Реферат Отчет о прохождении производственной практики по маркетингу
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………..
1 Организационно-экономическая характеристика объекта практики….
1.1 История развития фирмы, ее размер, форма собственности и организационно правовая форма. Основные виды деятельности и специализация предприятия……………………………………...
1.2 Структура управления организацией и производством………….
2 Характеристика комплекса маркетинга…………………………………
2.1 Товарная политика предприятия……………………………………
2.2 Сбытовая политика предприятия…………………………………...
2.3 Политика продвижения……………………………………………...
2.4 Ценовая политика предприятия…………………………………….
3 Характеристика целевого рынка предприятия………………………….
3.1 Анализ сегментации рынка…………………………………………
3.2 Анализ удовлетворенности покупкой продукции предприятия…
3.3 Отношение покупателей к продукции предприятия и сервисному обслуживанию………………………………………………………….
3.4 Анализ частоты и повторяемости покупок………………………...
3.5 Анализ намерений покупателя……………………………………...
3.6 Оценка прибыльности покупателя…………………………………
3.7 Портрет покупателя продукции предприятия……………………..
Заключение………………………………………………………………….
Список литературы………………………………………………………….
Приложения
Стр.
5
6
6
7
10
10
11
12
13
15
15
16
17
18
19
19
19
21
22
Введение
Прохождение производственной практики студентами является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования.
Цель практики – получение практических знаний и навыков профессиональной деятельности, подготовка к будущей самостоятельной работе в системе управления маркетинговой деятельностью предприятий, учреждений и организаций всех форм собственности в промышленности, торговле, на транспорте, в банковской, страховой, информационной, туристической и других сферах.
Местом проведения производственной практики является Центр Свадебной Фотографии,
Задачами производственной практики являются:
- знакомство с основными направлениями и результатами деятельности организации;
- изучение вопросов, связанных с организацией маркетинговой деятельности на предприятии;
- изучение работы службы маркетинга в области формирования и реализации комплекса маркетинга;
- приобретение практических навыков маркетинговой работы в организации.
1 Организационно-экономическая характеристика и основные направления деятельности предприятия.
1.1 Структура управления организацией и производством
Штат сотрудников на этот момент составлял 6 человек: директор, администратор, бухгалтер, 2 фотографа и офис-менеджер.
Спрос на услуги центра возрастал, что привело к увеличению числа клиентов, и соответственно, возрастал и штат сотрудников.
К настоящему моменту организация состоит из 15 штатных сотрудников и десятка внештатных и имеет следующую структуру:
1. директор
2. администратор
3. офис-менеджер
II. Финансово-экономический блок
4. бухгалтер
III. Исполнительный блок
5. включает в себя 5 фото-оператора и 3 видео-оператора.
Рисунок 1 – Организационная структура «Центра свадебной фотографии»
1. Управленческий блок. Осуществляет руководство и координацию всех структурных подразделений организации, представляет компанию на различных мероприятиях, выносит решения о изменении и развитии организации.
В обязанности администратора входят:
- предоставление точной и актуальной информации клиентам;
- обеспечение связи между клиентами и исполнительным блоком;
- своевременное оказание тех или иных услуг;
- урегулирование конфликтных ситуаций;
- выполнение дополнительных услуг, предоставляемых в офисе компании;
- согласование различных вопросов между клиентом и исполнителем;
- ведение делопроизводства с использованием компьютерной техники для сбора, обработки и передачи информации при принятии тех или иных решений; ведение клиентской базы;
- подготовка/приём различных документов, приказов, заявлений.
2. Финансово-экономический блок. Бухгалтер занимается ведением финансовой деятельности организации. К основным задачам бухгалтера относятся:
- ведение бухучета;
- подготовка финансовых документов.
3. Исполнительный блок. Основной задачей этого блока является своевременное, качественное выполнение предоставляемых услуг.
2 Характеристика комплекса маркетинга предприятия
2.1 Товарная политика предприятия
Товарная политика является одним из ведущих звеньев в продаже товаров организациями, так как она является составной частью маркетинговой стратегии и представляет собой комплекс мероприятий по развитию ассортимента, созданию новых товаров и исключению из производственной программы тех товаров, которые утратили свой потребительский спрос.
