Реферат Менеджмент и маркетинг в СПК Тимогор
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
ФГОУ ВПО «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Экономический факультет
Кафедра менеджмента и маркетинга в АПК
ОТЧЕТ
о производственной практике
место прохождения: СПК «Тимогор»
Спировского района Тверской области
Выполнил: Морозов И.В.
студент 5 курса
51 группы
Проверила: Сергейчук Р.И.
Тверь – 2010
Содержание
Стр.
| Введение………………………………………………………………………… | 3 |
| 1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор»……………... | 5 |
| 1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия……… | 5 |
| 1.2. Экономика и организация отраслей растениеводства………………… | 13 |
| 1.3. Экономика и организация отраслей животноводства………………… | 18 |
| 1.4. Экономика и организация использования техники и других средств производства……………………………………………………………………. | 25 |
| 2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»……………………………… | 28 |
| 2.1. Управление производством……………………………………………... | 28 |
| 2.2. Анализ маркетинговой деятельности …………………………………. | 37 |
| 3. Финансовая деятельность СПК «Тимогор»………………………………... | 39 |
| 4. Безопасность жизнедеятельности человека……………………………….. | 44 |
| Выводы и предложения………………………………………………………... | 48 |
| Приложения | |
Введение Местом прохождения производственной практики является СПК «Тимогор» Спировского района Тверской области. Существующее производственное направление – молочно-мясное скотоводство. Производственная практика позволяет закрепить полученные в процессе обучения теоретические знания, а также собрать необходимую информацию для написания курсовых работ по изученным дисциплинам и дипломной работы. Целью производственной практики является закрепление полученных в ТГСХА теоретических знаний и приобретение практического опыта в вопросах экономики, технологии производства, организации и управления производством, финансовой работы, безопасности жизнедеятельности. Задачами производственной практики являются: - изучение технологии производства продукции сельского хозяйства; - изучение механизма управления производством на предприятии, в том числе особенностей кадровой политики в СПК «Тимогор»; - рассмотрение организационно – экономических показателей, характеризующих состояние СПК «Тимогор», отдельных его отраслей; - проведение анализа деятельности на предприятии в области товарной, ценовой политики, системы распределения и продвижения товара; - анализ экономической деятельности, финансового состояния и платежеспособности предприятия; - освещение вопросов ведения правовой работы на предприятии, состояния охраны труда и безопасности жизнедеятельности человека. Источниками цифровой информации являются годовые отчеты предприятия (приложение1), положение по оплате труда, устав предприятия, коллективный договор. 1. Экономика и организация производства в СПК «Тимогор» 1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия | |
СПК «Тимогор» Спировского района Тверской области расположено в 40км от районного центра пос. Спирово и в 140км от областного центра г.Тверь. Предприятие образовано 19 марта 1992 года после реорганизации колхоза «Никулинский». На базе бывшего хозяйства вновь образовалось 6 мелких предприятий, одно из которых СПК «Тимогор». Основное производственное назначение этого предприятия – молочно – мясное скотоводство.
Климат хозяйства умеренно – континентальный. Он характеризуется сравнительно теплым летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Однако в последние годы все чаще стали проявляться отклонения от средних показателей климатических условий. В зимний период бывают значительные оттепели, летом преобладают дни с ненастной погодой, количество осадков перекрывают среднегодовые нормы. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,70, продолжительность безморозного периода – 125 – 130 дней, годовая сумма осадков равна 575 – 600мм. Абсолютный минимум температуры воздуха достигает - 43° - 46°С. Однако зимой возможны и оттепели с температурой +5°. Максимальные температуры летом до +40°, абсолютный максимум +45°, однако возможны и понижения температур до 0° и ниже, абсолютные минимумы летом (кроме июля) до – 4°, - 5°.
В целом температурный режим территории и достаточная влагообеспеченность благоприятны для выращивания основных сельскохозяйственных культур.
Почвенный покров представлен, в основном, дерново – подзолистыми почвами. По механическому составу наибольшее распространение имеют супесчаные и легкосуглинистые почвы. На сенокосах и пастбищах преобладают дерново – средне и сильно – подзолистые поверхностно и грунтово – глееватые почвы. В хозяйстве отсутствуют эрозионно – опасные земли, поэтому комплекс противоэрозионных мероприятий не планируется.
Хозяйство расположено в зоне смешанных лесов, в которых хвойные и широколиственные породы сочетаются с луговой и лугово – болотной растительностью. В лесах расположены: ель, осина, береза, реже сосна, ясень, липа. Травянистая растительность представлена следующими видами: клевер красный и белый, ромашка белая, полевица, овсяница луговая, хвощ, осока и другими. Почвенные условия вполне благоприятны для всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых на предприятии.
Экономическую характеристику наглядно дают приведенные ниже таблицы:
Таблица 1
Показатели, характеризующие размеры СПК «Тимогор»
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | В среднем на 1 хозяйство района за 2009 год |
| Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994г.) тыс. руб. | 170,6 | 211,14 | 188,06 | 193,04 | 151,3 | 251,6 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 24 | 19 | 15 | 14 | 14 | 18 |
| из них занято в с. - х. производстве | 23 | 19 | 15 | 14 | 14 | 18 |
| Общая земельная площадь хозяйства, га: | 1119 | 1119 | 1119 | 1119 | 1119 | 1168 |
| из неё площадь с. - х. угодий | 818 | 818 | 818 | 818 | 818 | 1113 |
| в т. ч. площадь пашни | 668 | 668 | 668 | 668 | 668 | 777 |
| Поголовье животных, гол.: | | | | | | |
| из них КРС | 265 | 263 | 259 | 259 | 236 | 180 |
| в т. ч. Коровы | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 | 81 |
| Лошади | 5 | 3 | 2 | 2 | 1 | 2 |
| Наличие тракторов, физ.ед. | 9 | 9 | 7 | 7 | 8 | 5 |
| Энергетические мощности, л.с. | 1412 | 1550 | 1479 | 1566 | 1724 | 1339 |
Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что валовая продукция за анализируемый период снизилась. В период с 2005 г. по 2009 г. она уменьшилась на 19,3 тыс. руб. (11,3%). Среднегодовая численность работников в 2009 году по сравнению с 2005 г. уменьшилась на 41,7%, что составляет 10 человек, причинами являются естественная убыль или миграция. Причины миграции - смена работы и смена места жительства.
Средняя численность работников на 1 хозяйство района составляет 18 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве тоже 18. Данный показатель на предприятии недостаточно высокий.
Общая земельная площадь за анализируемый период составляет 1119 га и остается неизменной. Поголовье КРС с 2005 по 2009 гг. уменьшилось на 29 гол. (10,9%).
Количество тракторов составляло в 2005 году 9 физ.ед., но в 2008 году составило 7 физ. ед. В 2009 году предприятие приобрело 1 физ. ед. Общее снижение техники составляет 11%. Причиной является изношенность техники и ее плохое состояние, вся техника находится за сроком амортизации. Показатель энергетической мощности увеличился на 22% .
Все показатели в таблице ниже среднерайонных, это говорит о том, что СПК «Тимогор» относительно района среднее по величине.
Рассмотрим состав и структура товарной продукции (таблица 2).
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
| Отрасли и вид продукции | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | ||||||
| тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | тыс. руб. | уд.вес, % | ||
| Продукция животноводства, всего: | 2308 | 100 | 2642 | 100 | 2381 | 100 | 3204 | 100 | 2433 | 100 | |
| в т.ч. скотоводство | 37 | 1,6 | 29 | 1,10 | 293 | 12,31 | 30 | 0,9 | - | - | |
| молоко | 1706 | 73,92 | 1832 | 69,34 | 1718 | 72,15 | 1900 | 59,3 | 1346 | 55,32 | |
| мясо КРС | 565 | 24,48 | 765 | 28,96 | 370 | 15,54 | 1261 | 39,4 | 1087 | 44,68 | |
| в т.ч. лошади | - | - | 16 | 0,60 | - | - | 13 | 0,4 | - | - | |
| Итого по хозяйству | 2308 | 100 | 2642 | 100 | 2381 | 100 | 3204 | 100 | 2433 | 100 | |
По результатам таблицы 2, можно сделать вывод, что данное хозяйство специализируется на производстве и реализации продукции животноводства, которая занимает в структуре товарной продукции 100%.
В структуре товарной продукции реализация молока в 2009 году составляет 55,32%, что на 18,6% меньше, чем в 2005 году. Кроме того, хозяйство занимается выращиванием и реализацией крупного рогатого скота, а особенно молодняка, а также реализует продукцию животноводства. Удельный вес реализации мяса КРС в 2009 году составляет 45%, что на 20% меньше чем в 2005 году.
Продукция растениеводства не реализуется. Это свидетельствует о том, что растениеводство является вспомогательной отраслью, исполняющей роль обеспечения кормами животноводческий комплекс.
На основании состава и структуры товарной продукции можно определить уровень специализации, который определяется по его коэффициенту (приложение 2).
Рассчитанный коэффициент за 2005-2009г. указывает на высокую степень товарного сосредоточения, степень специализации в отрасли животноводства, так как удельный вес этой продукции в общем объеме произведенной продукции наивысший, равный 100%. Предприятие является узкоспециализированным.
Далее приведем данные о финансово-хозяйственной деятельности СПК «Тимогор» в таблице 3.
