Реферат Цеолиты для подкормки
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
С целью повышения качества рационов животных и птицы в практике кормопроизводства используются минеральные вещества, оказывающие регулирующее влияние на энергетический, азотистый, углеводный и липидный обмен. В качестве таких минералов часто применяют цеолиты.
Исследователи отмечают значительную биологическую активность цеолитов в процессах пищеварения животных, положительное влияние на их развитие, а также отсутствие токсичности, даже при весьма высоком уровне введения в рационы. Повышение конверсий кормов, включающих цеолит, может быть связано с содержанием в нем калия, кальция и других элементов в легкоусвояемой подвижной форме, а также поглощением и выводом из организма этим минералом токсичных веществ: продуктов пищеварения и компонентов корма. Так при скармливании сибайского или баймакского цеолитов в количестве 3% массы комбикорма курам несушкам способствовало лучшему переваримости клетчатки, лучшему использованию корма и повышенному содержанию гемоглобина в крови.
Положительное воздействие цеолитов на организм животных и птицы одни ученые объясняют содержанием в них комплекса макро- и микроэлементов, часто недостающих в кормах. Другие – делают акцент на физико-химических свойствах цеолитов: катализ, абсорбция, ионообмен, поверхностная активность и др. Третьи – дополнительно принимают во внимание и то и другое. Проведенные многочисленные хозяйственные и биологические исследования Горским ГАУ при подкормке птицы (4,5% цеолита из расчета на сухое вещество корма) разных половозрастных групп цеолитами (месторождение РСО-Алания) свидетельствуют об улучшений хозяйственно полезных признаков у мясной птицы: прирост бройлеров – до 18%, яйценоскость – 16, конверсия корма – 16, выход инкубационных яиц – 6,1, выводимость до 6%. При этом позитивным фактором считают как каталитическое действие макро- и микроэлементов, так и физико-химические свойства цеолитов, обусловленные уникальным строением кристаллической решетки, в основе которой – трехслойный монтмориллонит. В каждом слое имеются кремнекислородные тетраэдрические сетки с атомами Si в центрах, от которых на одинаковом расстоянии расположены атомы О2 и ОН. Сетки бесконечно повторяются, образуя мицеллу.
Алюмокислородная октаэдрическая сетка, расположенная между двумя кремнекислородными тетраэдрами, имеет большой избыток отрицательного заряда, нейтрализующегося положительно заряженными ионами, адсорбирующимися на поверхности кристаллической решетки.
Благодаря этому свойству породы обладают ионообменной способностью. Направленные внутрь вершины тетраедров облегчают проникновение в кристаллическую решетку инородных частиц, в том числе жидкостей и газов, которые с трудом выходят обратно. Такое расположение тетраэдров и отрицательный заряд сетки обусловливают набухание, сорбционные, молекулярно- и катионо-ситовые свойства.
Цеолиты, не имея питательной ценности, катализируют некоторые пищеварительные процессы. Их поверхностная активность увеличивает пенообразование слюны. В зобе, железистом и мышечном желудках, в начальном отделе кишечника птицы при контакте цеолитов с нейтральными, кислыми средами происходят ионообменные реакций с частичным декатионированием. В железистом желудке под действием соляной кислоты гранулы цеолита могут превращаться в твердую частично структурированную кремниевую кислоту, которая при перемещений растворяется в щелочной среде тонкого отдела кишечника.
Перемещаясь вместе с химусом, цеолиты могут играть роль адсорбента-транспортера или депонирующего пролонгатора действия ферментов желчных кислот и антиоксидантов. Цеолиты, особенно их водородные формы с высокой концентрацией кислотных центров, обладают каталитическими свойствами.
В исследованиях при включении цеолитов в состав корма достоверно замедлялась скорость прохождения химуса по пищеварительному тракту, что отразилось на строении стенки железистого желудка и кишечника. Усилилось функционирование микроворсинок, улучшились переваривание, всасывание и усвоение питательных веществ (протеинов, жиров, кальция и некоторых микроэлементов). Все это положительно сказалось на конверсии корма и продуктивности птицы (Б.Дзагуров и др., 2007).
При добавлении цеолита в качестве добавки в корм утятам с 180-дневного возраста в количестве 4% позволило улучшить показатели сохранности утят на 5% и увеличить живую массу в опытной группе на
