Реферат

Реферат Нормирование и организация заработной платы

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 25.11.2024





Содержание
Введение. 3

1.    Трудовой потенциал предприятия. 5

1.1 Взаимодействие ресурсного, производственного и экономического потенциалов в иерархии рыночных отношений. 5

1.2. Понятие и оценка трудового потенциала. 8

1.3 Управление процессом формирования и использования трудового потенциала  12

2. Нормирование основных видов работ на предприятиях АПК по материалам хронографических (фотохронометражных) наблюдений. 16

2.1. Нормирование труда на механизированных полевых работах в растениеводстве  16

2.2 Нормирование труда работников животноводства. 23

3. Организация материального стимулирования работников сельскохозяйственного предприятия. 30

3.1. Тарификация и оплата труда работников на механизированных полевых работах в растениеводстве. 30

3.2. Тарификация и оплата труда работников, обслуживающих животных. 32

Заключение. 34

Литература. 36


Введение


Современная аграрная политика на этапе перехода к нормальным рыночным отношениям повышает значение оплаты труда в системе трудовых отношений между работодателями и наемными работниками в сельскохозяйственных предприятиях.

В настоящее время очень сложно эффективно организовать оплату и нормирование труда в хозяйстве, чтобы обеспечивался более быстрый рост производства и производительности труда по сравнению с увеличением заработной платы. Сейчас, в соответствии с Трудовым кодексом, заработная плата понимается как вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

 Важно отметить, что оплата труда — система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными норматив­ными правовыми актами, коллективными договорами и трудовыми договорами. В соответствии с законодательными основами заработная плата должна отвечать интересам работника, обеспечивая его самого и его семью необходимым фондом жизненных средств. В то же время рыночная среда определяет ее размер таким, чтобы понесенные работодателем издержки по статье «затраты на рабочую силу» позволили бы ему не только возместить затраты на производство, но и получить прибыль. Именно этот аспект трудовых отношений определяет, что вопросы заработной платы являются наиболее чувствительным фактором, на котором сталкиваются интересы работника и работодателя, возникают противоречия и трудовые споры. Для их законодательного разрешения необходимо соблюдать принципы социального партнерства, как системы взаимоотношений между работниками, работодателями, органами государственной власти и местного самоуправления. Эти ключевые моменты современных условий органи­зации оплаты труда полностью распространяются и на сельскохозяйственные предприятия многоукладного сектора аграрной экономики. Для эффективного стимулирования аграрного труда требуется необходимое и правильное сочетание мо­тивов и стимулов материального, социального и нравственно-психологического характера. Уровень и конкретная величина заработной платы в настоящее время должны соответствовать производительности труда, конъюнктуре рынка, соотношению спроса и предложения на производимую продукцию по качеству и цене, а также потребностью в рабочей силе на рынке труда.

На сельскохозяйственных предприятиях должны быть разработаны и действовать меры, обеспечивающие повышение уровня реального содержания заработнойплаты. Заработнаяплата каждого работника зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы,количества и качества затраченного труда и максимальнымразмером не ограничивается. Выплата заработной платы производится в денежной форме в валюте Российской Федерации (в рублях).

В процессе выполнения курсового проекта на основе материалов хронографических (фотохронометражных) наблюдений на одном из видов механизированных полевых работ и на обслуживании животных одним или группой исполнителей запроектируем рациональную организацию трудового процесса, рациональный баланс рабочего времени смены, установим норму выработки (норму обслуживания), расход топлива и начислить заработную плату работникам соответствующей специальности. Установим норму обслуживания коров для операторов машинного доения и операторов по обслуживанию дойного стада (скотников) по материалам фотохронометражных наблюдений. Определим фонд заработной платы бригады по обслуживанию дойного стада численностью 400 гол., исходя из рассчитанных норм обслуживания, по аккордно-премиальной системе и рассчитаем расценку за единицу молока и 1 голову приплода.



1.    Трудовой потенциал предприятия


1.1 Взаимодействие ресурсного, производственного и экономического потенциалов в иерархии рыночных отношений
Вхождение аграрного сектора в рынок характеризуется сменой форм собственности и хозяйствования, трансформацией экономических приоритетов, масштабов производства, изменением сути экономических отношений. Становление многоукладной экономики на селе вызвало к жизни неизвестные до этого противоречия, в результате чего изменилась роль отдельных факторов в процессе производства, появились новые тенденции их развития. Все это требует пересмотра существующих позиций по формированию производственного потенциала в сельском хозяйстве и определению его места в системе иерархии современных рыночных отношений.

Прежде всего, необходимо разграничение понятий ресурсного, производственного и экономического потенциалов. Различия между ними связаны, в первую очередь, с процессами экономического воспроизводства,

где стадия обеспечения предприятий необходимыми материально-денежными ресурсами соотносится с понятием ресурсного потенциала;

процесс соединения элементов производства в технологическом цикле – с производственным потенциалом; переход готовой продукции на стадию обращения вместе с предыдущими стадиями – с экономическим потенциалом.

Система ориентиров каждого уровня использования потенциала определяет: у ресурсного – обеспечение производства необходимыми ресурсами; у производственного – рост экономической эффективности; у экономического – удовлетворение потребностей в каком-либо виде продукции или услуг.

Схема взаимодействия ресурсного, производственного и экономического потенциалов в рамках современных рыночных условий представлена на рисунке 1.

Таким образом, материальной основой производственного потенциала является ресурсный потенциал, элементами которого считаются все ресурсы, связанные с функционированием и развитием предприятия. К ним следует относить: землю, трудовые ресурсы, основные производственные фонды, материальные оборотныесредства и энергетические ресурсы.

Основным элементом ресурсного потенциала любого предприятия являются трудовые ресурсы, которые приводят в движение все материальное производство в целом, как в прямом смысле этого слова, так и в переносном – путем формирования потребностей, стимулирующих его развитие на новой основе.

