Достаточно дороги, до 800 рублей, мягконабивные игрушки из Санкт-Петербурга, Минска. Китайские «зверушки» уступают по качеству искусственного меха и красителей. Их внешний вид также заставляет, желать лучшего.

Для мальчиков, кроме различных солдатиков, паровозиков и конструкторов, предлагают машины производства Италии, Испании, Германии. Как и у мягконабивных игрушек, их цена зависит от размеров и достигает 1000 руб. Машинки эти изготовлены из пластмассы, они яркие, разнообразные по форме, размерам. Машинки российского производства более дешёвые, их изготовляют из пластмассы и металла.

В отдельную группу можно выделить резиновые изделия отечественного производства - это мячи, зверушки, человечки. Яркие цвета «пищалки» делают их интересными даже для детей 5-8 месяцев. Они гигиеничны и безопасны для малышей[12].

Таким образом, располагая средствами, родители могут приобрести разнообразные игрушки для развития своего ребёнка. Так как подавляющее большинство импортных игрушек приходит из южно-азиатского региона, а также из Польши, то выбор свой лучше остановить на европейских игрушках или российских.

Качество игрушек, выпускаемых по лицензиям и под контролем специалистов США либо западноевропейских стран, достаточно высоко, чего не скажешь о продукции из Китая.
1.2.Классификация, характеристика и ассортимент игрушек
Игрушки являются сложной группой товаров. Они отличаются по материалу, из которого изготовлены, художественному оформлению, а так­же по тому влиянию, которое они оказывают на развитие тех или иных спо­собностей детей. Поэтому подразделить их по какому-то одному признаку не представляется возможным.

Игрушки классифицируются по трем основным признакам:      

·           возрастной;

·           педагогический;

·           материал изготовления[1].

Роль игрушек в воспитании детей огромна. Но нельзя, рассматривать значение игрушек в отрыве от возрастных особенностей детей. Поэтому рассмотрим классификацию игрушек по возрастному признаку.  Дети раз­ных возрастов резко отличаются уровнем своего развития, у них по-разному проявляются интересы к окружающим их предметам и явлениям. Они с интересом играют в те игрушки и игры, которые им понятны, т. е. соответствуют их подготовленности.

По возрасту детей игрушки делят на три основные группы: для детей ясельного возраста - до 3 лет; для детей дошкольного возраста - от 3 до 7 лет и для детей школьного возраста - от 7 до 17 лет.

Игрушки для детей ясельного возраста (до 3 лет). Для детей раннего ясельного возраста (до года) игрушка является предметом первой необхо­димости, с помощью которой у них развиваются зрение, слух, восприятие цвета, хватательные движения.

К 10 - 12 мес. ребенок начинает вставать, у него появляется потребность ходить, развивается координация движений. Для этого возрастного периода незаменимы различные вкладные чашечки, бочонки, матрешки, мячи, и др.

Дети в возрасте от 1 года до 3 лет быстро развиваются как физически, так и умственно, движения их становятся более уверенными, но еще слабо развиты мышцы рук и ног. В этот период ценными яв­ляются игрушки, с помощью которых дети получают первые представления о цвете, форме, назначении различных предметов. Дети много говорят, ста­новятся любознательными. Для развития речи рекомендуются разрезные картинки, книжки-картинки, книжки-ширмочки.

Игрушки для детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет). Наиболее сложным считается дошкольный период воспитания детей. Дети в возрасте от 3 до 4 лет много времени проводят на воздухе и отличаются большой подвижностью. В связи с этим им необходимы спортивные игрушки - трехколесные велосипеды, обручи, мячи, каталки, санки. Кроме того, у детей младшего дошкольного возраста возникает потребность в играх и игрушках, с помощью которых они знакомятся с назначением различных предметов. Это в основном образные игрушки - куклы крупных размеров, кукольная посуда, гарнитуры и др.[3].

Дети от 4 до 5 лет играют преимущественно теми же игрушками, что и младшие дошкольники. Только содержание игр усложняется.

Большое значение приобретают тематические наборы - группы игрушек, объединенных одной темой. Например, детский сад, школа, завод и т.д. Такие игрушки развивают чувство коллективизма и товарищества.

Игры детей старшего дошкольного возраста становятся значительно содержательнее, они носят более самостоятельный, творческий характер.

Игрушки для детей школьного возраста (от 7 до 17 лет). Характер игр для младших школьников (7 - 9 лет) определяется большой самостоятельностью детей, стремлением все знать, все исследовать. Игры становятся более углубленными, содержательными. Наряду со спортивными игрушками (городки, кегли, лыжи, санки) возникает   потребность   в   познавательных,   технических   играх.

