Министерство образования Республики Беларусь

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНФОРМАТИКИ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ

Кафедра экономики


Курсовая работа по дисциплине

«Маркетинговые исследования»

на тему:

«Маркетинговое исследование влияния бренда на цену на примере предприятия ОАО «Савушкин продукт»»


Выполнила:

студентка группы 772202                                                    

Нестерова А. А.

Проверила:                                                                                       

Марахина И.В.


Минск 2010

Содержание:

Введение.....................................................................................................................3

1. Постановка проблемы и выдвижение гипотезы исследования........................4

         1.1.Технико-экономическое обоснование предприятия……………….....4

1.2. Оценка ёмкости рынка………………………………………………....9   

                   1.3. Описание конкурентов...………….……….…………………………...9

          1.4. Оценка конкурентоспособности……………………………………...12

1.5. Проведение  SWOT-анализа ………………………………................15

1.6. Описание потребителей. Сегментация рынка………….……………21

1.7. Опрос экспертов………………………………………...……………..23

2. Определение объема выборки………………………………………………...29

3. Проведение эксперимента...…..……………………………………………….31

         3.1. Результаты опроса респондентов.........................................................35

4. Подготовка отчета для руководства…………………………………..………37

Заключение…………………………………………...……………………......….40

Литература.............................................................................................................. 43

Введение

Для любой фирмы, стремящейся к успеху, маркетинговые исследования выступают как начало и логическое завершение любого цикла её маркетинговой деятельности. Исследования рынка значительно уменьшают неопределенность при принятии важных маркетинговых решений, что позволяет эффективно распределять экономический потенциал для достижения новых высот в бизнесе.

Проведение маркетингового исследования требует много знаний, понимания методов и инструментов, используемых в исследовании. Для получения знаний следует изучать теорию и процесс реализации маркетингового исследования.

Для проведения маркетингового исследования необходимо изучить сам процесс маркетингового исследования, его инструменты, способы, методы.

Объектом маркетингового исследования является ОАО «Савушкин продукт».

Предметом является сам процесс маркетингового исследования.

Целью данной курсовой работы является реализация процесса маркетингового исследования на примере конкретного исследования на тему “Маркетингового исследования влияния бренда на цену на примере предприятия ОАО «Савушкин продукт»»

Для достижения цели необходимо решить задачи:

·                   Дать технико-экономическое описание предприятия.

·                   Построить динамический ряд.

·                   Проанализировать поведение потребителей и конкурентов.

·                   Рассчитать конкурентоспособность предприятия и его товаров.

·                   Провести SWOT-анализ.

·                   Осуществить метод экспертных оценок и фокус групп.

·                   Определить генеральную совокупность и рассчитать выборку.

·                   Провести эксперимент.

·                   Составить отчет о проделанной работе.

1.     Постановка проблемы и выдвижение гипотезы исследования

1.1 Технико-экономическое обоснование предприятия

Открытое акционерное общество «Савушкин продукт» — один из наиболее известных в Беларуси производителей молочной продукции. Миссия компании - «дарить людям радость и здоровье через производство полезной, вкусной, здоровой и разнообразной продукции». Поэтому ОАО «Савушкин продукт» придает особое значение ее качеству. Применение новых технологий, современного оборудования и международных стандартов качества позволяет успешно справляться с этой нелегкой задачей.

Сегодня компанию «Савушкин продукт» знают и ценят за натуральность и качество продукции не только в Беларуси, но и за ее пределами: в России, Молдове, Украине, Армении, Азербайджане и других зарубежных странах.

Юридический адрес:

Беларусь, Брестская область, г.Брест, ул. Янки Купалы, 108 [8]

Выпускаемая продукция представлена в табл.1.1.1. «Ассортимент продукции ОАО «Савушкин продукт».

Таблица 1.1.1. Ассортимент продукции ОАО «Савушкин продукт» [8]


 Таблица 1.2.1.  Пример основных экономических показателей [8,16]



На основании данных таблицы необходимо построить динамический ряд объема продаж предприятия за последние 5 лет (таблица 1.3.1.).

