Реферат Анализ товарооборота ООО Адидас
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Гипероглавление:
оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕсКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Товарооборот: сущность и характеристика
1.2. Ассортиментная политика: сущность, цели, задачи, основные показатели ассортимента.
1.3. Механизм управления товарооборотом как основа торговой деятельности.
2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АДИДАС-ГРУПП» (ДИСКОНТ-ЦЕНТРА «АДИДАС КОНТИНЕНТ»)
2.1. Общая характеристика ООО «Адидас-Групп»
2.2. Анализ состава, динамики, структуры и выполнения плана товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
2.3. Факторный анализ товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
2.4. Анализ финансовых результатов дисконт – центра «Адидас Континент»
Показатель
Таблица 17 – Сравнительный анализ показателей товарооборота за 2008-2009 гг.
Показатели товарного баланса
3.2. Прогнозирование доходов и расходов дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 год
Показатель
Показатель
3.3 Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов розничного товарооборота
Заключение
СПИСОК используемых источников
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Приложение В
оглавление........................................................................................... 4
ВВЕДЕНИЕ................................................................................................. 4
1. ТЕОРЕТИЧЕсКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ......................................................................................... 6
1.1. Товарооборот: сущность и характеристика.............. 6
1.2. Ассортиментная политика: сущность, цели, задачи, основные показатели ассортимента....................................................... 15
1.3. Механизм управления товарооборотом как основа торговой деятельности.................................................................................. 23
2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АДИДАС-ГРУПП» (ДИСКОНТ-ЦЕНТРА «АДИДАС КОНТИНЕНТ») 29
2.1. Общая характеристика ООО «Адидас-Групп»............ 29
2.2. Анализ состава, динамики, структуры и выполнения плана товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» 33
2.3. Факторный анализ товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»....................................................................................... 41
2.4. Анализ финансовых результатов дисконт – центра «Адидас Континент»....................................................................................... 46
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ДИСКОНТ-ЦЕНТРЕ “АДИДАС КОНТИНЕНТ”..................................... 53
3.1. Планирование продаж в дисконт – центре «Адидас Континент» 53
3.2. Прогнозирование доходов и расходов дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 год................................................................ 61
3.3 Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов розничного товарооборота 69
Заключение......................................................................................... 72
СПИСОК используемых источников....................................... 73
ПРИЛОЖЕНИЕ А..................................................................................... 77
ПРИЛОЖЕНИЕ Б..................................................................................... 78
Приложение В..................................................................................... 84
Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности организации розничной торговли является объем товарооборота. Этот показатель формируется под влиянием множества факторов. Главным из них является спрос потребителей, который в свою очередь зависит от изменения доходов населения, цен на товары и услуги и других факторов.
Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей не только плана-прогноза деятельности конкретной организации, но и экономического и социального развития как региона, так и всей страны. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление. По своему составу розничный товарооборот не является однородным. В его состав входит сумма продажи товаров населению через розничную торговую сеть и организации общественного питания, а также продажи товаров учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
В динамике розничного товарооборота находят отражение изменение объемов производства, с одной стороны, изменение благосостояния населения – с другой. Розничный товарооборот оказывает существенное влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых организаций.
От объёма и структуры товарооборота зависят валовой доход, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние организации и др. В то же время издержки и прибыль конкретных видов продукции влияют на структуру товарооборота. Поэтому объем товарооборота должен обосновываться, с одной стороны, спросом, который необходимо прогнозировать, а с другой стороны – должен формироваться с учетом критериев выгодности.
Актуальность и недостаточная изученность проблемы предопределили выбор темы дипломной работы.
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию формирования розничного товарооборота организации на основе теоретических исследований и анализа действующей практики.
Для достижения поставленной цели предусмотрено решить следующие задачи:
1. изучить теоретические основы и методические вопросы формирования розничного товарооборота;
2. проанализировать динамику объема и структуры товарооборота организации;
3. осуществить анализ влияющих на объем товарооборота факторов;
4. проанализировать влияние товарооборота на экономические показатели деятельности организации;
5. разработать рекомендации по совершенствованию формирования объема и структуры товарооборота в организации.
Объектом исследования являются розничный товарооборот и другие экономические показатели ООО «Адидас – Групп».
Предмет исследования – комплекс теоретических и практических вопросов, связанных с формированием объема и структуры товарооборота.
При написании дипломной работы использовались учебные пособия, монографии и статьи по исследуемой проблеме.
Информационной базой выполнения дипломной работы послужили материалы ООО «Адидас – Групп» за 2007-2008 годы.
В процессе подготовки дипломной работы использовался системный подход, применялся метод экономического анализа: вертикальный, горизонтальный, факторный анализ, а также нормативный и аналитические методы планирования.
оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕсКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Товарооборот: сущность и характеристика
1.2. Ассортиментная политика: сущность, цели, задачи, основные показатели ассортимента.
1.3. Механизм управления товарооборотом как основа торговой деятельности.
2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АДИДАС-ГРУПП» (ДИСКОНТ-ЦЕНТРА «АДИДАС КОНТИНЕНТ»)
2.1. Общая характеристика ООО «Адидас-Групп»
2.2. Анализ состава, динамики, структуры и выполнения плана товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
2.3. Факторный анализ товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
2.4. Анализ финансовых результатов дисконт – центра «Адидас Континент»
Показатель
Таблица 17 – Сравнительный анализ показателей товарооборота за 2008-2009 гг.
Показатели товарного баланса
3.2. Прогнозирование доходов и расходов дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 год
Показатель
Показатель
3.3 Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов розничного товарооборота
Заключение
СПИСОК используемых источников
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Приложение В
оглавление
оглавление........................................................................................... 4
ВВЕДЕНИЕ................................................................................................. 4
1. ТЕОРЕТИЧЕсКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ......................................................................................... 6
1.1. Товарооборот: сущность и характеристика.............. 6
1.2. Ассортиментная политика: сущность, цели, задачи, основные показатели ассортимента....................................................... 15
1.3. Механизм управления товарооборотом как основа торговой деятельности.................................................................................. 23
2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АДИДАС-ГРУПП» (ДИСКОНТ-ЦЕНТРА «АДИДАС КОНТИНЕНТ») 29
2.1. Общая характеристика ООО «Адидас-Групп»............ 29
2.2. Анализ состава, динамики, структуры и выполнения плана товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» 33
2.3. Факторный анализ товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»....................................................................................... 41
2.4. Анализ финансовых результатов дисконт – центра «Адидас Континент»....................................................................................... 46
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ДИСКОНТ-ЦЕНТРЕ “АДИДАС КОНТИНЕНТ”..................................... 53
3.1. Планирование продаж в дисконт – центре «Адидас Континент» 53
3.2. Прогнозирование доходов и расходов дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 год................................................................ 61
3.3 Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов розничного товарооборота 69
Заключение......................................................................................... 72
СПИСОК используемых источников....................................... 73
ПРИЛОЖЕНИЕ А..................................................................................... 77
ПРИЛОЖЕНИЕ Б..................................................................................... 78
Приложение В..................................................................................... 84
ВВЕДЕНИЕ
Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности организации розничной торговли является объем товарооборота. Этот показатель формируется под влиянием множества факторов. Главным из них является спрос потребителей, который в свою очередь зависит от изменения доходов населения, цен на товары и услуги и других факторов.
Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей не только плана-прогноза деятельности конкретной организации, но и экономического и социального развития как региона, так и всей страны. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление. По своему составу розничный товарооборот не является однородным. В его состав входит сумма продажи товаров населению через розничную торговую сеть и организации общественного питания, а также продажи товаров учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
В динамике розничного товарооборота находят отражение изменение объемов производства, с одной стороны, изменение благосостояния населения – с другой. Розничный товарооборот оказывает существенное влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых организаций.
От объёма и структуры товарооборота зависят валовой доход, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние организации и др. В то же время издержки и прибыль конкретных видов продукции влияют на структуру товарооборота. Поэтому объем товарооборота должен обосновываться, с одной стороны, спросом, который необходимо прогнозировать, а с другой стороны – должен формироваться с учетом критериев выгодности.
Актуальность и недостаточная изученность проблемы предопределили выбор темы дипломной работы.
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию формирования розничного товарооборота организации на основе теоретических исследований и анализа действующей практики.
Для достижения поставленной цели предусмотрено решить следующие задачи:
1. изучить теоретические основы и методические вопросы формирования розничного товарооборота;
2. проанализировать динамику объема и структуры товарооборота организации;
3. осуществить анализ влияющих на объем товарооборота факторов;
4. проанализировать влияние товарооборота на экономические показатели деятельности организации;
5. разработать рекомендации по совершенствованию формирования объема и структуры товарооборота в организации.
Объектом исследования являются розничный товарооборот и другие экономические показатели ООО «Адидас – Групп».
Предмет исследования – комплекс теоретических и практических вопросов, связанных с формированием объема и структуры товарооборота.
При написании дипломной работы использовались учебные пособия, монографии и статьи по исследуемой проблеме.
Информационной базой выполнения дипломной работы послужили материалы ООО «Адидас – Групп» за 2007-2008 годы.
В процессе подготовки дипломной работы использовался системный подход, применялся метод экономического анализа: вертикальный, горизонтальный, факторный анализ, а также нормативный и аналитические методы планирования.
1. ТЕОРЕТИЧЕсКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Товарооборот: сущность и характеристика
Торговля играет весьма важную роль в экономике страны. Её роль определяется тем местом, которое занимает товарное обращение в рыночной экономике, в частности, в процессе воспроизводства потребительских товаров, под которым понимается непрерывное повторение и возобновление их производства. Заключительным моментом общественного воспроизводства выступает процесс потребления. Торговля есть посредствующее звено в процессе воспроизводства, она связывает производство и потребление [8, с. 4-6].
В этом, прежде всего, состоит роль торговли в воспроизводстве. Связывая производство с личным потреблением, торговля тем самым осуществляет и известную часть экономических связей между отдельными отраслями производства производящими предметы потребления. Но продвижение предметов потребления от производства до населения осуществляется в рыночных условиях в форме товарооборота, посредствам купли-продажи. Поэтому существует различие между процессом продвижения предметов потребления, составляющим материальное содержание товарооборота, и сменой формы стоимости, куплей-продажей, составляющей товарную форму этого процесса. [8; с. 10-11]
В зависимости от специфики операции купли - продажи товаров в составе товарооборота торговой организации выделяют его следующие виды.
- Розничный товарооборот, который характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования.
- Оптовый товарооборот, который характеризует выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли определенную техническую обработку в данной организации (хранение, оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка и др.), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.
Оптовая реализация товаров может осуществляться в следующих формах:
- оптовый региональный товарооборот - продажа товаров оптовым покупателям своего региона.
- межрегиональный товарооборот - реализация товара оптовым покупателям других регионов.
- внешнеторговый товарооборот - продажа товаров оптовым покупателям других стран.
Торгово-посреднический товарооборот, который определяется объемом посреднических операций купли - продажи потребительских товаров без каких-либо технических обработок в данной торговой организации розничными или оптовыми покупателями.
В составе торгово-посреднического оборота выделяют:
- оборот на биржевом рынке, то есть посреднические операции купли - продажи товаров на различных товарных специализированных или универсальных биржах через образованные брокерские конторы или брокерские места;
- оборот на внебиржевом рынке, в состав которого включают объем посреднических сделок, которые были составлены вне товарных бирж с отечественными или зарубежными участниками.
Товарооборот является основным валовым показателем деятельности торговой организации, который характеризует результат его деятельности что касается займа покупных фондов потребителей. Именно реализация определенной массы товаров создает экономическое основание для получение определенного объема доходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности организации.
Значение показателя “объем товарооборота” на уровне определенной организации зависит от типа экономической системы. Сравнительная характеристика показателя товарооборота в условиях государственно-директивной и рыночной экономики приведена в таблице 1 [6, с. 36-39].
Таблица 1 – Характеристика показателя товарооборота в условиях государственно-директивной и рыночной экономики
| Признак | Государственно-директивная экономика | Рыночная экономика |
| 1.Характер показателя товарооборота | Директивный: устанавливается высшими руководящими организациями | Автономный: формируется организациям самостоятельно |
| 2.Степень регламентации показателя. | Фиксированный | Расчетный |
| 3. Место товарооборота в системе показателей | Основной, (исходящий) показатель, который определяет другие | Производный от необходимого объема прибыли |
| 4. Приоритет | Валового показателя товарооборота | Прибыли на рентабельность |
| 5. Механизм действия | Тотальное планирование | Экономическое регулирование |
| 6. Подход к расчету | Как однозначно установленной величины | Многовариантный, оптимизационный |
| 7. Применение в качестве оценочного | Показатель исполнения плана товарооборота | Темпы роста товарооборота в сопоставимых ценах |
Как показывает таблица 1, в условиях рыночной экономики объем товарооборота остается одним из главных показателей деятельности торговой организации. Зато существенно изменяется его роль и функции. Ушло в прошлое тотальное планирование объемов товарооборота отдельных торговых предприятий и объединений высшими управленческими органами отраслевого управления; использование объема товарооборота и степени выполнение плана в качестве основного показателя премирование трудовых коллективов отрасли. Объем товарооборота потерял свое значение главного базового показателя, который играет определяющую роль по сравнению с другими показателями деятельности организации.
Практика показывает, что объём розничного (оптового) товарооборота, а равно и производительность труда, в торговых организациях зависит от многих факторов внешней и внутренней среды и прежде всего от насыщения рынка соответствующей товарной массой; наличия инфляционных процессов; территориального размещения покупателей и поставщиков товаров; широты ассортимента и качества товаров; степени механизации торговых процессов; оснащения компьютерной техникой, системы материального стимулирования труда и др. На примере табл. 2 покажем влияние важнейших факторов внешней и внутренней среды на объём розничного (оптового) товарооборота торговых организаций [6, с. 31-32].
Анализ товарооборота и контроль за достижением разработанных планов выступает не только в качестве инструмента оценивания деятельности персонала организации, в начале - для принятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии организации, её ассортиментной, ценовой, маркетинговой политике, политике закупки и др.
Основу коммерческой деятельности подавляющего числа торговых организации в современных условиях составляет розничный товарооборот. В связи с этим рассмотрим формы этого товарооборота более подробно (таблица 2).
Таблица 2 - Факторы внешней и внутренней среды, оказывающие влияние на изменение объема розничного товарооборота в торговой организации.
| Факторы внешней среды | Факторы внутренней среды |
| Уровень развития производства потребительских товаров | Состояние материально-технической базы |
| Насыщение рынка соответствующей товарной массой | Ассортиментная структура товарооборота |
| Динамика денежных доходов населения и сроки их получения | Соотношение товаров по объему и структуре |
| Изменение коньюктуры рынка | Формы и структуры материального стимулирование труда |
| Розничные цены на потребительские товары | Технология товародвижения |
| Конкуренция на рынке | Квалификационный уровень работников |
| Состояние рынка труда в регионе | Качество торгового обслуживания населения |
В зависимости от организационных форм продажи потребительских товаров розничный товарооборот торговой организации подразделяется на продажу товаров в розничной торговой сети ( магазинах, мелкорозничной сети ) и продажу товаров помимо розничной торговой сети ( на аукционах; на складах промышленных и оптовых организаций с оплатой через кассы розничных торговых организаций и т.п.). Состав розничной продажи товаров помимо торговой сети определяется специальной инструкцией по учету розничного товарооборота.
В зависимости от состава конечных потребителей выделяют следующие формы розничного товарооборота: продажа товаров непосредственно населению; продажа товаров из розничной торговой сети организациям. учреждениям и организациим в порядке мелкого опта ( мелкооптовый товарооборот). Мелкооптовый товарооборот занимает обычно небольшой удельный вес в общем объеме розничного товарооборота торговых предприятий и учитывается отдельно.
В зависимости от сроков расчета за реализованные товары в составе розничного товарооборота выделяют следующие формы: продажа товаров с немедленной их оплатой; продажа товаров в кредит ( порядок такой продажи регулируется специальными правилами ). Вне зависимости от установленных сроков расчетов сумму проданных в кредит товаров включают в состав товарооборота в момент их реализации.
В зависимости от форм денежных расчетов розничный товарооборот подразделяется на продажу товаров за наличный расчет и продажу товаров по безналичному расчету ( включая использование различных кредитных карточек ).
Изучение существующих тенденций и возможностей организации, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем розничного товарооборота организации, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота организации.