В Центре Свадебной Фотографии работает множество фото- и видео-операторов, занимающихся различными видами работ, ориентированных на разные потребительские сегменты и предоставляют целый ряд услуг по фото- и видеосъемке, обработке, оформлению, который условно представлен в таблице 1.
Таблица 1 – Услуги Центра Свадебной Фотографии
| 1. | Видеосъемка без оформления (CD, DVD) |
| 2. | Видеосъемка с оформлением (CD, DVD) |
| 3. | Фотосъемка (CD, DVD) |
| 4. | Фотосъемка с обработкой (ретушь, цветокоррекция) (CD, DVD) |
| 5. | Фотосъемка с оформлением и дальнейшей печатью: |
| - фотографии; | |
| - альбом; | |
| - книга. | |
| 6. | Художественное оформление фото с различных носителей |
| 7. | Услуги дизайнера |
| 8. | Сканирование, оцифровка |
| 9. | Запись файлов на CD диск и другие носители |
| 10. | Сувенирная продукция |
| 11. | Организация дополнительных услуг |
Среди всего перечня услуг можно выделить 3 наиболее востребованных:
- свадебная фотосъемка с последующим оформлением и печатью альбомов и книг;
- свадебная видеосъемка с оформлением и записью на DVD-диски;
- фотосъемка учащихся школ/ВУЗов с последующей обработкой и оформлением альбомов.
В связи с сотрудничеством центра со многими организациями и отдельными людьми, работающими в сфере свадебных услуг, ассортимент услуг компании постоянно расширяется; если ещё совсем недавно компания могла предложить только фото- и видео-съемку с обработкой и оформлением, то сейчас в списке дополнительных услуг фигурируют такие, как услуги визажиста, тамады, диджея и появившаяся совершенно недавно услуга «Голубиная почта» (голуби на свадьбу).
2.2 Сбытовая политика предприятия
Центр Свадебной фотографии производит прямые продажи, без посредников. Основным каналом сбыта является офис компании, который занимается приемом заказов и организацией их осуществления и продажей тех или иных видов услуг.
Также существует доставка заказов по месту жительства клиентов, что приобретает всё большую и большую популярность.
Одним из больших преимуществ компании в системе сбыта является наличие предварительного просмотра клиентом изготовленного альбома/книги/видеофильма для оценки им качества дизайна и возможностью его корректировки.
Изготовляемые фирмой свадебные книги являются лидером на рынке свадебных фото-услуг и охватывают около 80%.
2.3 Политика продвижения
Продвижение услуг фирмы происходит, главным образом, за счет личных продаж; их доля составляет 100%. Использование личных продаж очень важно, так как свадебные услуги отличаются своей сложностью; качественное их выполнение – это гарантия успеха. Поэтому необходимо дать клиенту достоверную, точную, актуальную и подробную информацию о всех тонкостях предоставляемых услуг, что можно сделать только при помощи личного контакта. Также используются такие инструменты продвижения, как реклама и стимулирование сбыта.
1. Реклама. Реклама как инструмент продвижения услуг Центра Свадебной Фотографии использует следующие каналы:
- интернет: самый популярный канал продвижения фирмы. Реклама в интернете представлена на многих популярных новгородских и других сайтах, таких, как www.forum.nov.ru, www.vkontakte.ru. Существует также официальный сайт компании: www.dikun.tv/, который в настоящее время находится в стадии доработки и в скором времени обещает стать насыщенным, стильным и полным отражением деятельности компании;
- тематические выставки, ярмарки, мастер-классы (например, недавняя ярмарка свадебных услуг в ресторане «Дипломат», на которой были представлены фирмы, занимающиеся предоставлением свадебных услуг, прошла успешно и собрала множество заинтересованных посетителей и потенциальных клиентов);
- телефонные справочные службы: 08, Городская Справка;
2. Стимулирование сбыта. Основные инструменты стимулирования потребителей:
- пробные образцы. В офисе компании, на выставке/ярмарке клиент всегда может ознакомится с работами различных фотографов и видео-операторов, просмотреть образцы свадебных книг, альбомов, просмотреть фотографии. Так как каждый отдельный специалист имеет свой уникальный стиль работы, клиент может оценить каждого и выбрать себе подходящего по тем или иным параметрам. Используя сайты в интернете, клиент может ознакомиться с вариантами дизайна и также выбрать себе подходящего дизайнера, который будет заниматься оформлением работы фотографа или видео-оператора.
