Реферат Область использования показателя себестоимости продукции в рыночной экономике
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
Рудненский индустриальный институт
Кафедра Экономики и управления
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: Экономика предприятия
На тему: Область использования показателя себестоимости
продукции в рыночной экономике
____________________ Выполнил: студент
(оценка) ____________________
Члены комиссии: (подпись)
____________________ «____» _____________ 2009 г.
____________________ Группа: _____________
____________________ Шифр: _____________
Руководитель: преподаватель
____________________
(подпись)
«____» ____________ 2009 г.
Рудный 2009
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Себестоимость как основной фактор прибыльности предприятия 5
1.1 Понятие и состав себестоимости продукции 5
1.2 Результирующие показатели затратного механизма 8
1.3 Методы оптимизации себестоимости продукции 11
2 Анализ формирования себестоимости и прибыли на Костанайской
швейной фабрике «Большевичка» 18
2.1 Описание предприятия 18
2.2 Общая оценка показателей себестоимости продукции 23
2.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и поиск путей
оптимизации 29
Заключение 31
Список использованных источников 33
ВВЕДЕНИЕ
Суть экономики предприятия составляет определение затрат и результатов производства и их сопоставление. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности.
Управление затратами – средство достижения предприятием высокого экономического результата. Оно не сводится только к снижению затрат, но распространяется на все элементы управления. Снижение и оптимизация затрат являются одним из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия, определяющих его надежность, конкурентоспособность, финансовую и рыночную устойчивость.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных и трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Другими словами, себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых в процессе производства факторов.
В настоящее время при анализе себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и определения экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам.
Первым фактором снижения себестоимости выступает повышение технического уровня производства. Второй фактор направлен на совершенствование организации производства и труда. В качестве третьего фактора снижения себестоимости выступает изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному изменению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Четвертым фактором снижения себестоимости продукции является улучшение использования природных ресурсов.
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.
1 СЕБЕСТОИМОСТЬ КАК ОСНОВНОЙ ФАКТОР ПРИБЫЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Понятие и состав себестоимости продукции
Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.
Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями.
Таблица 1 - Классификация затрат по основным признакам
Признак классификации (группировки) затрат | Элементы классификации |
Экономический элемент (однородный вид затрат независимо от назначения) | -материальные затраты (за вычетом возвратных отходов) -затраты на оплату труда -отчисления на социальные нужды -амортизация основных средств -прочие затраты |
Калькуляционная статья (цель затрат) | -сырье и материалы -возвратные отходы (вычитаются) -покупные п/фабрикаты, изделия, услуги и работы произв.хар-ра -топливо и энергия на технологические цели -основная заработная плата производственных рабочих -дополнительная заработная плата производственных рабочих -отчисления от заработной платы производственных рабочих -расходы на подготовку и освоение производства -общепроизводственные расходы -общехозяйственные расходы -потери от брака -прочие производственные расходы -коммерческие расходы |
Зависимость от объема производства | -переменные (зависящие от объема производства), в свою очередь, подразделяются на: прогрессивные; регрессивные -условно-постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства) |
Продолжение таблицы 1
Признак классификации (группировки) затрат | Элементы классификации |
Способ включения в себестоимость | -прямые, непосредственно относимые на себестоимость изделия -косвенные, относимые на себестоимость изделий пропорцио-нально выбранной базе: основной заработной плате производст. рабочих; прямым затратам |
Состав затрат | -простые (одноэлементные), состоящие из одного элемента затрат -комплексные (сложные), состоящие из нескольких элементов затрат |
Технико-экономическое содержание | -основные -накладные (расходы на обслуживание производства и управления) |
Отношение к процессу производства | -затраты предметов труда -затраты средств труда -затраты живого труда |
Сфера кругооборота средств | -затраты сферы производства (производственные затраты) -затраты сферы обращения (издержки обращения) |
Периодичность возникновения | -единовременные -текущие -периодические |
Охват планированием | -планируемые -непланируемые |
Лимитирование | -лимитируемые -нелимитируемые |
Степень готовности продукции | -затраты на готовую продукцию (работы, услуги) -затраты в незавершенном производстве |
Объект управления | -затраты в местах возникновения -затраты в центрах затрат -затраты в центрах ответственности |
Зависимость от деятельности предприятия | -зависимые -независимые |
Возможны и другие группировки в зависимости от потребностей конкретного предприятия, например, по экономическим видам деятельности предприятия.
Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам:
а) материальные затраты;
б) затраты на оплату труда;
в) отчисления на социальные нужды;
г) амортизация основных средств;
д) прочие затраты.
Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технико-экономических особенностей производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и т. д.
Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собирается общий объем ресурсов, используемый в производственном процессе, – «Всего затрат на производство». Из этой суммы вычитаются затраты, не связанные с производством продукции (работ, услуг) непроизводственной сферы, расходы будущих периодов и пр., и определяется производственная себестоимость валовой продукции.
Если в себестоимости валовой продукции учесть (прибавить или вычесть) изменение остатков незавершенного производства, то получим производственную себестоимость товарной продукции. После прибавления к ней группы внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции и отчислениями средств в вышестоящие организации, получим полную себестоимость товарной продукции.
В смете планируется результат от производства и реализации продукции – прибыль или убыток. Все показатели сметы имеют поквартальную разбивку.
Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат.
При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям использования, по месту их возникновения: непосредственно в процессе изготовления продукции и обслуживания производства, в управлении предприятием и т. д. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. При расчете себестоимости единицы продукции прямые затраты включают в калькуляцию исходя из установленных норм. Цен и тарифов, а косвенные распределяют в соответствии с выбранной базой.
Затраты на одну тенге товарной (реализованной) продукции – наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.
1.2 Результирующие показатели затратного механизма
Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции.
Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.
Эффективность производства продукции и формирования ее себестоимости может быть выражена показателями фондоотдачи, фондоемкости, коэффициента оборачиваемости оборотных средств, уровнем затрат на 1 тенге выпущенной продукции (затратоемкость) и др.
Фондоотдача характеризует выпуск продукции на 1 тенге среднегодовой стоимости основных фондов предприятия:
|
где ВП – объем производства;
– среднегодовая стоимость основных фондов.
Фондоемкость – показатель, обратный к фондоотдаче.
|
,
где РП – объем реализации;
– среднегодовая стоимость оборотных средств.
Затраты на 1 тенге выпущенной продукции показывают сколько язатарт вложено в производство продукции в расчете на 1 тенге:
|
где Собщ – общая себестоимость производства.
Прибыль предприятия – это итоговый показатель, результат его финансово-хозяйственной деятельности как субъекта хозяйствования. Поэтому прибыль отражает ее результаты и находится под влиянием многих факторов. Имеются особенности в формировании прибыли предприятий в зависимости от сферы деятельности, отрасли хозяйства, формы собственности, развития рыночных отношений.
Финансовый результат (прибыль) предприятия состоит из 3 компонентов.
Первый является доходом от обычной деятельности анализируемого объекта и представляет собой разницу между выручкой от реализации в действующих ценах (без НДС, акцизов и обязательных платежей) и соответствующими затратами. Этот показатель называется прибылью от реализации продукции (работ, услуг).
Второй вид дохода проистекает из факта обладания организацией: определенными видами активов, приносящих прибыль (ценные бумаги, долговые обязательства и т. п.), а также активов, чья стоимость может изменяться в ходе отчетного периода (основные средства, запасы). Этот вид дохода является результатом деятельности в финансовой сфере. Объединив результат от реализации с результатом от финансовой и прочей деятельности,
мы получим прибыль (убыток) от финансово-хозяйственной деятельности.
Третий вид доходов – это результат от внереализационных операций, которые носят нерегулярный характер.
Сумма результатов от каждой из трех сфер деятельности организации называется прибылью отчетного периода (если результат положительный) или убытком отчетного периода (если результат отрицательный).
Еще один показатель – нераспределенная прибыль. По своей природе сумма нераспределенной прибыли представляет собой аккумулированный доход, находящийся в обороте. Она является собственным источником финансирования, т. е. может рассматриваться как составная часть капитала организации. Кроме того, можно выделить показатель прибыли, остающейся в распоряжении организации. Эта расчетная величина и представляет собой разницу между прибылью отчетного периода, платежами в бюджет и другими обязательными платежами из прибыли. Из оставшейся суммы производят отчисления в фонды организации, на благотворительные цели и др. По сути – это промежуточный результат между прибылью отчетного периода и нераспределенной прибылью.
На формирование прибыли, как финансового показателя работы, который отражается в бухгалтерском учете, в официальной отчетности субъектов хозяйствования, влияет установленный государством порядок: формирования затрат на производство продукции (работ, услуг); учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг); определения внереализационных доходов и затрат; определения балансовой (валовой) прибыли.
Относительным показателем оценки доходности и эффективности работы предприятия является рентабельность, характеризующая размер полученной прибыли в зависимости от объема продаж и стоимости активов предприятия.
