Таблица 8
Штатное расписание

Категории работников	Число рабочих
Директор	1
Главный бухгалтер	1
Приёмщик	1
Мастер	6

7.     План производства
Таблица 9
Производственная программа

Вид продукции	Ед. прод. шт	Объём производства по периодам
		2010 квартал		2011 полугодие		2012 полугодие
Пошив верхней одежды	1	3000	3000	9000	9000	12000	12000
Пошив костюмов	1	1500	1500	5000	5000	7000	7000
Пошив лёгкого женского платья	1	1000	1000	1500	1500	2300	2300
Обработка швов	1	200	200	500	500	700	700
Раскрой ткани	1	600	600	1600	1600	2000	2000

Таблица 10
Потребность в оборудовании

№ п/п	Наименование оборудования	Тип, модель	Количество	Стоимость руб.
1	Швейная машина	315 – Б	4	48000
2	Швейная машина	Janome	2	29000
3	Оверлок	51 – А	1	8000
4	Раскройный стол		1	5500

Итого потребность в оборудовании на сумму 90500 т.р.
Таблица 11
Потребность в рабочей силе

Потребность в средствах на оплату труда	2010
	1квартал		2 квартал		3 квартал		4 квартал
	ч/ч.	Оплата труда	ч/ч.	Оплата труда	ч/ч.	Оплата труда	ч/ч.	Оплата труда
Директор	1	12000	1	12500	1	13000	1	13500
Главный бухгалтер	1	8500	1	8500	1	9000	1	9000
Мастер	6	8000	6	8500	8	9000	8	9500
Приёмщик (раскройщик)	1	6500	1	6500	1	7000	1	7500

7.1 Расчёт себестоимости услуг
Электроэнергия:
1кВт = 1,32руб. Потребление в месяц 600 кВт.
8ч * 1,32 = 10,56 рублей.
Оплата труда за 1 час в первом квартале рассчитывается по формуле:
 QUOTE     QUOTE  
Директор ─ 68,2 рублей;
Главный бухгалтер ─ 48,3 рублей;
Мастер ─ 45,5 рублей;
Приёмщик ─ 36,9 рублей.
Отчисление на социальные нужды:
1квартал 198,9  QUOTE    (26 + 3)  QUOTE   = 57,68
Амортизационные отчисления:
А год =  QUOTE    = 4250 ; А мес. =  QUOTE    = 354,2 ;
А час =  QUOTE  
Арендная плата составляет 40000 руб. в месяц.

Таблица 12
Смета затрат на производства

Вид продукции	Объём производства по периодам
	2010				2011		2012
	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	1 п.	2 п.	1 п.	2 п.
Затраты на сырьё и материалы	30020	28700	32600	32600	60000	60000	70000	70000
Энергия	10,6	10,6	10,6	10,6	23	23	24,3	24,3
Фонд зарплаты	84500	86500	88500	90500	197000	197000	218000	218000
Расходы на рекламу	4050	4050	4050	4050	9000	9000	10000	10000
ЕСН	42	45	49	51	114	114	126	126
Себестоимость	571	585	600	613	1184	1230	1197	124
Аренда	40000	40000	40000	40000	84000	84000	90000	90000

8.     Маркетинг – план
Информация, которая собирается в ходе маркетинговых исследований, должна быть полной, надёжной, достоверной, актуальной и иметь целевую направленность – в этом заключается её ценность.
Существуют вторичные и первичные данные. Вторичные данные – уже существующая информация (собранная ранее для других целей). Обходится дешевле, более доступна, но существующие данные могут оказаться устаревшими, т.е., не надежными. Первичные данные – более актуальны, но требуют много больше затрат, чем вторичные.
Для сбора информации используются три главных метода:
- наблюдение ─ изучение мнений ─ эксперимент.
Метод наблюдения – самый простой и сравнительно легко осуществляемый. Его применяют, посещая места, где можно видеть и слышать реакцию различных групп потребителей на предлагаемые товары. Например: магазины, выставки, ярмарки и т.д.
Метод изучения мнений – реализуется с использованием личных контактов, по почте и по телефону, а так же с применением различных механических электронных регистрирующих устройств.
Метод эксперимента или тестирования – обычно связан с сопоставлением двух, каких либо территорий или групп потребителей со сходными характеристиками, кроме тех, которые должны дать информацию о влиянии какого-то интересующего специалистов фактора. Применяются для сбора информации и методы анкетирования с составлением специальных вопросов.
Маркетинговые исследования – процесс, состоящий из пяти этапов
1─ происходит чёткое определение проблемы и постановка цели исследования.
2 ─ разработка плана сбора информации с использованием первичных и вторичных планов. Сбор первичных данных требует выбора методов исследования (эксперимент, опрос, наблюдение), подготовка орудий исследования (анкета, механические устройства).
3 ─ сбор информации с помощью некабинетных или лабораторных изысканий.
4 ─ анализ собранной информации для вывода из совокупности полученных данных показателей среднего уровня, переменных составляющих и выявления разного рода взаимосвязей.
5 ─ представление основных результатов, которые дадут управляющим по маркетингу возможность принимать более взвешенные решения.
Любая фирма функционирует, имея связи с рынком: поставляя на него изделия, услуги и обеспечивает покупателей соответствующей информацией (потребительские свойства, места продажи, гарантии). С рынка фирма получает деньги и информацию. Таким образом, возникает замкнутая система, функционирующая как единое целое.
Проблемы повышения конкурентоспособности крайне важны и актуальны для подавляющего большинства производственных предприятий.
Предпосылкой для завоевания сильных рыночных позиций являются возможности снижения производственных и бытовых издержек с соответствующей оптимизации ценовой политики. Однако трудности, с которыми сталкиваются предприятия при выходе на рынок, далеко не всегда могут быть компенсированы лишь снижением цен. Важную роль при проникновении и закреплении на рынке играет степень доверия к товарной марке, торговому имиджу предприятия.
Крайне необходимым является обеспечение высокого качества и широты ассортимента продукции в сочетании с разносторонним комплексом услуг.
В качестве каналов продвижения и сбыта услуг мастерской используются:
Реклама по телевидению, в типографическом виде, на радио, на транспорте, распространение брошюр. В своем комплексе маркетинга мастерская использует возможную поддержку администрации, заинтересованной в обеспечении населения высококачественным обслуживанием.

