Управление образования г. Астаны

«Колледж Евразийского гуманитарного института»

Цикловая комиссия экономических дисциплин

КУРСОВАЯ РАБОТА
Дисциплина: «Экономика торгового предприятия»

Тема: «Планирование оптового оборота предприятия
»

Выполнила: учащаяся группы МР-31

Костина Юлия Сергеевна

Преподаватель экономических дисциплин:

 Шаикова Гульнар Каиргельдиновна    

Астана – 2010 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ОПТОВОГО ОБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1.    Оптовый оборот: понятие, сущность, виды и их классификация………….4

1.2.    Методика планирования оптового оборота…………………………………9

2. ПЛАНИРОВАНИЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗЕРВОВ РОСТА ОПТОВОГО ОБОРОТА

2.1.    Планирование   объема оптового оборота…………………………………23

2.2.    Определение резервов роста оптового оборота…………………………...23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ….………………………………………………………………26

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…..……………………………27

ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ


Оптовая торговля – это вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров розничным торговцам, промышленным, коммерческим, учрежденческим или профессиональным пользователям или же другим оптовым торговцам.

 Показатель оптового оборота — важнейший на предприятии оптовой торговли. От него зависят все ос­тальные — доходы, издержки, чистая прибыль и в конечном итоге развитие предприятия.

Планирование – важная функция управления любым предприятием. Успешно работающие предприятия осуществляют не только стратегическое (долгосрочное) планирование, но и детальную разработку оперативных (текущих) планов по каждому подразделению и даже рабочему месту.

В то же время планируемый объем продаж является резуль­тирующим показателем, который отражает различные аспекты дея­тельности предприятия — стратегические, маркетинговые, финансовые, технологические и т.д.

Целью написания курсовой работы является планирование и выявление резервов роста оптового оборота предприятия на основе его экономического анализа.

Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи в курсовой работе:

-изучить теоретические и методические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы,

-провести экономический анализ оптового оборота предприятия, выявить положительные и отрицательные черты в его развитии,

-определить резервов  роста  предприятия  с целью его увеличения.


1.   Теоретические и методические основы анализа и планирования оптового оборота предприятия

1.1. Оптовый оборот: понятие, сущность, виды и их классификация
В соответствие с классификатором видов экономической деятельности, продукции, услуг оптовая торговля представляет собой деятельность по перепродаже всех видов товаров для профессионального использования.

Оптовая торговля является связующим звеном между производством и розничной торговлей. Таким образом, основной функцией оптовой торговли является регулирование оптового рынка потребительских товаров, планомерное поддержание текущего соответствия между спросом и предложением.


Кроме этого, оптовая торговля выполняет ряд следующих функций:

 -  преодоление пространственного разрыва между производителями и потребителями;

-  преобразование производственного ассортимента в торговый;

-  формирование товарных запасов;

-  хранение, доработка, подсортировка товаров;

-  фасовка и упаковка;

- организация рекламных кампаний и маркетинговых исследований рынка и т.д.

Выполнение оптовой торговлей присущих ей функций способствует становлению и развитию региональных рынков потребительских товаров, а также созданию здоровой конкурентной среды не только на оптовом рынке, но и в сфере обращения, а, следовательно, и в экономики в целом.

Основным показателем, характеризующим деятельность оптовой организации является оптовый оборот, в свою очередь торговая деятельность оптовых предприятий характеризуется объемом, составом, ассортиментом и структурой оборота.

Оптовый оборот представляет собой реализацию товаров крупными партиями предприятиям розничной торговли и общественного питания для последующей продажи населения, промышленным и другим предприятиям и учреждениям – для производственных целей и внерыночного потребления.

Таким образом, в отличие от розничного товарооборота, отражающего продажу товаров непосредственно населению, оптовый оборот характеризует движение потребительских товаров из сферы производства в сферу обращения и внутри ее.

Сущность оптового оборота заключается в реализации потребительских товаров крупными партиями для дальнейшей их перепродажи или переработки. В результате оптового оборота товары перемещаются в системе товарного обращения, но в конечное потребление не поступают.

В составе оборота оптовой торговле учитываются:

- стоимость отгруженных (переданных) товаров на сторону, приобретенных ранее на стороне для целей перепродажи:

-    комиссионное вознаграждение оптовых посредников, совершающих сделки по купле-продаже от имени или за счет других лиц, фирм (комитетов).