Таблица 1.3.1. Динамика объема продаж [8]



На основании динамического ряда строится трендовая модель (рисунок 1.1.1):



Рисунок 1.1.1. Трендовая модель объема продаж

Линия тренда имеет вид линейной функции: y=20,53+98,03

Далее необходимо построить график, отображающий прогнозные показатели и тренд (рисунок 1.1.2.):



Рисунок 1.1.2. Прогноз объема продаж

В целом развитие явления идет равномерно, наблюдается тенденция роста. Однако вместе с тем рост прибыли небольшой. Объем продаж продукции будет возрастать в среднем на 20,53 млн. руб. ежегодно. Необходимо принимать меры для привлечения покупателей и для более интенсивного роста количества отгрузок.

Для проверки трендовой модели необходимо рассчитать следующие показатели:

1)     математическое ожидание

=∑y_i/n                                                          (1)

где у_i – значение показателя;

– среднее значение показателя;

 n – количество показателей.  



2)                дисперсия

                                                     (2)



3)           среднеквадратическое отклонение ряда:

                                             (3)



4)           среднее линейное  отклонение                                                                

a=|y-y|/n                                                  (4)                     



5)            коэффициент вариации

   V=σ/a*100%                                                     (5)

V=37,13/28,72 *100% =129,27;

6)                абсолютный прирост        

     Δ_ц= У_n – У_n-1                                                                                (6)

Δ_ц1= 167,54 – 105,5= 62,04

Δ_ц2= 141,98 –167,54 = -25,56

Δ_ц3= 182,49 – 141,98 = 40,51

Δ_ц4=  200,7 – 182,49 = 18,21

7)                 коэффициент роста      

                                                         (7)

К_ц1 = 167,54  / 105,5= 1,59

К_ц2 = 141,98  /167,54  = 0,85

К_ц3 = 182,49  / 141,98   = 1,28

К_ц4 = 200,7  / 182,49  = 1,1

8)                темп роста                    

                  Т_р= К_ц·100                                                   (8)

Т_р1 = 1,59 · 100 = 159

Т_р2 = 0,85 · 100 = 85

Т_р3 = 1,28 · 100 = 128

Т_р4 = 1,1· 100 = 110

9)                средний абсолютный прирост   

                                                                       (9)

=(62,04-25,56+40,51+18,21)/4=95,2/4=23,8

10)     средний коэффициент роста     

                                           (10)

= (1,59*0,85*1,28*1,1)^1/5 = 1,14          

11)      средний темп роста         

  = · 100                                                  (11)

= 1,14 · 100 = 114

12)            средний темп прироста                

  =– 100                                                  (12)   

= 114 – 100 = 14

Полученное уравнение для прогноза y=20,53+98,03

Осуществляем прогноз на 2010-2012 годы:

2010: y=20,53+98,03 = 221,12 (млрд. руб)

2011: y=20,53+98,03 = 241,76 (млрд. руб)

2012: y=20,53+98,03 = 262,29 (млрд. руб)

Сведем полученные результаты по прогнозу роста объема продаж в таблицу, которая представляет собой интервальный динамический ряд с интервалом 1 год.

Таблица 1.2 Объем продаж по годам с прогнозом на 4 года.



В целом развитие явления идет равномерно, наблюдается тенденция роста. Однако вместе с тем рост прибыли небольшой. Необходимо принимать меры для привлечения покупателей.

1.2. Оценка ёмкости рынка

Емкость рынка — это возможный объем реализации товара / услуги при определенном уровне цен. Показатель емкости рынка исчисляется в деньгах (рублях, долларах, евро и т.д.) — т.е. это максимальная сумма, которую может получить продавец на данном рынке при неизменных обстоятельствах (объеме предложения, уровне спроса, ценах и т.д.). Оценка ёмкости рынка связана с определением доли рынка, принадлежащей отдельному предприятию. Такая ёмкость рассчитывается как отношение объема продаж конкретного предприятия (в физических единицах или денежном выражении) к доле рынка за определённый промежуток времени. [21] Ёмкость рынка рассчитывается по формуле:

 <sub>,                                                   (13)

где Vi – объём продаж предприятия за 2009 год;

