Реферат

Реферат Анализ и прогнозирование туристского спроса

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 26.11.2024



  1. Анализ и прогнозирование туристского спроса.

Туризм является одной из крупнейших динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Если в начале 1990-х гг. общее число международных туристских поездок приближалось к 500 млн., а поступления от туристской деятельности- к 300 млрд. дол. США, то к концу 2003г. эти показатели составляли 650 млн. поездок и 460 млрд. дол. США. При сохранении такого темпа число международных туристских поездок к 2020г. приблизится к 1,6 млрд.

В Республики Беларусь наблюдаются положительные тенденции в развитии сферы туризма. В 2003г. количество иностранных граждан, посетивших ее с туристскими целями, достигло почти 63,0 тыс. человек, а количество белорусских граждан, выехавшие за рубеж с туристскими целями, - более 1,4 млн. человек. Выручка за организацию туризма составила более 9,0 млн. дол. США и 12,0 млрд. белорусских рублей (Таблица 1)

Оплата туристами организации туров

Январь - декабрь

Отклонение

2002г.

2003г.

+

%

Всего, тыс. дол. США

В том числе:

По приему туристов

По отправке туристов

Всего, млн. руб.

В том числе:

По приему туристов

По отправке туристов


8239,0
1041,8

7197,2

10198,8
1965,0

8233,8

10574,8
1279,6

9295,2

13401,8
3126,9

10274,9

2335,8
237,8

2098,0

3203,0
1161,9

2041,1

128,4
122,8

129,2

131,4
159,1

124,8

На долю экспорта туристских услуг в 2003г. в республике пришлось 80 млн. дол. США. Импорт туристских услуг составил 195 млн. дол. США.
Совокупным результатом экономической деятельности в туризме являются реальные товары, выступающие в виде туристского продукта и туристской услуги.

Товар – это продукт труда, который предназначен для удовлетворения какой – либо потребности человека и производится для обмена или продажи. Туристский продукт, как и любой другой народнохозяйственный товар, обладает двумя свойствами: потребительской стоимостью и стоимостью. Потребительская стоимость удовлетворяет конкретную человеческую потребность, делает товар полезным. Стоимость представляет собой выражение в туристском продукте труда, затраченного на его производство.

Туристский продукт - комплекс отдельных туристских услуг, которые делают возможным пребывание или поездку и только в совокупности могут удовлетворить потребности клиента, то есть принести пользу. Включенные в турпакет услуги являются составляющими элементами туристского продукта, а оплаченные отдельно являются туристскими услугами.
Туризм как сектор экономики, где реализуются различного вида туристские услуги, принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики. У сервиса широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования и самого разного рода посредничества. Туристские фирмы, гостиницы и рестораны, прачечная и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, радио – и телестанции, музеи, театры и кинотеатры так или иначе вовлекаются в сферу туризма.

Рынок – опосредованная взаимосвязь между производителями и потребителями продукции в форме купли – продажи товаров, сфера реализации товарно- денежных отношений, а также вся совокупность средств, методов, инструментов, организационно – правовых норм, структур, обеспечивающих функционирование таких отношений. Это единственная система отношений купли – продажи, структурными элементами которой являются рынки товаров, капиталов, рабочей силы, ценных бумаг, идей и т.д. Рынок составляет основу рыночной экономики. И в то же время это инструмент, сводящий вместе покупателей и продавцов отдельных товаров и услуг. Одни рынки являются локальными, тогда как у других характер международный или национальный; одни предполагают личный контакт между предъявителем спроса и поставщиком, а другие являются безличными – на них покупатель и продавец никогда не видят или вовсе не знают друг друга. К последнему относится туристский рынок.

Кругооборот спроса и предложения может быть конкретизирован для сферы туризма с учетом ресурсов, потребительских благ и доходов. Спрос туристов выражается в расходах, которые осуществляются на рынках потребительских благ и услуг. Продажа этих благ и услуг составляет выручку фирмы. Покупка ресурсов, необходимых для этого, предполагает издержки фирмы. Туристы могут непосредственно воспользоваться имеющимися ресурсами туристского региона или приобрести готовый туристский продукт. Таким образом, реальный поток экономических благ дополняется встречным денежным потоком доходов и расходов.

Спрос – один из основных элементов конъюнктуры рынка туристских услуг.

Спрос и предложение – взаимозависимые элементы рыночного механизма, но спрос определяется платежеспособной потребностью покупателей (туристов), а предложение – совокупностью продуктов, предложенных продавцами (фирмами и производителями туруслуг). Соотношение между ними складывается в обратно пропорциональную зависимость, определяя соответствующие изменения в уровне цен на товары.

Конъюнктура рынка в классическом варианте представляет собой соотношение величин спроса и предложения, ибо спрос и предложение являются ее неотъемлемыми элементами. В связи с тем, что изучение спроса как составляющей конъюнктуры связано с текущим состоянием рынка, исследования должны быть ориентированы прежде всего на обоснование принятия коммерческих решений с учетом всеобщей взаимосвязи явлений экономической жизни. Это означает, что изучение спроса на рынке туруслуг нельзя проводить изолированно, вне связи с общехозяйственной конъюнктурой и общим положением дел в отрасли.

Для того чтобы сегментировать спрос и предложение в туризме, необходимо определить некоторые экономические понятия. Итак:

Спрос объединяет всех покупателей товаров, он определяется количеством потребителей, согласных купить товары и услуги по определенным ценам и выражается в денежной форме. Спрос включает в себя 2 элемента:

a) потребности, т.е. желание приобрести тот или иной товар или услугу;

b) денежные средства, которыми располагает общество для

приобретения данных товаров и услуг

Предложение – совокупность товаров и услуг, представляемых на рынок в каждый данный момент времени. Оно объединяет всех продавцов. Предложение включает в себя два момента:

a) готовность к отчуждению того или иного вида товара и услуги;

b) условия, на которых производитель готов продать их.

Спрос и предложение – две величины, напрямую зависящие друг от друга. На рынке особое значение имеет равновесная цена, которая является результатом взаимодействия цены спроса и цены предложения. Цена спроса на каждый товар (услугу) уменьшается по мере увеличения его предложения. Цена предложения это цена, по которой товар (услуга) поступает в продажу на конкретный рынок. По мере сокращения или возрастания ежегодного количества товара (услуг), цена предложения может либо повышаться, либо снижаться, она может даже попеременно повышаться и падать.

Сегментация рынка – это процесс разделения потребителей с их многочисленными и сложными потребностями на однородные по характеристикам требования группы. Сегментировать рынок фирме необходимо для повышения ее конкурентоспособности. С этого процесса надо начинать деятельность на данном рынке. С помощью сегментации достигаются следующие цели:

1) наилучшее удовлетворение нужд и потребностей людей, подгонка

услуги под желания и предпочтения покупателя.

2) повышение конкурентоспособности производителя и услуги, усиление конкурентных преимуществ.