Дети среднего и старшего школьного возраста много играют в шахматы, шашки, домино, увлекаются настольным теннисом, конструированием приборов, радиотехникой, фотографированием, любят ставить различные опыты [2].

В основу классификации игрушек по педагогическому назначению положено их влияние на умственное, физическое и эстетическое развитие де­тей. По педагогическому назначению игрушки подразделяют на следующие группы.

Игрушки, развивающие первоначальные движения и восприятия.  Это важнейшая группа игрушек, предназначенная для детей ясельного возраста (до 1 года).


К этой группе относятся также пирамидки, вкладные чашечки, бочон­ки, матрешки и др. Эти игрушки имеют простую форму, несложную конст­рукцию; изготовляют их из легко моющихся материалов (резины, пластмас­сы, дерева).

Игрушки, знакомящие детей с окружающей их средой и природой.

К ним относятся игрушки, знакомящие детей с предметами домашнего обихода (мебель, посуда, одежда), животным и растительным миром, транспортом, с отдельными профессиями людей. С педагогической точки зрения особенно ценны для ребенка игрушки, отображающие людей различных профессий, особенно куклы традиционная любимая игрушка детей.

Для организации коллективных творческих игр необходимы наборы игрушек на определенные темы  детский сад, зоопарк, школа, завод и др.

Игрушки, способствующие физическому развитию детей.

К этой группе относятся игрушки, необходимые для упражнений в ходьбе и беге (каталки, тележки, вожжи, санки и др.), для прыганья (скакалки), для бросания (городки, кегли, мячи и др.), для развития и укрепления мускулатуры ног (велосипеды, педальные автомобили, лыжи, коньки), для развития меткости (ружья, пистолеты), для развития мышц рук и пальцев (матрешки, пирамиды, чашечки).

Спортивные игрушки предназначены для детей всех возрастных групп, но окажут положительное действие только в том случае, если подобраны с учетом возраста и физического развития ребенка.

Дидактические игрушки. Предназначены эти игрушки для детей всех возрастов. Они способствуют умственному развитию детей, расширению их общего кругозора. Педагогическая ценность дидактических игрушек заклю­чается в том, что они содержат элемент обучения в процессе игры.

Игрушки, знакомящие детей с элементами науки и техники. Игрушки этой группы особенными, занимательными путями вводят детей в мир техники. Они помогают детям познакомиться с устройством и конструкцией машин, механизмов и строительных сооружений, разобраться в принципах их действии вырабатывают навыки самостоятельного конструирования.

Игрушки, знакомящие детей с трудовыми процессами и приникающие первоначальные трудовые навыки.

Трудовое воспитание содействует всестороннему развитию ребенка. Ребенок растет не только крепким, физически ловким, выносливым, но и развивается духовно, становится наблюдательным, учится быстро сообра­жать. В труде закладывается фундамент характера, поэтому важно с детства воспитывать у детей уважение и любовь к труду.

Для организации таких игр выпускают различные игрушечные инстру­менты, которые по форме и конструкции имитируют инструменты для взрослых: молотки, гаечные ключи, ножницы, портки, а также наборы ин­струментов слесарных и др.

Для детей старшего возраста существуют более сложные наборы, кон­структоры, наборы для выжигания, выпиливания, слесарных и столярных работ, вышивания. Большинство этих игр связано с настоящим трудом, в процессе которого приобретаются полезные трудовые навыки.

Игрушки, способствующие художественному и музыкальному вос­
питанию детей. Развитие художественных способностей детей и является неотъемлемой частью их эстетического воспитания. В эту группу входят музыкальные и театральные игрушки, и также конструктивно-художественные игры [3, 10].

В товароведной практике более удобным считается изучение игрушек по материалу изготовления. По этому признаку игрушки подразделяют на: металлические, пластмассовые, деревянные, резиновые, мягконабивные, керамические. Отдельную подгруппу составляют настоль­ные игры, елочные украшения и карнавальные принадлежности.

Металлические игрушки. Такие игрушки вырабатывают из углеродистой и легированной стали, сплавов алюминия. Широко используется белая жесть, легко поддающаяся обработке; она применяется для изготовления верхних деталей корпуса игрушек, а также игрушек, подвергающихся коррозии вследствие соприкосновения с водой (ванночки, корыта). Отдельные детали игрушек вырабатывают из пластических масс; сочетание металла с пластмассой делает игрушку более легкой и привлекательной.

Игрушки из пластических масс. Широкое применение пластических масс в производстве детских игрушек можно объяснить огромной ценностью их свойств. Сочетание в одном материале разнообразных полезных свойств дало возможность создать в короткий срок широкий ассортимент игрушек.