- подарки покупателям. В последнее время в компании существует уникальная бесплатная услуга – при заказе определенных видов свадебных книг, клиенты получают в подарок три маленьких бумажных копии этой книги с тем же дизайном, которые можно подарить своим друзьям или родственникам. Вследствие этого данная услуга стала пользоваться большой популярностью среди заказчиков, и объемы продаж свадебных книг возросли. На каждой книге указывается контактная информация фотографа и/или дизайнера.
2.4 Ценовая политика предприятия
Цель ценовой политики Центра Свадебной фотографии является максимизация прибыли, в связи с чем делается акцент на ценности товара. Поэтому организация выбрала своей ценовой стратегией стратегию «снятие сливок», поскольку продукция фирмы обладает высоким качеством и эксклюзивностью, что позволяет запросить максимальную цену и получить максимальную прибыль.
Таблица 2 – Прейскурант цен на услуги Центра Свадебной фотографии
| Вид услуги | Стоимость, руб. |
| Фотосъемка, 1 час | 2000 |
| Видеосъемка, 1 час | 2500 |
| Видеомонтаж, DVD | 7000 |
| Обработка всей фотосессии (ретушь, цветокоррекция, устранение дефектов и др.) с последующей записью на носитель | 2000 |
| Продолжение таблицы 2 | |
| Дизайн+распечатка альбома | 8000 |
| Дизайн+распечатка книги | 10000 |
| Художественное оформление фото с различных носителей | от 100 |
| Услуги дизайнера | от 1000 |
| Сканирование, оцифровка | от 3 руб. |
| Запись файлов на CD диск и другие носители | от 30 руб. |
| Дополнительные услуги | договорная |
| Печать фотографий 10/15 | 6 |
| Печать фотографий 15/21 | 10 |
| Печать фотографий 30/40, 30/45 | 40 |
В таблице 2 указаны цены на некоторые услуги компании. Перечень услуг не полный, так как цены на большинство оказываемых услуг постоянно варьируются и зависят от характера съемки, погодных условий, различных обстоятельств. Поэтому оплата многих услуг происходит по договоренности с клиентом.
Постоянное сотрудничество с крупными издательствами Санкт-Петербурга и Москвы, а также Украины позволяет фирме экономить огромные средства на распечатку свадебных книг, которая требует высокотехнологичного и дорогого оборудования, которое фирма не может позволить себе приобрести.
Внештатные сотрудники компании – в основном дизайнеры-студенты, занимающиеся удаленной работой на дому, изготавливают высококачественные, стильные и уникальные книги, альбомы и др. за умеренную плату, что позволяет фотографам экономить свое время и сосредотачиваться на своей основной работе.
3 ХАРАКТЕРИСТИКА ЦЕЛЕВОГО РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Анализ сегментации рынка
Основными потребителями услуг, предоставляемых Центром Свадебной Фотографии, являются огромное множество людей, желающих попробовать себя в качестве фотомоделей или сделать качественные фотоснимки. Условно их можно разделить на 3 категории:
1. Молодые пары старше 18 лет. Эта категория населения чаще всего устраивают пышные, дорогие свадебные торжества, и не скупятся на дорогостоящие услуги фото- и видео-операторов. Как правило, такие потребители всегда заказывают полный спектр услуг, включая дизайн, распечатку книг/альбомов; чаще других клиентов они пользуются дополнительными услугами центра. Доля данной категории в общей численности клиентов центра составляет порядка 70%.
2. Выпускники школ/ВУЗов. Данная категория потребителей занимает порядка 15% от общей доли клиентов фирмы и пользуется её услугами в сезонном характере – обычно в весеннее время. Данную группу характеризует невысокая платежеспособность, следовательно, для неё предусмотрены специальные дизайнерские разработки, экономичные и уникальные по своему характеру. На протяжении всей работы организации дизайнеры постоянно разрабатывают новые и усовершенствуют старые проекты для сохранения их уникальности и неповторимости. В процессе разработок также участвуют и сами клиенты, их пожелания и предложения всегда отслеживаются и принимаются во внимание.