3) уклонение от конкурентной борьбы путем перехода в неосвоенный
сегмент

4) увязка научно – технической политики фирмы с запросами четко

выявленных совокупностей потребителей

5) ориентация всей маркетинговой работы на конкретного потребителя

Работа по сегментации должна проводиться непрерывно и постоянно в связи с изменениями в конкурентной среде.

Предпринимателю необходимо различать признаки и критерии сегментации рынка.

Признак сегментации – это показатель способа выделения данного сегмента на рынке.

Критерий сегментации – это показатель того, насколько фирма верно выбрала тот или иной рынок для деятельности.

Количественные границы – к ним относятся емкость сегмента, т.е. ответ на вопрос, сколько товаров (услуг) могут быть на нем реализованы, скольким реальным и потенциальным потребителям, какова площадь сегмента.

Информационная насыщенность сегмента – можно ли получить необходимую информацию для создания банка данных по сегменту.

Главная цель сегментации в туризме – обеспечить адресность туристскому продукту, так как он не может отвечать запросам сразу всех потребителей. Посредством ее реализуется основной принцип маркетинга — ориентация на потребителя. При этом туристское предприятие не распыляет, а концентрирует свои усилия на "направлении главного удара" (наиболее перспективных для него сегментах рынка) Тем самым достигается повышение эффективности применяемых форм и методов продажи, рекламы, стимулирования сбыта и т.д.

В туризме основными признаками сегментации являются:

- географический;

- демографический;

- социально – экономический;

- психографический;

- поведенческие.

По географическим признакам

При сегментации спроса в зависимости от географических признаков целесообразно рассматривать группы потребителей с одинаковыми или схожими предпочтениями, определяющимися проживанием на той или иной территории. В качестве географического сегмента может рассматриваться целая страна или группа стран, имеющих какую-либо историческую, политическую, этническую или религиозную общность.

В зависимости от страны происхождения туристов, их

запросов формируется определенный сегмент спроса, позволяющий в связи с этим корректировать модель поведения, организовывать качественное обслуживание. В таблице сгруппированы сведения о численности туристов, отправленных за рубеж организациями, осуществляющими туристическую деятельность, а также в таблице представлены данные о численности организованных туристов, выехавших за рубеж, по областям


Таблица

Численность туристов, отправленных за рубеж организациями, осуществляющими туристическую деятельность (человек)






2000

2005

2006

2007

2008

Численность туристов, отправленных за рубеж

1289034

572398

525430

516796

380349

в страны СНГ:

Россия

77854

160300

118845

78406

30029

Украина

29481

144024

128292

154627

137338

в страны вне СНГ:

Австрия

499

1038

461

353

402

Болгария

10953

13832

19812

22636

19665

Венгрия

7385

2797

2279

1680

1412

Германия

7816

2687

1877

1361

1071

Греция

852

491

1139

1456

1940

Египет

2523

16580

16725

24791

44282

Испания

4746

2933

3470

3886

3534

Италия

3268

3684

4623

5677

6725

Кипр

1603

949

1224

1360

1137

Китай

244

87

311

846

709

Латвия

814

1251

3210

5982

1127

Литва

11966

34670

49357

53375

8491

Нидерланды

748

194

601

497

544

Объединенные

Арабские Эмираты

331

1230

792

1152

1694

Польша

1092763

106347

87130

65240

7197

Румыния

459

11223

14801

13833

7562

Словакия

1911

2148

2324

2015

1248

Соединенное Королевство

674

1373

1265

861

747

Таиланд

270

386

785

919

1083

Тунис

86

2220

1993

2278

2041

Турция

7555

32329

35126

43393

74730

Франция

2937

5263

4449

4520

6027

Черногория

232

2614

4105

5097

3625

Хорватия

2115

923

396

276

974

Чешская Республика

17514

18604

16419

17584

11101




Рис. - Численность туристов в 2008, отправленных за рубеж организациями, осуществляющими туристическую деятельность( в процентах к итогу)

По данным рис. можно заметить, что в 2008г. наибольшее количество туристов посетили Украину (44 %), Турция (23 %), Россия (9 %) и
Болгария (6 %), а такие страны как Черногория, Тунис, Испания, Греция составили 1%.


Таблица

Численность организованных туристов,

выехавшие за рубеж, по областям (человек)




2000

2005

2006

2007

2008

Республика Беларусь

Области:

1289 034

572 398

525 430

516 796

380 349

Брестская

437 846

64 534

54 443

44 259

29 407

Витебская

11 810

36 958

29 809

34 035

26 842

Гомельская

16 714

44 892

15 807

25 503

28 112

Гродненская

641 195

26 754

35 334

43 814

10 019

г. Минск

164 892

374 887

362 245

335 133

254 554

Минская

5 481

9 351

12 150

14 084

14 691

Могилевская

11 096

15 022

15 642

19 968

16 724




Рис. Численность организованных туристов в 2008г.,

выехавшие за рубеж, по областям (в процентах к итогу)


По данным рис. можно заметить, что в Республики Беларусь наибольшее количество туристов выезжают с г.Минска (67 %) и Брестской области (8%), а наименьшее количество с Гродненской области (3%) и Минской области (4%)

По демографическим признакам

Демографические признаки (пол потребителей, их возраст; количество членов семьи) относятся к числу достаточно применяемых. Это обусловлено доступностью характеристик, их устойчивостью во времени, а также наличием между ними и спросом очень тесной взаимосвязи. По возрастному признаку можно выделить следующие сегменты, которым должно соответствовать и разное предложение туристского продукта:

. дети (до 14 лет), путешествующие как со своими родителями, так и

без них

- молодежь (15-24 года)

- относительно молодые, экономически активные люди (25-44 года),

путешествующие семьями (с детьми)

- экономически активные люди среднего возраста (45-60 лет),

путешествующие без детей

- туристы старшего возраста (60 лет и старше)

Первый сегмент, относящийся к детскому туризму, зависит от решения

родителей и взрослых. Молодежь, в основном, предпочитает относительно дешевые путешествия с использованием менее комфортабельных средств размещения и транспорта. Для людей 25-44 лет характерно преобладание семейного туризма, поэтому необходима возможность использования детских площадок для игр, детских бассейнов и др. Потребители 45-60 лет предъявляют повышенные требования к комфорту и удобству, содержательным экскурсионным программам. Туризм “третьего” возраста требует не только комфорта, но и

возможности получения квалифицированной медицинской помощи, персонального

внимания со стороны обслуживающего персонала и т.д.