Пластмассовые игрушки - яркие, прочные, красивые, они гигиеничны и не бьются, а сравнительная мягкость и легкость делает их безопасными для самых маленьких детей. Хороши они и тем, что не портятся от влаги, что особенно важно для таких игрушек, как ведерки, лейки, корыта, стиральные доски, лопатки, катера, корабли и т. п.

Деревянные игрушки. Древесина - незаменимый материал для изго­товления широкого ассортимента игрушек. Главные его свойства: неболь­шая масса, значительная прочность, способность древесины удерживать гвозди, легкая обрабатываемость режущими инструментами.

По способу изготовления деревянные игрушки подразделяют па токар­ные, столярные, резные, плетеные.

Токарные игрушки вырабатывают преимущественно из мягких пород древесины (липа, осина, ольха, сосна) путем вытачивания их на токарных станках. Такие игрушки имеют яркую, блестящую поверхность, их можно мыть теплой водой с мылом. Токарные игрушки предназначены для детей ясельного и младшего дошкольного возраста. По тематике они относятся к дидактическим игрушкам.

Столярные игрушки изготовляют из различных пород древесины (осина, липа, сосна, береза, дуб, бук) влажностью 8 - 10 %. Это особенно важно, так как недостаточно высушенная древесина плохо обрабатывается, не держит краски и гвозди, усыхает и коробится.

Резные игрушки являются изделиями народных художественных про­мыслов. Они занимают небольшое место в ассортименте деревянных игру­шек. Большинство резных игрушек не окрашивают. Некоторые из них отли­чаются большой художественностью и отделкой, бывают и скульптурные. Последние уже не являются игрушкой, а представляют собой сувениры, имеющие большую художественную ценность.

Резиновые игрушки. Для производства резиновых игрушек используют натуральный и синтетический каучук, а также наполнители и красители. Зна­чительная прочность, мягкость и эластичность резины дают возможность вырабатывать самые разнообразные по форме и содержанию игрушки.

В зависимости от технологии изготовления резиновые игрушки под­разделяют на: формовые, надувные, маканые и из пенолатекса.

Формовые игрушки изготовляют из листовой резины в специальных металлических формах. Эти игрушки окрашивают кистью или способом аэ­рографии через трафарет. Озвучивают их с помощью пищика, вставляемого в стенки игрушки. По сравнению с другими видами резиновых игрушек формовые имеют четко выраженный рельеф, хорошо передающий скульптуру игрушки.

Надувные игрушки изготовляют из резиновой смеси, которую после каландрирования разрезают на листы и раскраивают по шаблону.

Надувной способ преимущественно применяют для изготовления резиновых игрушек крупного размера, предназначенных для игр на воде или обучения плаванию.

К надувным игрушкам также относятся воздушные шары, оболочки для которых получают из латекса методом ионного отложения.

Маканные игрушки отличаются высокой эластичностью, мягкостью и легкостью. Маканные игрушки выпускают только озвученными. Ассортимент этих игрушек сравнительно небольшой - фигурки животных, рыб, птиц.

Игрушки из пенолатекса - веселые и красочные, приятные на ощупь, они неизменно привлекают и радуют детей. Из пенолатекса изготовляют главным образом фигурки животных и зверей. Поверхность игрушек по­крывают мягкой блестящей шкуркой из ворса вискозного шелка. Некоторые из них снабжены каркасом и могут двигать хвостом и лапами.

Мягконабивные игрушки. Основное место среди мягконабивных игрушек занимают игрушки, изображающие животных и птиц. Они привлекают детей теплотой материалов, мягкостью, легкостью, разнообразием и изяществом форм.

Существенным недостатком является то, что они не гигиеничны, их нельзя мыть и трудно дезинфицировать. Игрушки данной группы предназначены для детей ясельного, дошкольного младшего и среднего возраста. Игрушки изготовленные из ворсовых и тканных материалов не рекомендуется давать детям до трех лет.

Для изготовления мягконабивных игрушек применяют байку, фланель, вельвет, трикотин, искусственный мех, плюш, бархат.

Голова игрушки, например куклы, может быть из бумажно - древесных масс, полиэтилена, поливинилхлорида; глаза - из полистирола, полиметилметакрилата; волосы - из льняного, вискозного или капронового волокна. Кукольную одежду шьют из хлопчатобумажных и штапельных тканей, искусственного шелка, капрона, нетканых материалов. Вид ткани, ее окраску подбирают так, чтобы наиболее полно были отражены особенности образа, воспроизводимого в игрушке.