Значение розничного товарооборота в экономической жизни страны состоит в следующем:
1. На уровне государства (макроуровень):
- является экономическим индикатором, во многом характеризующим состояние национальной экономики, т.е. отражает положение дел в промышленности и в сельском хозяйстве; инфляционные процессы; изменение благосостояния населения; конъюнктуру и ёмкость внутреннего рынка;
- характеризует объём покупательных фондов населения в виде денежных доходов, которые затем могут быть обменены на потребительские товары в различных каналах торговли. Посредством розничного товарооборота получает своё общественное признание стоимость и потребительная стоимость товара;
- является одним из важнейших показателей уровня жизни населения, его материального и .духовного развития. Для характеристики уровня жизни населения используется целая система аналитических показателей, многие из которых связаны непосредственно с развитием товарооборота: объём потребления важнейших продуктов питания и непродовольственных товаров на душу населения, обеспечение населения основными потребительскими товарами длительного пользования на душу населения, объём продажи товаров в целом на душу населения, потребление алкогольной продукции на душу населения и др. По классификации ООН эти показатели среди других важнейших показателей являются оценочными для характеристики уровня жизни населения разных стран мира;
- является одним из показателей потребительского спроса как основного элемента совокупного спроса страны, региона;
- выражает взаимосвязь между производством и потреблением в системе общественного воспроизводства;
- оказывает существенное влияние на денежное обращение страны и устойчивость отечественной валюты, выступает одним из инструментов установления пропорции между товарной массой и денежной величиной средств, находящихся на рынке.
2. В условиях рыночной экономики плановый объем товарооборота формируется на уровне самой организации. Его объем определяется, исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции организации. Определенный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала организации. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации.
Посредством розничного товарооборота торговая организация выполняет в рыночных условиях три важные функции:
Первой функцией торговой организации является максимальное удовлетворение покупательского спроса населения на разнообразные товары и услуги. Ради этой функции и создаются торговые организации. Выполнение данной функции невозможно без систематического изучения покупательского спроса на отдельные виды товаров; составление обоснованных заказов и заявок и их представление товаропроизводителям или посредникам; заключение с поставщиками договоров на поставку товаров в будущем с обязательным приложениям развёрнутой спецификации; осуществление контроля за выполнение поставщиками договорных условий по поставке товаров; достижение высокой культуры торгового обслуживания населения и др.
Второй функцией торговых организаций является их участие в процессе расширенного воспроизводства потребительных стоимостей. Путём продажи товаров конечному потребителю, торговая организация создаёт материальный стимул для продолжения и расширения производства продуктов питания и непродовольственных товаров. Если товары не будут реализованы, то товаропроизводитель не получит возмещение труда и затраченных издержек производства, не говоря уже о прибыли, включённой в оптовую цену организации. В этом случае производство становится не только бесцельным, но и невозможным. Поэтому всякое продвижение продуктов труда в сферу потребления, т.е. в торговые организации, создаёт условия для продолжения производства и его стимулирует. Поскольку связь между производителем и потребителем осуществляется в товарной форме, то это означает, что торговые организации, покупая товары у производителей и продавая их населению, тем самым возмещают издержки производства в денежной форме.
Только получив за свою продукцию деньги, производственные организации приобретают возможность приобрести новые средства производства и оплатить труд своих работников, уплатить налоги в бюджет и выполнить все договорные условия перед другими хозяйствующими субъектами. Но торговая организация возмещает в денежной форме не только затраты товаропроизводителей, но и позволяет им получить нормальную прибыль, созданную в процессе производства. В этом проявляется материальное стимулирование труда товаропроизводителей в дальнейшем наращивании темпа роста своей продукции и расширение её ассортиментной структуры. Более того, продавая товары потребителям, торговля оправдывает само существование товарного производства.
Третья - социально-экономическая функция. Торговые организации являются стабильными донорами, участвующими в систематическом увеличении доходной части бюджета страны различных уровней путём отчислений прямых и косвенных налогов: НДС, акцизы, налог на прибыль или единый налог на вмененный доход и т.д. Следовательно, торговля принимает самое активное участие в социально-экономическом развитии государства и своего региона в частности [11, с 44-48].
Товарооборот требует постоянного наличия в организации торговли постоянных товарных запасов. Формирование размеров товарных запасов позволяет торговой организации обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Всё это требует поддержание оптимального объема и достаточной широты ассортиментной позиции товарных запасов в каждой торговой организации.
1.2. Ассортиментная политика: сущность, цели, задачи, основные показатели ассортимента.
Ассортимент – это состав и соотношение по видам продукции, продаваемой организацией. Показатель ассортимента – количественная и качественная характеристика одного или нескольких свойств ассортимента товаров.
Ассортиментная группа – группа товаров, связанных между собой либо в силу схожести сферы их функциональности.
Ассортиментная политика - наиболее важный из всех инструментов маркетинга, с помощью которого организация работает на рынке.
Ассортиментная политика - это система управления ассортиментом товаров на всех этапах их движения, соответствующая экономическим и социальным задачам общества, в основе которой лежит совокупность определенных принципов и методов .
Ассортиментная политика - это комплекс мероприятий по управлению товарным ассортиментом. Ее проведение предусматривает формирование ассортимента предприятий, направленное на более полное удовлетворение возрастающих потребностей рынка [34, с. 5-6].
Ассортиментная политика организации - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации ассортимента товаров и обеспечение рентабельности всей деятельности.
Ассортиментная политика в условиях конкуренции оказывает влияние на товарооборот. Говоря о целях ассортиментной политики, можно отметить, что в розничной торговле необходимо стремиться к ассортименту, оказывающему максимально притягательное воздействие на покупателей. Ассортиментная политика играет большую, роль как в сфере маркетинга в целом, так и в управлении каждой отдельной торговой организацией [10, с. 32-33].
Маркетинговая деятельность в области планирования ассортимента предполагает разработку системы мер и принципиальных подходов стратегического характера, направленных на формирование конкурентоспособной ассортиментной модели, обеспечивающей устойчивые позиции на рынке.
Формирование товарного ассортимента является одновременно и средством и методом управления ассортиментом. Правильная ассортиментная политика организации - это основа стабильности, рентабельности и, в конечном итоге, конкурентоспособности его на рынке. Ассортиментная политика строится на основе маркетинговых исследований рынка и способствует приведению в соответствие спроса и предложения, направлена на разработку научной основы формирования ассортимента, оптимизацию его групповой структуры, требующей расширения или сокращения количества ассортиментных позиций, его обновления на качественно новой основе.
Ассортиментная политика изменяется по мере роста производства товаров, развития и совершенствования розничной торговой сети, повышения материального и культурного уровня жизни населения [10, с. 19-21].
Цель ассортиментной политики организации, использующих концепцию маркетинга, заключается в том, чтобы в каждый момент набор товаров, предлагаемых организацией, оптимально соответствовал нуждам потребителей по качественным характеристикам и количественным объемам и обеспечивал максимальную эффективность деятельности организации.
Основными задачами ассортиментной политики являются:
1. Удовлетворение спроса потребителей.
2. Привлечение новых покупателей.
3. Оптимизация финансовых результатов организации.
Первая задача - удовлетворение спроса потребителей. Спрос представляет собой денежное выражение потребностей. Изучение спроса связано с выявлением тенденций развития спроса и потребления товаров, с учетом факторов, влияющих на их изменение.
Зная потребности и спрос покупателей, можно решить два основных вопроса:
1. Какие товары и в каком размере должны быть представлены в ассортименте организации?
2. Для каких типов покупателей необходимы эти товары?
Как показывают опросы покупателей (этот факт отмечен в книге В.Н. Наумова «Маркетинг сбыта»), именно ассортимент в наибольшей степени влияет на выбор места покупки, 42 % опрошенных считают его основополагающим фактором при выборе магазина.
Показатель ассортимента - количественное и/или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.
Единицей измерения показателей ассортимента является наименование товара или товарный артикул, который может включать название вида и/или торговой марки.
Вторая задача ассортиментной политики - привлечение новых покупателей. Если организация хочет, чтобы её выбрали, чтобы с нею работали, чтобы у неё приобретали ваши товары, то необходимо, прежде всего, чтобы о ней знали.
Один из способов достичь этого - реклама. Реклама - любая оплачиваемая форма не персональной презентации и продвижения идей, товаров и услуг, осуществляемая конкретным заказчиком.
Реклама - это печатное, рукописное, устное или графическое осведомление о лице, товаре, услугах или общественном движении, открыто исходящее от рекламодателя и оплачиваемое им с целью увеличения сбыта, расширения клиентуры, получения голосов или публичного одобрения. В современных условиях реклама - необходимый элемент производственно-сбытовой деятельности, способ создания рынка сбыта, активное средство борьбы за рынок. Именно в силу этих функций рекламу называют двигателем торговли.
В рамках маркетинга реклама должна:
- во-первых, подготовить рынок (потребителя) к благоприятному восприятию нового товара;
- во-вторых, поддерживать спрос на высоком уровне на стадии массового производства товара;
- в-третьих, способствовать расширению рынка сбыта.
В зависимости от стадии жизненного цикла товара меняются масштабы и интенсивность рекламы, соотношение между престижной рекламой (реклама организации, компетентности ее персонала и т.д.) и товарной (то есть рекламой конкретного товара); меняются также способы ее распространения, обновляются аргументы, подбираются более свежие, более оригинальные. Как показывает международная практика, рекламные расходы составляют в среднем 1,5 - 2,5 % от стоимости реализуемых товаров производственного назначения и 5-15 % от стоимости товаров бытового назначения [4, с. 25-26].
Товарный ассортимент имеет огромное социально-экономическое значение, поскольку от него зависят полнота удовлетворения покупательского спроса качество торгового обслуживания.
Оптимальный ассортимент обеспечивает экономное расходование материальных и трудовых ресурсов. Ассортимент товаров может в той или иной мере варьироваться, а выбор той или иной разновидности товаров обусловливается потребительной стоимостью, предпочтение потребителей тому или иному товару.
Структура ассортимента характеризуется удельным весом товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в общей сумме товарооборота. Если структура ассортимента не отражает потребительский спрос, образуются запасы неходовых, залежалых товаров, создается искусственный дефицит на другие требуемые потребителем) товары [5, с.51].
Рационально сформированный ассортимент ускоряет реализацию товаров, сокращает затраты труда и времени на поиск, приобретение нужного товара, а в конечном счете способствует удовлетворению спроса потенциальных потребителей.
Товары обладают различной оборачиваемостью, поэтому ассортиментная структура товарооборота и товарных запасов никогда не совпадает. Товары замедленного оборота всегда занимают повышенный удельный вес в товарных запасах.
Номенклатура товаров, находящихся в сфере обращения, в частности, в розничных организациях, называется торговым ассортиментом. Торговый ассортимент, как правило, шире промышленного, поскольку включает в себя товары различных отраслей, а также импортные. Торговый ассортимент зависит от типа организации (базы, магазина, склада), региона, специализации обслуживаемых производственных предприятий, демографической характеристики населения [25, с. 53].
Преобразование производственного ассортимента в торговый происходит на промежуточных складах готовой продукции или на складе пункта отправления продукции в адрес получателя. Ассортимент товаров в широком смысле слова характеризует состав товаров производственно-технического назначения и народного потребления, находящихся в сфере обращения. Ассортимент товаров в узком смысле характеризует подбор товаров на конкретном предприятии оптовой и розничной торговли, в их отделах, секциях, рабочих местах.
Торговые организации узкоспециализированного профиля продают товары одной товарной группы (например, металл, запасные части, строительные материалы и др.), подгруппы (толстолистная сталь, запасные части к грузовым автомобилям, кровельный материал) или видов (конструкционная сталь, запасные части к автомобилям, рубероид).
Торговые организации универсального профиля торгуют широким набором продукции.
В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный.
Простой ассортимент — набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей.
Простой ассортимент характерен для магазинов, реализующих товары повседневного спроса в районах проживания покупателей с небольшими материальными возможностями. Товары простого ассортимента на практике в пределах одного вида не различаются, как правило, по назначению, фасонам, размерам и другим признакам.
Сложный ассортимент — набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах.
Такой ассортимент розничным торговым организациям типа универмагов, ориентирующимся на покупателей с разным спросом. Товары, сложного ассортимента (одежда) в пределах одного вида различаются по назначению, фасонам, размерам, материалам и другим признакам. Товары объединяются в группы по признаку единства (швейные изделия) или потребительского назначения (одежда). Такое подразделение носит название группового ассортимента.
Групповой ассортимент — набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности.
Наиболее часто в качестве общего признака выступает функциональное назначение. Например одежные группы товаров объединены по признаку функционального назначения, а товары для детей, молодежи, для отдыха — социального.
Групповой ассортимент положен в основу организационной структуры многих торговых предприятий. Так, на непродовольственных оптовых базах склады различаются групповым ассортиментом. По тому же признаку в универмагах создаются разные секции.
Видовой ассортимент— набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью группового ассортимента.
Марочный ассортимент— набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Такие товары наряду с удовлетворением физиологических потребностей в значительной мере нацелены на удовлетворение социальных и психологических потребностей. Эти потребности удовлетворяются престижными марками одежды и др.
Развернутый ассортимент — набор товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками. Такой ассортимент, как правило, встречается в специализированных магазинах, причем количество групп однородных товаров может быть сравнительно небольшим.
Сопутствующий ассортимент — набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации.
Смешанный ассортимент — набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Смешанный ассортимент характерен для магазинов, торгующих непродовольственными и продовольственными товарами [25, с. 54-55].
Разновидность товаров в пределах каждой товарной группы называется номенклатурой внутригруппового (развернутого) ассортимента.
Ассортимент товаров должен постоянно обновляться в связи с научно-техническим прогрессом, появлением новых сырьевых материалов и способов их обработки, прогрессивных технологий, изменениями рыночной конъюнктуры, усилением конкуренции на товарном рынке, повышением платежеспособности потребителей.
На организациях оптовой и розничной торговли товарный ассортимент в соответствии с рыночными требованиями должен носить оптимальный характер. В связи с этим для каждого организации необходимо иметь ассортиментный перечень товаров, который должен обеспечивать бесперебойность торговли. Наличный ассортимент товаров в сфере обращения, по существу, является предложением товаров, а, следовательно, он должен быть шире, чем фактически сложившийся спрос на них.
Анализ общего объема розничного товарооборота углубляется изучением его ассортиментной структуры. За общими результатами работы магазина иногда скрываются недостатки в организации продаж отдельных товаров, имеющих существенное значение для покупателей. Задача анализа структуры товарооборота заключается в том, чтобы установить, как удовлетворяется спрос на отдельные товары, изучить изменения, происходящие в ассортиментной структуре, факторы, влияющие на этот процесс, разработать предложения по увеличению товарооборота.
Анализ структуры производится не только за год, но и за каждый квартал. Цель квартального анализа выявить особенности в продаже отдельных групп товаров в каждом квартале и использовать результаты анализа для планирования товарооборота. Для выявления закономерностей развития необходимо производить анализ за более длительный период. Годовые и квартальные данные о товарообороте сравниваются с планом и с соответствующими показателями прошлых периодов.
Анализ начинается с оценки развития продаж отдельных товаров (групп товаров), затем анализируется структура и динамика товарооборота, продажа на одного жителя обслуживаемого региона. Далее выявляются и рассматриваются факторы, определившие конкретные объемы продажи.
В процессе анализа важно определить причины, вызвавшие изменения в структуре товарооборота. Они могут быть связаны с несоответствием внутригруппового ассортимента спросу населения, ограниченностью товарных ресурсов, высокими ценами, недостатками в постановке и изучении спроса, перебоями в завозе отдельных товаров и т.д. Анализ динамики и структуры продажи товаров позволяет сделать выводы о тенденциях в развитии товарооборота.
Структура ассортимента относится к реальному или прогнозируемому ассортименту и показывает взаимосвязь отдельных структурных элементов ассортимента через их количественное соотношение.
Структура ассортимента, рассчитанная в натуральном выражении, отличается от структуры того же ассортимента в денежном выражении.
При регулировании структуры ассортимента следует учитывать экономические выгоды организации в случае преобладания дорогих или дешевых товаров, окупаемость затрат на их доставку, хранение и реализацию, а также платежеспособность сегмента потребителей, на который ориентируется торговая организация.
Выбор показателей структуры ассортимента в том или ином выражении определяется аналитическими целями. Если необходимо определить потребность в складских площадях, а также площади для выкладки товаров, то анализируют структуру ассортимента в натуральном выражении. При анализе прибыльности отдельных видов товаров учитывают структуру ассортимента в денежном выражении.
1.3. Механизм управления товарооборотом как основа торговой деятельности.
Механизм управления товарооборотом является неотъемлемой частью управления торговой организацией. От того, как эффективно будет организовано управление товарооборотом, будет зависеть конечный результат деятельности всей торговой организации. Основной цельюуправления товарооборотом является обеспечение высоких темпов развития торговой организации и удовлетворения спроса обслуживаемых контингентов покупателей.
Определяется товарооборот следующим образом:
где T – товарооборот,
ЦI – розничная цена I-го товара,
VI – объем продаж I-го товара,
I – общее количество наименований реализованных товаров.