По социально – экономическим признакам

Социально-экономические признаки предполагают выделение сегментов потребителей на основе общности социальной и профессиональной принадлежности, образования и уровня дохода. Существенное влияние на туристское поведение оказывает уровень доходов в семье. Ряд исследователей утверждают, что уровень дохода выступает одним из критериев принадлежности к высшему, среднему или низшему слою общества. Известно, что материальное положение человека сказывается на его потребностях, предпочтениях, покупательском выборе. Различия в материальном положении населения порождают неоднородность туристского спроса. С одной стороны, туристский спрос расширяется за счет все большего вовлечения в туризм лиц со средним и даже относительно низким уровнем доходов по мере того, как потребность в отдыхе, связанном со сменой обстановки, с путешествием, превращается в одну из основных. С другой стороны, спрос на туристские поездки продолжают предъявлять лица с высоким уровнем доходов. Предложение туристского продукта для этих двух различных групп должно быть различным. Если первых интересуют поездки, позволяющие получить максимальную скидку, основной целью их путешествия является отдых на море, при этом выбор места отдыха в основном определяется уровнем цен. Их принцип — за свои деньги получить все сполна. Вторые предпочитают индивидуальные путешествия. Имея в основном высшее

образование, они интересуются познавательными поездками, стремясь к смене впечатлений. Здесь представлены две возрастные категории: средний и "третий" возраст. Если лица "третьего" возраста путешествуют в составе групп, то представители среднего возраста предпочитают индивидуальные поездки или поездки небольшими группами друзей и знакомых. У этих людей интерес представляют дальние путешествия продолжительностью 2-3 недели. Туристы интересуются сувенирами, причем это могут быть дорогостоящие изделия, свидетельствующие о том, что люди совершили далекое экзотическое путешествие.

По психографическим и поведенческим признакам

На этот сегмент влияет "образ жизни" потребителей. “Образ жизни”

представляет собой модель жизни личности, которая определяется увлечениями, поступками, интересами, мнениями, типом отношений с другими людьми и т.д. Интересы демонстрируют предпочтения личности и то, что она считает важным для себя. Это и определяет спрос на определенный продукт. Поведенческие признаки связаны и во многом определяются психографическими. В основе их использования лежит учет различных аспектов поведения потребителей, таких как: мотивы поездок, искомые выгоды, степень приверженности фирме, степень готовности приобрести туристский продукт, чувствительность к обслуживанию и т.д.

По побудительным мотивам клиентов

Спрос на продукт обуславливают цели путешествий потребителей. Именно целью путешествия определяется вид туризма. Различают следующие виды туризма: маршрутно – познавательный, спортивно – оздоровительный, деловой и конгресс – туризм, курортный, лечебный, фестивальный, охотничий, экологический, шоп - туризм, религиозный, учебный, этнический и др.

По сезонным признакам

Сезонные колебания и климатические условия страны также влияют на

туристский спрос. Они имеют следующие особенности:

  • В северном полушарии наибольшая интенсивность спроса

приходится на третий квартал года, а также на время рождественских и пасхальных каникул;

  • Сезонность спроса различается по видам туризма и территориям

Так, лечебно – познавательный туризм подвержен сезонности в меньшей степени, а морской и горнолыжный – в большей степени;

  • Различные районы пребывания имеют специфические формы

Сезонной неравномерности. Это дает право говорить о специфике неравномерности спроса в отдельном районе, стране, в масштабах всей планеты.

Сезонный характер предпочтений потребителя, играет большую роль при выборе им места отдыха. Например: Сейчас очень стремительно развиваются средиземноморские курорты Турции, где существует длительный туристский сезон. Эти курорты очень популярны у

белорусов , так как, уезжая в отпуск холодной осенью или зимой, можно в это время вдоволь насладиться Средиземным морем и мягким климатом. Тем более что туристу благоприятствует развивающая политика Турции, в результате чего можно совместить высококачественный и недорогой отдых.

Различают четыре сезона туристской деятельности:

Сезон пик – период, наиболее благоприятный для организации рекреационной деятельности людей, характеризующийся максимальной плотностью туристов и наиболее комфортными условиями для рекреации.

Сезон высокий – период наибольшей деловой активности на туристском рынке, время действия наиболее высоких тарифов на туристский продукт и услуги.

Сезон низкий – сезон снижения деловой активности на туристском рынке, для которого характерны самые низкие цены на туристский продукт и услуги.

Сезон “мертвый” – период, максимально неблагоприятный для организации

рекреационной деятельности (напр., дискомфортные погодные условия)

Итак, каждый турист выбирает для себя сезон, наиболее подходящий для

удовлетворения его потребности, запросов.

Приведем пример прогнозирования объема продаж с учетом их сезонности на основе данных за предыдущие годы по методу скользящей средней. Для этого воспользуемся имеющимися данными об объеме выручки за 2000 – 2003гг. на туристском предприятии «Белорусский Спутник»(табл.)

Год

Месяц

Объем продаж, у.е.

12- месячная скользящая

24- месячная скользящая

Среднемесячная скользящая

Индекс сезонности

1

2

3

4

5

6

7

2000

1

368

-

-

-

-

2

140

-

-

-

-

3

185




-

-

-

4

300

-

-

-

-

5

342

-

-

-

-

6

1300

-

-

-

-

7

1850

7650

15400

641,667

2,883

8

900

7750

15600

650,000

1,385

9

765

7850

15715

654,792

1,168

10

310

7865

15740

655,833

0,473

11

410

7875

15750

656,250

0,625

12

780

7875

15750

656,250

1,189

2001

1

468

7875

15750

656,250

0,713

2

240

7875

15750

656,250

0,366

3

200

7875

15750

656,250

0,305

4

310

7875

15740

655,833

0,473

5

342

7865

15760

656,667

0,521

6

1300

7895

15790

657,917

1,976

7

1850

7895

15778

657,417

2,814

8

900

7883

15766

656,917

1,370

9

765

7883

15766

656,917

1,165

10

300

7883

15711

654,625

0,458

11

440

7828

15656

652,333

0,675

12

780

7828

15506

646,083

1,207

2002

1

456

7678

15246

635,250

0,718

2

240

7568

15136

630,667

0,381

3

200

7568

15136

630,667

0,317

4

255

7568

15146

631,083

0,404

5

342

7578

15076

628,167

0,544

6

1150

7498

14996

624,833

1,840

7

1740

7498










8

900

-

-

-

-

9

765

-

-

-

-

10

310

-

-

-

-

11

360

-

-

-

-

12

780

-

-

-

-

Индекс сезонности (графа 7) определяется путем деления фактического объема продаж за каждый месяц (графа 3) на среднемесячный объем (графа 6)

Для определения годовой сезонной волны на основе полученных данных рассчитываются среднеарифметические месячные индексы сезонности, которые с учетом корректировки погрешности представлены в табл.

Индексы сезонности

месяц

индекс

Январь

0,715

Февраль

0,374

Март

0,311

Апрель

0,438

Май

0,533

Июнь

1,920

июль

2,850

Август

1,377

Сентябрь

1,166

Октябрь

0,465

Ноябрь

0,651

декабрь

1,198

Для расчета объемов будущих продаж по месяцам необходимо только воспользоваться формулой

Q =

Где Q мес – об’ем продаж за планируемый месяц, тыс. рубл./ чел.

I мес - месячный индекс сезонности

Уt+1 –объем продаж за планируемый год, тыс. руб.
Сезонная волна представлена на рис.. она характеризует зависимость индексов сезонности от месяца в году.