Ассортимент мягконабивных игрушек отличается большим разнообразием: различные животные, птицы, герои детских сказок, театральные игрушки

Мягконабивные фигурки животных, набитые отходами поролона, синтепоном, ватой и полиэфирным волокном в сочетании с гелиевыми шариками,  в костюмах хороши для детей двух- и трехлетнего возраста - они охотно их катают, сажают с собой за столик и кормят. Младшие дошкольники играют с животными, как с куклами, любят их одевать и раздевать, постоянно с ними разговаривают.

Керамические игрушки. Эти игрушки изготовляют из глины, а затем обжигают до камневидного состояния для придания им прочности. Они хо­роши тем, что имеют блестящую глазурованную поверхность, которая пре­дохраняет игрушки от загрязнения и дает возможность их мыть. Однако ас­сортимент керамических игрушек весьма невелик, так как они хрупкие и тяжелые. В ассортимент керамических изделий входят чайные, кофейные и столовые сервизы, фигурки животных и птиц, свистульки, фарфорофаянсовая посуда.

Настольно-печатные игры. К этой группе относят такие игры, ис­ходным материалом для которых служат бумага и картон с применением полиграфической печати. Печатное оформление наносится в основном оф­сетным способом, дающим яркие, многоцветные рисунки. Настольно-печатные игры путем занимательной игры пополняют знания детей полез­ными сведениями из географии, истории, литературы, астрономии, расши­ряют кругозор ребят, знакомят их с животным и растительным миром, рас­сказывают о новых достижениях науки и техники. Многообразие содержа­ния игр содействует развитию мышления, памяти, сообразительности, художественного вкуса. Большое познавательное значение имеют игры типа лото (зоологиче­ское, ботаническое, транспортное, на иностранных языках).

Книжки-игрушки - это печатные произведения, которые содержат не­большой литературный текст и обязательно иллюстрации. По содержанию это небольшие сказки, веселые стихи, забавные приключения. Для школь­ников могут быть использованы темы из географии, биологии, истории.

Елочные украшения и карнавальные принадлежности.

Предметы украшения делаются яркими, красочными, чтобы елка имела праздничный вид. Елочные украшения вырабатывают из стекла, пластмассы, картона и металла. Стеклянные украшения изготовляют из легкоплавких стеклянных трубок способом выдувания.

Ассортимент елочных украшений очень разнообразен как по тематике, так и по отделке. Каждое изделие имеет подвеску, состоящую из ушка и колпачка или специального зажима [5,4].

Ассортимент карнавальных принадлежностей очень разнообразен: конфетти, серпантин, хлопушки, маски, полумаски, карнавальные костюмы и др.

Карнавальные костюмы шьют из бумаги, тканей и искусственного меха. Тематикой для карнавальных костюмов являются образы героев ска­зок, литературных произведений, театрализованные образы окружающих предметов и явлений («Ночь», «Снежинка», «Домино» и др.).

Бумажные гирлянды, веера, фонарики, флажки, складывающиеся игрушки должны иметь яркое, красочное оформление [5].

Таким образом, в основу классификации игрушек положены признаки: по возрастному, педагогическому и материалу изготовления, в соответствии с этими признаками характеризуются и игрушки.
1.3. Факторы, формирующие ассортимент и качество игрушек
Факторы, формирующие ассортимент и качество игрушек - это   материал и способ изготовления игрушки. К факторам, формирующим ассортимент и качество игрушек, прежде всего, относят материал, из которого изготавливают игрушки. Материалом для изготовления игрушек могут служить - различные виды пластмасс, стали, сплавы, древесина лиственных и хвойных пород, фанера, натуральный и искусственный мех, ткань, резина и т.д.

Игрушки из пластических масс имеют ряд преимуществ перед другими. Их изготовление включает небольшое количество технологических операций, они почти не требуют дополнительной обработки, в связи с этим производственный цикл занимает небольшое время. Имеются широкие возможности для внедрения механизма. Пластические массы хорошо окрашиваются в яркие цвета, они не портятся от влаги, отличаются хорошими гигиеническими свойствами, в большинстве случаев не горючи.

Способы выработки (выдувание, литьё под давлением, формование, штамповка, сварка и др.) позволяет придавать игрушки любые конфигурации и размер, тонкий рельеф, производить армированные детали, точно воспроизводить авторскую модель. Свойства пластических масс позволяют в производстве применять его совместно с металлами, деревом и другими материалами. В производстве игрушек используют хорошо себя зарекомендовавших полиэтилен, полистирол, полифинилхлорид, капрон, пенополиуритан (поролон), аминопласты.