Таблица 3
Основные экономические показатели финансово-хозяйственной
деятельности СПК «Тимогор»
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 2308 | 2647 | 2381 | 3204 | 2433 |
| Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 1827 | 2030 | 1910 | 2938 | 2110 |
| Прибыль (-убыток) всего по хозяйству, тыс. руб. | 481 | 615 | 471 | 266 | 323 |
| Продолжение таблицы 3 | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| в т.ч. по растениеводству | - | - | - | - | - |
| по животноводству | 481 | 615 | 471 | 266 | 323 |
| Уровень рентабельности, % | 26,3 | 30,3 | 24,7 | 9,1 | 15,3 |
| в т.ч. по растениеводству | - | - | - | - | - |
| по животноводству | 26,3 | 30,3 | 24,7 | 9,1 | 15,3 |
| Приходится валовой продукции по себестоимости на среднегодового работника, тыс. руб./чел | 7,11 | 11,11 | 12,54 | 13,79 | 10,81 |
| Дебиторская задолженность, тыс. руб. | 240 | 79 | 179 | 515 | 848 |
| Кредиторская задолженность, тыс. руб. | 917 | 581 | 519 | 494 | 945 |
| Отношение дебиторской задолженности к кредиторской, раз | 0,26 | 0,14 | 0,34 | 1,04 | 0,9 |
По результатам таблицы 3 и рисунку 1 (приложение 3) можно сделать выводы о том, что выручка возросла на 125тыс.руб. Это связано с ростом инфляции и увеличением цен на животноводческую продукцию. В 2009 году прибыль предприятия складывалась за счет прибыли, полученной от реализации продукции животноводства. Но стоит отметить одну отрицательную тенденцию – увеличение себестоимости реализованной продукции, за 5 лет она увеличилась практически на 15,5%. Это повлекло за собой снижение уровня рентабельности на 11%.
С каждым годом наблюдается увеличение валовой продукции, что влечет за собой увеличение и объемов товарной продукции. В связи со снижением численности работающего персонала, на каждого среднегодового работника в 2009 году приходится больше валовой продукции на 3,7тыс.руб чем в 2005 году.
Уровень дебиторской задолженности за исследуемые годы увеличился на 608 тыс. руб. Кредиторская задолженность хозяйства увеличилась на 3,1%, что составляет 28 тыс.руб.
Отношение дебиторской задолженности к кредиторской в 2009 году составляло 0,9. Это объясняется низким уровнем задолженности хозяйства.
Решающим условием повышения эффективности сельхозпроизводства является увеличение выхода продукции с единицы земельной площади, от каждой головы скота. Это достигается за счет применения достижений НТП, эффективного использования земельных, материальных и трудовых ресурсов, концентрации капитала на одной и той же единице земельной площади для наращивания объемов производства продукции, т.е. за счет увеличения уровня интенсификации производства (табл. 4).
Таблица 4
Интенсификация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007г. | 2008 г. | 2009 г. |
| Уровень интенсивности производства (в расчете на 1 га пашни) | |||||
| Размер совокупных затрат, тыс.руб. | 5,08 | 5,76 | 5,71 | 7,49 | 5,6 |
| Израсходовано электроэнергии на производственные нужды, Квт.ч. | 82000 | 85000 | 50000 | 62000 | 49000 |
| Наличие скота и птицы, усл.гол. | 191,8 | 190,2 | 188,2 | 174,4 | 164 |
| Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства | |||||
| Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994 г.), руб. в расчете на 1 работника | 7,11 | 11,11 | 12,54 | 13,79 | 10,81 |
| на 100 га сельскохозяйственных угодий | 20855 | 25811 | 22990 | 23599 | 18496 |
| на 1 рубль совокупных затрат | 0,05 | 0,054 | 0,049 | 0,039 | 0,04 |
| Получено прибыли, тыс.руб. на 1 работника | 20,04 | 32,37 | 31,40 | 19,00 | 23,07 |
| на 100 га сельскохозяйственных угодий | 3934,58 | 5030,70 | 3852,78 | 2175,88 | 2642,14 |
| Уровень рентабельности , % | 26,3 | 30,3 | 24,7 | 9,1 | 15,3 |
По результатам таблицы 4, можно сделать вывод, что за анализируемый период размер совокупных затрат на 1 га пашни возрос на 10% и составил в 2009 году 5,6 тыс. руб. Расходы электроэнергии на производственные нужды в расчете на 1 га пашни снизились на 40,2%.
Прибыль в расчете на одного работника возросла на 15,1% (или на 3300 руб.), в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий меньше на 1292,44 тыс. руб. Уровень рентабельности снизился на 11%. Данные показатели свидетельствуют о снижении эффективности интенсификации производства в СПК «Тимогор».
1.2. Экономика и организация отраслей растениеводства
Отрасль растениеводства в СПК «Тимогор» является вспомогательной для эффективного функционирования отрасли животноводства. Важнейшим средством производства в сельском хозяйстве является земля. Рассмотрим состав и структуру землепользования в СПК «Тимогор».
Таблица 5
Состав и структура землепользования СПК «Тимогор»
| Виды земель | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
| Общая площадь землепользования | 1119 | 100 | 1119 | 100 | 1119 | 100 | 1119 | 100 | 1119 | 100 |
| в т.ч.: сельско-хозяйственные угодья | 818 | 73,1 | 818 | 73,1 | 818 | 73,1 | 818 | 73,1 | 818 | 73,1 |
| из них: пашня | 668 | 59,7 | 668 | 59,7 | 668 | 59,7 | 668 | 59,7 | 668 | 59,7 |
| сенокосы | 51 | 4,6 | 51 | 4,6 | 51 | 4,6 | 51 | 4,6 | 51 | 4,6 |
| пастбища | 99 | 8,8 | 99 | 8,8 | 99 | 8,8 | 99 | 8,8 | 99 | 8,8 |
| Лесные массивы | 229 | 20,4 | 229 | 20,4 | 229 | 20,4 | 229 | 20,4 | 229 | 20,4 |
| Древесно-кустар-никовые растения | 10 | 0,89 | 10 | 0,89 | 10 | 0,89 | 10 | 0,89 | 10 | 0,89 |
| Пруды и водоемы | 5 | 0,44 | 5 | 0,44 | 5 | 0,44 | 5 | 0,44 | 5 | 0,44 |
| Болота | 1 | 0,08 | 1 | 0,08 | 1 | 0,08 | 1 | 0,08 | 1 | 0,08 |
| Прочие земли | 56 | 5,00 | 56 | 5,00 | 56 | 5,00 | 56 | 5,00 | 56 | 5,00 |
По результатам таблицы 5, следует отметить высокий процент освоенности территории землепользования. Общая площадь землепользования, находящегося в распоряжении предприятия составляет 1119 га. В том числе площадь сельхозугодий – 818 га, из них пашню приходится 668 га. На долю сельхозугодий за анализируемый период приходится 73,1% от общей земельной площади. Показатель распаханности территории так же достаточно высокий и составляет 59,7%. Состав земельных угодий за последние пять лет не изменился.
Далее необходимо проанализировать структуру посевных площадей, отражающую процентное отношение площади, занятой под отдельными культурами, к площади посевов.
Таблица 6
Состав и структура посевных площадей СПК «Тимогор»
| Виды культур | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
| Зерновые – всего | 145 | 21,71 | 132 | 19,76 | 175 | 26,19 | 144 | 21,56 | 121 | 18,11 |
| в т.ч.: яровые | 145 | 21,71 | 132 | 19,76 | 175 | 26,19 | 144 | 21,56 | 121 | 18,11 |
| Многолетние травы | 190 | 28,44 | 197 | 29,49 | 197 | 29,49 | 143 | 21,41 | 194 | 29,04 |
| Однолетние травы | 42 | 6,29 | 40 | 5,99 | - | - | 35 | 5,24 | 63 | 9,43 |
| Всего посевов | 377 | 56,44 | 369 | 55,24 | 372 | 55,69 | 359 | 53,74 | 378 | 56,59 |
| Площадь пашни | 668 | 100 | 668 | 100 | 668 | 100 | 668 | 100 | 668 | 100 |
Данные таблицы 6 показывают, что основной продукцией растениеводства в СПК «Тимогор» является производство кормов. Наибольший удельный вес в общей посевной площади за 2005 – 2009 гг. занимают многолетние травы 28 – 29%. Яровые зерновые занимают около 20%. В 2009 году удельный вес зерновых в общей структуре снизился и составляет всего 18%. Однолетние травы (9,43%) используются на корм скоту. За анализируемый период времени наблюдается увеличение посевных площадей однолетних и многолетних трав. По зерновым наблюдается сокращение посевных площадей. Это обусловлено износом техники, сокращением численности работников и рядом других факторов.
СПК «Тимогор» - это хозяйство углубленной специализации по производству молока, поэтому наиболее важной задачей для него в области растениеводства является заготовка и хранение кормов.
Хранение зерна и комбикормов производится на специализированных складах. Для минимизации потерь при хранении в хранилищах поддерживается оптимальный температурный режим при системе активного вентилирования помещения. В условиях современной нестабильной экономики при воздействии различного рода инфляционных процессов, резких перепадах цен на средства производства и готовую продукцию, наиболее достоверными показателями выхода валовой продукции растениеводства являются натуральные показатели урожая и урожайности. Далее рассмотрим урожайность и валовой сбор продукции растениеводства.