Нетрудно убедиться, что сезонная волна на предприятии «Белорусский Спутник» имеет ярко выраженный характер. Наибольшие индексы сезонности отмечаются в июне, июле и августе с меньшим подъемом в период декабрь – январь.

Следует отметить, что на туристском рынке сезонные колебания спроса повторяются с некоторой периодичностью ежегодно, так что для прогнозирования сезонных изменений объема спроса целесообразно использовать аналитическое выравнивание ряда динамики по методу Фурье. Для расчета вновь применим данные «Белорусского Спутника» за 2000-2001гг.

Необходимые вычисления для оценки параметров уравнения при λ = 1,2 приведены в табл.

таблица

Расчет месячных индексов сезонности с помощью ряда Фурье

месяц

Ради-альная мера (t)

у

cоs λt

sin λt

y cos λt

ysin λt

уt

Iмес.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Сентябрь

4π/3

765

0,309

-0,951

236,398

-727,558

846

0,904

Октябрь

3 π/2

300

0,809

-0,588

242,705

-176,336

816

0,368

Ноябрь

5 π/3

440

1,000

0,000

440,000

0,000

698

0,630

Декабрь

11 π/6

780

0,809

0,588

631,033

458,472

539

1,448

Январь

0

456

1,000

0,000

456,000

0,000

698

0,653

Февраль

π/6

240

0,809

0,588

194,164

141,068

539

0,445

Март

π/3

200

0,309

0,951

61,803

190,211

399

0,502

Апрель

π/2

255

-0,309

0,951

-78,799

242,519

331

0,771

Май

2 π/3

342

-0,809

0,588

-276,684

201,023

362

0,946

Июнь

5 π/6

985

-1,000

0,000

-985,000

0,000

479

2,056

Июль

π

1540

-0,809

-0,588

-1245,886

-905,189

638

2,412

Август

7 π/6

900

-0,309

-0,951

-278,115

-855,951

779

1,156

Сентябрь

4 π/3

765

0,309

-0,951

236,398

-727,558

846

0,904

Октябрь

3 π/2

310

0,809

-0,588

250,795

-182,213

816

0,380

Ноябрь

5 π/3

360

1,000

0,000

360,000

0,000

698

0,516

Декабрь

11 π/6

780

0,809

0,588

631,033

458,472

539

1,448

Итого:




9418







875,846

-1883,039







Параметры уравнения определяются методом наименьших квадратов следующими формулами:

а = ∑ у /n

b=2 ∑ y cos λt / n

c=2y sin λt / n
На основании данных таблицы получаем:
а =588,625

b = 109,481

c = -235,380
Следовательно, функция, аппроксимирующая наш ряд, имеет вид
уt = 588,625+109,481 cos (1,2t) - 235,380 sin(1,2t)
Выравненные значения ряда уt приведены в графе 8 табл.. В графе 9 даны индексы сезонности, рассчитываемые точно так же, как и по методу скользящей средней (графа 3 / графа 8)

Рис. Выравненные значения объемов спроса за сентябрь 2000-декабрь 2001г.
На графике рис. Видно, что рассчитанная нами аппроксимирующая функция спроса удовлетворительно описывает сезонную волну. Тем не менее пик спроса в разгар летнего сезона описывается недостаточно отчетливо. Поэтому для большей наглядности сезонности спроса приведем сезонную волну, задаваемую месячными индексами сезонности, на отдельном графике (рис. )
Рис. Сезонная волна спроса
Теперь все подъемы и падения объема спроса видны отчетливее. Пики спроса наблюдаются в декабре и июле (соответствующие индексы сезонности – 1,448 и 2,412 – характеризуют отклонение от среднего значения объема спроса). Спады же спроса имеют место в октябре и феврале (индексы сезонности составляют 0,380 и 0,445 соответственно).

Проведение подобных исследований сезонности совершенной необходимо как в качественном аспекте (когда будут пики и спады), так и в количественном (каких объемов спроса ожидать). Это позволяет свести к минимуму дестабилизирующее воздействие фактора сезонности и более эффективно строить планы на будущий период.
Основная цель изучения покупательского спроса заключается в том, чтобы научно обосновать его развитие на предстоящий период, то есть дать прогноз спроса, который можно было бы использовать в планировании производства, реализации и потреблении туристского продукта и в других социально – экономических перспективных расчетах.

В некотором смысле прогноз – перенос сложившихся в прошлом тенденций и взаимосвязей на будущий период. Задача прогноза заключается в определении объема, структуры, темпов изменения спроса в последующем периоде при условии, что будет действовать известный набор факторов. При этом не исключается многовариантность прогноза в заданных границах.

Искусство прогноза состоит в умении предвидеть изменения социально- экономической и демографической ситуации, поскольку учесть все обстоятельства в действительности невозможно. Достаточная степень достоверности достигается только в том случае, если нужды и потребности покупателей изучаются постоянно – и сегодня, и в будущем.

При прогнозировании спроса в туризме возможно использование простых и сложных методов. Сочетая два (или более) метода, можно разработать довольно точный прогноз спроса и минимизировать слабые стороны, присущие любому методу.

К простым методам относятся: анализ тренда, анализ доли на рынке, коллективные оценки специалистов или экспертов, опросы персонала и потребителей (агентов).

При простом анализе тренда прогнозируется спрос на основе недавних или текущих показателей. Например, если спрос на предложение фирмы ежегодно увеличивался в среднем на 10 % на протяжении последних пяти лет, то логично предположить, что продажи будущего года превысят на 10 % показатели текущего года. Данный метод – самый простой, однако он не позволяет учесть прошлые колебания в продажах, состояние в экономики, меняющиеся вкусы потребителей, конкуренцию и насыщение рынка.

Анализ доли на рынке аналогичен простому анализу тренда, но при этом прогноз основывается на предложении, что доля в продажах пропорционально не изменится. Недостаток метода в том, что он не позволяет учитывать динамику развития конкуренции, следовательно, данный метод имеет те же слабые стороны, что и предыдущий.

Коллективные оценки руководства и (или) специалистов используются в тех случаях, когда руководство либо другие хорошо информированные специалисты обсуждают будущие планы, оценивают спрос на основе собственного опыта и интуиции. Ставка на неформальный анализ снижает достоверность этого метода. Он эффективен лишь в сочетании с другими методами, благодаря которым у экспертов появляются конкретные данные для сопоставления интерпретации и реагирования.

Опросы покупателей торговым персоналом позволяют устанавливать наибольший контакт с потребителями и внешней средой, получать хорошо структурированные данные, определять возникающие тенденции, изучать сильные и слабые стороны предложения, стратегии конкурентов, меру сопротивления и черты массовых потребителей, разбивать прогноз спроса по продуктовым категориям, группам потребителей и регионам. Правда, не следует забывать, что видение персонала носит ограниченный характер, грешит смещением оценок и неправильным интерпретированием желаний туристов.

