Содержание

Введение…..………………………………………………………………………....3

Глава 1. Организационно-правовая и природно-экономическая характеристика СПК «Галушкинский» ...........................…………………………………………....5

Глава 2. Анализ реализации продукции (работ, услуг) и доходов СПК «Галушкинский»........................................................................................................11

2.1. Анализ выпуска и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»........................................................................................................11

2.2. Анализ ассортимента и качества продукции (работ, услуг) СПК «Галушкинский»....................................................................................................…15

2.3. Ритмичность и сезонность производства продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»........................................................................................................18

2.4. Трудоемкость, фондоемкость и материалоемкость производства продукции (работ, услуг) СПК «Галушкинский»................................................……………..20

2.5. Финансовые результаты производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»......................................................................…......26

Глава 3. Резервы увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»..........................................................……………..30

Заключение………………………………………………………………….…......34

Список используемой литературы….....…………………………………………..36

Приложения
Введение

Тема данной курсовой работы «Анализ реализации продукции (работ, услуг) и доходов предприятия (на примере СПК «Галушкинский» Новоаннинского района Волгоградской области).

Реализация продукции является конечным результатом деятельности предприятия. От объема реализации зависит прибыль предприятия, рентабельность и эффективность производства.

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных произ­водственных возможностей и неограниченного спроса приоритет от­дается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной про­граммы. Предприятие должно производить только те товары и в та­ком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, по­вышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных по­казателей имеет большое значение.

Целью выполнения курсовой работы является анализ реализации продукции (работ, услуг) и доходов предприятия, выявление резервов увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский».

Задачами работы являются:

• 
  Анализ выпуска и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»;
  
• 
  Анализ ассортимента и качества продукции (работ, услуг);
  
• 
  Ритмичность и сезонность производства продукции (работ, услуг);
  
• 
  Определение трудоемкости, фондоемкости и материалоемкости производства продукции в СПК «Галушкинский»;
  
• 
  Определение финансовых результатов производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»;
  

• 
  Определение резервов увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг);
  

Объектом исследования является СПК «Галушкинский» Новоаннинского района Волгоградской области.

Предметом исследования является анализ реализации продукции предприятия и выявление резервов увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг).

Информационной базой для выполнения курсовой работы служит бухгалтерская и статистическая отчетность, устав предприятия, методические указания, периодические издания, учебная литература, законодательные и нормативные акты, справочники.

При выполнении курсовой работы использовались следующие методы исследования: статистический, аналитический, метод сравнения, описательный, экономический и факторный анализ.

Работа состоит из введения, 3-х глав, заключения и приложений.
ГЛАВА 1. Организационно-правовая и природно-экономическая характеристика СПК «Галушкинский» Новоаннинского района Волгоградской области

СПК «Галушкинский» расположен в северо-восточной части Новоаннинского района Волгоградской области, в 333 км от областного центра г. Волгограда и в 35 км от районного центра г. Новоаннинского. Предприятие является коммерческой организацией, образованной в процессе реорганизации на основании ст. 7 Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», в форме преобразования ООО «Галушкинское» в СПК «Галушкинский» и является добровольным объединением граждан на основе членства.

Кооператив осуществляет:

-производство, хранение и реализацию сельскохозяйственной продукции и промышленных товаров;

-закупку у населения, фермеров и других лиц сельскохозяйственной продукции, сырья и материалов;

-торгово-закупочную, организационно-производственную, организационно-технологическую, посредническую деятельность;

- оказание транспортных услуг;

- оптовую и розничную торговлю;

- организацию общественного питания;

- производство товаров народного потребления.

Общая земельная площадь составляет 8000 га. Большую долю занимает пашня, что объясняется растениеводческой специализацией СПК «Галушкинский». Высокий удельный вес в структуре посевных площадей занимают подсолнечник и зерновые. Кооператив занимается скотоводством.

Административным и хозяйственным центром является х. Галушкинский.

В северной части территория СПК граничит с Новониколаевским районом, граница проходит по реке Кардаил, на юге граничит с СПК «Победа» Новоаннинского района, землями гослесфонда, на западе - с землями АОЗТ «Краснокоротковское» Новоанниского района, на востоке - с землями Киквидзенского района, граница проходит по рекам Кардаил и Бузулук.

Почвенный покров землепользования СПК «Галушкинский» в основном представлен черноземами обыкновенными, среднемощными, глинистыми, тяжелосуглинистыми в комплексе с солонцами. Гидрография хозяйства представлена реками Кардаил и Бузулук, протекающими по восточной границе.

Несмотря на равнинность, территория хозяйства довольно значительно изрезана сетью балок, которые тянутся с севера на юг. В целом рельеф хозяйства несложный, практически на всей территории землепользования он позволяет проводить механизированную обработку почв всеми сельскохозяйственными орудиями.

Согласно агроклиматическому районированию Волгоградской области территории СПК находится в зоне умеренно-засушливого климата. Растительность представлена разнотравно-типчаково-ковыльными растениями.

Руководителем СПК «Галушкинский» является Давыдов В.Н., должность гл.бухгалтера занимает Сазонова Н.В., гл.экономиста-Галушкина Т.К. Органами управления являются: общее собрание, правление во главе с Председателем, наблюдательный совет кооператива.

Организационно – производственная структура СПК «Галушкинский» представлена в ПРИЛОЖЕНИИ 1.

СПК «Галушкинский» состоит из 4-х производственных подразделений:

-бригада №1, расположена хуторе Альсяпинском;

-бригада №2, расположена в хуторе Галушкинском;

-бригада №3, расположена в хуторе Челышевском;

-бригада №4, расположена в хуторе Кирпичевском.

На базе хозяйства имеется животноводческая ферма, автопарк, парк сельскохозяйственной техники, машинно-тракторная мастерская, в которой производится ремонт и техническое обслуживание тракторов разных марок, нефтебаза, столовая, плотницкий цех, зерноток.
Таблица 1.

Основные показатели деятельности СПК «Тростянский», 2005-2007гг.