Таблица 7
Урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур в СПК «Тимогор»
| Виды культур | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| ц/га | ц | ц/га | ц | ц/га | ц | ц/га | ц | ц/га | ц | |
| Зерновые - всего: | 14,55 | 2110 | 19,47 | 2570 | 21,66 | 3790 | 20,61 | 2968 | 17,93 | 2170 |
| - яровые зерновые | 14,55 | 2110 | 19,47 | 2570 | 21,66 | 3790 | 20,61 | 2968 | 17,93 | 2170 |
| Многолетние травы на сено | 18,11 | 3440 | 31,42 | 6190 | 29,49 | 5810 | 17,66 | 2526 | 25,98 | 5040 |
| на зеленую массу | 31,58 | 6000 | 30,46 | 6000 | 30,46 | 6000 | 31,54 | 4510 | 16,08 | 3120 |
| Однолетние травы на сено | 32,14 | 1350 | 26,00 | 1040 | - | - | 4,28 | 150 | 7,94 | 500 |
Данные таблицы 7 свидетельствуют о колебаниях урожайности всех рассматриваемых культур за анализируемый период времени. Тверская область, где расположен СПК «Тимогор», относится к зоне рискованного земледелия, что мало способствует стабилизации и росту урожайности сельхоз культур.
Агротехнической основой роста урожаев сельскохозяйственных культур и их стабильности по годам является организация рациональных севооборотов. Севооборот – чередование сельскохозяйственных культур (и пара) по полям и во времени. Основная отрасль специализации СПК «Тимогор» – молочно-мясное скотоводство. Поэтому применяемый тип севооборота – кормовой, вид – зернотравный, позволяющий получить концентрированные корма с высоким содержанием протеина и жиров.
Одним из основных факторов повышения урожайности сельскохозяйственных культур выступает правильно скомбинированная система удобрений. Особо важное значение для получения высоких урожаев приобретает защита растений от вредителей, болезней и сорняков. Свести к минимуму потери продукции из-за возможного поражения растений вредителями и болезнями, потери питательных веществ в результате выноса их сорняками, а так же снижения качества продукции.
Далее определим состав и структуру общей суммы затрат на производство продукции растениеводства.
Таблица 8
Состав и структура общей суммы затрат на производство продукции растениеводства в СПК «Тимогор»
| Элементы затрат | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| 1. Материальные затраты | 573 | 78,07 | 811 | 76,79 | 815 | 69,72 | 961 | 76,21 | 637 | 65,87 |
| в том числе: - семена | 132 | 17,98 | 124 | 11,74 | 100 | 8,55 | 182 | 14,43 | 141 | 14,58 |
| - мин. удобрения | 13 | 1,77 | 33 | 3,13 | 46 | 3,93 | 57 | 4,52 | 11 | 1,14 |
| - электроэнергия | 39 | 5,31 | 37 | 3,50 | 45 | 3,85 | 67 | 5,31 | 89 | 9,20 |
| - нефтепродукты | 219 | 29,84 | 204 | 19,32 | 183 | 15,65 | 296 | 23,47 | 224 | 23,16 |
| - запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта | 170 | 23,16 | 413 | 39,11 | 430 | 36,78 | 340 | 26,96 | 161 | 16,65 |
| 2. Затраты на оплату труда | 89 | 12,13 | 83 | 7,86 | 104 | 8,89 | 115 | 9,12 | 97 | 10,03 |
| 3. Отчисления на социальные нужды | 20 | 2,72 | 19 | 1,79 | 23 | 1,97 | 26 | 2,06 | 22 | 2,28 |
| 4. Амортизация | 29 | 3,95 | 36 | 3,41 | 44 | 3,76 | 67 | 53,13 | 109 | 11,27 |
| 5. Прочие затраты | 23 | 3,13 | 107 | 10,13 | 183 | 15,65 | 92 | 7,29 | 102 | 10,55 |
| Итого затрат | 734 | 100 | 1056 | 100 | 1169 | 100 | 1261 | 100 | 967 | 100 |
Проанализировав таблицу 8 можно сделать следующие выводы, что общая сумма затрат на производство продукции за анализируемый период возросла на 31,7 %. Во многом это зависит от роста материальных затрат, в частности от затрат на семена, которые возросли на 6,8 %, и затрат на электроэнергию на 128,2 %. Затраты на амортизацию возросли на 275,9%. Наибольшую долю в структуре затрат занимают материальные затраты (65,87 %), а именно «Нефтепродукты» (23,16%). Также высокий удельный вес в структуре затрат на производство продукции растениеводства занимают затраты на оплату труда (10,03%), которые за анализируемый период увеличились на 9%. Сокращение затрат произошло по таким статьям затрат как минеральные удобрения (15%), запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта (5%).
Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости проведем анализ состава и структуры затрат на производство 1 ц зерна.
Таблица 9
Состав и структура затрат на производство 1 ц зерна
| Статьи затрат | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито- гу | руб. | % к ито-гу | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 51,66 | 14,85 | 39,69 | 9,66 | 33,51 | 11,58 | 47,51 | 11,18 | 54,84 | 12,31 |
| Семена | 62,56 | 17,98 | 48,25 | 11,74 | 26,39 | 8,96 | 61,32 | 14,43 | 64,98 | 14,58 |
| Удобрения | 6,16 | 1,77 | 12,84 | 3,12 | 12,14 | 4,12 | 19,20 | 4,52 | 5,07 | 1,14 |
| Содержание основных средств | 13,74 | 3,95 | 14,01 | 3,41 | 11,08 | 3,76 | 22,57 | 5,31 | 50,23 | 11,27 |
| Организация производства и управления | 202,85 | 58,31 | 254,47 | 61,93 | 165,3 | 56,12 | 241,26 | 56,78 | 102,15 | 22,92 |
| Работы и услуги | - | - | - | - | - | - | 2,02 | 0,48 | 1,84 | 0,41 |
| Прочие затраты | 10,90 | 3,13 | 41,63 | 10,13 | 46,09 | 15,65 | 30,99 | 7,29 | 47,00 | 10,55 |
| Итого затрат | 347,87 | 100 | 410,89 | 100 | 294,5 | 100 | 424,87 | 100 | 445,62 | 100 |
Из таблицы 9 можно сделать следующий вывод: в себестоимости 1 ц зерна основную долю составляют затраты на организацию производства и управления, а также на семена, наименьшие затраты приходятся на статью «Работы и услуги». Рост затрат на содержание основных средств за анализируемый период составил 265%, на семена - 4%, на оплату труда с отчислениями на социальные нужды – 6%. В целом можно сказать, что за анализируемый период перерасход затрат произошел по всем статьям, за исключением статьи «Удобрения». Затраты по данной статье снизились на 23%. Основной причиной повышения себестоимости продукции и является рост цен в связи с инфляцией.
1.3. Экономика и организация отраслей животноводства
СПК «Тимогор» имеет молочно-мясное направление деятельности со слаборазвитым растениеводством. Животноводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства, служащая для обеспечения населения страны высокоценными продуктами питания, а промышленности сырьем. В структуре товарной продукции животноводство занимает весь объем.
На территории хозяйства имеется 1 помещение для крупного рогатого скота, вместимостью 250. Животноводческая ферма размещена в деревне Городок. Предназначена она для производства молока и выращивания телят и молодняка. Доение коров механическое в стойлах, уборка навоза – транспортерами, раздача кормов предусмотрена мобильным транспортом и вручную.
В хозяйстве преобладает крупный рогатый скот черно-пестрой породы. Черно-пестрые коровы очень отзывчивы на улучшение кормления и быстро реагируют на это увеличением удоев. Содержание коров, нетелей и молодняка привязное с использованием в летнее время близлежащих пастбищ.
В летне-пастбищный период все животные днем содержатся на открытом воздухе (пастбище) за исключением больных и новорожденных животных, и загоняются на молочно-товарную ферму во время обеденной дойки и на ночь. Кормление происходит естественным путем, в случае нехватки кормов (весной и при выгорании пастбищ), на фермах производится подкормка сеном и силосом.
В зимне-стойловый период животные находятся на скотных дворах, содержатся на привязи, раздача кормов происходит из кормушек, рацион регулируется в зависимости от производственной направленности животного. Ежедневно происходит обязательный выгул молочного стада продолжительностью 3-4 часа.
При переводе скота с зимнего на летнее содержание и наоборот, выполняется ряд зоотехнических мероприятий включающих в себя постепенный переход животных на другие условия содержания, проводится ветеринарный осмотр и обработка.
Далее, для характеристики отрасли, рассмотрим состав и структуру стада крупного рогатого скота (таблица 10).
Таблица 10
Состав и структура стада КРС в СПК «Тимогор»
| Группы животных | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| гол. | % | гол. | % | гол. | % | гол. | % | гол. | % | |
| Коровы | 80 | 30,19 | 80 | 30,42 | 80 | 30,89 | 80 | 33,90 | 76 | 34,23 |
| Нетели | 17 | 6,42 | 17 | 6,46 | 25 | 9,65 | 17 | 7,20 | 14 | 6,31 |
| Тёлки старше 2 лет | 29 | 10,94 | 14 | 5,32 | - | - | - | - | - | - |
| Тёлки до 1 года | 137 | 51,70 | 151 | 57,42 | 152 | 58,69 | 137 | 58,05 | 131 | 59,01 |
| Быки-производители | 2 | 0,75 | 1 | 0,38 | 2 | 0,77 | 2 | 0,85 | 1 | 0,45 |
| Итого | 265 | 100 | 263 | 100 | 259 | 100 | 236 | 100 | 222 | 100 |
Анализ данных таблицы 10 показал, что в структуре стада КРС наибольший удельный вес занимают телки до года (в 2009 году – 59,01 %). Данная структура соответствует молочно-мясной направленности хозяйства. Значительных изменений в структуре стада за анализируемый период не происходит. Общее поголовье КРС на предприятии за 2005 – 2009 гг. уменьшилось на 16,23% или на 43 головы. Поголовье коров за исследуемый период сократилось на 5% . Поголовье нетелей также снизилось на 17,65% (на 3 гол.), произошло 100% сокращение телок старше 2 лет, телок до 1 года – на 4,38 % (на 6 гол.). Данные изменения объясняются переводом животных в другие половозрастные группы. Следует отметить уменьшение поголовья быков-производителей на 50% в 2009 году по сравнению с 2005 годом.
