Реферат Швейные товары
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
Содержание
1. Введение.
1.1. Состояние и перспективы развития рынка швейных с 3
изделий
2. Состояние вопроса.
2.1. Эргономические требования с 12
2.2. Классификация швейных изделий с 23
2.3. Оценка качества швейных изделий с 25
3. Практическая часть. с 27
4. Заключение. с 29
5. Список литературы. с 30
1. Введение
К швейным товарам относятся предметы одежды, головные уборы, белье и разные текстильные изделия. Благодаря совершенствованию системы управления промышленностью и широко проводимой специализацией предприятий, создаются благоприятные условия для снижения затрат времени на изготовление швейных изделий.
На данный момент состояние производства одежды в России можно охарактеризовать как неустойчивое. Если до 90-х годов на внутреннем рынке одежды отечественного производства занимала свыше 80%, а импортная соответственно менее 20%, то в настоящее время соотношение практически противоположное.
В 2003 году экспорт швейных изделий сократился. Впервые с 1999 года сократился и их импорт. Превышение импорта над экспортом уменьшилось с 225,9 млн. долл. в 2002 году до 185,8 млн. долл.
При сопоставлении выручки от экспорта и затрат на официальный импорт следует иметь в виду, что реальный доход от экспорта меньше на сумму затрат на импорт тканей и фурнитуры (включая давальческие, учитываемые в экспортной цене изделий).
Экспорт.
Экспорт швейных изделий в 2003 году составил 147,6 млн.долл., что на 30,6 млн.долл. или 17,2% меньше, чем год назад. Доля экспорта в выпуске швейных изделий уменьшилась с 23% в 2002 году до 15% в прошлом году.
По отдельным группам одежды доля экспорта в выпуске больше. По пальто и курткам она составила 20%, по пиджакам и жакетам – 59%, брюкам – 45%, блузкам – 27% и юбкам –24%. В тоже время по костюмам она была 7%, по сорочкам и платьям – 11%.
Уменьшение экспорта составило 3% к объему выпуска. Это равно половине спада производства (в 2003 году выпуск швейных изделий снизился на 6,5%).
Основной объем экспорта (в 2003 году – 79%) приходится на страны дальнего зарубежья, а 57% всего объема поставляется в страны ЕС. Экспорт в эти страны уменьшился меньше, чем в страны СНГ – соответственно на 13,4% и на 7,5%, тогда как в страны СНГ он уменьшился на 28,9%.
Более чем вдвое сократился экспорт в Беларусь, на долю которой в 2002 году приходилась почти пятая часть всего объема. Без Беларуси падение экспорта составило 11,3 млн. долл. или на 7,8%. Резко сократился экспорт в Республику Корея (на 55%). На четверть он уменьшился в Германию и Финляндию.
В то же время значительно выросли поставки в Австрию – в 2,5 раза (на 11,2 млн. долл.), в Украину – 2,15 раза (на 5,6 млн. долл.), в Словакию и Швецию.
Таблица №1.Динамика экспорта швейных изделий по основным группам
Код ТН ВЭД | 2001г. | 2002г. | 2003г. | 2003г. в % к | Структура экспорта в % | ||
2002г. | 2001г. | 2001г. | 2003г. | ||||
тыс. долларов | |||||||
6201 | 13390 | 12450 | 10564 | 85 | 79 | 8,6 | 8,4 |
6202 | 39101 | 30509 | 35353 | 116 | 90 | 25,3 | 28,2 |
6203 | 36022 | 34088 | 28771 | 84 | 80 | 23,3 | 22,9 |
6204 | 44820 | 34342 | 35366 | 103 | 79 | 29,0 | 28,2 |
6205 | 1785 | 1649 | 1570 | 95 | 88 | 1,2 | 1,3 |
6206 | 5905 | 5159 | 3485 | 68 | 59 | 3,8 | 2,7 |
6211 | 13744 | 14543 | 10472 | 72 | 76 | 8,8 | 8,3 |
тыс. штук | |||||||
6201 | 1135 | 1129 | 949 | 89 | 84 | | |
6202 | 2162 | 1399 | 840 | 60 | 39 | | |
6203 | 5498 | 4391 | 4487 | 102 | 82 | | |
6203 42 | 1870 | 1912 | 2686 | 140 | 144 | | |
6203 43 | 2432 | 1629 | 1171 | 72 | 48 | | |
6204 | 7299 | 5453 | 5838 | 107 | 80 | | |
6204 62 | 1781 | 1116 | 2967 | 265 | 166 | | |
6204 63 | 2248 | 2030 | 1224 | 60 | 54 | | |
6205 | 649 | 670 | 594 | 89 | 92 | | |
6206 | 1480 | 1403 | 1118 | 80 | 76 | | |
Произошли изменения и по объемам поставки на экспорт по группам
изделий. В 2003 году из 7 основных групп изделий экспорт уменьшился по 5 (таб. 1).
Сократился экспорт мужских и мальчиковых пальто и курток на 15% по стоимости и на 11% по штукам, мужских и мальчиковых костюмов, пиджаков, брюк – 16% по стоимости и на 12% по штукам, сорочек – на 5% по стоимости и на 11% по штукам, а также блузок, спортивных и купальных костюмов.
Увеличилась выручка от экспорта женских пальто и курток (код ТН ВЭД 6202) на 16%. Но это связано с ростом средних цен на пальто шерстяные более чем вдвое (с 39,8 долл. в 2002 году до 86,7 долл.), пальто и курток из химических нитей (код ТН ВЭД 6202 13) – на 26%. На долю этих изделий приходится 94% всей экспортной выручки от поставки женских пальто и курток (код ТН ВЭД 6202).
На 3% увеличилась выручка от экспорта женских костюмов, платьев, юбок, брюк за счет увеличения поставки в натуральном выражении, прежде всего хлопчатобумажных брюк – рост в 2,7 раза (всего брюк женских хлопчатобумажных и полушерстяных поставлено на 1 млн. штук больше).