Продажа товаров в организациях торговли характеризуется тремя основными показателями, которые используются в процессе анализа и планирования:
1) общий объем товарооборота. Он характеризует объем продажи товаров в разрезе отдельных видов товарооборота. В соответствии с этим выделяют общий объем розничного товарооборота; общий объем оптового товарооборота; общий объем торгово-посреднического товарооборота организации. Сумма общего объема всех видов продаж характеризует валовый объем товарооборота торговой организации;
2) состав товарооборота. Он характеризует структуру общего объема товарооборота отдельных видов в разрезе различных его форм. Так, в составе общего объема розничного товарооборота выделяют объем продажи товаров населению и объем мелкооптовой продажи; объем продажи товаров с немедленной их оплатой и объем продажи товаров в кредит и т.п.;
3) структура товарооборота. Она характеризует обычно товарно-групповой состав реализации товаров (номенклатура используемых в этих целях групп товаров утверждена статистической отчетностью по форме № 3-торг (см. Прил. В)). При необходимости структура товарооборота может быть рассмотрена и в рамках отдельной группы ( например, в объеме товарооборота по головным уборам могут быть выделены объемы продаж детских. женских и мужских головных уборов ).
В связи с циклическим развитием и постоянной изменчивостью потребительского рынка необходимо систематически изучать его конъюнктуру в разрезе отдельных видов и сегментов с тем, чтобы сформировать эффективную политику управления товарооборотом и определять возможности развития его объема и структуры.
Изучение конъюнктуры потребительского рынка в процессе управления товарооборотом торговой организации охватывает следующие три этапа:
1. Текущее наблюдение за рыночной активностью требует формирования целенаправленной системы показателей, характеризующих отдельные его элементы. Среди этих показателей особое внимание должно быть уделено динамике объема розничного товарооборота в регионе в разрезе отдельных групп товаров (этот показатель отражается статистикой ); динамике среднего уровня цен и размера ценового диапазона по наблюдаемым товарам; изменению числа пунктов продажи данного товара в регионе и некоторым другим.
2. Оценка текущей конъюнктуры потребительского рынка осуществляется в процессе анализа, основная цель которого состоит в выявлении особенностей конкретных изменений, которые происходят на них в момент наблюдения по сравнению с предшествующим периодом.
3. Прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка. В условиях нестабильности экономического развития страны, отсутствия достоверной информации и по ряду других причин прогнозирование конъюнктуры ограничивается в настоящее время краткосрочным и среднесрочным периодом, что вполне достаточно для целей планирования товарооборота. Это прогнозирование осуществляется обычно двумя основными методами: факторным и трендовым. Факторный метод прогнозирования конъюнктуры основан на изучении отдельных факторов, влияющих на спрос, предложение, цены и конкуренцию на рынке конкретного товара, и определении возможного изменения этих факторов в предстоящем периоде. Трендовый метод прогнозирования конъюнктуры основан на распространении выявленной в процессе ранее проведенной оценки конъюнктурной тенденции на предстоящий период [11, c/ 44-47 ].
Планирование объема и структуры реализации товаров представляет наиболее ответственный этап в системе экономического управления товарооборотом. Это объясняется высокой ролью этих показателей в системе планов экономического и финансового развития организации.
1.Выбор приоритетных целей развития товарооборота на предприятии. Планируя объем и структуру реализации товаров, можно исходить из различных целевых установок развития товарооборота на данном торговом предприятии. Основными из этих целей являются:
а) достижение показателей товарооборота, в максимальной степени учитывающих возможности данного сегмента потребительского рынка и предстоящих изменений его конъюнктуры;
б) достижение показателей товарооборота, обеспечивающих максимальную эффективность использования имеющегося ресурсного потенциала организации;
в) достижение показателей товарооборота, обеспечивающих формирование заранее обусловленного размера прибыли ( целевой суммы прибыли ), достаточного для реализации стратегических целей его развития в плановом периоде.
2. Анализ объема и структуры реализации товаров в предплановом периоде. Задачи проведения такого анализа и его глубина должны соответствовать принятой приоритетной целевой установке развития организации в плановом периоде. В связи с этим в процессе анализа рассматриваются общие показатели, характеризующие развитие реализации товаров в предплановом периоде, и частные показатели этого развития, непосредственно связанные с той или иной приоритетной целевой установкой, принятой на плановый период.
3. Определение планового объема реализации товаров. Плановый объем реализации товаров в торговой организации рассчитывается различными методами, выбор которых определяется принятой приоритетной целевой установкой развития товарооборота. Все расчеты ведутся в сопоставимых ценах, действующих на начало планового периода.
При целевой установке развития товарооборота, ориентированного на использование возможностей потребительского рынка, плановые расчеты основываются на данных изучения объема неудовлетворенного спроса по товарам, реализуемым торговым организациям, и зависимости роста объема реализации товаров от роста доходов населения.
При целевой установке развития товарооборота, ориентированной на повышение эффективности использования ресурсного потенциала организации, плановые расчеты основываются на сравнении достигнутых результатов эффективности использования отдельных видов ресурсов на данном предприятии и аналогичных организациях данного региона ( расчеты могут вестись и в разрезе отдельных магазинов при обеспечении их сравнимости по типам ).
При целевой установке развития товарооборота на достижение обусловленной суммы прибыли плановые расчеты основываются на целевой сумме прибыли и ряде других финансовых показателей.
4. Определение плановой структуры реализации товаров. Расчет плановой структуры реализации товаров может осуществляться различными методами: а) на основе коэффициентов эластичности реализации отдельных групп товаров от объема товарооборота; б) на основе коэффициентов эластичности реализации отдельных групп товаров от доходов населения; в) на основе показателей товарооборота на 1 кв. м площади торгового зала.
5. Оценка напряженности разработанного плана реализации товаров, напряженным считается план реализации товаров, обеспечивающий достаточный уровень эффективности использования ресурсного потенциала организации. В основе оценке напряженности разработанного плана реализации товаров лежит сравнение планируемого товарооборота на 1 кв. м торговой площади и на 1 работника на данном торговом предприятии с ранее определенными аналогичными показателями лучших однотипных торговых предприятий региона.
6.Разработка мероприятий по осуществлению плана реализации товаров. Эта разработка охватывает мероприятия организационного, экономического и финансового характера.
Процесс нормирования и планирования товарных запасов на торговом предприятии состоит из отдельных этапов:
- определение целей формирования товарных запасов;
- анализ размера, состава и оборачиваемости товарных запасов в предплановом периоде;
- разработка нормативов товарных запасов;
- определение плановой суммы товарных запасов;
- оценка эффективности разработанного плана товарных запасов;
- обеспечение постоянного контроля за состоянием товарных запасов в организации.
Важнейшим условием выполнения плана реализации товаров и формирования необходимого размера товарных запасов является обеспечение поступления товаров в торговую организацию. Основной целью планирования поступлений товаров и организации закупки товаров в соответствии с этим планом является обеспечение ритмичной поставки товаров в торговую организацию в необходимых объемах и ассортименте.
Процесс планирования поступления товаров осуществляется на торговом предприятии по следующим основным этапам:
- анализ поступления товаров в организацию в предплановом периоде;
- определение планового объема и структуры поступлений товаров на организация;
- определение планового объема и источников закупки необходимых товаров;
- обеспечение ритмичности и оптимизация партий поступления товаров в организацию.
Заключительной стадией планирования товарооборота торговых организаций является балансовая увязка всех запланированных его показателей - объема реализации, запасов на начало и конец планового периода, объема поступления товаров. Балансовая увязка этих плановых показателей позволяет проверить их взаимосвязь по каждой группе товаров и организации в целом.
2. АНАЛИЗ ТОВАРООБОРОТА ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АДИДАС-ГРУПП» (ДИСКОНТ-ЦЕНТРА «АДИДАС КОНТИНЕНТ»)
2.1. Общая характеристика ООО «Адидас-Групп»
«Adidas» – это спортивная бренд, выпускающий одежду, обувь и аксессуары с применением новейших технологий, позволяющих атлетам любого уровня физической подготовленности демонстрировать максимальные спортивные результаты.
Компания существует на рынке 80 лет. Это уже сложившийся бренд, завоевавший репутацию надежной компании, которая помогает спортсменам достигать высоких результатов. Основатель компании – Адольф Дасслер (Ади – прозвище, Дас – начальные буквы фамилии). Родился в 1900 году в немецком городке Херцогенауэр. Сам Адольф Дасслер очень любил спорт, профессионально занимался легкой атлетикой. И в 1920г. он создает первые беговые туфли на кованных шипах ( на кухне у своей матери). А в 1927г. Адольф вместе со своим братом открывают обувную фабрику «Братьев Дасслер» (фабрика выпускает 100 пар обуви в день). В 1932 г. на Олимпийских играх в Лос-Анжелесе немецкий спортсмен Артур Йонат выйграл бронзовую медаль в забеге на сто метров в кроссовках «Дасслер». Это стало певым олимпийским успехом братьев Дасслер и дало импульс к развитию их компании. В 1938 г. Ади Дасслер покупает вторую фабрику. К тому времени объем производства достигает 1000 пар обуви в день. В 1948 г. Ади и Рудольф Дасслер решают, что их пути должны разойтись, и Рудольф основывает компанию Puma. Компания Адольфа получает название – Аdidas.
В это время на обуви появляются легендарные три полоски. Изначально три полоски были введены, чтобы поддерживать свод стопы (защищая от вывиха). Впоследствии, три полосы стали фирменным логотипом компании. Существует легенда, что одна полоса символизирует Адольфа, другая – его брата Рудольфа, а третья – это пропасть между ними. Но это только легенда. После смерти Адольфа Дасслера компания пережила много взлетов и падений, частую смену руководящего состава, теряла и завоевывала рынки.
В России организация появилась в 1998 году. В начале она была закрытым акционерным обществом, но 04 июня 1998 года она приняла форму общества с ограниченной ответственностью.
Основным видам деятельности являются:
1. торговая и торгово-посредническая;
2. экспортно-импортная и иная внешнеэкономическая деятельность;
3. проведение спортивных турниров, соревнований.
Организация сотрудничает с 7 различными фабриками, где производит пуховые куртки и куртки на синтепоне, спортивные костюмы, изделия из флиса, трикотажные изделия, футбольную форму. В 2008 году ООО «Адидас-Групп» планирует произвести около 450 тысяч единиц различных изделий.
По оценкам, в 2008 году оборот компании от операций в России составил около 91 млн. Долларов [26]. Ожидается, что в 2009 году в России объем продаж товаров под маркой «Адидас» увеличится на 50% не смотря на тяжелую экономическую ситуацию в стране.
Каждая новая коллекция насчитывает более чем 180 моделей обуви, и 300моделей разного рода текстиля для более чем 8 видов спорта и остальных потребностей. Более 10 видов разной парфюмерии. Помимо того, фирма «Адидас» ежегодно регистрирует несколько сотен патентов на технологии, используемые в своей продукции. В таких условиях дистанционное информирование розничного потребителя о таком количестве товаров и технологий практически невозможно.
В России, компания располагает более 170 собственными фирменными магазинами, в которых представлены направления adidas «Sport Performance» (Performance), «adidas Sport Heritage» (Originals). В 2007 году группа дизайнеров компании разработала концепцию фирменного стиля для магазинов «Sport Performance». («black conсept»). «Black concept»: оформление магазинов с доминирующем черным цветом (оборудование – стеллажи, гондолы, настенные панели; манекены; рекламная продукция – визитка, скидочные карты, пакеты и т.д, музыкальное оформление - видиоклипы, где используется одежда, обувь данной марки, по периметру магазина проходят три белые полосы)[27].
В данной главе будет рассматриваться результаты деятельности дисконт – центра «Адидас Континент», находящегося по адресу: город Новосибирск, ул. Кропоткина 128. Общая площадь магазина составляет 839 кв. метров, численность сотрудников 27 человек. Магазин имеет свой склад. Информационно – технической поддержкой является 1С «Торговля-Склад».
В данном магазине представлены как коллекции прошлых лет, так и совсем новые.
По мнению руководства организации, данный магазин признан лучшим в регионе, т.е. по всей Сибири. Его товарооборот на столько высок, что аналитики утверждают, что он окупил себя на пять лет вперед.
2.2. Анализ состава, динамики, структуры и выполнения плана товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
Основным видом деятельности общества с ограниченной ответственностью (ООО) «Адидас-Групп» является реализация спортивной экипировки, различных аксессуаров и спортивного инвентаря. Анализироваться будет лишь один торговый сегмент розничной сети организации, в данном случае им является дисконт – центр «Адидас Континент». Данный магазин работает уже три года и является лучшим в регионе, поэтому именно он был выбран для исследования.
На начальном этапе анализа розничного оборота изучается его динамика. Анализ динамики объема розничного товарооборота осуществляется за ряд лет, в данном случае взяты года с 2007 по 2008 год с использованием таких показателей как темп роста и темп прироста ( табл. 4):
Таблица 4 - Анализ динамики общего товарооборота в действующих ценах дисконт – центра «Адидас Континент» за 2007-2008 год.
| Годы | Фактический розничный товарооборот (тыс. руб.) | Темпы роста товарооборота, % | Темпы прироста товарооборота, % |
| 2006 | 63724,767 | 0 | 0 |
| 2007 | 123285,18 | 193,47 | 93,47 |
| 2008 | 114789,01 | 93,11 | -6,89 |
Данные таблицы 4 показывают за последние два года неустойчивую динамику розничного товарооборота: в 2007 году по сравнению с 2006 годом наблюдается увеличение товарооборота на 193,5%. Это можно объяснить тем, что магазин открылся только в августе 2006 года.
В 2008 году по сравнению с 2007 годом наблюдается уменьшение товарооборота на 6,9%. Темп роста составил 93,11% по сравнению с 2007 годом, объем товарооборота уменьшился на 6,89% и в 2008 году составил 114789,01 тыс. руб., что на 8496,17 тыс. руб. меньше чем в 2007 году. Так как темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие это является не очень хорошим показателем. Причиной этого - уменьшение спроса, вызванным весьма высокими ценами.
За 2007-2008 г.г. среднегодовой темп роста товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» в действующих ценах составил 138,7%, это очень хороший показатель работы магазина.
Также необходимо оценить выполнение плана товарооборота. Оцениваться выполнение плана будет по формуле 1:
%ТО
пл = ТО
ф / ТО
пл *100 (2)
%ТО пл 2007 = 123285,18 / 131119,0 * 100 = 94%;
%ТО пл 2008 = 114789,01 / 155510,2 * 100 = 73,8%
Рассчитав процент выполнения плана, можно отметить то, что ни в один из годов поставленный план были завышены и поэтому не выполнялись. Это можно объяснить тем, что компания с каждым годом увеличивает годовой план. Невыполнение годового плана в 2007 году связано с тем, что магазин работал первый год, а так как компания в свою очередь уделяет мало внимания рекламе, т.к. считает, что мировой бренд «Адидас» итак уже является некой рекламой, на первых этапах работы магазин был малоизвестный, а в 2008 году план не выполнялся по причине увеличения цен на товары, вызванным ростом затрат магазина.
Следующим направлением анализа динамики розничного товарооборота является оценка динамики во временном аспекте, т.е. по кварталам (таблица 5). Так как магазин в 2006 году отработал не весь год, то анализ будет проводиться по 2007 и 2008 году.
Проанализировав данную таблицу, можно сделать следующие выводы:по кварталам розничный товарооборот дисконт – центра «Адидас Континент» распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте 2007 года занимает оборот второго квартала – свыше 28%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал – 19,8%, а вот в 2008 году ситуация изменилась. Если в 2007 году фактор сезонности хорошо просматривался в динамике по кварталам, то в 2008 году структура товарооборота по кварталам более равномерна. Также, как и в 2007 году самый наименьший удельный вес в первом квартале – 21,5%, а наибольший удельный вес был в третьем квартале и составил он 27,9%. Можно также отметить что объем товарооборота в первом квартале 2008 года увеличился по сравнению с первым кварталом 2007 года на 307,21 тыс. руб., также увеличение наблюдается и в четвертом квартале – 130,09 тыс. руб.(0,5%), а вот во втором и третьем квартале доли от общего объема уменьшились.
Таблица 5 – Анализ динамики общего объема розничного товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» по кварталам за 2007-2008 г.г., тыс. руб.
| Кварталы | Объем розничного товарооборота | Отклонение (+;-), тыс. руб. | Темп изменения, % | |||
| 2007 | 2008 | |||||
| Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | |||
| 1 | 24351,92 | 19,8 | 24659,13 | 21,5 | 307,21 | 101,3 |
| 2 | 35473,57 | 28,8 | 29300,06 | 25,5 | -6173,51 | 82,6 |
| 3 | 34799,59 | 28,2 | 32039,63 | 27,9 | -2759,96 | 92,1 |
| 4 | 28660,10 | 23,2 | 28790,20 | 25,1 | 130,09 | 100,5 |
| Итого: | 123285,18 | 100 | 114789,01 | 100 | | |
Наибольший удельный вес в годовом товарообороте 2007 года занимает оборот второго квартала – свыше 28%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал – 19,8%, а вот в 2008 году ситуация изменилась.
