Реферат Планирование себестоимости продукции предприятия
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОСКОВСКАЯ ФИНАНСОВО-ЮРИДИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Теория и основы финансового менеджмента»
на тему:
Планирование себестоимости продукции предприятия
Выполнила студентка Н.Б. Хулхачиева
Подпись
Проверил ____________________
Подпись
Москва 2011 г.
Содержание
Введение……………………………………………………………………3стр
Глава 1. Себестоимость продукции. Основные понятия
1. 1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории, ее виды……………………………………………5стр
1.2. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции……7стр
1.3. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие………13стр
Глава 2. Планирование себестоимости продукции на предприятии
2.1. Содержание, методы и этапы планирования себестоимости продукции………………………………………………………………………15стр
2.2. Калькулирование себестоимости продукции…………….………...18стр
Глава 3. Затраты производства, включенные в себестоимость продукции
3.1. Состав затрат, включенных в себестоимость продукции и их классификация…………………………………………………………………21стр
3.2. Составление свода затрат на производство продукции………...…23стр
3.3.Составление сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции…………………………...………………………………………..24стр
Заключение………………………………………………………………..27стр
Список используемой литературы….…………………………………...29стр
Введение
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны.
Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.
Положением о составе затрат определено, что себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Планирование себестоимости продукции, работ и услуг позволяет предвидеть тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
Тема планирования себестоимости актуальна в последнее время, так как планирование себестоимости продукции, работ и услуг позволяет предвидеть тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
Современное состояние планирования себестоимости можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик используется в управлении производством на разных уровнях.
Глава 1. Себестоимость продукции. Основные понятия
1.1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории, ее виды
Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
• учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
• база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
• определение оптимальных размеров предприятия;
• экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие рас ходы).
Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.
Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:
• в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;
• в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
• в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;
• в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;
• в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их ставки.
1.2.Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции
На практике в целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.
Однородные по своему экономическому содержанию за траты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.
Все за траты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:
1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2) затраты на оплату труда;
3) отчисления социальные нужды;
4) амортизация основных фондов;
5) прочие затраты.
К материальным затратам относятся: сырье и основные материалы, в том числе покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; топливо и энергия; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.
Отчисления на социальные нужды осуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда: в федеральный бюджет — 20%; в Фонд социального страхования — 3,2%; в Фонд обязательного медицинского страхования — 2,8%. Величина этих нормативов устанавливается в законодательном порядке и, естественно, может пересматриваться.
К амортизации основных фондов относятся все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.
Прочие затраты - это платежи по процентам, износ нематериальных активов, командировочные расходы, представительские расходы, расходы на рекламу, расходы на подготовку кадров и др.
Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.
Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям.
Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции.
Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Заработная плата производственных рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8. Общепроизводственные расходы.
9. Общехозяйственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные расходы.
12. Коммерческие расходы.
Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей - полную себестоимость продукции.
Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производства.
В состав коммерческих расходов включают : расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т.п.); комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством.
В состав общепроизводственных накладных издержек включаются:
• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
• цеховые расходы на управление.
В свою очередь, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования - это амортизацию оборудования и транспортных средств (внутризаводского транспорта); издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений и другие расходы, связанные с использованием оборудования.
В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят: заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды; затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности, на спецодежду и спецобувь; износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента и другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями.
Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по месту их возникновения, т.е. по производственным подразделениям, а не по видам продукции, как это происходят с прямыми основными расходами. Обе эти группы - расходы комплексные, косвенно распределяемые между отдельными видами продукции и между законченной продукцией и незавершенным производством.
Планирование этих расходов осуществляется путем разработки на соответствующие цели годовых, квартальных смет с распределением на каждый месяц по каждой производственной единице, цеху в отдельности. Контроль над этими затратами осуществляется в соответствие со сметными размерами издержек.
Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.
В их состав включают издержки на:
• содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;
• содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление и т.п.;
• оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);
• подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;
• текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;
• износ (амортизацию) основных средств, МБП и нематериальных активов;
• ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;
• платежи по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.
Планирование этих расходов осуществляется по смете по статьям и группам расходов. Учет организуется в ведомости в целом по предприятию и в группировке по статьям сметы, что позволяет осуществлять текущий контроль над ее исполнением.
Смысл и содержание остальных статей вытекают из их названия.
Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства, - на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.
Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и, общехозяйственных расходов.