Показатели	Годы исследования			Изменения (+;-)
	2005	2006	2007	абсолютные		относительные
				относ. 1-го года иссл.	относ. 2-го года иссл.	относ. 1-го года иссл.	относ. 2-го года иссл.
1.Валовая продукция, тыс. руб. 2. Объём продаж, тыс. руб. 3.Коммерческая себестоимость, тыс. руб. 4.Основной производственный капитал, тыс. руб. 5. Площадь сельхозугодий, га в том числе: пашня 6.Численность работающих, чел. 7. Прибыль, тыс. руб.	28461,4 22161 15471 25870 7032 6626 212 9266	32702,6 26875 20948 31322 10550 8138 189 5927	36383,5 31294 26484 34914 10550 8150 173 4810	+7922,1 +9133 +11013 +9044 +3518 +1524 -39 -4456	+3680,9 +4419 +5536 +3592 0 +12 -16 -1117	+27,8 +41,2 +71,2 +35,0 +50,0 +23,0 -18,4 -51,9	+11,3 +16,4 +26,4 +11,5 0 0,1 -8,5 -18,8

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что валовая продукция в 2007 году увеличилась по сравнению с 2005 годом на 7922,1 тыс. руб., или на 27,8 %, по сравнению с 2006 годом она увеличилась на 3680,9 тыс. руб., или на 11,3 %. Это связано с увеличением выпуска продукции и повышением цены на нее.

Объём продаж также увеличился в 2007 году по сравнению с 2005 годом. Сумма изменения составила 9133 тыс. руб., темп прироста – 41,2%. По сравнению с 2006 годом объём продаж увеличился на 4419 тыс. руб., темп прироста составил 16,4%.

Коммерческая себестоимость увеличилась как по сравнению с 2005 годом, так и по сравнению с 2006 годом. По сравнению с 2005 годом данный показатель увеличился на 11013 тыс. руб., по сравнению с 2006 – на 5536 тыс. руб..(на 71,2 и 26,4 % соответственно).

Что касается основного производственного капитала, здесь можно отметить следующее: по сравнению с 2005 годом он увеличился на 9044 тыс. руб. (темп прироста – 35%), по сравнению с 2006 годом на 3592 тыс. руб. (11,5%).

Площадь сельскохозяйственных угодий по сравнению с 2005 годом увеличилась на 3518 га за счет возврата паев от фермеров, а по сравнению с 2006 годом осталась неизменной.

Численность работающих уменьшилась по сравнению с 2005 годом на 39 человек, по сравнению с 2006 – на 16 человек, в связи с сокращением персонала.

Прибыль уменьшилась как по сравнению с 2005, так и по сравнению с 2006 годом. По сравнению с 2005 годом сумма изменения составила 4456 тыс. руб. (51,9%), по сравнению с 2006 – 1117 тыс. руб. (18,8%) Это сокращение произошло в связи с увеличением коммерческой себестоимости произведенной продукции.

Объем и структура продаж в СПК «Тростянский» представлена в ПРИЛОЖЕНИИ 2.

Данные ПРИЛОЖЕНИЯ 2 свидетельствуют о том, что наибольший удельный вес в структуре продаж занимает продукция растениеводства - 90,8% (24312 тыс. руб. в среднем за 3 года). На животноводство приходится 9,2% (2458 тыс. руб. в среднем за 3 года).

Среди растениеводства наибольший удельный вес занимают зерновые 46,4% (12413 тыс. руб. в среднем за 3 года), в том числе пшеница 32,9% (8818 тыс. руб. в среднем за 3 года). На подсолнечник приходится 38,5% (10316 тыс. руб. в среднем за 3 года).

Среди животноводства наибольший удельный вес занимает скотоводство 8,8% (2367 тыс. руб. в среднем за 3 года).

СПК «Тростянский» занимается производством зерновых, которое в структуре объема продаж занимает 46,8%, подсолнечник занимает – 38,5%.

Для определения уровня специализации предприятия необходим расчет коэффициента специализации:

Кспец.=100/ΣД(2n-1) 100/(46,4*1+38,5*3+8,8*5+5,9*7+0,2*9+0,1*11+0,1*13+0,01*15)

100/(46,4+115,5+44+41,3+1,9+1,1+1,3+0,15)=100/251,65=0,4

Значение коэффициента специализации равно 0,4, следовательно, СПК «Тростянский» имеет средний уровень специализации.

По расчетам видно, что предприятие занимается производством зерновых и технических культур. Животноводство на предприятии не развито.

Финансовые результаты СПК «Тростянский» представлены в ПРИЛОЖЕНИИ 3.

Анализируя данные ПРИЛОЖЕНИЯ 3, можно сделать следующие выводы: в 2004 году прибыль в целом по сельскохозяйственному производству составляет 9266 тыс. руб., рентабельность производства составляет 71,9%. Наибольшая прибыль получена от производства подсолнечника 6929 тыс. руб., рентабельность 152,4%. Зерновые принесли прибыль в размере 2852 тыс. руб., рентабельность 46,4%. Животноводство в 2004 году прибыли не принесло. Сумма убытка составила 605 тыс. руб., рентабельность животноводства отрицательна и составляет -26,4%.

По итогам 2006 года прибыль в целом по сельскому хозяйству уменьшилась по сравнению с 2005 годом на 3339 тыс. руб., рентабельность производства составила 28,3%. Наибольшая прибыль получена от производства зерновых и зернобобовых и составляет 3746 тыс. руб., рентабельность 36,8%. Животноводство также убыточно, однако по сравнению с 2005 годом сумма убытка составила 872 тыс. руб.

В 2006 году прибыль уменьшилась по сравнению с 2006 годом до 4810 тыс. руб.. Рентабельность производства составила 18,2%. Наиболее прибыльным также оказалось растениеводство (5639 тыс. руб.), а животноводство также убыточно (-829 тыс. руб.). Среди растениеводства наибольшую прибыль принёс подсолнечник 3280 тыс. руб., рентабельность составила 36,5%.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что предприятие получает прибыль только от производства и реализации продукции растениеводства, а особенно от продажи семян подсолнечника и зерновых. Большие затраты на животноводство приносят убыток.
ГЛАВА 2. Анализ реализации продукции (работ, услуг) и доходов предприятия СПК «Галушкинский»

2.1. Анализ выпуска и реализации продукции (работ, услуг) в

СПК «Галушкинский»

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных произ­водственных возможностей и неограниченного спроса приоритет от­дается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной про­граммы. Предприятие должно производить только те товары и в та­ком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, по­вышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных по­казателей имеет большое значение.

Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных из­мерителях. Обобщающие показатели объема деятельности предприя­тия получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые или текущие цены. Объем реализации продукции определяется или по отгрузке про­дукции покупателям, или по оплате (выручке); может выражаться в сопоставимых, плановых и текущих ценах.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции.