Распространено мнение, что наилучшим индикатором будущего спроса на продукт является отношением к нему потенциальных клиентов. Проводя специальные опросы потенциальных клиентов (агентов), фирма узнает, намерены ли они приобрести предлагаемые туры, и получает информацию об уровне потребления этих товаров в будущем, о целесообразности смены торговых марок, о роли фактора времени и других причинах совершения покупок. Однако потребители не всегда отвечают достаточно полно и откровенно на все вопросы, и зачастую их поведение при совершении покупки отличается от того, каким оно должно было быть согласно опросу.

Более сложными методами прогнозирования спроса являются метод последовательных соотношений, метод наращивания рынка, пробный маркетинг и методы статистического анализа.

При использовании метода последовательных соотношений изучается общая информация о туристском рынке и на основании полученных выводов рассчитываются более конкретные данные о нем – объединенные показатели, на которых основывается прогноз спроса. Метод точен настолько, насколько точны сведения, характеризующие каждый фактор на рынке. Тем не менее, он полезен, так как заставляет руководство анализировать прогнозы спроса и собирать различную информацию.

С помощью метода наращивания рынка собираются данные о небольших отдельных сегментах рынка, которые затем агрегируются. Этот метод, к примеру, позволяет разрабатывать объединенный прогноз спроса на базе потенциальных заказов от каждого из сегментов. При этом нужно помнить, что вкусы потребителей, конкуренция, изменение численности населения и роль средств массовой информации различны в разных сегментах. Равные по размеру сегменты могут обладать совершенно разными возможностями спроса, и их нельзя объединять механически.

Пробный маркетинг позволяет анализировать наращивание рынков. Будущий совокупный спрос оценивают на базе краткосрочных, географически ограниченных продаж нового продукта на одном или нескольких рынках. При этом проводится полномасштабная маркетинговая кампания. Анализ объема продаж на пробном рынке в течение какого-то фиксированного отрезка времени позволяет составить прогноз спроса. При этом, однако, следует учитывать, что пробные рынки (особенно в условиях Беларуси) имеют свои черты в разных регионах, а потому показатели одного исследования не всегда можно распространить на всю республику.

Для прогнозирования рыночного спроса на туристские услуги существует целый ряд методов статистического анализа. С помощью компьютерной имитационной модели спроса можно разрабатывать прогнозы при различных исходных показателях. Так, путем сложного анализа тренда (анализа временных рядов) изучаются прошлые колебания в туристском спросе (сезонные и долгосрочные), циклические колебания и другие данные и на этой основе выявляются краткосрочные или долгосрочные тенденции спроса.

С помощью корреляционного метода можно определить направление, форму и прочность связи спроса с основными факторами. Для этого используются различные статистические показатели, характеризующие связи: парный и частный коэффициенты корреляции, корреляционное отношение, коэффициент множественной корреляции и т.д. Анализ начинается с определения степени раздельного влияния факторов на спрос, выбора из них числа наиболее существенных. Затем определяется совместное влияние наиболее значимых характеристик на спрос. При построении многофакторной корреляционной модели важно избежать автокорреляции, то есть исключить коллинеарно связанные факторы. Затем посредством регрессионного анализа можно на основе найденной функции определить количественную меру зависимости спроса одного или нескольких факторов.

Особое место в анализе спроса занимают коэффициенты эластичности. При этом могут применяться показатели эластичности по цене, доходу, другим существенным факторам, перекрестной эластичности.

Эффективность указанных методов всецело зависит от надежности данных способности специалистов в сфере туризма правильно их использовать. Отметим также, что точность прогноза в значительной мере зависит не только от метода , с помощью которого он разрабатывается, но и от новизны предлагаемого на рынке товара, то есть от того, по отношению к какому продукту этот метод применяется.

Прогноз сбыта известного рынку турпродукта должен строиться на анализе тренда, доли сбыта на рынке, оценке руководства и экспертов, а также на результатах опроса покупателей персоналом. При отсутствии серьезных изменений в экономике, конкуренции и во вкусах потребителей составленные таким образом прогнозы будут достаточно надежными.

Прогноз спроса на турпродукт, новый для фирмы, но уже известный рынку, должен составляться на основании данных отраслевых ассоциаций, оценки руководства и экспертов, опроса покупателей и пробного маркетинга. Причем прогноз на первый сезон должен быть достаточно точным с разбивкой по месяцам, а в последующем – с разбивкой по годам. Безусловно, сегодня трудно оценить спрос даже в первом году, то есть предсказать, будет ли товар признан потенциальными потребителями, и реакцию на него конкурентов. Но без прогнозирования уже не обходятся практически ни одна преуспевающая фирма или предприниматель, поскольку их продукт может остаться нереализованным. А это означает банкротство, особенно при недостаточной диверсификации деятельности фирмы.

Прогноз спроса на турпродукт, новый для фирмы, и для отрасли, должен опираться на результаты специальных опросов потенциальных потребителей, опросов силами сотрудников по продаже, а также на пробный маркетинг, оценки руководства и экспертов, на методы статистического анализа. Причем прогнозы на первые два- три года бывают крайне неточными, поскольку очень трудно установить, быстро ли будет признан новый продукт его потенциальными потребителями. Однако эти прогнозы необходимы для выявления точек роста, составления бюджета, распределения ресурсов, измерения успеха, наблюдения за рыночной средой и конкуренцией, а также для составления планов. Более поздние программы, как правило, оказываются более точными.

При прогнозировании будущего спроса совершенно необходимо учитывать меру проникновения продаж, то есть степень достижения уровня своего потенциального сбыта. Мера проникновения продаж (Мп.п.) определяется следующим образом:
М п.п. = Оф.с

О п.с.

Оф.с – объем фактического спроса;

О п.с. – объем потенциального спроса.
При высоком значении показателя проникновения продаж дальнейшее стремление реализовать свой продукт оставшимся потенциальным потребителями может привести к снижению доходов, поскольку есть риск, что затраты на привлечение этих клиентов превысят доходы от дополнительных продаж. Выгоднее заняться реализацией другого продукта или применить стратегии горизонтальной, концентрической и многоотраслевой ориентацией.

Не следует забывать, что со временем может измениться целый ряд факторов, что повлечет отклонения в составленном прогнозе спроса. Поэтому прогнозы должны систематически пересматриваться с учетом перемен во внутренней и внешней среде. В частности, могут измениться экономические условия, состояние туристской сферы, степень конкуренции, вкусы потребителей и др.

