Реферат Отчет по практике в ООО Рыбоперерабатывающий комплекс Артели ИНЯ
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Содержание
| 1 | Организационно-правовая характеристика ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» | 3 |
| 2 | Финансово-экономический анализ ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» | 8 |
| 3 | Анализ кадрового потенциала ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» | 17 |
| 4 | Слабые и сильные стороны ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» | 24 |
| | Список использованных источников | 27 |
| | Приложения | 28 |
1. Организационно-правовая характеристика
ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
Общество с ограниченной ответственностью «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ», учреждено в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» в январе 2006 года. Учредителем (Участником) Общества является юридическое лицо – сельскохозяйственный производственный кооператив – «Рыболовецкая артель «ИНЯ». Место нахождения Общества: г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 204.
Дадим понятие Общества с ограниченной ответственностью (ООО). Это организации, создаваемые для предпринимательской деятельности, которые могут объединять одновременно и граждан, и юридических лиц. Капитал Общества разделен на доли, принадлежащие участникам. При этом юридическое лицо, входя в Общество, сохраняет свою самостоятельность. Это возможно потому, что Общество всегда является юридическим лицом и полностью отвечает своим имуществом (в размере уставного капитала) по обязательствам Общества. Члены Общества рискуют только своим паем, но не всем своим имуществом. Число участников ООО ограничено. В случае превышения установленной численности Общество либо преобразуется в акционерное общество, либо ликвидируется.
Общество является коммерческой организацией, преследующей в качестве основной цели своей предпринимательской деятельности извлечение прибыли.
Для достижения основной цели создания Общество осуществляет основные виды деятельности:
- глубокая переработка рыбопродукции и морепродуктов;
- производство продуктов питания и товаров народного потребления;
- оптовая и розничная торговля; организация общественного питания и досуга;
- строительные и ремонтные работы;
- возмездное оказание услуг;
- инновационная и инвестиционная деятельность;
- внешнеэкономическая деятельность;
В своей деятельности Общество ориентируется на современные технологии и научные достижения отрасли, органично совмещая их с использованием рецептурных и композиционных разработок прошлого. Начиная с 2008 года артель ежегодно производит и реализует 335,528 тонн продукции. Растущий успех предприятия во многом зависит от постоянной модернизации производства и повышающихся требований внутренних стандартов качества. Контроль на всех этапах производства и стремление следовать новейшим технологиям - неотъемлемая часть организации работы на ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ». Поскольку ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»» является одним из крупнейших производителей продукции рыбопереработки на Дальнем Востоке и имеет выигрышное геополитическое положение. Налаживание поставок его продукции за рубеж, в частности в Японию, является экономически выгодным направлением деятельности.
Общество обеспечивает учет и сохранность документов по личному составу работников Общества, а также своевременную передачу их на государственное хранение в установленном порядке.
Обладая общей правоспособностью, ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления различных видов деятельности, предусмотренных уставом и не запрещенных федеральными законами РФ.
В случаях, предусмотренных законодательством РФ, Общество осуществляет отдельные виды деятельности на основе полученных лицензий.
Проведем анализ штатно-организационной структуры ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
Структура Общества обусловлена его деятельностью и характеризует соотношение уровней аппарата управления и функциональных подразделений Общества, которое обеспечивает эффективное достижение целей, поставленных бизнес-планом Общества, а также директивными документами вышестоящего руководства компании,
Организационная структура управления, применяемая на предприятии (рис.1), относится к разряду линейно-функциональных структур. Это означает, что на предприятии соблюдается принцип единоначалия, но вместе с тем существуют функциональные подразделения управления (технические, финансово-экономические и др.), которые обеспечивают руководителей необходимой информацией в пределах их компетенции для принятия решений.
В рассматриваемом нами предприятии ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» отдельные функции управления специализированы и представляют собой соответствующие структурные подразделения:
- финансово-экономический отдел;
- отдел кадров;
- цех основного производства;
- лаборатория;
- участок вспомогательного производства;
- отдел сбыта.