Качественной характеристикой скота является их уровень продуктивности (таблица 11).
Удой молока на 1 корову в 2009 году к уровню 2005 года составил 72,88 %. Среднесуточный прирост скота увеличился на 113 г. (36,62 %).
Таблица 11
Продуктивность скота в СПК «Тимогор»
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 год в % к 2005 году |
| Удой молока на 1 корову, кг | 4075 | 4001 | 3410 | 3516 | 2970 | 72,88 |
| Среднесуточный прирост скота, гр. | 309,22 | 508,81 | 260,64 | 295,50 | 422,45 | 136,62 |
На уровень продуктивности животных влияет ряд факторов, основным из которых является кормление. В СПК «Тимогор» применяется такой тип кормления, где преобладают сочные корма. Для молочного скота большое значение имеет рациональное сочетание кормов в рационе – грубых, сочных и концентрированных. Соблюдение структуры кормления обеспечивает получение от животных максимальной продуктивности.
В хозяйстве применяется смешанный тип кормления молочного скота. На долю сена приходится 33 %, на долю силоса – 34 %, концентратов – 31 %, соломы – 2 %. В летнее время скот основной корм, как правило, получает на естественных или культурных долголетних пастбищах с подкормкой концентратами от удоя. При недостаточном количестве пастбищного корма животных подкармливают из кормушек сеяными однолетними и многолетними травами. Следовательно, летом в хозяйстве практикуется травяной тип кормления молочного скота.
Рационы для молочных коров в хозяйстве составляют на основе норм кормления и имеющихся кормов с учетом содержания в них питательных веществ. Грубый корм для коров как жвачных животных играет важную роль – он обеспечивает нормальное течение процессов пищеварения. Однако при избыточном потреблении он оказывает отрицательное влияние на переваримость питательных веществ рациона, а потребность организма высокопродуктивных коров полностью не удовлетворяются.
Летом основу рациона составляет пастбищная трава. Корова способна поедать в сутки 60-
В животноводстве основной формой организации труда является бригада. Бригада на животноводческой ферме это часть производственного коллектива, объединяющая работников, связанных одним производственным заданием дающей законченный в той или иной стадии продукт труда.
Режим рабочего времени для работников животноводства односменный кроме сторожей-скотников. Они работают в три смены. Рабочие работают 6 дней, 1 день отдыхают. Продолжительность рабочего дня для работников животноводства составляет 6,5 – 9 часов.
Для определения результатов развития отрасли необходимо проанализировать систему каналов реализации продукции, определить их эффективность.
Таблица 12
Каналы реализации продукции животноводства, 2009 год
| Показатели | Всего по хозяйству | в том числе | ||||
| Перерабатывающие предприятия | Работникам предприятия | |||||
| молоко | скот на мясо | молоко | скот на мясо | молоко | скот на мясо | |
| Объем реализации, ц | 1661 | 233 | 1661 | 233 | - | - |
| Удельный вес в общем объеме продаж, % | 87,7 | 12,3 | 87,7 | 12,3 | - | - |
| Цена реализации, руб./ц | 810,36 | 4665,23 | 810,36 | 4665,23 | - | - |
| Выручено от реализации, тыс.руб. | 1346 | 1087 | 1346 | 1087 | - | - |
| Полная себестоимость 1 ц, руб. | 744,14 | 3751,07 | 744,14 | 3751,07 | - | - |
| Прибыль (-убыток) от реализации, руб./ц | 66,22 | 914,16 | 66,22 | 914,16 | - | - |
| Уровень рентабельности (-убыточности), % | 8,9 | 24,37 | 8,9 | 24,37 | - | - |
Анализ данных таблицы 12 показал, что преобладающая доля продукции животноводства (молоко – 87,7% в общем объеме продаж, скот на мясо – 12,3 %) реализуется перерабатывающим предприятиям. Пунктами реализации сельскохозяйственной продукции СПК «Тимогор» являются: мясо - Вышневолоцкий мясокомбинат, МУЗ «Спировская ЦРБ», центральный рынок города Твери; молоко - ОАО «Максатихинский маслодельный завод». Работникам предприятия продукция не реализуется.
Далее изучим причины изменения себестоимости каждого вида продукции животноводства по основным статьям затрат.
Таблица 13
Состав и структура затрат на производство 1 ц молока
| Статьи затрат | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито- гу | руб. | % к ито-гу | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 99,38 | 13,05 | 106,84 | 12,83 | 105,57 | 9,95 | 145,75 | 12,51 | 206,28 | 17,38 |
| Содержание основных средств | 23,29 | 3,06 | 27,49 | 3,30 | 35,19 | 3,32 | 36,26 | 3,11 | 62,47 | 5,26 |
| Организация производства и управления | 498,45 | 65,43 | 679,48 | 81,61 | 864,03 | 81,47 | 897,97 | 77,06 | 797,76 | 67,21 |
| Работы и услуги | - | - | - | - | 25,29 | 2,38 | 33,42 | 2,87 | 36,77 | 3,10 |
| Прочие затраты | 140,68 | 18,47 | 18,74 | 2,25 | 30,42 | 2,87 | 51,90 | 4,45 | 83,74 | 7,05 |
| Итого затрат | 761,80 | 100 | 832,55 | 100 | 1060,5 | 100 | 1165,3 | 100 | 1186,97 | 100 |
По данным таблицы 13 можно сделать следующий вывод: в себестоимости молока основную долю в структуре затрат занимают затраты на организацию производства и управления. Рост данных затрат за анализируемый период составил 60 %. В целом можно сказать, что за исследуемые пять лет перерасход затрат произошел по всем статьям. Основной причиной повышения себестоимости продукции и, в частности по данным статьям затрат, является рост цен в связи с высокой инфляцией.
Таблица 14
Состав и структура затрат на производство 1 ц прироста живой массы КРС
| Статьи затрат | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||
| руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито-гу | руб. | % к ито- гу | руб. | % к ито-гу | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 1523 | 13,04 | 974 | 12,82 | 1636 | 9,95 | 2060 | 12,51 | 2514 | 22,43 |
| Содержание основных средств | 357 | 3,06 | 251 | 3,31 | 545 | 3,32 | 51 | 0,31 | 589 | 5,25 |
| Организация производства и управления | 7643 | 65,44 | 6197 | 81,61 | 13391 | 81,47 | 13156 | 79,87 | 6969 | 62,17 |
| Работы и услуги | - | - | - | - | 392 | 2,38 | 472 | 2,87 | 347 | 3,10 |
| Прочие затраты | 2157 | 18,47 | 171 | 2,25 | 471 | 2,87 | 733 | 4,45 | 790 | 62,17 |
| Итого затрат | 11680 | 100 | 7593 | 100 | 16437 | 100 | 16472 | 100 | 11209 | 100 |
По данным таблицы 14 можно сделать вывод, что наибольший перерасход произошел по статье оплата труда с отчислениями на социальные нужды (65%), содержание основных средств (65%), а также работы и услуги (около 100%).
В заключение анализа деятельности животноводства в СПК «Тимогор» проведем оценку эффективности производства и реализации продукции скотоводства (таблица 15).
Анализ данных таблицы 14 показал, что объёмы производства молока снизились за анализируемый период на 963 ц. (29,9 %), прироста живой массы скота увеличился на 29ц. (13%).
Таблица 15
Результаты производства и реализации продукции скотоводства
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| Валовое производство продукции, ц. – молоко | 3220 | 3201 | 2728 | 2813 | 2257 |
| – прирост | 210 | 351 | 176 | 199 | 239 |
| Товарная продукция, ц. – молоко | 2503 | 2730 | 2303 | 2407 | 1661 |
| – скот на мясо | 217 | 222 | 85 | 291 | 233 |
| Уровень товарности молока, % | 77,73 | 85,29 | 84,42 | 85,57 | 73,59 |
| Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.ч – молоко | 3,73 | 3,45 | 2,93 | 2,49 | 2,22 |
| – прирост | 42,86 | 22,79 | 39,77 | 35,18 | 12,55 |
| Полная себестоимость продукции, руб./ц – молоко | 467 | 506 | 613 | 752 | 744 |
| – скот на мясо (живой вес) | 2889 | 2734 | 3129 | 3739 | 3751 |
| Средняя цена реализации, руб./ц – молоко | 682 | 671 | 746 | 789 | 810 |
| – скот на мясо (живой вес) | 2604 | 3446 | 3129 | 4333 | 4665 |
| Прибыль (– убыток), руб./ц – молоко | 215 | 165 | 133 | 38 | 66 |
| – скот на мясо (живой вес) | -286 | 712 | 1224 | 595 | 914 |
| Уровень рентабельности (– убыточности), % – молоко | 46,03 | 32,60 | 21,7 | 5,05 | 8,87 |
| – скот на мясо | -9,90 | 26,04 | 39,12 | 15,91 | 24,37 |
Снижение объёмов производства повлекло за собой и снижение количества товарной продукции. Уровень товарности молока за анализируемый период уменьшился на 4,14%. Затраты труда на производство 1 ц. молока снизились на 40,5 %, а прироста скота – на 70,7%, что связано с уменьшением объемов производства.
