Курсовая Маркетинговое исследование 6
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-25Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ОЦЕНКИ И КОНСАЛТИНГА
Программа профессионального обучения «Финансы и кредит»
Курсовая работа
по дисциплине
«Маркетинг»
Тема:
«Маркетинговое исследование»
| Выполнил: | Фаленская Юлия Викторовна |
| | 14 июля 2010 г. |
| Проверил: | Нестерова Лариса Геннадьевна 14 июля 2010 г. |
Москва – Челябинск
2010
СОДЕРЖАНИЕ
I. ВВЕДЕНИЕ 3
II. ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
2.1. Определение цели и задач исследования 6
2.2. Выявление необходимости использования первичных и вторичных источников... 7
3. Определение размера выборки 8
4. Составление анкеты и проведение опроса 9
5. Обработка и анализ данных опроса 10
6. Разработка выводов и рекомендаций 13
III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15
Список литературы 16
I. ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время трудно кого-то удивить роскошным или необычным подарком. Появилось множество специализированных магазинов, задача которых – помочь покупателю сделать незабываемый подарок своим друзьям, родственникам, любимым. Диапазон презентов также впечатляет. Дарить можно всё: от стиральной машины до галстука, от книги до именной чашки. Подарки могут быть практичными и весьма экзотичными. Но при всём разнообразии вариантов такой, казалось бы, традиционный подарок как цветы не утрачивает популярности и используется довольно часто, когда мы хотим обрадовать человека, к которому неравнодушны.
Цветы имеют большое символическое значение, любая девушка оценит такой подарок: будь то огромная корзина ярких насыщенных роз или маленький букетик, составленный из нескольких цветочков, подобранных так, чтобы показать, насколько вы внимательны к мелочам.
Многим известно, что цветы имеют свой язык, подаришь красную розу – томное признание любви, подаришь желтый жасмин – ты скромный, застенчивый, но очень пылкий. Поэтому нужно всегда подходить к подбору букета творчески.
Есть люди, которые прекрасно разбираются во всех тонкостях составления букетов – это флористы. Мало того, что они могут подобрать уместное сочетание цветовых оттенков, они всегда смогут помочь вам определиться с тем, что именно вам хотелось бы подарить вашему близкому человеку.
Выбор и заказ цветов – ответственный момент на каждом празднике. Чаще всего цветами оформляют свадьбы и торжественные вечера.
Букет, предназначенный для подарка должен быть в специальной упаковке, служащей для предохранения от сминания, солнечных лучей, теплых рук. На улице букет полагается нести цветками вниз, что бы тем самым предотвратить увядание и продлить срок жизни цветов. Перед тем как преподнести цветы, их надо распаковать. Подарочную упаковку, украшенную лентой, составляющую часть цветочной композиции можно не снимать. Букет нужно дарить, держа цветками вверх. Букет должен находиться в левой руке, что бы правая была свободна для приветствия. Вручение цветов сопровождается приятными словами и легким поклоном. В том случае если приглашенная пара приходит в гости, мужчина вручает цветы хозяйке дома. При первом знакомстве молодого человека с родителями девушки или невесты то он приносит два разных букета. Сначала вручает цветы матери, а потом – дочери. Нужно уметь не только дарить, но и принимать цветочный подарок – букет. Если вам дарят цветы нужно поблагодарить дарящего, показать свою радость и удовольствие. После этого поставить букет в вазу с водой, расправив цветы. Ваза с цветами ставится на видное место, что бы служить украшением праздника.
Целью данной работы является исследование челябинского рынка цветов.
Для выполнения поставленной цели, необходимо выполнить ряд задач:
· Произвести сбор вторичной информации;
· Произвести сбор первичной информации путем анкетирования и проведения опроса;
· Проанализировать полученные данные и сделать выводы.
В данной курсовой работе для выполнения поставленной цели используются такие методы сбора информации, как – количественные (анкетирование), качественные (наблюдение).
Используется вторичная информация проведения расчетов, анализа конкурентов и т. д. А первичная информация собирается для проведения сегментирования и позиционирования и выделения целевых покупателей исследуемого товара.
II. ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
ПРОЦЕСС МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
Маркетинговые исследования представляют собой сбор, обработку и анализ данных с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Исследованиям подвергаются рынок, конкуренты, потребители, цены, внутренний потенциал предприятия. Исследование рынка предполагает выяснение его состояния тенденций развития, что может помочь выявить недостатки сегодняшнего положения на рынке и подсказать возможности и пути его улучшения, но это только часть проблем, определяющих содержание маркетинговых исследований в целом.
Исследования в области маркетинга базируются на общих научных принципах и методах, в том числе это относиться и к общим требованиям к исследователям. Необходимо, чтобы исследователь был объективным, применял меры предосторожности, чтобы не повлиять на интерпретацию зафиксированных данных, указывал степень погрешности своих данных, был творческой личностью, определял новые направления поиска, использовал современные методы исследования.
Можно выделить следующие основные этапы маркетингового исследования:
1. Определение цели и задач исследования.
2. Выявление необходимости использования первичных и вторичных источников.
3. Определение размера выборки.
4. Составление анкеты и проведение опроса.
5. Обработка и анализ данных опроса.
6. Разработка выводов и рекомендаций.
2.1. Определение цели и задач исследования
Цель исследования всегда зависит от фактически сложившейся рыночной ситуации. Она вытекает из стратегических установок маркетинговой деятельности предприятия и направлена на снижение уровня неопределенности в принятии управленческих решений.
Маркетинговые исследования всегда направлены на определение и решение какой-либо конкретной задачи. Ясное, четкое изложение проблемы является ключом к проведению успешного маркетингового исследования.
Цели маркетинговых исследования вытекают из выявленных проблем, достижение этих целей позволяет получить информацию, необходимую для решения этих проблем. Они характеризуют тот недостаток информации, который должен быть ликвидирован для предоставления руководителям возможности решать маркетинговые проблемы.
Цели должны ясно и четко сформулированы, быть достаточно детальными, должна существовать возможность их измерения и оценки уровня достижения. При постановке целей маркетингового исследования определяется, какая информация необходима для решения данной проблемы. Это и определяет содержание целей исследования.
Как уже оговаривалось выше, целью данной работы является исследование челябинского рынка цветов.
Для выполнения поставленной цели, необходимо выполнить ряд задач:
· Произвести сбор вторичной информации;
· Произвести сбор первичной информации путем анкетирования и проведения опроса;
· Проанализировать полученные данные и сделать выводы.
Объекты исследования: Потребители (жители г.Челябинска и области) и поставщики цветов.
2.2. Выявление необходимости использования первичных и вторичных источников
Обычно при проведении маркетинговых исследований используется информация, полученная на основе первичных и вторичных данных.
Первичные данные получаются в результате специально проведенных для решения конкретной маркетинговой проблемы, так называемых полевых маркетинговых исследованиях; их сбор осуществляется путем наблюдений, опросов, экспериментальных исследований, выполняемых над частью общей совокупности исследуемых – выборкой.
Под вторичными данными, применяемыми при проведении так называемых кабинетных маркетинговых исследований, понимаются данные, собранные ранее из внутренних и внешних источников для целей, отличных от целей маркетинговых исследований. Кабинетные исследования являются наиболее доступным и дешевым методом проведения маркетинговых исследований. Для малых, а порой и средних организаций – это практически доминирующий метод получения маркетинговой информации.
Сбор вторичной информации
Сбор вторичной информации проводился при помощи Интернет сайтов:
· www.buket74.ru
· www.floraexpress.ru
· www.cvetochneg.ru
· www.usluga74.ru
На них представлен широкий ассортимент букетов цветов и цветочных композиций с использованием конфет, игрушек, так же информация о доставке и ориентировочные цены на товар.