Di – доля рынка предприятия.</sub>

1.3. Описание конкурентов

В настоящее время конкурентами ОАО «Савушкин продукт» являются следующие компании  – ОАО «Гормолзавод №2», КУП «Гормолзавод №1», ОАО «Борисовский молочный комбинат». [9]

Таблица 1.3.1. Описание конкурентов



Основные показатели поставщиков  по состоянию на август месяц 2008 года таковы:

Таблица 1.3. Основные показатели поставщиков [источник 8,9,17]

Показатель	«Савушкин продукт»	«Молочный гостинец»	«Молочная страна»	«Здравуш-ка»
Объём продаж, млрд. руб. (2009 г.)	200,7	43,0	50,0	24,0
Доля рынка, %	39	21	12	7
Уровень цен	высокий	средний	средний	невысокий
Качество продукции	высокое	высокое	высокое	среднее
Наличие бренда	да	да	да	да
Рентабельность продукции	20,4	8,6	11,0	7,0
Присутствие на рынке	>71	>55	>81	>58
Специализация	разнообразная продукция	разнообразная продукция	разнообразная продукция	разнообразная продукция
Качество рекламы, баллы от 1 до 5	5	4	3	3
Охват городов, %	>72%	>61%	>45%	>17%
Наличие web-сайта	да	да	да	да

Далее необходимо построить диаграммы, отражающие сравнение показателей предприятия с показателями конкурентов.

Приведем пример круговой диаграммы, отражающей сравнение объема продаж ОАО «Савушкин продукт» с объемом продаж конкурентов (рисунок 1.3.1.)



Рисунок 1.3.1. Объем продаж за 2009 год, млн. руб.

Приведем пример круговой диаграммы, отражающей сравнение доли рынка ОАО «Савушкин продукт» конкурентами (рисунок 1.3.2.)



Рисунок 1.3.2. Доля рынка, %

Приведем пример круговой диаграммы, отражающей сравнение охвата городов по продаже продукции ОАО «Савушкин продукт» с конкурентами (рисунок 1.3.3.)



Рисунок 1.3.3. Охват городов, %

Как видно из диаграмм,  «Савушкин продукт» является бесспорным лидером кисломолочной продукции. Исходя из этого, необходимо провести оценку конкурентоспособности.

1.4. Оценка конкурентоспособности

Оценку конкурентоспособности товара проведем дифференциальным методом, так как он позволяет оценить конкурентоспособность и с технической стороны, и с экономической. Это позволяет нам более эффективно оценить факторы, влияющие на конкурентоспособность.

Исходные данные представлены в таблице 7. Оценки в баллах по качеству обслуживания в пределах от 1 до 5 в таблице 6 на основании технических параметров изделия:

Таблица 1.4.1. Оценки в баллах по качеству обслуживания

Характеристика состояния объекта по параметру	Неудовле-творительное	Удовле-творительное	Хорошее	Отличное
Параметрический индекс (в баллах)	1 – 3	4 – 5	6 – 8	9 – 10

Приоритет каждого показателя был оценен и каждому показателю был присвоен коэффициент весомости. За образец принята компания «DANONE».

Таблица 1.4.2. Исходные данные [8,9,17]

Представители	Технические характеристики			Экономические характеристики
	Известность марки, (Р1)	Качество продукции, (Р2)	Ассортимент товара, (Р3)	Объем продаж, млрд. руб	Цена, руб.
Образец	9	9	300	250,0	2600
«Савушкин продукт»	8	8	270	200,7	3000
«Молочная страна»	7	8	150	50,1	2200
«Здравушка»	6	7	100	24,9	1800
Коэфф. весомости	0,27	0,40	0,33	0,61	0,39

По техническим параметрам:

Чтобы распределить приведенные в таблице 1.9 модели  по уровню конкурентоспособности (дифференциальным методом), выполним следующее:

2.                 Единичный показатель конкурентоспособности:

                                                                                               (14)

расчет единичного показателя по техническим параметрам : 

«Савушкин продукт»

q₁ = 8 / 9= 0,89; q₂ = 8 / 9 = 0,89; q₃ = 270 / 300 = 0,9

«Молочная страна»    

q₁ = 7 / 9= 0,78; q₂ = 8 / 9 = 0,89; q₃ = 150 / 300 = 0,2        

«Здравушка»                      

 q₁ = 6 / 9= 0,67; q₂ = 7 / 9 = 0,78; q₃ = 100 / 300 = 0,3

расчет единичного показателя по экономическим параметрам:

«Савушкин продукт»

q₁ = 250,0 /200,7 = 1,25; q₂ = 2600/3000=0,87

«Молочная страна»   

 q₁ = 250,0 /50,1 = 4,99; q₂ = 2600/2200=1,14

 «Здравушка»                      

q₁ = 250,0 /24,9 = 10,04; q₂ = 2600/1800=1,44

Таким образом, исходя из расчетов, видно, что по техническим  и экономическим параметрам самая высокая конкурентоспособность принадлежит ОАО “Савушкин продукт”. Технические параметры, такие как известность марки, качество продукции и ассортимент товара соответственно равны 0,89; 0,89 и 0,9. Экономические параметры, такие как объём продаж и цена товара соответственно равны 1,25 и 0,87. На втором месте находится ОАО “Молочная страна”. Технические параметры, такие как известность марки, качество продукции и ассортимент товара соответственно равны 0,78; 0,89 и 0,2. Экономические параметры, такие как объём продаж и цена товара соответственно равны 4,99 и 1,14. И замыкает список OАO ”Здравушка”, которая обладает наименьшей конкурентоспособностью. Здесь технические параметры, такие как известность марки, качество продукции и ассортимент товара соответственно равны 0,67; 0,78 и 0,3. Экономические параметры, такие как объём продаж и цена товара соответственно равны 10,04 и 1,44.

2. Для учета всех характеристик изделий рассчитаем показатели конкурентоспособности комплексным методом.

2.1. Групповые показатели рассчитываются по формуле:

                                            (15)

расчет  группового показателя по техническим параметрам:

«Савушкин продукт»

I_тп = 0,89*0,27 + 0,89*0,4 +0,9*0,33 = 0,8933

«Молочная страна»  

I_тп = 0,78*0,27 + 0,89*0,4 +0,2*0,33 = 0,6326

«Здравушка»               

 I_тп = 0,67*0,27 + 0,78*0,4 +0,3*0,33 = 0,5919

Исходя из рассчитанных групповых показателей по техническим параметрам наиболее конкурентоспособна компания ОАО “Савушкин продукт” (0,8933), то есть данная компания в большей мере удовлетворяет запросы потребителей, чем остальные.

2.2. расчет  группового показателя по экономическим параметрам:

«Савушкин продукт»

Iэп = 1,25*0,61 + 0,87*0,39 = 1,1018

«Молочная страна»  

Iэп = 4,99*0,61 + 1,14*0,39 = 3,4885

«Здравушка»               

Iэп = 10,04*0,61 + 1,44*0,39 = 6,686

Исходя из рассчитанных групповых показателей по экономическим параметрам видно, что компания ОАО «Савушкин продукт» более конкурентоспособна среди остальных, так как она имеет самый низкий групповой показатель  1,1018.

3. Интегральный показатель:

                                                                                             (16)                              

расчет  интегрального показателя:

«Савушкин продукт»

 К = 0,8933 / 1,1018 = 0,81

«Молочная страна» 

 К = 0,6326 / 3,4885 = 0,18

«Здравушка»            

К = 0,5915 / 6,686 = 0,09

Из расчетов интегрального показателя конкурентоспособности видно, что наиболее конкурентоспособной, по сравнению с компанией «DANONE», является ОАО “Савушкин продукт” (0,81). Что же касается ОАО «Молочная страна»  и ОАО  «Здравушка» их интегральные показатели конкурентоспособности значительно ниже.           

1.5.         Анализ рыночных возможностей

Для того чтобы провести SWOT- анализ приведем таблицу сравнения конкурентов по нескольким параметрам. Для этого используем данные таблицы (табл. 1.5.1).