К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например расход сырья и материал.
К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.
Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.
Непроизводительными расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных и др.). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются.
Важное значение для анализа и управления издержками производства на предприятия с целью их снижения имеет классификация затрат на условно-постоянные и условно-переменные.
Условно-постоянные затраты - затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся: амортизация зданий и сооружений, расходы на управление производством и предприятием в целом, арендная плата и др.
Условно-переменные затраты - затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье, материалы, комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию и др.
С увеличением объема производства и реализация продукция себестоимость единицы продукции снижается за счет снижения условно-постоянных расходов на единицу продукции.
1.3.Структура себестоимости и факторы, ее определяющие
Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находятся в движения, и на нее влияют следующие факторы:
1) специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоёмкие (большая доля материальных затрат); фондоёмкие (большая доля амортизации); энергоёмкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);
2) ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается;
3) уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства;
4) географическое местонахождение предприятия;
5) инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.
Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:
• соотношение между живым и овеществленным трудом;
• доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;
• соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими непроизводственными расходами, между прямыми и косвенными и др.
Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятие имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.
Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.
На структуру затрат влияют следующие факторы:
• инфляционный процесс. Стоимость материальных ресурсов, основных фондов, рабочей силы изменялась неадекватно по отношению к друг другу, это и отразилось на структуре затрат;
• опережение процесса выбытия основных фондов над процессом их ввода, что привело к снижению доли амортизации. Повлиял и тот факт, что неоднократная переоценка основных средств не соответствовала уровню инфляции;
• увеличение процентных ставок по кредитам. Оно значительно повысило оплату за кредиты коммерческим банкам;
• существенное повышение роли рекламы. Предприятия стали больше средств расходовать на эти цели.
Структура затрат на каждом предприятии также должна анализироваться как в поэлементном, так и в постатейном разрезе. Это необходимо, как уже отмечалось, дня управления издержками на предприятии с целью их минимизации.
Таким образом, из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что себестоимость - важнейший показатель эффективного использования всех ресурсов, используемых предприятием для нормально функционирования. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Глава 2. Планирование себестоимости продукции на предприятии
2.1. Содержание, методы и этапы планирования себестоимости продукции
Планирование затрат на производстве осуществляется с целью определения общей величины затрат по предприятию, а так же расчета себестоимости единицы продукции.
Планированию себестоимости продукции предшествует анализ сложившегося уровня затрат. Анализ делается для выявления возможных отклонений в организации производства процесса и выявление резервов производства.
Исходными данными разработки плана себестоимости являются: планированные объемы производства продукции, нормы расхода материальных и трудовых ресурсов, договора на поставку материальных ресурсов и сбыта выпускаемой продукции, экономические нормативы, содержание мероприятий плана развития предприятия и т.д.
В зависимости от целей планирования, этапов и стадий разработки, плановая себестоимость предприятия определяется путем укрупненных расчетов или остальных смет нормативных расчетов.
Укрупненные расчеты производятся при разработке перспективных планов, а так же на стадии составления проекта годового плана. Основным методом планирования является расчет влияния на себестоимость важнейших технико-экономических факторов.
При текущем планировании по факторный расчет себестоимости продукции сочетается со сметно-нормативным методом расчета себестоимости, разработкой сводной сметы затрат на производство и других смет, обеспечивающих эти расчеты.
Основными плановыми показателями себестоимости продукции являются:
- изменение себестоимости сравниваемой продукции;
- затраты на 1 тыс. р. произведенной продукции.
Методические рекомендации Министерства промышленности предусматривает следующий порядок этапов планирования себестоимости:
- расчет планируемой суммы экономии (удорожания) затрат по технико-экономическим факторам и на этой основе определение величин и уровня затрат на производство продукции в плановом периоде, расчет плановой себестоимости всего объема производства продукции;
- составление балансового распределения продукции и услуг вспомогательных цехов по потребителям;
- разработка смет затрат и калькулирование себестоимости продукции и услуг вспомогательных цехов;
- разработка (уточнение) смет расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции и смет пусковых расходов;
- составление смет общепроизводственных расходов по цехам основного производства с последующим суммированием их по предприятия в целом;
- составление смет транспортно-заготовительных расходов, общехозяйственных и коммерческих расходов;
- калькулирование себестоимости единицы продукции по видам, расчет себестоимости всего производства продукции;
- составление сметы и свода затрат на производство.