Поэтому все проблемы, возникающие, прежде всего, в связи с их формированием, крайне отрицательно сказываются на эффективности сельскохозяйственного производства.

Следует различать понятия «трудовые ресурсы» и «трудовой потенциал. До 80-х годов понятие «трудовой потенциал» в исследованиях отождествлялось с понятием «трудовые ресурсы». Однако, позже мнения ученых разделились. Так, М. И. Гольдин считает, что количественные характеристики трудового потенциала определяются численностью трудовых ресурсов [1]. В. Костаков и А. Попов рассматривают трудовой потенциал как соответствующие трудовые ресурсы в аспекте единства их качественной и количественной стороны [2]. З. А. Гранберг указывает на связь трудового потенциала не только с производительными силами, но и с производительными отношениями [3]. И. М. Сурков рассматривает трудовой потенциал как систему показателей, включающую население и занятость, образовательный уровень, содержание труда, техническую вооруженность и производительность труда [4].


Рисунок 1 – Взаимодействие ресурсного, производственного и экономического потенциалов в иерархии рыночных отношений.


1.2. Понятие и оценка трудового потенциала


Как известно, процесс труда есть потребление рабочей силы.
Одна и та же численность работников может различаться совокупной способностью к труду в силу различий в подготовленности, возрасте, отношении к труду и т.п., а отсюда и неодинаковым количеством труда (как абстрактного, так и конкретного), которое ими может быть реализовано в процессе производства. В данном случае говорят о различном трудовом потенциале одинаковых по численности групп работников.


В самом общем виде трудовой потенциал характеризует определенные возможности, которые могут быть мобилизованы для достижения конкретной цели.

Трудовой потенциал работника - это его возможная трудовая дееспособность, его ресурсные возможности в области труда. В ходе практической деятельности потенциальные возможности не всегда используются в полной мере.

Трудовой коллектив предприятия составляют занятые на нем работники. Следовательно, под трудовым потенциалом предприятия подразумевается совокупная трудовая дееспособность его коллектива, ресурсные возможности в области труда списочного состава предприятия исходя из их возраста, физических возможностей, имеющихся знаний и профессионально-квалификационных навыков.

Есть мнение рассматривать трудовой потенциал не только как массу труда, которым обладает производственный объект, но и включать условия реализации этого потенциала (техническую вооруженность труда, уровень его механизации, организации и т.д.) [5]. Действительно, способность работника к труду реализуется в определенных технических, экономических, организационных, социальных и других условиях и от этого зависят результаты труда. Однако такое понимание характеризует не трудовой, а производственный потенциал предприятия.

Одним из важнейших показателей, характеризующих производственные возможности предприятия, является численность промышленно-производственного персонала. Чем больше численность, тем при прочих равных условиях больше объем произведенной продукции. Такой путь увеличения объема производства классифицируется как экстенсивный.
Однако показатель численности работников, даже по видам деятельности (занятые основной деятельностью, занятые в непроизводственных подразделениях предприятия), по категориям промышленно-производственного персонала, недостаточен для полной характеристики трудового потенциала, особенно для целей управления кадрами в условиях рыночной экономики.


Здесь необходима система показателей, характеризующих все стороны потенциала:

* функциональная, временная и пространственная структура;

* оценка с позиции человеческих ресурсов;

* оценка с позиции человеческого фактора производства.
Таким образом, содержание трудового потенциала раскрывает, с одной стороны, возможности участия работника (или всех членов коллектива предприятия) в общественно-полезной деятельности как специфического производственного ресурса, с другой - характеристику качеств работника (работников), отражающих степень развития его (их) способностей, пригодности и подготовленности к выполнению работ определенного вида и качества, отношения к труду, возможности и готовности трудиться с полной отдачей сил и способностей.


Соответственно и параметры трудового потенциала подразделяются на две группы [6]:

1) параметры, характеризующие социально-демографические компоненты трудового потенциала коллектива предприятия:
половозрастная структура, уровень образования, семейная структура, состояние здоровья и др.;


2) параметры производственных компонентов трудового потенциала:
профессионально-квалификационная структура, повышение и обновление профессионального уровня, творческая активность.


Некоторые исследователи выделяют в трудовом потенциале две его стороны: производственно-квалификационную и психологическую [7].
Однако для практики управления более значимой представляется система показателей, с помощью которой можно количественно охарактеризовать ту или иную сторону потенциала, чтобы выяснить, где он выше или ниже, как изменился благодаря принятым мерам, насколько фактически используемая его величина отличается от возможной и т.д.


Таким образом, в оценке трудового потенциала необходима характеристика его количественной и качественной сторон. 

Для характеристики трудового потенциала с количественной стороны используются такие показатели, как:

- численность персонала;

-количество рабочего времени, возможного к отработке при нормальном уровне интенсивности труда (границы возможного участия работника в труде).

Качественная характеристика трудового потенциала направлена на оценку:
- физического и психологического потенциала работников предприятия (способность и склонность работника к труду - состояние здоровья, физического развития, выносливости и т.п.);


- объема общих и специальных знаний, трудовых навыков и умений, обусловливающих способность к труду определенного качества (образовательный и квалификационный уровни, фундаментальность подготовки и т.п.);

- качество членов коллектива как субъектов хозяйственной деятельности (ответственность, сознательная зрелость, интерес, сопричастность к экономической деятельности предприятия и т.п.).

Характеристика качественной стороны трудового потенциала также может быть произведена с использованием количественных показателей. Например, для оценки состояния здоровья применяются показатели частоты и тяжести заболеваний в расчете на 100 работников (т.е. состояние здоровья оценивается косвенно через уровень заболеваемости), для оценки уровня квалификации - средний разряд рабочих, уровня образования - среднее количество классов общеобразовательной школы, для оценки профессиональной подготовки - доля лиц, окончивших ПТУ, количество месяцев профессиональной подготовки и т.д.