Для производства электрифицированных игрушек необходимы намагничиваемые пластические массы, а для игрушек используемых на воде – влагостойкие пластические массы и т.д. Все большое значение имеют негорючие полимерные композиции. Полимеры - это вещества, молекулы которых состоят из большого числа звеньев. Полимеры бывают искусственные (синтетические) и природные (биополимеры).

Процесс синтеза полимеров, не сопровождающийся выделением побочных низкомолекулярных соединений, называется полимеризацией.

Полимеры могут состоять только из одного или нескольких типов мономеров - веществ, молекулы, которых способны реагировать между собой или с молекулами других веществ с образованием полимера[4, 7].

Байка - тяжелая ткань с густым двусторонним начесом, преимущественно гладкокрашеная.

Бархат – ткань со сплошным, ровным и гладким осново - разрезным ворсом. Выпускают гладкокрашенным, набивным, чистохлопковым и хлопколавсановым.

 Тканный искусственный мех – получают на ткацких станках, высота ворса тканого меха 6-10 мм и более.

Трикотажный искусственный мех (Плюш) – вырабатывают способом вязания грунта с одновременным формированием плюшевых петель. В плюшевом трикотажном мехе образование петель грунта и плюшевых петель происходит одновременно. Плюшевые петли получают из комплексных искусственных или синтетических нитей. Затем нити плюшевых петель разрезают, расчесывают и образуется ворс искусственного меха.

Искусственный мех обладает хорошим блеском, упругостью, мягкостью, высокой воздухопроницаемостью, удовлетворительными теплозащитными и гидрофобными свойствами, легко очищается.

    Полиэфирные волокна -получают на основе полиэтилентерефталата. К этим волокнам относят лавсан. Лавсан обладает высокой прочностью, устойчивостью к истиранию, стоек к действию светопогоды, является теплостойким и обладает высоким упругим удлинением, благодаря чему изделия из лавсана не сминаются. По упругости лавсан превосходит все другие волокна.

   Капроновое волокно - прочный материал, слабо воспламеняющийся, нерастворимый в обычных растворителях, упругий, стойкий к истиранию, легко поддается пластической деформации (прессованию, литью под давлением, вытяжке, выдуванию).  Волокна капрона используют для кукольных париков.

   Вискозное волокно – обладает хорошей гигроскопичностью, мягкостью, растяжимостью, устойчивостью к истиранию. Используют для изготовления кукольных париков.

Поролон материал, отличающийся легкостью, водо-, тепло-, морозостойкостью, устойчивостью к действию воздуха, механической прочностью. Для производства игрушек используют мелкозернистый поролон натурального цвета или окрашенный в разные цвета. Поролон склеивают с капроном, тканью и другими материалами. Вырубают из поролона плоскостные и объемные игрушки. Возможно заполнение объемных игрушек измельченными отходами поролона.

Полиэтилен наиболее распространенная пластическая масса, применяемая в производстве игрушек. Благодаря хорошей эластичности и упругости изделия из полиэтилена не бьются и не деформируются. Производят такие игрушки методом экструзии, получают головки для кукол, фигурки людей и животных.

Полистирол - твердая, бесцветная, пластическая масса, имеет красивый внешний вид, отличается большой прочностью, водостойкостью, хорошо окрашивается во все цвета, легко поддается переработке, образует гладкую и блестящую поверхность. Недостатки - хрупкость, старение с образованием трещин, малая теплостойкость. Переработка полистирола в изделия осуществляется методом литья под давлением, прессованием, выдавливанием и обработкой блоков. Литьевой метод более производителен и экономичен. Поверхность игрушек из полистирола дополнительно окрашивают.

Поливинилхлорид- перерабатывают в пластикат в виде пластин, листов и пленок, из которых и производят игрушки. Последние получаются мягкими, полупрозрачными или непрозрачными, различно окрашенными. Для кукол рекомендуется поливинилхлорид, хорошо окрашиваемый в массе и по поверхности.

Достоинством поливинилхлорида является его хорошая свариваемость токами  высокой частоты (образуемый шов не уступает по прочности самому материалу). Это свойство хорошо используется в производстве надувных мячей и водоплавающих игрушек.

Аминопласт - химический стойкий материал. Игрушки из аминопласта изготавливают прямым прессованием из таблеток или пресс - порошка. Оформление и затвердение происходит в горячей металлической пресс-форме. Из аминопласта возможно получение просвечивающихся, непрозрачных и окрашенных в яркие цвета изделий. Ассортимент игрушек из аминопласта включает строительные материалы, транспортные игрушки, песочные наборы, кухонную посуду и др.