Если в 2007 году фактор сезонности хорошо просматривался в динамике по кварталам, то в 2008 году структура товарооборота по кварталам более равномерна. Также, как и в 2007 году самый наименьший удельный вес в первом квартале – 21,5%, а наибольший удельный вес был в третьем квартале и составил он 27,9%. Можно также отметить что объем товарооборота в первом квартале 2008 года увеличился по сравнению с первым кварталом 2007 года на 307,21 тыс. руб., также увеличение наблюдается и в четвертом квартале – 130,09 тыс. руб.(0,5%), а вот во втором и третьем квартале доли от общего объема уменьшились.
Следующим этапом является анализ коэффициента равномерности развития розничного товарооборота по кварталам 2007-2008 г.г. Основное его достоинство – это то, что он позволяет оценивать фактические отклонения реализации от среднего за период значения продаж как в меньшую, так и в большую сторону: если отклонения допущены в сторону уменьшения среднего значения, значит, продавали меньше, чем продают обычно (в среднем); если отклонения превышают среднее значение, значит, обычно продавали меньше, чем могут продавать в периоды наилучшей работы. Очевидно, и в том и в другом случаях упущены возможности увеличения продаж, которые следует учесть и использовать в будущем [13, с. 108-111]. Коэффициент равномерности рассчитывается с помощью данных таблицы 6 по следующим формулам:
Кр = 100 –V, (3)
где V – коэффициент вариации, %;
V = (σ · 100)/ хср, (4)
V = 0,
где σ – среднеквартальное отклонение;
хср- средний процент (темп роста) оборота по общему объему или средний размер товарооборота за определенный период, % или тыс. руб.
Среднеквартальное отклонение может быть определено как абсолютное значение (сумме) товарооборота и определяется по формуле 5:
σ = ∑(х
i-x
ср)2/ n, (5)
σ = 0,
где хi – объем товарооборота за определенный период, тыс. руб.;
xср – средняя величина товарооборота за исследуемый период, тыс. руб.;
n – число кварталов.
Кр = 100 – V = 100% (6)
Рассчитав коэффициент равномерности можно сделать вывод, что товарооборот распределяется довольно равномерно. Наблюдается некоторая неравномерность распределения во вторых кварталах (2-й квартал 2007г – 35473,57тыс. руб., 2-й квартал 2008г. - 29300,06 тыс. руб.). Это вызвано тем, что в этот период расходы организации были слишком высокими, и она была вынуждена увеличить цены на некоторые группы товаров, при этом спрос на эти товары упал.
Таблица 6 – Расчет коэффициента равномерности розничного товарооборота по кварталам 2007-2008 года
| Кварталы | Объем розничного товарооборота, тыс.руб. | Темп изменения (х i)) | хi-x ср, % | ||
| | 2007(P0) | 2008(P1) | | | |
| 1 | 24351,92 | 24659,13 | 101 | 7 | |
| 2 | 35473,57 | 29300,06 | 83 | -11 | |
| 3 | 34799,59 | 32039,63 | 92 | -2 | |
| 4 | 28660,10 | 28790,20 | 100 | 6 | |
| Итого: | 123285,18 | 114789,01 | 94 | | |
Можно также отметить, что самым продаваемыми кварталами являются как раз второй и третий кварталы. В эти периоды объемы продаж выше, в среднем, на 33%. Тут имеет место быть фактору сезонности, но в принципе объемы товарооборота распределяются равномерно по всем кварталам.
Для оценки распределения розничного товарооборота по отдельным кварталам целесообразно также осуществлять расчет индексов сезонности (Ic), который рассчитывается по формуле:
Ic = ТО
i ср/ ТО
ср , (7)
где Рi ср – средний розничный товарооборот за квартал, тыс. руб.;
Рср - среднеквартальный объем розничного товарооборота, тыс.руб.
ТОср = ∑ ТОi /4, (8)
Результаты расчетов можно обобщить в таблице 7. По данным таблицы можно сделать следующие выводы: товарооборот данной организации характеризуется резко выраженной сезонностью. Можно отметить, что наибольший спрос на товары дисконт – центра «Адидас Континент» приходиться на второй и третий квартал года.
Таблица 7 - Расчет и анализ индексов сезонности развития розничного товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» по кварталам за 2006-2008 г.г., тыс. руб.
| Кварталы | Розничный товарооборот за квартал(ТОi ), тыс. руб. | Сумма квартальных значений (∑ ТОi ) | Среднеквартальное значение (ТОi ср) | Индекс сезонности | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||||
| 1 | 0 | 24351,92 | 24659,13 | 49011,04 | 16337,01 | 65 |
| 2 | 0 | 35473,57 | 29300,06 | 64773,62 | 21591,20 | 86 |
| 3 | 35795,00 | 34799,59 | 32039,63 | 102634,2 | 34211,40 | 136 |
| 4 | 27929,77 | 28660,10 | 28790,20 | 85380,06 | 28460,02 | 113 |
| Итого год: | 63724,767 | 123285,182 | 114789,01 | - | 25149,9 | - |
Индекс сезонности составил: во втором квартале - 86% (т.к. магазин работает только с начала августа 2006 года), в третьем квартале - 136% . Это вызвано тем, что в розничной сети идет смена коллекций, в эти периоды цены на модели прошлых лет становятся ниже в среднем процентов на 30%, тем самым спрос на них растет. Так же можно отметить что третий квартал является самым прибыльным, т.к. суммарный валовой доход за третьи кварталы года составляет 102634,220 тыс. руб., а наименьший суммарный доход приходиться на первые кварталы.
Следующим направлением является анализ динамики розничного товарооборота в ассортиментном разрезе. Данный анализ позволит выявить сильные и слабые ассортиментные группы, тем самым укажет, на какую группу надо обращать особое внимание, какие действия необходимо выполнить для улучшения результатов по конкретной группе (табл. 8).
Проанализировав товарооборот в ассортиментном разрезе можно сделать следующие выводы: Наибольший удельный вес среди ассортиментных групп занимает товарная группа «Текстиль». Её удельный вес составляет: 2007 г. – 55%, 2008 г. – 61,10%. Также можно отметить то, что по сравнению с 2007 годом уд. вес данной группы вырос на 5,47 процентных пунктов. Этот факт объясняется тем, что: во-первых, это самая большая товарная группа, во-вторых снижение спроса на товарную группу «обувь» вызвано тем, что в 2008 году в дисконт – центрах были представлена новая коллекция, цены на которую были довольно высокие. Представление товарных групп в разрезе см. в Прил. А.
Таблица 8 - Анализ розничного товарооборота дисконт центра в ассортиментном разрезе за период с 2007 года по 2008 год.
| Товарные группы | 2007 год | 2008 год | Отклонение (+;-), тыс. руб. | Темп изменения, % | ||
| Сумма, руб. | Уд. сес, % | Сумма, руб. | Уд. сес, % | |||
| Текстиль | 68580756,3 | 55,63 | 70135621 | 61,10 | 1554865,12 | 102,27 |
| Обувь | 47497195 | 38,53 | 41274375 | 35,96 | -6222820,25 | 86,90 |
| Аксессуары | 7207231,18 | 5,85 | 3379014,4 | 2,94 | -3828216,78 | 46,88 |
| Итого: | 123285182 | 100 | 114789011 | 100 | | |
Данную динамику можно увидеть на диаграмме (рис. 1).
Рисунок 1 - Динамика товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» в ассортиментном разрезе за 2007-2008 гг.
Следующим этапом анализа является анализ структурных сдвигов в товарообороте. Для этого необходимо рассчитать коэффициент абсолютных структурных сдвигов (К стр. сдв.). Данный коэффициент показывает, на сколько процентных пунктов в среднем отклоняются друг от друга сравнимые удельные веса, рассчитывается по формуле 9:
К
стр.
сдв =
∑(
F1
i
– F0
i
)/n, (9)
Если значение данного коэффициента равно 0, то сдвиги в структуре товарооборота отсутствуют. Верхней границы изменения коэффициента не имеют: чем больше изменение структуры, тем выше значение коэффициента.
Таблица 9 - Анализ структурных сдвигов в товарообороте дисконт – центра «Адидас Континент»
| Товарные группы | Структура розничного товарооборота | F1i – F0i | (F1i – F0i)2 | |||
| 2007 год (F0i) | 2008 год (F1i) | |||||
| Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | |||
| Текстиль | 68580,76 | 55,63 | 70135,62 | 61,10 | 5,47 | 0,30 |
| Обувь | 47497,19 | 38,53 | 41274,37 | 35,96 | -2,57 | 0,07 |
| Аксессуары | 7207,23 | 5,85 | 3379,01 | 2,94 | -2,90 | 0,08 |
| Итого: | 123285182 | 100 | 114789011 | 100 | Х | 0,45 |
Анализ, представленный в таблице 9, выявил следующее: из всех товарных групп положительная динамика наблюдается только у товарной группы «текстиль». Доля реализации товаров данной группы увеличилась на 5,47 процентных пунктов. Две остальные группы показывают отрицательную динамику. Объемы товарной группы «обувь» сократились на 2,57 процентных пунктов, товарооборачиваемость «Аксессуаров» на 2,9 процентных пунктов. Причиной этого стал плохой ассортимент и высокие цены, о данном факте было сказано выше.
Коэффициент абсолютных структурных сдвигов равен 0,25, показывая тем самым, что большого изменения в структуре товарооборота за 2007-2008 гг. в организации не было, т.е. структура с каждым годом развивается равномерно.
Следующим этапом анализа товарооборота факторный анализ, позволяющий в динамике выявить влияние отдельных факторов на его величину.
2.3. Факторный анализ товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент»
Товарооборот изменяется под действием следующих факторов: влияние цен, обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников; состояние и эффективность использования материально - технической базы организации.
Одним из факторов успешного развития товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда.
Анализ влияния трудовых ресурсов на торговую деятельность обычно начинают с изучения обеспеченности ими торговой организации и укомплектованности штатов работников [17, с. 178-179].
Для оценки трудовых ресурсов и эффективности их использования составим таблицу 10.
Таблица 10 - Информация о динамике показателей по труду дисконт – центра «Адидас Континент» за 2007-2008 гг.
| Показатель | 2007 г., тыс. руб. | 2008 г., тыс. руб. | Отклонение, (+;-) | Темп отклонения (%) |
| Товарооборот, тыс. руб. | 123285,2 | 114789 | -8496,2 | 93,1085 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 27 | 26 | -1 | 96,2963 |
| Годовая норма часов | 9600 | 9400 | -200 | 97,9167 |
| Выработка на одного работника, тыс. руб. за год | 4566,11 | 4414,9 | -151,15 | 96,68 |
| Выработка за один час, тыс. руб. | 12,84 | 12,21 | -0,63 | 95,08 |
Производительность труда – это показатель, в котором отражаются все стороны хозяйственно-финансовой деятельности торговых организаций. Рост производительности благоприятно сказывается на многих показателях: товарообороте, расходах на продажу, фонде оплаты труда, прибыли.
Производительность труда в стоимостном выражении характеризуется выработкой (суммой товарооборота) на одного среднесписочного работника.
При анализе динамики производительности следует обратить внимание на то, чтобы: а) рост производительности труда опережал рост средней заработной платы; б) рост производительности труда опережал рост численности работников, т. е. увеличение объёма продаж должно быть обеспечено ростом интенсивного фактора – производительности труда.
Товарооборот снизился на 6,9%. Снижение численности неблагоприятно сказалось на его объёме: выработка на одного человека за год в 2008 г. составила 4414,9 тыс. руб. относительно товарооборота, а это плохой показатель в сравнении с 2007 годом, где при товарообороте в сумме 123285,2 тыс. руб. выработка на одного человека составляла 4566,11 тыс. руб. При этом выработка в час сократилась до 12,2 тыс. руб., т.е. магазин каждый час теряет 600 руб. хотя норма часов сократилась на 200 часов в год. Данный факт можно объяснить тем, что организация в 2008 году создала новую систему обучения сотрудников, которая позволила улучшить финансовый результат. Ещё можно отметить что организация сократила нормы часов в связи с тем, что торговый центр, в котором находиться данный магазин, стал работать на час меньше.
Применив приём абсолютных разниц, количественно измерим влияние изменения среднесписочной численности работников и их выработки на динамику товарооборота изучаемой организации:
1) влияние среднесписочной численности
(Ч1 – Ч0)
·В0 = (26 – 27) · 4566,11 = -4566,11 (тыс. руб.)
2) влияние среднегодового товарооборота на 1 работника (выработки)
(В1 – В0)·Ч1 = (4414,9– 4566,11) · 26 = -3931,46 (тыс. руб.)
Общее влияние: -3931,46 – (-4566,11) = 634,65 тыс. руб.
Товарооборот увеличился всего на 634,65 тыс. руб. в основном за счёт роста выработки, снижение численности работников же несколько уменьшило розничную реализацию.
Рассматривая влияние факторов на развитие товарооборота, нельзя забывать о важности ценового фактора. Цена является одним из важнейших экономических параметров, которые оказывают существенное влияние на величину основных показателей, характеризующих деятельность субъектов хозяйствования. Ведь правильно сформированная и экономически обоснованная цена во многом определяет выручку, получаемую от реализации продукции (товаров, работ, услуг), а, в конечном счёте, прибыль и, соответственно, рентабельность организации, а, следовательно, и её жизнеспособность. Цены являются элементом, определяющим финансовую стабильность компании, и сильнейшим орудием в борьбе с конкурентами.
Цена служит средством установления определённых отношений между компанией и покупателями и помогает созданию о ней соответствующих представлений, что может оказать влияние на последующее развитие компании. То есть ценообразование – это средство достижения целей фирмы и получения вознаграждения за результаты её деятельности.
В настоящее время вопрос цены, её калькулирования весьма актуален. Без правильных оценок коммерческих затрат, относящихся к тому или иному товару, невозможно адекватно оценить достигнутые финансовые результаты.
Принимая управленческие решения по сбыту товаров, следует провести предварительный управленческий анализ в области ценообразования. Правильная методика установления цены, разумная ценовая тактика, последовательная реализация обоснованной ценовой стратегии составляют необходимые компоненты успешной деятельности любого субъекта хозяйствования в жёстких условиях рыночной экономики. Необходимо чётко представлять, какой метод установления цены предпочтителен в данной ситуации, к каким финансовым последствиям приведёт его применение.
Данные по расчетам влияния цен на объем товарооборота представленs в таблице 11.
Таблица 11 - Влияние цен на объем товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» за 2007-2008 гг.
| Годы | Фактический розничный товарооборот (тыс. руб.) | Цепные темпы роста товарооборота, % | Темпы прироста товарооборота, % | |||
| В действующих ценах | В сопоставимых ценах | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | В действующих ценах | В сопоставимых ценах | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 2006 | 63724,767 | 61273,81 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2007 | 123285,18 | 121679,01 | 193,47 | 198,58 | 93,47 | 98,58 |
| 2008 | 114789,01 | 107480,3 | 93,11 | 88,33 | -6,89 | -11,67 |
Чтобы определить товарооборот в сопоставимых ценах, необходимо фактический товарооборот поделить на индекс цен. Индекс цен в 2006 году – 104%, в 2007 году – 101,32%, в 2008 году – 106,8% [28]. По данным таблицы можно сделать вывод о том, что колебание цен сильно влияет на объем товарооборота. Можно отметить то, что объем товарооборота в действующих ценах в 2007 году на 1,32% больше чем объем товарооборота в сопоставимых ценах, в 2008 году отклонение равно +6,8%.
Следующим этапом является анализ товарных ресурсов. Анализ товарных ресурсов обычно начинают с составления товарного баланса и изучения его показателей, формула которого следующая:
Зн
+ П = ТО + В + Зк (10)
где Зн (Зк) – запасы товаров на начало (конец) отчётного периода; П – поступление товаров;
ТО – оптовый товарооборот;
В – прочее выбытие товаров естественная убыль, уценка, товарные потери и др.).
Влияние показателей товарного баланса на развитие товарооборота можно определить, применив следующую формулу:
ТО = Зн
+ П – В – Зк (11)
Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают увеличение товарных запасов на начало изучаемого периода и рост поступления товаров, отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец изучаемого периода. Говоря о направлении влияния (+,-) этой группы факторов, необходимо учитывать доброкачественность поступивших товаров в требуемых количествах и ассортименте, это относится и к товарам в запасе [24, с.206-207].
Розничный товарооборот дисконт – центра «Адидас Континент» в 2008 году по сравнению с 2007 годом снизился на 8496,17 тыс. руб. только за счёт уменьшения поступления товаров (-2558,68 тыс. руб.). На уменьшение розничного товарооборота в динамике повлияли снижение товарных запасов на начало года (-17492 тыс. руб.).
Для анализа составим товарный баланс дисконт – центра «Адидас Континент» (таблица 12)
На объём товарооборота значительное влияние оказывает величина поступления товаров, так как нормальное развитие торговли может происходить только при постоянном увеличении товарного потока. При этом необходимо выявить пути, возможности и резервы увеличения их завоза от местных поставщиков, особенно на льготных условиях, улучшения товароснабжения [27, с.306-309].