Производство зерновых в 2006 году, по сравнению с 2004 увеличилось на 6,1%, производство подсолнечника снизилось на 32,5%, горчицы – на 26,1%, а соломы – на 18,3%. Производство силоса увеличилось на 0,8%, прирост крупного рогатого скота – на 11,7%. В среднем по растениеводству темп производства снизился на 6,6%., а по животноводству этот показатель увеличился на 10%. В общем по предприятию объем производства продукции снизился на 6,6%. Темп роста производства продукции в 2006 году, по отношению к 2005 имеет следующие значения: производство зерновых снизилось на 11,8%, подсолнечника – на 9,3%, горчицы – на 41,6%, соломы – на 27,3%, прирост крупного рогатого скота – на 2,3%. Увеличилось производство силоса – на 72,2%. В общем по растениеводству объем производства снизился на 6%, по животноводству – на 2,3%, а всего по предприятию – на 6%.

В общем за три года в СПК «Галушкинский» наблюдалось снижение производства продукции (ПРИЛОЖЕНИЕ 4).

Реализация зерновых в 2006 году, по отношению к 2005 увеличилась на 1,2%, в том числе количество реализованной пшеницы снизилось на 33,8%, ячменя на 93,6%, гороха – на 57,1, а овса – на 48,4%. Значительно увеличилась реализация просо и гречихи. Реализация подсолнечника увеличилась на 70,5%, а горчицы – снизилась на 25,8%. А в общем по растениеводству количество реализованной продукции увеличилось на 18,9%.Объм реализации продукции животноводства снизился на 4,1%. В общем по предприятию объем реализации увеличился на 16,4%. По отношению к 2004 году объем реализации зерновых в 2006 году увеличился на 57,9%, в том числе пшеницы – на 53,3, гречихи на 39,1%.Объем реализации ячменя снизился на 98,4, а овса – на 54,5%. Реализация подсолнечника увеличилась на 6,9%. Объем реализации продукции растениеводства увеличился на 22,3%., а животноводства – на 65,5% (реализация крупного рогатого скота). По предприятию в целом объем реализации продукции в 2006 году по отношению к 2004 увеличился на 41,2%.

В общем за три года объем реализации продукции в СПК «Галушкинский» с каждым годом увеличивался (ПРИЛОЖЕНИЕ 5).
Таблица 2.

Анализ выпуска и реализации продукции в СПК «Галушкинский»

за 2004 – 2006 гг.

Вид продукции	Объем производства реализуемой продукции, тыс. руб.				Объем реализации продукции, тыс. руб.				Нереализованная продукция, %
	2004 год	2005 год	2006 год	В среднем за три года	2004 год	2005 год	2006 год	В среднем за три года
Зерновые и зернобобовые Подсолнечник Горчица Прочая продукция растениеводства	13739 22872 3226 -	15725 9942 9125 5	19453 10198 2583 3	16306 14337 4978 3	8996 11477 2839 -	14038 7199 2721 5	14205 12273 2020 3	12413 10316 2527 3	24 28 49 0
Итого по растениеводству	39837	34796	32237	35623	23312	23963	28501	25259	29
Прирост крупного рогатого скота Свиньи Лошади	1466 36 139	2542 - -	298 - -	1435 12 46	1501 48 139	2817 - -	2783 - -	2367 16 46	65 33 0
Итого по животноводству	1641	2542	298	1494	1688	2817	2783	2429	63
Всего по хозяйству	41477	37339	32535	37117	22161	26875	31294	27688	25

Анализируя выпуск и реализацию продукции за 2004 – 2006 году, можно сделать вывод о том, что доля нереализованной продукции в среднем за три года по зерновым составляет 24%, по подсолнечнику – 28%, по горчице – 49%, в среднем за три года доля нереализованной продукции растениеводства составляет 29%. Доля нереализованной продукции животноводства в среднем за три года составляет 63%. Всего по хозяйству этот показатель равен 25%. Все это свидетельствует о том, на предприятии плохо развита система сбыта продукции и от предприятия требуются меры по стимулированию сбыта.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций.

В процессе анализа производства и реализации продукции необ­ходимо оценить также риск невостребованной продукции, который может возникнуть вследствие падения спроса на нее. Риск невостребованной продукции можно подразделить на пре­одолимый и непреодолимый.

Важным обобщающим показателем, используемым для характе­ристики скорости реализации продукции, является продолжитель­ность ее нахождения на стадии реализации. Рост его уровня свидетельствует о труд­нocтяx сбыта и повышении риска невостребованной продукции (ПРИЛОЖЕНИЕ 6).

Анализируя оценку риска невостребованной продукции можно сделать вывод о том, что за 2004 – 2006 годы остатки нереализованной продукции возросли по зерновым, подсолнечнику и горчице. В 2004 году удельный вес остатка в общем выпуске по зерновым составляет 41,3%, по подсолнечнику – 60,7%, в 2005 году этот показатель составил 38,6%, 27,9%, соответственно. В 2006 году удельный вес остатка по зерновым составил 55,7%, по подсолнечнику – 9,7%, а по горчице – 26,2%. Спрос на них снизился, что требует от предприятия мер по недопущению убытков от невостребованной продукции. Необходимо осуществить стимулирование сбыта. Скорость продаж зерновых в 2004 году составляет 177 дней, подсолнечника – 248, в 2005 году – 147 и 72 дня, соответственно. В 2006 году скорость продаж зерновых равна 245 дней, подсолнечника – 60, а горчицы – 72 дня.
2.2. Анализ ассортимента и качества продукции (работ, услуг)

СПК «Галушкинский»

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности ока­зывают ассортимент производства и реа­лизации продукции.

Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важней­ших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурен­тоспособности.

При формировании ассортимента выпуска продукции предприятие должно учитывать спрос на данные виды продукции и наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении.

Обобщающую характеристику изменений ассортимента продукции дает одноименный коэффициент, уровень которого определяется сле­дующим образом:

Кас = Объем продукции / базовый объем продукции производства

Кас = (16306+2583) / 35623 = 0,53

Кас = (16306 +14337) / 35623 = 0,83

Анализируя ассортимент продукции предприятия в среднем за три года, можно сделать вывод о том, что произошли существенные изменения в ассортиментной политике: увеличился выпуск зерновых и зернобобовых, а снизился выпуск подсолнечника, горчицы, продукции животноводства, прекратилось производство свинины.

