Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЭК

Кафедра финансового анализа

Процент выполнения работы
	Номер учебной недели

Курсовая работа

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ»

Тема

                 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции в соответствии с                   

                                     законодательством Российской Федерации                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 _____
Выполнил:         студент группы ФК-115

                                                                           Чернышев О.В.                                  

                                                  
(подпись)
Руководитель: доцент к.э.наук кафедры Фин. анализа            

                                        Платонова Т.Н.      

                                                                          

                                                     (дата и подпись)             

Уфа – 2011
Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЭК

Кафедра менеджмента и маркетинга
Задание

на курсовую работу по дисциплине «Экономика организаций»
Студент         Чернышев О.В.                                                                                         

                                       (Фамилия И.О.)                               

Группа                       ФК - 115                               Консультант     Платонова Т.Н.    

                                         (номер группы)                                                                        (Фамилия И.О.)

1. Тема курсовой работы

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции в соответствии с                   

 законодательством Российской Федерации                                                                               

 (наименование темы)





2. Основное содержание

            Введение, правовая база учета затрат и себестоимости, действующая практика организации учета затрат и себестоимости в ОАО «БМК», заключение.                                                                           
3. Требования к структуре и оформлению курсовой работы

3.1. В пояснительной записке должны содержаться следующие разделы:

            Введение, правовая база учета затрат и себестоимости, действующая практика организации учета затрат и себестоимости в ОАО «БМК».                                                                                                                          

3.2. Пояснительная записка должна быть оформлена в редакторе Microsoft

Word
        

в соответствии с требованиями    ЕСНД                                                                                 

3.3. Текстовые и графические материалы для презентации работы должны содержать:

                                                                                                                                             

4. Источники информации:

            Методические указания к выполнению курсовой работы, Интегнет-ресурсы, беседы с экспертами, учебные пособия, журналы                     

Дата выдачи задания                      22.11.10                                            Дата окончания работы      21.02.11                                  

                                                                                                                                

Руководитель                                                                                                                               


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   (дата и подпись)
Содержание
      Введение……………………………………………………………………...4

Глава 1. Правовая база учета затрат и себестоимости……………………….6

Глава 2. Действующая практика организации учета затрат

     и себестоимости в ОАО «БМК»…………………………………….12

Заключение………………………………………………………………………22

Литература………………………………………………………………………23

Приложения…………………………………………………………………….24
Введение
1. Цели и задачи курсовой работы.

В современных условиях становления рыночной экономики и совершенствования управления, выработки новой стратегии развития предприятий усиливаются роль и значение системы бухгалтерского учета. Одним из наиболее емких участков бухгалтерского учета  являются учет затрат на производство и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ или оказанных услуг. Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

1) затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;

2) информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

3) знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Именно этими причинами обусловлен выбор темы курсовой работы. Цели и задачи курсовой работы:

- рассмотреть теоретический аспект учета затрат и себестоимости продукции;

- проанализировать организацию учета затрат и себестоимости на практике конкретного предприятия, выявить недостатки и трудности учета;

- предложить собственные пути совершенствования организации учета затрат и калькулирования себестоимости. 

Объектом исследования является ОАО "Белорецкий металлургический комбинат", а именно цех легированной проволоки (ЦЛП) №11. ОАО "Белорецкий металлургический комбинат" является юридическим лицом Российской Федерации, то есть он имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, имеет самостоятельный баланс. ОАО "Белорецкий металлургический комбинат" - коммерческая организация, то есть преследующая извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности.
Глава 1. Правовая база учета затрат и себестоимости
Для подробного ознакомления организации учета затрат и калькулирования себестоимости рассмотрим теоретические основы организации учета затрат и себестоимости. Основными нормативными

документами являются:

1) Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации от 26.12.1994 года.

2) Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции, от 5.08.1992 года с последующими изменениями и дополнениями согласно Постановлению Правительства РФ от 31.05.2000 года.

3) План счетов бухгалтерского учета финансовой хозяйственной деятельности предприятий и Инструкций по его применению.

Согласно Положению о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции, себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:

-затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг);

-затраты, связанные с использованием природного сырья;

-затраты на подготовку и освоение производства;

-затраты некапитального характера;

-затраты, связанные с изобретательностью и рационализаторством;

-затраты на обслуживание производственного процесса;

-затраты по обеспечению нормальных условий труда;
-текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

-затраты, связанные с управлением производством;

-затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

-предусмотренные законодательством затраты, связанные с набором рабочей силы;

-отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, по медицинскому страхованию;

-платежи по кредитам банков в пределах ставки, установленной законодательством;

-затраты, связанные со сбытом продукции;

-затраты на воспроизводство основных производственных фондов;

-износ по нематериальным активам;

-начисления на заработную плату;

-налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.

