Курсовая Производительность труда и её роль на предприятии
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
РЕФЕРАТ
Курсовая работа: 40 с., 2 рис., 8 табл., 22 источника, 6 приложений
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА, ТРУДОЕМКОСТЬ, ВЫРАБОТКА, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРУДА,ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, РЕЗЕРВЫ РОСТА, ПРИРОСТ,ГОДОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Объект исследования — РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод».
Предмет — производительность труда на РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод».
Целью исследования является анализ производительности труда, выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.
В процессе работы выполнены следующие исследования и разработки:
1)измерение уровня производительности труда;
2)изучение выполнения плана и динамики производительности труда;
3)определение степени выполнения норм выработки рабочими;
4)анализ уровня и динамики производительности труда - изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;
5)проанализированы взаимосвязи производительности труда с другими экономическими показателями, характеризующими результаты работы предприятия.
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.
________________
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………………...4
1Теоретические аспекты повышения производительности труда………………..5
1.1 Значение и факторы роста производительности труда…………………….....5
1.2 Методы и проблемы оценки производительности труда…………………....11
1.3 Направления повышения производительности труда…………………….....13
2 Анализ производительности труда на предприятии РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод» ……………………………… ..16
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………….. ..16
2.2 Оценка производительности труда на РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод»………………………………………………………. ..18
3 Пути повышения производительности труда на РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод»…………………………………………………………25
3.1 Дополнительные социальные гарантии работающим – как фактор повышения производительности труда…………………………………………...25
3.2 Индивидуализация оплаты труда………………………………………….......27
Заключение………………………………………………………………………… 30
Список использованных источников………………………………………….......31
Приложение……………………………………………………………………… ...32
ВВЕДЕНИЕ
По мере развития общества увеличение объемов производства и национального дохода всё больше зависит от эффективности труда. Достижение определенного результата в процессе производства может быть получено с различной степенью эффективности труда. Мера эффективности труда людей в процессе производства получила название производительности труда. Иными словами, под производительность труда понимается его результативность, или способность человека производить за единицу рабочего времени определённый объём продукции.
Производительность труда является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда.
Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Поэтому целью анализа производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени. Исходя из указанных целей выделяют, следующие задачи статистического изучения производительности труда в промышленности:
1)измерение уровня производительности труда;
2)изучение выполнения плана и динамики производительности труда;
3)определение степени выполнения норм выработки рабочими;
4)анализ уровня и динамики производительности труда - изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;
5)анализ взаимосвязи производительности труда с другими экономическими показателями, характеризующими результаты работы предприятия.
Решение перечисленных задач позволяет вскрывать достижения и недостатки в организации производства, дает возможность руководителям предприятий закреплять достигнутые в работе успехи и устранять имеющиеся недостатки.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
1.1 Значение и факторы роста производительности труда
Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.
Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовление единицы продукции или дополнительное количество произведенной продукции в единицу времени, что непосредственно влияет на повышение эффективности производства, так как в одном случае сокращаются текущие издержки на производство единицы продукции по статье "Заработная плата основных производственных рабочих", а в другом — в единицу времени производится больше продукции [14,с.245].
Значительное влияние на рост производительности труда оказывает внедрение достижений научно-технического прогресса, которое проявляется в использовании экономичного оборудования и современной технологии, что способствует экономии живого труда (зарплата) и увеличению прошлого труда (амортизация). Однако прирост стоимости прошлого труда всегда меньше, чем экономия живого труда, иначе внедрение достижений научно-технического прогресса экономически не оправдано (исключением является повышение качества продукции).В условиях становления рыночных отношений рост производительности труда - объективная предпосылка, так как происходит отвлечение рабочей силы в непроизводственную сферу и сокращается численность работающих вследствие демографических изменений.
Различают производительность общественного труда, производительность живого (индивидуального) труда, локальную производительность.
Производительность общественного труда определяется как отношение темпов роста национального дохода к темпам роста численности работников сферы материального производства. Рост производительности общественного труда происходит при опережающих темпах роста национального дохода и тем самым обеспечивает повышение эффективности общественного производства.
При росте производительности общественного труда изменяется соотношение между живым и овеществленным трудом. Повышение производительности общественного труда означает уменьшение затрат живого труда на единицу произведенной продукции и увеличение доли прошлого труда. При этом общая сумма затрат труда, заключенного в единице продукции, сохраняется. Эту зависимость К. Маркс назвал экономическим законом роста производительности труда. Рост индивидуальной производительности труда отражает экономию времени, необходимого на изготовление единицы продукции, или количество дополнительного товара, произведенного за определенный период (минута, час, сутки и т. д.).
Локальная производительность - это средняя производительность труда рабочих (работающих), рассчитанная по предприятию в целом или отрасли.
На предприятиях (фирмах) производительность труда определяется как эффективность затрат только живого труда и рассчитывается через показатели выработки (В) и трудоемкости (Тр) продукции, между которыми имеется обратно пропорциональная зависимость.
Выработка — основной показатель производительности труда, характеризующий количество (в натуральных показателях) или стоимость произведенной продукции (товарная, валовая, чистая продукция), приходящиеся на единицу времени (час, смена, квартал, год) или одного среднесписочного работника [14,с.249].
Выработка, рассчитанная в стоимостном выражении, подвержена действию ряда факторов, которые искусственно влияют на изменение выручки, например цена потребляемого сырья, материалов, изменение объема кооперативных поставок и т. п.
В отдельных случаях выработка рассчитывается в нормо-часах. Этот метод называется трудовым и используется при оценке производительности труда на рабочем месте, в бригаде, цехе и т. д.
Изменение производительности труда оценивается путем сопоставления выработки последующего и предшествующего периодов, т. е. фактической и плановой. Превышение фактической выработки над плановой свидетельствует о росте производительности труда.
Выработка рассчитывается как отношение объема произведенной продукции (ОП) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) или к среднесписочной численности работников либо рабочих (Ч):
В=ОП/Т или В=ОП/Ч (1)
Аналогично определяется часовая (Вч) и дневная (Вдн) выработка на одного рабочего:
Вч=ОПмес/Тчас; Вдн=ОПмес/Тд , (2)
где ОПмес – объем продукции за месяц (квартал, год);
Тчас, Тдн – количество человеко-часов, человеко-дней (рабочего времени), отработанных всеми рабочими за месяц (квартал, год).
При расчете часовой выработки в состав отработанных человеко-часов не включаются внутрисменные простои, поэтому она наиболее точно характеризует уровень производительности живого труда.
При расчете дневной выработки в состав отработанных человеко-дней не включаются целодневные простои и невыходы.
Объем произведенной продукции (ОП) может быть выражен в натуральных, стоимостных и трудовых единицах измерения соответственно.
Трудоемкость продукции выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре изделий и услуг; при большом ассортименте продукции на предприятии определяется по типичным изделиям, к которым приводятся все остальные. В отличие от показателя выработки этот показатель имеет ряд преимуществ: устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами, исключает влияние на показатель производительности труда изменений в объеме поставок по кооперации, организационной структуре производства, позволяет тесно увязать измерение производительности с выявлением резервов ее роста, сопоставить затраты труда на одинаковые изделия в разных цехах предприятия.