Важным показателем деятельности предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм кон­курентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Вы­сокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли за счет не только объе­ма продаж, но и более высоких цен.

Первая задача анализа – изучить динамику перечисленных пока­зателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дать оценку работы предприятия по достигнутому уровню качества продукции.

Таблица 3.

Анализ обобщающих показателей качества продукции

СПК «Галушкинский» за 2004 – 2006 гг.

Показатель	2004 год	2005 год	2006 год
Средневзвешенный балл качества продукции	0,70	0,73	0,75
Удельный вес, % Продукции высшей категории качества Экспортируемой продукции Забракованной продукции	73,0 30,0 0,60	74,0 33,0 0,40	77,0 35,0 0,50

Как видно из таблицы за 2004 – 2006 годы на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышению ее конкурентоспособности, о чем свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества и экспортируемой продукции.

Вторая задача анализа - определение влияния качества продук­ции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товар­ной продукции (ΔВП), выручку от реализации продукции (ΔB) и при­быль (ΔП). Расчет производится следующим образом:

ΔВП = (Ц1 – Ц0) * VВП1;

ΔB = (Цl - ЦО) * VРП1;

ΔП = [(Цl – Ц0) * VРП1] - [(Cl – С0) * VРП₁],

где Ц0 и Цl - соответственно цена изделия до и после изменения качества;

СО и С₁ - соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;

VВП1 - объем произведенной продукции повышенного качества;

VРП1 - объем реализации продукции повышенного качества.

Рассмотрим влияние повышения качества зерновых в 2006 году, по отношению к 2004, на стоимостные показатели деятельности предприятия:

ΔВП = (262,8 – 197,0) * 19453,1 = 1280,0

ΔВ = (262,8 – 197,0) * 14205 = 934,7

ΔП = ( (262,8 – 197,0) * 14205) – ( (199,4 – 156,5) * 14205) = 325,3

В 2006 году, по отношению к 2004 году, за счет повышения качества зерновых, выпуск товарной продукции увеличился на 1280 тыс.руб., выручка от реализации – на 934,7 тыс. руб., прибыль – на 325,3 тыс. руб..

Влияние повышения качества зерновых в 2006 году, по отношению к 2005:

ΔВП = (262,8 – 187,3) * 19453,1 = 1468,7

ΔВ = (262,8 – 187,3) * 14205 = 1072,5

ΔП = ( (262,8 – 187,3) * 14205) – ( (199,4 – 167,6) * 14205) = 620,8

В 2006 году, по отношению к 2005, за счет повышения качества зерновых, выпуск товарной продукции увеличился на 1468,7 тыс. руб., выручка от реализации – на 1072,5 тыс. руб., прибыль – на 620,8 тыс. руб..

Таблица 4.

Расчет влияния повышения качества зерновых на результаты от реализации В СПК «Галушкинский» за 2004 – 2006 гг.

Вид продукции	Годы	Реализовано продукции, ц.	Цена реализации, руб./ ц.	Стоимость реализованной продукции, тыс.руб.
Зерновые и зернобобовые	2004 2005 2006	45666 74967 54057	197,0 187,3 262,8	8996,2 14041,3 14206,2

Анализируя влияние повышения качества зерновых по годам можно сделать вывод о том, что при повышении качества с каждым годом приводит к увеличению стоимости реализованной продукции, а следовательно и к увеличению прибыли. Таким образом, стоимость реализованной продукции в 2006 году увеличилась по сравнению с 2004 годом, на 5210 тыс.руб. или на 57,9%.
2. 3. Ритмичность и сезонность производства продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»

Ритмичность - это равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.

Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все эко­номические показатели: снижается качество продукции; увеличива­ются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и как следствие замедляется оборачи­ваемость капитала; не выполняются поставки по договорам, и пред­приятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно поступает выручка, из-за чего возникает дефицит денежного потока; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце - за сверхурочные работы. Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.

Для оценки ритмичности работы используются прямые и косвен­ные показатели.

Таблица 5.

Ритмичность выпуска продукции в СПК «Галушкинский» за

2004 - 2006

Квартал	Выпуск продукции, тыс.руб.			Удельный вес продукции, %
	2004 год	2005 год	2006 год	2004 год	2005 год	2006 год
1 2 3 4	11405 11405 11405 11405	11400 9863 10871 9853	11056 9943 8654 8467	25 25 25 25	27 24 26 23	29 26 23 22
Итого за год	45620	41987	38120	100	100	100

Критм 2004 – 2005 = 25 + 24 + 25 + 23 = 97%

Критм 2004 – 20006 = 25 + 25 + 23 + 22 = 95%

Коэффициент ритмичности 2005 года по отношению к 2004 составляет 97%, по отношению к 2006 – 95%. По этим данным можно сделать вывод о том, что продукция выпускается по кварталам ритмично.

Рассчитаем коэффициент вариации:

Кв = (√ (∑(Хi – Х)2 / n) ) / Хпл,

Где (Хi-Х)2 – квадратическое отклонение от среднеквартального задания;

n- число периодов;

Хпл – среднеквартальный плановый выпуск продукции.

Кв2005 = (√ ( (27–25)2 + (24-25)2 + (26-25)2 + (23-25)2) / 4) ) / 25 = 0,10

Кв2006 = (√ ( ( 29-25)2 + (26-25)2 + (23-25)2 + (22-25)2) / 4) ) / 25 = 0,30

В 2005 году коэффициент вариации составляет 0,10. Это значит, что выпуск продукции по кварталам отклоняется от графика в среднем на 10%. В 2006 году этот показатель составляет 0,30, следовательно, выпуск продукции отклоняется от графика на 30%.

Причины аритмичности – трудности сбыта продукции, низкий уровень организации, технологии и материально – технического обеспечения производства, а также планирования и контроля.

Одной из причин недостаточно полного и не эффективного использования средств производства на сельскохозяйственных предприятиях является сезонность производства.

Сезонность характеризуется такими показателями как:

- коэффициент сезонности – это отношение максимальных и минимальных затрат средств производства к среднегодовым затратам;

- размах сезонности – это отношение максимальных месячных затрат средств производства к минимальным.