Фенопласт имеет   недостатки,   ограничивающие   его   применение.   При длительном соприкосновении с водой выделяется фенол (до 12 %).

Следовательно, вырабатывать из него можно только мебель, корпуса машин, телефонов, пианино, технические игрушки. Производят их окрашенными в темно - коричневый и черный цвета. Ассортимент игрушек из аминопласта по сравнению с другими пластическими массами недостаточно широк.

Игрушки из пластических масс - материалы, полиэтилены высокого и низкого давления, полистирол, полипропилен, целлулоид, ПВХ - пластизоль. Вспомогательные материалы- краски, лаки, клей, проволока. В оформлении игрушек важна яркая окраска. Отдельные детали должны гармонично сочетаться между собой по цвету и соответствовать образам эталонам. Для отделки применяется ручная роспись, роспись по трафарету, металлизация, декалькомания.

Игрушки не должны иметь острых граней, заусенцев, трещин, поверхность игрушек без пятен, вздутий и расслоений. Рельеф рисунка на поверхности четкий - следы литников и толкателей зачищены; детали составных игрушек подогнаны; шарнирные и подвижные соединения должны обеспечивать плавное движение деталей, окраска поверхности ровная, без пропусков, пятен и посторонних включений. Упаковка в коробки с красочной этикеткой или полиэтиленовые пакеты. Крупногабаритные игрушки допускается упаковывать в оберточную бумагу. Товарный знак и розничную цену наносят на одну из деталей игрушки. В комплектных игрушках эти данные наносят на упаковку. Куклы - материалы, полиэтилен высокого и низкого давления и ударопрочный полистирол, ПВХ - пластизоль; для париков искусственное волокно и моноволокно, ткани, мех, ленты, сутаж, кружева. Применяют готовые узлы и механизмы, звуковые приборы, механизмы движения[1, 12].

Оформляется игрушка ручной росписью лица, придающее кукле особое выражение. Особое значение имеет красивая прическа кукол, отвечающая, ее образу. Костюм куклы заканчивается создания целостного образа. Применение различных отделочных материалов - лент, кружев, и так далее.

Таким образом, основными факторами, формирующими ассортимент и качество игрушек являются материалы изготовления и технология производства.

Наименование образца	Производитель	Страна изготовитель
Медведь	ОАО «Аврора»	Китай
Бегемот	ОАО «Аврора»	Китай
Собака	ООО «Гелиус»	Москва
Лев	ООО «Гелиус»	Москва
Обезьянка	ООО «Бауер»	Германия

Вид животного	Количество видов	Удельный вес, %
Медведи	7	19,4
Леопарды	1	2,8
Собаки	6	16,7
Бегемоты	2	5,6
Лошади	2	5,6
Тигры	3	8,3
Зайцы	4	11,1
Мыши	2	5,6
Коты	3	8,3
Обезьяны	3	8,3
Львы	2	5,6
Слоны	1	2,8
ИТОГО	36	100,0

Таким образом, все исследуемые образцы не имеют дефектов внешнего вида.

Результаты определения линейных размеров и массы мягконабивных игрушек инструментальным методом представлены в приложении 1.

Таким образом, линейные размеры и масса мягконабивных игрушек исследуемых образцов имеет отклонения в пределах нормы.

Физико - химическими методами определяли стойкость поверхности отдельных элементов (глаза) игрушек к действию слюны.

При определении действия деталей игрушки к действию слюны и пота было обнаружено, что только у 1 образца изменилась окраска фильтровальной бумаги, она слегка изменила цвет, это не соответствует требованиям. У остальных образцов цвет бумажки не изменился.

В результате испытаний установлено, что все образцы соответствуют требованиям ГОСТ 25779-90 по показателям безопасности, кроме образца под номером 1 который не соответствует по показателю действие слюны и пота.

В результате экспертизы мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ИП«Токарев»  установлено:

1.   Несоответствие маркировки   всех   исследуемых   образцов   игрушек требованиям ГОСТ Р 51121-97.

2.    Линейные   размеры   и   масса   мягконабивных   игрушек   имеет отклонение, но в пределах нормы.

3.    При определении действия деталей игрушки к действию слюны и пота было обнаружено, что у образца под  номером 1 изменилась окраска фильтровальной бумаги, она слегка порозовела, это не соответствует требованиям. У остальных образцов цвет бумажки не изменился.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основе проделанной работы можно сделать следующие основные выводы.

1.                     Ассортимент магазина ИП«Токарев», согласно ассортиментному перечню представлен 187-ю наименованиями товаров. Исходя из этого,  можно сделать следующий вывод: ассортимент магазина представлен достаточно широко ( 8 групп товаров), присутствуют практически все группы игрушек, что положительно влияет на прибыль магазина, т.к практически все покупатели смогут выбрать нужную игрушку.