Коды ТН ВЭД:
6201 - пальто, плащи, куртки теплые, ветровки мужские и для
мальчиков
6201 12 - пальто и куртки мужские хлопчатобумажные
6201 13 - то же из химических нитей
6202 - то же женские и для девочек
6202 11 - пальто женские шерстяные
6202 13 - пальто и куртки женские из химических нитей
6202 93 - куртки из химических нитей
6203 - костюмы, пиджаки, брюки, шорты мужские и для мальчиков
6203 11 - костюмы мужские шерстяные
6203 42 - брюки, комбинезоны, шорты хлопчатобумажные мужские
6203 43 - то же полушерстяные и шелковые
6204 - то же, а также платья, юбки женские и для девочек
6204 13 - костюмы женские из синтетических тканей
6204 42 - платья из химических нитей
6204 43 - то же полушерстяные
6204 62 - брюки хлопчатобумажные женские
6204 63 - то же полушерстяные и шелковые женские
6205 - мужские и для мальчиков
6205 20 - то же хлопчатобумажные
6206 - блузки женские и для девочек
6211 - костюмы спортивные, купальные
По сравнению с 2001 годом экспорт в стоимостном выражении сократился по всем группам швейных изделий от 41% по блузкам до 10% по женским пальто и курткам.
По подгруппам одежды можно отметить увеличение экспорта одежды из хлопчатобумажных тканей – пальто и куртки мужские – на 41%, брюки мужские – на 40%, женские – в 2,66 раза. По остальным видам наиболее массовой одежды было сокращение экспорта.
По платьям хлопчатобумажным экспорт уменьшился на треть, а по сорочкам хлопчатобумажным – 12%.
В целом экспорт брюк увеличивался с 6688 тыс. шт. в 2002 году до 8049 тыс. шт. в 2003 году или на 1362 тыс. шт. (20%).
Из 4487 тыс. шт. мужских изделий код ТН ВЭД 6203, поставленных на экспорт, доля костюмов и комплектов составила 5,5% (247 тыс. шт., из которых костюмы – 67 тыс. шт.), пиджаков – 8,3% (371 тыс. шт.) и брюк – 86% (3869 тыс. шт.). По стоимости доли составили – костюмов и комплектов – 14,4%, пиджаков – 15,4%, брюк – 70,2%.
По группам аналогичных женских изделий код ТН ВЭД 6204, которых поставлено на экспорт 5838 тыс. шт., доля костюмов и комплектов составила 2,4% (138 тыс. шт.), жакетов – 7,7% (440 тыс. шт.), платьев – 7,7% (440 тыс. шт.), юбок – 6,7% (393 тыс. шт.) и брюк – 75,5% 94418 тыс. шт.). По
стоимости доли составили соответственно – костюмы и комплекты – 26,3%, жакеты – 15,2%, платья – 4,1%, юбки – 5,6% и брюки – 48,8%.
Импорт.
Импорт швейных изделий в прошлом году впервые после 1999 года сократился на 70,7 млн. долл. или на 17,5%. Речь, естественно, идет об импорте, учитываемом таможенными органами, то есть о, так называемом, официальном импорте. Кстати, на этот импорт с 1 января 2004 года были снижены ставки импортных таможенных пошлин на 25% (с 20 до 15% к импортной стоимости товаров).
Что касается всего импорта, включая «челноков», «карго-перевозки», контрабанду и др., то он продолжал расти. Это со всей очевидностью, видно из того, что продажа швейных изделий в розничной торговле (включая рынки) в 2003 году увеличилась на 5,1%, притом, что, как уже отмечалось, производство и официальный импорт сократились соответственно на 6,5% и на 17,5%.
Официальный импорт швейных изделий в 2003 году составил 333,4 млн. долл., из которых на 240,3 млн. долл. закуплено товаров в странах дальнего зарубежья. Основное сокращение импорта приходится именно на эти страны – 95,2 млн. долл. (на 28,4%), в том числе из стран ЕС импорт уменьшился меньше – на 15,6%.
Из стран СНГ, напротив, импорт вырос на 24,5 млн. долл. (на 35,7%), тогда как экспорт швейных изделий России в эти страны сократился.
По сравнению с 2001 годом импорт в 2003 году был больше на 48%. Производство в России за этот период уменьшилось на 17%. Продажа швейных изделий в розничной торговле в физическом объеме выросла на 10%.
Из 8 стран, основных поставщиков швейных изделий в Россию, на долю которых в 2002 году приходилось 90% всего импорта, только из двух стран – Беларуси и Киргизии импорт увеличился. Основное сокращение импорта произошло по Китаю (на 44,5 млн. долл.) и Турции (на 40,3 млн. долл.). Это
привело к снижению доли этих стран в общем импорте с 40% до 34,8% по Китаю и с 20,4% до 12,7% по Турции. Почти вдвое уменьшился импорт из Республики Корея.