В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также:

-потери от брака;

-затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание изделий, на которые установлен гарантийный срок службы;

-потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;

недостачи материальных ценностей в производстве и на складах при отсутствии виновных лиц;

-пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм;

-выплата работникам, высвобождаемым с предприятий и из организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штатов.

Не подлежат включению в себестоимость продукции (работ, ус луг):

-затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции;

-затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятий, а также работ, выполняемых в порядке оказания помощи и участия в деятельности других предприятий.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.

Постановление Правительства РФ от 1.07.1995 года №661 пункт 1 Положения о составе затрат №552, в котором дается определение себестоимости продукции (работ, услуг), как стоимостной оценки используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии а также других затрат на ее производство и реализацию, дополнило абзацем следующего содержания: "Для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов". То есть, согласно с Постановлением Правительства РФ № 661 себестоимость продукции (работ, услуг) для целей подсчета финансового результата организации формируется с учетом всех фактически понесенных для целей осуществления текущей уставной деятельности издержек. Но для целей налогообложения эта фактическая (бухгалтерская, финансовая) себестоимость должна расчетно корректироваться с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учете и отчетности в РФ от 26.12.1994 года введены следующие правила оценки сырья, материалов, готовой продукции, незавершенного производства и расходов будущих периодов:

1) Сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, запасные части, тара, используемая для упаковки и транспортировки продукции, и другие материальные ресурсы отражаются в учете и отчетности по их фактической себестоимости.

Фактическая себестоимость материальных ресурсов определяется исходя из затрат на их приобретение, включая оплату процентов за приобретение в кредит, предоставленный поставщиком этих ресурсов, наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим, внешнеэкономическим и иным организациям, таможенные пошлины, расход на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые силами сторонних организаций.

Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, разрешается производить одним из следующих методов оценки запасов: по средней себестоимости, по себестоимости первых по времени закупок,  по себестоимости последних по времени закупок.

2) Готовая продукция отражается в балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включаю щей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и другие затраты на производство продукции, либо по прямым статьям расходов.

3) Отгруженные товары, сданные работы и оказанные услуги отражаются в балансе по полной фактической (или нормативной) себестоимости, включая расходы по сбыту, подлежащие возмещению покупателями цены, если организация отражает реализацию продукции по мере оплаты покупателем расчетных документов.

4) Предусмотренные в пунктах 1 и 2 ценности, на которые цена в течении года снизилась либо которые морально устарели или частично потеряли свое первоначальное качество, отражаются в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации, если она ниже первоначальной стоимости заготовления, с отнесением разницы в ценах на финансовые результаты организации.

5) Незавершенное производство в массовом и серийном производстве может отражаться в балансе по нормативной производственной себестоимости или по прямым статьям расходов, а также по стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов. При единичном производстве продукции незавершенное производство отражается в балансе по фактическим производственным затратам.

6) Расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, отражаются в отчетности отдельной статьей как расходы будущих периодов и подлежат отнесению на издержки производства или обращения в течении срока к которому они относятся.

Согласно Положению о бухгалтерском учете и отчетности, Плану счетов и Инструкции по применению Плана счетов, затраты по ремонту основных средств разрешается списывать на себестоимость продукции (работ, услуг) следующими тремя способами:

- списание фактических затрат сразу на счета издержек производства и обращения;

- вначале создается ремонтный фонд с последующим списанием на уменьшение этого фонда фактических расходов по ремонту основных средств;

- фактические расходы по ремонту вначале учитываются на счете  "Расходы будущих периодов", а затем с этого счета равно мерно по месяцам или другими способами списываются на счета издержек производства и обращения.

План счетов и Положение о бухгалтерском учете и отчетности разрешают два варианта группировки и списания затрат на производство продукции (работ, услуг). Первый вариант основан на разделении расходов на прямые и косвенные и исчислении полной производственной себестоимости продукции. Второй вариант основан на разделении расходов на переменные и постоянные и исчисления неполной себестоимости продукции.