Производство и реализация молока в хозяйстве прибыльно. Уровень рентабельности производства молока в 2008 году составил 31,5 %. Это связано с тем, что цена реализации продукции выше себестоимости. В течение анализируемого периода рентабельность производства молока снизилась на 37,16 %.
Производство и реализация скота на мясо (в живом весе) принесло предприятию убыток в 2005г., который составил 286 руб/ц. В 2009 году предприятие от реализации мяса получило прибыль в размере 914 руб/ц. Следует отметить, что уровень рентабельности растет.
На основании вышеприведенного анализа деятельности отрасли животноводства в СПК «Тимогор», можно сделать вывод, что рассматриваемая отрасль является основной в деятельности хозяйства. В целом состояние развития данной отрасли можно признать удовлетворительным. С 2005 по 2009 года производство молока является рентабельным. Производство и реализация скота на мясо (в живом весе) приносит предприятию прибыль в течение всего исследуемого периода, за исключением 2005 года. Для успешного функционирования, повышению эффективности производства продукции животноводства, хозяйству необходимо сводить к минимуму себестоимость произведенной продукции, увеличивать продуктивность животных и среднесуточный прирост живой массы, механизировать технологические процессы, являющиеся наиболее трудоемкими.
1.4. Экономика и организация использования техники и других средств производства
Технологические процессы в СПК «Тимогор» осуществляются с применением технических средств. Общее количество тракторов на конец 2009 года составляет 8 физических единиц. Вся имеющаяся техника находится за сроком амортизации, что приводит к частым поломкам и простоям. Необходимо отметить, что с 2005 по 2009 год хозяйство приобрело 1 новый трактор, также произошло снижение техники на 2 физические единицы. Рассмотрим наличие техники в СПК «Тимогор» (приложение 3).
Таблица 16
Наличие техники в СПК «Тимогор», 2009 год
| Виды техники | Количество машин | Количество техники за сроком амортизации, ед. |
| Тракторы – всего, физ.ед. | 8 | 8 |
| МТЗ – 80, 82 | 3 | 3 |
| ДТ – 75 | 3 | 3 |
| Комбайны: | 3 | 3 |
| зерноуборочные | 2 | 2 |
| кормоуборочные | 1 | 1 |
| Сеялки | 2 | 2 |
| Косилки | 2 | 2 |
| Грабли | 1 | 1 |
| Пресс-подборщики | 1 | 1 |
| Транспортеры для уборки навоза | 1 | 1 |
| Прицепы тракторные | 2 | 2 |
Проведем анализ использования машино-тракторного парка в СПК «Тимогор», воспользовавшись системой показателей, представленных в таблице 17. Важно установить, как хозяйство обеспечено техникой.
Таблица 17
Обеспеченность предприятия техникой, 2009 год
| Виды технических средств | Оснащенность предприятия, шт./ 1000 га пашни | Норматив, шт. / 1000 га пашни | Коэффициент обеспеченности |
| Эталонных тракторов | 7,4 | 23,2 | 0,31 |
| Тракторов МТЗ-80,82 | 2,1 | 12,67 | 0,17 |
| Тракторов ДТ-75М | 3,3 | 3,7 | 0,89 |
| Комбайнов зерновых на 1000 га посевов | 3,0 | 9,7 | 0,30 |
| Сеялок зерновых | 3,0 | 10,8 | 0,28 |
| Плугов общего назначения | - | 6,63 | - |
Проанализировав обеспеченность СПК «Тимогор» техникой можно отметить, что на данном предприятии низкий уровень технической оснащенности производства. По всем видам технических средств коэффициент обеспеченности предприятия техникой не достигает единицы. Предприятие не обеспечено техникой на должном уровне.
Низкое состояние технической оснащенности на предприятии является одной из причин высокой себестоимости продукции растениеводства животноводства и влияет на финансовые результаты деятельности хозяйства.
Проанализировав результаты использования техники в СПК «Тимогор» можно сделать вывод, что состояние машино-тракторного парка в хозяйстве неудовлетворительно. Вся имеющаяся техника находится за сроком амортизации, а новая на предприятие поступает не в значительном количестве. Для повышения эффективности использования МТП важно правильное планирование грузоперевозок различными видами транспорта – автомобильного, тракторного.
2. Менеджмент и маркетинг в СПК «Тимогор»
2.1. Управление производством
Руководство СПК «Тимогор» осуществляет общее собрание. Исполнительным органом является директор.
Важное место в организации производства занимает структура управления СПК «Тимогор» (приложение 4). Высшим органом управления на предприятии является общее собрание, исполнительным органом является директор. Директору подчиняются:
- главный агроном;
- главный зоотехник;
- главный бухгалтер;
- главный инженер;
- главный экономист;
- заведующий автогаражом;
- заведующий молочно-товарной фермой;
- бригадир тракторно-полеводческой бригады.
Структура управления в СПК «Тимогор» строится на основе организационной структуры (приложение 5). Организационная структура представляет собой состав и размещение по территории внутрихозяйственных подразделений, связанных с производством продукции.
Организационная структура СПК «Тимогор» включает в себя:
- агрономическую службу;
- зоотехническую службу;
- бухгалтерскую службу;
- экономическую службу;
- инженерную службу;
- автогараж;
- МТФ.
Проведём анализ эффективности организационной структуры на основе расчёта коэффициентов эффективности структуры управления. Расчёт коэффициентов производится с помощью методики определения коэффициентов эффективности связей в аппарате управления.
В методику расчёта включаются виды связи, которые возникают в аппарате управления систематически:
- линейная связь;
- функциональная связь;
- согласовательная связь.
Рассчитаем коэффициенты эффективности структуры управления.
1. Расчёт линейной связи. Линейная связь возникает между руководителем и его непосредственным подчинённым.
X1 = a1+2a2+3a3+…+Nan (2)
X2 = a1+3a2+6a3+…+2Nan, где (3)
Х1 – линейная связь непосредственная;
X2 – линейная связь с учётом ступенчатости;
a1 – количество подчинённых у руководителя предприятия;
a2 – количество подчинённых у a1;
a3 – количество подчинённых у a2.
X1 = 8 + 2*2 = 12
X2 = 8 + 3*2 = 14
2. Расчёт функциональной связи.
Функциональная связь возникает между работниками, выполняющими однородные функции управления, находящихся на разных ступенях управления.
Таблица 18
Расчёт функциональной связи
| Функциональный руководитель | Функциональный подчинённый | Расчет функциональной связи | ||||
| должность | количество, чел. | омер ступени | количество связей | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| Продолжение таблицы 18 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| Главный агроном | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
| Главный инженер | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
| Главный зоотехник | Зав. МТФ | 1 | 2 | 2 | ||
| Главный экономист | Бригадир ТПБ Зав. МТФ | 1 1 | 2 2 | 2 2 | ||
| Главный бухгалтер | Бригадир ТПБ Зав. МТФ | 1 1 | 2 2 | 2 2 | ||
| Зав. автогаражом | Бригадир ТПБ | 1 | 2 | 2 | ||
| ИТОГО | | Х3 = 8 | | Х4 = 16 | ||
Где Х3 – функциональная связь непосредственная;
Х4 – функциональная связь с учётом ступенчатости.
1 Расчёт согласовательной связи.
Согласовательная связь возникает между работниками, подчинёнными одному руководителю и рассчитывается по формуле:
Cc = a*(a – 1). (4)
Расчёт представлен в таблице 19.
Таблица 19
Расчёт согласовательной связи
| Руководитель | Количество подчинённых (а) | Расчёт согласовательной связи (Cc) |
| Директор | 8 | 56 |
| Главный зоотехник | 1 | 0 |
| Главный экономист | 0 | 0 |
| Главный бухгалтер | 0 | 0 |
| Зав. автогаражом | 1 | 0 |
| ИТОГО | | Х5 =56 |
Где Х5 – согласовательная связь с учётом ступенчатости;
Х6 = Х5 / 2 – согласовательная связь непосредственная. (5)
Х6 = 56/ 2 = 28
2 Расчёт фактического числа связей.
Х7 = Х1 + Х3 + Х6; (6)
Х7 = 12 + 8 + 28 = 48
Х8 = Х2 + Х4 + Х5. (7)
Х8 = 14 + 16 + 56 = 86
Где Х7 – фактическое число непосредственных связей;
Х8 – фактическое общее число связей с учётом ступенчатости.
3 Расчёт оптимального числа связей:
Расчёт производится в соответствии с оптимальной нормой нагрузки на одного работника аппарата управления и фактической численности штата управления (таблица 20).
Таблица 20
Определение оптимального числа связей
| Численность аппарата управления (А) | Оптимальное число связей | |
| Непосредственное (Х7) | С учетом ступенчатости (Х7) | |
| От 6 до 13 человек | 3*а-9 | 5*а-17 |
| От 14 до 25 человек | 3*а-8 | 6*а-21 |
| От 26 до 45 человек | 3,5а-+32,5 | 6,5а-45,5 |
| От 46 до 65 человек | 3,75а-32,5 | 7а-69 |
| От 66 до 95 человек | 4а-49 | 7,5а-102 |
| От 96 и более человек | 4а-48 | 8а-151 |
Численность работников аппарата управления определяется по формуле:
А= а1+а2+а3+…а4+1, где (8)
а- численность работников аппарата управления;
Х9 - оптимальное число связей непосредственное ;
Х10- оптимальное число связей с учетом ступенчатости.