В Челябинске достаточно много магазинов, предлагающих данный товар. Приведу примеры некоторых из них:
| 1. Аромат любви, бутик цветов Адрес: ул. Сони Кривой, 52 Тел.: 270-30-70 | 6. Орхидея, салон цветов Адрес: ул. Красная, 67 |
| 2. Виола, салон цветов Адрес: ул. Бр. Кашириных, 89 Тел.: 796-07-98 | 7. Ekzotik74, салон цветов Адрес: Алое поле, цветочный ряд, 11 павильон Тел.: 777-10-11 (круглосуточно) |
| 3. Цвет'ок, салон цветов Адрес: ул. Труда, 105 Тел.: 267-20-26 | 8. Флориссимо, салон цветов Адрес: ул. Кирова, 3 Тел.: 790-30-96, 235-16-951 |
| 4. Fantasy, салон цветов Адрес: ул. Молдавская, 16, ТРК «Фокус» Адрес: Комсомольский пр., 65, Гипермаркет "Теорема" Тел.: 270-68-63, 270-63-00 | 9. Флора-Дизайн Адрес: Комсомольский пр., 110, оф. 4 на карте Тел.: 794-58-61 |
| 5. Аэдис, салон цветов Адрес: ул. Тимирязева, 25 Тел.: 265-79-62 | 10. Фантазия, салон цветов Адрес: пр. Ленина, 71а на карте Тел.: 265-60-90 |
Сбор первичной информации
Опрос покупателей цветов.
Для проведения опроса была разработана анкета, включающая 6 вопросов. Она представлена ниже, в пункте 4. Всего было опрошено 30 человек: 70% женщин и 30% мужчин.
3. Определение размера выборки
На данном этапе маркетинговых решений возникает необходимость получить информацию о параметрах «группы», среди членов которой будет проводиться маркетинговое исследование.
Так же, необходимо решить вопрос об объеме выборки, который определяет число изучаемых единиц выборки. Объем выборки очень редко зависит от размера совокупности.
Так как нами будет исследоваться рынок свежесрезанных цветов, то респондентами могут являться любые возрастные категории, в силу отсутствия у этого товара ограничений круга потребителей. Нами были выбраны респонденты возраста от 14 до 60 лет как мужского, так и женского пола.
4. Составление анкеты и проведение опроса
Анкета – структурированная форма сбора данных, состоящая из серии вопросов (письменных и/или устных), на которые необходимо ответить респонденту.
В нашей работе она выглядит так:
1. Как часто покупаете цветы?
- раз в неделю
- раз в 2 недели
- раз в месяц
- реже _____
2. Какие цветы купили в последний раз?
- до 150 рублей
- от 150 до 300
- от 300 до 500
- более 500
4. Вы считаете цветы хорошим подарком к любому празднику?
- да
- нет, это запасной вариант
- не знаю, я не дарю цветы
5. Кому покупали и по какому поводу?
6. Как выбирали место покупки?
- «по пути»
- специально выбранный магазин, где заранее договорились
- я постоянный клиент магазина N
- другое______
В анкете предоставлена возможность выбора респондентом из представленных вариантов (закрытый тип проса) и возможность самостоятельно в свободной форме ответить на поставленный вопрос (открытый тип вопроса). Такой тип анкетирования, на наш взгляд, является наиболее приемлемым и помогает собрать наибольший объем информации.
5. Обработка и анализ данных опроса
| Как часто покупаете цветы? | Человек | %-ое соотношение |
| Раз в неделю | 2 | 7 |
| Раз в 2 недели | 5 | 17 |
| Раз в месяц | 8 | 27 |
| Реже | 11 | 37 |
| Не покупаю вообще | 4 | 13 |
| Итого | 30 | 100 |
Как видно из полученных данных, спрос на цветы в Челябинске и области оставляет желать лучшего. Только 2 человека из 30 покупают их раз в неделю, 2 раза в неделю – 5 человек, а 4 человека не покупают вообще. 11 человек указали ответ «реже». Можно предположить, что это происходит примерно раз в год или полгода, по праздникам или знаменательным датам.
| Вы считаете цветы хорошим подарком к любому празднику? | Человек | %-ое соотношение |
| Да | 3 | 10 |
| Да, но смотря кому | 8 | 27 |
| Нет, это запасной вариант | 12 | 40 |
| Не знаю, я не дарю цветы | 7 | 23 |
| Итого | 30 | 100 |
Большинство респондентов считают цветы запасным вариантом подарка – 40%, а 23% опрошенных не дарят их вовсе, предпочитая другим, на их взгляд более полезным. При этом 27% задумываются, стоит ли дарить цветы данному конкретному человеку. Но 10% все же уверены, что цветы являются хорошим подарком к любому празднику, особенно в совокупности с чем-то еще.