Таблица 1.5.1. Сравнительная характеристика ОАО «Савушкин продукт» с конкурентами

Характеристики	ОАО «Савушкин продукт»	ОАО «Молочная страна»	ОАО “Молочный гостинец”	ОАО «Здравушка»
1	2	3	4	5
Опыт работы на рынке	большой	большой	большой	большой
Квалификация сотрудников	высокая	высокая	высокая	средняя
Известность торговой марки	+	+	+	+
Организация коллектива	сплоченность коллектива	сплоченность коллектива	сплоченность коллектива	сплоченность коллектива

Уровень дохода	Низкий	Средний	Высокий
Количество, чел	1 408 000	2 816 000	1 936 000

Эксперты	h(j)	H(j)	h(j)
1	8	9	0,72
2	10	10	1
3	9	9	0,81
4	9	9	0,81
5	8	8	0,64
6	6	7	0,42
7	7	9	0,63
8	10	10	1
9	7	8	0,56
10	7	7	0,49
Общая компетентность			7,08

Баллы	5	4	3	2	1
Характеристика состояния объекта по параметру	Самое сильное влияние	Сильное влияние	Среднее влияние	Относительное влияние	Практически не оказывает никакого влияния

Наименование параметра	Порядковый номер эксперта
	№1	№2	№3	№4	№5	№6	№7	№8	№9	№10	∑
Упаковка	1	2	2	2	3	3	1	1	2	4	21
Качество	5	5	5	5	4	4	3	5	5	5	46
Ассортимент	2	1	1	1	1	1	2	2	1	1	13
Позиционирование бренда	3	3	4	4	2	2	4	3	3	2	30
Цена	4	4	3	3	5	5	5	4	4	3	40
Среднее значение общей оценки	15	15	15	15	15	15	15	15	15	15

В следствие этого, принимаем гипотезу о влиянии бренда на цену.

3.1.        
Результаты опроса

Опрос дегустаторов йогурта питьевого с фруктовым наполнителем торговой марки «Савушкин продукт» проводился по следующим вопросам:



Проанализируем результаты опроса.

В опросе приняло участие 20 респондентов, которые ответили на 5 вопросов. Был проведён устный опрос.

Все респонденты принявшие участие в опросе пробовали кисломолочную продукцию компаний «Савушкин продукт» и «Здравушка».

На вопрос нравится ли респондентам кисломолочная продукция компании «Савушкин продукт» все дали положительный ответ.

Построим графики ответов, которые буду наглядно иллюстрировать ответы респондентов.

Проиллюстрируем данные по вопросу №4 (рисунок 3.1.4.):



Как видно из рисунка, большинство респондентов, а именно 76 % выбрали в качестве критерия вкус кисломолочной продукции компании «Савушкин продукт».

Проиллюстрируем данные по вопросу №5 (рисунок 3.1.5.):

Как видно из рисунка, большинство респондентов, а именно 60 % выбрали в качестве критерия ассортимент наполнителей кисломолочной продукции компании «Савушкин продукт».

4. Подготовка отчета для руководства

Мы предоставляем отчёт руководству о проведении маркетингового исследования влияния бренда «Савушкин продукт» на цену. Данное предприятие является лидером среди белорусских производителей по производству и продажам кисломолочных изделий.

В результате изучения технико-экономических показателей  исследуемого объекта, мы пришли к выводу, что предприятие развивается высокими темпами. Подтверждением является трендовая модель объемов производства ОАО «Савушкин продукт».

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод о том, что белорусские производители аналогичной продукции не составляют основной конкуренции исследуемому предприятию. Сравним объемы производства в млрд. руб. «Савушкин продукт» и других  белорусских производителей и

На основании рис. (4.2) делаем вывод о том, что наша исследуемая компания при производстве своей продукции превосходит своих коллег по производству молочной продукции, среди которых «Молочная страна» и  «Молочный гостинец», которые являются основными конкурентами.

Сравнивая ассортимент компании «Савушкин продукт»  с ассортиментом основных конкурентов, следует отметить, что ассортимент нашей исследуемой компании достаточно широкий.

Расчет конкурентоспособности продукции, производимой «Савушкин продукт» с продукцией, производимой основным конкурентом (в данном случае был взят за образец продукт компании «DANONE»), показал, что по техническим показателям – качество, известность марки, ассортимент товара, а также по экономическому показателю – объём продаж - наша исследуемая компания уступает конкуренту, значение экономического показателя – цена–     говорит в пользу нашего предприятия.