Распоряжения этих функциональных служб адресуются производственным подразделениям (непосредственно и являются для них обязательными). В этом случае, структура управления производственными подразделениями является исключительно линейной структурой управления (иерархической), то есть вся полнота власти сосредоточена в руках одного лица - руководителя подразделения и его директивы по любым вопросам (техническим, экономическим, кадровым) передаются с верхнего уровня на нижестоящие уровни.
Каждый руководитель при линейной системе управления компетентен только на своем уровне иерархической пирамиды - отдельно в технических, экономических, кадровых вопросах и др. При такой организационной структуре, довольно часто принимаются некомпетентные решения, так как в их выработке не участвуют специалисты. Поскольку они выполняют роль помощников и исполнителей в реализации уже принятых ранее директивных решений руководителями (в том числе, подразделений, служб) Общества, то повлиять на изменение неверных решений они практически не могут.
Основным недостатком линейно-функциональной структуры управления в данном предприятии является наличие противоречивых указаний, направленных в одно и тоже производственное подразделение от разных функциональных управляющих подразделений.
Рисунок № 1 Организационная структура управления ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
2. Финансово-экономический анализ
ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
В данном подразделе приведены справочные данные по основным экономическим показателям деятельности Общества. Кроме того, представлены материалы, дающие возможность проследить весь порядок организации выполнения работы. Для наглядности понимания смысла трактовки терминов, обозначающих тот или иной экономический показатель, дадим им определение:
-товарооборот - объем продаж всех товаров конечному потребителю; это один из важнейших показателей экономической динамики предприятия, региона, отрасли, макроэкономики, базовый показатель оценки деятельности торгового предприятия, торговли района, города, региона, всей национальной торговли;
-валовой доход - представляет собой часть полученной выручки, выраженной либо в процентах к обороту, либо в стоимостной оценке; это показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности, это часть стоимости товара, которая предназначается для возмещения издержек обращения, оплаты налогов и образование прибыли от продажи товаров;
-прибыль от реализации - доход предприятия на стадии распределения, образованный после изъятия налогов на производство, но до изъятия налогов на имущество и доходы;
-чистая прибыль - прибыль после исчисления из нее налогов, но с включением дополнительных доходов - процентов, дивидендов, полученных неустоек, курсовых разниц и т. п.;
-рентабельность продаж - отношение прибыли от продаж к сумме выручки (рентабельность измеряет эффективность затрат);
-издержки обращения - затраты, обеспечивающие обращение товаров (расходы на оплату труда, материальные затраты, оплата услуг, издержки связанные со сделкой купли-продажи и т. п.);
Таблица 1 - Экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в динамике
сумма - тыс. руб. уровень - в % к обороту
| Показатели | Года | Отклонение, (+,-) | Темп роста, % | |
| 2008 | 2009 | |||
| Товарооборот | 23 756 214 | 30 008 461 | 6 252 247 | 126,32 |
| Валовой доход, сумма | 1 652 234 | 677 | 726 443 | 143,97 |
| Валовой доход, уровень | 6,95 | 7,93 | 0,97 | 113,97 |
| Издержки обращения, сумма | 1 117 967 | 1 688 390 | 570 423 | 151,02 |
| Издержки обращения, уровень | 4,71 | 5,59 | 0,89 | 118,85 |
| Прибыль от реализации товаров, сумма | 534 267 | 690 287,00 | 156 020 | 129,20 |
| Уровень рентабельности | 2,25 | 2,30 | 0,05 | 102,28 |
| Чистая прибыль | 287 397 | 368 435 | 81 038 | 128,20 |
Как видно из показателей таблицы 1 в 2009 году наблюдается динамика роста основных экономических показателей предприятия. Так товарооборот за
В
В тоже время значительный рост издержек обращения (150%) в 2009 году по сравнению с 2008 годом нельзя связать с неэффективной политикой предприятия в области издержек обращения, это объясняется вполне объективными причинами:
- реконструкция заводов в поселке Ново-Устье, Охотского района;
- скупка зданий и оборудования обанкротившегося рыболоветского комплекса.