По Плану счетов и Положению о бухгалтерском учете и отчетности материальные ресурсы отражаются в учете и отчетности в конечном счете по их фактической себестоимости. Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, разрешается производить одним из следующих методов оценки запасов:

- по средней себестоимости, определяемой по окончании каждого месяца по однородным видам материальных ресурсов, или по от дельным видам ресурсов;

- по себестоимости последних по времени закупок партий материальных ресурсов;

- по себестоимости последних по времени закупок партий материальных ресурсов.

Глава 2. Действующая практика организации учета затрат и себестоимости в ОАО «БМК»
           Белорецкий металлургический комбинат одно из старейших предприятий черной металлургии нашей страны –основан в 1762 году купцами И.Б.Твердышевым и И.С.Мясниковым.  Строителями и первыми рабочими завода стали крепостные крестьяне из Казанской, Нижегородской, Пензенской и Рязанской губерний. Мощность завода достигала 122,5 тысяч пудов чугуна и 80 тысяч пудов железа в год. На заводе числилось 840 душ мужского пола, из которых 145 человек работали в цехах, остальные добывали руду, рубили лес, жгли уголь и возили все это на завод.

           В 1773 году Белорецкий завод был остановлен по причине Пугачевского восстания и бездействовал 3 года. В 1800 году Белорецкий чугун был самым дешевым на Урале, а Белорецкое железо, именуемое «Пашковским», славилось своей легкой ковкостью в холодном состоянии. За высокое качество железа Белорецкому заводу на выставках в Санкт-Петербурге была присуждена «Большая серебряная медаль», а в Москве – «Большая золотая медаль». В 1895 году продукция Белорецкого завода завоевала на Всероссийской выставке в Нижнем Новгороде высшую награду – «Государственный герб».

           Во второй половине XIX века промышленность Урала переживала резкий спад производства, в 1866 году завод перешел в опеку, а в 1874 году было учреждено «Акционерное общество Белорецких железоделательных заводов Пашковых». Фактическим хозяином вновь созданного акционерного общества стал Московский торговый дом «Вогау и Ко». В состав правления вошел крупнейший капиталист, выходец из Германии Гуго Вогау.  Он приступили к переоборудованию завода. Перестраивается доменное производство: модернизированы старые доменные печи, увеличены их высота и объем. Значительной перестройке подверглось и кричное производство. В 1876 году старые кричные горны были заменены 12 шведскими двухфурменными, более высокопроизводительными.  В 1894 году пущена первая мартеновская печь. Печь была емкостью 915 пудов (15 тонн) стали. Шихта, в том числе и чугун, загружались в холодном виде вручную. Подвозка руды производилась на лошадях. В 1898 году были построены еще 2 печи емкостью 20 и 25 тонн. К 1900 году производство стали возросло до 13414 тонн.

           Крупным событием стало объединение в один комбинат в 1958 году металлургического, сталепроволочно-канатного, Тирлянского заводов, Туканского рудника и узкоколейной железной дороги. Было образовано предприятие с полным металлургическим циклом, конечной продукцией которого являются высококачественные метизные изделия.

           Исключительно большой объем работ осуществлен коллективом комбината в 1970 году по вводу в эксплуатацию цеха легированной проволоки. И по масштабам, и по сложности оборудования и технологии ввод цеха легированной проволоки в эксплуатацию нельзя сравнить со всеми ранее вводившимися объектами на комбинате. Ввод цеха позволил освоить целый ряд новых технологических процессов и новых видов продукции. Только для АвтоВАЗа впервые в стране было освоено производство металлических изделий по двадцати стандартам с качественными характеристиками на уровне лучших мировых образцов.

           В 1980 году введен в эксплуатацию высокоавтоматизированный прокатный стан «150» мощностью 400 тысяч тонн катанки в год. Высокая технологичность металла, получаемого на новом стане, определила широкие возможности повышения производительности труда на волочении проволоки.  В 1996 году Белорецкий металлургический комбинат преобразован в открытое акционерное общество. На комбинате полным ходом развернуто строительство электросталеплавильного комплекса. Ассортимент выпускаемой продукции составляет более 35000 сортопозиций.

           В 2002 году Государственный комитет Республики Башкирия и компания «Мечел» подписали договор о передаче в доверительное управление государственного пакета акций ОАО «БМК». Новый альянс позволил комбинату не только остановить экономический спад и выйти из затянувшегося экономического кризиса, но и в корне изменить жизнь предприятия. В результате оптимизации технологического процесса – закрытия нерентабельного сталеплавильного производства и оптимизации затрат в рамках интегрированной компании, комбинат постепенно вышел на рентабельный уровень работы.