Таблица 12 - Фактический товарный баланс дисконт – центра «Адидас Континент» (по розничной реализации) в 2007-2008 гг. в действующих ценах, тыс. руб.
| Показатели | 2007 год | 2008 год | Абсолютное отклонение, (+;-) | Относительное отклонение, % |
| Остатки товаров на складах на начало года | 47672 | 30180 | -17492 | 63,30 |
| Поступление товаров | 105794,18 | 103235,5 | -2558,68 | 97,58 |
| Розничный товарооборот | 123285,18 | 114789,01 | -8496,17 | 93,10 |
| Остатки товаров на складах на конец года | 30181,00 | 18626,49 | -11554,5 | 61,71 |
Таким образом проведенный факторный анализ товарооборота показывает, что на товарооборот в равной степени влияют все факторы. Можно также подметить то, что данные факторы влияют на товарооборот магазина не лучшем образом. Это во-первых снижение нормы часов, низкое снабжение товарными запасами и невысокий финансовый результат.
2.4. Анализ финансовых результатов дисконт – центра «Адидас Континент»
Основным источниками прибыли от реализации является валовой доход от реализации товаров. Валовой доход равен сумме торговых надбавок. Валовой доход – это выручка от реализации товаров и услуг (товарооборот) за вычетом затрат на оплату стоимости полученных от поставщиков товаров. Валовой доход состоит из суммы денежных средств, полученных от реализации товаров, за счет разности между ценой продажи товаров (товарооборотом) и ценой их приобретения. Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку [38, c. 60].
К важнейшим факторам, формирующим объем и уровень валового дохода, относятся:
- объем, состав и ассортиментная структура товарооборота;
- условия поставки товаров;
- экономическая обоснованность торговой надбавки;
- количество и качество дополнительных услуг.
Увеличение объема товарооборота означает рост массы валового дохода : чем больше продано товаров, тем больше совокупная масса средств, полученных от торговой надбавки.
Рыночная модель экономики позволяет торговым организациим самостоятельно устанавливать надбавки по большинству товарных групп. Важно только найти определенную грань, чтобы, с одной стороны, не допустить потерь в объеме дохода, а с другой – сохранить конкурентоспособные цены.
Торговая надбавка является источником получения прибыли, покрытием издержек организации и базой для уплаты налогов. По ряду социально значимых товаров государство регулирует размеры этих надбавок (хлеб, хлебобулочные изделия, молочные продукты, детские товары и др.)
Увд = (Сумма ВД / То ) * 100 % (12)
Уровень валового дохода показывает размер доходов на один рубль товарооборота. В таблице 13 приведен расчет валового дохода дисконт – центра «Адидас Континент».
Уровень валового дохода рассчитывается по формуле:
ТО на 1 рубль ВД =
ТО на 1 рубль ВД =
∑ВД на 1 рубль ТО =
∑ВД на 1 рубль ТО =
Таблица 13 - Динамика показателей по валовому доходу дисконт – центра «Адидас Континент» в 2007-2008 годах.
Показатель | 2007 г., тыс. руб. | 2008 г., тыс. руб. | Абсолютное отклонение, (+;-) | Относительное отклонение, (%) |
| Товарооборот, тыс. руб. | 123285,18 | 114789,01 | -8496,17 | 93,11 |
| ∑ валового дохода, тыс. руб. | 102326,70 | 95274,88 | -7051,82 | 93,11 |
| Уровень валового дохода (%) | 83 | 83 | X | X |
| Товарооборот на 1 рубль валового дохода, (%) | 1,20 | 1,20 | X | X |
| ∑ валового дохода на 1 рубль товарооборота, (%) | 0,83 | 0,83 | X | X |
В связи с уменьшением товарооборота на 6,9% сумма валового дохода стала меньше на 7051,62 тыс. руб. Доля валового дохода осталась прежней, и составляет 83%. Этот показатель утвержден в качестве константы в данной организации. Также как и уровень товарооборота, показатели ресурсоотдачи также остались без изменений. Данный факт свидетельствует о том факте, что компания показывает стабильные результаты развития.
Далее проведем анализ валового дохода по товарным группам. Все расчеты представлены в таблице 14.
Результаты анализа показали, что показатели валового дохода по всем товарным группам снизились. Так по группе «текстиль» валовой доход сократился на 1,02% и составил 600,25 тыс. руб. По товарным группам «обувь» и «аксессуары» тоже наблюдается уменьшение валового дохода. По группе «Обувь» валовой доход составил в 2008 г. 33917,86 тыс. руб. и сократился на 12,47%, валовой доход по группе «аксессуары» уменьшился по сравнению с 2007 г. на 59,49% и составил всего 2000,77 тыс. руб. Данная ситуация объясняется высокими затратами обращения и низким уровнем товарооборачиваемости.
Таблица 14 – Анализ валового дохода по товарным группам дисконт – центра «Адидас Континент»
| Товарные группы | Валовой доход | Отклонение (+;-), тыс. руб. | Темп изменения, % | |||
| 2007 год | 2008 год | |||||
| Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | |||
| Текстиль | 58755,99 | 57,42 | 59356,25 | 62,30 | 600,26 | 101,02 |
| Обувь | 38751,12 | 37,87 | 33917,86 | 35,60 | -4833,26 | 87,53 |
| Акссесуары | 4819,59 | 4,71 | 2000,77 | 2,10 | -2818,82 | 41,51 |
| Итого: | 102326,70 | 100,00 | 95274,88 | 100,00 | | 230,06 |
Результаты анализа показали, что показатели валового дохода по всем товарным группам снизились. Так по группе «текстиль» валовой доход сократился на 1,02% и составил 600,25 тыс. руб. По товарным группам «обувь» и «аксессуары» тоже наблюдается уменьшение валового дохода по группе «Обувь» валовой доход составил в 2008 г. 33917,86 тыс. руб. и сократился на 12,47%, валовой доход по группе «аксессуары» уменьшился по сравнению с 2007 г. на 59,49% и составил всего 2000,77 тыс. руб. Данная ситуация объясняется высокими затратами обращения и низким уровнем товарооборачиваемости. Необходимо сократить маржу, но при этом увеличить товарооборот за счет более дешевых товаров.
В данном случае значительное влияние на валовой доход оказывает изменение структуры розничного товарооборота. Увеличение в товарообороте доли товаров с более высокими размерами торговых надбавок ведет к понижению среднего уровня валового дохода. В основном, увеличение валового дохода магазина, в т. ч. и по товарным группам произошло за счет повышения цен. Поэтому особое внимание должно уделяться выявлению и мобилизации возможностей и резервов роста валового дохода за счет увеличения объема розничного товарооборота, улучшения его структуры, совершенствования звенности товародвижения, сокращения и предупреждения товарных потерь.
Перейдем к анализу состава и структуры издержек обращения отдельных статей расходов. Такое постатейное ознакомление покажет, на какие статьи издержек обращения следует обратить особое внимание. По анализируемой торговой организации издержки обращения в разрезе отдельных статей сложились следующим образом (таблица 15).
По одним статьям издержек обращения дисконт – центра «Адидас Континент» достигло относительного их снижения, по другим – допустила относительный перерасход.
Таблица 15 – Анализ издержек обращения в разрезе статей дисконт – центра «Адидас Континент» за 2007-2008 гг.
| Статья издержек обращения | 2007 год | 2008 год | Отклонения | |||||||
Сумма | % к товарообороту | Уд. вес, % | Сумма | % к товарообороту | Уд. вес, % | Сумма | % к товарообороту | Уд. вес, % | ||
| Расходы на оплату труда | 8629,96 | 7,00 | 72,6 | 8035,23 | 7,00 | 72,1 | 594,73 | 7,00 | 79,66 | |
| Прямые расходы | 834,00 | 0,68 | 7,02 | 807,60 | 0,70 | 7,3 | 26,40 | 0,31 | 3,5 | |
| Офисные расходы | 102,00 | 0,08 | 0,86 | 103,80 | 0,09 | 0,93 | -1,80 | -0,02 | -0,241 | |
| Складские издержки | 128,40 | 0,10 | 1,08 | 126,00 | 0,11 | 1,13 | 2,40 | 0,03 | 0,32 | |
| НДС | 22191,33 | 18,00 | 69 | 20662,02 | 18,00 | 68,51 | 1529,31 | 18,00 | 88,6 | |
| Прочие издержки | | | | | | | | | | |
| Всего издержек | 31885,70 | 25,86 | 100,00% | 30160,52 | 26,27 | 100 | 1725,18 | 20,31 | - | |
| Товарооборот итого: | 123285,18 | 100 | х | 114789,01 | 100 | х | 8496,2 | 0 | - | |
По сравнению с планом произошло уменьшение расходов на оплату труда на 594,73 тыс. руб. В данной организации в розничной торговли заработная плата рассчитывается как 7% от товарооборота магазина, а т.к. в 2008 году объем товарооборота по сравнению с 2007 годом был ниже, то и затраты на оплату труда меньше. Сумма офисных расходов увеличилась на 1,80 тыс. руб. Относительное снижение расходов произошло: по прямым расходам – на 26,4 тыс. руб.; по налогам – 125,31 тыс. руб. Всего относительная экономия по отдельным статьям издержек составила 747,04 тыс. руб.
Прибыль и рентабельность относятся к важнейшим показателям, характеризующим эффективность производственно-хозяйственной деятельности организации.
Более чем какой-либо другой показатель прибыль отражает результаты всех сторон деятельности организации. На ее величину влияет объем продукции, ее ассортимент, качество, уровень себестоимости, штрафы, неустойки и другие факторы.
Прибыль влияет на такие обобщающие показатели, как рентабельность, состояние собственных оборотных средств, платежеспособность и размеры поощрительных фондов. Выявление резервов роста и рентабельности может быть установлено через систему взаимосвязанных направлений экономического анализа. Информация по данному анализу представлена в таблице 16.
Таблица 16 - Анализ прибыли и рентабельности дисконт – центра «Адидас Континент» за 2007-2008 гг.
| Показатель | 2007 г. | 2008г. | Отклонение, (+;-) | Темп отклонения (%) |
| Товарооборот, тыс. руб. | 123285,20 | 114789,00 | -8496,20 | 93,11 |
| Сумма валового дохода, тыс. руб. | 102326,70 | 95274,88 | -7051,82 | 93,11 |
| Уровень валового дохода, % | 83,00 | 83,00 | 0,00 | 100,00 |
| Сумма издержек обращения, тыс. руб. | 31885,70 | 30160,52 | -1725,18 | 94,59 |
| Внереализационные расходы, тыс. руб. | 125,00 | 114,00 | -11,00 | 91,20 |
| Прибыль от реализации, тыс. руб. | 63389,18 | 75594,48 | 12205,30 | 119,25 |
| Рентабельность от реализации, % | 67 | 71 | 4,9 | 107,44 |
| Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 63264,18 | 75480,48 | 12216,30 | 119,31 |
| Налог на прибыль, тыс. руб. | 15183,40 | 18115,32 | 2931,91 | 119,31 |
| Прибыль чистая, тыс. руб. | 48080,78 | 57365,17 | 9284,39 | 119,31 |
Анализ прибыли до налогообложения по сравнению с прошлым годом показывает влияние ассортимента и изменение цен на реализацию продукции. Для того чтобы это влияние исключить, необходимо привести в сопоставимые условия сумму прибыли.
Данные таблицы показывают, что в 2007 году прибыль до налогообложения была меньше прибыль от реализации на 125 тыс. руб.; в 2008 году прибыль от реализации была больше году прибыли до налогообложения на 114 тыс. руб. Такие изменения произошли в результате убытков, полученных от внереализационной деятельности. В 2007 году эти расходы составили 125 тыс. руб., а в 2008 году 114 тыс. руб.
Рентабельность – основной показатель эффективности работы организации. В дисконт – центре «Адидас Континент» рентабельность в 2008 году по сравнению с 2007 увеличилась на 4,9 процентных пунктов. В результате увеличения доходов наблюдается повышение рентабельности с 67 процентных пунктов до 71 процентных пунктов.
Проведенный на основе полученных данных анализ основных показателей товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент», позволяет сделать следующие выводы:
1. розничный товарооборот организации из года в год уменьшается;
2. достигнут рост товарооборота только по товарной группе «текстиль» - её товарооборот в 2008 году вырос по сравнению с 2007 годом на 5,47% или на 1554865,12 тыс. руб.;
3. прирост товарооборота отрицательный в основном за счет влияния цен, а также за счет неэффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;
4. произошло уменьшение суммы издержек обращения организации в сравнении с 2007 годом на 1725,18 тыс. руб., увеличение произошло по офисным расходам – 1,8%;
5. уменьшение суммы валового дохода магазина на 7051,82 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом, при этом наблюдается повышение прибыли и показателей рентабельности. Это объясняется снижением постоянных издержек.
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА В ДИСКОНТ-ЦЕНТРЕ “АДИДАС КОНТИНЕНТ”3.1. Планирование продаж в дисконт – центре «Адидас Континент»
Процесс планирования продаж компании на будущий год можно разделить на несколько этапов. Во-первых: оценка текущего положения, финансовых показателей, продаж, маржи и рентабельности бизнеса. Во-вторых, это сбор аналитики за прошедшие годы и аппроксимация данных на будущий год. В-третьих, не нужно забывать про те факторы, которые появились (или появятся) только в этом году, поэтому не могут быть учтены аналитикой за прошедшее время.
При выборе конкретных методов планирования учитываются следующие факторы:
1. Длительность планового периода;
2. Особенности расчётов планового показателя;
3. Обеспеченность исходной информацией и возможность её использования;
4. Наличие соответствующей технической базы обработки информации и проведения расчетов;
5. Уровень квалификации работников.
При планировании деятельности предприятий торговли применяют следующие основные методы: нормативный, расчетно-аналитический, балансовый, экономико-математический. В данной дипломной работе используется нормативный метод планирования деятельности торговой организации [34; с. 93].
Сущность нормативного метода состоит в том, что для расчёта того или иного планового показателя применяются нормы и технико-экономические нормативы, характеризующие рациональную величину этого показателя для конкретных условий работы организации.
Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.
Первая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным при следующем условии:
Iп > Iт > Iтз > Iс (13)
где Iп – индекс роста поступления товаров;
Iт - индекс роста объема товарооборота;
Iтз - индекс роста суммы товарных запасов;
Iс – индекс роста объема спроса населения.
Рассчитав показатели, наглядно видно, что данное условие не выполняется - 0,97 > 0,93 > 0,62 < 0,71 [27], т.е. в данном случае спрос и предложение несбалансированны, т.е. предложение в 2008 году превышало спрос.
Вторая модель стратегического регулирования розничного товарооборота обеспечивает повышение эффективности хозяйственной деятельности торговой организации. Это достигается при условии:
Iпр > Iт > Iфот > Iч (14)
где Iпр – индекс роста массы прибыли;
Iт - индекс роста объема товарооборота;
Iфот - индекс роста фонда оплаты труда;
Iч – индекс роста численности работников.
или:
Iр > Iпт > Iз (15)
где Iр – индекс роста уровня рентабельности (в % к обороту);
Iпт - индекс роста производительности труда одного работника;
Iз - индекс роста средней заработной платы одного работника.
Данное условие выполняется (1> 0,97 > 0,88), поэтому можно сказать что магазин работает эффективно, даже при том факте, что он не выполняет свой годовой план. За 2008 год фактический объём товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» составил 114789 тыс. руб. при плане на год в 19728 тыс. руб. Определим плановый объём товарооборота на 2009 год, если индексы сезонности: 82%; 109%; 112%; 97%. Индекс инфляции – 11% [27].
Данный магазин является широко специализированным и занимается реализацией спортивной экипировки, различных аксессуаров и спортивного инвентаря. Такой вид товаров сильно подвержен сезонным колебаниям, поскольку представленный ассортимент зависит от времени года. Вследствие этого коэффициенты сезонных колебаний не равны.
Составление плана товарооборота начинается в тот момент, когда ещё нет данных о фактическом товарообороте за весь отчетный (предплановый) период. Поэтому при планировании сначала определяется ожидаемый товарооборот, под которым следует понимать наиболее вероятную реально выполнимую величину.
Рассчитаем плановый объем товарооборота на 2009 год с учётом индекса инфляции:
ТОпл = ТОож * Iинф (16)
где ТОпл – плановый товарооборот на 2009 год;
ТОож – ожидаемый товарооборот за 2008 год;
Iинф – индекс инфляции.
ТОпл = 114789,02 * 105,3 = 127415,81 тыс. руб.
Рассчитаем предполагаемый средний квартальный товарооборот на 2009 год:
ТОкв.п.г = ТОп.г. / 4 (17)
где ТОкв.п.г. – предполагаемый среднеквартальный товарооборот на 2009 год;
ТОп.г. – предполагаемый объем товарооборота на 2009 год.
ТОкв.п.г = 127415,81 / 4 = 31854 тыс. руб.