Оборот оптовой торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета по отгруженным (переданным) товарам в фактических продажных ценах, включающих снабженческо-сбытовую надбавку, налог на добавленную стоимость, акциз, экспортную пошлину, таможенные сборы. Каждая отгрузка товара (выполнения работы, оказания услуги) оформляется составлением счета–фактуры и регистрацией ее в книге продаж и в книге покупок. Таким образом, обязательным признаком операции, относимой к обороту оптовой торговли, является наличие счета-фактуры на отгрузку товара.

Оптовый оборот в соответствие со спецификой оптовой торговли классифицируется по ряду признаков:

1.                 Оптовый оборот по направлениям продажи (по видам) включает в себя обороты по реализации, межрегиональный, межгосударственный и внутрисистемный:

А) Оптовый оборот по реализации направлен на обслуживание потребностей внутреннего потребительского рынка, прежде всего потребностей предприятий розничной торговли и общественного питания.

Б) Межрегиональный оптовый оборот представляет собой оптовую реализацию потребительских товаров между различными предприятиями регионов страны и характеризуется перемещением товарной массы между отдельными регионами в основном в связи с неравномерностью территориального размещения и сезонностью производства и потребления товаров, а также в связи с объемом и структурой спроса региональных клиентов оптового предприятия.

В) Межгосударственный оптовый оборот представляет собой оптовую продажу товаров за пределами государства (экспортный товарооборот) в соответствие с международными соглашениями различного организационного уровня (как на уровне государства, так и на уровне отдельных оптовых предприятий, организаций).

Г) Внутрисистемный оптовый оборот представляет собой продажу потребительских товаров между самими предприятиями оптовой торговли и возникает в случае территориального размещения предприятий оптовой торговли по стране или в результате ошибок в проведении закупок оптового предприятия и необходимости пополнения товарных запасов для удовлетворения потребностей своих клиентов.

2. Оптовый оборот по формам продажи – отражает способ перемещения товаров при посредничестве опта и его партнеров-производителей и поставщиков – клиентам: розничной торговле, общественному питанию, промышленности, бюджетным организациям и т.д.

А) Складской оптовый оборот представляет собой продажу товаров со складов оптовых баз, для чего оптовое предприятие закупает и концентрирует товары на своих складах, обеспечивает их хранение и формирование товарного ассортимента по заказам покупателей.

Б) Транзитный оптовый оборот представляет собой продажу товаров непосредственно клиентам оптового предприятия, минуя различные промежуточные звенья, то есть без завоза на свои склады. Выделяют следующие виды транзитного оборота:

-  Транзитный оборот без участия в расчетах оптовой базы, то есть оптовое предприятие получает вознаграждение за организацию продвижения товаров, организацию посреднических услуг;

- Транзитный оборот с участием в расчетах, то есть оптовое предприятие получает вознаграждение как собственник, оплативший стоимость товаров.

3. Оптовый оборот по клиентуре:

А)    Оптовая продажа товаров предприятиям розничной торговли;

Б) Оптовый оборот по реализации потребительских товаров предприятиям общественного питания;

В) Оптовая продажа потребительских товаров промышленным предприятиям;

Г) Оптовый оборот по реализации потребительских товаров внерыночным предприятиям;

Д)     Оптовая продажа потребительских товаров другим предприятиям оптовой торговли;

Е) Оптовый оборот по реализации потребительских товаров зарубежным клиентам.

4. Оптовый оборот по формам собственности:

А)     Оптовый оборот государственных (муниципальных) предприятий;

Б)    Оптовый оборот частных предприятий;

В)    Оптовый оборот предприятий смешанной формы собственности.

5. Оптовый оборот по масштабу:

А)   Национальный оптовый оборот;

Б)  Оптовый оборот регионов;

В) Оптовый оборот городов, районов;

Г) Оптовый оборот отдельных предприятий, организаций.

6. Оптовый оборот по товарной структуре:

А) Оптовый оборот по реализации продовольственных товаров;

Б) Оптовый оборот по реализации непродовольственных товаров;

В) Смешанный оптовый оборот.

7. Оптовый оборот по видам цен:

А) Оптовый оборот в действующих ценах;

Б) Оптовый оборот в сопоставимых ценах.

8. Оптовый оборот по измерителям:

А) Оптовый оборот в натуральных показателях;

Б) Оптовый оборот в условных показателях;

В) Оптовый оборот в стоимостных показателях.

Оптовый оборот – это важнейший показатель деятельности оптового предприятия. Его можно рассматривать как результат деятельности оптового предприятия и от него зависит объем валовой и чистой прибыли, характеризующий эффективность торговой деятельности.