За последние два года рентабельность предприятия составила 2,25-2,30%, что ниже среднеотраслевой рентабельности (4%) на 1,7%. В тоже время такую ситуацию нельзя характеризовать как отрицательную, так как Общество получило прибыль не за счет торговой наценки (торговая наценка равна 7,93% в
За рассматриваемый период уровень издержек обращения увеличился почти на 20% и составил 5,59%.
Учитывая, что приведенные экономические показатели в таблице 1 оказывают неоднозначное влияние на формирование общей прибыли, в том числе на прибыль от реализации, необходимо провести факторный анализ важнейших прибылеобразующих показателей, для чего составим таблицу 2.
Таблица 2 - Сводная таблица влияния приведенных экономических факторов на изменение прибыли в динамике (т.е. за 2007-2008 гг.)
сумма - тыс.руб. уровень - в % к обороту
| Факторы | Влияние каждого фактора на изменение размера прибыли | |
| Сумма | Уровень | |
| 1. Увеличение товарооборота | 140 610,337 | |
| 2. Увеличение среднего уровня валового дохода | 291 602,033 | 0,972 |
| 3. Увеличение издержкоемкости торговой деятельности | -276 192,370 | 0,920 |
| 4. Итого влияние важнейших факторов на прибыль от реализации товаров (стр. 1 +стр. 2+стрЗ) | 156 020,000 | 0,972 |
На изменение размера прибыли оказали неоднозначное влияние приведенные факторы, одни из которых привели к позитивному воздействию, тогда же, как другие - к негативному влиянию на прибыль.
В частности, позитивное влияние на прибыль в исследуемом периоде оказали следующие факторы - увеличение уровня валового дохода на 0,972% к обороту; рост товарооборота на 26,32%. Все это создало предпосылку для роста прибыли от реализации товаров на 432,2 млн. руб.
Увеличение издержкоемкости торговой деятельности на 0,92 % к обороту привело к снижению прибыли на 276,2 млн. руб., что считается упущенной экономической выгодой. При этом в целом общая прибыль увеличилась на 156 млн.руб.
Таким образом, в будущем, руководству предприятия необходимо более эффективно управлять издержками обращения
При оценке торгово-хозяйственной деятельности также необходимо проанализировать эффективность использования ресурсов и затрат, для чего
составим таблицу 3.
Таблица 3 - Расчет показателей экономической эффективности использования ресурсов и затрат ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в 2008-2009 гг.
сумма - тыс. руб.
| Показатели | Годы | Темп роста, % | |
| 2008 | 2009 | ||
| I. Исходная информация: | |||
| 1. Объем розничного товарооборота | 23 756 214,00 | 30 008 461,00 | 126,32 |
| 2. Валовой доход | 1 652 234,00 | 2 378 677,00 | 143,97 |
| 3. Издержки обращения | 1 117 967,00 | 1 688 390,00 | 151,02 |
| 4. Прибыль от реализации товаров | 534 267,00 | 690 287,00 | 129,20 |
| 5. Прибыль всего | 287 397,00 | 368 435,00 | 128,20 |
| 6. Хозяйственные средства, вложенные в основной и оборотный капитал | 2 236 454,00 2 801 132,00 | 128,20 | |
| П. Коэффициенты эффективности: | |||
| 1. Коэффициенты капиталоотдачи: | |||
| А) текущих затрат (1:3) | 21,25 | 17,77 | 83,64 |
| Б) хозяйственных средств (1:6) | 10,62 | 10,71 | 100,85 |
| В) интегральный показатель: | | | 91,85 |
| 2. Коэффициенты фондорентабельности: | |||
| А) текущих затрат (4:3) | 0,48 | 0,41 | 85,55 |
| Б) хозяйственных средств (5:6) | 0,13 | 0,13 | 102,35 |
| В) интегральный показатель: | | | 93,58 |
| 3. Общий интегральный показатель эффективности: | | | 92,71 |
| 4. Коэффициент соотношения затрат к заработанным средствам (3:2) | 0,68 | 0,71 | 104,90 |
| 5. Уровень рентабельности к полученному доходу (4:2) | 0,32 | 0,29 | 89,74 |
| 6. Срок окупаемости затрат и ресурсов в годах и месяцах: | |||
| А) текущих затрат (1:2а) | 2,09 | 2,45 | 116,89 |
| Б) хозяйственных средств (1:2б) | 7,78 | 7,60 | 97,70 |
Расчетные данные таблицы 3 подтверждают ранее сделанные выводы. Общий интегральный показатель эффективности использования затрат составил в
Это объясняется опережением темпа роста затратного характера над темпом роста выручки на 24,7% (151,02 - 126,32), и на 21,82% темп роста прибыли от продаж. Данный факт естественно повлек за собой некоторое снижение показателей затрат, что в свою очередь привело к снижению показателей фондорентабельности, увеличению сроков окупаемости затрат и ресурсов.
