Реферат Отчёт о прохождении практики в СПК имени Ленина Гомельского района
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАВНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
УО «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра Зоогигиены, экологии и микробиологии
ОТЧЁТ
о прохождении производственной практики
В СПК « ИМЕНИ ЛЕНИНА»
Гомельского района
Оценка_________________________________
Руководитель___________________________
(Ф.И.О., подпись)
Исполнитель____________________________
(Ф.И.О)
Студент___1______группы__6____курса____
Агробиологического факультета___________
Шифр 04-3304
ГОРКИ 2009
Содержание
1. Введение. 3
2. Характеристика хозяйства. 5
3. Кормление сельскохозяйственных животных. 7
4. Разведение. 12
5. Зоогигиена. 13
6. Основы ветеринарии. 16
7. Механизация животноводческих объектов. 17
8. Выводы и предложения. 18
1. Введение
Животноводство является основной товарной отраслью сельского хозяйства республики. Удельный вес её продукции в общей сумме выручки составляет 80%, а доходы от реализации молока и мяса крупного рогатого скота составляет 50%. Республика Беларусь располагает благоприятными природно-климатическими условиями для развития молочного и мясного скотоводства.
Крупный рогатый скот в республике имеет достаточно высокий генетический потенциал-удой на уровне 7,0-7,5 тыс. кг молока за лактацию, среднесуточный привес бычков на откорме 1000-
По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу, осуществления специализации и концентрации продуктов животноводства, больше внимания должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных, созданию оптимальных условий содержания. Необходимо вести селекционную работу среди существующих, а также уделить внимание выведению новых пород.
Актуальными на данный момент считаются вопросы повышения качества , хранения, переработки и доведения до потребителей сельскохозяйственной продукции. На решение таких вопросов должно быть обращено внимание будущих кадров, будущих специалистов, а также работников зоотехнической отрасли.
Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего АПК, подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческими помещениями и средствами механизации.
Целью производственной практики является подготовка студентов к самостоятельной дальнейшей работы на производстве.
2. Характеристика хозяйства
Территориально колхоз (СПК) «Имени Ленина» расположен в Гомельском районе Гомельской области, на территории четырёх населённых пунктов протяжённостью более
В настоящее время СПК «Имени Ленина» Гомельского района является коммерческой организацией, осуществляющей деятельность по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иною деятельность, не запрещённую законодательством. Решением Гомельского областного исполнительного комитета от 28.06.2005 г. №460 колхоз зарегистрирован в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №400201108.
Общая земельная площадь предприятия – 5098 га, в том числе
Качественная оценка земель: пашня – 42,4 балла, сенокосы и пастбища – 30,4 баллов.
Территория хозяйства расположена в умеренно-влажном климате. Пастбищный период длится 155 дне (с 1 мая по 1 октября).
Производственная структура предприятия представлена четырьмя молочно-товарными фермами двумя машинотракторными парками, двумя мельницами, двумя автозаправками, двумя зерноскладами.
Специализация СПК «Имени Ленина» (таблица №1) : основным направлением является производство молока (65% к итогу) с небольшим развитием мясного скотоводства (19,7%) и зерноводство (13,6%).
Таблица №1 Основные показатели специализации хозяйства.
Вид продукции | Денежная выручка | |
Сумма, млн. руб. | В % к итогу | |
1 | 2 | 3 |
Зерновые | 568 | 0,6 |
Картофель | 27 | 13,6 |
Рапс | 48 | 1,1 |
Молоко | 2718 | 65 |
Прирост КРС | 825 | 19,7 |
Итого | 4186 | 100 |
Исходя из удельного веса отраслей в структуре товарной продукции, можно сделать вывод, что ведущей отраслью в хозяйстве является производство молока. Следовательно, СПК «Имени Ленина» Гомельского района имеет молочную специализацию.
3. Кормление сельскохозяйственных животных
Важнейшим фактором увеличения продуктивности животных является доброкачественное и полноценное питание.
Кормление оказывает решающее значение на течение обменных процессов в организме и на здоровье животного, а также на качество получаемой продукции.
Кормление определяет развития, роста и массу тела животного, то есть их продуктивность.
Основными кормами для выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в СПК «Имени Ленина» Гомельского района являются сено, сенаж из однолетних и многолетних трав, комбикорма различного состава и питательности.
Сенаж заготавливают в бетонных траншеях.
Качество заготовленного сенажа:
· содержание аммиака не превышает 75%
· механические потери до 2%
· влажность 40-55%
· величина рН 4,3-4,7
· питательность
· Переваримый протеин 47-
Высокое содержание клетчатки и низкое соержание каротина снижает качество сенажа, то есть травы убирались в позднюю фазу вегетации.