Рассчитаем плановый объем товарооборота на 2005 год с учётом индексов сезонности, определим планируемый поквартальный товарооборот на 2009 год: объем товарооборота по кварталам на планируемый год определяется умножением среднеквартального товарооборота планируемого года на уточненный индекс сезонности соответствующего квартала и делением на 100 %:
ТОкв.i п.г = ТОкв.п.г · Iсез.ут i / 100 (18)
где ТОкв.i п.г - товарооборот i-го квартала планируемого года;
ТОкв.п.г – среднеквартальный товарооборот планируемого года;
Iсез.ут i – индекс сезонности.
ТОкв.1 п.г = 31854 · 82% = 26120,28 тыс. руб.
ТОкв.2 п.г = 31854 · 109%= 34720,86 тыс. руб.
ТОкв.3 п.г = 31854 · 112%= 35676,48 тыс. руб.
ТОкв.4 п.г = 31854 · 97%= 30898,38 тыс. руб.
Дальше следует анализ предстоящей динамики товарооборота в 2009 году. Показатели товарооборота данного года будут сравниваться с показателями за 2008 год (таблица 17).
Анализ показал, что при данном индексе инфляции годовой план 2009 года будет меньше прошлогоднего годового плана на 28094,2 тыс. руб. (стр.35). Такое уменьшение плана вызвано тем, что в предыдущем году годовой план магазина был выполнен лишь на 73%. По анализу квартальных показателей также можно отметить то, что в первом квартале 2009 года план примерно равен продажам первого квартала 2008 года. Данное решение принято в связи с тем, что в первом квартале 2008 г. магазин показал самый низкий результат по продажам по сравнению с другими периодами. Нет смысла ставить выше план на этот период, т.к. по прогнозам этот квартал является самым неприбыльным.
Таблица 17 – Сравнительный анализ показателей товарооборота за 2008-2009 гг.
| Кварталы | Объем продаж (товарооборот) | Отклонение по сумме, тыс. руб. | Отклонение по уд. весу | |||
| 2008 (фактический) | 2009 (планируемый) | |||||
| Сумма | Уд. вес, % | Сумма | Уд. вес, % | |||
| 1 | 24659,13 | 21,48 | 26120,28 | 20,5 | 1461,15 | 1,06 |
| 2 | 29300,06 | 25,53 | 34720,86 | 27,25 | 5420,8 | 1,19 |
| 3 | 32039,63 | 27,91 | 35676,48 | 28 | 3636,85 | 1,11 |
| 4 | 28790,2 | 25,08 | 30898,38 | 24,25 | 2108,18 | 1,07 |
| Итого: | 114789 | 100 | 127415,8 | 100 | Х | Х |
Следующим этапом является планирование структуры товарооборота торговой организации. План ассортиментной структуры планового товарооборота на 2009 год представлен в таблице 18.
Таблица 18 – Планирование структуры товарооборота дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 г.
| Товарные группы | Годовой план структуры розничного товарооборота | Отклонение (+;-), тыс. руб. | Темп изменения, % | |||
| 2008 год | 2009 год | |||||
| Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | Сумма, тыс. руб. | Уд. вес, % | |||
| Текстиль | 70135,6 | 61,1 | 76449,5 | 60 | 6313,9 | 109,0 |
| Обувь | 41274,4 | 36,0 | 47143,8 | 37,0 | 5869,5 | 114,2 |
| Аксессуары | 3379,0 | 2,9 | 3822,5 | 3,0 | 443,5 | 113,1 |
| Итого: | 114789,0 | 100 | 127415,8 | 100 | | |
Анализ таблицы показал, что показатели 2009 года планируются примерно в тех же доля от товарооборота что и в 2008 году. Можно отметить, что товарная группа текстиль в 2008 году составила 61,1% от товарооборота года, а в 2009 её долю в товарообороте понижают до 60%. Доли в товарообороте других групп увеличились не значительно, это вызвано тем, что необходимо наращивать их объемы продаж. В 2009 году будет представлен не плохой ассортимент, поэтому на эти группы повышают планы, хотя в плановом году выполнение этих планов может усложнить нестабильная экономическая ситуация в стране и снижение покупательской способности.
Следующим этапом планирования объема продаж идет планирование товарных запасов. Величина товарного запаса должна быть оптимальной для организации, т.е. этот запас, с одной стороны, должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны, не должен привести к затовариванию и замораживанию товарной массы. Необходимость товарных запасов обусловлена следующими факторами:
- Несовпадением во времени и в пространстве производства и потребления товаров;
- Асинхронностью изменений спроса и предложения;
- Дискретностью процесса производства при относительно непрерывном потреблении или, наоборот, непрерывностью производства при дискретном характере потребления;
- Наличием случайных колебаний спроса и предложения.
Основной частью норматива товарного запаса является торговый запас, который состоит из 2-х частей:
- рабочего запаса, который должен постоянно находиться в торговом зале;
- запаса текущего пополнения, предназначенного для обеспечения бесперебойной продажи товаров на период до очередного поступления товаров.
Гарантийный запас предназначен для обеспечения бесперебойной продажи товаров в случае возникновения непредвиденных обстоятельств.
Представительный ассортиментный набор – это демонстрационный запас, находящийся в торговом зал, который должен содержать все многообразие ассортимента товаров данной товарной группы. При планировании товарных запасов могут быть использованы следующие методы:
- экономико-статистический;
- удельных приращений;
- экономико-математический с использованием теории управления запасами;
- технико-экономических расчетов.
Для планирования норматива товарных запасов используем метод технико-экономических расчетов, который осуществляется по составным элементам в зависимости от их назначения в процессе реализации.
Общее количество ассортиментных разновидностей на предприятии довольно велико, в каждой партии поставки, которая осуществляется с интервалом 10 дней, завозится в среднем по 50 ед. неповторяющихся ассортиментных разновидностей. Время на приемку и подготовку товара к продаже – 3 день, гарантийный запас составляет 1 день. Однодневный товарооборот составит в планируемом году - 331,15 тыс. руб.
Норма товарного запаса в днях рассчитывается по формуле:
где ПП – время на приемку и подготовку товаров к продаже, дни;
РЗ – рабочий запас, дни;
ЗТП – запас текущего пополнения, дни;
ГЗ – гарантийный запас, дни;
ПАН – представительный ассортиментный набор, руб.
где R – общее количество ассортиментной разновидности, ед.;
r - количество ассортиментных разновидностей в одной партии, ед.;
Ц – средняя цена одной ассортиментной разновидности, руб.;
i – средний интервал между поставками, дни.
Рассчитаем норматив товарного запаса в следующей последовательности:
ПАН = 6,1 * 4587 = 27990,7 руб.
РЗдн = (27990,7 + 331,51) / 331,51 ≈ 85 дн.
ЗТП = 10 * 4587 / 4587 = 10 дн.
Nтз = 3 + 85 + ½*(10) + 1 = 94 дн.
Норматив товарных запасов в денежном выражении составляет:
ТЗ = Nтз * одн.ТО = 94 * 331,15 = 31128,1 тыс.руб.
Общая потребность в товарных ресурсах и в необходимом объеме закупок и поступления товаров определяется исходя из балансовой формулы розничного товарооборота, которую можно представить в табличной форме (таблица 19):
Таблица 19 - Расчёт потребности в товарных ресурсах дисконт – центра «Адидас Континент» 2009 г.
Показатели товарного баланса | Величина показателя, тыс. руб. |
| 1.Продажа товаров | 114789 |
| 2.Уценка товаров | 22957,8 |
| 3.Прочий расход | 2500 |
| 4.Товарные запасы на конец года | 30180 |
| 5.Итого потребность | 170426,8 |
Уценка товаров составляет 20 % от товарооборота или 22957,8 руб. (114789 тыс. руб. * 0,02). Прочие расходы составляют от товарооборота 2500 руб. Для стабильной работы дисконт - центру необходимо товара на сумму 170426,8 тыс. руб. Необходимый объем поступления товаров в планируемом году определяется путем исключения из общей стоимости потребности в товарах.
Также на увеличения объема товарооборота может повлиять численность работников. Согласно данным таблицы 10, в 2008 году с численностью работников в 26 человек объем продаж составил 114789 тыс. руб. в год, то при увеличении годового плана до 120872,8 тыс. руб., магазину понадобиться не меньше 28 человек в персонале, с расчетом выработки на каждого человека. При этом можно сократить норму часов. В среднем норма часов в год составляет 9500 часов/год. При уменьшение нормы до 9000 часов/год выработка в час вырастит в среднем на 500 руб./час и составит 13,43 тыс. рублей в час. Это всё приведет к уменьшению затрат по заработной плате и уменьшит издержки обращения в полном объеме.
Также можно совершенствовать систему обучения персонала. Даже при большем количестве персонала выработка на человека может быть невысокая, поэтому организация разрабатывает стандарты сервиса для персонала.
Рассчитанный объем розничного товарооборота может быть уточнен после определения необходимой торговому предприятию не планируемый год суммы прибыли. Такое уточнение осуществляется путем комплексной увязки основных показателей хозяйственной деятельности торговой организации: прибыли, издержек обращения, валового дохода, объема товарооборота. Для этого необходимо провести прогноз этих показателей, выявить при каких условиях в конце планируемого периода будет получен положительный результат.
3.2. Прогнозирование доходов и расходов дисконт – центра «Адидас Континент» на 2009 год
Прогнозирование доходов и расходов является важной стадией экономического обоснования финансового плана. В современных условиях торговая организация самостоятельно разрабатывает прогноз доходов и расходов на год. Такие прогнозные расчеты служат в дальнейшем основой для планирования и прогнозирования прибыли.
Для экономического обоснования прогнозируемой суммы доходов используется следующая информация:
- намеченный объем розничного товарооборота и услуг в целом и по отдельным видам деятельности организации;
- перечень поставщиков товаров;
- проектируемые показатели издержек обращения и других расходов;
- размеры налогов, устанавливаемых от суммы валовых доходов;
- прогнозируемые размеры торговых надбавок;
- материалы анализа за предшествующий период и выявленные резервы повышения доходности.
Для повышения обоснованности рекомендуется проводить многовариантные плановые расчеты доходов. Для прогнозирования валового дохода используются следующие методы:
- технико-экономических расчетов (метод прямого счета);
- расчетно-аналитический;
- экономико-статистические;
- экономико-математические;
- оптимизационные модели;
- на основе прогнозируемой величины прибыли.
Метод технико-экономических расчетов можно использовать в трех вариантах. По первому расчет валового дохода на планируемый период базируется на прогнозируемой структуре товарооборота и услуг и действующих нормах торговых надбавок, в том числе регулируемых государством по социально значимым и свободным (на уровне сложившихся в ближайшем прошедшем сравнимом периоде).
По второму варианту прогнозируемая величина валового дохода определяется путем прямого расчета доходности каждого источника поступления товаров, влияния основных факторов. Общий объем валового дохода рассчитывается как сумма валового дохода, который может быть получен торговым организациям от реализации товаров по всем заключенным договорам, всем возможным источникам поступления товаров и от действия каждого фактора в отдельности.
Метод технико-экономических расчетов позволяет дать полное экономическое обоснование валового дохода и рассчитать различные варианты прогноза, но его применение на практике ограничено ввиду отсутствия к моменту прогноза необходимой исходной информации, долгосрочных контактов с поставщиками, неустойчивости хозяйственных связей, налогового законодательства, нереальности прогнозов товарного обеспечения, кризисного состояния экономики.
Наиболее прост в использовании расчетно-аналитический метод прогнозирования доходов. Его сущность состоит в том, что на основе отчетных данных за истекший период текущего года и изучения динамики уровня валового дохода за два предшествующих года определяется ожидаемый уровень валового дохода за текущий год. Этот ожидаемый уровень валового дохода принимают за базовую величину для прогнозирования суммы валового дохода.
Расчетно-аналитический метод на практике применяется часто, но и он не лишен недостатков, поскольку не учитывает предполагаемые изменения в структуре товарооборота и услуг и др. Поэтому рекомендуется полученный результат скорректировать на возможные изменения структуры товарооборота и услуг, звенности товародвижения и другие показатели, характеризующие изменения в хозяйственных связях и т. Д [32].
Сделаем прогноз валового дохода, построив таблицу 20, исходя из данных таблицы 13.
Таблица 20 - Расчетно-аналитический метод прогнозирования валового дохода дисконт – центра
«Адидас Континент»
Показатель | 2008 г., тыс. руб. | 2009 г., тыс. руб. | Отклонение, (+;-) | Темп отклонения (%) |
| Товарооборот | 114789,01 | 127415,8 | 12626,8 | 111 |
| ∑ валового дохода | 95274,88 | 105755 | 10480,1 | 111 |
| Уровень валового дохода (%) | 83 | 83 | X | X |
| Товарооборот на 1 рубль валового дохода | 1,20 | 1,20 | X | X |
| ∑ валового дохода на 1 рубль товарооборота | 0,83 | 0,83 | X | X |
При товарообороте в сумме 127415,8 тыс. руб. валовой доход равен 105755 тыс. руб., что на 10480,1 тыс. руб. или на 11% больше чем в 2008 году, при этом показатели выработки остаются неизменными. Но этого можно достичь только при стабильной работе магазина и при минимуме издержек обращения, т.е. при минимуме недостачи. Чтобы улучшить показатели валового дохода необходимо увеличить уровень валового дохода. Для этого необходимо увеличить товарную надбавку на каждый вид товара.
При прогнозирование валового дохода магазина необходимо исходить из определения минимального объема валового дохода (критического), который обеспечит безубыточную работу организации. В данном случае при определении критического объема товарооборота рассчитывают точку безубыточности (в экономической литературе данный процесс называется уровневым прогнозированием).
Следует отметить, что в процессе осуществления хозяйственной деятельности магазин всегда несет определенные расходы: постоянные затраты, сумма которых неизменна в течение длительного времени и не зависит от величины товарооборота, и переменные затраты, находящиеся в зависимости от объемов производственно-торговой деятельности магазина. При этом темп изменения совокупных затрат отклоняется от темпов изменения товарооборота. Объем валового дохода в его критической точке позволяет покрыть не только постоянные, но и переменные затраты, при этом прибыль организация в данном случае не получает. Следовательно, точка безубыточности показывает величину валового дохода, при котором прибыль организации равна нулю [29; с.125-130]. Методика расчета точки безубыточности рассмотрена и выглядит следующим образом:
ВДб = И пост : (УВД – УИ пер) * 100, (23)
где И пост - сумма постоянных издержек;
УИ пер – уровень переменных издержек, %.
ВДб = 11138,65 / (83% - 0,001%)·100% = 13583,7 тыс. руб.
Точка безубыточности равна 13583,7 тыс. руб. При объеме дохода равном 13583,7 тыс. руб., магазин не будет нести убытки. При этом, сравнивая плановый показатель валового дохода организации с его критической величиной, можно судить о финансовой устойчивости магазина.
Зависимость уровня издержек обращения от размера товарооборота может быть выражена следующей формулой:
УИО
=
УПер + (
УПост / Q), (24)
где УИО - уровень издержек обращения в зависимости от изменения товарооборота, %;
УПер. – уровень условно-переменных издержек обращения в % к товарообороту;
УПост. – сумма условно-постоянных издержек обращения;
Q – объём товарооборота, руб.
УИО = 0,001+ (11564,52 / 114789,01) = 10,2%
Можно отметить что уровень издержек от суммы товарооборота достаточно низкий (10,2%), это хороший показатель того, что в 2008 году магазин старался снизить свои затраты.
Эффективность использования материально-технической базы характеризуется также соотношением торговой и общей площадей, которое можно выразить через формулу:
К = (
Sт
/ So) · 100, (25)
где Sт – торговая площадь, кв.м.
So – общая площадь, кв.м.
К = (667/ 837) · 100 = 79%
Данный показатель показывает, какую часть общей площади магазина занимает торговая площадь. Чем больше значение этого показателя, тем эффективнее используется площадь помещения магазина. В данном случае показатель довольно высокий, хотя загруженность торгового зала ещё не высока, поэтому необходимо работать над этим.
Переоборудование помещений для хранения товаров в торговые площади позволит преобразовать резервный запас товаров в выставочный запас дисконт - центра, что будет способствовать росту товарооборота и повышению качества торгового обслуживания покупателей. Исследования показывают, что при повышении доли торговой площади в общей площади магазина на 1 % товарооборот магазинов самообслуживания увеличивается на 0,3-0,4 %, а эффективность использования трудовых и материальных ресурсов – на 0,07-0,08 %.
Далее необходимо спрогнозировать основные показатели при помощи экономико-статических методов на основании 2008 года. Но прежде чем строить таблицу, необходимо рассчитать плановые издержки обращения. Для этого нужно индекс изменения издержек обращения. Индекс изменения затрат определяется экспертным путем или экстраполяционным методом на основе динамики величины элемента в прошлом периоде.