Наиболее простой подход к прогнозированию спроса небольшой период времени связан с применением так называемых структурных моделей спроса. Для каждой экономической группы населения по статистическим бюджетным данным может быть рассчитана присущая ей экономическая структура потребления. При этом предполагается, что на изучаемом отрезке времени заметные изменения претерпевает лишь доход, а цены, размер семьи и прочие факторы принимаются неизменными. Изменение дохода, например, его рост, можно рассматривать как перемещение определенного количества семей из более низких доходных групп в более высокие. Другими словами, изменятся частоты в различных интервалах дохода: уменьшаются нижних интервалах и увеличиваются – в верхних. При этом семьи, которые попадают в новый интервал, будут иметь ту же структуру потребления и спроса, что и семьи с таким же доходом к отчетному периоду. Таким образом, структурные модели рассматривают спрос только как функцию распределения потребителей по уровню дохода. Имея сведения о соответствующей структуре спроса, рассчитанной по данным статистики бюджетов, и информацию о частотах распределения потребителей по уровню дохода, можно рассчитать общую структуру спроса. Если обозначить структуру спроса в iй группе семей со средним доходом Di через r (Di), а частоты семей с доходом Di через w(Di), то общий объем спроса ( R ) может быть рассчитан по формуле:

R=
Структурные модели спроса являются одним из основных видов экономико – математических моделей планирования и прогнозирования спроса и потребления. В частности, широко распространены компаративные (сравнительные) структурные модели, в которых сопоставляются структуры спроса для данного исследуемого субъекта и некоторого аналогового субъекта. Аналогом обычно считается регион или группа населения с оптимальными потребительскими характеристиками.

Структурные модели спроса являются одним их основных видов экономико – математических моделей планирования и прогнозирования спроса и потребления. В частности, широко распространены компаративные (то есть сравнительные) структурные модели, в которых сопоставляются структуры спроса для данного исследуемого субъекта и некоторого аналогового субъекта. Аналогом обычно считается регион или группа населения с оптимальными потребительскими характеристиками.

Наряду со структурными моделями в планировании и прогнозировании спроса используются конструктивные модели спроса. В основе таких моделей лежат уравнения бюджета населения, то есть такие уравнения, которые выражают очевидное равенство общего денежного расхода и суммы произведений количества каждого потребленного продукта на его цену. Они принимают вид

R =


Другое их название – модели бюджетов потребителей. Они играют важную роль в планировании потребления. Одной из таких моделей является всем известный прожиточный минимум. Из той же группы модели рациональных бюджетов, перспективных бюджетов (например, так называемый бюджет достатка) и др.

В практике планирования и прогнозирования спроса кроме структурных и конструктивных моделей применяются аналитические модели спроса, которые строятся в виде функций, характеризующих зависимость потребления продукта от тех или иных факторов. То есть функциями спроса являются функции, отражающие зависимость объема спроса на отдельные товары и услуги от комплекса факторов, влияющих на него. Другими словами, в аналитических моделях влияние детерминант спроса не его объем принимает вполне определенный вид. Такие модели могут быть однофакторными и многофакторными.

Состав и объем туристского спроса на тот или иной продукт зависит от многих факторов – как экономических, так и естественных. Подробно они характеризовались, когда речь шла о детерминантах спроса. К экономическим факторам относятся уровень предложения на рынке, уровень денежных доходов отдельных групп населения, уровень и соотношение цен. К естественным факторам – демографический состав населения, который определяет численность покупателей на рынке, в первую очередь, размер и состав семьи, а также потребительские вкусы и ожидания, привычки и традиции, моду, уровень культуры, природно – климатические условия, определяющие сезонность спроса и т.д. Отметим, что аналитически их учесть достаточно сложно.

Экономические факторы очень мобильны, особенно распределение населения по уровню денежных доходов. Естественные же факторы меняются сравнительно медленно и в течение небольшого периода ( до 3-5 лет) не оказывают заметного влияния на спрос (исключение составляет демографический состав населения.) Поэтому в текущих и перспективных прогнозах спроса все естественные факторы, кроме демографических, целесообразно учитывать обобщенно как фактор под названием «время» (t)

Таким образом, в общем виде спрос определяется как функция перечисленных выше факторов:

у = f ( П, Z, P, S, t ),

где у – объем спроса;

П- уровень предложения;

Z – уровень денежных доходов отдельных групп населения;

P – соотношение цен на рынке;

S- демографический состав населения;

t - другие естественные факторы.
При этом, поскольку наибольшее влияние на спрос оказывает фактор дохода, многие расчеты спроса и потребления осуществляются в виде функции от душевного денежного дохода.

у = f(Z)

Это общий вид однофакторной функции спроса соответствующие данной функции кривые называются кривыми Энгеля – по имени изучавшего их немецкого экономиста. Формы этих кривых для различных продуктов различны. Если спрос на данный продукт возрастает примерно пропорционально доходу, то функция спроса будет линейной (прямая пропорциональность). Такой характер имеет спрос на одежду, отдельные продукты питания и др. Кривая Энгеля для этого случая представлена на рис.
I II III


Рис. 1 – кривые Энгеля
Если по мере роста доходов спрос на данную группу продуктов возрастает более высокими темпами, то кривая Энгеля вогнута (рис. 1 - II ). Так изменяется спрос на предметы роскоши.

Если рост значений спроса, начиная с определенного момента, по мере насыщения спроса отстает от роста доходов (тоесть становится менее эластичен), то кривая Энгеля имеет вид выпуклой кривой (рис. 1-III ). Такой характер спроса на товары первой необходимости.

Принцип разграничения групп продуктов по типам функций спроса от дохода использовал шведский экономист Л.Торнквист, предложивший специальные виды функций спроса для трех групп продуктов: первой необходимости (I), второй необходимости (II) и предметов роскоши (III)


Рис. 2 – Функции Торнквиста
Функция Торнквиста для продуктов первой необходимости имеет вид
У =
Где у – объем спроса

Z – уровень дохода

а1 - предельный объем спроса

С- постоянная величина.

Это значит, что повышение спроса на эти первоочередные товары с ростом дохода постепенно замедляется и имеет предел а1 (кривая спроса асимптотически приближается к прямой линии у = а1). График функции – выпуклая кривая (кривая 2 - I).

Функция спроса по Торнквисту на продукты второй необходимости выражается формулой

У =
где b2 - минимальный уровень дохода.

Эта функция также имеет предел, но более высокого уровня, при этом спрос на данную группу продуктов появляется лишь после того, как доход достигнет величины b2. График функции – выпуклая кривая (рис. 2 - II)

Наконец, функция Торнквиста для предметов роскоши имеет вид

У =

где b3 - минимальный уровень дохода.
Данная функция предела не имеет. Спрос на продукты возникает только после того, как доход превысил величину b3 и далее быстро возрастает. Ее график – вогнутая кривая (рис. 2- III )

Интересно отметить, что данный подход к разделению продуктов на группы исходя из характера зависимости спроса от доходов потребителей применим не только к таким принципиально разным продуктам, как автомобили и продукты питания, но и к продуктам какой- либо определенной категории, например, туристским услугам. Так, можно выделить виды туров, спрос на которые диктуется доходами потенциального туриста, и исследовать зависимость объема спроса от дохода как на уровне всего туристского региона, так и в рамках деятельности отдельной туристической фирмы, то есть на макро – и микроуровне.