Был проведен анализ рыночных возможностей методом SWOT – анализа, в результате которого были выявлены сильные и слабые стороны исследуемого предприятия, его возможности и угрозы. А также была составлена матрица, которая позволила ответить на вопросы, волнующие компанию «Савушкин продукт».

Компания «Савушкин продукт» имеет огромный потенциал к дальнейшему развитию, как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Об этом говорят такие сильные стороны предприятия, как: высокий уровень квалификации работников, использование новейших технических разработок при производстве продукции, качественный выпускаемый товар, отлаженность сбытовой сети, использование высококачественного сырья, высокое качество выпускаемых товаров, финансовая устойчивость предприятия и т.д. Но существует и ряд недостатков, которые необходимо устранить для более успешной деятельности компании «Савушкин продукт». Особое внимание следует уделить таким недостаткам, как: высокие показатели себестоимости на единицу продукции за счет дорогостоящего оборудования и высокой стоимости сырья; высокая конкуренция на рынке молочной продукции, из-за чего возникает постоянная необходимость расширять ассортимент и выпускать товары аналогов которым нет.

С помощью метода экспертных оценок была выдвинута гипотеза о том, что основное внимание потребители обращают на такие характеристики товара, как: качество, цена, позиционирование бренда, ассортимент продукции, упаковка.

Для того чтобы узнать мнение населения Республики Беларусь о таком производителе, как ОАО «Савушкин продукт», и о продукции, которую производит данная компания, необходимо провести опрос. Но невозможно опросить несколько миллионов человек, поэтому была произведена выборка

которая позволила определить количество человек, которых необходимо опросить для получения достоверных ответов на интересующие нас вопросы.

Далее была проведен эксперимент с дегустацией кисломолочного продукта компании «Савушкин продукт» и «Здравушка», целью которого было определить приверженность к бренду «Савушкин продукт» и определить какую сумму готов заплатить потребитель за данную кисломолочную продукцию.

Был проведён эксперимент, который заключался в дегустации продукции «Савушкин продукт». Принимали участие 2 группы дегустаторов. Результаты были рассчитаны с помощью двухфакторного дисперсионного анализа данных с использованием технических средств Exсel, на основании которых была принята выдвинутая гипотеза о влиянии бренда на цену.

Заключительным этапом в проведении исследования стала проверка статистической гипотезы. С помощью двухфакторного дисперсионного анализа получаем значительное расхождение средних цен, что говорит о принятии гипотезы о влиянии бреда на цену.
Заключение

В ходе проведения работы изучен и осуществлен процесс маркетингового исследования  на примере исследования предпочтений потребителей на рынке кисломолочных продуктов компании «Савушкин продукт».

Исследование проводилось по следующей схеме: формулировка гипотезы и цели исследования, расчет выборки, проведение эксперимента, обработка результатов дегустации и разработка отчета.

В разведовочном исследовании описаны фирма-заказчик исследования, потребители, конкуренты. Осуществлено прогнозирование объема продаж на 2010-2012 гг. с помощью трендовых моделей.

В результате изучения технико-экономических показателей  исследуемого объекта, мы пришли к выводу, что предприятие развивается высокими темпами. Подтверждением является трендовая модель объемов производства ОАО «Савушкин продукт».

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод о том, что белорусские производители аналогичной продукции не составляют основной конкуренции исследуемому предприятию. Сравним объемы производства в млрд. руб. «Савушкин продукт» и других  белорусских производителей и

На основании рис. (4.2) делаем вывод о том, что наша исследуемая компания при производстве своей продукции превосходит своих коллег по производству молочной продукции, среди которых «Молочная страна» и  «Молочный гостинец», которые являются основными конкурентами.

Сравнивая ассортимент компании «Савушкин продукт»  с ассортиментом основных конкурентов, следует отметить, что ассортимент нашей исследуемой компании достаточно широкий.

Расчет конкурентоспособности продукции, производимой «Савушкин продукт» с продукцией, производимой основным конкурентом (в данном случае был взят за образец продукт компании «DANONE»), показал, что по техническим показателям – качество, известность марки, ассортимент товара, а также по экономическому показателю – объём продаж - наша исследуемая компания уступает конкуренту, значение экономического показателя – цена–     говорит в пользу нашего предприятия.