2.                     Наибольший удельный вес приходится на мягконабивные игрушки 19% (медведи, кошки, слоны и др.),  18% резиновые игрушки (мячи, зверюшки, персонажи из мультфильмов), по 17% удельного веса занимают игрушки металлические (ванночки, машинки и др.) и пластмассовые (машинки, ведерки, наборы для песочницы,), на долю настольно – печатных  игрушек приходится 16% (книжки-игрушки, игровые наборы по труду), 8% это удельный вес деревянных игрушек (матрешки, пирамидки, кубики и т.д.), наименьший удельный вес приходится на долю керамических 5% (дымковские игрушки, посуда и т.д.). При многообразии групп их процентное соотношение практически равно, что положительно влияет на широту ассортимента игрушек.

3.                     Ассортимент мягконабивной игрушки представлен 36-ю наименованиями.

4.                     В качестве материалов верха мягконабивных игрушек, использованы следующие материалы: искусственный мех длинноворсовый, искусственный мех коротковорсовый, плюш, комбинации искусственного меха и тканей. Наибольший удельный вес в ассортименте мягконабивных игрушек приходиться на игрушки с комбинированным материалом верха, состоящим из искусственного меха и ткани и составляет 40% от общего объема продаж.

5.                     Наполняются игрушки различными материалами, среди которых волокно полиэфирное, вата, а также используются гелиевые шарики для наполнения туловища у игрушек до 24 см, большинство мягконабивных игрушек выполнены с использованием полиэфирного волокна (78%). Это обусловлено тем, что оно отвечает основным требованиям безопасности и удобно в использовании. Игрушки не сминаются и очень легки. По 11% удельного веса приходится на долю игрушек из ваты и полиэфирного волокна в сочетании с гелиевыми шариками.

6.                     Анализ ассортимента мягконабивных игрушек по размерам показывает, что наибольший удельный вес приходится на игрушки от 25 до 60 см, доля которых составляет в общей структуре ассортимента 50%. Наименьший удельный вес приходится на долю мелких игрушек 20%. В каждой категории представлены все виды животных.

7.                     Игрушки представлены в различных цветовых гаммах. Как правило, мягконабивные игрушки по цвету имитируют прообраз животного, послужившего основой.

8.                     Экспертиза показала: маркировка всех исследуемых образцов игрушек не соответствует требованиям ГОСТ Р 51121-97. Также при определении физико-химических показателей, органолептически все образцы не имеют дефектов, так же при определении физико-химических показателей было обнаружено, что только у 1 образца изменилась окраска фильтровальной бумаги, это не соответствует требованиям. У остальных образцов цвет бумажки не изменился.

9.                     В результате испытаний установлено, что все образцы соответствуют требованиям ГОСТ 25779-90 по показателям безопасности, кроме образца под номером 1, который не соответствует по показателю прочности швов и к действию слюны и пота.

10.                 После проведенного исследования можно сказать, что игрушки  пользуются спросом среди респондентов разных возрастных групп (от 35 до 45 лет – 63%, 25-34 – 18%, 20-24 – 9%, 45 и более – 9%); большинство респондентов предпочитают покупать игрушки российского производства – 59%;60%опрошенных покупают игрушки там, «где получится», 25% респондентов предпочитают покупать игрушки «в специализированном магазине» и только 7 % покупают игрушки «в киосках города»; (45%) приходится на такой показатель как цена, вторым по значимости показателем является «красота игрушки» - 20%, менее важным показателем является соответствие цены и качества – 15%; большинство респондентов покупают игрушки по цене от 50 до 110 руб. – 49%, немного меньшее количество респондентов (37%) приобретают игрушки по цене от 110 – 368 руб., меньше всего предпочтение отдают респонденты продукции по цене от 1000 руб. и более – 2%; 17% респондентов покупают игрушки часто, наибольший удельный вес приходится на ответ «очень редко» 46%; игрушки часто покупают «на подарки» так ответили 29% опрошенных.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.                     Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф., Лейко Д.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие для торговых вузов. – М.: Экономика, 1989.

2.                     Афанасьев С.А – Разработка стратегии развития предприятия оптово-розничный торговли . –  Сиб УПК – г. Новосибирск, 2003.

3.                     Байбеков Ш.С. Товароведение культтоваров, М-Экономика, 1983-360 с.

4.        Баранов И.С. Справочник товароведа: непродовольственные товары. М.: Высшее образование. – 1990,486 с.