Таблица № 2.Динамика импорта швейных изделий по основным группам
Код ТН ВЭД | 2001г. | 2002г. | 2003г. | 2003г. в % к | ||||||
тыс. шт. | млн. долл. | тыс. шт. | млн. долл. | тыс. шт. | млн. долл. | 2001г. | 2002г | |||
шт. | сумма | шт. | сумма | |||||||
6201 | 2179 | 23,5 | 3371 | 32,6 | 2976 | 26,4 | 137 | 112 | 88 | 81 |
6202 | 1141 | 18,5 | 2506 | 36,8 | 1697 | 19,2 | 149 | 104 | 68 | 52 |
6203 | 5576 | 30,7 | 15344 | 71,9 | 14382 | 65,1 | 258 | 112 | 94 | 91 |
6203 42 | 2111 | 10,0 | 7380 | 33,0 | 5523 | 30,3 | 262 | 104 | 75 | 92 |
6203 43 | 2652 | 12,3 | 5424 | 12,7 | 6905 | 14,9 | 260 | 121 | 127 | 117 |
6204 | 4979 | 36,6 | 13648 | 98,4 | 11823 | 65,1 | 237 | 178 | 87 | 66 |
6204 42 | н/с | н/с | 1371 | 6,1 | 970 | 6,0 | н/с | н/с | 71 | 98 |
6204 43 | н/с | н/с | 1072 | 8,1 | 579 | 2,6 | н/с | н/с | 54 | 32 |
6204 62 | 932 | 6,9 | 3669 | 25,7 | 3284 | 17,9 | 352 | 259 | 90 | 70 |
6204 63 | 831 | 5,8 | 1794 | 10,2 | 2311 | 8,2 | 278 | 141 | 129 | 80 |
6205 | 3215 | 12,9 | 10730 | 38,7 | 5162 | 15,0 | 161 | 116 | 48 | 39 |
6206 | 744 | 4,1 | 5166 | 17,5 | 3624 | 8,5 | 487 | 207 | 70 | 49 |
Импорт из Беларуси вырос на 18,2 млрд. руб. (на 31%) и ее доля в общем импорте увеличилась с 14,4% в 2002 году до 22,9%. Увеличился на 60,6% импорт из других стран СНГ и их доля в общем импорте выросла с 2,6% в 2002 году до 5,0%. Однако этот рост произошел за счет увеличения поставок из Киргизии – 4,1 млн. долл. в 2002 году до 10,6 млн. долл. По остальным странам СНГ импорт остался практически на уровне 2002 года. В Киргизии было закуплено 1628 тыс. блузок из химических нитей (67% всего импорта таких блузок), 2456 тыс. брюк мужских из полушерстяных тканей (35% всех таких брюк), 945 тыс. комплектов женских из синтетических тканей (94% их импорта), 46% платьев и 34% юбок из синтетических тканей. Все эти изделия закуплены по очень низким ценам, в ряде случаев значительно более низким чем в Китае. Импорт изделий, произведенных в странах СНГ, не облагается пошлинами, Не исключено, что этот льготный порядок используется и при реэкспорте Киргизией, фальсифицируя сведения о стране происхождения товаров.
Импорт уменьшился по всем основным группам швейных изделий. Наибольшее сокращение импорта в штуках произошло по сорочкам (код ТН ВЭД 6205) – более чем вдвое, женским пальто и курткам (код ТН ВЭД 6202) – почти на треть, в основном за счет сокращения импорта пальто и курток из тканей из химических нитей (код ТН ВЭД 6202 13) на 962 тыс. шт., блузкам (код ТН ВЭД 6206) – на 30 % (таб. 2).
На 894 тыс. шт. (на 37%) уменьшился импорт платьев хлопчатобумажных и из тканей из синтетических нитей.
Импорт брюк практически остался на уровне прошлого года, но при этом импорт хлопчатобумажных брюк уменьшился на 2242 тыс. шт. (на 20%), а полушерстяных – соответственно вырос.
Несмотря на значительное сокращение импорта, он по всем группам швейных изделий намного превышает объемы импорта в 2001 г.
По отношению к российскому производству за вычетом экспорта импорт пальто и курток составил 67%, костюмов и комплектов – 56%, платьев – 54%. По остальным группам импорт значительно превысил объемы поставки на рынок российских товаров – пиджаков и жакетов – на 76%, брюк – на 83%, юбок – на 42%, сорочек – на 4%, блузок – на 59%.
В 2003 году продолжали снижаться средние цены на закупаемые товары, о чем говорят большие размеры снижения импорта по стоимости.
И это касается не только сложных по ассортименту групп, где могли быть большие ассортиментные сдвиги, повлекшие изменения средних цен, но и достаточно однородных изделий, например, брюк, платьев, сорочек хлопчатобумажных, и даже при поставках из одной страны.
Почти по всем группам изделий цены снизились и во многих случаях достаточно значительно. Выросли цены, в основном, только на изделия из Италии и Турции. Такое изменение цен, конечно может быть следствием структурных сдвигов в ассортименте (изделия для взрослых и детей, брюк и шортов и т.п.) или закупки менее качественных изделий.
Но более реально – это занижение цен в таможенных декларациях. Снижение цен происходит не первый год. И наконец-то заметили в Таможенном комитете. В апреле 2004 года он дал указание в качестве минимальной таможенной стоимости ввозимого из Китая товара принимать 3,5 долл. за 1 кг, по сумкам женским из натуральной кожи – 10 долл. за кг, а по одежде из натурального меха – 30 долл. за кг.
Ассортиментная структура импорта по ряду групп довольно сложная. По группам одежды, включающей костюмы, брюки, шорты и т.д. (коды ТН ВЭД 6203 и 6204) наибольший объем импорта в штуках составляют брюки – 89% по мужским изделиям и 50% по женским, из них хлопчатобумажные соответственно 43% и 56% из общей закупки брюк и полушерстяные 54% и 39%. На долю костюмов и комплектов приходится около 8% изделий для мужчин и 15% для женщин, на долю платьев 16% и юбок 15%.
Очевидно экспорт швейных изделий будет сокращаться. В 1 квартале 2004 года он уменьшился на 6,1% по сравнению с тем, что было год назад. При этом без учета экспорта в Беларусь падение было еще больше – на 8,5%.