Коэффициент капиталоотдачи текущих затрат в 2008-09 гг. составил 17,77-21,25, т.е. на 1 рубль текущих затрат предприятие продало товаров на сумму 17-21 рубль, что более чем в 2 раза больше нормативного значения коэффициента капиталоотдачи текущих затрат для предприятий торговли (7-9). При этом капиталоотдача хозяйственных средств составила в 2008-09 гг. 10,62-10,71 (что в 2,5 раза больше нормативного значения (3-4)). Но в тоже время говорить о том, что предприятие эффективно управляло текущими затратами нельзя, т.к. рентабельность текущих затрат (издержек обращения) в 2009г уменьшилась на 15 %.
Что касается сроков окупаемости, то т.к. издержки обращения обслуживают один хозяйственный год, то их срок окупаемости не должен превышать 1 года, а на исследуемом предприятии в
Рассмотрим финансовое состояние, платежеспособность и ликвидность общества в увязке с динамикой основных экономических показателей в таблице 4.
Таблица 4 - Динамика основных показателей, характеризующих финансовую устойчивость ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
коэффициенты - в %
| Показатели | Условное обознач. | Границы коэф-та | Года | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | |||
| Коэффициент автономии | Ка | б. 0,5 | 0,36 | 0,40 | 0,44 |
| Коэффициент соотношения заемных и собственных средств | Кз.с. | м. 0,7 | 1,81 | 1,45 | 1,26 |
| Коэффициент маневренности | Км | 0,2-0,5 | -0,22 | -0,21 | -0,24 |
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | Ко.с. | б. 0,1 | -0,14 | -0,17 | -0,23 |
Данные таблицы 4 говорят о том, что на предприятии наблюдается недостаток собственных средств. Так доля собственных источников формирования финансовых ресурсов предприятия в
Величина заемных средств на данном предприятии в 1,2 раз превышает величину собственных средств. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил в
Рассчитаем долю краткосрочных обязательств в общей сумме оборотных средств на 2008-09 гг., чтобы определить степень банкротства предприятия, учитывая что: оборотный капитал в 2008-09 гг. равен соответственно 1 130 538 и 1 270 129 тыс. руб.; краткосрочные обязательства - 1 002 652 и 1 330 600 тыс. руб. Так в 2008-09 гг. доля краткосрочных обязательств составила 88,69и 104,76%, при нормативном значении в 50%. Это говорит не просто о высокой зависимости предприятия от своих кредиторов, а о полной зависимости от внешних финансовых ресурсов предприятия.
Таким образом, финансовая устойчивость исследуемого предприятия характеризуется состоянием 2,1, когда значения показателей находятся за пределами нормы, но имеют тенденцию к улучшению. Оценка - «удовлетворительно».
В связи с необходимостью оценки кредитоспособности и конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях возникла потребность в оценке ликвидности предприятия, а точнее его баланса. Ликвидность баланса выражается в степени покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения краткосрочных обязательств. Ликвидность предприятия можно оценить с помощью следующих показателей - коэффициентов, указанных в таблице 5.