Трудоемкость определяется по формуле:
Тр=Т/ОП , (3)
где Тр – трудоемкость;
Т – время, затраченное на производство всей продукции, норм-ч, человек-ч;
ОП – объем произведенной продукции в натуральном выражении.
В зависимости от состава затрат труда, включаемых в трудоемкость продукции, и их роли в процессе производства выделяют технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость, трудоемкость управления производством и полную трудоемкость:
1)Технологическая трудоемкость (Ттехн) отражает затраты труда основных производственных рабочих-сдельщиков (Тсд) и рабочих-повременщиков (Тповр):
Ттехн=Тсд+Тповр (4)
2)Трудоемкость обслуживания производства (Тобсл) представляет собой совокупность затрат вспомогательных рабочих цехов основного производства (Твспом) и всех рабочих вспомогательных цехов и служб (ремонтного, энергетического и т.д.), занятых обслуживанием производства (Твсп):
Тобсл=Твспом+Твсп (5)
3)Производственная трудоемкость (Тпр) включает затраты труда всех рабочих, как основных, так и вспомогательных:
Тпр=Ттех+Тобсл (6)
4)Трудоемкость управления производством (Ту) представляет собой затраты труда служащих (руководителей, специалистов и собственно служащих), занятых как в основных и вспомогательных цехах (Тсл.пр), так и в общезаводских службах предприятия (Тсл.зав):
Ту=Ттехн+Тсл.зав (7)
5)В составе полной трудоемкости (Тполн) отражаются затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала предприятия:
Тполн=Ттехн+Тобсл+Ту (8)
В зависимости от характера и назначения затрат труда каждый из указанных показателей трудоемкости может быть:
1)Нормативная трудоемкость — это время выполнения операции, рас считанное на основе действующих норм времени по соответствующим технологическим операциям для изготовления единицы изделия или выполнения работы. Нормативная трудоемкость выражается в нормо-часах. Для перевода ее в фактические затраты времени она корректируется с помощью коэффициента выполнения норм, который увеличивается по мере роста квалификации рабочего.
2)Фактическая трудоемкость - это фактические затраты времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия в данный период.
3)Плановая трудоемкость - это затраты времени одного рабочего на выполнение технологической операции или изготовление единицы изделия, утвержденные в плане и действующие в течение планового периода.
Среди обстоятельств, влияющих на уровень производительности труда, можно выделить факторы.
Под факторами роста производительности труда следует понимать всю совокупность движущих сил и причин, определяющих уровень и динамику производительности труда. Факторы роста производительности труда весьма разнообразны и в совокупности составляют определенную систему, элементы которой находятся в постоянном движении и взаимодействии [22,с.206].
Исходя из сущности труда как процесса потребления рабочей силы и средств производства, все множество факторов, определяющих рост производительности труда, целесообразно объединить в две группы:
1)материально-технические, обусловленные уровнем развития и использования средств производства, в первую очередь техники;
2)социально-экономические, характеризующие степень использования рабочей силы.
Эффективность действия указанных факторов определяется естественными и общественными условиями, в которых они продляются и используются. Естественные условия — это природные ресурсы, климат, почва и т. д., влияние которых весьма значительно в добывающих отраслях. Общественные условия роста производительности труда при рыночной экономике порождены новой системой производственных отношений, в основе которых лежит частная собственность на средства производства. Такими условиями являются новые прогрессивные формы организации труда, новые экономические методы хозяйствования и управления производством, повышение материального благосостояния народа и общеобразовательного и культурно-технического уровня работников.
Среди материально-технических факторов роста производительности труда особое место занимает научно-технический прогресс, являющийся основой интенсификации всего общественного производства.
С превращением науки в непосредственно производительную силу научно-технический прогресс влияет на все элементы производства — средства производства, труд, его организацию и управление. Научно-технический прогресс вызывает к жизни принципиально новую технику, технологию, новые орудия и предметы труда, новые виды энергии, полупроводниковую технику, электронно-вычислительные машины, автоматизацию производства.
Вместе с тем научно-технический прогресс создает предпосылки для улучшения условий труда, ликвидации существенных различий между умственным и физическим трудом, повышения культурно-технического уровня работников. Технический прогресс сопровождается расширением сферы научной организации труда производства и управления с применением средств организационной и вычислительной техники.
Органическое соединение достижений научно-технической революции с преимуществами рыночных отношений предполагает усиление связи науки с производством, дальнейшую концентрацию и специализацию производства, создание производственных объединений и хозяйственных комплексов, совершенствование отраслевой и районной структур и пр. Все эти процессы способствуют непрерывному повышению производительности труда.
Технический прогресс осуществляется в следующих направлениях:
а) внедрение комплексной механизации и автоматизации производства;
б) совершенствование технологии;
в) химизация производства;
г) рост электровооруженности труда.
Интересы дальнейшего подъема производительности труда и эффективности общественного производства в нашей стране требуют последовательного повышения уровня комплексной механизации и автоматизации на всех участках производства в зависимости от конкретных технологических особенностей предприятий.
Важнейшим фактором роста производительности труда является совершенствование технологии производства. Она включает в себя технические приемы изготовления продукции, производственные методы, способы применения технических средств, приборов и агрегатов. Технология охватывает весь процесс материального производства — от разведки и добычи природного сырья до переработки материалов и получения готовой продукции.
Основными направлениями совершенствования технологии производства в современных условиях являются: сокращение длительности производственного цикла, снижение трудоемкости изготовления изделий, предметно-замкнутое построение структуры производственных процессов, сокращение объема обслуживания на межоперационных перемещениях обрабатываемых предметов и др. Решение этих задач достигается различными способами, например, механическая обработка предметов труда дополняется, а в необходимых случаях заменяется химическими методами, электрохимией и другими видами технологического использования электроэнергии.
Существенное влияние на рост общественной производительности труда оказывает повышение качества продукции, которое дает возможность удовлетворять общественные потребности с меньшими затратами труда и средств: изделия лучшего качества заменяют большее количество изделий более низкого качества. Улучшение качества во многих отраслях выражается в увеличении срока службы изделий. Повышение же долговечности тех или иных средств труда равнозначно дополнительному увеличению выпуска этих изделий. Однако повышение качества этих видов продукции будет эффективно лишь в том случае, если их физический и моральный износ будут примерно совпадать.
Улучшение качества продукции одной отрасли способствует росту производительности труда другой, потребляющей эту продукцию. Поэтому экономический эффект от повышения качества продукции исключительно велик.
В условиях рыночной экономики значительно возрастает роль социально-экономических факторов, воздействующих на рост производительности труда. К важнейшим из них относятся:
1) повышение культурно-технического уровня трудящихся,
2) качество подготовки специалистов с высшим и средним образованием,
3) повышение деловой квалификации кадров,
4) рост уровня жизни населения,
5) творческое отношение к труду и др.
Научно-техническая революция ведет к качественным изменениям рабочей силы. В результате внедрения в производство современной науки и техники во всех отраслях экономики страны увеличивается удельный вес кадров, получивших специальную подготовку в вузах и средних специальных учебных заведениях.
Люди с более высокой общеобразовательной подготовкой быстрее осваивают профессии и становятся квалифицированными специалистами; они быстрее осознают общественную значимость своего труда, у них, как правило, более высокая организованность и дисциплина труда, больше творческой инициативы и изобретательности в работе. Несомненно, все это сказывается на производительности труда и качестве выпускаемой продукции.