Оптовый оборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия (трудовых, материальных, финансовых) и общей суммы затрат на реализацию товаров. Оптовый оборот также используется для расчета трудоемкости, фондоемкости,  затратоемкости, капиталоемкости ресурсов. С помощью этих показателей можно определить потребность предприятия в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста оборота.

О значимости предприятия на рынке потребительских товаров можно судить по объему оборота, который выражается размером денежной выручки за проданные товары. При этом анализ оптового оборота способствует определению эффективности деятельности предприятия, выявлению недостатков и определению возможных путей дальнейшего развития предприятия.
1.2. Методика планирования оптового оборота

Планирование представляет собой процесс формирования планов развития торгового предприятия на основе анализа результатов его деятельности за предшествующие периоды и стратегии работы на будущий период.

Планирование продаж является необходимым и обязательным элементом деятельности каждого предприятия в условиях рыночной экономики.       

Планирование оптового оборота является одним из основных этапов в системе планов оптового предприятия, так как от его плановой величины зависят все основные показатели деятельности предприятия - доходы, издержки, чистая прибыль и в конечном итоге развитие предприятия.

Основой планирования оптового оборота является всесторонний экономический анализ предыдущей деятельности. Результаты анализа, обнаруженные тенденции и выводы служат основой составления прогнозов.

Основной целью планирования оптового оборота предприятия является обоснование объема, состава и структуры объема оптового оборота на планируемый период с целью его оптимизации. При этом основными задачами планирования оптового оборота являются:

-    определение потребностей существующих и потенциальных покупателей, оценка их спроса,

-    изучение товарного предложения и тенденций его развития,

-    изучение экономических предпосылок планирования,

-    расчет общего планового объема планового оптового оборота;

-    планирование оборота по формам и видам продаж;

-    планирование товарных запасов и товарного обеспечения оптового оборота,

-    разработка рекомендаций по росту оптового оборота и оптимизации его состава и структуры.
Этапы планирования оптового оборота (Приложение 1).

Выбор объекта и предмета планирования зависит от поставленной цели. Соответственно, предметом планирования является оптовый оборот, а объектом – какое-либо конкретное предприятие торговли.

Качество результатов анализа и оценки также во многом зависит от полноты и достоверности собранной информации, правильности первичного анализа и синтеза информационных показателей.

Подготовительный этап включает в себя и такое направление, как изучение экономических предпосылок, которое заключается:

-    в изучении законодательных, нормативных документов по вопросам учета и регламентации оптового оборота торговых предприятий, решений правительства и местных органов власти по вопросам социального и экономического развития страны;

- в изучении социально-экономических показателей развития отдельных регионов страны;

- степень развития рынка потребительских товаров и оценка его конъюнктуры;

-   анализ основных показателей деятельности торгового предприятия за предшествующий ряд лет, оказывающих влияние на оптовый оборот предприятия;

- оценка проводимой торговым предприятием стратегии на потребительском рынке;

- анализ возможностей предприятия торговли (материально-техническая база, состояние трудовых, финансовых материальных и нематериальных ресурсов) и оценка перспектив деятельности предприятий торговли.

На основном этапе планирования оптового оборота, во-первых, необходимо провести планирование общего объема оптового оборота, для чего нужно осуществить планирование оптового оборота по видам и формам продаж.

Планирование оптового оборота по видам продаж включает в себя планирование оптового оборота по реализации, межрегионального, межгосударственного и внутрисистемного оборота.

Планирование оптового оборота по формам продаж включает в себя планирование складского и транзитного оборотов.

Далее проводится распределение оптового оборота во временном и ассортиментом аспектах, а также планируются товарные запасы и рассчитывается товарное обеспечение оптового оборота.

На заключительном этапе планирования оптового оборота осуществляется SWOT – анализ деятельности оптового предприятия, выявляются резервы роста оптового оборота и оптимизации его структуры и состава, разработка плана мероприятий по достижению запланированной величины оптового оборота.

Основной этап планирования оптового оборота предприятия, главным образом, заключается в расчете планируемого объема оптового оборота торгового предприятия на будущий год. Планирование оптового оборота торгового предприятия имеет свою специфику и осуществляется с применением различных методов.

Для планирования оптового оборота по видам продаж используются различные методы, выбор которых зависит как от наличия необходимой информации, требований точности и достоверности плана, так и от наличия квалифицированных специалистов, программного обеспечения и т.д.