К сожалению, получить достоверный прогноз спроса, используя только данные функции, достаточно сложно, так как предугадать предельные значения спроса (фактический уровень насыщения рынка) с необходимой точностью затруднительно. Кроме того, в сфере туризма велика доля и других факторов, в том числе естественных. Эти проблемы разрешаются уже с помощью многофакторных аналитических моделей спроса.

Для выявления сезонности спроса соответствующего его изменения применяются два основных способа: механический сглаживание динамических рядов и их аналитическое выравнивание. Механическое сглаживание динамического ряда осуществляют различными методами, наиболее распространенными из которых являются метод простых и метод скользящих средних.

Сглаживание уровней динамических рядов основано на преобразовании интервалов и вычислении средних уровней для новых интервалов. Сущность преобразования интервалов заключается в том, что колебания абсолютных уровней динамического ряда, нарушающие присущую ему закономерность, взаимопогашаются в средней величине уровней данного ряда и закономерность развития спроса выступает более отчетливо. В результате получают ряд скользящих средних. Расчет скользящих средних для укрупненного интервала, охватывающего, например три уровня динамического ряда, можно представить следующими формулами:

у =
Затем на основании полученных средних величин для каждого уровня ряда из укрупненного интервала рассчитываются индексы сезонности. Далее для определения годовой сезонной волны из полученных индексов рассчитываются среднеарифметические месячные индексы.

Метод скользящих средних позволяет исключить как общую тенденцию роста или снижения всего ряда, так и случайные колебания. Для его применения обычно берут данные по каждому месяцу за три последних года базисного периода.

Аналитическое выравнивание (моделирование) внутригодичных колебаний спроса осуществляется с помощью парабол второго и третьего порядка и рядов Фурье.

Парабола второго порядка используется при наличии одного перегиба в ряду динамики и имеет вид:

у = а + bt+ct2

Где у – объем спроса;

t- месяц в году;

а,b,c- коэффициенты регрессии.

Парабола второго порядка применяется при наличии двух перегибов в динамическом ряду и имеет вид

У = а+ bt+ ct2+ bt3

Значение параметров получают по методу наименьших квадратов.

При наличии циклических последовательностей в виде регулярно повторяющихся спадов и подъемов продаж, что характерно для туристского рынка, моделирование сезонных колебаний спроса можно производить с помощью ряда Фурье. В этом случае динамический ряд выражают конечные отрезки ряда Фурье, представляющие собой конечные суммы пар синусоидальных и косинусоидальных составляющих.

Аналитическое выражение ряда Фурье применительно к динамике и имеет вид

у t = a +bcosλt+csinλt


где у tобъем спроса;

a, b, c - параметры функции;

λ – величина, определяющая гармонику ряда;

t – время, выражаемое в радианной или градусной мере

Предложение туристских услуг формируется на основе выявленных в

результате исследований приоритетов, которые касаются направлений и видов туризма.

Предложение можно сегментировать по численности и подготовке персонала туристской фирмы; по виду предпринимательской деятельности в туризме; по узнаваемости торговой марки; по качеству сервиса и др.

По численности и подготовке персонала

Этот аспект напрямую зависит от размера туристской фирмы; уровня ее

обслуживания; положения, занимаемого на рынке туристических услуг, от потребности в персонале, вида предпринимательской деятельности фирмы.

Для того, чтобы определить подготовку персонала, существуют определенные профессиональные стандарты к основным должностям работников туристской индустрии (квалификационные требования), которые являются нормативными документами. Они содержат 3 части: наименование сектора и подсектора туристской индустрии, номер квалификационных требований, направление деятельности работников, наименование должностей работников и требуемые уровни их образования.

Например:

Сектор: Туристская деятельность

Подсектор: Турагенство

Направление деятельности работников: Предоставление информации клиентам, работа с клиентами, бронирование и оформление билетов, продажа туров, маркетинг и реклама, работа с туроператорами, выполнение административных функций.

Большую роль также играет повышение квалификации персонала – поддержание и приведение в соответствие с задачами социально – экономического развития туризма квалификационного уровня кадров. Реализация главной цели системы повышения квалификации осуществляется через решение следующих основных задач:

  • обеспечение единой политики повышения квалификации на основе учета реальных потребностей туристской отрасли;

  • системное обновление и обогащение профессиональных знаний, специализацию и переквалификацию в случае изменений профессиональной структуры кадров;

  • внедрение экономического подхода к повышению квалификации кадров.

Таким образом, каждый руководитель турфирмы решает для себя, оплатить расходы по подготовке и переподготовке мотивированных работников или расходы на стимулирование труда, которые оказываются заметно больше первых.

По виду предпринимательской деятельности

Производители туристского продукта – туристские фирмы: турагент и

туроператор, работают с целью получить прибыль и удовлетворить потребности туристов.

Туроператор – субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на основе лицензии деятельность по формированию, продвижению реализации туристского продукта. Туроператорам отводится отдельная роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты (места в самолетах, номера в гостиницах и другие услуги), формируют пакеты услуг туризма и продают их различным пользователям – туристам с целью получения прибыли. Также туроператор является доверителем, поручающим турагенту деятельность по продвижению и реализации туристского продукта.


Основные функции туроператоров заключаются в следующем:

  • Изучение потребностей потенциальных туристов;

  • Формирование туров и их апробация на рынке с целью выявления соответствия потребностям туристов;

  • Взаимодействие с производителями туристских услуг;

  • Расчет стоимости туров и определение цены с учетом рыночной ситуации;

  • Методическое обеспечение туров;

  • Обеспечение туристов необходимым инвентарем и специальным снаряжением, а также материалами и продукцией рекламно – сувенирного характера;

  • Подготовка, подбор и назначение на маршруты путешествий персонала, выполняющего функции контакта с туристами, координации и контроля за надлежащим выполнением программ обслуживания;

  • Рекламно – информационная деятельность по продвижению туристского продукта;

  • Контроль за качеством и безопасностью туристского обслуживания.


Турагент – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий на основании лицензии деятельность по продвижению и реализации туристского продукта (Закон РФ “Об основах туристской деятельности в РФ, 1996)

Турагенты, как правило, не владеют средствами обслуживания и выступают в роли посредников между предприятием туристского обслуживания и покупателем

туристской путевки. Туристскую деятельность обслуживают агенты:

1. Генеральный - агент, которому даны полномочия вести все дела принципала либо действовать в его интересах, занимаясь своей обычно профессиональной деятельностью. Он имеет специальную лицензию министерства, дающую право на организацию поездок внутри страны и за границу;

2. Дистрибьютор – независимый посредник или один из цепочки посредников, который специализируется на закупке туристского продукта или услуг, предлагаемых туроператором, и перепродаже их потребителям;

3. Субагенты – по субагентскому договору с агентом занимаются реализацией услуг, созданных генеральными и туристскими агентами.

Туроператоры и турагенты входят в состав туристской отрасли.

4.3. По узнаваемости торговой марки фирмы.