Важным фактором повышения эффективности производства являются духовный рост людей, социальная активность, как отдельных участников общественного производства, так и целых коллективов на основе развития демократии.
Факторы роста производительности труда по сфере своего действия подразделяются на внутрипроизводственные и отраслевые.
К внутрипроизводственным относятся факторы, действующие на предприятиях всех отраслей народного хозяйства. Все их многообразие сводится к следующим укрупненным группам: повышению технического уровня производства, совершенствованию управления, организации производства и труда, изменению объема и структуры производства.
Кроме факторов, действующих на предприятиях, на уровень и темпы роста производительности труда влияют отраслевые факторы: специализация, концентрация и комбинирование, освоение новых производств, изменение размещения отрасли по территории страны, изменение темпов роста и доли подотраслей и производств.
Каждая из перечисленных групп и каждый фактор внутри них по-своему воздействует на производительность труда. Это воздействие имеет качественную характеристику – направленность: в каждый данный момент можно выделить повышающие и понижающие факторы. Кроме того, его можно оценить количественно – определить силу воздействия данного фактора. Направленность действия каждого из факторов данной группы или направленность действия группы факторов в целом может совпадать с направлением действия других факторов или быть ему противоположным. Результатом взаимодействия выступает тенденция движения производительности труда, складывающаяся на основе совокупного действия всей системы факторов.
1.2 Методы и проблемы оценки производительности труда
В зависимости от способа измерения объема изготовленной продукции различают три метода определения производительности труда: натуральный, трудовой, стоимостной [12,с.213].
Наиболее наглядным и убедительным методом измерения производительности труда является натуральный метод, при котором выработка измеряется в натуральных единицах (штуках, тоннах, метрах). Однако этот метод в чистом виде может применяться только тогда, когда на предприятии выпускается однородная продукция, что бывает очень редко. Если предприятие выпускает несколько видов продукции, то выработка может подсчитываться в условно-натуральных единицах. Переводные коэффициенты для пересчета различных видов продукции в условно-натуральные единицы могут определятся на различной основе (по трудоемкости, теплотворности, проценту активного вещества), но наиболее правильным является соизмерение по трудоемкости.
Наибольшее распространение для оценки уровня производительности труда получил стоимостной метод, когда выработка рассчитывается в денежном выражении. При этом стоимость продукции в оптовых ценах делят на среднесписочную численность промышленно-производственного персонала соответствующей хозяйственной структуры.
В зависимости от целей и задач расчета производительности труда используют различные способы определения стоимости: по валовой продукции, по товарной, реализованной, чистой, условно-чистой.
Большое влияние на величину производительности, исчисленной стоимостным методом, оказывает изменение доли кооперированных поставок полуфабрикатов, комплектующих изделий, цены и ценообразование. В итоге полученные данные оказываются малопригодными для аналитической работы. Поэтому наиболее приемлемый показатель при стоимостном методе - показатель, рассчитанный по чистой продукции, в которой не учитывают стоимость сырья, материалов и комплектующих изделий.
При внутрифирменном (заводском) планировании распространен трудовой метод расчета производительности труда, при котором выработка рассчитывается в нормо-часах. Трудовым методом определяется выработка на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной продукции, наличии незавершенной продукции, т.е когда выработку нельзя измерить ни в натуральных единицах, ни в денежном выражении.
При неизменных нормах расчет выработки в нормо-часах достаточно точно характеризует изменение производительности труда. Однако нормы систематически пересматриваются и, кроме того, на предприятиях обычно нормируется труд только рабочих, и то не всех. В связи с этим трудовой метод неприменим для определения выработки других категорий промышленно-производственного персонала.
В зависимости от принятых единиц рабочего времени различают часовую, дневную, месячную, квартальную и годовую производительность труда.
Часовую производительность труда получают делением годового выпуска продукции на число часов, отработанных в течении года всеми рабочими.
Дневная производительность труда может быть получена делением объема продукции, полученного за определенный период времени, на число дней, его составляющих. Показатели часовой и дневной производительности труда характеризуют работу не всех категорий работающих, а только рабочих, так как учет рабочего времени в часах и днях ведут только для них.
Для оценки эффективности работы всего промышленно-производственного персонала определяют годовую, квартальную и месячную производительность труда. Месячная (квартальная, годовая) производительность труда определяется отношением объема произведенной продукции на среднесписочную численность работников за соответствующий период.
Каждый из этих показателей зависит от степени использования рабочего времени и структуры работающих и может быть использован для выявления резервов улучшения организации и повышения эффективности производства. Ни один из способов оценки производительности труда не является в настоящее время общепризнанным. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки, поэтому в аналитической работе используют систему различных показателей производительности труда.
Выработка—основной показатель производительности труда, характеризующий количество (в натуральных показателях) или стоимость произведенной продукции (товарная, валовая, чистая продукция), приходящиеся на единицу времени (час, смена, квартал, год) или одного среднесписочного работника [14,с.249]:
Пв=В/Чсп или Пв=В/Т, (9)
где Пв - выработка на одного рабочего или работающего;
Чсп - среднесписочная численность работающих, человек;
В - объем продукции в натуральном, стоимостном выражении или в нормо-часах;
Т - затраты рабочего времени (минута, час, день, год) на производство продукции.
Выработка, рассчитанная в стоимостном выражении, подвержена действию ряда факторов, которые искусственно влияют на изменение выручки, например цена потребляемого сырья, материалов, изменение объема кооперированных поставок.
В отдельных случаях выработка рассчитывается в нормо-часах. Этот метод называется трудовым и используется при оценке производительности труда на рабочем месте, в бригаде, цехе.
Изменение производительности труда оценивается путем сопоставления выработки последующего и предыдущего периодов, фактической и плановой. Превышение фактической выработки над плановой свидетельствует о росте производительности труда.
1.3 Направления повышения производительности труда
Изменение производительности труда на любом предприятии представляет собой сложный процесс, складывающийся под влиянием множества факторов, действующих в разных направлениях и с различной интенсивностью.
Факторы — это движущая сила, возможные причины изменения уровня производительности труда. Исследование факторов и анализ причин снижения эффективности труда определяют основные направления повышения производительности труда. Поэтому главный вопрос сводится к знанию факторов роста и причин снижения производительности труда. Факторы повышения производительности труда на предприятии классифицируются на технические, организационные, структурные, социальные, изменения объема производства и природные [18,с.221].
1)Технические факторы - повышение технического уровня производства на основе механизации и автоматизации производства, внедрения новых видов оборудования и технологических процессов, улучшения конструктивных свойств изделий, повышения качества сырья и использования новых конструктивных материалов. Результатом повышения технического уровня производства является, как правило, снижение трудоемкости.
2)Организационные факторы - совершенствование организации производства, труда и управления, результатом которого является сокращение потерь рабочего времени, увеличение норм и зон обслуживания, улучшение структуры управления. В частности, мероприятия по повышению производительности труда за счет совершенствования организации труда могут включать:
а) углубление разделения и кооперации труда;
б) использование эффективных форм коллективного труда, развитие многоагрегатного обслуживания и совмещение профессий;
в) рациональный подбор профессионально-квалификационного состава работников и их расстановку;
г) трудовых процессов путем разработки и использования наиболее рациональных методов и приемов труда;
д) улучшение обслуживания рабочих мест на основе регламентации функций обслуживания;
е) совершенствование нормирования труда и использование резервов снижения затрат труда;
ж) организацию систематического производственного инструктажа и повышения квалификации работников;
з)создание наиболее благоприятных санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических условий труда и безопасности работы, введение рациональных режимов труда и отдыха на предприятии.