Динамика импорта менее определенна и зависит от многих факторов. В 1 квартале 2004 года импорт швейной одежды увеличился на 15,5%, при чем более высокими темпами росли поставки из стран СНГ – на 56,1% против 3,4% из стран дальнего зарубежья. Импорт из стран СНГ вырос в основном за счет увеличения поставок из Беларуси – на 7,9 млн. долл. (52,4%), тогда как весь прирост импорта по этим странам составил 9,8 млн. долл. Во многом динамика официального импорта будет зависеть от того насколько удастся таможенным органам добиться правильного декларирования товаров и прежде всего по ценам. Объемы занижения цен огромны. Об этом говорит расхождение в данных китайской и российской таможенной статистики. Происходит резкое занижение таможенной стоимости товаров, ввозимых из Китая, либо провозимых под «прикрытием», когда вместо шуб и кожаных изделий в декларациях указывают зубные щетки и рыболовные крючки. В результате трикотажа из Китая вывозится в 4 раза больше, чем попадает в
Россию, текстиля – в 7 раз больше, кожи и обуви – в 19 раз, а изделий из натурального меха – в 30 раз. Цифры поражающие.
Принято твердое решение перевести китайско-российскую торговлю в цивилизованное русло, а борьба с «серыми» схемами затеяна не на месяц и не на год, а навсегда.
От того, насколько это будет выполнено, зависит динамика официального импорта.
2. Состояние вопроса
2.1. Эргономические требования.
Эргономические требования к одежде связаны с антропометрическими, физиологическими и другими особенностями человека и определяют наибольшую эффективность его деятельности в системе «человек-изделие-среда». К ним относятся физиологические, гигиенические, антропометрические и другие требования.
Физиологические требования к одежде определяют соответствие изделия физиологическим особенностям человека.
Гигиенические требования к одежде обусловлены необходимостью поддержания условий, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность и работоспособность человека со средой. Они направлены на предупреждение возникновения болезней и создание условий, обеспечивающих сохранение здоровья.
Основой существования человеческого организма является обмен веществ, в
процессе которого организм получает и усваивает питательные вещества и кислород, расходует энергию и выделяет в окружающую среду тепло, влагу и другие продукты жизнедеятельности. Интервалы температурных условий, при которых возможно существование человеческого организма, невелики, практически человек ощущает изменение температуры тела даже на десятые доли градуса. Нормальными для функционирования организма считаются условия, когда внутренняя температура тела сохраняется на уровне 37º С, Повышение температуры тела до 42-43º С или охлаждение его до 24-25º С может привести к смертельному исходу.
В зависимости от условий внешней среды (температуры, влажности воздуха, скорости движения воздуха) между теплопродукцией (образованием тепла) и теплоотдачей в организме устанавливается тепловое равновесие. При поддержании с помощью одежды постоянной температуры тела обмен
веществ в организме протекает с одинаковой скоростью и обеспечивает активную деятельность человека в различных природных условиях.
С точки зрения физиологических и гигиенических требований одежда выполняет две функции:
• защищает тело от неблагоприятных факторов окружающей среды - воздействия низких и высоких температур, излишней солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков {тумана, дождя и снега); от механических повреждений (царапин, ушибов, укусов животных и насекомых);
• создает необходимые условия для нормального функционирования организма: поддерживает постоянство температуры тела; выводит продукты обмена – пары воды, углекислый газ, соли т. п.; препятствует проникновению извне пыли, грязи и микробов.
Антропометрические требования определяют соответствие изделия особенностям строения тела человека. Одежда должна соответствовать форме и размерам тела, не стеснять движений, не нарушать функций жизнедеятельности организма (дыхания, кровообращения), быть удобной в пользовании.
Любой вид одежды должен удовлетворять все перечисленные выше требования, хотя степень важности этих требований для различных видов изделий неодинакова. Так, зимнее, пальто должно в первую очередь защищать от холода, а белье - поглощать и выводить в окружающую среду продукты кожного обмена. Безусловны и одинаковы для всех видов одежды только требования создания благоприятных для нормального функционирования организма условий.
К специальной одежде, предназначенной, например, для защиты тела от воздействий химических, радиоактивных, бактериологических веществ предъявляют ряд дополнительных, социальных, требований: негорючесть, способность адсорбировать и связывать ядовитые вещества, убивать болезнетворные бактерии и микроорганизмы, освобождаться от отравляющих (способность к дегазации) или радиоактивных (способность к
дезактивации) веществ, бактерий и микробов (способность к дезинфекции) и др.
В связи с анатомо-физиологическими особенностями детей - более слабыми по сравнению со взрослым организмом защитными реакциями и развитием мышц, тонкой, нежной и легко ранимой кожей, повышенной теплоотдачей - для детской одежды наиболее важны защитные функции.
Соответствие одежды эргономическим требованиям зависит от свойств материалов, из которых она изготовлена (вида и свойств волокон, структуры ткани, ее объемной массы, цвета и др.; модели (степени прилегания к телу, величины воздушной прослойки, выреза горловины); конструкции изделия (количества слоев, посадки на фигуре, величины припусков на свободное прилегание); обработки (вида соединения деталей, количества и толщины швов, вида прокладки).
Все вышеперечисленные эргономические требования к одежде обусловлены тем, что одежда закрывает около 80% поверхности тела и создает барьер, ограждающий человека от прямых солнечных лучей, теплового излучения почвы, горячего и холодного ветра, осадков. предотвращает теплоотдачу или нагревание организма. В пододежном пространстве создается особый микроклимат, отличный от условий внешней среды по температуре, влажности, содержанию углекислоты и скорости движения воздушного потока. Одежда помогает создать зону комфорта, т.е. зону хорошего самочувствия.
Организм человека в состоянии покоя выделяет каждый час 80 ккал тепла. В тех случаях, когда температура окружающего воздуха ниже температуры тела человека, это тепло используется на поддержание постоянной температуры тела, а излишек выделяется в окружающую среду.