При этом, полная себестоимость всего производства продукции, исчисленная исходя из общей суммы затрат на производство. Должна быть равна плановой себестоимости продукции в сводном расчете по технико-экономическим факторам, а так же себестоимость, рассчитанная исходя из плановых калькуляций отдельных изделий и их планируемого выпуска.
Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.
Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.
Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.
Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.
Сметная калькуляция составляется на изделия или заказ, которые выполняются в разовом порядке.
Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.
Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.
Методы планирования себестоимости продукции.
На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.
Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т.е. нормативная база предприятия.
Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:
1) технические, т.е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;
2) организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, и др.);
З) изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
4) уровень инфляции в плановом периоде;
5) специфические факторы, которые зависят от особенностей производства. Например, для горных предприятий - изменение горно-геологических условий разработки полезных ископаемых; для сахарных заводов - изменение содержания сахара в сахарной свекле.
Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.
2.2. Калькулирование себестоимости продукции
Расчет себестоимости продукции в действующей практике называется калькулирование, а деятельность, в которой оформляется этот расчет - калькуляцией.
Цель калькулирования себестоимости:
· обеспечить определения себестоимости изделий и всей произведенной продукции;
· создать базу для установления цен;
· способствовать вскрытию и использованию резервов производства.
Различают нормативно плановые и отчетные калькуляции.
Нормативная калькуляция единицы продукции - это себестоимость единицы продукции рассчитываемая на основе действующих на начало каждого месяца норм и нормативов расхода живого и общественного труда, учетных цен и утвержденных смет расходов по обслуживанию производства и управления им. Эти расходы (по сметам) включаются в калькуляцию себестоимость в соответствии с принято методикой их распределения. Нормативная калькуляция по существу является отправной точкой для расчета плановой калькуляции.
Планирование калькуляции единицы продукции, составляется на основе прямых затрат по нормативам калькуляции данного изделия на начало планируемого года с учетом планируемого изменения этих затрат в плановом периоде, обусловленных планом организационно-технических мероприятий. Косвенные расходы включаются в плановую себестоимость в соответствии со сметами расходов и принятой методикой их распределения.
Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал. Калькулирование предполагает наличие хорошо налаженных нормативов хозяйственного и бухгалтерского учета. Объектом калькуляции могут быть детали, узлы и изделия. Нормативная калькуляция составляется по прямым статьям, а на изделия в целом – по всем статьям калькуляции.
Нормативные и плановые калькуляции на узел составляются на основе калькуляций деталей путем суммирования затрат на изготовление всех входящих деталей и узлов с добавлением стоимости материалов, расходуемых при сборке, и затрат по сборке.
Нормативные и плановые калькуляции на изделия составляются на основе нормативной калькуляции на детали и узлы, а входящие в данное изделие, с добавлением стоимости материалов, покупка комплектующих изделий и полуфабрикатов, расходов при сборке, сумма заработной платы по сборке изделий, а так же статей затрат включаемых в калькуляцию по плановым процентам и установленных базам распределения изделия.
При калькуляции себе стоимость производства нужно учитывать следующее:
· при большой номенклатуре планирование калькуляции может составляться на группу однотипного изделия;
· калькуляции подлежит так же предприятия и вспомогательных производств, особенно если она реализуется на сторону.
Таким образом, план по себестоимости продукции является одним из важнейших разделов плана экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы:
1. Смета затрат на производство продукция (составляется по экономическим элементам).
2. Себестоимость всей товарной и реализованной продукции.
З. Плановые калькуляции отдельных изделий.
4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.
Качественными важнейшими показателями плана по себестоимости продукции являются:
§ себестоимость товарной и реализованной продукции;
§ себестоимость единицы важнейших видов продукция;
§ затраты на 1 руб. товарной продукция;
§ процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам,
§ процент снижения себестоимости сравниваемой продукции.
Глава 3. Затраты производства, включенные в себестоимость продукции
3.1. Состав затрат, включенных в себестоимость продукции и их классификация
Любое производство, независимо от того, что конкретно производится, требует определенных затрат (материальных, трудовых, финансовых). Кроме затрат, связанных непосредственно с производством, предприятия так же несут затраты по реализации (маркетинговые исследования, реклама, упаковка, транспортировка и т.д.).
Предприятия так же платят налоги, часть из которых в соответствии с действующим законодательством относится к издержкам производства. В зависимости от источников покрытия расходы предприятия подразделяются на три группы:
- включенные в себестоимость продукции (работ, услуг);
- относимые на счет «Прибыль и убытки»;
- возмещаемые из чистой прибыли, а так же целевых фондов, резервов и т.д.