На основе прибыли рассчитываются следующие показатели рентабельности:
1) рентабельность общая
|
где Пбал – балансовая прибыль предприятия (или чистая);
– среднегодовая стоимость основного капитала;
– среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств;
2) рентабельность продаж (оборота)
|
где Ппродаж – прибыль от продажи продукции;
Vпродаж – объем продаж (выручка).
Таким образом, на формирование абсолютной суммы прибыли предприятия оказывают влияние результаты, эффективность его финансово-хозяйственной деятельности, сфера деятельности, определенные законодательством условия учета финансовых результатов.
1.3 Методы оптимизации себестоимости продукции
Руководство предприятия все время стоит перед необходимостью выбора оптимальных решений, касающихся цены реализации, номенклатуры, ассортимента и объема выпускаемой продукции, кредитной и инвестиционной политики и многого другого. В поисках таких экономически обоснованных решений рассчитываются и анализируются альтернативные варианты поведения предприятия.
Необходимо добиваться того, чтобы вся деятельность предприятия в комплексе стала рентабельной и обеспечивала денежные поступления в объеме, удовлетворяющем заинтересованные в экономических результатах производства лица (владельцев, кредиторов, руководителей, работников). Основной задачей планирования затрат и является определение экономических результатов деятельности предприятия, ожидаемых в будущем периоде.
Планирование – один из элементов управления, включающий в себя
выбор цели предприятия и средств для ее достижения. Планирование может быть краткосрочным и долгосрочным. Краткосрочные планы составляются на месяц, квартал, год, а долгосрочные (перспективные) – определяют направления развития предприятия в течение трех-пяти лет (для крупных предприятий и на более длительный период).
Планирование затрат заключается в выявлении состава затрат и их количественной оценке. Планирование затрат осуществляется для определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (материальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой прибыли. Оно служит базой для контроля за рациональным использованием ресурсов. Плановый объем затрат рассчитывают, исходя из намеченной структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции и объема ее производства.
Планирование себестоимости может осуществляться двумя методами: расчетно-аналитическим (по факторам) и нормативно-расчетным. Первый метод применяют на всех уровнях планирования при составлении среднесрочных и долгосрочных планов, второй – преимущественно при составлении месячных планов.
Сущность первого метода заключается в том, что затраты на товарную продукцию в планируемом периоде определяются исходя из уровня плановых затрат в базисном периоде, а также суммы экономии, обусловленной влиянием различных факторов. Второй метод сводится к расчету себестоимости на основе детально разработанных норм и нормативов на единицу продукции.
В процессе долгосрочного планирования для выбора правильного решения очень важна информация о составе и структуре продукции, о предполагаемых затратах на производство того или иного продукта, об уровне затрат в целом в отдельные периоды, о потребности в капитальных вложениях. На основании этой информации решаются вопросы о том, какие товары продавать на тех или иных рынках, по каким ценам, как осуществлять финансирование (из каких источников и в какие сроки), где лучше разместить производство.
Предварительная оценка издержек может предотвратить производство убыточной продукции. К расчету предварительных затрат следует приступить на стадии разработки изделия и маркетинговых исследований, так как именно в ходе конструирования, разработки технологии, определения емкости рынка закладывается уровень затрат, начинается планирование доходов и контроль за издержками производства.
После подсчета нормативных и фактических затрат можно оценить разницу между ними и установить, чем она вызвана:
- различным объемом прямых затрат, накладных расходов;
- выбором между производством и приобретением полуфабрикатов;
- затратами на обеспечение качества; изменениями стандартных норм;
- количеством выпускаемой продукции; влиянием спроса, цены;
- другими факторами.
Принципиальная схема процедуры определения планового объема затрат показана на рисунке 1.
Квалифицированная предварительная оценка позволяет исключить дорогостоящие нерентабельные элементы из производственного цикла.
Допустимые затраты предприятия на производство и реализацию i-го вида изделия Здоп i рассчитываются по формуле:
|
где Црын i – рыночная цена i-го изделия, тенге;
Крен i – коэффициент рентабельности i-го изделия, рассчитываемый как
отношение прибыли к себестоимости изделия.
Анализ затрат, являясь важным элементом функции контроля, подготавливает информацию для обоснованного их планирования. В системе управления затратами анализ заканчивает функциональный цикл и одновременно является его началом. Анализ предполагает исследование затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) по основному виду деятельности в разрезе экономических элементов.