Был проведен анализ рыночных возможностей методом SWOT – анализа, в результате которого были выявлены сильные и слабые стороны исследуемого предприятия, его возможности и угрозы. А также была составлена матрица, которая позволила ответить на вопросы, волнующие компанию «Савушкин продукт».

Компания «Савушкин продукт» имеет огромный потенциал к дальнейшему развитию, как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Об этом говорят такие сильные стороны предприятия, как: высокий уровень квалификации работников, использование новейших технических разработок при производстве продукции, качественный выпускаемый товар, отлаженность сбытовой сети, использование высококачественного сырья, высокое качество выпускаемых товаров, финансовая устойчивость предприятия и т.д. Но существует и ряд недостатков, которые необходимо устранить для более успешной деятельности компании «Савушкин продукт». Особое внимание следует уделить таким недостаткам, как: высокие показатели себестоимости на единицу продукции за счет дорогостоящего оборудования и высокой стоимости сырья; высокая конкуренция на рынке молочной продукции, из-за чего возникает постоянная необходимость расширять ассортимент и выпускать товары аналогов которым нет.

С помощью метода экспертных оценок была выдвинута гипотеза о том, что основное внимание потребители обращают на такие характеристики товара, как: качество, цена, позиционирование бренда, ассортимент продукции, упаковка.

Для формулировки проблемы и выдвижения гипотезы, которая и проверялась в дальнейшем, применен экспертный метод. Проблема – создать такую приверженность к бренду, когда доверие, симпатия и предпочтение этого бренда сильнее чувствительности к цене. Гипотеза: при выборе кисломолочной продукции современный потребитель все больше ориентируется на торговую марку и цену.

Количество опрашиваемых потребителей рассчитали с использованием стратифицированной выборки.

Был проведён эксперимент, который заключался в дегустации продукции «Савушкин продукт». Принимали участие 2 группы дегустаторов. Результаты были рассчитаны с помощью двухфакторного дисперсионного анализа данных с использованием технических средств Exсel, на основании которых была принята выдвинутая гипотеза о влиянии бренда на цену.

Написан отчет о проделанной работе.

Таким образом, цель исследования достигнута, необходимые для этого задачи решены.  Процесс исследования реализован.

                                          Литература:

1.   Беляевский И.Н., Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз - М. «Финансы и статистика», 2001 г.

2.   Малхотра, Нэреш К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, третье издание: пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2003г

3.   Соколов Н. М., Александрова Е. В. Методическое пособие для выполнения курсовой работы для студентов специальности 23 02 06 «Маркетинг» - Мн. БГУИР, 2006 г.

4.   Черчилль Г., Маркетинговые исследования – СПб.: «Питер», 2002г.

5.   Журнал “Директор”, 2007г.

6.   www.belstat.gov.by

7.   www.all.by

8.   Сайт компании «Савушкин продукт» www. www.brestmilk.by

9.    Сайты конкурентов: ОАО «Гормолзавод №2» - http://www.gmz2.by/

 КУП «Гормолзавод №1» -  http://www.belmilk.by/

 ОАО «Борисовский молочный комбинат» -        http://www.zdravushka.by/

10.   Статьи и доклады по теме: «Маркетинговые исследования рынка» - www.marketing.by

11.http://www.minzdrav.by/med/article/statsod.php?prg=3

12.   Внутренняя отчетность фирмы: финансовые отчеты за 2005-2008 гг., статистика продаж за 2005-2008 гг.

13.   http://nesterova.on.ufanet.ru/1.htm

14.   http://www.sostav.by/degustaciya,-provedenie-degustaciy.html

15.   http://www.by.all-biz.info/

16.   http://pv.brest.by

17.   http://www.milkunion.by/

18.   http://www.otzyvy.by/proizvoditeli_produktov_pitanija/9846.html

19.   http://www.machinelearning.ru/wiki/index.php?

20.   http://www.statsoft.ru/home/portal/applications/Multivariatadvisor/T-Student/T-Student.htm

21.   http://www.cfin.ru/bandurin/article/sbrn07/20.shtml?printversion