В соответствии с основным положением в себестоимость продукции предприятия включаются следующие затраты:
1. затраты, непосредственно связанные с производством продукции;
2. затраты, связанные с использованием природного сырья и части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину и платы за воду;
3. затрат на подготовку и освоение производства;
4. затрат, связанных с проведение научно-технических мероприятий;
5. затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством;
6. затраты по обслуживанию производственного процесса;
7. затраты по обеспечению нормальных условий труда и охраны труда;
8. затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природного назначения;
9. платежи за добычу природных ресурсов и выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду;
10. затраты, связанные с управлением производством;
11. затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и набором рабочей силы;
12.затраты по транспортировке рабочих к месту работы и обратно в направлениях, не обслуживаемых пассажирским транспортом общего пользования
13. дополнительные затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом;
14. выплаты, предусмотренные законодательством о труде, за непроработанное на производстве время
15. налоги, отчисления и платежи;
16. расходы по содержанию помещений, представленных предприятием общественного питания;
17. затраты на воспроизводство и расширение производственных фондов, нематериальных активов;
18. износ нематериальных активов, используемых в процессе уставной деятельности
19. другие виды затрат, включенные в себестоимость продукции, (например потери от брака, потери от простоев);
20. затраты, связанные со сбытом продукции.
Не подлежат включению в себестоимость продукции:
1. затраты, связанные с выполнением работ по благоустройству городов и поселков, оказанию помощи сельскому хозяйству;
2. затраты по строительству, оборудованию и содержанию культурно-бытовых и других непроизводственных объектов, находящихся на балансе предприятия;
3. другие виды затрат, не связанных с производством продукции;
4. работы, выполняемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Являясь важнейшей функцией управления, планирование, в том числе и затрат, должно быть организовано так, чтобы была возможна группировка затрат с целью учета контроля анализа.
На предприятиях по уровням управления различают цеховую, производственную и плановую себестоимость продукции.
С точки зрения уровня обоснованности затрат, различают нормативную и плановую себестоимость.
Однако, наиболее важной для планирования затрат является их группировка по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов.
3.2. Составление свода затрат на производство продукции
Для проверки правильности расчетов по себестоимости производится контрольный расчет или составляется так называемый свод затрат, в которых затраты по статьям калькуляции увязываются с затратами по элементам.
Свод затрат может составляться в полном или укрупненном варианте расчета. В любом случае расчеты выполняются по принципу шахматной ведомости. Свод затрат по полному варианту состоит из двух разделов. В первом разделе приводятся затраты, по статьям калькуляции на производство продукции, на изменение остатков незавершенного производства и собственного производства на изменение остатков расходов будущих периодов и резервов предстоящих платежей, на работы и услуги, списываемые на непроизводственные счета.
Во втором разделе комплексные расходы (кроме расходов на услуги вспомогательных цехов) расшифровывается по элементам затрат, а услуги на внутризаводские нужды по статьям калькуляции. Сумма затрат первого и второго разделов образует затраты предприятия с внутренним оборотом. Если из них исключить затраты на внутренний оборот, то получается сумма затрат на производство по элементам затрат. При составлении свода затрат в укрупненном варианте, так же выделяются два раздела. В первом разделе построчно приводятся затраты по статьям калькуляции с расшифровкой в графах по элементам затрат. Одновременно в этом разделе выделяются элементы затрат и сумма затрат вспомогательных производств. Во втором разделе осуществляется расшифровка затрат вспомогательных цехов по элементам затрат. Сумма затрат по первому и второму разделениям должно быть равна общей сумме затрат на производство в планируемом году.
3.3.Составление сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции
Смета затрат на производство и реализацию продукции отражают затраты предприятия, обусловленные его промышленной деятельностью, составляется по экономическим элементам.
Различают сводную смету затрат и полную себестоимость произведенной продукции. В свободную смету затрат на производство и реализацию продукции включают:
- затраты всех страховых подразделений по производству продукции;
- затраты, связанные с выполнением работ, не включающих в объем производства продукции или же оказанием услуг непромышленного характера строительным органам, собственное капитальное средства, а так же непромышленным хозяйством;
- затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции независимо от источников финансирования.