3. Состоятельные зрелые люди. Все чаще и чаще услугами компании пользуются состоятельные люди, устраивающие юбилеи, венчания, вечера встреч и другие мероприятия. Они обычно пользуются услугами фото- и видео-операторов с последующим дизайном/оформлением. Данный сегмент характеризуется высокой платежеспособностью, но в то же время и более завышенными требованиями к качеству.
Рисунок 1 – Структура потребителей услуг Центра Свадебной Фотографии
3.2 Анализ удовлетворенности покупкой продукции предприятия
Для изучения удовлетворенности использования услуг Центра Свадебной Фотографии было проведено маркетинговое исследование с помощью метода анкетирования. Опрос проводился в интернете среди молодоженов, которые хотя бы раз пользовались услугами Центра. Анкета представлена в Приложении Б.
По результатам опроса, 97% клиентов Центра довольны качеством предоставленных им услуг на 100%. Остальные 3% объяснили свою неудовлетворенность тем, что они сделали неправильный выбор в стиле и направленности работы того или иного фото- или видео-оператора. Это связано с различными потребностями людей и различными жанрами съемки (например, постановочная и репортажная).
Все 100% опрошенных, которые заказали свадебные книги/альбомы, довольны их дизайном и качеством, что ещё раз доказывает преимущества сотрудничества с крупными издательствами других городов и использованием современной, уникальной техники, не имеющей аналогов в Великом Новгороде. 75% опрошенных, помимо фото-услуг, совместно использовали услуги видео-операторов; большинство из них удовлетворены качеством полученных видеофильмов на 100%.
85% опрошенных считают, что оплаченная ими цена за использование услуг фирмы полностью соответствует качеству предлагаемых услуг; другие 15% считаю цены компании завышенными. Некоторые комментарии по этому поводу помогли понять, что не все жители Новгорода и области готовы потратишь кругленькую сумму на пусть и красивые, качественные фотографии.
В целом, большинство респондентов на 100% удовлетворены работой Центра Свадебной фотографии, а 95% респондентов ответили, что были бы не прочь ещё раз воспользоваться его услугами. 82% всех опрошенных пообещали, что обязательно порекомендуют тех или иных фото- и/или видео-операторов своим друзья и родственникам.
3.3 Отношение покупателей к продукции предприятия и сервисному обслуживанию
Для понимания отношения клиентов к услугам организации и сервисному обслуживанию, я решила проанализировать личные отзывы потребителей на различных интернет-ресурсах.
Стоит учесть, что Центр Свадебной Фотографии образовался совсем недавно, но фотографы, работающие в нём имеют огромный профессиональный опыт, сложившийся за долгое время. Именно поэтому они имеют огромный успех на Новгородском рынке.
Огромное число отзывов и пожеланий потребителей фото- и видео-услуг образуют собой следующие тенденции:
- большинство клиентов, хотя бы раз пользующихся услугами компании и/или отдельных фотографов и видео-операторов, считают, что сделали правильный выбор и ни о чем не жалеют. Лишь около 10% респондентов недовольны теми или иными моментами, которые, опять таки, обусловлены невнимательным изучением предложения и ошибочным выбором;
- в последнее время учащается тенденция использования сразу нескольких услуг. Наиболее популярное сочетание – фотограф+видео-оператор+визажист. Масса положительных отзывов о их совместной работе только доказывает эту тенденцию; это неудивительно, ведь слаженный, четко работающий коллектив позволяет повысить эффективность и качество предоставляемых услуг, при этом не мешая друг другу;
- большинство потребителей положительно отзываются о сервисном обслуживании компании. Все заказы были выполнены в строго поставленные сроки, нареканий и претензий не поступало.
3.4 Анализ частоты и повторяемости покупок
Клиентская база, ведением которой занимается администратор, позволяет проследить повторяемость использования тех или иных видов услуг. Анализ её показал, что около 50% клиентов повторно обращаются в компанию с различными целями. Чаще всего эта тенденция наблюдается у молодоженов, которые спустя некоторое количество времени обращаются для того, чтобы оформить альбом/книгу (в случаях, если таковые не оформлялись изначально или при желании оформить иной дизайн или вид товара).
Также зачастую наблюдаются случаи повторного обращения клиентов с целью проведения индивидуальной художественной фото-сессии, что в последнее время обретает всё большую популярность.