При покупке туристского продукта, туристских услуг важную роль играет отношение туриста к фирме, доверие клиента. Название фирмы, ее товарный знак имеют большое значение как часть представительства. К названию привыкают, фирма начинает вызывать больше доверие у партнеров по сотрудничеству и клиентов. Используя или создавая хорошо известные торговые марки, туристские компании могут получить общественное признание, широкое распространение и более высокие цены. Например: Формирование приверженности к марке (создание постоянной клиентуры) способствует поддержанию прочного и устойчивого имиджа фирмы. Существует несколько типов обозначений торговых марок: фирменный знак – символ, рисунок или отличительный цвет; торговый образ – персонифицированная торговая марка; товарный знак (знак обслуживания) – фирменное имя, фирменный знак, товарный образ.

Особенно важно, для туристских фирм какое отношение у туриста к фирме, что тесно связано с идентификацией и гарантийным доверием клиентов. Роль названия фирмы возрастает по мере развития рынка. Хорошо зарекомендовавшее себя название – объект купли – продажи на туристском рынке. Например: всем хорошо знакомы такие гиганты туристского рынка в Санкт – Петербурге, как турфирма “Нева”, “Прима”, “Ривьера”, “Итус – тур” (официальный турагент администрации Санкт – Петербурга) и др. Часто потребители предпочитают обращаться в известные фирмы с проверенным именем и репутацией. Следовательно, турфирмы можно разделить на широко известные и популярные гиганты туристского рынка; средние турфирмы с небольшим количеством сотрудников и доходом, но хорошо зарекомендовавшие себя на рынке; маленькие фирмы, малоизвестные широкому кругу потребителей услуг.

4. По качеству сервиса

Качество туристского продукта – совокупность свойств тур услуг и

процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов. Обязательные требования к качеству туристского продукта:

- безопасность жизни и здоровья

- гарантия предоставления услуг, согласно путевке

- сохранность имущества туристов

- охрана окружающей среды

Важными показателями качества являются гарантия безопасности и

предоставление заранее оплаченных услуг.

Стандарты качества тур обслуживания определяются системой стандартизации и сертификации (ГОСТы, введенные с 95г).

Гостиницы и рестораны, экскурсионные бюро и туристские агентства зачастую при абсолютно идентичной материальной базе и направленности отличаются друг от друга качеством сервиса, что является для некоторых основным козырем в конкурентной борьбе. Следует, однако, отметить, что, несмотря на всеобъемлющую правовую базу, призванную облегчить создание системы качества турпродукта, на практике существует масса самых разнообразных проблем, связанных с данным вопросом. Специфика сферы туризма заключается в том, что производимый продукт полностью или частично неосязаем, а эффект сервиса оценивается потребителем в условиях определенного эмоционального состояния. Кроме того, есть еще некоторые специфичные для сферы туризма факторы, в значительной степени, влияющие на создание качественного туристского

продукта.

1) Дискретность (непрерывность) производства туристских услуг и

целостность их потребления. Профессионалы турбизнеса часто

говорят: гостеприимство – искусство мелочей. В обеспечении

качества турпродукта все службы должны работать одинаково четко

и качественно. Для качественного производства туруслуги

одинаково важна как работа технической службы, ответственной за

лифты, исправность телефонов, замков, мебели или сантехники.

2) Возможность повторного производства туруслуг на одинаково

высоком уровне, или продолжительность качества. Решение данной

проблемы для многих производителей турпродукта оказывается

непосильной задачей, что, в свою очередь, часто становится

причиной резкого снижения конкурентоспособности всего

предприятия.

3) Сфера туризма относится к такому виду деятельности, где

производимый продукт, являясь неосязаемым, потребляется

одновременно с его производством. У персонала предприятия нет

шанса на исправление брака, а также на возврат гостя. Это очень

важный момент, так как качество работы персонала существенно

влияет на качественные характеристики самого турпродукта. Итак,

можно сделать вывод: качество сервиса – ключ к коммерческому

успеху. Как говорилось ранее, при одинаковых возможностях

турфирм, качество их сервиса различно, поэтому мы можем

обозначить качество высокого класса, среднего и низкого класса.

В задачи руководителя предприятия входит повышение уровня

качества обслуживания, что необходимо для успешного

функционирования турфирмы.
Таблица

Численность иностранных туристов, принятых в Республике Беларусь организациями, осуществляющими туристическую деятельность




2000

2005

2006

2007

2008

Всего туристов

60224

90811

89524

105410

91587

из стран СНГ

Казахстан

140

91

164

166

159

Молдова

79

102

136

97

148

Россия

11257

27097

24859

36492

50444

Украина

449

1342

1390

1914

1898

из стран вне СНГ

Австралия

16

711

412

1087

68

Австрия

534

508

387

345

586

Бельгия

197

495

303

1830

239

Германия

5669

7402

9973

7826

3027

Дания

132

307

280

516

164

Израиль

3723

3120

1829

4333

491

Испания

122

509

630

687

372

Италия

1463

5090

4910

4183

2672

Кипр

1101

940

956

1202

206

Латвия

6364

7409

8156

3855

1425

Литва

1949

8249

12481

9309

2600

Нидерланды

427

868

611

971

386

Норвегия

77

1632

286

358

302

Польша

13464

2983

3329

3337

2832

Соединенное Королевство

6197

8208

3092

4413

7674

Соединенные Штаты

2881

4274

4005

5268

1168

Турция

107

1328

1803

4064

6087

Франция

387

1176

1037

1154

1257

Чешская Республика

189

277

267

542

464

Швейцария

103

447

466

293

480

Швеция

380

727

553

745

594

Эстония

953

732

1647

4288

1166

Япония

323

342

614

372

393


Из данных рис. можно отметить, что численность туристов, прибывших из Казахстана, Молдовы, Японии, Норвегии, Нидерландов, Испании, Австралии, Бельгии, Дании, Кипра настолько малы, что составляет менее 1% от общей численности. Наибольшее количество туристов прибывают с России (59%), Соединенного Королевства (9%)
Литература:

  1. З.М. Горбылева «Экономика туризма», Минск БГЭУ, 2004г.

  2. А.Ф.Барышев « Маркетинг в туризме и гостеприимстве », Москва «Финансы и статистика»,2007г.

  3. А.П.Дурович «Организация туризма», Минск ООО «Новое знание»,2008г.

  4. А.П. Дурович «Маркетинг в туризме», Минск ООО «Новое знание»,2006г.

1. Лекция Концепция внедрения исследовательского принципа обучения в учебный процесс
2. Реферат Длинноклювый пыжик
3. Курсовая Бухгалтерский учет материально-производственных запасов промышленного предприятия на примере ОАО
4. Диплом Рекомендации по утилизации шахтного метана для угольных шахт Кузбасса
5. Реферат на тему Alcohol Essay Research Paper 1 What is
6. Сочинение Анализ второй главы поэмы Облако в штанах
7. Реферат Основные вопросы действия уголовного закона во времени и пространстве
8. Реферат Пляжный отдых в Малайзии
9. Реферат на тему Интегративные механизмы
10. Реферат на тему The Fed Essay Research Paper Federal Reserve