В свободную смету затрат не включаются:
- риск производства строительных подразделений, относящихся к другим видам деятельности (строительство, сельское хозяйство);
- расход непроизводственных строительных подразделений;
- стоимость продукции собственного производства, используемой внутри предприятия на производственные нужды.
Для определения полной себестоимости произведенной продукции из сводной сметы затрат на производство исключаются затраты, относящиеся на непроизводственные счета, то есть затраты на работу и услуги не включенные в состав объема производства продукции.
Учитываются:
- изменение затрат на незавершенное производство, полуфабрикаты, инструменты и приспособления собственного производства и другой подобной продукции для внутризаводских нужд,
- измерение остатков расходов будущих периодов, резервов предстоящих платежей.
Полученная сумма затрат представляет собой производственную себестоимость продукции, если к ней прибавить коммерческие расходы, то будет получена полная себестоимость продукции.
Основой для разработки сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции служат следующие расчеты:
· Расчет затрат на сырье и материалы, покупаемые комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию;
· Расчет расходов на оплату труда;
· Расчет амортизационных отчислений основных фондов;
· Смета налогов, отчислений и сборов;
· Сметы затрат по ценам вспомогательного производства;
· Сметы расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции;
· Сметы пусковых расходов;
· Сметы расходов на специальную технологическую оснастку
· Сметы прочих специальных расходов;
· Смета транспортно - заготовительных расходов
· Сметы расходов по содержанию и эксплуатации машин и оборудования;
· Смета общепроизводственных расходов;
· Смета общехозяйственных расходов;
· Смета коммерческих расходов.
Частные (по видам затрат) сметы составляются в соответствии с установленной для каждого из них номенклатурой расходов в поэлементном разрезе. При разработке смет внутрипроизводственного назначения или первичных смет, затраты возникшие в данном цехе, расшифровываются по экономическим элементам, а услуги других подразделений (цехов) отражаются комплексно по плановой стоимости или принятым оценкам.
Для управления затратами частные, первичные сметы, а также сводная смета затрат на производство составляется на год с поквартальной разбивкой.
Заключение
Из моей работы можно сделать вывод, что основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.
Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг).
Применяя в практической деятельности Положение о составе затрат следует строго придерживаться позиции в отношении соблюдения принципов и базовых правил бухгалтерского учета, зафиксированных в Законе «О бухгалтерском учете». Все произведенные организацией затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции, обусловленные технологией и организацией производства, подлежат отражению в бухучете затрат на производство.
В соответствии с действующим налоговым законодательством для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.
Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.
От правильности и своевременности определения фактической себестоимости продукции, выпускаемой предприятием, непосредственно зависит своевременность и эффективность управленческих решений, правильность определения приоритетов дальнейшего развития производства.
От того, насколько правильно будет сформирована себестоимость продукции (работ, услуг) и определена валовая и налогооблагаемая прибыль, может зависеть и финансовое состояние организации. В некоторых случаях размер финансовых санкций за налоговые правонарушения может поставить организацию на грань банкротства.
Список используемой литературы
1. Международные стандарты финансовой отчетности (на рус. яз.). - М.: Аскери - Асса, 2008.
2. Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях.
3. Алексеева М.М Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. - М., 2009.
4. Афитов Э.А. Планирование на предприятии. – Минск.: Высшая школа, 2010.
5. Басовский Л. Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие.- М., 2010.
6. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. - М., 2009.
7. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия : Курс лекций. – М.: ИНФРА, 2010.
8. Горфинкель В.Я., Купряков Е.М. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009.
9. Грибов В.Д. Грузинов В.П. Экономика предприятия : Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2009.
10. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2008.
11. Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет: Учебное пособие: В 2 ч. - М.: ФБК - ПРЕСС, 2007.
12. Саков М. П., Студенкова Н. М. «Учёт и калькулирование себестоимости продукции», М., 2009.
13. Сафронов Н.А. Экономика организации (предприятия). – М.: ЭКОНОМИСТЪ, 2009.
14. Сергеев И. В. «Экономика предприятия» - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2008.
15. Черняк В.З. Бизнес-планирование: Учебник для вузов. - М., 2009.
16. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учеб. пособие. - Ростов-на-Дону, 2010.
17. Экономика предприятия : Учебник для ВУЗов / Под редакцией В.Я. Гарфинкеля, В.Я. Швандера – М.: ЮНИТИ, 2010.
18. Финансы России: Стат. Сб./Госкомстат России. - М.,2010.