В рационе телят 1-го периода используется злаково-клеверное сено, заготовленное обычным способом, хранящееся в прессованном виде.
Качественный состав: ПП-69г
Используемый комбикорм:
Таблица №2 Состав комбикорма для молодняка КРС 1-й фазы (К 55-1)
Лущенный ячмень | 51 |
Подсолнечниковый шрот 44% протеина | 14,0 |
Обезвоженная люцерна 22% протеина | 4,0 |
Сухое обезжиренное молоко 32% протеина | 18,0 |
Дрожжи гриба «Горула» 46% протеина | 5,0 |
Сахароза | 4,0 |
Костная мука | 0,65 |
Углекислый Са | 1,35 |
Хлористый Na | 0,5 |
Премикс Кальф-Стартер | 1,0 |
Всего | 100,0 |
Таблица №3 Состав комбикорма для молодняка КРС 2-й фазы (К 55-2)
Ячмень | 50,0 |
Кукуруза | 18,,0 |
Подсолнечниковый шрот | 18,0 |
Меласса | 3,0 |
Стержень кукурузного початка | 6,6 |
Костная мука | 0,8 |
Углекислый Са | 1,2 |
Хлористый Na | 0,4 |
Премикс для молодняка | 1,0 |
Сера | 0,1 |
Двууглекислый Са | 0,9 |
Всего | 100,0 |
Кормление животных дифференцированное по периодам выращивания и откорма.
Таблица №4 Рацион кормления КРС на летний период.
Средний вес головы | Требуется на 1 голову | Выделяется на 1 голову | ||||||||
К. ед. | ПП, г. | Са, г. | Р, г. | ка ро тин, мг | К. ед. | ПП, г. | Са, г. | Р, г. | ка ро тин, мг | |
380 | 8,1 | 650 | 44 | 24 | 180 | 9,0 | 720 | 39 | 22 | 753 |
400 | 9,1 | 1215 | 49 | 27 | 190 | 12,3 | 800 | 39 | 23 | 743 |
360 | 8,1 | 650 | 44 | 24 | 180 | 8,0 | 640 | 37 | 19 | 733 |
380 | 8,1 | 650 | 44 | 24 | 180 | 9,0 | 720 | 39 | 22 | 753 |
250 | 6,2 | 590 | 31 | 18 | 115 | 6,3 | 673 | 120 | 75 | 680 |
Таблица №5 Рацион кормления КРС на стойловый период.
п/п | Корма | кг | К.ед. | ПП, Г | Са, г. | Р, г | Каротин,мг |
1 | Сенаж | 20 | 5 | 600 | 14 | 20 | 600 |
2 | Сено | 2 | 0,4 | 20 | 7 | 2 | 8 |
3 | Концентраты | 2 | 2,2 | 160 | 2 | 6 | 2 |
| Выдаётся | 7,5 | 7,5 | 780 | 23 | 28 | 610 |
| Требуется | 7,7 | 7,7 | 550 | 40 | 25 | 20 |
Нормы кормления для стельных сухостойных коров составляются с учётом живой массы и планируемого удоя за лактацию. Рационы включают только доброкачественные корма.
В летний период наиболее дешёвый – пастбищный корм. Поэтому 80-85% занимает пастбищная трава и 15-20% концентраты.
4. Разведение
Разведение сельскохозяйственных животных – это улучшение и преобразование стад и пород с целью повышения продуктивности.
С этой целью в СПК ежегодно зоотехником проводится бонитировка животных. Все данные заносятся в отчёт о результатах бонитировки.
Книга учёта для молодняка КРС содержит сведения о прибытии, выбытии и полученных результатах.
Стадо дойных коров относится к чёрно-пёстрой породе, выведенной на основе поглотительного скрещивания местного скота с голландской чёрно-пёстрой.
На каждую корову в хозяйстве заведена племенная карточка. В ней указывается порода, породность, карточка и индивидуальный номер, родословная животного, а также показатели развития продуктивности и воспроизводительно способности.
Раз в месяц техник по учёту племенной продукции проводит контрольные дойки по результатам доек определяется качество молока.
Для воспроизводства стада в хозяйстве применяется искусственное осеменение.
Искусственное осеменение осуществляет техник-осеминатор ректо-цервиктальным способом.
Осеменение тёлок производят в возрасте 16-18 мес. При достижении живой массы 370-
5. Зоогигиена
Высокая концентрация скота в одном месте, а так же крлуглогодовое его содержание, начиная с раннего возвраста в закрытых помещениях без моциона, предъявляют особые требования к условиям содержания живтных.
Содержание бычком в хозяйстве круглогодовое стойловое, групповое на щелевых полях по 20 голов в стане. Площадь на голову –
Вентиляция приточно-вытяжная, освещение – искусственное и естественное.