В районах с низкой температурой воздуха постоянство температуры тела достигается увеличением слоев одежды и большим потреблением пищи. В условиях жаркого климата тело человека дополнительно получает тепло от солнца, нагретой почвы, камней, горячего воздуха. Всё это тепло должно
отдаваться в окружающую среду, иначе наступает перегревание и ухудшается самочувствие. В этом случае для поддержания постоянной температуры тела должно испаряться больше пота, что нежелательно для организма. Поэтому защитить человека от воздействий неблагоприятных факторов внешней среды и сохранить тепловое равновесие может только одежда, так как она резко снижает поступление тепла извне.
Кроме постоянства температуры тела, для нормального функционирования организма большое значение имеет кожный обмен. Через кожу происходит выделение воды, углекислого газа, солей, жировых и белковых веществ. На коже взрослого человека расположено около 300 тысяч сальных желез, которые выделяют кожное сало (от 100 до 300 г в неделю), смягчающее поверхность кожи и предохраняющее её от высыхания, смачивания, проникновения микробов. При выделении пота из организма выводятся вода и соли (в поте содержится 98% воды, 1% поваренной соли, 1% органических веществ). В среднем все потовые железы (а их несколько миллионов) выделяют за сутки в условиях умеренного климата от 0,5 до 1 л пота, в жаркой зоне — до 13,45 л в час; при физической работе и ходьбе количество пота может возрасти до 10 л в сутки. С поверхности кожи за неделю выделяется также от 40 до 90 г мелких чешуек поверхностного рогового слоя.
Кожа не только регулирует температуру тела и выделение пота, солей, кожного сала, но и участвует в газовом обмене. В спокойном состоянии на кожное дыхание (поглощение кислорода и выделение углекислого газа) приходится около 1 % всего газообмена. В течение суток через поверхность
кожи выделяется примерно 4,5 л углекислот газа и поступает 1,9 л кислорода. При повышении температуры воздуха и выполнении тяжелой физический работы интенсивность газообмена через кожу увеличивается в несколько раз (до 10 % легочного газообмена). Продукты кожного обмена, накапливающиеся в пододежном пространстве, ухудшают самочувствие и снижают работоспособность человека, поэтому одежда должна впитывать или
выводить их, поддерживая микроклимат, близкий к условиям окружающей среды.
Теплоизоляционная способность, газо- и паропроницаемость, гигроскопичность водо- и ветростойкость одежды должны соответствовать условиям носки {температуре, скорости движения, влажности окружающего воздуха и интенсивности работы человека), а конструкция ее — обеспечивать регулируемость свойств в соответствии с изменением внешних и внутренних условий. Материалы, применяемые для одежды, не должны ухудшать теплоизоляционную способность конструкции и нарушать комфортные условия.
Одежда, особенно из синтетических материалов, не должна выделять вредных для организмa летучих веществ и веществ, растворимых в кожных выделениях, которые могут создавать условия дли хронической интоксикации, раздражения кожных покровов, аллергических реакций.
Одежда не должна чрезмерно электризоваться при трении. Накопление зарядов статического электричества и разряд их в момент прикосновения к одежде вызывают неприятные, болевые ощущения, а образующееся электрическое поле может отрицательно влиять на состояние нервной системы, процессы кровообращения и другие жизненно важные функции организмa. Кроме этого, элекгризуемость одежды способствует ее загрязняемости и деформации в процессе носки.
Одно из важнейших свойств одежды — теплоизолирующая способность. Известно, что самым плохим проводником тепла в природе является воздух: его коэффициент теплопроводности самый низкий. Следовательно, теплозащитные свойства любого материала зависят от количества воздуха, содержащегося в нем, и от теплопроводности самого материала.
Воздух находится внутри ткани и утепляющих материалов, но в основном в виде прослойки между одеждой и телом. Казалось бы, чем больше эта прослойка, тем выше должны быть теплоизоляционные свойства одежды. Между тем изделия свободного и прямого силуэта, имеющие большую
воздушную прослойку, в меньшей степени сохраняют тепло, чем изделия полуприлегающего силуэта. Объясняется это тем, что в слое пододежного воздуха более 1,3 см возникают воздушные трения — конвекционные токи, характер которых зависит от величины слоя воздуха.
Поток воздуха между телом и первым слоем одежды разбивается на три участка: два крайних, довольно тонких, «прилипают» к поверхности кожи и одежды, являясь своеобразной теплоизоляцией, а третий, средний, нагреваясь, начинает двигаться кверху. На участке небольшой толщины воздух вследствие трения движется как бы струйками (ламинарное движение), не захватывая при этом крайние слои. Если же средний участок значительной толщины, то в движущемся теплом потоке вследствие попадания холодного воздуха возникают завихрения (турбулентное движение), вовлекающие и крайние, изолирующие слои, на место которых снизу поступает холодный воздух, охлаждающий тело. Поэтому большую воздушную прослойку разбивают дополнительными слоями одежды, создавая многослойный «пакет», в котором не возникают турбулентные конвекционные токи. Кроме того, нагретый пододежный воздух удерживают с помощью различных преград — плотно прилегающих воротников, поясов, шарфов, манжет.
Многослойность одежды существенно влияет на теплоизоляцию организма. Так, при температуре воздуха -20º С температура на внешней поверхности одежды (пальто) составляет уже -12,5º С, на поверхности костюмно-платьевого слоя она равна +15,3º С, белья +20, между бельем и телом +31, а на поверхности тела +33º С. В жаркое время года многослойная одежда выполняет роль термоизолятора. Если температура наружного воздуха 40º С, то на поверхности костюма температура +39º С, между костюмом и бельем + 37, на белье и между телом +36, на теле +33º С. Таким образом, независимо от условий внешней среды многослойная одежда поддерживает постоянную температуру тела.