А = 8 + 2 = 10 (чел.), следовательно
Х9 = 3*А – 11 = 3*10 – 11=19 (9)
Х10 = 6*А – 21 = 6*10 – 21 = 39 (10)
4 Расчет коэффициентов эффективности связей в аппарате управления.
Кн = Х9 / Х7 * 100 (%); (11)
Кс = Х10 / Х8 * 100 (%), где (12)
Кн- коэффициент эффективности непосредственных связей;
Кс-коэффициент эффективности с учетом ступенчатости.
Кн = 19/ 48* 100 (%) = 40%;
Кс = 39/ 86* 100 (%) = 45%.
Значение коэффициентов связей в аппарате управления должны стремиться к 100 %. Структуру управления принято считать эффективной, если коэффициенты составляют 70% и более. Но для сельскохозяйственных предприятий процент составляет 50 и более. Для проверки правильности расчётов разница между коэффициентами должна составлять не более 2 – 5 %.
В результате анализа СПК «Тимогор» можно сделать выводы:
СПК «Тимогор» имеет выгодное географическое положение. Специализацией хозяйства является молочно-мясное скотоводство. Хозяйство является рентабельным.
Организационная структура в СПК «Тимогор» является двухступенчатой, бригадной. Она является эффективной, о чём говорят коэффициенты эффективности, которые в среднем составляют 43%. Для сельскохозяйственных предприятий данный показатель является оптимальным.
Штат аппарата управления насчитывает 14 человек (приложение 6). На основе штатного расписания составлена структура управления предприятия.
Таблица 21
Штатное расписание СПК «Тимогор», 2009 г.
| Должность | Численность, чел. | |
| Администрация: | | |
| - председатель | 1 | |
| - главный бухгалтер | 1 | |
| - бухгалтер | | |
| - ветеринарный врач | 1 | |
| Машинно-тракторный парк | | |
| - механик | 1 | |
| - механизатор | 3 | |
| РММ: сварщик | 1 | |
| Животноводство | | |
| - доярка | 2 | |
| - телятница | 2 | |
| - скотник | 1 | |
| - кормач-пастух | 1 | |
| Итого | 14 |
На результаты деятельности СПК «Тимогор» немаловажное значение оказывает не только количественная, но и качественная характеристика кадров управления.
Для анализа качественного состава кадров предприятия необходимо проанализировать показатели, представленные в следующих таблицах.
Таблица 22
Характеристика кадров по уровню образования, 2009г.
| Категории работников | Характеристика кадров по уровню образования | |||||
| Среднее образование | Средне специальное образование | Высшее образование | ||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Руководители | - | - | - | - | 2 | 50 |
| Специалисты | - | - | - | - | 2 | 50 |
| Итого | - | 100 | - | 100 | 4 | 100 |
На основании данных таблицы 22 следует отметить, что удельный вес работников управления с высшим образованием составляет по 50% как у руководителей, так и у специалистов, всего четыре человека.
Возрастной состав работников управления хозяйства представлен в таблице 23.
Таблица 23
Характеристика кадров по возрасту, 2009г.
| Категории работников | до 20 лет | 20 – 30 лет | 30 – 40 лет | 40 – 50 лет | свыше 50 лет | |||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Руководители | - | - | - | - | - | - | 2 | 50 | - | - |
| Специалисты | - | - | - | - | - | - | 2 | 50 | - | - |
| Итого | - | 100 | - | 100 | - | 100 | - | 100 | - | 100 |
За анализируемый год и работники и специалисты находятся в одной возрастной структуре, от 40 до 50 лет. Все это свидетельствует о том, что на предприятии заняты работники в основном старших возрастов, наиболее квалифицированные, знающие специфику производства, но это также говорит о том, что опытным работникам в скором времени некому будет передавать свой опыт.
Выслуга лет (таблица 24) работников влияет на качество работ и уровень их профессионального мастерства.
Таблица 24
Характеристика кадров по стажу работы, 2009г.
| Категории работников | до 5 лет | 5 – 10 лет | 10 – 15 лет | 15 – 20 лет | свыше 20 лет | |||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Руководители | - | - | - | - | - | - | 2 | 100 | - | - |
| Специалисты | 1 | 100 | 1 | 100 | - | - | - | - | - | - |
| Итого | 1 | 100 | 1 | 100 | - | 100 | 2 | 100 | - | 100 |
На основании показателей представленных в таблице 24 можно заключить, что 50 % работников системы управления или 2 человека имеют стаж работы на данном предприятии от 15 до 20 лет. Стаж от 5 до 10 лет имеет всего 1 человек. Так же 1 человек имеет стаж работы до 5 лет.
Все это свидетельствует о том, что в СПК «Тимогор» заняты опытные люди, знающие свои функциональные обязанности и специфику работы, однако данное обстоятельство говорит так же о том, что молодежь, получая специальное образование, не идет работать в сельское хозяйство.
Оплата труда работников, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве и животноводстве, в зависимости от условий производства, производится по тарифной системе с применением сдельных и повременных расценок.
Тарифная система позволяет соизмерять разнообразные конкретные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, т. е. учитывать качество труда, и является самой распространенной на российских предприятиях.
Она состоит из следующих основных элементов:
-тарифные сетки, устанавливающие дифференциацию в оплате труда с учетом разряда работы и отраслевой принадлежности предприятия;
-тарифные ставки, определяющие абсолютный размер оплаты простого труда (1-го разряда) в единицу времени (день, час);
-тарифно-квалификационные справочники, подразделяющие различные виды работ на группы в зависимости от их сложности;
-районные коэффициенты к заработной плате, компенсирующие различия в стоимости жизни в различных природно-климатических условиях;
Основой построения систем оплаты труда с помощью тарифных ставок и окладов для дифференцирования оплаты является минимальная заработная плата, устанавливаемая Правительством Российской Федерации.
Работа с персоналом регламентируется законодательством о труде РФ, постановлениями, приказами и распоряжениями и другими руководящими документами, «Правилами внутреннего трудового распорядка», должностными инструкциями руководителей и специалистов, коллективным договором, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности. Однако основная часть этих документов требует доработки с учетом современных тенденций и изменений.
Квалификация сотрудников играет решающую роль в успешной работе хозяйства. В колхозе выделяются средства на подготовку и переподготовку кадров, однако это происходит не ежегодно. Наибольшее значение председатель колхоза придает повышению квалификации специалистов. Специалисты ездят на переаттестацию и краткосрочные курсы повышения квалификации, в результате чего им присваивают новые категории и соответственно хозяйство производит доплаты к заработной плате специалистов. Еще одной формой повышения квалификации, используемой в колхозе, является обучение смежным профессиям. Также в колхозе систематически проводятся производственные инструктажи, в ходе которого работники получают сведения о более простых и оптимальных способах выполнения работы.
Мотивация труда, прежде всего, определяется уровнем заработной платы, доходами и материальным положением работников. Поэтому денежные выплаты – наиболее важный стимул труда. Также важными мотивационными факторами являются предоставление дополнительного отпуска и моральное поощрение.
В хозяйстве оплата труда управленческого персонала складывается из двух частей – должностного оклада и переменной части, куда входят различного рода надбавки, доплаты, премии.
Разработаны и применяются меры материального воздействия, направленные на снижение падежа скота. За каждый процент увеличения падежа против зоотехнической нормы удерживается 10 % дополнительной оплаты.
В хозяйстве разработаны и действуют условия соревнования с подведением ежемесячных, ежеквартальных, по периодам работ и в целом за год итогов работы.
В животноводстве заработную плату начисляют в хозяйстве в зависимости от количества и качества получаемой продукции и некоторых других показателей.
2.2. Анализ маркетинговой деятельности
Одна из главных причин неустойчивого финансового положения СПК «Тимогор» - диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, а также ГСМ. Маркетинговая и рекламная деятельность на предприятии не осуществляется.
Основная продукция хозяйства – молоко и мясо. Молоко реализуется на ОАО «Максатихинский маслодельный завод».
Мясо КРС реализуется на Вышневолоцкий мясокомбинат, МУЗ «Спировская ЦРБ», центральный рынок города Твери.
Животноводческая продукция поставляется в места сбыта напрямую (минуя посредников), в связи с чем цена на реализуемую продукцию выше на 20%. Отбор каналов сбыта осуществляется руководителем предприятия. В СПК «Тимогор» применяется прямой канал сбыта, т.е. предполагает прямую передачу продукции от производителя к потребителю.
Основной формой расчётов на предприятии является безналичный расчёт, путем перечисления денежных средств на расчетный счет предприятия в отделения Сбербанка, но практикуется также и расчет наличными (поставка продукции через кооперативные рынки, частным лицам).
Маркетинговая служба в СПК «Тимогор» отсутствует, однако ее функции частично возложены на руководителя предприятия. На протяжении пяти последних лет товарный ассортимент предлагаемой на рынок продукции остается неизменен. Так как на предприятии маркетинговая деятельность не осуществляется из-за отсутствия маркетолога, то можно предложить создать маркетинговую службу, состоящую из 1 человека, в обязанности которой войдет проведение исследований на рынке, осуществление поиска новых каналов сбыта, проведение оценки конкурентов.
3. Финансовая деятельность СПК «Тимогор»
Значение и содержание финансовой работы состоит в том, чтобы обеспечить необходимое поступление и экономное расходование денежных средств для осуществления всех видов деятельности предприятия. Финансовое состояние организации определяется с помощью следующих показателей: показатели финансовой устойчивости, коэффициентов деловой активности, показателей, характеризующих прибыльность (рентабельность) коэффициентов ликвидности.