Используемые в практике обобщающие показатели отражают не более двух-трех элементов трудового потенциала, да и то в основном с количественной стороны. Например, показатель совокупного фонда рабочего времени, возможного к отработке, рассчитывается как средневзвешенная величина, где весами служит численность работников, имеющих ту или иную установленную норму рабочего времени (недельную или годовую, установленную или фактическую длительность рабочего дня и т.п.). В частности, этот показатель используется для характеристики потенциальной массы труда применительно к населению территории (общества) [8] или для оценки трудового потенциала на уровне предприятия [9].

В качестве обобщающего показателя для количественной оценки трудового потенциала через рабочее время используется количество времени (человеко-лет), которое могут отработать работники предприятия до выхода на пенсию. Динамика этого показателя, отражающего не только численность работников предприятия, но и их половозрастную структуру, позволяет видеть процесс старения коллектива предприятия (особенно, если его кадровая политика длительное время была ориентирована на стабилизацию коллектива).

Имеются рекомендации, согласно которым при количественной характеристике трудового потенциала целесообразно отражать не только массу отработанного (или возможного к отработке) рабочего времени, но и учитывать квалификационную структуру коллектива работников (через тарифные коэффициенты, а еще лучше - через коэффициенты редукции труда, с помощью которых представляется возможным привести сложный труд к простому).

Для оценки трудового потенциала могут применяться и условно-натуральные показатели. В частности, по результатам специальных исследований рассчитываются коэффициенты, характеризующие потенциальные производственные возможности каждой половозрастной группы работников. Трудовой потенциал предприятия в целом определяется как средневзвешенная величина этих коэффициентов, где весами служит доля той или иной половозрастной группы в общей численности (в результате в одном коллективе такой оценкой будет, например, показатель 0,85, в другом - 0,95). Подобный метод оценки трудового потенциала был реализован и применительно к населению республики [10]. В основе расчета лежали специально рассчитанные коэффициенты, характеризующие отношение производительности труда каждой половозрастной группы к среднему уровню.

Однако данный метод полезен при значительных сдвигах в половозрастной структуре работников, что на уровне предприятия за небольшой период времени (1 - 5 лет) встречается редко.

1.3 Управление процессом формирования и использования трудового потенциала


Трудовой потенциал коллектива предприятия не есть величина постоянная. Напротив, его количественные и качественные характеристики постоянно меняются под воздействием не только объективных факторов (изменений в вещественном компоненте производства, в производственных отношениях), но и управленческих решений.

Чем выше трудовой потенциал предприятия, чем выше потенциальные возможности нанятой рабочей силы, тем более сложные задачи могут решаться коллективом (в отношении выпуска продукции, ее качества, быстроты освоения новых ее видов, эффективности производственно-хозяйственной деятельности и т.д.). Однако наличие таких преимуществ отнюдь не свидетельствует о том, что главная задача управления персоналом - максимальное наращивание трудового потенциала. Здесь есть и ограничения, в частности появление рабочей силы, чей трудовой потенциал будет слишком завышенным для конкретных условий производства, не соответствовать его потребностям, являться "излишним". Такая ситуация нежелательна по нескольким причинам. Во-первых, набор или подготовка рабочей силы такого качества обходится предприятию слишком дорого. А во-вторых, этот трудовой потенциал не будет полностью использован, и средства, затраченные на рабочую силу, не окупятся. У самих работников это может вызвать неудовлетворенность работой на данном предприятии, за чем последует увольнение по собственному желанию.

Большой интерес представляют изменения структуры работающих вследствие движения кадров на предприятии (изменение состава кадров по полу, возрасту, стажу работы, образованию и по другим показателям, характеризующим качественную сторону трудового потенциала). По результатам анализа таких изменений выявляются объемы выбытия кадров, требующих замены, намечаются меры по решению социальных проблем (для молодежи, лиц предпенсионного и пенсионного возраста), вопросов подготовки кадров (форм, сроков), квалификационного продвижения, стабилизации коллектива и др.

Варианты соотношения трудового потенциала работника (или коллектива) (обозначим его через П), фактического его использования (Ф) и требуемого по условиям производства уровня трудового потенциала (Т) могут быть различны.

Идеальный случай характеризуется следующим соотношением:

П = Ф = Т.

Это значит, что имеющийся трудовой потенциал, т.е. все возможности работников как носителей рабочей силы, используется полностью и это соответствует потребностям производства. Широко распространен и такой вариант:

П > Ф = Т.

Подобное соотношение свидетельствует о том, что имеющийся трудовой потенциал используется не полностью, но уровень фактического его использования отвечает потребностям производства. Предложение рабочей силы, ее возможности больше спроса на нее. Имеющийся резерв по этой причине не может быть использован, так как прямой необходимости нет.

О недоиспользовании имеющегося трудового потенциала работников свидетельствует недоиспользование целодневного и внутрисменного фонда рабочего времени по вине работников и по организационно-техническим причинам, отставание среднего разряда работ от среднего разряда рабочих, использование в организации труда слишком глубокого операционного разделения труда, обедняющего содержание труда работников, слабая мотивация работников на высокопроизводительный труд, низкий уровень интенсивности труда и т.д.

При существенном расхождении между трудовым потенциалом и его фактическом использованием, у работников появляется разочарование, неудовлетворенность работой из-за отсутствия возможностей для профессионального роста.

Ситуация, когда недоиспользование имеющегося трудового потенциала становится слишком большим, т.е.
П > Ф < Т, свидетельствует о том, что фактический уровень использования имеющегося потенциала уже настолько низок, что страдает производство и остро стоит проблема реализации имеющихся резервов рабочей силы.


Возможен и такой вариант:

П = Ф < Т

- несмотря на полное использование имеющегося трудового потенциала, потребности в рабочей силе как в отношении количества, так и ее качества не удовлетворяются полностью. Индикаторами данной ситуации служат нехватка рабочей силы, большое число сверхурочных работ, отставание среднего разряда рабочих от разряда выполняемых работ, что приводит к низкому качеству их выполнения, к большому браку продукции по вине рабочих и т.п. В этих условиях управленческие решения должны быть направлены на наращивание трудового потенциала, изменения его количественных и качественных характеристик.