Результатом реализации организационных факторов является увеличение времени полезной работы и снижение трудоемкости.
3)Структурные факторы, способствующие изменению удельных весов отдельных видов производства реализации продукции на основе реструктуризации и освоения производства новой продукции в зависимости от спроса на рынке.
4)Социальные факторы - повышение уровня квалификации кадров мотивации и совершенствование организации оплаты труда.
5)Изменение объема производства и относительное уменьшение численности ППП за счет снижения удельных постоянных затрат.
6)Природные факторы: залегание природных ископаемых, глубина разработки, содержание полезных компонентов.
Модель факторной системы анализа производительности труда по выработке продукции представлена в приложении А.
Среднегодовую выработку продукции одного работника (Вп) в зависимости от удельного веса рабочих в общей численности ППП (Ур),количества отработанных дней одним рабочим за год (Д), средней продолжительности рабочего дня (П) и среднечасовой выработки одного рабочего (ЧВ’) можно определить по формуле:
Вп= Ур * Д * П * ЧВ’ (10)
В свою очередь, для анализа факторов изменения (прироста) среднечасовой выработки одного рабочего (∆ ЧВхi =∆ФРВХi/100 -∆ФРВХi),
где ∆ФРВХi— процент относительного сокращения фонда рабочего времени за счет реализации определенного мероприятия (хi).
2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ РУПП «МОГИЛЕВХЛЕБПРОМ» «БОБРУЙСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Адрес офиса и производственных подразделений: 213800. г.Бобруйск, ул.Гоголя. 164,
Директор филиала РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод»: Тойменцев О.А.
Сфера деятельности: производство хлебобулочных, сухарных, макаронных и кондитерских изделий и хлебного кваса.
Форма собственности: Государственная, предприятие подчинено РУПП «Могилевхлебпром». Общая численность рабочих: составляет 486 человек.
Рассмотрим историю создания и развития предприятия:
Хлебопекарная отрасль города Бобруйска начала свою деятельность в 20-х годах с национализации кустарных пекарен. В январе 1931 года был запущен в эксплуатацию первый хлебозавод мощностью 48 тонн в сутки, численностью 105 человек. В военные годы хлебозавод был разрушен и только после освобождения города Бобруйска хлебозавод был в кратчайшие сроки восстановлен до 50-х годов проводились реконструкции, что позволило увеличить мощность до 90 тонн хлебобулочных изделий в сутки.
В 1956 году реконструируется последняя кустарная пекарня - оснащенная передовой техникой, механизируются основные технологические процессы. На предприятиях просеивание и транспортирование муки осуществляется механизированными мучными линиями.
В 1963 году лущен в эксплуатацию второй хлебозавод. Мощность его составляла 65 тонн в сутки хлебобулочных изделий и 3 тонны кондитерских изделий в сутки.
В результате работы, проведенной инженерно-техническими работниками, передовиками производства и рационализаторами хлебозавода, внедрен ряд мероприятий, направленных на улучшение условий труда, механизацию и автоматизацию производственных процессов, улучшению качества продукции, уменьшению технологических потерь.
Бобруйский хлебозавод представляет собой высокомеханизированное предприятие.
В состав хлебозавода входят три предприятия: хлебозавод №1, хлебозавод №2 и мехпекарня.
Хлебозавод № 1 - предприятие построено в 1931 году. В настоящее время завод оснащен тестомесильными агрегатами, 6-ю печами, расстойными шкафами, складом бестарного хранения муки, складом жидкого топлива. Производительность завода составляет 78,6 тонн в сутки. Вырабатываемый ассортимент - хлеба ржаные формовые и подовые хлеба.
Хлебозавод №2 - мощностью 65 тонн в сутки. Вырабатывает формовые хлеба из пшеничной муки, батоны. Имеет в своем составе цех по производству мягких кондитерских изделий производительностью 3 тонны в сутки. отдельно расположенные цеха по производству панировочных сухарей и по производству пряников и печенья.
Мехпекарня - мощностью 34,4 тонн к сутки. Вырабатываемый ассортимент - бараночные изделия, сдобные булочные изделия, сухарные изделия.
Главный корпус хлебозавода - пятиэтажное здание. На первом этаже находится пекарное отделение, экспедиция. На втором этаже административно-бытовые помещения. На третьем -тестомесильное отделение, кондитерский цех, производственная лаборатория. На четвертом этаже - силосное просеиваемое отделение, склад хранения сырья, растворный узел, помещения для подготовки сырея к производству, административные помещения. Со стороны экспедиции примыкает крытая погрузочная рама на четыре места для автомобилей. В цеху установлено три линии по производству формового хлеба. Они состоят из тестоприготовительных агрегатов и расстойно-печных агрегатов. Схема ведения технологического процесса - вертикальная.
Линия по производству подовых сортов хлеба состоит из тестомесильной машины, тесто делителя, закаточного ленточного конвейера, расстойно-печного шкафа. В цеху установлено 4 печи.
Цех №2 находится на территории с главным корпусом. В нем установлено три линии. Линия №1 по производству мелкоштучной продукции и сухарей, линия №2 по производству батонов и линия №3 предусмотрена на время ремонта линей №1 и №2.
На первом этаже цеха расположены: склад сырья, тестоприготовительное отделение, пекарное отделение, хлебопекарня и экспедиция, бытовые помещения. На втором этаже - баки горячей и холодной воды, вентиляционные камеры, производственные силоса.
Механические мастерские находятся на территории предприятия в отдельно стоящем здании.
К главному корпусу примыкает склад бестарного хранения муки, оборудованный 12 силосами. Площадь склада 144 м2. Для подачи муки из автомуковоза в силоса предусмотрены 3 линии, каждая из которых обеспечивает загрузку четырех силосов в одном ряду.
На линиях установлены двухзащитные переключатели. Воздух нагнетается поршневым компрессором. Для просеивания муки установлены два пирамидальных бурта.
В цехе №1 установлено 19 силосов. Для очищения воздуха от мучной пыли установлены на обоих заводах вентиляторы.
Для хранения соли в отдельном здании находятся солевые бассейны. Солевой раствор в них плотностью 1,2 кг/л, который подается из отстойников насосом в расходные емкости, а из емкостей он через дозаторы поступает на замес теста.
Организационная структура указана в приложении Б.
2.2 Оценка производительности труда на РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод»
Показатели, характеризующие производительность труда, являются
интегральными и отражают деятельность предприятия в целом. В конечном итоге от уровня производительности труда зависят практически все показатели, характеризующие эффективность работы предприятия, а именно: фондоотдача, численность персонала, уровень оплаты труда и, безусловно, прибыль.
Для оценки производительности труда на РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод»используются данные отчета по труду и движению работников, а также отчеты о затратах на производство продукции.
Анализ фактически достигнутых показателей роста производительности труда, следует начинать с анализа выполнения показателя производительности труда в расчете на одного работающего.Этот показатель наиболее полно отражает количественное воздействие на рост производительности труда всей совокупности факторов и совокупных резервов ее роста. Затем, детализируя анализ, можно перейти к выявлению степени влияния на этот показатель отдельных групп резервов, а также тех факторов, действие которых было направлено на их реализацию.