5.                     Васильева Т. В., Стуканова С. М. Новые полимерные материалы в             производстве игрушек. – М.: Медицина, 1988. – 12 с.

6.        Демидова А.Н. Товароведенье непроизводственных товаров. М., 1990.

7.                     Жукова И.В. – Контроль качества игрушек в торговле – М.: Экономика, 1979.

8.                     Коновалов А. С., Маргулис П. М. Производство игрушек и деталей кукол из    ПВХ - пластизолей в местной промышленности РСФСР. – М., 1989. – 46 с.

9.                     Лифшиц И.М., Леженин Е.Д., Меркулова А.И. и др. – Исследования непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1988.

10.Логунов В.Ф. Мир игрушек. - М.: АСТ-пресс, 2003

11. Малышева А.С.,  Нарышкина Б.П.  и  др.  Культтовары.  - М.: Товароведенье, 1982

12.                 Орловский Э.И. Товароведение культтоваров: учебное пособие, М-Экономика, 1987-367с.

13.                 Панкратов Ф.Г. – Коммерческая деятельность. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^О», 2004.

14.                 Сыцко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие, Мн. Высшая школа, 1999-633 с.

15.                 Фролова А.А. Мой ребенок // Игры и их роль в воспитании ребенка. - 2004. - № 13.

16.                 Закон Российской Федерации « О защите прав потребителей». – М.: ООО «ТК Велби», 2007. – 48 с.

17.                 Правила торговли: Сборник нормативных документов (по состоянию на 1 февраля 2007года). – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. – 70 с. – (Кодексы и законы России).

18.                 Постановление Госстандарта РФ от 6 февраля 2001 г. N 13 "Об утверждении Правил сертификации продукции текстильной и легкой промышленности" [электронный ресурс] http://www.ostest.ru/eng/orders/21

19.                 ГОСТ 25779-90 Государственный стандарт РФ ИП«Токарев» Общие требования безопасности и методы контроля – введ. 1997 – 01 – 01. - М.:Госстардарт России: Изд-во стандартов, 1997. – 57с.

20.                                    ГОСТ 26533-85  Игрушки мягконабивные. Общие технические условия

21.                                    ГОСТ 25779-90  Игрушки.  Общие требования безопасности  и методы контроля.

22.                                    ГОСТ 51555-99 Игрушки. Общие требования безопасности и методы испытаний. Механические и физические свойства.

23.                 ГОСТ 24972-88 «Игрушки. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

24.                 Приказ Министерства образования РФ от 26.06.2000 №1917.

25.                 «О "новой" процедуре сертификации продукции».- http://www.1001toys.ru/mode.71-id.95

26.                 Анализ российского рынка товаров для детей . -  http://www.burocom.ru/mechld.asp

27.                 Специальный технический регламент о безопасности игрушек . -  http://rnta.ru/page.php?vrub=press&vparid=478&vid=482&lang=rus
Приложение 1

Определение линейных  размеров  и массы мягконабивных игрушек

Наименование показателя	Методика проведения	Требования технических условий	Результаты исследования	Отклонения
Буратино. “Аврора” Китай. Озвученный
Масса, г	Весы настенные бытовые ОКСИД. Метод взвешивания игрушки на весах с погрешностью 1 г.	340+-10	340	-
Длина, мм	Линейка металлическая по ГОСТ 427—75 или масштабная лета	650+-10	653	+3
Бегемот.  “Аврора” Китай. Озвученный
Масса, г	Весы настенные бытовые ОКСИД. Метод взвешивания игрушки на весах с погрешностью 1 г.	360+-10	360	-
Длина, мм	Линейка металлическая по ГОСТ 427—75 или масштабная лента	650+-10	650	-
Малыш. ООО “Гелиус ” Москва. Озвученный
Масса, г	Весы настенные бытовые ОКСИД. Метод взвешивания игрушки на весах с погрешностью 1 г.	360+-10	360	-
Длина, мм	Линейка металлическая по ГОСТ 427—75 или масштабная лента	650+-10	650	-
Корова. ООО “Гелиус ” Москва. Озвученный
Масса, г	Весы настенные бытовые ОКСИД. Метод взвешивания игрушки на весах с погрешностью 1 г.	360+-10	360	-
Длина, мм	Линейка металлическая по ГОСТ 427—75 или масштабная лента	650+-10	650	-
Обезьянка. ООО “Бауер” Германия.  Озвученный
Масса, г	Весы настенные бытовые ОКСИД. Метод взвешивания игрушки на весах с погрешностью 1 г.	360+-10	360	-
Длина, мм	Линейка металлическая по ГОСТ 427—75 или масштабная лента	650+-10	650	-