Таким образом, управление формированием трудового потенциала предприятия, осуществляемое через соответствующие функциональные структуры, реализуется с помощью системы мероприятий в рамках кадровой политики. Они могут быть направлены на наращивание и развитие трудового потенциала, в чем предприятие в значительной степени должно быть заинтересовано. Это может быть стабилизация коллектива, увеличение "капиталовложений" в рабочую силу, содействие развитию персонала. Можно довольствоваться существующим уровнем и все усилия направить на рациональное использование потенциала путем создания условий для раскрытия возможностей рабочей силы в отношении высокопроизводительного труда и тем самым обеспечить отдачу от средств, потраченных на рабочую силу ранее. Не исключен и такой вариант: высвобождение излишней рабочей силы, замена ее на более соответствующую по своим качествам потребностям производства, условиям его эффективного функционирования.

2. Нормирование основных видов работ на предприятиях АПК по материалам хронографических (фотохронометражных) наблюдений

2.1. Нормирование труда на механизированных полевых работах в растениеводстве




Целью расчетов является установление технически обоснованных норм выработки и расхода топлива на механизированных полевых работах по материалам хронографических наблюдений.

Данные хронографических наблюдений занесем в таблицу 1. Полученное распределение рабочего времени по категориям затрат будет фактическим балансом рабочего времени смены, а отношение различных категорий затрат к общим затратам времени – структура рабочего времени смены.

Далее определим фактические затраты времени на единицу измерения (на 1 поворот, 1 рабочий ход и т.д.). Для этого суммарные затраты времени на выполнение того или иного элемента разделим на количество единиц измерения. Результаты запишем в графу 5 таблицы 1.

Таблица 1

Фактический и проектируемый баланс рабочего времени смены


Элементы рабочего времени

Фактические затраты времени

Проектируемые затраты времени

Всего

Време-ни, мин

%  к

Итогу

Кол-во единиц

измерения

Затраты на ед. измере-ния

Всего

Време-ни, мин

%  к

итогу

Кол-во единиц

Измере-ния

Затраты на ед. измерения

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.Подготовительно-заключи

тельная работа:



52,06


10,58






30,0

6,25





1.Проведение техухода

11,5

2,34



1

11,50



6,0

1,25



1



6,0

2.Подготовка агрегата к переезду

3,25


0,66


1

3,25


2,1

0,44


1


2,1

 3. Переезды к месту работы

32,11


6,53


1

32,11


19,4

4,04


1


19,4

4.Получение наряда и

сдача смены



5,2

1,06


1


5,2


2,5

0,52


1


2,5

2. Основная работа


















   1. Рабочий ход




330,12

67,11



43

7,68



358

74,58



46



7,78

3.Вспомогательная работа:



35,0


7,12













1. Холостой поворот и заезд в загон

20,6

4,19


43

0,48


29

6,04


45


0,64

2.Внутренний переезд




10,5

2,13



1



10,5



18

3,75



2



9,0

3.Подготовка агрегата к переезду и работе после переезда


3,9

0,79


1

3,90


--------


--------


----------


--------

4.Организационно-тех-ническое обслужива-ние:



39,2


7,97






20,0

4,17





1.Очистка рабочих   

органов


12

2,44


1


12,0


9,0

1,88


1


9,0

2. Проверка качества

работы


18,2

3,70


2

9,10



6,0

1,25


1


6,0

3.Технологические     регулировки


3,5

0,71


1


3,5


2,7

0,56


1


2,7

4.Техническое обслужи-вание агрегата


5.5

1,12


1


5.5


2,3

0,48


1


2,3

5.Переры-вы на отдых и личные надобности:


20,5


4,17






25,0

5,21





1.Время на отдых



15,0

3,05



1



15,0



19,0

3,96



1



19,0

2. Время на личные

надобности

5,5

1,12


2

2,75


6,0

1,25


2


3,0

6. Простои:

















  1. По техническим неисправностям


15,0

3,05


1

15.00



--------

----------

------------

Всего рабочего

времени

491,88


100





480,0


100

----------

------------

Перерыв на обед



60





1



60











Определив фактический баланс рабочего времени, смены проведем анализ материалов наблюдений.

Основная задача анализа состоит в оценке организации изучаемого трудового процесса, выявлении нерациональных затрат и потерь рабочего времени, их причин, нахождении путей улучшения организации труда, использовании рабочего времени и техники. Анализ проводят в следующей последовательности:

1.      Определим коэффициент продолжительности рабочего дня:



где  - фактическая продолжительность рабочего времени смены; - установленная продолжительность рабочего времени смены.

          Получаем коэффициент продолжительности рабочего дня равный больше 1, что говорит о переработке смены.

2.      Рассчитаем коэффициент полезных затрат рабочего времени:



где  - общая продолжительность полезно затраченного времени смены; П – потери рабочего времени из-за различных простоев агрегата.

3.      Находем коэффициент загруженности исполнителей:

 

4.      Устанавливаем коэффициент использования машин:



где Тр – время рабочего хода машины (время основной работы); Тх – время холостого хода машины.

5.      Вычисляем коэффициент простоев машины:



6.      Рассчитаем трудоёмкость единицы работы:



где Чр – число работников, занятых выполнением работы; Ор – объем выполненной работы.

Объем выполненной работы  Ор = ширина захвата агрегата * число

                                                         проходов * длина гона

Т.о. мы определили, что трудоемкость единицы работы составляет 50,46мин/га.