Значительное количество воздуха, содержащегося в одежде, находится внутри утепляющей прокладки. В качестве утепляющих прокладок в зимней одежде используют волокнистые материалы – вату, ватин и вспененную
полиуретановую массу (поролон). Теплоизоляционные свойства этих материалов тем выше, чем больше воздуха в них содержится, т.е. чем меньше их объемная масса. Однако при очень малой плотности волокон (в вате и ватине) в воздухе, находящемся между волокнами, возникают конвекционные токи. Поэтому наилучшим с этой точки зрения является материал, имеющий наряду со сквозными порами множество замкнутых пор, наполненных неподвижным «инертным» воздухом.
Оптимальной считается плотность волокна в утепляющей прокладке около 0,06 г/см³, так как при этом прокладка удерживает максимальное количество неподвижного воздуха. В действительности плотность волокна и в тканях, и в утепляющих прокладках значительно выше. В этих условиях на теплоизоляционные свойства материалов влияет теплопроводность волокна. Наилучшим с этой точки зрения является шерстяное волокно, самыми плохими – плотные, непористые химические и растительные волокна.
На теплоизоляционные свойства прокладок и тканей большое влияние оказывает упругость волокна. В процессе эксплуатации под влиянием влажности воздуха и сминающих усилий пластичные волокна уплотняются, при этом вытесняется воздух и теплоизоляция материала уменьшается. Наилучшими
в этом отношении являются упругие синтетические и шерстяные волокна.
Теплоизоляция, создаваемая одеждой, во многом зависит от условий окружающей среды: температуры, влажности, скорости движения воздуха. Если при неподвижном воздухе или слабом ветре многослойная одежда создает необходимую теплоизоляцию, а рыхлые материалы способствуют этому наилучшим образом, то при среднем или сильном ветре теплоизоляция одежды из таких материалов резко снижается. В результате циркуляции воздуха внутри одежды теплоизоляционные свойства ее уменьшаются во время ходьбы примерно в 2 раза по сравнению с состоянием покоя. Однако при ходьбе в несколько раз возрастает теплообразование, поэтому понижение теплоизоляции
в данном случае полезно: теплообразование и теплоотдача компенсируют друг друга.
При увеличении влажности воздуха теплоизоляционные свойства материалов одежды теоретически не снижаются. Влияние влаги сказывается лишь тогда, когда она в капельно-жидком состоянии начинает вытеснять «инертный» воздух, находящийся в материале, причем это влияние пропорционально степени замещения водой неподвижного воздуха.
Фактически же холодный влажный воздух, попадая в пододежное пространство, быстрее охлаждает тело. Кроме того, под влиянием влаги изменяются толщина утепляющей прокладки и ткани за счет увеличения пластической деформации влажного волокна, что снижает теплоизоляцию материалов одежды.
Таким образом, теплоизоляция, осуществляемая одеждой, в основном пропорциональна толщине слоя заключенного в ней неподвижного воздуха. Для улучшения теплоизоляционных свойств одежды необходимо создать условия для максимальной неподвижности этого воздуха и не допускать возникновения турбулентных воздушных потоков. Эти требования обеспечиваются многослойностью одежды и применением ветрозащитных покрытий, предотвращающих поступление холодного наружного воздуха в пододежные воздушные прослойки. Для того чтобы одежда не мешала нормальной жизнедеятельности человека, она должна соответствовать форме и размерам тела, быть паро- и воздухопроницаемой, гигроскопичной, иметь небольшую массу и малую загрязняемость. Создание нормальных условий для дыхания и кровообращения полностью зависит от качества конструирования (выбора припусков на свободное облегание, точности расчетов и построения чертежей). Известно, что при движении форма и размеры мышц тела человека изменяются, а при дыхании увеличивается объем грудной клетки. Следовательно, если одежда рассчитана на форму и размеры тела в состоянии покоя, в котором производятся измерения, то при эксплуатации она будет стеснять дыхание, затруднять кровообращение, стягивая тело на отдельных участках..
Поддержание нормальной жизнедеятельности и сохранение работоспособности во многом зависят от содержания в пододежном воздухе углекислого газа и паров воды. Обычно количество углекислоты в пододежном пространстве намного больше, чем в наружном воздухе. Так, если в воздухе сельской местности углекислого газа содержится 0,03%, а в городской – 0,04%, то в пододежном пространстве его накапливается до 0,08% ( при содержании в воздухе более 0,1% углекислоты наступает обморочное состояние).
Излишнее количество влаги в пододежном пространстве также отрицательно влияет на самочувствие и работоспособность человека, вызывая быстрое утомление, неприятные ощущения; пары влаги, конденсируясь в капельно-жидком состоянии на поверхности одежды и тела, способствуют быстрому охлаждению тела. Поэтому одежда должна хорошо вентилироваться, что зависит от ее модели (наличия и величины отверстий у горловины, внизу и т.д.), а также структуры и свойств материалов.
При гигиенической оценке одежды имеет значение и цвет изделия. Цвет одежды влияет на лучепоглощение и отражение солнечного света, что очень важно при эксплуатации ее в жаркое время года или в жарком климате. Известно, что белый цвет почти полностью (до 98%) отражает световой поток, а черный поглощает его (до 99,5%), и это оказывает большое влияние на теплоизоляцию. Кроме того, темный цвет одежды скрывает загрязнения, следовательно, ухудшает ее гигиенические свойства. Яркая и пестрая окраска одежды, сочетание кричащих цветов неблагоприятно отражаются на психике человека и вызывают быстрое утомление глаз.
Немаловажное значение для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека имеют также масса (вес) одежды, ее гибкость и мягкость, малая загрязняемость.
Масса одежды зависит от массы материала и размеров изделия. Современная теплозащитная одежда представляет собой сложную конструкцию, состоящую из нескольких слоев и имеющую значительную массу. Для уменьшения массы создают пакет одежды , в котором функции каждого
слоя строго разграничены: верхний слой, испытывающий наибольшее действие изнашивающих нагрузок, должен быть устойчивым к их воздействию, но может быть максимально легким и тонким; второй слой – каркас – должен сохранять объемную форму изделия, быть ветростойким, тонким и легким; третий – утепляющий – должен быть мягким, упругим, пористым; четвертый – подкладочный – стойким к истиранию.