В помещениях комплекса где находятся бычки на откорме, в первом периоде удаление воздуха производится через вентилящионные башни за счет ???????????????????, создаваемого приточными установками. Во втором периоде, удаление воздуха осуществляется через башни посредством осевых вентиляторов.
Кроме того, в помещениях для откорма животных вытяжка воздуха производится ещё из навозных каналов.
После освоения и наладки вентиляционной техники а так же системы воздуха удаление, микроклимат в помещении первого и второго периодов получается, однако классифицировать его как удовлетворительной по всем параметрам и во все сезоны нельзя.
В помещениях I и II периодах животных содержат на щеловых полях. Содержание на комплексе круглогодовое стойловое, без выгульное.
Моча и навоз через щели решотчатых колон поступают в бетонные лотки расположенные под полами. Навоз из помещения первого периода удаляют 1 раз в 2 дня, а лотки промывают водой из баков (ёмкость каждого по
Лучшее влияние на микроклимат в помещении и температурный режим щелового пола оказывает механическая очистка слегка увлажненных решоток.
Затраты труда двумя операторами на механическую очистку щелового пола в одной секции I периода составляет ежедневно 1 -1,5 часа, при гидросмыве 30-45 мин.
Очистка пола от навоза зданиях II периода перерастает проблему обильное смачивание пола делает его очень скользким и способствует травмотизму животных. Сам процесс гидросмыва, когда струя воды под сильным давлением выбрасывается в станок, действует на не кострированных бычков возбуждающе.
Комплекс-предприятия закрытого типа территория его ограждена, обход обслуживающего персонала предусмотрен через санитарный (промежуток) пропускник, автотранспотр при выезде и въезде подвергается в отдельно стоящем дез блоке.
На терриории комплекса существуют следующие объекты, ветеринарно-санитарный пропускник, дезинфекционный блок, убойно-санитарный пункт помещение для приема телят и ветеринарной амбулатории.
Помещение I периода разделено на 9 секторов, каждый вмещает 360 телят в период первых 115 дней производственного цикла.
В общем имеется 3 строения, 9 секторов используется следующим образом: 8 занимаются постоянно молодняком КРС, один сектор попеременно подвергается очистке и дезинфекции в течении 2-х дней, затем после каждых 11 дней когда этот сектор занимается группой молодняка КРС.
Период использования каждого сектора составляет 117 дней. Из нх 115 дней занят животными, 2 дня санитарная обработка. Каждый сектор имеет 20 станков для молодняка КРС первого периода.
Помещение II периода состоит из 11 строений, каждое из них разделено на 2 сектора. Каждый сектор вмещает 360 тлят в период последующих 277 дней производственного цикла 21 сектор занимается постоянно 21-й группой молодняка КРС и один попеременно. Дезинфецируется в течении 5-и дней. Полы в коровнике, а также проходы, кормушки бетонные. Размеры помещений: длинна 65м, ширина 35,5м; стойло – длинна 1,7м, ширина 11м; ??????????????????? кормления
6. Основы ветеринарии
На территории комплекса располагается ветеринарный пункт, укомплектованный одной штатной единицей – ветеринарным врачом.
Все животные ежедневно подвергаются профилактическому осмотру.
Проводятся плановые профилактические вакцинации животных.
С целью профилактики возникновения инфекционных заболеваний проводятся санитарные дни , а так же плановые дезинфекции секций и помещений.
Наиболее распространённым у бычков является бронхопневмония. Лечение проводится следующими препаратами: периметосул, кабантан, линпоцетин, гентамицин, трофрокси другие.
У коров распространённым заболеванием является мастит вымени. Лечение проводится антибактериальными препаратами: мастисан, мастицин и другие.
7. Механизация животноводческих объектов
В помещениях содержания коров раздача кормов осуществляется ……………
Система удаления навоза - ……..
Подача воды осуществляется через автопоилки ПА-1, АП-1.
Сено измельчается комбайном Ск 18 «Викро» .
Доение коров осуществляется доильными аппаратами АДУ-1.
Навоз удаляется скребковым транспортёром ТСН.
В пастбищный период организована доставка воды, подкормки, соли на место выпаса коров.
8. Выводы и предложения
1. Чтобы повысить биологическую ценность и общую питательность рационов, необходимо улучшить качество сена путём правильной заготовки и правильного хранения.
2. Для обеспечения оптимальных условий микроклимата в зданиях нужно установить системы вентиляции со всеми необходимыми требованиями стандартов.
3. Необходимо улучшить условия содержания животных в помещениях, путём совершенствования методик содержания.
4. Заболевания вымени коров маститом требуют улучшения условий содержания, лучшего отбора ремонтных тёлочек устойчивых к этому заболеванию.