Так, издержки обращения можно спрогнозировать следующим образом:
Ио
t = d
з
·I
з
+dn·In, (26)
где – dз, dn – доля материальных затрат, заработной платы, постоянных затрат;
Iз, In – индексы изменения материальных затрат, затраты на выплату заработной платы, постоянных затрат.
Индекс изменения заработной платы – 1,018, индекс постоянных затрат равен 0,95. Издержки обращения в 2009 году равны 95%, т.е. издержки сократятся минимум на пять процентов и их сумма составит 11225 тыс. руб. в 2009 году.
Иоt = (73,2%·1,018+26,5%·0,95) = 99%
Теперь необходимо построить таблицу и спрогнозировать основные экономические показатели деятельности магазина. Данные представлены в таблице 21.
На основании результатов таблицы 21 можно сделать вывод, что в 2009 году произойдет значительный рост прибыли организации, который будет связан с значительным ростом валовых доходов по сравнению с издержками обращения.
Таблица 21 - Прогнозирование экономических показателей деятельности дисконт – центра «Адидас Континент»
Показатель | 2008 г. | 2009г. | Отклонение, (+;-) | Темп роста (%) |
| Товарооборот, тыс. руб. | 114789,01 | 127415,8 | 12626,79 | 111,00 |
| Сумма валового дохода, тыс. руб. | 95274,88 | 105755,00 | 10480,12 | 111,00 |
| Уровень валового дохода, % | 83,00 | 83,00 | 0,00 | 100,00 |
| Сумма издержек обращения, тыс. руб. | 11885,69 | 11529,00 | -356,69 | 97,00 |
| Внеоперационные расходы, тыс. руб. | 125,00 | 114,00 | -11,00 | 91,20 |
| Прибыль от реализации, тыс. руб. | 83389,19 | 94226,00 | 10836,81 | 113,00 |
| Рентабельность от реализации, % | 88 | 89 | 0,02 | 101,80 |
| Прибыль до налогообложения , тыс. руб. | 83264,19 | 94112,00 | 10847,81 | 113,03 |
| Налог на прибыль, тыс. руб. | 19983,40 | 22586,88 | 2603,48 | 113,03 |
| Прибыль чистая, тыс. руб. | 63280,78 | 71525,12 | 8244,34 | 113,03 |
Поэтому для прогнозирования основных показателей хозяйственной деятельности произведём все расчёты исходя из увеличения товарооборота и валового дохода при условии, что уровень издержек обращения будет снижен, чтобы организация при неизмененной ценовой политике, но за счет снижения своих затрат, смогло получить прибыль от реализации.
Этот расчёт будет одновременно планом-прогнозом и финансовым планом, а также будет удовлетворять предъявленным требованиям: обеспечение соответствующего размера прибыли, необходимой для финансирования расходов на производственное и социальное развитие; повышение рентабельности на вложенный капитал, за счёт повышения доли прибыли и уменьшения издержек обращения; учёт сложившегося спроса с целью более полного его удовлетворения.
Так как у нас запланирован рост товарооборота в текущих ценах на 5,3%, а уровень инфляции ожидается к 2009 году в 11% [28], то соответственно величина товарооборота составит 127415,8 тыс. руб. При этом валовой доход также увеличится на 10480 тыс. руб. и составит 105755,42 тыс. руб.
То есть, вычитая из валового дохода издержки обращения, получим прибыль от реализации. Уменьшение издержек обращения планируется по всем статьям расходов и составит 11225 тыс. руб. То есть издержки обращения сократятся примерно на 5,5% или на 660 тыс. руб. При этом прибыль от реализации будет равна 94226 тыс. руб.
Предположим также, что сальдо по операционным и внереализационном операциям будет равно 114 тыс. руб., то есть останется на прежнем уровне. Тогда прибыль до налогообложения вырастит 94112 тыс. руб., то есть в планируемом году прибыль увеличится почти на 13%, что в принципе не плохой результат, конечно если не сравнивать с 2007 годом. Оставшаяся же после налогообложения прибыль будет направлена после выплаты налогов из прибыли на расширение ассортимента и стимулирование сотрудников.
Теперь составим финансовый план на 2009 год. Предполагаемая величина налогов из прибыли составит 22586,88 тыс. руб. При этом чистая прибыль организации составит 67397,88 тыс. руб.
В целях активизации и стимулирования продаж дисконт – центра «Адидас Континент» планирует использовать рекламу и грамотный мерчендайзинг. Продажа товаров по прогрессивным формам торговли привлекает в магазины постоянный поток покупателей, которые приобретают товары хорошего качества, получая при этом квалифицированную консультацию по их назначению и уходу за ними. При проведении рекламных кампаний будут использоваться в основном не дорогостоящие источники информации, а объявления, устные консультации, реклама в прессе.
Таким образом, положительное решение приведенных в данном разделе рекомендаций по улучшению работы и её планированию будет способствовать снижению издержек, а, следовательно, повышению эффективности функционирования магазина.
3.3 Обобщение неиспользованных возможностей и экономическое обоснование прогнозных резервов розничного товарооборота
После изучения степени выполнения плана и динамики товарооборота, измерения влияния факторов на его размер, после планирования продаж и прогнозирования финансовых результатов производят подсчет неиспользованных возможностей и резервов роста розничной реализации товаров. Такими возможностями являются: предупреждение недостатков в торговой деятельности организации, более эффективное использование материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов. Для их обобщения составим табл. 22.
Таблица 22 - Подсчет возможностей роста розничного товарооборота по дисконт – центра «Адидас Континент» в 2009 году
| Факторы роста розничного товарооборота | Показатель динамики | Сумма, тыс. руб. |
| Увеличение поступлений товара | +15% | 114591,41 |
| Увеличение производительности труда тыс. руб. в год/ чел | +3 | 127087,833 |
| Повышение нормы часов | +1000 | 127543,345 |
В прогнозном году дисконт – центра «Адидас Континент» имеет возможность увеличения объем товарооборота за счет:
- увеличение поступлений товара на 10-15% в сравнение с 2008 годом. Это позволит увеличить запасы товара и пополнить ассортимент. Данного результата можно добиться только при интенсивных поставка товара в магазин;
- увеличение производительности труда тыс. руб. в год/ чел путем увеличения штата до 31 работника при выработке 2008 года. Это прогнозный показатель. При увеличении штата до 31 работника при норме выработке на одного человека в 4099,61 тыс. руб.(2008 год), магазин имеет шанс увеличить объем продаж до 127087,833 тыс. руб. и тем самым позволит выполнить прогнозный план примерно 99%;
- повышения нормы часов в год на 1000 часов при выработке за час 2008 года позволит увеличить продажи на 11% по сравнению с 2008 годом и выполнить прогнозный годовой план (2009 год) на 0,1%.
Также, для того чтобы магазин в 2009 году смог выполнить годовой план необходимо учитывать следующие факторы:
1. Уменьшить объем недостач. Данную ситуацию можно рассматривать с разных позиций. Во-первых, магазин уменьшив недостачи сократит издержки обращения. В ООО «Адидас – Групп» весь товар застрахован, тем самым все расходы, связанные с недостачами ложатся на магазин, при этом организация не несет убытков, а сумма недостачи взимается как с заработной платы сотрудников, так и с доходов магазина. Во-вторых, недостача обычно бывает по тем группам товара, которые пользуются высоким спросом, тем самым магазин лишается по вине краж основного ассортимента, который мог бы увеличить доход магазина. Для предотвращения недостач необходимо:
- высокий уровень обучения и работы персонала;
- профилактика недостач (ежедневные пересчеты товара, использование высоко технологичных средств охраны товара (антикражных сенсоров)).
В данной организации разработана программа по предотвращению потерь (см. Прил. Б).
2. Анализ спроса и товарных запасов. Необходимо выявить самые сильные ассортиментные группы и поддерживать их количество в необходимых пределах (полные размерные сетки). Т.е. другими словами необходимо оптимизировать ассортиментную структуру.
3. Мерчендайзинг. Необходимость мерчандайзинга подтверждает тот факт, что согласно исследованиям в области маркетинга 2/3 всех решений о покупке потребители принимают, стоя перед прилавком. Даже если покупка определенного товара была запланирована предварительно, 7 из 10 покупателей принимают окончательное решение о выборе той или иной торговой марки непосредственно в торговом зале. Таким образом, при правильно организованном мерчандайзинге у потребителей возникает желание сделать покупку, что в свою очередь способствует повышению объема продаж [44].
Грамотное представление товара в зале позволит увеличить доходы магазина, выбор ключевых позиций ассортимента, постепенное удаление неперспективных марок, оптимизация выкладки на оборудовании. Группа разбивается на виды, для которых определяются показатели доли продаж и прибыли, и упорядоченный по возрастанию список помогает понять, где применять принцип массирования, а где – экономии сил.
Заключение
В данной дипломной работе рассматривалось формирование и управление товарооборотом в торговой организации на примере дисконт - центра «Адидас Континент». Проведенный на основе данных анализ динамики развития розничного товарооборота дисконт - центра «Адидас Континент» за 2007-2008 гг. позволяет сделать следующие выводы:
- по данным анализа динамики и структуры выявлено, что розничный товарооборот организации из года в год снижается, темпы роста его невысокие;
- наибольшее влияние на товарооборот магазина оказывают трудовые ресурсы. Снижение товарооборота, в основном, вызвано за счет неэффективного использования ресурсов: товарных, трудовых и др.;
- по сравнению с 2007 годом заметно увеличение прибыли за счет снижения постоянных затрат. Также наблюдается повышение показателя рентабельности.
Для улучшения развития розничного товарооборота дисконт - центра «Адидас Континент» в главе три предложены и рассчитаны конкретные мероприятия, которые необходимо провести для увеличения объема продаж.
СПИСОК используемых источников
1. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2005 . 536 с.
2. Баранова И.В. , Владимирова Т.А. Методические указания по написанию, оформлению и защите дипломных работ (проектов)/ Сост. Баранова И.В., Владимирова Т.А. – 6-е изд., перераб. и испр. – Новосибирск: САФБД, 2009. – 54 с.
3. Блиева Б.В. Управление закупками в торговой организации // Экономический анализ: теория и практика. 2006. №20
4. Бурцев В. Методы оптимизации структуры ассортимента при существовании ряда ограничений // Финансовый директор.2004. №5
5. Валевич Р. П., Давыдова Г. А. Экономика торговой организации: Учеб. пособие. Мн.: Выш. школа, 2006. 360 с.
6. Винер Р. Леманн Д. Управление товаром. М: Вильямс, 2004. 624 с
7. Горемыкин В. А. Планирование на предприятии, учебник для экономических специальностей ВУЗов, четвёртое издание, стереотип. М: Филин, 2004. 544 с.
8. Горшкова Л. В. Планирование торговли: Учеб. пособие – Владивосток: Издательство Дальневосточного университета . 2005 г. 89 с.
9. Денисова И.Н. Розничная торговля непродовольственными товарами: Учебное пособие для среднего профессионального образования. М: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 223 с.
10. Дубровин И.А. Организация производства на предприятии торговли: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. М: КноРус – 2009, 304 с.
11. Егоров Б.Ф. Организация торговли. М: Питер, 2004. 352 с.
12. Канаян К., Канаян Р. Прогнозирование показателей работы нового магазина// Управление магазином. 2006. № 10.
13. Канаян Р. Ассортимент: стратегия и практика Официальный сайт «Юнион-Стандарт Консалтинг» URL: http://www.usconsult.ru/b_020.html
14. Канаян Р. Прогнозирование показателей работы нового магазина URL: http://www.trademanagement.ru/article/10/
15. Каплина С.А. Технология торговли: Учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Минск: Феникс – 2007, 442 с
16. Комкова Е.В. Товарный портфель и управление закупками в рознице. М: Питер – 2007, 336 с.
17. Коновалова Т. Ю. Ассортимент и качество, учеб. пособие. М: ЮНИТИ, 2006. - 313 с.
18. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. 7-е изд., перераб. М.: Новое знание, 2004. 544 с.
19. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. 7-е изд., перераб. М.: Новое знание, 2004. 544 с
20. Куренкова В.П. Иванов Г.Г. Никишин А.Ф. Организация и управление торговым организациям: Учебник для вузов (под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П.) М: Инфра-М, 2005. 303 с.
21. Лебедева.С.Н., Казиначикова.Н.А., Гавриков.А.В., Экономика торговой организации. Минск, ООО «Новое знание», 2005
22. Марданова Э.У. Планирование мероприятий маркетинга на предприятиях розничной торговли URL: http://www.mavriz.ru/articles/2001/1/346.html
23. Медузов В. С. «Ассортимент и качество производимой продукции», Омск: «Книголюб», 2005. 215 с.
24. Официальный сайт ООО «Интерактивные Информационные Системы» URL: http://24com.ru/articles/planning
25. Официальный сайт ООО «Торговое решение» Характеристики розничного товарооборота URL: http://www.torgresh.ru/p54.html
26.Официальный сайт ООО «Адидас Групп». URL: www.adidas.com
27. Официальный сайт ФСГС НСО URL: www.novosibstat.ru /public /release /press211.htm
28. Памбухчиянц В.К., Дашков Л.П Коммерция и технология торговли: Учебник для вузов Изд. 9-е, перераб., доп. М: Дашков и К – 2008, 636 с
29. Петрова Л. П. Экономика торговой организации: анализ и планирование розничного товарооборота, у.п. – 2 изд-е, Хабаровск, 2007, 312 с.;
30. Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. пособие. М.: БГЭУ, 2004. 127 с.
31. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие./ П од ред Л. П. Владимирова – М.: Дашков и К. 2006. 400 с.
32. Розничная торговля - значение, этапы и процесс стратегического планирования URL: http://www.businessvector.ru/trading/market03/
33. Симонова А. П. «Ассортиментная политика фирмы», М: 2001, 312 с.
34. Смирнова Л.Р., Баканов М.И. Экономический анализ в торговле. М: Финансы и статистика – 2007, 400 с.
35. Сныткова Н.А., Лебедева С.Н., Гаврико Экономика торговой организации: Учебное пособие (под ред. Лебедевой С.Н.) Изд. 5-е, испр. – М: Новое знание – 2007, 240 с.
36. Соломатин А. Н. Управление товарооборотом розничного торговой организации: науч. изд-е, СПБ - 2005
37. Соломатин А. Н., Экономика, анализ и планирование на организациях торговли, Спб: Питер, 2009. 560 с.
38. Терещенко Н. Н. “Анализ и планирование товарооборота и товарных запасов”: Учеб. пособие – Красноярский гос. торг.- экон. институт – 2-е изд.- Красноярск. 2006, 236 с.
39. Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес. М.: ЮНИТИ, 2003. 422 с.
40. Шайдурова Н. И., Шайдурова Е. Г. Ассортиментная политика в системе потребительской кооперации. Учебное пособие. – Новосибирск: СибУПК, 2004. – 92 с.
41. Шулыгина О. "Финансовая газета. Региональный выпуск", N 44, ноябрь 2005 г URL: http://www.md-promotion.ru/articles/html/article32676.html
42. Эванс Д. Берман Б. Розничная торговля: Стратегический подход. М: Вильямс – 2008, 1184 с.
43. Экономика предприятий торговли: Учеб. пособие/Под общ. ред. Н.В. Максименко, Е.Е. Шишковой. Мн.: Выш.шк.,2005. 542 с.
44. Экономический анализ в торговле: Учеб. Пособие / Под ред. М.И.Баканова. М.: Финансы и статистика, 2007. 255 с.