           «Мечел», является одной из ведущих российских компаний. Бизнес «Мечела» состоит из четырех сегментов: горнодобывающего, металлургического, ферросплавного и энергетического, включающие в себя предприятия в 12-ти регионах России, а также в США, Казахстане, Румынии, Литве и Болгарии. «Мечел» объединяет производителей угля, железорудного концентрата, стали, проката, ферросплавов, продукции высоких переделов, тепловой и электрической энергии. Также в состав «Мечела» входят три торговых порта, и собственный транспортный оператор. Продукция «Мечела» реализуется на российском и на зарубежных рынках. Сегодня в компании трудится свыше 80 тыс. человек.     «Мечел» – первая и пока единственная в Восточной и Центральной Европе и России горнодобывающая и металлургическая компания, разместившая свои акции на Нью-Йоркской фондовой бирже.  Капитализация компании достигала 24 млрд. долларов США по состоянию на 30 мая 2008 года. Производство основных видов продукции с 2003 года выросло по 2008 год: угля – на 86%, железорудного концентрата – на 331%, никеля – на 19%, кокса – на 27%, чугуна – на 11%, проката – на 32%, метизов – на 54%.

           Деятельность в металлургическом секторе включает производство и продажу стальных заготовок, сортового проката из углеродистой и специальной стали, плоского проката из нержавеющей стали, а также ферросплавов и металлопродукции с высокой добавленной стоимостью, включая метизы и штамповки.

В состав металлургического сегмента компании входят:

           - Челябинский металлургический комбинат,

           - «Ижсталь»,

           - Белорецкий металлургический комбинат,

           - «Уральская Кузница»,

           - Вяртсильский метизный завод,

           - Московский коксогазовый завод,

           - «Мечел Тырговиште» (Румыния),

           - «Мечел Кымпия Турзий» (Румыния),

           - «Дактил Стил Бузэу» (Румыния),

           - «Оцелу Рошу» (Румыния),

           - «Мечел Нямунас» (Литва).

           Открытое акционерное общество «Белорецкий  металлургический комбинат» (г. Белорецк, Республика Башкортостан) производит катанку и широкую гамму  метизных изделий из заготовки, поставляемой Челябинским металлургическим комбинатом. Комбинат изготавливает  микропроволоку, ленты из нержавеющих и прецизионных сплавов различного назначения.   Белорецкий металлургический комбинат входит в тройку ведущих производителей метизов в России и лидирует в производстве канатов, пружинной проволоки, арматурных прядей, высокопрочной проволоки диаметром 4,0 – 5,0 мм, шарикоподшипниковой проволоки, а также является единственным предприятием России, где выпускается микропроволока диаметром до 0,009 мм.

           Сегодня сортамент выпускаемой на БМК продукции включает в себя стальную проволоку из качественных марок сталей – углеродистых, легированных и нержавеющих. БМК это российский пионер в освоении таких технологических процессов как патентирование, горячее цинкование, закалка и отпуск кардной проволоки, лужение ремизной проволоки, освоение производства пружинной проволоки для автомобильной промышленности, микропроволоки и латунированного металлокорда, стальных канатов, в том числе для авиа- и ракетостроения.

           Стратегия развития «Мечела» включает повышение прибыльности металлургического сегмента за счет модернизации оборудования, сокращения издержек и оптимизации ассортимента нашей продукции; сохранение лидирующего положения в России как производителя сортового проката из углеродистой стали и продукции из спецстали; а также повышение капитализации на основе синергии, достигаемой за счет нашего положения интегрированной группы.

           В 2009 году в результате реструктуризации ОАО «БМК», как и все металлургические активы группы «Мечел», перешло под управление ООО «УК  Мечел-Сталь ».
           Рассмотрим организацию учета затрат и себестоимости конкретно на практике ОАО «БМК» цех легированной проволоки №11 и рассмотрим на примере изготовления подшипниковой проволоки ШХ15.

           1. Состав затрат, включаемый в себестоимость продукции.

           Для производства продукции необходимо три основных компонента: основные производственные материалы, труд производственных рабочих и общепроизводственные накладные расходы. В понятие "материалы" включаются как основные производственные материалы, так и вспомогательные. Основными производственными материалами считается сырье, которое непосредственно используется для производства продукции. В данном случае в ЦЛП №11 для изготовления подшипниковой проволоки ШХ15 является катанка, которая приходит из другого цеха (Стан 150). Затем из катанки производят продукцию (проволоку) для последующей ее реализации. Вспомогательными производственными материалами считается сырье или материалы, не входящие физически в состав производимой продукции, но необходимые для успешного осуществления производственного процесса. В данном случае сюда можно отнести смазочные масла для станков и механизмов.