9. Потенциальные риски
9.1 Производственный риск
Производственный риск связан с производством продукции, товаров и услуг; с осуществлением любых видов производственной деятельности, в процессе которой предприниматели сталкиваются с проблемами неадекватного использования сырья, роста себестоимости, увеличения потерь рабочего времени, использования новых методов производства. К основным причинам производственного риска относятся:
- снижение намеченных объёмов производства и реализации продукции вследствие снижения производительности труда, простоя оборудования, потерь рабочего времени, отсутствия необходимого количества исходных материалов, повышенного процента брака производимой продукции;
- снижение цен, по которым планировалось реализовывать продукцию или услугу, в связи с её недостаточным качеством, неблагоприятным изменением рыночной конъюнктуры, падением спроса;
- увеличение расхода материальных затрат в результате перерасхода материалов, сырья, топлива, энергии, а так же за счёт увеличения транспортных расходов, торговых издержек, накладных и других побочных расходов;
- рост фонда оплаты труда за счёт превышения намеченной численности либо за счёт выплат более высокого, чем запланировано, уровня заработной платы отдельным сотрудникам;
- увеличение налоговых платежей и других отчислений в результате изменения ставки налогов в неблагоприятную для предпринимательской фирмы сторону и их отчислений в процессе деятельности;
- низкая дисциплина поставок, перебои с топливом и электроэнергией;
Коммерческий риск — это риск, возникающий в процессе реализации товаров и услуг, произведённых или купленных предпринимателем. Основные причины коммерческого риска:
- снижение объёмов реализации в результате падения спроса или потребности на товар, реализуемый предпринимательской фирмой, вытеснение его конкурирующими товарами, введение ограничений на продажу;
- повышение закупочной цены товара в процессе осуществления предпринимательского проекта;
- непредвиденное снижение объёмов закупок в сравнении с намеченными, что уменьшает масштаб всей операции и увеличивает расходы на единицу объема реализуемого товара (за счет условно постоянных расходов);
- потери товара;
- потери качества товара в процессе обращения (транспортировки, хранения), что приводит к снижению его цены;
Коммерческий риск включает в себя:
- риск, связанный с реализацией товара (услуг) на рынке;
- риск, связанный с транспортировкой товара (транспортный);
- риск, связанный с приёмкой товара (услуг) покупателем;
- риск, связанный с платёжеспособностью покупателя;
- риск форс-мажорных обстоятельств.
Отдельно следует выделить транспортный риск, его классификация впервые была приведена Международной торговой палатой в Париже в 1919 г. и унифицирована в 1936 г. В настоящее время различные транспортные риски классифицируются по степени и по ответственности в четырех группах: E,F,C,D. Группа E включает одну ситуацию — когда поставщик (продавец) держит товар на своих собственных складах (ExWorks). Риск принимает на себя поставщик до момента принятия товара покупателем. Риск транспортировки от помещения продавца до конечного пункта уже принимается покупателем.
Группа F содержит три конкретные ситуации передачи ответственности и соответственно рисков:
- FCA означает, что риск и ответственность продавца переносятся на покупателя в момент передачи товара в условленном месте;
- FAS означает, что ответственность и риск за товар переходят от поставщика к покупателю в определенном договором порту;
- FOB означает, что продавец снимает с себя ответственность после выгрузки товара с борта судна.
Группа С включает ситуации, когда экспортёр, продавец заключают с покупателем договор на транспортировку, но не принимают на себя никакого риска. Это следующие конкретные ситуации:
- CFK означает, что продавец оплачивает стоимость транспортировки до порта прибытия, но риск и ответственность за сохранность товара и дополнительные затраты берёт на себя покупатель;
- CIF означает, что кроме обязанностей, как в случае CFR, продавец обеспечивает и оплачивает страховку рисков во время транспортировки;
- CPT означает, что продавец и покупатель делят между собой риски и ответственность. В определённый момент (обычно какой-то промежуточный пункт транспортировки) риски полностью переходят от продавца к покупателю;