В последнее время заметна тенденция к снижению массы одежды за счет применения наиболее легких утепляющих материалов, прокладок, облегченных тканей. Однако, для того чтобы одежда имела хорошие теплозащитные свойства, необходима толстая теплоизолирующая прокладка, а в этом случае снижается гибкость одежды и ухудшается удобство пользования ею.
Мягкость и гибкость одежды, как и масса ее, зависят от применяемых материалов. На гибкость одежды влияют также количество слоев и толщина одежды: чем они больше, тем меньше ее гибкость.
Пылеемкость одежды зависит от вида волокна, характера поверхности ткани, конструкции одежды, известно, что на поверхности гладких блестящих тканей задерживается меньше пыли. Изделия с минимальным количеством швов, рельефов, складок также меньше запыляются. На загрязнение одежды влияет и электризуемость тканей: частички пыли, имеющие заряд, противоположный заряду ткани, притягиваются и удерживаются на ее поверхности. Величина и полярность электрического заряда зависят от природы материала. Как правило, синтетические и искусственные материалы (хлорин, ацетатный шелк, лавсан) по сравнению с материалами из натуральных волокон имеют большие по величине заряды, полярность которых влияет на загрязняемость одежды и вызывает неприятные и даже болевые ощущения при прикосновении к ней.
Одним из свойств, определяющих соответствие одежды антропометрическим требованиям, является удобство пользования: соответствие изделия форме и размерам тела, удобство надевать его, снимать, застегивать, чистить, гладить, ремонтировать, изменять размеры. Значение этого
свойства зависит от назначения изделия. Для некоторых видов одежды удобство пользования является первостепенным (например, одежда пожарных, трактористов должна быстро надеваться и сниматься), для других – менее важным (так, для парадной одежды определяющее свойство – красота внешнего вида).
Соответствия одежды форме и размерам тела добиваются в процессе конструирования, при котором учитывается разнообразие фигур по размерам,
ростам и полнотам
Способность одежды не стеснять движения и не нарушать функции жизнедеятельности организма зависит от выбора модели и припусков на свободное облегание при конструировании. Модели по силуэту, покрою и форме должны соответствовать назначению и условиям эксплуатации изделия. Например, для движения рук наиболее удобен втачной рукав, а наименее удобен – цельнокроеный
Удобство снимать, надевать и застегивать одежду зависит от длины и ширины изделия, формы и расположения застежки, карманов, формы и расположения отдельных элементов, что обусловливается моделью. Расположение отдельных элементов одежды определяется также нормативами, принятыми в швейной промышленности. Так, длина мужской сорочки должна быть не менее чем на 20 см ниже линии талии; длина входа в карман должна соответствовать размеру кисти руки.
2.2. Классификация швейных изделий
Ассортимент швейных изделий классифицируется по следующим признакам:
По назначению на 5 классов – бытовая, спортивная, специальная, ведомственная, одежда национальных образцов.
класс | группа | подгруппа | виды |
Бытовая одежда | Верхняя одежда Белье Головные уборы | Пальтово-костюмная Платьево-блузочная Верхнее Нательное Постельное Столовое Корсетные изделия Кепи и фуражки Шляпы шапки | Пальто,полупальто,плащ, куртки, жакеты, жилеты, комбинезоны, накидки,пелерина, костюмы, пиджаки, брюки, юбки Платья, блузки, юбки, сарафаны, комбинезоны, халаты, фартуки Сорочки, пижамы для отдыха, манишки Сорочки для сна, пижамы ночные, кальсоны, трусы, плавки, юбки нижние, купальники, белье для новорожденных Простыни, наволочки, пленки, пододеяльники, простыни, одеяло стеганые, конверты для новорожденных, подгузники, покрывала Скатерти, полотенца, салфетки Бюстгальтер, грация, корсет, полуграция, пояса для чулок Кепи, береты, фуражки, жокейки Шляпы, панамы, башлыки, шапочки Капоры, чепчики, ушанки, финки, кубанки, шлемы, платки |
Каждый вид характеризуется следующими признаками:
1. Видовым наименованием изделия – пальто, плащ, костюм, платье,
халат, сарафан и т.д.
2. Полом и возрастом:
2.1. для взрослых – мужские, женские
2.2. для детей – для девочек и мальчиков, молодежные, школьные,
дошкольные, для детей ясельного возраста и
новорожденных
3. Сезонностью и временем использования – зимние, демисезонные
летние, внесезонные.
4. Видом материала верха – их тканей х/б, льняных, шелковых, нетканых
и дублированных материалов,
формоустойчивых трикотажных полотен,
натуральной и искусственной кожи,
натурального и искусственного меха,
пленочных материалов.
5. Назначением – домашняя, повседневная, выходная, для торжественных
случаев, для отдыха.
6. Размером, ростом, полнотой
6.1. верхняя одежда для мужчин – 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-
128 (+4см)
6.2. для женщин – 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128-132-136-140-
144 (+4см)
6.3. головные уборы для взрослых – 53, 54, 55-61
6.4. головные уборы для детей – 48, 49, 50-57
6.5. рост для мужчин – 158-164-170-176-182-188-212 (+6см)
6.6. рост для женщин – 158-164-170-176-182-188-212 (+6см)
6.7. полнота – малая, средняя, большая, очень большая
Разновидности характеризуются:
1. Формой – строгая, спортивная, фантази.
2. Силуэтом – прилегающий, полуприлегающий, прямой и свободный.
3. Покроем
3.1. рукава – втачной, реглан, цельнокроеный, комбинированный
3.2. воротника – прямой, шалевый, фигурный, круглый, отложной,
стойка, с лацканами и т.д.