Для оценки уровня производительности труда применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.
К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работающего в стоимостном выражении. Частные показатели - это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за один человеко-день или человеко-час. Вспомогательные показатели характеризуют затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени [5,с.211].
Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работающим. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня.
Проанализируем динамику производительности труда РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод» за последние три года.
Таблица 1 — Исходные данные для факторного анализа по РУПП «Могилевхлебром» «Бобруйский хлебозавод»
| Показатель | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отклонение, сумма | ||
| 2006/2007 | 2007/2008 | 2006/2008 | ||||
| Объем производства продукции, млн. руб. | 16 071 | 17 560 | 20383 | +1489 | +2823 | +4312 |
| Среднесписочная численность: -промышленно- производственного персонала(ППП) -рабочих (КР) | 430 348 | 427 342 | 425 340 | -3 -6 | -2 -2 | -5 -8 |
| Удельный вес рабочих в общей численности промышленно- производственного персонала( УД), % | 0,81 | 0,80 | 0,80 | -0,01 | -0,01 | -0,01 |
| Отработано дней одним рабочим за год (Д) | 207 | 206 | 165 | -1 | -41 | -42 |
| Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч | 7,92 | 7,95 | 8 | +0,03 | +0,05 | +0,08 |
| Общее количество отработанного времени: всеми рабочими за год(Т), тыс.-ч. в том числе одним рабочим, чел.-ч. | 1007 289 | 1011,4 296 | 1112 327 | +4,4 +7 | +10,06 +31 | +105 +38 |
| Среднегодовая выработка, млн.руб: одного работающего (ГВ) одного рабочего (ГВ’) | 37,37 46,18 | 41,12 51,35 | 47,96 59,95 | +3,75 +5,17 | +6,84 +8,6 | +10,59 +13,77 |
| Среднечасовая выработка рабочего (СВ), тыс.руб. | 15959,28 | 17362,07 | 18330,03 | +1402,79 | +967,96 | +2370,75 |
| Среднедневная выработка рабочего(ДВ), тыс.руб. | 126,40 | 138,01 | 146,64 | +11,61 | +8,628 | +20,24 |
Примечание — Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
1)Среднечасовая выработка находиться как отношение объема произведенной продукции за год к числу часов отработанных всеми рабочими за год :
2006 г. = 16071/1007 * 1000 = 15959,28 тыс.руб.
2007 г. = 17560/1011,4 * 1000 = 17362,07 тыс.руб.
2008 г. = 20383/1112 * 1000 = 18330,03 тыс.руб.
2)Среднегодовая выработка одного работающего (ГВ) определяется как отношение объема произведенной продукции за год к среднесписочной численности ППП:
2006 г. = 16071/430 = 37,37 млн.руб.
2007 г. = 17560/427 = 41,12 млн.руб.
2008 г. = 20383 /425 = 47,96 млн.руб.
3)Среднегодовая выработка одного рабочего (ГВ’) определяется как отношение объема произведенной продукции на среднесписочную численность рабочих:
2006 г. = 16071/348 = 46,18 млн.руб.
2007 г. = 17560/342 = 51,35 млн.руб.
2008 г. = 20383/340 = 59,95 млн.руб.
4)Среднедневная выработка (ДВ) определяется как произведение средней продолжительности рабочего дня на среднечасовую выработку:
2006г. = 7,92 * 15,96 = 126,40 тыс.руб.
2007г. = 7,95 * 17,36 = 138,01 тыс.руб.
2008г. = 8 * 18,33 = 146,64 тыс.руб.
Обязательно анализируется изменение среднечасовой выработки как одного из основных показателей производительности труда и фактора, от которого зависит уровень среднедневной и среднегодовой выработки рабочих. Величина этого показателя зависит от факторов, связанных с изменением трудоемкости продукции и стоимостной ее оценки. К первой группе факторов относятся такие, как технический уровень производства, непроизводительные затраты времени в связи с браком и его исправлением. Во вторую группу входят факторы, связанные с изменением объема производства продукции в стоимостной оценке в связи с изменением структуры продукции и уровня кооперированных поставок. Для расчета влияния этих факторов на среднечасовую выработку используется способ цепных подстановок. Кроме планового и фактического уровня среднечасовой выработки, необходимо рассчитать три условных показателя ее величины.
Так же в приложении В указан анализ производительности труда за первое полугодие 2009 г.
Таблица 2 — Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников РУПП «Могилевхлебром» «Бобруйский хлебозавод» за 2006-2007 гг.
| Фактор | Алгоритм расчета | ∆ГВ, млн.руб. |
| Изменение: | | |
| Доли рабочих в общей численности ППП | ∆ ГВуд = ∆УД × ГВ’2006 | -0,4618 |
| Количество отработанных дней одним рабочим | ∆ ГВд = УД2007 × ∆Д × ДВ2006 | -102,384 |
| Продолжительность рабочего дня | ∆ ГВп = УД2007 ×Д2007 × ∆П × СВ2006 | +79,892 |
| Среднечасовой выработки | ∆ ГВСВ = УД2007 ×Д2007×П2007×∆CВ | +1859,8 |
Примечание — Источник: собственная разработка
Из таблиц мы видим, что среднегодовая выработка работника предприятия за 2007 г. выше на 3,74 млн.руб. по сравнению с 2006г. Она снизилась на 0,4618 млн.руб. в связи с уменьшением доли рабочих в общей численности промышленно – производственного персонала. Отрицательное влияние на изменение среднегодовой выработки одного работающего оказало также уменьшение количества отработанных дней одним рабочим и составило 102,384 млн.руб. Увеличение среднегодовой выработки одного работающего за счет увеличения продолжительности рабочего дня составило 79,892 млн.руб.
Таблица 3 — Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников РУПП «Могилевхлебром» «Бобруйский хлебозавод» за 2007-2008 гг.
| Фактор | Алгоритм расчета | ∆ГВ, млн.руб. |
| Изменение: | | |
| Доли рабочих в общей численности ППП | ∆ ГВуд = ∆УД × ГВ’2007 | -0,5135 |
| Количество отработанных дней одним рабочим | ∆ ГВд = УД2008 × ∆Д × ДВ2007 | -4526,8 |
| Продолжительность рабочего дня | ∆ ГВп = УД2008 ×Д2008 × ∆П × СВ2007 | +114,576 |
| Среднечасовой выработки | ∆ ГВСВ = УД2008 ×Д2008×П2008×∆CВ | +9111,168 |
Примечание — Источник: собственная разработка
Из таблицы мы видим, что среднегодовая выработка работника предприятия за 2008 г. выше на 6,84 млн.руб. по сравнению с 2007г. Она снизилась на 0,5135 млн.руб. в связи с уменьшением доли рабочих в общей численности промышленно – производственного персонала. Отрицательное влияние на изменение среднегодовой выработки одного работающего оказало также уменьшение количества отработанных дней одним рабочим и составило 4526,8 млн.руб. Увеличение среднегодовой выработки одного работающего за счет увеличения продолжительности рабочего дня составило 114,576 млн.руб.
Проанализируем изменение среднегодовой выработки рабочего по следующей факторной модели:
ГВ= Д * П * СВ (11)
Таким образом, среднегодовая выработка рабочего зависит от количества отработанных дней одним рабочим за год, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработки рабочего.