Таблица 5 - Динамика показателей - коэффициентов ликвидности
ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
| Коэффициенты | Граничные значения | Год | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Коэффициент ликвидности при мобилизации мобильных средств | 0,5-0,7 | 0,53 | 0,58 | 0,56 |
| Коэффициент срочной ликвидности | б. 1 | 0,30 | 0,29 | 0,29 |
| Общий коэффициент покрытия | 1-2 | 1,20 | 1,03 | 0,95 |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,2-0,5 | 0,14 | 0,05 | 0,07 |
Основываясь на расчетных данных таблицы 5 можно сделать следующие выводы: ликвидность предприятия находится на среднем уровне, практически все значения коэффициентов ликвидности соответствуют нижним границам нормативных значений, но в то же время за период 2007-09 гг. наблюдается тенденция по ухудшению данных показателей.
Из таблицы 5 видна отрицательная динамика по ухудшению ликвидности и платежеспособности предприятия. Так, например коэффициент ликвидности при мобилизации мобильных средств за исследуемый период увеличился с 0,53 до 0,56%, то есть приблизился к нижней границе «коридора». Но в то же время ликвидность Общества находится на низком уровне, но не катастрофическом, то есть предприятию в ближайшее время банкротство не грозит. Низкое значение коэффициентов ликвидности объясняется расширением предприятия, поэтому ему пришлось брать долгосрочные кредиты.
Что касается общего коэффициента ликвидности, то согласно общепринятым международным стандартам считается, что этот коэффициент должен находиться в пределах от единицы до двух (иногда трех). Нижняя граница обусловлена тем, что оборотных средств должно быть по меньшей мере достаточно для погашения краткосрочных обязательств, иначе предприятие окажется под угрозой банкротства. На исследуемом предприятии этот коэффициент составлял на начало периода 1,2, а на конец его - 0,095 (см. таблицу 5). Следовательно, предприятие своевременно рассчитывалось по текущим обязательствам со всеми кредиторами за исследуемый период времени. Но в тоже время значение коэффициента находится на границе «коридора» и наблюдается негативная тенденция по снижению общего коэффициента ликвидности.
Так в
Таким образом, финансовое состояние предприятия характеризуется оценкой «удовлетворительно» и с позиций финансовой устойчивости и ликвидности, т.е. значения показателей находятся за пределами границ «коридора». Для выхода из данной ситуации Обществу необходимо принимать все возможные меры по снижению кредиторской и дебиторской задолженности, не допускать роста остатков.
3. Анализ кадрового потенциала
ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
Проанализируем кадровый потенциал ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ». Для чего с начала дадим понятие кадрового потенциала (в экономических словарях обычно употребляют термин «трудовой потенциал»).
Трудовой потенциал страны, региона, предприятия - располагаемые в настоящее время и предвидимые в будущем трудовые возможности, характеризуемые количеством трудоспособного населения, его профессионально-образовательным уровнем, другими качественными характеристиками.
Таким образом, для того чтобы проанализировать кадровый потенциал необходимо проанализировать обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования. Следует отметить, что от этого зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем продаж, прибыль и ряд других экономических показателей.
Таким образом, основными задачами анализа кадрового потенциала являются:
- изучение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений трудовыми ресурсами по количественным и качественным параметрам;
- оценка экстенсивности, интенсивности и эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии;
- выявление резервов более полного и эффективного их использования.
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью, либо путем сравнения с прошлыми периодами.
Таблица 6 - Обеспеченность ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс
Артели «ИНЯ» трудовыми ресурсами в 2005-2007 гг.
| Показатели | Год | Темп роста | ||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2009 | В 2009 по сравнению с 2007 | |
| Среднесписочная численность персонала, чел | 765 | 875 | 1217 | 114,379 | 139,086 | 159,05 |
| В т.ч. руководители, специалисты и другие служащие | 244 | 292 | 351 | 119,672 | 120,205 | 143,852 |
| Рабочие | 521 | 583 | 866 | 111,9 | 148,542 | 166,219 |
Так, из таблицы 6 видно, что за исследуемый период 2007-2009 гг. среднесписочная численность персонала возросла почти на 60% и составила 1217 человек. Причем, наибольший рост численности произошел в 2009 году и составил 139%. Этот факт объясняется тем, что в связи с экономическим кризисом в 2009 году предприятие активно развивало вспомогательные и дополнительные производства.