           В связи с тем, что основные производственные материалы физически входят в состав готовой продукции, стоимость использованных основных материалов должна быть включена в себестоимость готовой продукции как одна из трех составляющих производственной себестоимости.

           В процессе производства работники производят из основных производственных материалов готовую продукцию. Трудом производственных рабочих считается труд работников, занятых в производстве готовой продукции из основных производственных материалов.

           Трудом вспомогательных рабочих считается труд работников, участвующих в процессе производства, но не занятых в производстве готовой продукции из основных производственных материалов. В себестоимость готовой продукции входит стоимость обеих статей.

           Труд производственных рабочих учитывается как отдельная составная часть производственной стоимости, а стоимость труда вспомогательных рабочих включается в общепроизводственные накладные расходы.

           В общепроизводственные накладные расходы входят все статьи, необходимые для производства продукции, за исключением основных производственных материалов и труда производственных рабочих.

           Несмотря на то что статьи, отнесенные к общепроизводственным накладным расходам, необходимы для производства продукции, невозможно определить их конкретное наличие в каждом произведенном изделии. В ОАО «БМК» общепроизводственными накладными расходами являются: вспомогательные производственные материалы и труд вспомогательных рабочих, ремонт и материально техническое обеспечение, амортизационные отчисления на машины и оборудование, стоимость коммунальных услуг: тепло-, энерго-, электро- и водоснабжение, арендная плата, налог на недвижимое имущество, страховые платежи за помещение, групповое страхование работников производства. Хотя в состав общепроизводственных расходов включается значительное число расходов различных видов, все они рассматриваются как одна составная часть и включаются в общую сумму общепроизводственных накладных расходов за отчетный период.

           В ОАО «БМК» не подлежат включению в себестоимость отчисления на производство новых цехов (производство новых цехов возмещается за счет средств, направляемых на финансирование капитальных вложений), затраты на подготовку и переподготовку кадров, затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности. Платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ осуществляются за счет себестоимости, а платежи за превышение их - за счет прибыли.  

           2. Учет формирования себестоимости продукции.

           Под себестоимостью продукции понимаются выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

           Исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов осуществляется посредством калькулирования.  Калькулирование представляет собой совокупность способов группировки затрат и определения производственной и полной себестоимости всего объема продукции и ее отдельных видов.

           Выделяют следующие виды себестоимости:

           - цеховая

           - производственная

           - полная

           Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции или иного объекта калькуляции непосредственно в цехе (отдельном производственном подразделении организации).

           Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость, а также общезаводские расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, осуществленные вне цеха, в котором производится продукция – общепроизводственные расходы.

           Полная себестоимость представляет собой сумму производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, относящихся не к производству, а к реализации продукции. В полную себестоимость включаются в том числе общехозяйственные (связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие), а также коммерческие расходы (расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту).

           На практике ОАО «БМК» списывает производственные затраты на производимые изделия в течении отчетного периода. При реализации изделий стоимость включенных в них производственных затрат образует себестоимость реализованной продукции.

           Производственные затраты, отнесенные на нереализованные изделия, образуют себестоимость запасов на конец отчетного периода.

           Планом счетов и Положением о Бухгалтерском учете и отчетности предусмотрено два варианта группировки и списания затрат на производство и калькулирование себестоимости. Первый вариант основан на разделении расходов на прямые и косвенные и исчислении полной производственной себестоимости продукции. Второй вариант основан на разделении расходов на переменные и постоянные и исчислении неполной производственной себестоимости продукции.

           В ОАО «БМК» характерен традиционный для отечественного учета первый, так называемый калькуляционный вариант.

           3. Учет сырья и материалов.

           Цель учета сырья и материалов состоит в том, чтобы иметь необходимые данные о стоимости приобретенных и использованных в производстве материалов. При учете товарно-материальных ценностей (запасов) предприятие должно показать количество единиц каждого из видов запасов, имеющихся в наличии, и их себестоимость. Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятиям предоставлено право выбора порядка отражения в бухгалтерском учете процесса приобретения и заготовления материалов. Для ОАО «БМК»  цех №11 характерен вариант отражения в бухгалтерском учете «Расходы по переделу, на подготовку и освоение производства, общезаводские и прочие производственные». (см. Приложение).