Снижение сезонности в растениеводстве можно обеспечить путем подбора культур и сортов с разными сроками сева, ухода созревания и уборки, изменения сроков выполнения работ, применение передовых приемов и методов выполнения рабочих процессов.
2.4. Трудоемкость, фондоемкость и материалоемкость производства продукции (работ, услуг) СПК «Галушкинский»

Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства и реализации продукции. Их можно объединить в три группы:

1. 
   обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования;
   
2. 
   обеспеченность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования;
   
3. 
   обеспеченность производства сырьем и материалами и эффективность их использования.
   

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность вы­полнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

В среднем за три года численность работников сельскохозяйственного производства в СПК «Галушкинский» составляет 191 чел. или 89,3%, из них постоянных работников 77,1% или 165 чел., из них наибольшую долю занимают трактористы – машинисты – 20,6% или 44 чел., кроме того 12 человек занято в подсобных промышленных предприятиях, 6 работников торговли и общественного питания, и 5 работников строительства (ПРИЛОЖЕНИЕ 7).

Анализируя трудовые ресурсы (ПРИЛОЖЕНИЕ 8) можно сделать вывод о том, что с каждым годом среднесписочная численность работников уменьшилась в 2006 году по отношению к 2004 на 37 чел., а по отношению к 2005 на 19 чел., следовательно, снизились и отработанные чел.-ч. и среднегодовая численность работников, в 2006 году по отношению к 2004 снизилось на 31,2 чел.-ч. отработанного одним человеком за год, а по отношению к 2005 году этот показатель увеличился на 3,5 чел.-ч.. Нагрузка на 1 среднегодового работника увеличилась на 28,3 и 5,5 га соответственно. Оплата труда за год увеличилась на 25,1 и 14,3 тыс. руб., а за месяц – на2,1 и 1,2 тыс. руб. , соответственно.

Среднегодовая выработка продукции на 1 работника определяется как:

ГВ = ВП / ЧР

Где ЧР – среднесписочная численность работников предприятия,

ВП – валовая продукция;

ГВ – среднегодовая выработка продукции 1 работником.

ГВ2004 = 141510 / 232 = 610 ц.

ГВ2005 = 140722 / 214 = 658 ц.

ГВ2006 = 132235 / 195 = 678 ц.

Среднегодовая выработка продукции на одного работника в 2004 году составила 610 ц., в 2005 году – 658 ц., а в 2006 – 678 ц. Это увеличение выработки связано с уменьшением среднесписочной численности работников.

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на предприятиях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортимен­те и эффективное их использование.

Таблица 6.

Анализ структуры основных средств по состоянию на конец года в СПК «Галушкинский» за 2004 – 2006 гг.

Вид основных средств	2004 год, сумма, тыс. руб.	2005 год, сумма, тыс. руб.	2006 год, сумма, тыс. руб.	Темп прироста, %
				2006 / 2004	2006 / 2005
Здания Сооружения и передаточные устройства Машины и оборудование Транспортные средства Производственный и хозяйственный инвентарь Рабочий скот Продуктивный скот Другие виды основных средств	6906 1566 14525 4399 505 73 439 330	6906 1566 20112 1399 505 96 134 604	6856 1566 22909 1832 564 187 396 604	-0,7 0 +57,7 -58,4 +11,7 +156,2 -9,8 +83,0	-0,7 0 +13,9 +31,0 +11,7 +94,8 +195,5 0
Итого	25870	31322	34914	+35,0	+11,5

Анализируя структуру основных средств, можно сделать вывод, что в 2006 году снизилась стоимость зданий на 0,7%, стоимость машин и оборудования, по отношению к 2004 году увеличилась на 57,7%, а по отношению к 2005 – на 13,9%. Стоимость транспортных средств по отношению к 2004 году снизилась на 58,4%, что связано со старением техники и ее износом, а в 2005 году увеличилась на 31%, производственного инвентаря – на 11,7%. Стоимость рабочего скота увеличилась на 156,2 и 94,8%, соответственно. В общем по предприятию стоимость основных средств в 2006 году, по сравнению с 2004 увеличилась на 35%, а по отношению к 2005 на 11,5%. Это увеличение связано с приобретением новой техники и оборудования, вводом новых объектов, ремонтом основных средств.

Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств. Для этого рассчитываются следующие показатели:

- коэффициент обновления, характеризующий долю новых основных средств в общей их стоимости на конец года:

Кобн = Стоимость поступивших основных средств / Стоимость основных средств на конец года

Кобн 2004 = 6233 / 25870 = 0,24

Кобн 2005 = 8399 / 31322 = 0,27

Кобн 2006 = 13274 / 34914 = 0,38

С каждым годом коэффициент обновление основных средств растет.

- срок обновления основных средств:

Тобн = Стоимость основных средств на начало периода / Стоимость поступивших основных средств

Тобн 2004 = 25870 / 6233 = 4,2

Тобн 2005 = 31322 / 8399 = 3,7

Тобн 2006 = 34914 / 13274 = 2,6

С каждым годом срок обновления основных средств уменьшается.

- коэффициент выбытия:

Кв = Стоимость выбывших основных средств / Стоимость основных средств на начало периода

Кв 2004 = 283 / 19920 = 0,01

Кв 2005 = 2947 / 25870 = 0,11

Кв 2006 = 9682 / 31322 = 0,31

С каждым годом коэффициент выбытия увеличивается, это связано с износом и старением основных средств.

Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности использования основных производственных фондов используются следующие показатели:

- фондорентабельность (отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой стоимости основных средств):

2004 = 9266 / 22895 = 40,5%

2005 = 5927 / 28596 = 20,7%

2006 = 4810 / 33118 = 14,5%

Фондорентабельность с каждым годом снижается, в связи с уменьшением прибыли.

- фондоотдача ОПФ ( отношение стоимости произведенной продукции к среднегодовой стоимости ОПФ):

2004 = 28461 / 22895 = 1,24

2005 = 32703 / 28596 = 1,14

2006 = 36384 / 33118 = 1,10

Фондоотдача ОПФ с каждым годом уменьшается в связи с увеличением стоимости произведенной продукции.

- фондоемкость (отношение среднегодовой стоимости ОПФ к стоимости произведенной продукции за отчетный год):

2004 = 22895 / 28461 = 0,80

2005 = 28596 / 32703 = 0,87

2006 = 33118 / 36384 = 0,91

С каждым годом фондоемкость основных средств увеличивается.