Проанализируем качественный состав трудовых ресурсов. Обычно качественный состав трудовых ресурсов оценивается по уровню квалификации работников, который в свою очередь зависит от их возраста, стажа работы, образования и т.д.
Средний возраст работников ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» составляет 39 лет, что отрицательно говорит о качестве кадров. Так, если предположить что средний возраст рабочих составляет 30 лет (в рабочие в основном идут те, кто окончил профессиональные училища либо техникумы), то тогда получается, что средний возраст руководителей и специалистов (с учетом, что их меньше чем рабочих) составляет около 50-60 лет. Это с одной стороны хорошо, что руководители и специалисты имеют такой возраст, т.к. они имеют большой опыт в принятии решений, хорошо знают предприятие, на котором они работают, но с другой стороны эта цифра опасна тем, что многие специалисты могут уйти из жизни раньше, чем успеть передать свой опыт молодым специалистам.
Что касается образования, то высшее и среднее специальное образование имеют 63% персонала предприятия. Это говорит о том (если предположить, что руководители и специалисты предприятия почти на 100% имеют соответствующее образование), что около половины рабочих вообще не имеют никакого образования. Данный факт также говорит о низком качестве кадров предприятия. Но в тоже время необходимо отметить тот факт, что предприятие ежегодно выделяет денежные средства на повышение уровня квалификации своего персонала (см. таблицу 7).
Таблица 7 - Затраты на развитие персонала в ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в 2007-2009гг.
| Показатели | Год | Темп роста | |||
| 2007 | 2008 | 2009 | В | В 2009 по сравнению с 2007г | |
| Повышение уровня квалификации, чел | |||||
| Руководители и специалисты | 3 | 5 | 8 | 160 | 266 |
| Рабочие | 34 | 46 | 53 | 115 | 156 |
| ВСЕГО | 37 | 51 | 61 | 120 | 165 |
| Затраты на повышение уровня квалификации, тыс. руб. | |||||
| Руководители специалисты | 43,5 | 93,5 | 153,6 | 164 | 353 |
| Рабочие | 91,8 | 138,0 | 169,6 | 123 | 185 |
| ВСЕГО по Обществу | 135,3 | 231,5 | 323,2 | 140 | 239 |
Так, из таблицы 7 видно, что с каждым годом растет количество человек, проходящих повышение квалификации. Так если в
Этот рост произошел в связи с приемом на работу новых сотрудников и наличием по определенным профессиям обязательных видов обучения для оформления допусков к производству различных работ, а также в связи с расширением видов работ и услуг, повлекшее прием и корпоративное обучение новых работников.
В 2009 году коэффициент текучести по всему предприятию составил 13,9%, в т.ч. среди руководителей 10,5%, среди специалистов 12,8%, среди рабочих 13,2%. Основная причина текучести кадров - по собственному желанию, из-за зарплаты - 50%.
Фактически в
Таблица 8 - Динамика производительности труда, фонда зарплаты и численности персонала в ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в 2007-2009 гг.
| Показатели | Года | Темпы роста | ||||
| 2007 | 2008 | 2009 | в | в | В 2009 по сравнению с 2007г | |
| Средняя зарплата списочного состава, руб. | 15 226,6 | 16 779,7 | 20 269,7 | 110,20 | 120,80 | 133,12 |
| Производительность труда на единицу товарной продукции, тыс.усл.т./чел. | 2,158 | 2,109 | 1,645 | 97,72 | 77,99 | 76,23 |
| Соотношение темпов роста производительности труда и средней зарплаты списочного состава относительно предыдущего года | -8,32 | -12,5 | -42,8 | | | |
Так как основной причиной увольнения персонала с предприятия является собственное желание в связи с неудовлетворенностью размером получаемой заработной платы, то проведем краткий анализ заработной платы, а именно сопоставим темпы роста фонда заработной платы и производительности труда.