Таблица 4 — Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки рабочего РУПП «Могилевхлебром» «Бобруйский хлебозавод» за 2006-2007 гг.
| Факторы влияния | Алгоритм расчета | ∆ГВ, млн.руб. |
| Количество отработанных дней одним рабочим за год | ∆ГВд’=∆Д * П2006*СВ2006 | -126,40 |
| Средняя продолжительность рабочего дня | ∆ГВп’=Д2007*∆П*СВ2006 | +98,63 |
| Среднечасовой выработки одного рабочего | ∆ГВсв’=Д2007*П2007*∆СВ | +2296,05 |
Примечание — Источник: собственная разработка
Таблица 5 — Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки рабочего РУПП «Могилевхлебром» «Бобруйский хлебозавод» за 2007-2008 гг.
| Факторы влияния | Алгоритм расчета | ∆ГВ’, млн.руб. |
| Количество отработанных дней одним рабочим за год | ∆ГВд’=∆Д * П2007*СВ2007 | -5658,5 |
| Средняя продолжительность рабочего дня | ∆ГВп’=Д2008*∆П*СВ2007 | +143,22 |
| Среднечасовой выработки одного рабочего | ∆ГВсв’=Д2008*П2008*∆СВ | +1276,44 |
Примечание — Источник: собственная разработка
Из таблиц мы видим, что среднегодовая выработка рабочего предприятия за 2008 г. выше на 8,6 млн.руб. по сравнению с 2007г. Она снизилась на 5658,5 млн.руб. в связи с уменьшением количества отработанных дней одним рабочим за год. Увеличение среднегодовой выработки одного работающего за счет увеличения продолжительности рабочего дня составило 143,22 млн.руб.
Чтобы рассчитать влияние факторов на изменение объема выпуска продукции, необходимо прирост среднегодовой выработки работника за счет i-го фактора умножить на фактическую среднесписочную численность промышленно-производственного персонала ∆ВПхi= ∆ГВхi * ППП или изменение среднечасовой выработки за счет i-го фактора умножить на фактическую величину продолжительности рабочего дня, количества отработанных дней одним рабочим за год, удельного веса рабочих в общей численности работников и среднесписочной численности работников предприятия:
∆ВПхi=∆СВхi * Пф * Дф * УДф * ПППф (12)
Добиться повышения производительности труда можно за счет:
а) снижения трудоемкости продукции, т.е. сокращения затрат труда на ее производство путем внедрения мероприятий НТП, комплексной механизации и автоматизации производства, замены устаревшего оборудования более прогрессивным, сокращения потерь рабочего времени и другие в соответствии с планом организационно- технические мероприятия;
б)более полного использования производственной мощности предприятия, так как при наращивании объемов производства увеличивается только переменная часть затрат рабочего времени, а постоянная остается без изменений. В результате затраты времени на выпуск единицы продукции уменьшаются.
В таблице 6 отражены факторы, оказавшие положительное и отрицательное влияние на изменение показателей производительности труда и выпуск продукции.
Таблица 6 — Обобщенные результаты факторного анализа за 2007-2008 гг.
| Фактор | ∆ГВ’, млн.руб. | ∆ГВ, млн.руб. | ∆ВП, млн.руб. |
| Численность персонала | - | - | - 1005,62 |
| Среднегодовая выработка одного работника | - | - | +765,48 |
| Итого | - | - | -240,14 |
| Удельный вес рабочих | - | +0,51 | +135,304 |
| Количество отработанных дней одним рабочим за год | -5658,50 | -4526,80 | -2125,36 |
| Продолжительность рабочего дня | +143,22 | +114,58 | +382,28 |
| Изменение среднечасовой выработки рабочих | +1276,44 | +9111,17 | +3681,5 |
| Итого | -4238,84 | +4699,45 | +2073,72 |
Примечание — Источник: собственная разработка
Таким образом, можно сделать вывод о том, что уменьшение выпуска продукции за счет уменьшения численности персонала составило 1005,62 млн.руб., а за счет увеличения среднегодовой выработки одного работающего выпуск продукции в стоимостном выражении увеличился на 765,48 млн.руб., в том числе за счет увеличения удельного веса рабочих на предприятии выпуск продукции увеличился на 35,304 млн.руб., за счет увеличения количества целодневных простоев выпуск продукции уменьшился на 2125,36 млн.руб., на 382,28 млн.руб. выпуск увеличился за счет увеличения средней продолжительности рабочей смены. Так же положительно сказалось увеличение среднечасовой выработки одного рабочего, за счет влияния этого фактора выпуск продукции увеличился на 3681,5 млн.руб.
Проанализирую данные и рассчитав основные показатели производительности труда на РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод» можно сделать вывод о том, что при уменьшение выпуска продукции за счет уменьшения численности персонала отрицательно сказывается на производительности, а за счет увеличения среднегодовой выработки одного работающего выпуск продукции в стоимостном выражении увеличивается, в том числе за счет увеличения удельного веса рабочих на предприятии выпуск продукции также увеличивается. Так же положительно сказалось увеличение среднечасовой выработки одного рабочего, за счет влияния этого фактора выпуск продукции на предприятии возрастает.
Вопросы экономического стимулирования являются важными для любой организации, поскольку считается, что эффективный работник - это высоко мотивированный работник. Как и любое предприятие, РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод» испытывает необходимость стимулирования своих рабочих с целью получения наиболее высокого прибавочного продукта. Высокая конкуренция и быстро изменяющиеся условия труда, что связанно с применением передовых технологий, заставляют серьезно относится к такому важному в настоящее время фактору, как человеческий ресурс.
Для того чтобы повысить производительность труда на РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод» необходимо применять новые инновационные методы , которые положительно скажутся как на работников, так и на предприятие в целом.
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА
РУПП «МОГИЛЕВХЛЕБПРОМ» «БОБРУЙСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД»
3.1 Дополнительные социальные гарантии работающим — как фактор повышения производительности труда
На РУПП « Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод» считается, что система экономического стимулирования должна сводиться к предложению соответствующих денежных вознаграждений в обмен за прилагаемые усилия. Однако, это результат сложной совокупности потребностей, которые постоянно меняются.
Для того чтобы создать реальную и эффективную систему стимулирования своим работникам, руководителю следует определить, каковы же на самом деле их потребности, и обеспечить способ удовлетворения этих потребностей на условиях хорошей работы. Для этого на « Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод» необходимо провести анкетирование или опрос, что значительно поможет руководству проанализировать потребности подчиненных, а затем разработать эффективную систему стимулирования труда персонала.
Параллельно с анкетированием и опросом на предприятии также можно организовать специальную почту, с помощью которой любой работник может напрямую отправить руководству свои предложения по совершенствованию системы экономического стимулирования труда работников на предприятии [20, с. 101].
Изучив данную проблему на РУПП « Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод», рекомендуется применять такие инновационные методы экономического стимулирования труда работников на предприятии, которые будут основаны на альтернативных формах внешней и внутренней мотивации.
Данная система стимулирования труда персонала представлена в виде таблицы 7.