45. Электронный словарь «Яндекс» Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. URL: http://slovari.yandex.ru/dict/economic
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Сравнительный анализ долей товарных групп в структуре товарооборота за 2007-2008 год
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Программа предотвращения потерь в ООО «Адидас» (дисконт – центр «Адидас Континент»)
1. Контроль внешних потерь
| Критерий | Выполняемая работа | Условия реализации |
| Контроль торгового зала методом визуального контроля | Персонал торгового зала знакомится с расписанием дежурства по презентации до момента открытия магазина. Сотрудник магазина должен знать оптимальное количество единиц каждого артикула в своей зоне ответственности, подлежащей визуальному контролю. В случае если количество единиц артикула, представленного в торговом зале, отличается от наличия оптимального количества , сотрудник обязан установить причину этой ситуации в течение текущего рабочего дня и довесить недостающие вещи. При необходимости, сотрудник должен взаимодействовать с кладовщиком магазина, сверяя фактическое наличие искомого артикула с данными информационной системы («1С»). В случае обнаружения недостачи, сотрудник обязан немедленно известить об этом Директора/Администратора магазина. | Сотрудник обязан расписаться в бланке о том, что он ознакомлен с правилами и условиями пунктов программы по контролю с потерями. Осуществляется ежедневно. Менеджер/администратор подписывают бланк выполнения программы подтверждая что данный пункт программы выполняется ежедневно. |
| Проверка сенсоров на товаре и поиск сенсоров | Персонал торгового зала знакомится с расписанием дежурства по презентации до момента открытия магазина. Сотрудник магазина обязан проверить наличие сенсоров на товаре в своей зоне. необходимо так же осуществлять проверку сенсоров в карманах, капюшонах вещей , а так же под кепками шарфами и т.д. в торговом зале. В случае нахождения вещей без сенсоров или отдельно лежащих сенсоров продавец обязан выявить причину и сообщить администрации магазина. | Составляя график дежурства по зонам менеджер не должен ставить одного и того же сотрудника в одну зону 2 раза подряд. После осуществления проверки сотрудник расписывается на специальном бланке тем самым подтверждая что на момент проведения осмотра вещей без сенсоров обнаружено не было. Данная процедура осуществляется 2 раза в день (утром и вечером) Менеджер/Администратор проверяет бланк на наличие подписей и расписывается в бланке выполнения программы. |
| Контроль примерочных | Вход в примерочные должен постоянно находиться под визуальным контролем дежурящего продавца. Примерочные комнаты должны осматриваться работником магазина в момент дежурства (на предмет оставленных вещей, оторванных сенсоров и т.п.) пред тем и после того, как туда заходит/выходит покупатель. При выходе клиента из примерочной комнаты необходимо соотнести количество предоставленных и возвращенных вещей. Необходимо обращать внимание на то, как одет покупатель до входа в примерочную комнату и после выхода из нее. Необходимо контролировать, чтобы посетители не заносили в примерочную кабину пустые крупногабаритные сумки и пакеты. Если вежливо воспрепятствовать этому не удается, наблюдать за визитом таких посетителей требуется особенно внимательно. О всех фактах утерянных вещей, от которых были найдены оторванные сенсоры, необходимо информировать Менеджера/Администратора магазина. | После того как сотрудник закончил дежурство, он обязан расписаться в бланке дежурного по примерочным. Менеджер/Администратор в течении дня проверяет бланк дежурного по примерочным и расписывается в бланке выполнения программы. |
| Проведение секъюрити теста | Администрация магазина регулярно производит действия, имитирующие кражу товара из торгового зала. Прячет вещи с презентации, подкладывает сенсоры в примерочные и в карманы, капюшоны вещей , под кепки и т.д..Данные действия должны быть обнаружены, и/или предотвращены продавцами магазина. | Проведение секюрити теста не менее 5 раз в день. После проведения секюрити теста ответственный сотрудник расписывается в бланке выполнения программы. В комментариях необходимо указать ФИО тестируемых сотрудников и время выполнения теста. |
| Пересчет текстиля в торговом зале | Проведение сверки фактического количества текстиля в торговом зале и данных в системе "1С". В случае обнаружения расхождений необходимо выявить их причину. Данные сверки предоставляются менеджеру магазина | Сверка проводится силами кладовщиков магазина в период утреннего собрания в магазине. Проводить данную процедуру следует не менее 2 раз в неделю по четвергам и воскресеньям. Если сверить весь объем текстиля в торговом зале за 1 день не представляется возможным, то сверка проводится по залам или зонам в магазине при этом увеличивается количество дней полного цикла проверки. Данная процедура осуществляется при помощи ТСД , с последующей выгрузкой в инвентаризационные ведомости по торговой зоне. После осуществления проверки менеджер/администратор подписывают бланк выполнения программы, указывая в комментариях количество пересчитываемого товара и результаты пересчета. |
| Митинг по предотвращению потерь | Включение в утренние тренинги информации по внешним потерям способам внешних краж и методов их предотвращения. Демонстрация видео с кражами а так же обсуждение свода потенциальных краж и подозрительных находках. Организация со стороны менеджера конкурсов для сотрудников, связанных с контролем и предотвращением потерь. | Менеджер/Администратор расписывается в бланке по выполнения программы. Материалы тренинга и условия конкурса необходимо сохранять в течении всей программы. |
| Свод потенциальных краж | Недостачи выявленные персоналом магазина должны быть проанализированы менеджером/администратором, по движению товара, видео наблюдению и т.д.с последующем установлением возможной причины потери и занесены в бланк потенциальных краж с указанием комментариев по характеру недостачи. | Анализ проводится в тот же день, когда была обнаружена потеря. После проведения анализа ответственный сотрудник расписывается в бланке выполнения программы, подтверждая то, что анализ недостачи был проведен. В комментариях указываются виды анализа и причина недостачи. |
2. Контроль внутренних потерь
| Критерий | Выполняемая работа | Условия реализации. |
| Текущий пересчет товара | Сотрудники проводят сравнение фактического количества товара в магазине с данными "1С" При выявлении расхождений сотрудник обязан выяснить причину и сообщить Менеджеру о нехватке товара. После пересчета товара сотрудники, осуществлявшие сравнение заполняют таблицу с указанием отсутствующих артикулов и возможной причиной их отсутствия. | Сравнение товара осуществляется в течении месяца после учета накладных в системе 1С магазина по результатам планового пересчета. По ходу текущего пересчета Менеджер/Администратор подписываются в бланке выполнения программы, указывая в комментариях количество пересчитываемого товара , дивизион, и результаты пересчета. |
| Контроль персонала | Перед тем как покинуть магазин в течении дня, сотрудники максимально проверяются Менеджером/Администратором на предмет возможного выноса товара из магазина. Мусор выносимый из магазина так же проверяется администрацией, все коробки из под обуви должны быть разорваны перед выбросом. | Сотрудники проверяются при каждом выходе из магазина. При выносе мусора не допускается выбрасывать не порванные коробки из под обуви. После того, как персонал был проверен на вынос товара, Администратор/Менеджер, осуществлявший проверку должен подписаться в бланке по выполнению программы. |
| Проверка артикулов в единичных количествах | Администратор проверяет наличие артикулов, имеющихся в единичных количествах (1-3). Артикулы в единичных количествах должны быть обнаружены. | Выполнение данной процедуры за 4 дня до планового пересчета товара. Сотрудник, осуществивший проверку, должен поставить подпись в плане выполнения программы свидетельствующую о том что все артикулы найдены. Необнаруженные в момент проверки, должны быть отмечены в комментариях и занесены в свод потенциальных краж. |
| Выборочный пересчет | Менеджер магазина проводит выборочный пересчет самых дорогих артикулов текстиля обуви и аксессуаров от 3 до 6 артикулов за раз. В случае обнаружения недостачи, Менеджер обязан выявить причину отсутствия товара, проверив видеокамеры, проведя встречи с персоналом торгового зала и склада. | Данная процедура осуществляется 2 раза в неделю. После проведения выборочной проверки Менеджер/Администратор должен поставить подпись в бланке выполнения программы и указать в комментариях количество проверенных артикулов и результат проверки. |
| Проверка документации | Менеджер магазина осуществляет проверку возвратов на наличие всех подписей на бланке заявления/акте/чеке и проводит фактическую проверку наличия товара по подозрительно оформленным возвратам. Менеджер магазина проверяет соответствие количеств по расходным и приходным накладным , оформленных актов расхождений в случае недопоставок или излишков. Соответствие учтенного в системе документа и документа на бумажном носителе. | Проверка возвратов осуществляется ежедневно. Проверка учета поставок каждую неделю. Проверка электронной документации ежедневно. После проведения проверки документации Менеджер/Администратор должен поставить подпись в бланке выполнения программы. |
| Контроль плановых пересчетов товара | Все плановые пересчеты товара проводятся только в присутствии независимого эксперта (Старшего Кладовщика, Администратора, Менеджера другого магазина) или Контролера по товарным остаткам. Менеджер магазина обязан проводить пересчет товара с выключенными компьютерами (кроме 1), производить выгрузку данных со сканера и корректировку инвентаризационных ведомостей только в присутствии Контролера/Эксперта. | После проведения пересчета Менеджер магазина должен подписаться в бланке выполнения программы, тем самым подтверждая что все условия данного пункта были выполнены. В комментариях необходимо указать ФИО независимого Эксперта/Контролера, присутствующего при пересчете. |
| Контроль помещений | Запасные выходы в магазине должны быть закрыты в течении всего дня и открываться Администратором только в случае прихода поставки/отправки или при выносе мусора. Ключи от запасных выходов из магазина должны всегда находиться у Администратора или изолированном от доступа месте. Проверяет закрытие на ключ всех остальных внешних, а также внутренних дверей в служебные помещения. Выходит из магазина и закрывает жалюзи. Наклеивает наклейки (устанавливает пломбы) со штампом магазина, подписью Директора/Администратора магазина и штатного сотрудника, присутствовавшего при закрытии, на внешних дверях магазина. Установку пломбы необходимо осуществлять таким образом, чтобы исключить ее возможный ложный съем (при движении закрытой двери), чтобы пломбу нельзя было установить вновь, после ее съема без следов срыва. В то же время, при вскрытии помещения, пломба должна повреждаться без возможности последующего ее восстановления. Осуществляет проверку надежности закрытия внешних дверей магазина. | Открытие магазина Администратором/Менеджером магазина в присутствии штатного сотрудника. Закрывать магазин в присутствии одного из штатных сотрудников. Подписи сотрудников, осуществляющих закрытие и открытие магазина должны быть проставлены в бланке выполнения программы. |
| Тесты кладовщиков. | Проведение администрацией тестов из чек листа кладовщиков (полка тест, местоположение тест, секъюрети тест). Также проверка заведения в системе местоположения всех артикулов, которые числятся в магазине. Проверка навыков владения ТСД(проведение тренингов внутри магазина по работе с ТСД) | Секъюрити тесты проводятся 1 раз в день. Тесты полка тест и место положение тест 4 раза в неделю в зависимости от объема поставок товара. Месторасположение всех артикулов должно быть указано верно на все артикулы к моменту начала пересчета. Ответственный сотрудник после проведения тестов должен подписаться в бланке выполнения программы и указать в комментариях ФИО тестируемых сотрудников и результаты теста. Проведение тренинга по работе с ТСД в течении 3 дней после назначения программы. |
| Контроль поставок и отправок. | Администратор должен следить за разгрузкой/погрузкой машины при поставках или отправках товара. Администратор пересчитывает грузовые места при поставках и отправках товара, сравнивая их с сопутствующей документацией. При отправках товара из магазина Администратор/Менеджер обязан проверить минимум 10% всей отправки на предмет правильности ее сбора и учета в системе. | Присутствие и контроль администратора при каждой отправке/поставке товара. В момент отправки товара из магазина менеджер /администратор должен получить подпись водителя на товарно-транспортной накладной свидетельствующей об отправке Грузовых мест. |
| Контроль пробития чеков | Постановка подписи на чеках продажи продавцом/ответственным сотрудником после пробития кассиром +по возможности обязательное использование штампа для пробитых чеков («оплачено»). Контроль наличия подписей в случае возврата вещей со стороны Администратора/Менеджера магазина. | После окончания рабочего дня Менеджер/Администратор подписываются в бланке выполнения программы, подтверждая то, что их сотрудники подписываются на чеках продаж. |
| Контроль перемещений | Кладовщики и Администрация магазина должны осуществлять проверку движения товара внутри магазина за прошедший день через отчет в "1С" Контроль перемещений. Сформировав отчет по движению товара в конце рабочего дня кладовщик/администратор проверят наличие тех вещей которые были выданы в торговый зал, но не продались и не вернулись обратно на склад. Если вещь в зале не обнаружена то весь артикул должен быть проверен по общему количеству. В случае обнаружения вещи осуществляется перемещение на склад. В случае отсутствия вещи берется объяснительная записка с продавца которому был вынесен данный артикул по факту отсутствия вещи, а так же осуществляется проверка видео наблюдения | После окончания рабочего дня Менеджер/Администратор подписываются в бланке выполнения программы, подтверждая то, что проверка движения товара осуществлялась. Менеджер/администратор обязаны сохранять ежедневные отчеты по контролю перемещений с результатом проверки до конца программы |
Приложение В
Унифицированная форма № ТОРГ-3
Утверждена постановлением Госкомстата
России от 25.12.98 № 132
| | Код | ||
| Форма по ОКУД | 0330203 | ||
| _____________________________________________________________по ОКПО | | ||
| организация, адрес, номер телефона, факса | | ||
| структурное подразделение Вид деятельности по ОКДП | | ||
| Основание для составления акта | приказ, распоряжение | номер | |
| ненужно зачеркнуть | дата | | |
| Вид операции | | ||
АКТ
ОБ УСТАНОВЛЕННОМ РАСХОЖДЕНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ
И КАЧЕСТВУ ПРИ ПРИЕМКЕ ИМПОРТНЫХ ТОВАРОВ
Место приемки товара _________________________________________________________
Настоящий акт составлен комиссией, которая установила: “ ” ______________ года
по сопроводительным документам________________________________________________
наименование, номер, дата
___________________________________________________________________________
доставлен товар______________________________________________________________
наименование
Документ о вызове представителя грузоотправителя, поставщика, производителя
ненужное зачеркнуть
телеграмма, факс, телефонограмма, радиограмма №________ от “ ” ______________ года
ненужное зачеркнуть
Грузоотправитель _____________________________________________________________
наименование, адрес, номер телефона, факса
Производитель _______________________________________________________________
наименование, адрес, номер телефона, факса
Поставщик __________________________________________________________________
наименование, адрес, номер телефона, факса
Страховая компания ___________________________________________________________
наименование, адрес, номер телефона, факса
Договор (контракт) на поставку товара №_________ от “ ” ______________ года
Коммерческий акт №__________________ от “ ” ______________ года
Удостоверение о качестве (сертификат) № ________ от “ ” _____________
Ветеринарное свидетельство (свидетельство) №________ от “ ” ______________ года
Транспортная накладная №_________ от “ ” ______________ года
Способ доставки ________________________________________________________ №___
вид транспортного средства
Коносаментный документ №_________ от “ ” ______________ года
Дата отправления товара “ ” ______________ года
со станции (пристани, порта) отправления __________________________________________
наименование
или со склада отправителя товара ________________________________________________
наименование
Станция (пристани, порта) назначения _____________________________________________
наименование
или со склада отправителя товара ________________________________________________
Товар прибыл на станцию (пристань, порт) назначения “ ” ______________ года
Товар поступил на склад получателя “ ” ______________ года
Дата вскрытия тары (тарного места, вагона, контейнера и т.п.) “ ” ______________ года
Руководитель ___________________ __________ _________________________________________
должность подпись расшифровка подписи
“ ” ________________ года
| | Производитель товара | Станция (пристань, порт) | |
| отправления | назначения | ||
| Масса брутто по сопроводительным документам | | | |
Условия хранения товара до его вскрытия на складе получателя ________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
| Товар | Номер места | Единица измерения | По документам значилось | |||||||
| наименование, марка, сорт | код | наименование | код по ОКЕИ | характеристика товара | количество | | | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | и т.д. | |
| Единица измерения | наименование | | ||||
| код | | |||||
| Расхождение по количеству мест и массе в актируемой партии товара, обнаруженные на складе товарополучателя | Количество мест | Масса | Степень запол- нения тарного места, вагона, контейнера и т.п. | |||
| брутто | тара | нетто | ||||
| По сопроводительным документам грузоотправителя | | | | | | |
| Фактически поступило | | | | | | |
| Расхождение (+, -) | | | | | | |
Состояние тары и упаковки, описание маркировки товара и тары в момент осмотра ______________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
| Фактически оказалось | Брак и бой | Отклонение | Номер паспорта | |||||||||
| характеристика товара | количество | | | излишки | недостача | |||||||
| | | | количество | | количество | | количество | | ||||
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | и т.д. | | | | | |
Определение количества (массы) товара (продукции) проводилось ______________________
взвешиванием, счетом мест, обмером и т п,
________________________________________________________________________________
место определения количества (массы) товара (продукции)
________________________________________________________________________________
Взвешивание товаров (продукции) проводилось на исправных весах, проверенных в установленном порядке. Сведения об исправности весоизмерительных приборов (тип весов, год клеймения) _____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Другие данные __________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
По остальным товарно-материальным ценностям, перечисленным в сопроводительных документах поставщика, расхождений в количестве и качестве нет.
Подробное описание дефектов (характер недостачи, излишков, ненадлежащего качества, брака, боя) и мнение комиссии о причинах их образования _____________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Члены комиссии предупреждены об ответственности за подписание акта, содержащего данные, не соответствующие действительности.
Председатель комиссии __________________ ____________ ____________________________
должность подпись расшифровка подписи
Члены комиссии: ___________________ ____________ ____________________________
должность подпись расшифровка подписи
___________________ ____________ ____________________________
должность подпись расшифровка подписи
___________________ ____________ ____________________________
должность подпись расшифровка подписи
Представитель грузоотправителя (поставщика, производителя)
___________________ ____________ ____________________________
место работы, должность подпись расшифровка подписи
Документ, удостоверяющий полномочия ____________________________________________
наименование
№ ____________________выдан “ ” _________________ года
Акт с приложением на ________ листах получил
Главный (старший) бухгалтер ____________________ ________________________________
“ ” ________________ года подпись расшифровка подписи
Решение руководителя __________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Товар и тару на ответственное хранение принял
Заведующий складом (кладовщик) __________________ _______________________________
подпись расшифровка подписи