Анализ, приведенных в таблице 8 показателей, позволяет судить о том, что предприятие ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» характеризуется ежегодным опережением темпов роста средней заработной платы списочного состава над темпами роста производительности труда на единицу товарной продукции (необходимо отметить, что производительность на предприятии исчисляется несколькими методами, в таблице взята производительность, которая измеряется тысячами условных тонн). Причем ежегодно разрыв между этими темпами роста увеличивается, так, если в
Из этих данных можно сделать вывод, что рабочие данного предприятия имеют довольно низкий уровень образования и квалификации и низкую мотивацию к труду. Предприятие вынужденно ежегодно выделять средства на обучение своих рабочих.
Хотя за 2007-
Чтобы сопоставить заработную плату различных должностей предприятия составим таблицу 9.
Таблица 9 - Средняя зарплата различных должностей в ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в 2007-2009 гг.
| Показатели | Года | Темп роста | ||||
| 2007 | 2008 | 2009 | в | в | В 2009 по сравнению с 2007г | |
| Средняя заработная плата списочного состава, руб. | 15 226,6 | 16 779,7 | 20 269,7 | 110,200 | 120,799 | 133,120 |
| Руководители, специалисты и другие служащие | 24 032,5 | 25 590,5 | 32 191,08 | 106,483 | 125,793 | 133,948 |
| Рабочие | 11 102,6 | 12 366,8 | 15 437,82 | 111,387 | 124,833 | 139,047 |
Из данных приведенных в таблице 9 можно сделать вывод, что темпы роста заработной платы руководителей, служащих и рабочих примерно равны и в целом по предприятию за 2005-2007 гг. достигли 33-39%. В среднем зарплата рабочих в 2 раза ниже заработной платы руководителей и служащих. Это вполне естественно, т.к. уровень квалификации и образования у рабочих, по сравнению со служащими значительно ниже.
Таким образом, основываясь на полученных расчетных данных можно сделать следующие выводы:
- исследуемое предприятие за исследуемый период времени неэффективно управляло своими трудовыми ресурсами. Эта ситуация характеризуется следующими условиями;
- ежегодное опережение темпов роста средней заработной платы списочного состава над темпами роста производительности труда на единицу товарной продукции на 10-40%, как видно из таблицы 9, притом, что численность персонала увеличилась почти на 60%. Это означает низкий уровень квалификации своего основного персонала – рабочих;
- высокий средний возраст персонала - 39 лет. Что с одной стороны хорошо, т.к. персонал имеет большой опыт, хорошо знают предприятие, но с другой стороны эта цифра опасна тем, что многие специалисты могут уйти из жизни раньше, чем успеть передать свой опыт молодым специалистам;
- начальное и среднее профессиональное образование имеют 63% персонала предприятия. Т.е. около половины рабочих вообще не имеют никакого образования. Но в тоже время необходимо отметить тот факт, что предприятие ежегодно выделяет денежные средства на повышение уровня квалификации своего персонала;
- рабочие данного предприятия имеют довольно низкий уровень образования и квалификации и низкую мотивацию к труду. Предприятие ежегодно увеличивает расходы на обучение рабочих. За последние два года эта сумма увеличилась почти в два раза.
4 Слабые и сильные стороны
ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
На основе проведенного анализа баланса можно сделать вывод о том, что ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» представляет собой устойчивое предприятие рыбоперерабатывающей отрасли. Оно имеет собственные финансовые активы, которые можно использовать для любых инвестиций, для благотворительной деятельности и т.п. У предприятия все обязательства покрыты финансовыми активами. Динамично развивается производственная база, предприятие нарабатывает проекты реконструкции существующих структурных объектов, успешно ведет освоение новых видов продукции, расширяет сферу влияния на рынке реализации рыбо- и морепродуктов в Дальневосточном регионе. Осуществляется техническая поддержка в области автоматизации производственных процессов.