При анализе финансовой деятельности СПК «Тимогор» было выявлено, что полученные от основной деятельности денежные средства идут на оплату труда; оплату приобретенных товаров, сырья и иных оборотных активов. Также часть доходов колхоза идет на погашение кредитов и займов. Для получения более точной информации о финансовом состоянии СПК «Тимогор» рассмотрим показатели, представленные в таблице 25.
Таблица 25
Показатели финансового состояния СПК «Тимогор»
| Наименование показателя | Нормальное ограничение | Значение показателя | ||||
| 2005г. | 2006г | 2007г. | 2008г. | 2009г. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Коэффициент капитализации (плечо финансового рычага) | Не выше 1,5 | 0,27 | 0,15 | 0,1 | 0,08 | 0,15 |
| Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования | От 0,1 до 0,5 | 0,60 | 0,74 | 0,82 | 0,87 | 0,7 |
| Коэффициент финансовой независимости (автономности) | От 0,4 до 0,6 | 0,79 | 0,86 | 0,91 | 0,93 | 0,87 |
| Коэффициент финансирования | От 0,7 до 1,5 | 3,72 | 6,5 | 10,2 | 12,4 | 6,8 |
| Коэффициент финансовой устойчивости | Больше 0,6 | 0,79 | 0,89 | 0,91 | 0,93 | 0,87 |
| Коэффициент общей оборачиваемости капитала (ресурсоотдача) | - | 0,5 | 0,51 | 0,42 | 0,52 | 0,34 |
| Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | - | 0,97 | 0,97 | 0,83 | 0,96 | 0,68 |
| Продолжение таблицы 25 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Коэффициент отдачи собственного капитала | - | 0,63 | 0,61 | 0,47 | 0,57 | 0,38 |
| Срок оборачиваемости запасов | - | 314 | 344 | 399 | 292 | 368 |
| Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолжности | - | 9,3 | 8,3 | 18,5 | 9,5 | 3,57 |
| Срок погашения дебиторской задолжности | - | 39 | 22 | 19 | 38 | 102 |
| Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолжности | - | 2,47 | 3,53 | 4,34 | 6,54 | 3,38 |
| Срок погашения кредиторской задолжности | - | 148 | 103 | 84 | 56 | 107 |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | От 0,1 до 0,7 | 0,1 | 0,12 | 0,28 | 1,1 | 0,13 |
| Коэффициент «критической оценки» | От 0,7 – 0,8 | 0,32 | 0,25 | 0,62 | 2,13 | 1,08 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 1,5 или 2,0 – 3,5 | 2,53 | 4,7 | 5,7 | 7,8 | 3,33 |
| Коэффициент маневренности | - | 1,45 | 1,2 | 1,08 | 0,83 | 0,97 |
| Доля оборотных средств в активах | Больше 0,5 | 0,54 | 0,51 | 0,5 | 0,59 | 0,43 |
| Коэффициент обеспеченности собственными средствами | Больше 0,1 | 1,43 | -0,26 | -0,18 | -0,13 | 2,00 |
| Рентабельность собственного капитала, % | - | 17,88 | 17,45 | 12,93 | 14,65 | 4,06 |
| Экономическая рентабельность, % | - | 13,98 | 14,46 | 11,5 | 13,45 | 3,64 |
| Чистая рентабельность, % | - | 26,81 | 28,64 | 27,36 | 25,67 | 9,91 |
| Рентабельность продаж, % | - | 19,93 | 23,31 | 19,82 | 8,12 | 13,28 |
| Рентабельность основной деятельности (затратоотдача), % | - | 14,24 | 16,04 | 12,4 | 5,36 | 8,72 |
По результатам таблицы 25, можно сделать вывод о том, что почти все показатели финансовой устойчивости с каждым годом меняются незначительно.
- Коэффициент капитализации показывает, сколько заемных средств организация привлекла на 1 руб. вложенных в активы собственных средств. В 2009 г. в СПК «Тимогор» было привлечено заемных средств меньше, чем в 2005г. Показатели капитализации не превышают нормальное ограничение, это положительный результат.
- Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования показывает, какая часть оборотных активов финансируется за счет собственных источников. Данный коэффициент выше ограничений это говорит о том, что обеспеченность собственными источниками финансирования с каждым годом становится больше.
- Коэффициент финансовой независимости показывает удельный вес собственных средств в общей сумме источников финансирования. Показатель превышает нормальное ограничение, и это является отрицательным результатом.
- Коэффициент финансирования показывает, какая часть деятельности финансируется за счет собственных, а какая – за счет заемных средств. На предприятии СПК «Тимогор» данный коэффициент имеет значение, превышающее норму. Коэффициент финансовой устойчивости показывает, какая часть актива финансируется за счет устойчивых источников. За анализируемый период показатель финансовой устойчивости изменяется незначительно, т. е. часть актива финансируется за счет устойчивых источников.
- Коэффициент общей оборачиваемости капитала показывает эффективность использования имущества. Данный коэффициент в 2005 г. составляет 0,5, а в 2009 г. он практически не изменился – 0,34.
- Коэффициент оборачиваемости оборотных средств показывает скорость оборота всех оборотных средств организации (как материальных, так и денежных). За анализируемый период данный коэффициент понизился с 0,97 до 0,68, что является положительной тенденцией.
- Коэффициент отдачи собственного капитала показывает скорость оборота собственного капитала. Сколько тысяч рублей выручки приходится на 1 тыс. рублей вложенного капитала. Данный показатель с 2005 г. по 2009 г. понизился от 0,63 до 0,38.
- Оборачиваемость материальных средств (запасов) показывает, за сколько в среднем дней оборачиваются запасы в анализируемом периоде, так с 2005г. по 2009г. оборачиваемость материальных средств (запасов) увеличилась на 54 дня.
- Срок погашения дебиторской задолжности показывает, за сколько в среднем дней погашается дебиторская задолжность организации.
- Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолжности показывает расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого организации.
- Срок погашения кредиторской задолжности показывает средний срок возврата долгов организации по текущим обязательствам, срок возврата долгов организации по текущим обязательствам с 2005г. по 2009г. снизился на 27,7%
- Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть текущей краткосрочной задолженности организация может погасить в ближайшее время за счет денежных средств и приравненных к ним финансовых вложений. Данный показатель в течение 5 лет повысился на 0,3ед., он не превышает нормальное ограничение, что является положительным фактором.
- Коэффициент «критической оценки» показывает какая часть краткосрочных обязательств организации может быть немедленно погашена за счет денежных средств, средств в краткосрочных ценных бумагах, а также поступлений на расчеты. Данный коэффициент с 2005г. по 2009г. повысился с 0,32 до 1,08. Данный показатель больше нормального ограничения на 0,28 ед., что является отрицательным фактором.
- Коэффициент текущей ликвидности показывает какую часть текущих обязательств по кредитам и расчетам может погасить, мобилизовав все оборотные средства. Коэффициент текущей ликвидности в динамике также повысился с 2,53 до 3,33. Данный показатель соответствует нормальному ограничению, что является положительным фактором.
- Коэффициент маневренности показывает, какая часть функционирующего капитала обездвижена в производственных запасах и долгосрочной дебиторской задолженности. Данный показатель в динамике понизился, что является положительным фактором.
- Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие собственных средств у организации, необходимых для ее текущей деятельности. Коэффициент с 2005 г. по 2009 г. повысился с 1,43 до 2,00. Показатели коэффициента обеспеченности собственными средствами не соответствует нормальному ограничению, это говорит о том, что у организации не достаточно собственных средств для ее текущей деятельности.
Показатели рентабельности (убыточности) позволяют оценить способность предприятия приносить достаточный уровень дохода, а также эффективность управления средствами предприятия. Все показатели, оценивающие рентабельность предприятия, имеют в 2009 году положительное значение, что говорит о рентабельности производства.
- Рентабельность собственного капитала снизилась в 4,4 раза, это означает, что использование собственного капитала организации становится менее эффективным.
- Экономическая рентабельность показывает эффективность использования всего имущества организации. Данный показатель за анализируемый период снизился на 74%. Это свидетельствует о том, что предприятие не в полном размере использует свое имущество. Чистая рентабельность показывает, сколько чистой прибыли приходится на единицу выручки. Данный показатель в период с 2005г. по 2009г. снизился на 16,9%.
- Показатели рентабельности основной деятельности и рентабельности продаж за исследуемый период сокращаются. Несмотря на данное снижение деятельность СПК «Тимогор» в целом остается рентабельной.
4. Безопасность жизнедеятельности человека
Охрана труда – это не только специальная деятельность, но и целая наука, выявляющая производственные опасности и профессиональные заболевания, изучающая их порождающие причины и разрабатывающая методы предотвращения опасностей с целью устранения несчастных случаев, аварий, пожаров, случаев профзаболеваний.
В 2009 году среднесписочная численность работников предприятия составила 14 человек. Продолжительность рабочего времени устанавливается в хозяйстве по мере производственной необходимости, с целью своевременного выполнения сельскохозяйственных работ и имеет сезонный характер. Продолжительность рабочего времени в зимний период с 1 ноября по 1 марта составляет 6 часов для механизированных бригад. В летний период продолжительность рабочего времени может составлять, в зависимости от погодных условий и производственной необходимости, до 11 часов в сутки. Для других категорий работников продолжительность рабочего времени устанавливается в соответствии законодательства.