7.      Определим структуру потерь рабочего времени и сведем ее в таблица 2:

Таблица 2

Структура потерь рабочего времени



п/п

Элементы затрат рабочего времени

мин

%

1

Фактическое время на личные надобности и отдых

20.5

--------

2

Норматив времени на личные надобности и отдых

25

--------

3

Сверхнормативные затраты времени на личные надобности и отдых (стр. 1 – 2)

-5.5

-57.89

4

Потери времени - всего

в том числе:

15

157.89



по техническим причинам

15

157.89

               Итого потери времени (3 + 4)

9.5

100

Анализируя полученные в таблице 2 результаты, делаем вывод, что фактические затраты времени на личные надобности и отдых превышают норматив на 6 минут, учитывая потерю времени по организационным причинам, итоговая потеря времени составила 10 минуты.
Проектирование рационального баланса сменного времени

Проектированию рационального баланса рабочего времени смены предшествует проектирование рациональной организации трудового процесса.

Главная задача проектирования рациональной организации трудового процесса заключается в том, чтобы устранить недостатки в организации труда, использовании рабочего времени и техники, выявленные при проведении наблюдений; внести усовершенствования в организацию трудовых процессов и технологию производства, позволяющие сократить затраты труда и средств на производство продукции и обеспечить повышение производительности труда.

Проектный баланс рабочего времени исполнителя при шестидневной рабочей неделе составляют исходя из 7-часовой продолжительности рабочей смены, а при пятидневной неделе – 8-часовой.

В рациональный баланс на механизированных полевых работах входят следующие затраты времени:

Тсм = Тпз+ То + Тпов + Тпер + Тто + Тобс + Тотл

где Тсм - установленная продолжительность времени смены; Тпз – время подготовительно-заключительной работы; То – время основной работы; Тпов – время поворотов и заездов в загоне; Тпер – время внутрисменных переездов с участка на участок; Тто – время технологических остановок: на загрузку посевных агрегатов семенами и удобрениями, на выгрузку продукции или замену транспортных средств; Тобс – время организационно-технического обслуживания агрегата в загоне; Тотл – время на отдых и личные надобности.

Время основной работы определяют по формуле:

То = Тсм - (Тпз + Тпов + Тпер + Тто + Тобс + Тотл)

При проектировании времени основной работы агрегата следует использовать другую формулу:

,

где Кпов - коэффициент поворотов, характеризующий отношение времени поворотов к основному времени работы; Кзаг(выг) - коэффициент загрузки (выгрузки), характеризующий отношение времени загрузки (выгрузки) к основному времени; Кпер - коэффициент внутрисменных переездов, характеризующий отношение времени внутрисменных переездов к основному времени.

Так как загрузка семян и выгрузка бункера агрегатом не производится, то  Кзаг(выг), характеризующий отношение времени загрузки (выгрузки) к основному времени, при расчете проектированного времени основной работы агрегата не учитывается.
Коэффициент поворотов определим по формуле:

 

где t
пов
- время одного поворота, установленное по материалам наблюдений, с (таблица 1); u
р
- рабочая скорость агрегата, км/ч; L – длина гона, м.

Т. о.,

                       

Таким образом, проектируемые затраты времени основной работы агрегата составили 358мин.

Время поворотов за смену находим путём умножения коэффициента поворотов на время основной работы, то есть:



         Рассчитаем производительность агрегата за час основного времени: 


 ,

где Вр – рабочая ширина захвата, м; u
р
– рабочая скорость агрегата, км/ч.

В свою очередь, рабочая ширина захвата рассчитываем по формуле:

 ,

где Вк – конструктивная ширина захвата агрегата; b - коэффициент использования ширины захвата агрегата.

Время внутрисменных переездов  Тпер состоит из времени, затрачиваемого в течение смены на собственные переезды с участка на участок, и времени на подготовку агрегата к переезду и к работе после переезда:





где  t
пер
– средняя продолжительность одного переезда, ч; t
пп
- среднее  время, затрачиваемое на разовую подготовку агрегата к переезду и к работе после переезда (по данным наблюдений); i – количество однотипных агрегатов, одновременно работающих в поле; Fср – средняя площадь обрабатываемого участка, га.

Установление норм выработки и норм расхода топлива

Норму выработки на механизированные полевые работы рассчитывают по формуле:

 ,

где То – время основной работы агрегата в течение смены (по проектному балансу рабочего времени смены), ч; W – производительность агрегата за 1 час основного времени, га/ч.

Т.о., норма выработки на механизированные полевые работы составила 12,4га.
Расход топлива на гектар определим по формуле:



где q – расход топлива, кг/га; Q
о
,
Q
пов
,
Q
пер
,
Q
ост
- часовой расход топлива соответственно при рабочем ходе, на поворотах, на переездах, на остановках агрегата при работе механизмов вхолостую и при работе одного двигателя, кг/ч; То , Тпов , Тпер , Тост - продолжительность нормируемого времени соответственно при рабочем ходе, на поворотах, переездах, остановках агрегата при работе механизмов вхолостую и при работе одного двигателя, ч.

2.2 Нормирование труда работников животноводства.


 Установим норму обслуживания коров для операторов машинного доения и операторов по обслуживанию дойного стада (скотников) по материалам фотохронометражных наблюдений.

В курсовом проекте  проведем нормирование  труда на молочной ферме, где содержание животных – стойлово-пастбищное. Операторы машинного доения и операторы по обслуживанию дойного стада работают в две смены. Обязанности операторов машинного доения: механическая дойка двумя двухтактными аппаратами в молокопровод; кормление концентрированными кормами вручную три раза в день; участие в зооветмероприятиях; уход за доильными аппаратами и других разовых работах. В обязанности операторов по обслуживанию дойного стада (скотников) входит: чистка помещения; чистка животных; пастьба (в стойловый период); прием и сдача животных. Проектное время смены для операторов машинного доения 360 мин, для операторов по обслуживанию животных – 420 мин.

И в стойловый и в пастбищный период доярка обслуживала 32 коров, в том числе 26 дойных. В стойловый период работница доила все 26 коров два раза в день, а в пастбищный – 3 раза в день

В хозяйствах практикуется круглогодовое закрепление коров за работниками. Поэтому нормы обслуживания животных рассчитываем как среднегодовые. В целях установления норм обслуживания были проведены фотохронометражные наблюдения на ферме в зимний и летний периоды.

