Тесты

Тесты Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-29

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 23.11.2024





Министерство образования и науки Украины

Одесский государственный экономический университет
Кафедра экономики

и управления туризмом
Тесты

по курсу: «Экономика предприятий гостиничного хозяйства»

на тему:

«Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц»
Выполнила:

студентка 4 курса 7 гр. ФМЭ –

Мустяца М. И.

Проверила:

доцент – Кузнецова Н.Н.
Одесса-2010

1.     
План эксплуатационной деятельности гостиницы не включает:


а) эксплуатационную программу;

б) план доходов от дополнительных услуг;

в) финансовый план;

г) план доходов от эксплуатационной деятельности

2. Определите показатель, который позволяет  дать реальную оценку возможностям использования номерного фонда гостиницы:

     а) фондоемкость;

     б) коэффициент заполняемости номеров;

     в) фондоотдача;

     г) общее количество место-дней

3. Третьим разделом плана эксплуатационной деятельности гостиницы является:

      а) план повышения качества эксплуатационной деятельности гостиницы;

      б) план доходов от дополнительных услуг;

      в) план доходов от эксплуатационной деятельности;

      г) эксплуатационная программа
4.  Одним из показателей, характеризующих эксплуатационную деятельность гостиницы, является:

         а) рентабельность гостиницы;

         б) фондовооруженность;

         в) пропускная способность гостиницы;

         г) коэффициент пригодности
5.  Планирование доходов от эксплуатационной деятельности не включает:

          а) плату за проживание в номерах;

          б) доходы от бронирования номеров;

          в) плату за время, которое превышает полные сутки проживания в гостинице;

          г) доходы от эксплуатации подсобных подразделений
6.  Пропускная способность гостиницы определяется как:

          а) разница между общим количеством место-дней в гостинице и количеством место-дней пребывания в капитальном ремонте;

          б) умножение показателя «единовременная вместительность» на число календарных дней года;

          в) умножение количества номеров на количество мест в номерах;

          г) умножение количества номеров каждой категории на число постоянных мест в каждом из них
 7.  План повышения эффективности эксплуатации гостиницы не включает:

          а) бизнес-план;

          б) план оргтехмероприятий;

          в) план научной организации труда
8.  В каком размере взимается плата за проживание детей в гостинице в возрасте до 12 лет без предоставления места?

           а) 50% стоимости места;

           б) не взимается;

           в) 100% стоимости места

9.  План научной организации труда не включает:

            а) уплотнение рабочего дня;

            б) повышение квалификации работников;

            в) освоение новых видов и форм обслуживания

            г) оптимизация численности обслуживающего персонала

10. План оргтехмероприятий – это комплекс мероприятий, направленный на:

             а) повышение уровня и качества обслуживания туристов;

             б) повышение эффективности эксплуатации гостиницы;

             в) совершенствование организации труда на каждом участке;

             г) повышение квалификации работников

Ключи к тестам:

1.    В                             6.    А

2.    Г                              7.   А

3.    Б                              8.   Б

4.    В                              9.   В

5.    Г                              10.  А

                        


1. Реферат на тему Homeopathic Medicine Essay Research Paper Holistic Body
2. Реферат на тему Cardiac Rehabilitation Essay Research Paper Despite major
3. Реферат По ком вылетает птичка. Заметки на тему столичного фотобума
4. Реферат Создание базы данных склада
5. Реферат Сущность политической партии и ее функции
6. Курсовая Реклама глазами потребителей
7. Контрольная работа Учет товарных операций
8. Реферат Самовнушение и современные техники аутогенной тренировки
9. Диплом Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО Хлебзавод 5
10. Реферат Методы оценки персонала 5