Необходимым условием наращивания объемов производства про­дукции, снижения ее себестоимости, роста прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сы­рьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Для характеристики эффективного использования материальных ресурсов применяется система обобщающих показателей.

Прибыль на рубль материальных затрат - наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов; определяется делением суммы полученной прибыли от основной де­ятельности на сумму материальных затрат.

2004 = 9266 / 13481 = 0,69

2005 = 5927 / 14112 = 0,42

2006 = 4810 / 16715 = 0,29

Из расчета видно, что в 2004 году прибыль на 1 руб. материальных затрат составила 69 коп., в 2005 году – 42 коп., а в 2006 – 29 коп., такое снижение прибыли связано с уменьшением прибыли и увеличением материальных затрат.

Материалоотдача определяется делением стоимости произве­денной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. количество произведенной продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

2004 = 28461 / 13481 = 2,11

2005 = 32703 / 14112 = 2,32

2006 = 36384 / 16715 = 2,18

Материалоемкость продукции (отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции) показывает, сколько материальных затрат требуется или фактически приходится на произ­водство единицы продукции.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции ­исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной се­бестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Частные показатели применяются для характеристики эффек­тивности использования отдельных видов материальных ресурсов сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.

Общая материалоемкость зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на ее производство:

МЕ = МЗ / ВП

МЕ 2004 = 13481 / 28461 = 0,47

МЕ 2005 = 14112 / 32703 = 0,43

МЕ 2006 = 16715 / 36384 = 0,46

Материалоемкость показывает сколько материальных затрат требуется или приходится на производство единицы продукции.

Теперь необходимо проанализировать показатели частной материалоемкости (сырьеемкость, топливоемкость, энергоемкость) как составной части общей материалоемкости (ПРИЛОЖЕНИЕ 9). В 2006 году, по отношению к 2004 выпуск продукции увеличился на 7923 тыс. руб., а в следствии этого увеличились и материальные затраты – на 3234 тыс. руб., материальные затраты на семена снизились на 360 тыс. руб., а на корма – на 750 тыс. руб., на электроэнергию затраты увеличились на 162 тыс. руб., что связано с удорожанием электроэнергии, в связи с подорожанием нефтепродуктов, затраты на них увеличились на 3439 тыс. руб., затраты на запасные части увеличились на 1194 тыс. руб.. Общая материалоемкость снизилась на 1 коп.. По отношению к 2005 году выпуск продукции увеличился на 3681 тыс. руб., материальные затраты на 2603 тыс. руб., в связи с увеличением затрат на семена (144 тыс. руб.), электроэнергию (57 тыс. руб.), нефтепродукты (1573 тыс. руб.) и запасные части (1123 тыс. руб.). На 5 тыс. руб. снизились затраты на корма. Общая материалоемкость увеличилась на 3 коп.

Уменьшить расход сырья на производство единицы продукции можно путем упрощения конструкции изделий, совершенствования техники и технологии производства, заготовки более качественного сырья и уменьшение его потерь во время хранения и перевозки, недопущения брака, сокращения до минимума отходов, повышения квалификации работников и т. д.
2. 5. Финансовые результаты производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансо­вое состояние.

В процессе анализа используются следующие показатели прибыли:

- маржинальная прибыль (разность между выручкой (нетто) и прямы­ми производственными затратами по реализованной продукции);

2004 = 25055 – 22148 = 2907 тыс. руб.

2005 = 27567 – 26904 = 663 тыс. руб.

2006 = 32548 – 29763 = 2785 тыс. руб.

Маржинальная прибыль в 2004 году составила 2907 тыс. руб., в 2005 году она снизилась на 2244 тыс. руб. и составила 663 тыс. руб., в 2006 году она увеличилась и стала равна 2785 тыс. руб.

- прибыль от реализации продукции, товаров, услуг (разность между суммой маржинальной прибыли и постоянными расходами от­четного периода);

- общий финансовый результат до выплаты процентов и налогов (брутто-прибыль) (финансовые результаты от реализации продукции, работ и услуг, доходы и расходы от финансовой и инвестиционной деятельности, внереализационные и чрезвычайные доходы и расходы);

- чистая прибыль - это та ее часть, которая остается в распоряже­нии предприятия после уплаты процентов, налогов, экономичес­ких санкций и прочих обязательных отчислений;

2004 = 9500 + 370 = 9870 тыс. руб.

2005 = 5875 + 4938 – 2779 = 8034 тыс. руб.

2006 = 4632 тыс. руб.

Чистая прибыль в 2004 году составила 9870 тыс. руб., что обусловлено получением высокой прибыли от обычной деятельности, в 2005 году она уменьшилась на 1836 тыс. руб., в связи с чрезвычайными расходами и составила 8034 тыс. руб., в 2006 году чистая прибыль уменьшилась, по сравнению с 2005 годом на 3402 тыс. руб. и составила 4632 тыс. руб..

- капитализированная (нераспределенная) прибыль - это часть чистой прибыли, которая направляется на финансирование прироста активов;

- потребляемая прибыль - та ее часть, которая расходуется на вы­плату дивидендов, персоналу предприятия или на социальные программы.

Основную часть прибыли предприятие получает от реализации продукции и услуг. Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов: объема реализации, ее структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен.

Таблица 7.

Расчет прибыли СПК «Галушкинский» за 2004 – 2006 гг.

Показатель	2004 год	2005 год	2006 год	Темп роста, %
				2006 / 2004	2006 / 2005
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. ПРИБЫЛЬ	22161 12895 9266	26875 20948 5927	31294 26484 4810	+41,2 +105,4 -48,1	+16,4 +26,4 -18,8

Анализируя прибыль от реализованной продукции за три года, можно сделать вывод о том, что в 2006 году, по отношению к 2004 выручка от реализации увеличилась на 41,2%, а по отношению к 2005 на 16, 4 %, но вместе с тем, увеличилась и себестоимость продукции на 105,4 и 26,4%, соответственно. При этом прибыль по отношению к 2004 году снизилась на 48,1% (4456 тыс. руб.), к 2005 – на 18,8% (1117 тыс. руб.).

Размер прибыли в значительной степени зависит от финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции. Это прежде всего доходы от инвестиционной и финансовой деятель­ности, а также прочие внереализационные доходы и расходы.

Рентабельность - это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характери­зyют эффективность работы предприятия в целом, доходность раз­личных направлений деятельности.