Таблица 3

Условия работы

Показатели

Стойловый

Пастбищный

Породный состав

Чёрно-пёстрая

Обслуживаемое поголовье, гол. 

                                         32

 в том числе дойных, гол.

26

Надой молока на фуражную корову, ц

35

Жирность молока, %

3,8

Выход телят на 100 коров

95

Доильный аппарат

АД-200

Кратность доения

3

2

Годовая норма кормления концентратами, ц/гол.

6

Раздача кормов

Из кормового прохода

Поение

Автоматическое

Способ содержания

Стойлово-пастбищное

Продолжительность стойлового/пастбищного периодов

215

150

Количество смен

2

Выполнение норматива продуктивности, %

110



Составление баланса рабочего времени  производим в следующей последовательности:

1. Определяем затраты времени, связанные с кормлением в расчете на единицу измерения. Для этого суммарные затраты времени на кормление (получение концентратов, поднос концентратов, приготовление концентратов, раздача кормов, наблюдение за кормлением) делим на количество центнеров полученных и розданных кормов.

2. Устанавливаем затраты времени на чистку помещений, чистку животных, пастьбу, разовые работы в расчете на одну голову. Для этого суммарные затраты времени по назначенным элементам рабочего времени делим на все обслуживаемое поголовье.

3. Находим затраты времени на доение в расчете на одно доение. Для этого суммарные затраты времени по всем элементам процесса доения делим на количество случаев доения коров за день.

После обработки наблюдательных листов составляем баланс рабочего

времени, который отразили в таблице 4.

Таблица 4

Баланс рабочего времени работников животноводства

Элементы рабочего времени смены

Стойловый период (
xxx
дней)


Пастбищный период (
xxx
дней)


Всего времени,

мин


Единицы измерения и объём выполнен-ных работ

Затраты времени на единицу измерения, мин.

Всего времени,

мин


Единицы измерения и объём выполнен-ных работ

Затраты времени на единицу измерения, мин.

1        

2        

3        

4        

5        

6        

7        

Подготовительно-заключительная работа:

41





40





Доение – всего:

146

52

2,8

161

78

2,06

Доение ручное

9

0,17

10

0,13

Подмывание вымени

14

0,27

14

0,18

Массаж вымени

14

0,27

15

0,19

Подключение аппарата

14

0,27

15

0,19

Наблюдение за доением

15

0,29

21

0,27

Отключение аппарата

9

0,17

9

0,12

Додаивание коров

14

0,27

16

0,21

Слив молока

9

0,17

8

0,10

Относ молока

14

0,27

16

0,21

Загон на доильные площадки

21

0,4

23

0,29

Выгон с доильных площадок

13

0,25

14

0,18

Кормление-всего:

35

0,61ц

57,38

34

0,61ц

55,74

Получение концентратов

12

19,67

14

22,95

Поднос концентратов

6

9,84

4

6,56

Приготовление концентратов

3

4,92

3

4,92

Раздача кормов

12

19,67

11

18,03

Наблюдение за кормлением

2

3,28

2

3,28

Чистка помещения:

76

32 гол.

2,38

107

32 гол.

3,34

Чистка кормушек

12

0,38

12

0,38

Чистка поилок

-----------



18

0,56

Чистка навозных проходов

18

0,56

22

0,69

Чистка стойл

17

0,53

21

0,66

Смена подстилки

5

0,16

10

0,31

Чистка доильной площадки

24

0,75

24

0,75

Чистка животных

35

32 гол.

1,09

36

32 гол.

1,13

Пастьба

18

32 гол.

0,56



32 гол.



Разовые:

71

32 гол.

2,22

74

32 гол.

2,31

Приём и сдача животных

9

0,28

8

0,25

Зооветмероприятия

9

0,28

12

0,38

Дежурство

15

0,47

15

0,47

Случка коров

14

0,44

14

0,44

Приём отёла

10

0,31

10

0,31

Сборка и разборка доильных аппаратов

14

0,44

15

0,47

Прочие работы:

23





23





Техобслуживание машин

13



13



Инструктаж исполнителя

10



10



Технологический перерыв

40





40





Отдых

28





29





Итого нормируемых затрат

507





504





Простои - всего:

28





22





По организационным причиным







9





По техническим причинам

13





13





По вине исполнителя

15











Всего рабочего времени смены

535





526







1. Рассчитаем затраты времени на доение одной фуражной коровы в день по формуле:

,

где t
дд
– среднегодовые затраты времени на однократное доение коровы, мин; К – среднегодовая кратность доения коров; 0,82 – коэффициент, учитывающий период лактации коров в году.
,



где t
ст
– среднегодовые затраты времени на выполнение работы за день в стойловый период, мин; Пст – продолжительность стойлового периода, дни; t
паст
– среднегодовые затраты времени на выполнение работы за день в пастбищный период, мин; Ппаст – продолжительность пастбищного периода, дни.

           

Т.о. затраты времени на доение одной фуражной коровы в день составили 5,3мин.
2. Вычислим норматив времени на кормление одной коровы в расчете на среднегодовой день:



где Q – годовая норма дачи корма на одну голову, ц; tк – среднегодовые затраты времени на раздачу 1 ц корма, мин.





Норматив времени на кормление одной коровы составил 0,93мин.
3. Устанавим норму времени обслуживания одной фуражной коровы

а) оператором машинного доения (дояркой):





Итак, норма времени обслуживания одной фуражной коровы дояркой составила 8,53 мин
б) оператором по обслуживанию животных (скотником):









Норма времени обслуживания одной фуражной коровы скотником  составила 4,21 мин.