Всем специалистам с 1 ноября по 1 марта предоставляется два выходных дня, с перерывом на обед 1 час. В летнее время 1 выходной день, перерыв на обед 1 час. Общим выходным днем считается воскресенье. Привлечение работников к работе в этот день компенсируется предоставлением другого дня отдыха или по соглашению сторон в денежной форме, но не менее чем в двойном размере.
В хозяйстве продолжительность отпуска для всех категорий работников 24 рабочих дня. Предоставляется отпуск 1 раз в год по заявлению работника, работникам животноводства в любое время года, остальным категориям работников по мере производственной возможности.
Анализ травматизма, проведенный за 2005-2009гг. показал, что в СПК «Тимогор» за этот период зарегистрировано 2 несчастных случая. Несчастные случаи были зарегистрированы в растениеводстве и в животноводстве. Последний случай, зарегистрированный в журнале учета несчастных случаев, отмечен 24 августа 2008 года. Общее количество дней нетрудоспособности в связи с травмами за анализируемый период составляет 151 день. В хозяйстве ведется журнал регистрации несчастных случаев на производстве. Фактов скрытия несчастных случаев не выявлено.
Руководство и ответственность за организацию и проведение работ по охране труда лежит на председателе Гороховой М.Н. На предприятии ежегодно издается приказ, в соответствии с которым назначаются ответственные за охрану труда на местах. Согласно приказу №4 от 11 января 2009 года (приложение5) по хозяйству, ответственность за охрану труда и противопожарную безопасность по отраслям производства возложена:
- в животноводстве – на заведующую фермой Новак В.Г.
- в растениеводстве и цехе механизации – на Ермолаева В.М.
В соответствии с приказом ответственным лицам необходимо разработать инструкции по охране труда и технике безопасности по всем видам работ и завести журналы инструктажей на рабочих местах со всеми подчиненными под роспись. Провести с работниками предприятия инструктажи по технике безопасности и охране труда перед весенне-полевыми работами, заготовкой кормов, уборкой урожая, перед переходом на зимние условия.
При приеме на работу со всеми работниками проводится вводный инструктаж. Все инструктажи по охране труда проводятся руководителем, с регистрацией в журнале.
В качестве негативных моментов следует отметить, что наряды-допуски при работах по силосованию и сенажированию кормов в траншеи не выписываются. Нет ответственных за выдачу нарядов-допусков на эти работы. Перечень работ повышенной опасности не утвержден.
Медицинские осмотры работников предприятия проводятся своевременно и регулярно, раз в год. Хозяйство согласует проведение медосмотров с медицинским учреждением и организует доставку работников на медицинский осмотр в ЦРБ поселка Спирово.
Работникам, занятым на тяжелых и вредных работах выдается по 0,5л. молока в день в соответствии с коллективным договором. В хозяйстве рабочие в возрасте моложе 18 лет к работам не привлекаются. Труд женщин на тяжелых работах не используется.
Кроме того, в хозяйстве разработаны следующие документы по охране труда:
– Правила внутреннего трудового распорядка, утвержденные общим собранием работников предприятия;
– Устав с отражением в нем вопросов охраны труда;
– Должностные обязанности специалистов хозяйства с отражением в них вопросов по охране труда, утвержденные руководителем предприятия;
– Инструкции по охране труда и технике безопасности по видам работ и профессий, программа вводного инструктажа по охране труда;
– Программа первичного инструктажа на рабочих местах;
– Программа обучения руководителей и специалистов предприятий по вопросам охраны труда.
Проанализировав организацию работ по охране труда в СПК «Тимогор», были выявлены некоторые недостатки. В результате, необходимо предложить конкретные мероприятия по их устранению:
1) Контроль выполнения планов, мероприятий по охране труда;
2) Разработать эффективную систему проверки знаний работников;
3) Назначить ответственных за осуществлением контроля за использованием спецодежды и выпиванием молока рабочими, связанными с вредными условиями труда;
4) Оснащение рабочих мест средствами информации и наглядными пособиями;
5) Завести журнал осмотра технического состояния зданий и сооружений.
Выводы и предложения
По материалам, собранным в ходе производственной практики, а так же самостоятельно проведенным исследованиям можно сделать следующие обобщающие выводы о современном состоянии СПК «Тимогор»:
- Организационно-правовой структурой предприятия является сельскохозяйственный производственный кооператив «Тимогор»;
- СПК «Тимогор» Спировского района Тверской области является средним хозяйством по району и достаточно конкурентоспособным. Среднесписочная численность работников составляет 14 человек; общая земельная площадь занимает 1119 га, из которых 818 га приходится на сельхозугодия, данный показатель в течение многих лет остается неизменным; поголовье КРС в 2009 году насчитывает 236 голов, произошло снижение поголовья, что негативно сказывается на прибыли предприятия;
- Существующее производственное направление – молочное - мясное скотоводство. В структуре товарной продукции реализация молока в 2009 году составляет 55,32%, что на 18,6% меньше, чем в 2005 году. Кроме того, хозяйство занимается выращиванием и реализацией крупного рогатого скота, в особенности молодняка, а также реализует продукцию животноводства. Удельный вес реализации мяса КРС за анализируемый период колеблется от 24% до 45%. Продукция растениеводства не реализуется. Это свидетельствует о том, что растениеводство является вспомогательной отраслью, исполняющей роль обеспечения кормами животноводческий комплекс;
- Деятельность предприятия в целом является прибыльной, однако из-за нарастающего диспаритета цен, отсутствия на должном уровне государственной поддержки рентабельность производства снижается. Уровень рентабельности в целом по хозяйству на 2009 год равен 15,9 %;
- Уровень дебиторской задолженности за период с 2005 по 2009 год увеличился на 608. Кредиторская задолженность хозяйства уменьшилась в 2009 году на 3,1%, что составляет 28 тыс.руб., это является положительным фактором;
- Следует отметить высокий процент освоенности территории землепользования. На долю сельхозугодий за анализируемый период приходится 73,1% от общей земельной площади. Показатель распаханности территории так же достаточно высокий и составляет 59,7%;
- Преобладающая доля продукции животноводства (молоко – 87,7% в общем объеме продаж, скот на мясо – 12,3 %) реализуется перерабатывающим предприятиям. Пунктами реализации сельскохозяйственной продукции СПК «Тимогор» являются: мясо - Вышневолоцкий мясокомбинат, МУЗ «Спировская ЦРБ», центральный рынок города Твери; молоко - ОАО «Максатихинский маслодельный завод». Работникам предприятия продукция не реализуется;
- В период с 2005 по 2009 гг. производство молока является рентабельным. Производство и реализация скота на мясо (в живом весе) приносит предприятию прибыль в течение всего исследуемого периода, за исключением 2005 года. Для успешного функционирования, повышению эффективности производства продукции животноводства, хозяйству необходимо сводить к минимуму себестоимость произведенной продукции, увеличивать продуктивность животных и среднесуточный прирост живой массы, механизировать технологические процессы, являющиеся наиболее трудоемкими;
- На основании проведенного анализа использования техники в СПК «Тимогор» можно сделать вывод, что состояние машино-тракторного парка в хозяйстве неудовлетворительно. Вся имеющаяся техника находится за сроком амортизации, а новая на предприятие поступает не в значительном количестве. Эффективность использования машино-тракторного парка из года в год ухудшается. Для ее повышения важно правильное планирование грузоперевозок различными видами транспорта – автомобильного, тракторного, гужевого. Также предприятию необходимо произвести замену наиболее изношенной техники;
- Маркетинговая служба в СПК «Тимогор» отсутствует, однако ее функции частично возложены на руководителя предприятия. Так как на предприятии маркетинговая деятельность не осуществляется из-за отсутствия маркетолога, то можно предложить создать маркетинговую службу, состоящую из 1 человека, в обязанности которой войдет проведение исследований на рынке, осуществление поиска новых каналов сбыта, проведение оценки конкурентов, т.е. выявление конкурентных преимуществ для более выгодной деятельности предприятия;
- Показатели рентабельности деятельности предприятия за исследуемый период сокращаются. Несмотря на данное снижение деятельность СПК «Тимогор» в целом остается рентабельной. Для увеличения рентабельности производства можно предложить: увеличение поголовья КРС, что повлечет за собой рост товарной продукции, а следовательно и прибыли предприятия;
- Проанализировав организацию работ по охране труда в СПК «Тимогор», были выявлены некоторые недостатки. В результате, необходимо предложить конкретные мероприятия по их устранению: контроль выполнения планов, мероприятий по охране труда; разработать эффективную систему проверки знаний работников; назначить ответственных за осуществлением контроля за использованием спецодежды и выпиванием молока рабочими, связанными с вредными условиями труда; оснащение рабочих мест средствами информации и наглядными пособиями; завести журнал осмотра технического состояния зданий и сооружений.
Приложение 2
Коэффициент специализации рассчитывается по следующей формуле:
где Кс - коэффициент специализации;
100 - сумма удельных видов товарной продукции отдельных отраслей;
N - порядковый номер видов товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего;
J - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции.
Рассчитаем коэффициенты специализации за 2005 год:
Кс=
Рассчитаем коэффициенты специализации за 2006 год:
Кс=
Рассчитаем коэффициенты специализации за 2007 год:
Кс=
Рассчитаем коэффициенты специализации за 2008 год:
Кс=
Рассчитаем коэффициенты специализации за 2009 год:
Кс=
Приложение 3
Рис. 1. Динамика изменения выручки, полной себестоимости и прибыли за 2005 – 2009 гг.
Приложение 4
Рис.2. Структура управления СПК «Тимогор»
Приложение 5
Рис.3. Организационная структура в СПК «Тимогор»