           Материальные ресурсы отражаются в учете и отчетности в конечном счете по их фактической себестоимости. В ОАО «БМК»  цех №11 определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых на производство, производится методом по средней себестоимости, определяемой по окончании каждого месяца по однородным видам материальных ресурсов, или по отдельным видам ресурсов.

4. Отражение себестоимости и доходов в отчетности.

           Бухгалтеская отчетность представляет собой систему показателей, сгруппированных в определенные формы, характеризующих финансово-хозяйственную деятельность предприятия за отчетный период. То есть результаты деятельности предприятия отражаются в отчетности. В ней суммируется движение себестоимости и доходов и указывается финансовая ситуация на конец отчетного периода. В отчете о прибылях и убытках себестоимость продукции не отражается до момента реализации продукции. Только после этого себестоимость продукции учитывается как себестоимость реализованной продукции, то есть как статья расходов, отражаемая в отчете о прибылях и убытках.

           Себестоимость продукции, произведенной за месяц, отражается в отчете о себестоимости произведенной продукции. Но этот отчет составляется для внутреннего пользования и не включается в финансовую отчетность.

           Бухгалтерский баланс дополняет отчет о прибылях и убытках, так как ни один из них в отдельности не дает достаточно полного представления о финансовом положении и результатах деятельности предприятия.

           В цехе №11 составляется калькуляция себестоимости отдельных видов продукции. (см. Приложение).

           Приложение к курсовой работе содержит калькуляцию себестоимости отдельных видов продукции за ноябрь 2010 года: проволока подшипниковая ШХ15.

           Изучив эти документы, мы видим, что по итогу месяца производственная себестоимость проволоки подшипниковой ШХ15  сотавила 34455,66 руб. за 1 тонну. Общий объем всей партии составил 420,388 тонн. Производственная себестоимость всей партии 14 484 744,08 руб. После внереализационных расходов полная себестоимость всей партии составила 15 532 396,66 руб. Выпуск в оптовых ценах – 19 967 232,7 руб. Прибыль составила 4 434 836,04 руб., затраты на 1 рубль 77,8%, рентабельность 28,6%.

           5. Анализ учета затрат и себестоимости продукции

           Проанализировав организацию учета затрат и себестоимости продукции в ОАО «БМК» цех №11  нужно отметить некоторые трудности, существующие на данном предприятии.

 Совершенствование состава затрат, включаемых в себестоимость продукции.

           Таким образом состав затрат, включаемых в себестоимость продукции в ОАО «БМК», на предприятии не подлежат включению в себестоимость продукции затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, затраты по подготовке и переподготовке кадров, а также отчисления на производство новых цехов. Эти затраты возмещаются за счет прибыли. Целесообразно включить эти затраты в себестоимость продукции. При группировке затрат, формирующих себестоимость продукции, в соответствии с их экономическим содержанием, они будут относиться к элементу "прочие затраты".
Заключение
           Для усовершенствования системы бухгалтерского учета в ОАО «БМК», целесообразно изменить состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, а именно включение в себестоимость продукции затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, затраты по подготовке и переподготовке кадров, а также отчисления на производство новых цехов.

Сейчас, в настоящее время, особенно важно совершенствовать систему бухгалтерского учета, и в частности учет затрат на производство и калькулирование себестоимости. Задача калькулирования заключается в том, чтобы рассчитать такую себестоимость, которая в условиях работы на рынке могла бы обеспечить предприятию определенную прибыль. Исходя из рассчитанного уровня себестоимости нужно организовать производство таким образом, чтобы обеспечить приемлемый уровень себестоимости и возможность ее постоянного снижения.

           Неотъемлемой частью совершенствования системы бухгалтерского учета является повышение качества подготовки бухгалтеров.
Литература
1. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. - М.:  

    Финансы, 2004. - 320 с.

2. Б.Нидлз, Х.Андерсон, Д.Колдуэлл "Принципы бухгалтерского учета", М.;

    "Финансы и статистика", 2004 г. - 496 с.

3. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для

    вузов. - М.: Финстатинформ, 2000. - 533 с.

    "ИНФРА-М",2001 г. - 350 с.

4. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие   

    / В.А. Белобородова, А.П. Чечета, В.Т. Слабинский и др. - 2-е изд.,   

   перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 279 с.

5. Люблинский Я.Г. Анализ затрат на создание, производство и  

    эксплуатацию изделий. М.: «Финансы и статистика», 2000. – 255 с.

6. Николаева С.А. "Учетная политика предприятия", М.; "ИНФРА-М", 1995

    г., 176 с.

7. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова

    и доц. О.В. Девяткина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2006. –   

    601 с.