3.5 Анализ намерений покупателей
Анализ намерений покупателя можно произвести с помощью мониторинга отзывов, комментариев и пожеланий реальных и потенциальных клиентов компании на различных интернет-ресурсах, так как интернет в настоящее время – один из самых популярных источников информации и способов общения среди населения.
Одна из главных современных тенденций в намерениях потенциальных клиентов, желающих воспользоваться свадебными и другими фото-услугами, является высокое качество, уникальный, единичный дизайн, индивидуальный подход в работе к каждому клиенту, оказание дополнительных услуг, ассортимент которых должен постоянно расти. Большинство потенциальных потребителей готовы заплатить кругленькую сумму денег за качественное выполнение фото-услуг.
3.6 Оценка прибыльности покупателя
Осуществить оценку прибыльности покупателя услуг компании достаточно сложно, потому что большинство клиентов пользуются услугами Центра Свадебной Фотографии единожды.
Исходя из сказанного ранее, можно сделать вывод, что наиболее прибыльным покупателем в настоящее время и в ближайшем будущем будут оставаться молодые люди, старше 18 лет, заключающие брак и готовые к крупным тратам. По прогнозам аналитиков, данная тенденция будет существовать в ближайшее десятилетие.
3.7 Портрет покупателя продукции предприятия
Покупатели услуг Центра Свадебной Фотографии - это молодые пары от 18 лет, как правило, впервые заключающие брак, готовые использовать широкий спектр совместных услуг. Это молодые люди с активной жизненной позицией, энергичные, творческие; это люди-новаторы. Они готовы заплатить крупную сумму денег за качественное выполнение различных услуг. Как правило, это дети из семей со средним или выше среднего достатком.
Наблюдается тенденция «старения» портрета покупателя компании, так как все чаще и чаще в фирму обращаются люди старшего возраста, которых отличает материальная успешность и стабильность. Люди данной категории также не скупятся и готовы потратить немало денег за уникальность и качество выполняемых услуг.
Заключение
В результате прохождения практики и изучения ряда вопросов, характеризующих хозяйственно-финансовую деятельность и состояние маркетинга в организации, можно сделать следующие выводы:
- организация использует, главным образом, личные продажи как средство продвижения товара, что обусловлено небольшими размерами фирмы;
- реклама через интернет также является одним из важнейших путей продвижения товаров и услуг на рынок; больше число клиентов обращается за услугами Центра Свадебной Фотографии именно благодаря отзывам и комментариям в интернете; около половины клиентов обращаются за услугами центра по совету родственников и/или друзей.
- в последнее время большим ажиотажем пользуются выставки, ярмарки фото-услуг и различные мастер-классы. Они позволяют специалистам обмениваться опытом и приобретать новые навыки, изучать новейшие тенденции современного мира фото-услуг; потенциальные клиенты могут ознакомиться с широким разнообразием представленных на Новгородском рынке фото-услуг и выбрать для себя наиболее подходящее предложение.
- несмотря на достаточно высокие расценки на предоставляемые услуги, Центр Свадебной Фотографии пользуется большой популярностью среди жителей Новгорода и области, поскольку уже успел завоевать их любовь благодаря уникальностью, эксклюзивностью и высоким качеством своих услуг.
Приложение Б
Анкета
Уважаемые клиенты Центра Свадебной Фотографии!
Нам интересно узнать ваше мнение о наших услугах и выяснить ваши впечатления от совместной работой с нами. Просим вас честно ответить на следующие вопросы!
1) Оцените качество вашей фото-сессии с нашим фотографом (без обработки и дизайна) по 10-бальной шкале.
2) Оцените работу фотографа на вашей свадьбе по 10-бальной шкале.
3) Заказывали ли вы оформление свадебной книги/альбома? Если да, то оцените качество и дизайн по 10-бальной шкале (два числа – на качество и дизайн).
4) Как вы считаете, оплаченная вами сумма ( в общем) за услуги Центра Свадебной Фотографии, соответствует качеству и конечному результату? (да/нет)
5) Стали бы вы повторно пользоваться услугами Центра? (да/нет)
6) Порекомендовали бы вы услуги Центра своим родственникам или друзьям? (да/нет)
7) Пользовались ли вы совместно с фото-услугами услугами наших видео-операторов? Если да, то оцените качество выполненной работы (видеофильм).
8) Оцените в целом ваше впечатление от сотрудничества с нами по 10-бальной шкале.