3.3. карманов – накладные, прорезные, с листочкой, клапаном, клапаном,
складками
3.4. виду застежки – однобортная, двубортная, потайная, на молнии,
пуговицах, велькро и т.д.
3.5. вырезу горловины – круглый, квадратный, каре, мысообразный,
лодочкой
4. Обработкой и сложностью – мягкая, полужесткая, жесткая, 10 групп
сложности.
2.3. Оценка качества швейных изделий.
Требования к качеству:
Швейные товары должны соответствовать образцам-эталонам или технологическим описаниям, быть комплектными, чистыми, отутюженными, иметь правильную посадку на фигуре. Детали должны быть расположены правильно, симметрично, без перекосов и соединены прочными швами, без пропуска стежков, без затянутых нитей, без морщин и неровных строчек. Цвет подкладки, пуговиц должен гармонировать с материалом верха. Оценка качества в торговом предприятии осуществляется товароведом внешним осмотром на столе с горизонтальной поверхностью и на манекене.
Для оценки качества применяют ГОСТы:
Изделия швейные. Методы контроля качества;
Изделия швейные. Определение сортности;
Изделия швейные. Правила приемки.
В соответствии с ГОСТом «Изделия швейные. Методы контроля качества» проверяют:
- реквизиты маркировки на товарном ярлыке, на ленте с изображением товарного знака и на контрольной ленте (маркировка должна быть полная, четкая, на русском языке);
- внешний вид – соответствие ТО, образцу-эталону (соответствие по силуэту, пропорциям, по цвету, фактуре, материалу);
- влажная тепловая обработка (не должно быть складок, морщин, заминок, пролегание, швов, лас и опалок);
- посадка изделия на манекене (не должно быть перекосов, морщин, заломов, полочки не должны расходиться или заходить одна на другую больше, чем
предусмотрено моделью, борта не должны быть деформированными, углы воротника и лацкана не должны отгибаться, воротник не должен быть перекошен, горловина не должна быть излишне растянута или посажена, воротник должен плотно прилегать к горловине и закрывать шов втачивания, рукава не должны иметь отклонений вперед и назад, вверх изделия, подкладка, прокладка не должны быть деформированы в результате укорочения, обужения или перекоса);
- материалы на наличие дефектов внешнего вида;
- детали изделия на горизонтальной поверхности (симметричность парных деталей; не должно быть искривления и конфигурации края; строчка, стежки, швы – не должно быть пропусков, натяжения или слабины материалов и нитей, искривления строчек, швов; обработка застежек, крепления фурнитуры – не должно быть слабины или натяжения.
3. Практическая часть.
Анкета.
Уважаемые жители нашего города! Мы предлагаем Вам принять участие в нашем опросе для того, чтобы выявить предпочтения и вкусы потребителей по отношению к швейным изделиям, которые представлены в магазинах нашего города!
1. Пол:
мужской;
женский.
2. Возраст:
10-15;
16-25
26-35;
36-….
3. Уровень дохода:
высокий;
средний;
низкий.
4. Ваше социальное положение:
служащий;
предприниматель;
студент;
рабочий;
домохозяйка;
пенсионер.
5. Одежду каких производителей Вы предпочитаете:
отечественную;
импортную;
любую.
6. Устраивает ли Вас качество швейных изделий:
да;
нет;
частично.
7. Довольны ли Вы ассортиментом швейных изделий, представленных в магазинах нашего города:
да;
нет;
частично.
8. Какой стиль одежды Вы предпочитаете:
спортивный;
фантази;
классический;
строгий.
9. Как часто Вы обновляете гардероб:
один раз в неделю;
один раз в месяц;
один раз в три месяца;
один раз в полгода.
Благодарим Вас за участие в нашем опросе. Ваше мнение будет обязательно учтено! До свидания.
Опросив пятьдесят жителей нашего города, мы выяснили, что 85% из опрошенных предпочитают одежду импортного производства, около 100% - имеют средний уровень заработка и не довольны ассортиментом швейных изделий в магазинах города Новокузнецка, практически 90% - не довольны качеством одежды.
Данное анкетирование позволило получить целый комплекс информации:
требования и предпочтения покупателей, частоту обращения товаров, средний уровень доходов жителей нашего города.
4. Заключение
Одежда является самой сложной по ассортименту товарной группой, составляющей около 40% оборота непродовольственных товаров. Для изготовления швейных изделий используются самые новые материалы, ткани, фурнитура. Насыщению рынка и удовлетворению потребностей населения в одежде способствует выпуск разнообразных и высокачественных швейных изделий. Швейная промышленность должна не только удовлетворять потребности рынка в товарах, но и формировать спрос покупателей. Она должна завершать специализацию предприятий, систематически повышать эффективность производства, обновлять ассортимент и улучшать качество товаров.
В настоящее время на рынке все больше встречается фальсифицированной продукции. Для того чтобы уменьшить количество некачественных швейных изделий необходимо повысить контроль качества товаров, поступающих на рынок. Следует исследовать спрос на товары, обратить внимание на ценовую ситуацию.
5. Литература
1. Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров. – М.: Экономика, 1991.
2. Гусейнова Т.С. , Жильцова Г.В. Товароведение швейных и трикотажных товаров.- М.: Экономика, 1985.
3. Дерябина Л.И. Товароведение текстильных товаров и одежды. – М.: Экономика,1984.
4. Журнал «Швейная промышленность» № 2, 4 (2004 г.)
Российский Государственный Торгово-Экономический Университет
Кемеровский Институт (филиал)
Факультет заочного обучения
Курсовая работа
По дисциплине: «______________________________________________________________________________»
Тема «Сравнительная оценка эргономических свойств швейных товаров»
Выполнил: Проверил:
Студент гр. КТсн-052 Преподаватель
Баранова О.В. ____________
Кемерово, 2007