Рентабельность продукции (коэффициент окупаемости затрат) исчисляется путем отношения прибыли от реализации до вы­платы процентов и налогов к сумме затрат по реализованной про­дукции:

Rз = Прп / Зрп

2004 = 9500 / 15671 = 0,61 руб.

2005 = 5875 / 20948 = 0,28 руб.

2006 = 4828 / 26484 = 0,18 руб.

В 2004 году в СПК «Галушкинский» на 1 руб. затраченный на производство и реализацию продукции, получено 61 коп. прибыли, в 2005 году эта прибыль составляет 28 коп., а в 2006 – 18 коп.. Такое снижение объясняется снижением прибыли и увеличением затрат на производство и реализацию.

Рентабельность продаж (оборота) рассчитывается делением при­были от реализации продукции, работ и услуг до выплаты процентов и налогов на сумму полученной выручки. Характеризует эффек­тивность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж.

Rоб = Прп / Врп

2004 = 9500 / 25055 = 0,38 руб.

2005 = 5875 / 27567 = 0,21 руб.

2006 = 4828 / 32548 = 0,15 руб.

Предприятие с 1 рубля продаж получило в 2004 году 38 коп., в 2005 году – 21 коп., а в 2006 году 15 коп. прибыли.

Уровень рентабельности продукции (коэффициент окупаемости затрат), исчисленный в целом по предприятию, зависит от трех ос­новных факторов: изменения структуры реализован­ной: продукции, ее себестоимости и средних цен реализации.

Основные источники резервов увеличения суммы прибыли (которые определяются по каждому виду продукции): увеличение объема реа­лизации продукции, снижение ее себестоимости, повышение каче­ства товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта и т.д.

Основные источники резервов повышения уровня рентабельности продукции – увеличение суммы прибыли от реализации продукции и снижение ее себестоимости.
ГЛАВА 3. Резервы увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг) в СПК «Галушкинский»

Резервами роста объема реализации продукции являются:

1. 
   резервы роста объема производства продукции;
   
2. 
   резервы сокращения остатков нереализованной продукции.
   

Увеличить рост объема производства продукции можно:

1. 
   за счет улучшения использования трудовых ресурсов (создание дополнительных рабочих мест, сокращение потерь рабочего времени, повышение уровня производительности труда);
   
2. 
   за счет улучшения использования основных фондов (приобретение дополнительных машин и оборудования, более полное использование их фонда рабочего времени, повышение интенсивности использования машин и оборудования);
   
3. 
   за счет улучшения использования сырья и материалов (дополнительное приобретение сырья и материалов, сокращение сверхнормативных отходов сырья и материалов, сокращение расходов сырья и материалов на единицу продукции).
   

Таблица 8.

Экономический эффект от снижения трудоемкости производства зерна в СПК «Галушкинский»

Вид продукции	Прямые затраты труда на 1 га (1 гол.), чел.-ч.		Снижение на га, чел.-ч	Площадь посева, га	Снижение всего, чел.-ч	Оплата чел.-ч, руб.	Экономический эффект, тыс. руб.
	факт.	нормат.
Зерно	24,43	10	-14,43	3389	-48903,27	30,91	-1511,6

Трудоёмкость - затраты рабочего времени на единицу или весь объём изготовленной продукции. Её снижение – важнейший фактор повышения производительности труда.

В настоящее время возделывание зерновых в хозяйстве ведётся неэффективно, так как фактические затраты труда больше нормативных на 14,43 чел.-ч., соответственно перерасход затрат труда составил 48903,27 чел.-ч., в результате чего предприятие получило убыток в размере 1511,6 тысяч рублей. Поэтому для повышения эффективности использования трудовых ресурсов при возделывании зерна необходимо произвести высвобождение рабочей силы в размере 26 человек (48903,27/1995=26) с данного производства.

Основными источниками увеличения производства продукции растениеводства являются: рост урожайности; расширение посевных площадей за счет более полного использования земель; недопущение гибели посевов в процессе хозяйственной деятельности.

Роста урожайности сельскохозяйственных культур можно достичь в результате следующих мероприятий: снижения потерь при уборке урожая; выполнения планов удобрения полей; своевремен­ного проведения агротехнических мероприятий; использования сортовых районированных семян; проведения мелиорации; улуч­шения организации работы.

Увеличение производства продукции растениеводства может быть достигнуто в результате исключения (снижения) потерь при уборке урожая, которые происходят в результате нарушения сро­ков и некачественного проведения уборочных работ. При выявле­нии этого резерва по зерновым и зернобобовым культурам сопоставляют урожайность каждой культуры, убранной в срок и убранной с опозданием на один или несколько дней после наступления восковой спелости. Это и будет резервом роста урожайности и увеличения валового сбора зерновых культур.

Таблица 9.

Расчет резервов увеличения производства зерновых и технических культур за счет снижения потерь при уборке урожая в СПК «Галушкинский»

Культура	Площадь, убранная после установленных сроков, га	Урожайность, ц /га, при уборке		Резерв увеличения сбора зерна, ц.
		В срок	С опозданием	С 1 га	Со всей площади
Пшеница Горчица Подсолнечник	40 30 50	32 10 13	30 9 11	1280 300 650	50240 7600 26312

При сборе урожая в срок, без опоздания, резерв увеличения пшеницы составляет 1280 ц / га, горчицы – 300 ц / га, подсолнечника – 650 ц / га.

Прибавку урожая можно получить за счет выполнения плана посева различных культур сортовыми и районированными семе­нами.

Таблица 10.

Экономическая эффективность внедрения перспективных сортов зерновых СПК «Галушкинский»

Показатель	Сорта
	Донской маяк	Зерноградка 10
Урожайность, ц/га	39,4	42,9
Производственные издержки на 1 га, руб.	4152,85	4194,5
Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб.	105,4	97,77
Цена реализации 1 ц продукции, руб.	187,26	187,26
Окупаемость производственных затрат, руб.	1,78	1,92
Чистый доход, руб., в расчете на: 1 ц	81,86	89,49
1 га	3225,28	3839,12
1 руб. производственных затрат	0,77	0,92
Уровень рентабельности по чистому доходу, %	77	92

Важнейшим показателем, определяющим рентабельность производства озимой пшеницы, является урожайность. Как правило чем выше урожайность, тем ниже себестоимость производства, затраты труда на 1ц. продукции, а уровень рентабельности выше. Однако подобная взаимосвязь наблюдается только тогда, когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен на материально - технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку. По нашим расчётам сорт «Зерноградка 10» является наиболее рентабельным, чем сорт «Донской маяк», так как и окупаемость, и чистый доход по нему выше.