Для планирования межрегионального, межгосударственного и внутрисистемного оптового оборота целесообразно применение следующих методов:

-  метод прямого счета, основанного на расчете плановой суммы объема оптового оборота на основе заключенных договоров поставки товаров, государственных программ и заказов;

-    метод экспертных оценок, основанного на плановом расчете объема и структуры отдельных видов оптового оборота на основе суждений высококвалифицированных специалистов.

При планировании оптового оборота по формам продажи следует учитывать следующие условия:

-    увеличение доли складского оборота, чтобы повысить удельный вес товарных запасов в оптовой торговли;

-   рациональнее распределить их между оптовыми и розничными предприятиями;

-   создать благоприятные условия для маневрирования товарными ресурсами;

-    обеспечение постоянного наличия на складах оптовых предприятий товаров в количестве и ассортименте, достаточном для своевременной подсортировки и снабжения розничной торговли.

Для определения планируемого общего объема оптового оборота является расчет валового оборота:

Овалпл=Орпл+Омрпл+Омгпл+Овспл                                                  (1)
где	Овалпл	- плановый объем общего (валового) оптового оборота, тыс.тг.;
	Орпл	- плановый объем оборота по реализации, тыс.;
	Омрпл	- плановый объем межрегионального оптового оборота, тыс. тг.;
	Омгпл	- плановый объем межгосударственного оптового оборота тыс.тг;
	Овспл	- плановый объем внутрисистемного оптового оборота, тыс. тг.

Овалпл=Осклпл+Отрпл			(2)
где	Осклпл	- плановый объем складского оборота, тыс. тг.;
	Отрпл	- плановый объем транзитного оборота, тыс. тг.;

Планирование оптового оборота по периодам года включает в себя следующие методы:

1. Планирование на основе средних удельных весов квартальных оборотов в годовом объеме оборота. Использование данного метода предполагает расчет средних удельных весов квартальных оборотов в годовом объеме оптового оборота за последние два – три года работы предприятия по формуле средней арифметической:

Уд.-в.1 кв. = Уд.в.1 года 1 кв.+ Уд.в.2 года 1 кв.+ Уд.в3 года 1 кв. и т.д.                                                    3			(3)
где	Уд.-в.1 кв.	- средний удельный вес оборота первого квартала в общем объеме оптового оборота, %

. Определение источников покрытия потребностей в товарных ресурсах в плановом периоде с обоснованием выбора конкретных поставщиков потребительских товаров и определения объемов поставок товаров по каждому поставщику.


2. планирование и Определение резервов роста оптового оборота

2.1. Планирование общего объема оптового оборота
Планирование оптового оборота предприятия является важным моментом в его торговой деятельности, так как с помощью планирования можно экономически обосновать объем оптового оборота предприятия, произвести распределение планируемого объема оптового оборота на будущий год, как по периодам времени, так и по структуре, а также определить резервы роста оптового оборота торгового предприятия.

Так как планирование общего объема оптового оборота осуществляется в разрезе отдельных его видов и форм продаж, то следует произвести планирование оптового оборота в первую очередь, по видам продаж.

Для расчета планируемой суммы оптового оборота по реализации, используем следующие методы: экономико-статистические методы на основе среднегодовых темпов роста и на основе выравнивания динамического ряда по скользящей средней, экономико-математический метод.

Для планирования оптового оборота по реализации на основе среднегодовых темпов роста рассчитаем среднегодовой темп роста оптового оборота по реализации
2.2. Определение резервов роста оптового оборота

В силу специфики деятельности, а именно, осуществления оптовой торговли, основными резервами роста оптового оборота предприятия являются такие факторы, как объемы реализации и закупки товаров, уровень цен, как закупочных, так и цен реализации, а также формы и методы продаж товаров. При этом, резервы роста оптового оборота предприятия заключаются, прежде всего, в усовершенствовании и модернизации как внутренней, так и внешней деятельности предприятия.

В первую очередь, можно сказать, что предприятию необходимо более интенсивное изучение товарных рынков своей номенклатуры, а именно, ассортимента, качества, количества выпускаемых производителями товаров, также необходимо производить оценку конъюнктуры торговли, находить более выгодные источники предложения товаров и составлять прогнозы потребительского спроса. В данном случае предприятию нужно применить маркетинговую политику, обеспечить оперативный анализ, как поступления, так и реализации товаров, усилить контроль за качеством товаров.