При двухсменном режиме труда и отдыха норма обслуживания составит:

а) для оператора машинного доения:



где Тсм – установленная продолжительность рабочей смены исполнителя, мин; Тпз – норматив времени на подготовительно-заключительные работы за смену, мин; Тотд – норматив времени на отдых исполнителя за смену, мин; Тлн – норматив времени на личные надобности исполнителя за смену, мин.

Нормативы времени на отдых и личные надобности устанавливают по справочникам. В данном случае Тотд = 20 мин, Тлн = 10 мин.

Норматив времени на подготовительно-заключительные работы в расчете на среднегодовой день определяют как средневзвешенный:

.



К нему добавляют время на разборку и сборку доильных аппаратов в расчете на день.

б) для оператора по обслуживанию животных:

 

Таким образом на 1 доярку приходится 34 голов в день, а на одного скотника 90 голов в день.


3. Организация материального стимулирования работников сельскохозяйственного предприятия

3.1. Тарификация и оплата труда работников на механизированных полевых работах в растениеводстве.


Произведем тарификацию и рассчитаем оплату труда за месяц механизатору,  выполняющему механизированные полевые работы.

Расчет будем производить в типовой форме (таблица 6), пользуясь справочниками «Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве», «Справочник нормировщика». Форма оплаты труда – сдельная.

Размер минимальной тарифной ставки определяем исходя из финансовых возможностей предприятия, но не ниже законодательно установленного минимального размера оплаты труда. Разряд тарификации вида механизированных сельскохозяйственных работ определяем по таблице Приложение 1

Определение суммы заработной платы механизатора за месяц начнем с разработки тарифной сетки (таблица 5).

Таблица 5

Тарифные ставки работников сельскохозяйственного предприятия

Профессия

Вид тарифной ставки, тарифный коэффициент

Разряды, тарифные коэффициенты и ставки

I

II

III

IV

V

VI

Механизатор, мастер-наладчик

Тарифный коэффициент

1,000

1,128

1,267

1,424

1,597

1,805

Месячная

4500

5076

5701,5

6408

7186,5

8122,50

Дневная

214,29

241,71

271,5

305,14

342,21

386,79

Часовая

26,79

30,21

33,94

38,14

42,78

48,35

Ручные работы в растениеводстве

Тарифный коэффициент

1,000

1,070

1,146

1,245

1,379

1,578

Месячная

4330

4633,10

4962,18

5390,85

5971,07

6832,74

Дневная

206,19

220,62

236,29

256,71

284,34

325,37

Часовая

25,77

27,58

29,54

32,09

35,54

40,67


Таблица 6

Сельхозучет. форма № 67

Утверждена Министерством сельского хозяйства

13.12.1977   № 269

 

Год

Месяц

Сельхозпредприятие

Шифр

Отделение, участок, цех

Бригада

УЧЕТНЫЙ ЛИСТ № ___

механизатора

Фамилия, имя, отчество механизатора

Профессия

Категория

Табельный номер

Марка машины

Инвентарный номер

2010

март

ООО «Александровское»

35

1

2



Петров Юрий Петрович

механизатор

3

35

К-700

04345559877

Числа месяца

№ поля

Название культуры и выполненной работы, состав агрегата

Агротехнические условия выполнения работы

Единица измерения

Отработано часов

Норма выработки

Расценка

Фактически выполнено

Оплата труда

Расход горючего

в натуре

сменных норм

основная

дополнительная

всего

по норме

фактически

на единицу работы

всего



премия





50%



1





Вспашка

К-700 + ПЛН-8-35



га



8



12,5



30,94

14

1,12

433,16

216,58



649,74







2



12

0,96

371,28

185,64



556,92







3



13

1,04

402,22

201,11



603,33







4



11

0,88

340,34

170,17



510,51







5



12

0,96

371,28

185,64



556,92







6





Лущение стерни

К-700 + ЛДГ-10




га



8



71



4,30

76

1,07

326,8

163,4



490,2







7



73

1,03

313,9

156,95



470,85







8



70

0,99

301,0

150,5



451,5







9



63

0,89

270,9

135,45



406,35







10



71

1

305,3

152,65



457,95







Итого

















3436,18

1718,09



5154,27







 

3.2. Тарификация и оплата труда работников, обслуживающих животных.


Определим фонд заработной платы бригады по обслуживанию дойного стада численностью 400 гол., исходя из рассчитанных норм обслуживания, по аккордно-премиальной системе и рассчитаем расценку за единицу молока и 1 голову приплода.

Рассчитаем объем работы для доярок родильного отделения:

400 гол ∙ 15 дн. / 365дн = 16 гол.

Получаем объем работы для доярок основного стада:

400 гол – 16 гол = 384 гол

Таблица 7

Определение аккордного фонда оплаты труда

Категории работников

Объём работы, гол

Норматив-ная нагрузка

Кол-во работников

Тарифный

разряд

Дневная

тарифная

ставка, руб

Кол-во дней работы

Годовой тарифный фонд з/п

тыс.руб

Доярки родильного отделения



16



29



1



VI



500,00



365



182500,0

Доярки основного стада



384



34



11



VI



500,00



365



2007500,0

Скотники

400

90

4

V

450,00

365

657000,0

Слесарь

400

400

1

V

ручн.раб.

284,34

305

86723,7

Механизатор

400

200

2

IV

мех.раб

305,14

365

222752,2

Осеменатор

400

400

1

VI

500,00

305

152500,0

Бригадир

400

400

1

V

мех.раб

342,21

305

104374,05

Итого





21







3413349,95



Расценки по получаемой продукции определяем, исходя из соотношения: 90% - за молоко, 10 % - за приплод.

1. Рассчитаем уровень продуктивности к нормативу:

3413349,95руб. ∙ 1,2= 4096019,94 руб.

10 % за телят и 90 % за молоко

Телята:       4096019,94 руб. ∙ 10% / 100% =   409601,99 руб.

Молоко:     4096019,94 руб. ∙ 90% / 100% = 3686417,95 руб.