- CIP означает, что риски переходят от продавца к покупателю в определённом промежуточном пункте транспортировки, но, кроме этого, продавец обеспечивает и платит стоимость страховки товара.
Последняя группа терминов D означает, что все транспортные риски ложатся на продавца. К этой группе относятся следующие конкретные ситуации:
- DAF означает, что продавец принимает на себя риски до определённой государственной границы. Далее риски принимает на себя покупатель;
- DES означает, что передача рисков продавцом покупателю происходит на борту судна;
- DEQ означает, что передача рисков происходит в момент прибытия товара в порт загрузки;
- DDU означает, что продавец принимает на себя транспортные риски до определенного договором места (чаще всего это склад) на территории покупателя;
- DDP означает, что продавец ответствен за транспортные риски до определенного места на территории покупателя, но покупатель оплачивает их.
Следует отметить тот факт, что в отечественной экономической литературе часто коммерческий риск отождествляется с предпринимательским риском, однако коммерческий риск — это один из видов риска предпринимательского.
9.2 Финансовые риски
Под «финансовым» понимается риск, возникающий при осуществлении финансового предпринимательства или финансовых сделок, исходя из того, что в финансовом предпринимательстве в роли товара выступают либо валюта, либо ценные бумаги, либо денежные средства.
К финансовому риску относятся:
- валютный риск;
- кредитный риск;
- инвестиционный риск.
Поскольку в последнее время для отечественных предпринимателей все большую актуальность приобретает учёт валютного риска, рассмотрим данный вид экономического риска более подробно.
Валютный риск — это вероятность финансовых потерь в результате изменения курса валют, которое может произойти в период между заключением контракта и фактическим производством расчетов по нему. Валютный курс, устанавливаемый с учетом покупательной способности валют, весьма подвижен.
Среди основных факторов, влияющих на курс валют, нужно выделить состояние платежного баланса, уровень инфляции, межотраслевую миграцию краткосрочных капиталов. В целом на движение валютных курсов оказывает воздействие соотношение спроса и предложения каждой валюты.
В свою очередь валютный курс оказывает серьезное воздействие на внешнеэкономическую деятельность страны, являясь одной из предпосылок эквивалентности международного обмена. Тот или иной его уровень в значительной мере влияет на экспортную конкурентоспособность страны на мировых рынках. Противоположная экономическая ситуация возникает при завышенном курсе валюты (снижается эффективность экспорта и растет эффективность импорта).
Значительные непредвиденные колебания, отрыв валютного курса от соотношений покупательной способности усиливают напряженность в валютною-финансовой сфере, нарушают нормальный международный обмен.
Валютный риск включает в себя три разновидности:
- экономический риск;
- риск перевода;
- риск сделок.
Экономический риск для предпринимательской фирмы состоит в том, что стоимость ее активов и пассивов может меняться в большую или меньшую сторону (в национальной валюте) из-за будущих изменений валютного курса.
Это также относится к инвесторам, зарубежные инвестиции которых — акции или долговые обязательства — приносят доход в иностранной валюте.
Риск перевода имеет бухгалтерскую природу и связан с различиями в учете активов и пассивов фирмы в иностранной валюте. В том случае, если происходит падение курса иностранной валюты, в которой выражены активы фирмы, стоимость этих активов уменьшается.
Следует иметь в виду, что риск перевода представляет собой бухгалтерский эффект, но мало или совсем не отражает экономический риск сделки. Более важным с экономической точки зрения является риск сделки, который рассматривает влияние изменения валютного курса на будущий поток платежей, а, следовательно, на будущую прибыльность предпринимательской фирмы в целом.
Риск сделок — это вероятность наличных валютных убытков по конкретным операциям в иностранной валюте. Риск сделок возникает из-за неопределенности стоимости в национальной валюте инвалютной сделки в будущем. Данный вид риска существует как при заключении торговых контрактов, так и при получении или предоставлении кредитов и состоит в возможности изменения величины поступления или платежей при пересчете в национальной валюте.