Значительным фактором для более эффективной деятельности служит и схема товародвижения. Предприятию необходимо создать систему рациональных путей и форм товародвижения для сокращения себестоимости реализуемых товаров, для чего можно предложить организацию закупки товаров непосредственно от производителей и доставку товаров напрямую покупателям, без завоза на склады что также позволит сократить определенные расходы предприятия.

Большое влияние на оптовый оборот также оказывает и товароснабжение предприятия. Поэтому для обеспечения высоких темпов роста оборота и исключения нехватки товаров для реализации предприятию необходимо более тщательно вести отбор поставщиков и оперативный контроль за движением и состоянием товарных запасов.

Также важным моментом для оптовой базы является и качество поступивших товаров. Поэтому для сокращения выбытия товаров низкого качества необходима организация четкого контроля качества поступивших товаров и предупреждения таких товаров.

Кроме того, база имеет возможность получения дополнительной выручки от организации оказания дополнительных услуг покупателям, а именно, транспортировка, хранение, подработка, подсортировка, комплектация товаров по заявкам потребителей, что также принесет дополнительные доходы предприятию.

Для получения большего оборота и прибыли базе нужно обеспечить себя наибольшим количеством заключенных договоров с покупателями – организациями и предпринимателями. Для осуществления данного мероприятия необходима профессиональная деятельность менеджеров по отбору, привлечению к сотрудничеству и формированию заявок покупателей.

Для повышения оптового оборота можно предложить осуществление различных рекламных мероприятий, а также разработку гибкой ценовой стратегии, которая позволит привлечь большее число покупателей за счет сравнительно низких цен на реализуемые товары.

Для увеличения оптового оборота предприятия можно предложить расширение реализуемого ассортимента товаров. Введение новых товарных групп в ассортимент реализуемых товаров позволит увеличить объемы закупок, как постоянных покупателей, так и привлечь новых.

Мероприятия для увеличения оборота предприятия можно предложить оказание услуг по фасовке товаров. Данная услуга будет пользоваться спросом в частности у мелких предпринимателей, осуществляющих свою торговую деятельность в небольших магазинах, павильонах.


В результате внедрения предложенных мероприятий оптовая база сможет увеличить результаты своей деятельности в будущем году.

Таким образом, база имеет возможности и резервы для повышения оптового оборота в будущем году и для достижения большей эффективности деятельности предприятия их необходимо реализовать.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для эффективного функционирования и развития предприятия, ему, прежде всего, необходима устойчивость денежной выручки, достаточной для расплаты с поставщиками, кредиторами, своими работниками, местными органами власти, государством. Рост оборота, доходов и прибыли, содействующий наращиванию рентабельности, росту устойчивости предприятия, уменьшению вероятности его банкротства, необходим предприятию для эффективной деятельности.

Оптовый оборот является основным показателем, характеризующим торговую деятельность оптовых предприятий. Он отражает одновременно стоимость реализованной покупателям торговой массы, а также денежную выручку продавцов и расходы покупателей на потребление товаров.

В данной курсовой работе рассмотрена экономическая сущность оптового оборота предприятий, его состав и классификация, а также методика и методы планирования и обоснования оборота в современных условиях.

В курсовой работе также предложены мероприятия по увеличению оптового оборота, которые заключаются изучении рынков региона, усовершенствовании системы товародвижения и поступления товаров, контроле за качеством поступающих товаров, привлечении дополнительных покупателей и заключении с ними договоров на поставку товаров.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.           Жуспекова А.К., Смагулова К.С. Розничная и оптовая торговля. Караганда, КЭУК, 2000.

2.           Алексеенко Т.Н., Смагулова К.С. Логистика, Караганда, КЭУ, 2000

3.           В. Г. Самойлович, Е. К. Телушкина Экономика предприятия (2009)

4.           Под редакцией А. Н. Соломатина Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли (2009)

5.           Р. И. Акмаева, Н. Ш. Епифанова Экономика организаций (предприятий) 

6.           Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова, Т. И. Марченко  Экономика предприятия в сфере товарного обращения

7.           Анализ и планирование товарооборота и товарных запасов розничного торгового предприятия: практикум / Сост. Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова;

8.           Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/ Л.И. Кравченко. – 7-е изд., перераб. – М.:Новое издание, 2004 г. – 544 с.

9.           Грузинов В.П. Экономика предприятий (предпринимательская).

10.       Раицкий К.А. Экономика организаций (предприятий).
Приложение 1

Этапы планирования оптового оборота.
                                               
Приложение 2
Методы нормирования товарных запасов

                                               
Приложение 3
Элементы товарного запаса

Норма товарного запаса