Одним из резервов является улучшение структуры посев­ных площадей. Оно позволяет увеличить выход продукции за счет расширения посевов наиболее продуктивных культур до опти­мальных размеров, не нарушающих чередование культур в севоо­бороте и условия выращивания последующих культур, возделыва­емых на этих полях. К числу резервов увеличения производства продукции расте­ниеводства следует отнести и улучшение землепользования. Практически каждое предприятие имеет земли, которые не ис­пользуются в сельскохозяйственном производстве (большие пло­щади под дорогами, часто используемые несколько раз в году, не­используемые площади огородов и другие участки, закустарен­ные, закочкаренные, заросшие сорняками и не используемые по назначению и т. д.).

Существенным резервом увеличения производства продукции растениеводства могут служить применение интенсивных техно­логий выращивания сельскохозяйственных культур, внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда.

Основными источниками роста производства продукции животноводства являются: увеличение продуктивности, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рациональное использование кормов при выращивании и откорме скота.

При определении резервов увеличения реализации продукции необходимо учесть сверхплановые остатки готовой продукции на складах предприятия и отгруженной покупателям. При этом следует учитывать спрос на тот или другой вид продукции и реальную возможность ее реализации, а также риск невостребованной продукции.

Для увеличения реализации продукции необходимо определить наиболее выгодные рынки сбыта, выращивать продукцию, которая пользуется наибольшим спросом и приносит наибольшую прибыль.

Реализация выявленных производственных резервов требует дополнительных затрат труда и материально-денежных средств, которые должны быть учтены при расчете трудоемкости и себе­стоимости производства продукции.
Заключение

В ходе написания курсовой работы были решены следующие задачи: рассмотрена организационно – правовая и природно – экономическая характеристика СПК «Галушкинский» Новоаннинского района Волгоградской области, сделан анализ выпуска и реализации продукции (работ, услуг), ассортимента и качества продукции (работ, услуг), ритмичность и сезонность производства продукции (работ, услуг) на предприятии, определены трудоемкость, фондоемкость и материалоемкость производства продукции, финансовых результатов производства и реализации продукции (работ, услуг), выявлены резервов увеличения производства и реализации продукции.

СПК «Галушкинский» достаточно обеспечено земельными и трудовыми ресурсами для ведения эффективного агропроизводства. Предприятие занимается растениеводством и животноводством. Продукция идет на реализацию и удовлетворение собственных нужд. Из продукции растениеводства на реализацию идут зерновые, горчица и подсолнечник. Животноводство развито слабо и прибыли не приносит. СПК «Галушкинский» специализируется на производстве зерновых и технических культур.

За последние три года произошло увеличение валовой продукции на предприятии, она увеличилась по отношению к 2004 году на 27,8%, по отношению к 2005 году – на 11,3%. Объем продаж также увеличился: в 2004 году он составлял 22161 тыс. руб., в 2005 – 26875 тыс. руб., а в 2006 он увеличился до 31294 тыс. руб. это связано с увеличением производства продукции. Кроме того за последние три года увеличилась выручка от реализации продукции. Прибыль за последние три года снизилась: в 2004 году она составляла 9266 тыс. руб., в 2005 – 5927 тыс. руб., а в 2006 году она снизилась до 4810 тыс. руб.. Это снижение связано с увеличением себестоимости продукции. Рентабельность производства в 2004 году составила 71,9%, это связано с высокой прибылью и низкими затратами, в 2005 году она снизилась до 28,3%, а в 2006 – до 18,2%. Но несмотря на это предприятие сохраняет достаточно высокую деловую активность и с точки зрения ликвидности является надёжным.

В ходе анализа были выявлены резервы увеличения производства и реализации продукции (работ, услуг). Для увеличения производства продукции необходимо, улучшение использования трудовых ресурсов, основных фондов, использования сырья и материалов.

Основными источниками увеличения производства продукции растениеводства являются: рост урожайности; расширение посевных площадей за счет более полного использования земель; недопущение гибели посевов в процессе хозяйственной деятельности. Одним из резервов является улучшение структуры посев­ных площадей. Существенным резервом увеличения производства продукции растениеводства могут служить применение интенсивных техно­логий выращивания сельскохозяйственных культур, внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда.

Основными источниками роста производства продукции животноводства являются: увеличение продуктивности, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рациональное использование кормов при выращивании и откорме скота.

Для увеличения объема реализации продукции необходимо учесть сверхплановые остатки готовой продукции на складах предприятия и отгруженной покупателям, при этом следует учитывать спрос на тот или другой вид продукции и реальную возможность ее реализации, а также риск невостребованной продукции, определить наиболее выгодные рынки сбыта, выращивать продукцию, которая пользуется наибольшим спросом и приносит наибольшую прибыль.
Список литературы

1. 
   Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие. – М.: ИНФРА – М, 2005.
   
2. 
   Ермолович Л. Л. И др. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. Пособие. – М.: Интерпресссервис; экоперспектива, 2001.
   
3. 
   Зимин Н. Е., Солопова В. Н. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: КолосС, 2004.
   
4. 
   Зимин Н. Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятия АПК. – М.: Колос, 2001.
   
5. 
   Ковалёв В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е. М., 2000.
   
6. 
   Любушкин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
   
7. 
   Налётова И. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учеб. Пособие. – М.: ФОРУМ-ИНФРА-М, 2004.
   
8. 
   Прыкин Б. В. Технико-экономический анализ производства: Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.
   
9. 
   Пястов С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебник. – М.: Академия, 2004.
   
10. 
    Савицкая Г. В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005.
    
11. 
    Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник. – Мн.: Новое знание, 2004.
    
12. 
    Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – ИНФРА-М, 2006.
    
13. 
    Савицкая Г. В. Экономический анализ: Учебник. – Мн. Новое знание, 2005.
    
14. 
    Титов В. И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и Ко», 2005.
    
15. 
    Удалов В. А. Экономический анализ на сельскохозяйственных предприятиях: Учебно-методическое пособие. – М.: Изд-во МСХА, 2000.
    
16. 
    Устав СПК «Галушкинский» от 09. 03.2004 г.