Таким образом, тарифный фонд за молоко(90%) составляет: 3686417,95 руб, а тарифный фонд за телят (10%) составляет: 409601,99 руб.

2. Рассчитаем тарифный фонд по молоку учитывая жирность молока:

3,8/3,4 ∙ 3686417,95 руб. = 4120114,18 руб.

3. Найдём продуктивность всего стада:

Поголовье*надой молока = 400*35 ц=14000 ц

4. Найдём расценку за 1 ц молока:

Тарифный фонд за молоко/14000ц =3686417,95 руб./14000=263,32 руб/ц

5. Найдём расценку за 1 телёнка:

400 гол ∙ 95% / 100% = 380 гол.

Тарифный фонд за телят/380 телят =

 =409601,99 руб. / 380 гол = 1077,9 руб/гол

6. Найдём расценку за всю продукцию:

263,32 руб/ц+ 1077,9 руб/гол= 1341,22 руб/продукцию.
 


Заключение


Оплата труда — система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными норматив­ными правовыми актами, коллективными договорами и трудовыми договорами.

Заработная плата каждого работника зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда и максимальным размером не ограничивается.

В процессе выполнения курсового проекта на основе материалов хронографических (фотохронометражных) наблюдений  получаем коэффициент продолжительности рабочего дня равный больше 1, что говорит о переработке смены, трудоемкость единицы работы составляет 50,46мин/га. Фактические затраты времени на личные надобности и отдых превышают норматив на 6 минут, учитывая потерю времени по организационным причинам, итоговая потеря времени составила 10 минуты.

Проектируемые затраты времени основной работы агрегата составили 358мин. Норма выработки на механизированные полевые работы составила 12,4га.

Установили норму обслуживания коров для операторов машинного доения и операторов по обслуживанию дойного стада (скотников) по материалам фотохронометражных наблюдений: затраты времени на доение одной фуражной коровы в день составили 5,3мин; норматив времени на кормление одной коровы составил 0,93мин; норма времени обслуживания одной фуражной коровы дояркой составила 8,53 мин; норма времени обслуживания одной фуражной коровы скотником  составила 4,21 мин; на 1 доярку приходится 34 голов в день, а на одного скотника 90 голов в день.

Произвели тарификацию и рассчитали оплату труда за месяц механизатору,  выполняющему механизированные полевые работы.

Определили фонд заработной платы бригады по обслуживанию дойного стада численностью 400 гол., исходя из рассчитанных норм обслуживания, по аккордно-премиальной системе и рассчитали расценку за единицу молока и 1 голову приплода. Таким образом, годовой тарифный фонд заработной платыдоярки основного стада составляет 182500тыс руб, доярки родильного отделения – 182500 тыс. руб, скотника 164250тыс. руб, слесаря - 86723,7 тыс. руб., механизатора – 111376,1 тыс. руб., Осеменатора - 152500,0 тыс. руб., Бригадира - 104374,05 тыс. руб.


Литература


1. Гольдин М. И. Актуальные проблемы развития трудового потенциала общества зрелого социализма // Вопросы философии. – 2002. – №5. – С. 3 – 5.

2. Костаков В., Попов А. Интенсификация использования трудового потенциала // Соц. труд. –1992. – №7. – С. 61 – 63.

3. Гранберг З. А. Развитие личного фактора социалистического производства в условиях НТР. – М.: Наука, 2004. – 156 с.

4. Сурков И. М. Содержание методики интегральной оценки производственного потенциала и его использование // Оценка и эффективность использования производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий ЦЧР: Сборник научных трудов Воронеж. с.-х. ин.-та. – Воронеж, 1990. – 132 с.

5. Оникиенко 6.6. Трудовой потенциал. - Киев: Наукова думка, 1998. -С.4.

6. Ленский Е.В. Трудовой потенциал производственного объекта / Центр делового сотрудничества. - М., 1991. - С. 35-36.

7. Иванов Н.А., Одегов Ю.Г., Андреев К.Л. Трудовой потенциал промышленного предприятия. - Саратов: Изд-во Саратовского университета, 1998. - С. 73.

8. Подробно с методикой расчета и анализа совокупного потенциального фонда рабочего времени на уровне предприятия можно познакомиться по кн.: Анализ трудовых показателей / Под ред. П.Ф.Петроченко. - М.: Экономика, 1989.

9. Ливанова Э., Палий Е. Трудовой потенциал: Проблемы статистической оценки // Вестник статистики. - 1995. - № 3. - С. 10-15.

10. Российская Федерация. Законы. № 1032-1 – ФЗ от 19 апреля 1991 года (в ред. от 27.07.2010) «О занятости населения в Российской Федерации» // Консультант Плюс: Версия Проф.

11. Шумаков, Ю.Н. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК / Ю.Н.Шумаков, Еремин В.И., Жариков С.В. и др.  М.: КолосС, 2008.  – 304 с.

12. Бухалков, М.И. Организация и нормирование труда: Учебник для вузов / М.И. Бухалков. – 3 изд. - М.:ИНФРА-М,  2010. -  424с.

13. Семин, А.Н. Оплата сельскохозяйственного труда: Учеб. Пособие / А.Н. Семин, А.Н. Лубков М.: Колос,  2010 -  467 с.






1. Курсовая на тему Формирование доходов и расходов предприятия ПУ Почепмежрайгаз
2. Реферат на тему Преобразования в военном судоустройстве и судопроизводстве России
3. Сочинение на тему О великой отчественной войне Военная тема в современной литературе.
4. Реферат на тему Методы заводнения пластов
5. Контрольная работа на тему Ценовая политика предприятий Факторы влияющие на доходы
6. Реферат Проблема, как форма развития знания в юриспруденции
7. Контрольная работа Состав, структура и порядок разработки стратегических программ
8. Реферат Ноокосмизм. Новое мировоззрение
9. Реферат на тему The Chysanthemums
10. Реферат Анализ эффективности производства и себестоимости зерна