| Какую сумму вы готовы потратить? (руб.) | Человек | %-ое соотношение |
| до 150 | 10 | 33 |
| от 150 до 300 | 12 | 40 |
| от 300 до 500 | 5 | 17 |
| более 500 | 3 | 10 |
| Итого | 30 | 100 |
Анализ показал, горожане предпочитают тратить в среднем от 150 до 300 руб. (40%). На втором месте в процентном соотношении сумма до 150 руб. – 33%. От 300 до 500 руб. готовы потратить 17%, а более 500 руб. лишь 10% опрошенных.
| Как будете выбирать место покупки? | Человек | %-ое соотношение |
| «по пути» | 20 | 67 |
| специально выбранный магазин, где заранее договорились | 2 | 7 |
| я постоянный клиент магазина N | 6 | 20 |
| другое | 2 | 7 |
| Итого | 30 | 100 |
Основным местом приобретения цветов (67%) являются так называемые точки «по пути», расположенные в местах массового скопления людей. 20 % опрашиваемых являются постоянными клиентами какого-то конкретного магазина, 7% заранее договариваются о покупке, и так же 7% указали вариант «другое».
6. Разработка выводов и рекомендаций
Таким образом, анализируя полученные данные, можно сделать вывод о том, что спрос на цветы в Челябинске и области не достаточно развит. Об этом говорят его показатели, где по полученным данным большинство – 37% или 11 человек из 30 опрошенных покупают цветы реже, чем раз в месяц.
Самым популярным ответом на вопрос «Кому покупали и по какому поводу» стали так называемые «вторые половинки», затем родственники и близкие друзья. В основном для приобретения данного товара требуется какая-то знаменательная дата – день Рождения, свадьба, небольшие личные праздники, к примеру, год (месяц, неделя) отношений.
Да и «раскошеливаться» на приобретение данного товара горожане не готовы, предпочитая тратить в среднем от 150 до 300 руб. Если сопоставить эту сумму с ценами, то получается от 1 до 3-х роз, 2-3 веточки хризантемы, 3 тюльпана или веточка лилии. Если хорошо поискать, то возможно приобрести и какой-нибудь небольшой букетик «ассорти». Не говоря уже о композициях с игрушками и конфетами.
Как показал опрос, самым удачным будет расположить свой магазин (киоск) «по пути», в местах массового скопления людей. Это могут быть остановки общественного транспорта, места около клубов, кафе, ресторанов, кино и другие места с хорошей проходимостью.
III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Каждый цветок имеет свое назначение и скрытый смысл. Язык цветов может быть не менее выразительным и понятным, чем слова, жесты и взгляды. Символика цветов меняется в разных странах, и она может быть такой же непонятной, как иностранная речь: у многих народов знак любви – роза; у англичан - незабудка, у китайцев – пион.
Букет. Мода делала его всяким: круглым и плоским, огромным и маленьким, из однородных и разных цветов. Составление букета – целая наука, а, скорее, даже искусство. Некоторые любят дарить букеты, иные преподносят один цветок.
Арабская пословица гласит: "Лучше дарить любимой каждый день по цветку, чем сразу все цветы в одном букете". Но это – уже ваше дело. Только не забывайте, что если вы собрались подарить один цветок, то он должен быть крупным. Так можно дарить розу, гвоздику, большую хризантему, лилию, гладиолус.
В данной работе был исследован челябинский рынок цветов и его потребители.
В городе достаточно много точек, где можно выбрать цветок или букет по своему вкусу и карману. В ходе исследования такие места были выявлены. Также удалось установить основные причины и количество приобретения товара.
Результаты данного исследования могут показать людям, желающим вкладывать деньги в этот бизнес, перспективы развития рынка цветов Для более детального рассмотрения поставленного вопроса, необходимо расширить количество респондентов, участвующих в опросе, оценить все "за" и "против" покупки и предложения указанной категории товара
Список литературы
1. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. – М..: Издательство «Финпресс», 1998.-416с.
2. www.marketing .ru;
3. www.revolution.allbest.ru;
4. ru.wikipedia.org;
5. www.buket74.ru
6. www.floraexpress.ru
7. www.cvetochneg.ru
8. www.usluga74.ru
9. Конспект лекций Нестеровой Л.Г.