Как видно из таблицы 7, данная система стимулирования персонала предприятия эффективно сочетает в себе внешнюю и внутреннюю формы мотивации. Её внедрение на производстве позволяет через определенный промежуток времени получить сбалансированную систему экономического стимулирования труда работников на предприятии, которая улучшает социально-психологический климат в коллективе, делает работников более сплоченными, увеличивает ответственность за конечные результаты труда, а также удовлетворяет различные потребности работников предприятия.
Таблица 7 — Альтернативная система экономического стимулирования труда персонала
| Основной вариант поощрения | Альтернативный вариант |
| Денежная премия | или 10-дневная поездка за границу или в Республике Беларусь |
| Премии за рационализацию | или сокращенная 5-дневная рабочая неделя в течение квартала |
| Денежные выплаты за производственные результаты | или возможность участвовать в управлении производством |
| Вознаграждения по итогам года | или возможность руководить коллективом |
| Доплаты за стаж | или возможность повышения квалификации |
| Участие в доходах | или возможность продвижения по социально-профессиональной лестнице |
| Оплата неиспользованного отпуска | или получение льготного кредита, льготное пользование жильем, транспортом и т.д. |
Примечание — Источник: Собственная разработка
На повышение производительности труда работников, а так же на закрепление кадров на предприятии положительно сказываются меры поощрения, оказание материальной помощи, предоставление работающим путевок в лечебно-оздоровительные учреждения, другие социальные гарантии . Критериями их получения, как правило, являются : стаж работы в организации, отношение к труду, трудовая дисциплина (таблица 8).
Также можно выделить такое понятие как текучесть кадров. Текучесть кадров - один из показателей, связанных с увольнением и влияющих на жизнеспособность и успех организации. Даже если количественно этот фактор соответствует планам руководства, то уход из организации каждого конкретного работника может оказаться если не фатальным, то, по крайней мере, опасным. Опасно, если уходит лидер (формальный и неформальный в одном лице), а на его место приходит руководитель с другим стилем работы. В этом случае коллективу понадобится время и значительные усилия для того, чтобы сработаться с новым начальником.
Таблица 8— Дополнительные социальные гарантии работающим
| Событие | Вид поощрений и размер выплат |
| В честь 50-летия со дня рождения : всех добросовестно работающих, не имеющих нарушений трудовой и производственной дисциплины в течение последних 5 лет. В связи с днем рождения: -женщин – с 55-летием; -мужчин – с 60-летием | Почетная грамота и денежное вознаграждение в размере: - при стаже работы не менее 5 лет – 1 среднемесячная зарплата; - при стаже работы более 25 лет – 1,5 среднемесячной зарплаты |
| Поощрение работников за многолетний и добросовестный труд и высокие производственные показатели: - при занесении на Доску почета; - награждение Почетной грамотой; - объявление благодарности | Денежное поощрение в размере: - 5 базовых величин; - 5 базовых величин; - 3 базовых величины; |
| При увольнении работника, достигшего возраста, дающего право выхода на пенсию | Материальная помощь в зависимости от стажа работы в организации: - от 10 до 15 лет – 0,5 среднемесячной зарплаты; - от 15 до 20 лет – 1 среднемесячная зарплата; - от 20 до 25 лет – 1,5 среднемесячной зарплаты; - свыше 25 лет – 2 среднемесячные зарплаты; |
| Ко Дню защиты детей: работающих одиноких женщин и вдов, воспитывающих детей до 12 лет | Материальная помощь в размере не менее 2 базовых величин (на каждого ребенка) |
Примечание — Источник : [21,с.48-49]
3.2 Индивидуализация оплаты труда
В последние годы во многих странах получила широкое распространение индивидуализация заработной платы, основанная на оценке заслуг. Смысл оценки заслуг сводится к следующему: работники, имеющие одинаковую квалификацию и занимающие одну должность, благодаря своим природным способностям, стажу, целевым установкам, мотивам и стремлениям могут добиваться различных результатов в работе. Эти различия должны найти отражение в заработной плате. Эта задача решается с помощью дифференциации заработной платы в рамках разряда или должности. "Вилки" тарифа (оклада) как правило имеют три ступени ставок (минимум — средняя — максимум). Как правило движение ставок от минимума до середины происходит на основе стажа работы. Затем рост ставки от середины "вилки" до максимума осуществляется на основании результатов работы за определенный период. В данном случае прибавка к заработной плате принимает форму надбавки "за заслуги". Этот вид индивидуального регулирования заработной платы имеет сегодня практически повсеместное распространение и таит в себе большой стимулирующий потенциал.
Для повышения производительности труда на РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод можно применить пофакторную модель оценки, согласно которой деловые и личные качества работников должны оцениваться с использованием набора показателей, имеющих пять степеней, характеризующих различия в выполнении работ. Например, английскими специалистами был разработан следующий набор факторов (5) и степеней (А, В, С, Д, Е):
1. Быстрота выполнения работы, проекта, задачи:
А — очень медленно;
В — медленно;
С — средне;
Д — быстро;
Е — очень быстро.
2. Готовность принять решение:
А — перекладывает ответственность на другого;
В — уклоняется от ответственности;
С — средний уровень;
Д — любит принимать решения;
Е — ищет ответственную работу.
3. Инициативность в разработке проекта, зданий и т.п.:
А — идет по проторенной дороге;
В — изредка вносит предложения;
С — средний уровень;
Д — часто вносит предложения;
Е — часто вносит оригинальные предложения.
4. Отношение к коллективу:
А — активный антагонист;
В — пассивный антагонист;
С — нейтрален;
Д — пассивно контактен;
Е — активно контактен.
5. Качество работы:
А — много ошибок;
В — небрежен в работе;
С — средний уровень;
Д — старательный;
Е — очень аккуратный.
Каждой из степени различия показателей соответствует определенной число баллов: для А — 12-35, для В — 36-59, для С — 60-83, для Д — 84-96, для Е — 97-108. Среднее количество баллов получается путем деления набранной суммы на число факторов — 5.
Работники, добивающиеся самых высоких результатов, продвигаются по службе. Материальное поощрение предусматривается начиная со степени "соответствие работы установленным требованиям". Таких работников обычно бывает около 60% от общего числа, значительно превышающих требования — около 10 % и просто превышающих требования — 20%. Примерно 10% работников, не выполняющих установленные требования, вообще не поощряются.
При применение этой системы индивидуализации оплаты труда можно повысить производительность труда. Работник будет стремиться набрать максимальное число баллов, высокий результат, который позволит продвигаться по службе. В конечном итоге от уровня производительности труда зависят практически все показатели, характеризующие эффективность работы предприятия, а именно: фондоотдача, численность персонала, уровень оплаты труда и, безусловно, прибыль.
При применении этого мероприятия повысится производительность труда, в первую очередь это отразится на среднегодовой выработке продукции. Эффект от этого мероприятия можно рассчитать сравнив имеющие данные и вероятные данный полученные после внедрения.
До внедрения :
Вп = Объем произведенной продукции / ССЧ рабочих =
=20383/340 = 59,95 млн. руб.
После внедрения мероприятия увеличился объем производства продукции за счет повышения производительности труда, что было связанно с материальным поощрением работников.
После внедрения:
Вп = Объем произведенной продукции / ССЧ рабочих =
30000/340 =88 млн. руб.