Предприятие имеет достаточный по уровню квалификации управленческий и производственный персонал, способный решать поставленные перед коллективом задачи вышестоящей организацией. Управленческий, инженерный труд обеспечивается современными техническими средствами (каждое рабочее место оснащено персональными компьютерами и быстродействующими средствами связи), что в принципе оказывает плодотворное влияние на мобильность и работоспособность персонала, оперативность принятия решений, результатами работы которых является получение стабильных экономических показателей Общества.
К слабым сторонам управления предприятия относится излишняя перестраховка в принятии решений, как в коммерческом плане, так и в организационном. Бюрократическая схема всевозможных согласований тех или иных руководящих документов. И главным недостатком, ко всему прочему, является отсутствие полной самостоятельности в решениях по использованию прибыли предприятия, поскольку такое право распределения прибыли принадлежит только выше стоящей организации.
Для устранения имеющихся недостатков в схеме управления предприятия, необходимо сократить количество руководящих работников, курирующих направление деятельности с целью избегания дублирования функциональных обязанностей и передать, перераспределив функциональные обязанности оставшимся заместителям. Например, сократить единицу исполнительного директора, тем самым, исключив излишнюю схему согласований и изменив напрямую подчиненность служб. Предоставить больше самостоятельности в принятии решений коммерческого плана руководителям основного и вспомогательного производств, решив при этом возможность обеспечения ими оперативности и мобильности при оформлении договоров по оказанию услуг в реализации продукции. Таким образом, будут сэкономлены финансовые ресурсы на содержание работников.
Анализ финансового состояния предприятия позволил выявить следующие слабые стороны в использовании активов предприятия.
Для выхода из данной ситуации Обществу необходимо принимать все возможные меры по снижению кредиторской и дебиторской задолженности. Кроме того, необходимо принять исчерпывающие меры по увеличению прибыльности за счет наращивания объемов реализации продукции с более высокой степенью переработки.
Для производственно-хозяйственной деятельности ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» в 2009 году не предоставлялось беспроцентных денежных займов. По состоянию на 01.01.2010 г. не погашено два беспроцентных займа на сумму 23,9 млн. руб.
По состоянию на 1 января
Специфика рынка Дальнего Востока имеет свои объективные особенности связанные прежде всего с его социально-экономическим положением. По сравнению с Западными регионами России в Дальневосточном округе значительно меньше промышленных предприятий, не развито сельское хозяйство и транспортная инфраструктура. Плотность населения и уровень его доходов также на порядок ниже, чем в западных областях. Данные факторы не способствуют активному привлечению инвестиций в регион.
Основными преимуществами Общества перед конкурентами являются: наличие стабильного промыслового сектора, широкая номенклатура продукции, закрепление на рынке Дальнего Востока России и Японии, относительно невысокие затраты на логистику, грамотная ценовая политика.
С учетом опыта прошедшего,
- продолжение планомерного завоевания мелкооптового сегмента рынка в центральных регионах Российской Федерации;
- создание и развитие розничной сети в Дальневосточном федеральном округе (Приморский, Хабаровский края, Амурская область, Еврейская автономная область);
- развитие технологической базы, внедрение новых инновационных технологий в области переработки рыбо- и морепродуктов;
- создание программы повышения квалификации персонала, в том числе организация стажировок;
- разработка мероприятий, направленных на повышение социальных гарантий работников с целью снижения текучести кадров.
Список использованных источников
1. Бизнес-план ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» за 2008-2010гт.
2. Организационная структура ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ»
3. Бухгалтерский баланс ООО «Рыбоперерабатывающий комплекс Артели «ИНЯ» за 2007-2009
4. Карпова Е. В. Ресурсы торгового предприятия: учебное пособие / Е. В. Карпова. - М.: КНОРУС, 2005. - 256 с.
5. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь / Л. А. Рай-зберг,
Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2005. - 480 с. - (Библиотека словарей «Инфра-М»).
6. Савицкая Г. В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности / Г. В. Савицкая. - М.: Инфра-М, 2001. - 288 с- (Серия «Высшее образование»).