Из этих данных можно сделать вывод о том, что при внедрении мероприятия по индивидуализации оплаты труда повышается среднегодовая выработка рабочих, за счет увеличения объема выпуска продукции и тем самым увеличивается прибыль предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе написания курсовой работы выявлено следующее:
1В настоящее время в условиях рыночной экономики значительно
возрастает роль социально-экономических резервов организации. К важнейшим
из них относятся:
1) повышение производительности труда работников;
2) улучшение системы стимулирования и мотивации труда работников;
3) снижение текучести кадров;
4) совершенствование организации труда;
5) снижение трудоемкости работ.
2 Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовление единицы продукции или дополнительное количество произведенной продукции в единицу времени, что непосредственно влияет на повышение эффективности производства, так как в одном случае сокращаются текущие издержки на производство единицы продукции по статье "Заработная плата основных производственных рабочих", а в другом — в единицу времени производится больше продукции.
3Выработка — основной показатель производительности труда, характеризующий количество (в натуральных показателях) или стоимость произведенной продукции (товарная, валовая, чистая продукция), приходящиеся на единицу времени (час, смена, квартал, год) или одного среднесписочного работника.
4Анализ производительности труда на РУПП «Могилёвхлебром» «Бобруйский хлебозавод» показал, что при уменьшение выпуска продукции за счет уменьшения численности персонала отрицательно сказывается на производительности, а за счет увеличения среднегодовой выработки одного работающего выпуск продукции в стоимостном выражении увеличивается, в том числе за счет увеличения удельного веса рабочих на предприятии выпуск продукции также увеличивается. Так же положительно сказалось увеличение среднечасовой выработки одного рабочего, за счет влияния этого фактора выпуск продукции на предприятии возрастает.
5Для того чтобы создать реальную и эффективную систему стимулирования своим работникам, руководителю следует определить, каковы же на самом деле их потребности, и обеспечить способ удовлетворения этих потребностей на условиях хорошей работы. Для этого на « Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод» необходимо провести анкетирование или опрос, что значительно поможет руководству проанализировать потребности подчиненных, а затем разработать эффективную систему стимулирования труда персонала для повышения показателей производительности труда.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М: Финансы и статистика, 2001. - 248 с.
2 Анализ и моделирование трудовых показателей на предприятии: Учеб. пос. / Р.И. Ерохина, Е.К. Самраилова. М: изд. «МИК», 2000. - 689 с.
3 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Л.Л. Ермолович и др.; Под общ. ред. Л.Л. Ермолович. Мн.: Соврем, шк.,2006. - 736с.
4 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пос. - 7-ое изд., исп. / Г.В.Савицкая. Мн.: Новое знание, 2002. - 688 с.
5 Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб.пос. – 2-е изд., перераб. И доп. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 1997. – 498 с.
6 Арещенко В.Д. Экономика трудовых ресурсов: Учебник. Мн.: Выш. шк., 1985.-567 с.
7 Афитов Э.А. Планирование на предприятии. Мн.: Новое знание, 2001. -285 с.
8 Бюллетень Минтруда и соцзащиты РБ // Произ. пос. 2008. - №1. – 98 с.
9 Вестник Могилевского государственного университета имени А.А.
Кулешова // 2006. - №1. – 95 с .
10Вестник Могилевского государственного университета имени А.А.
Кулешова//2007. -№1.- 105 с.
11 Владимирова Л.П. Экономика труда: Учеб. пос. М.: Дашков и К, 2000. -220 с.
12 Волкова О.И. Экономика предприятия: Учеб. пос. - 2-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2003. - 416 с.
13 Зайцев Н.Л. Экономика организации. М.: Экзамен, 2000. - 768 с.
14 Забродская Н.Г. Экономика и статистика предприятия. Мн.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005.-352 с.
15 Погосян М.А. Экономика труда: Учебник. М.: Экономика, 1991. - 698 с.
16 Республика Беларусь в условиях международной интеграции: Тез. док. науч.-практ. студ. конф. Бобруйск, 27 апр. 2005 г. Мн.: БГЭУ, 2005. - 138 с.
17 Рофе А.И., Жуков А.Л. Теоретические основы экономики и социологии труда: Учебник. М.: Изд-во МИК, 1999. - 336 с.
18 Суша Г.З., Экономика предприятия. : Учеб. пос. Мн.: Новое знание, 2003. - 384 с.
19 Удальцова М.В. Социология управления: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2002. - 144 с.
20 Экономика.Финансы.Управление // 2008.- №8.- 98 с.
21 Шлендер П.Э., Ю.П. Кокина Экономика труда :Учебник. – Мн.:Юрист, 2003.— 592 с.
22 Отчет о прибылях и убытках 2007-2009 гг.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Рисунок А.1— Модель факторной системы анализа производительности труда
Примечание — Источник : [4,с.212]
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Рисунок Б.1 — Структура производства и управления филиала РУПП «Могилевхлебпром» «Бобруйский хлебозавод»
Примечание — Источник : собственная разработка на основе данных предприятия
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Таблица В.1 — Анализ производительности труда (выработки в натуральном и стоимостном выражении) за 1 полугодие 2009 года
| Показатели | Ед.изм. | 2008г. | Январь-июнь 2008 г. | Январь-июнь 2009 г. | Темп, % |
| Среднесписочная численность работающих – всего в том числе АУП | чел. | 493 | 491 | 497 | 101,22 |
| чел. | 44 | 46 | 43 | 93,478 | |
| % | 8,9 | 9,4 | 8,7 | 92,35 | |
| Доведенный норматив АУП | % | 15 | 15 | 15 | 100 |
| Фактическая численность ППП - всего | чел. | 425 | 424 | 424 | 100 |
| Из нее на производстве: - хлеба и х/б изделий - кондитерских изделий | чел. чел. | 150 36 | 147 36 | 150 36 | 102,04 100 |
| Объем произведенной продукции в сопоставимых ценах - всего | млн.руб. | 21420 | 10259 | 11080 | 108 |
| В том числе: - хлеба и х/б изделий - кондитерских изделий | млн.руб. млн.руб. | 18761 2498 | 9069 1118 | 983 1144 | 108,87 102,33 |
| Объем произведенной продукции на 1 работающего в денежном выражении | млн.руб. | 50,4 | 24,2 | 26,1 | 108 |
| В том числе: - хлеба и х/б изделий - кондитерских изделий | млн.руб. млн.руб. | 125,1 69,4 | 61,7 31,1 | 65,8 31,8 | 106,69 102,33 |
| Объем произведенной продукции в натуральном выражении - всего | тыс.тн | 13122 | 6524 | 6516 | 99,877 |
| В том числе: - хлеба и х/б изделий - кондитерских изделий | тыс.тн тыс.тн | 12341 653 | 6170 297 | 6170 297 | 100 100 |
| Объем произведенной продукции на 1 работающего в натуральном выражении | тыс.тн | 30,8753 | 15,3868 | 15,3679 | 99,877 |
| В том числе: - хлеба и х/б изделий - кондитерских изделий | тыс.тн тыс.тн | 82,3 18,1 | 42,0 8,3 | 41,1 8,3 | 98 100 |
| Справочно: | |||||
| Рентабельность реализованной продукции | % | 5,7 | 4,6 | 7,8 | 169,57 |
| Темп роста производительности труда | % | 108,5 | - | - | 108 |
| Темп роста реальной заработной платы | % | - | - | - | 115,6 |
| Численность работающих в с/х организациях | чел. | - | - | - | - |
Примечание — Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
