Реферат Учет животных на выращивании и откорме 2
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
2.Экономико-финансовая характеристика колхоза (ПСК)“Советская Белоруссия” Речицкого района Гомельской области
Землепользование хозяйства расположено в южной части Речицкого района. Центральная усадьба д. Заспа находится на расстоянии 12 км от г. Речица. Автотранспортная связь колхоза с районным центром осуществляется по дороге с гравийным покрытием.
До ближайших пунктов сдачи зерна, картофеля, молока-г. Речица-12 км, скот для реализации отправляется на Гомельский мясокомбинат (45 км).
Территория колхоза(ПСК)“Советская Белоруссия” относится к южной умеренно-тепловой и умеренно-влажной зоне республики и представляет собой пониженную равнину с высокими буграми и грядами.
В хозяйстве выделены следующие типы почв: дерново-подзолистые со значительным распределением заболоченных земель. На территории хозяйства протекает река Днепр. В границах землепользования река отрегулирована и служит водоприемником в мелиоративной сети. Для увлажнения кормовых угодий используются грунтовые воды, которые подаются с помощью насосных установок. Источником водоснабжения животноводческих ферм и хозяйственно–бытовых нужд служат артезианские и шахтные колодцы.
Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве, поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет важное значение для развития любого сельскохозяйственного предприятия.
В постоянном пользовании на начало 2000г. Колхоз (ПСК)“Советская Белоруссия “ имел 4550га, 2001г.- 6253га, 2002г.-8665га земельной площади. Средний балл сельхозугодий в 2002г. составил 26,2, пашни-26,0. Состав и структура землепользования хозяйства в динамике за 2000-2002 годы
Таблица 2.1
Состав и структура землепользования
Экспликация угодий | Годы | В среднемза 3 года | ||||||
2000 | 2001 | 2002 | ||||||
га | % | га | % | га | % | га | % | |
Общая земельная площадь | 4550 | 100 | 6253 | 100 | 8665 | 100 | 6489 | 100 |
В т.ч. сельхозугодий: | 3380 | 74,3 | 5034 | 80,5 | 7075 | 81,7 | 5163 | 78,8 |
из них пашня | 1322 | 29,1 | 2890 | 46,2 | 3511 | 40,5 | 2574 | 38,6 |
сенокосы | 1300 | 28,6 | 1341 | 21,4 | 1660 | 19,2 | 1434 | 23,1 |
пастбища | 720 | 15,8 | 753 | 12,0 | 1790 | 20,7 | 1088 | 16,2 |
сады | 38 | 0,8 | 50 | 0,8 | 114 | 1,3 | 67 | 1,0 |
Приусадебный фонд | 380 | 8,4 | 414 | 6,6 | 596 | 6,9 | 463 | 7,3 |
Прочие угодия | 790 | 17,4 | 805 | 12,9 | 994 | 11,5 | 863 | 13,9 |
Как видно из данных таблицы 2.1 состав земельных угодий в 2002г. претерпел существенные изменения по сравнению с 2000г. Так, общая земельная площадь увеличилась на 1939га. Это связано с присоединением в2002г. колхоза “им.Кирова”. В составе землепользования площадь сельхозугодий занимает 74,3% (в 2000г.), 80,5% (в 2001г.),81,7% (в 2002г.), 78,8% - в среднем за 3 года. Наибольшую площадь занимает пашня, удельный вес которой в структуре сельхозугодий в среднем за 3 года составил 38,6%, а наименьшую – сады, средний удельный вес которых-1,0%.
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависит от специализации производства. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. (таблица 2.2)
Таблица 2.2
Состав и структура товарной продукции
Вид продукции | Годы | В среднемза 3 года | ||||||
2000 | 2001 | 2002 | ||||||
млн. руб. | % | млн.руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | |
Продукция растениеводства | 271,3 | 37,5 | 372,7 | 33,9 | 449,0 | 27,0 | 364,3 | 32,8 |
В том числе: | | | | | | | | |
зерновые и зернобобовые - всего | 111,2 | 15,4 | 215,9 | 19,7 | 209,0 | 12,6 | 178,7 | 15,9 |
картофель | 3,5 | 0,5 | 33,1 | 3,0 | 75,0 | 4,5 | 37,2 | 2,7 |
Сахарная свекла | 101,1 | 13,9 | 74,5 | 6,8 | 110,0 | 6,6 | 95,2 | 9,1 |
Прочая продукция растениеводства | 55,5 | 7,7 | 49,2 | 4,4 | 55,0 | 3,3 | 53,2 | 5,1 |
Продукция животноводства | 452,7 | 62,5 | 726,1 | 66,1 | 1212,0 | 73,0 | 796,9 | 67,2 |
В т.ч. мясо КРС ( в живом весе) | 125,6 | 17,4 | 199,5 | 18,1 | 353,0 | 21,3 | 226,0 | 18,9 |
Молоко цельное | 286,7 | 39,6 | 486,7 | 44,3 | 846,0 | 50,9 | 539,8 | 44,9 |
Мед | 0,7 | 0,1 | 0,2 | 0,0 | 1,0 | 0,1 | 0,6 | 0,1 |
Прочая продукция растениеводства | 39,7 | 5,4 | 39,7 | 3,7 | 12,0 | 0,7 | 30,5 | 3,3 |
Всего сельскохозяйствен-ной продукции | 724,0 | 100 | 1098,0 | 100 | 1661,0 | 100 | 1161,2 | 100 |
Данные таблицы 2.2 свидетельствует, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции колхоза (ПСК) “Советская Белоруссия” занимает продукция животноводства, доля которой в среднем за 3 года составила 67,2%. В структуре товарной продукции животноводства наибольший удельный вес приходится на молоко – в среднем за 3 года 44,9%. В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный вес приходится на зерновые и зернобобовые культуры – 15,9%. Таким образом, проведенный анализ показывает, что в колхозе (ПСК) “Советская Белоруссия” ведущей отраслью является животноводство и хозяйство имеет молочно – мясное направление, а также занимается производством зерновых и зернобобовых культур.
Одним из условий стабильности производства, выполнение намеченных планов и принятых обязательств, своевременного и качественного выполнения технологических операций и производственных процессов на всех участках производства является обеспеченность предприятия рабочей силой.
На территории хозяйства расположен 791 двор, в которых проживают 2104 человека. Основными источниками трудовых ресурсов являются трудоспособные лица этих населённых пунктов. Состав и структура рабочей силы представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Состав и структура рабочей силы
Группа работников | Годы | В среднем за 3 года | ||||||
2000 | 2001 | 2002 | ||||||
чел | % | чел | % | чел | % | чел | % | |
Численность работников, занятых сельскохозяйственным производством | 609 | 91,2 | 576 | 91,4 | 526 | 92,6 | 570 | 91,6 |
из них: рабочие, колхозники | 545 | 89,5 | 511 | 88,7 | 475 | 90,3 | 510 | 89,5 |
служащие колхоза | 64 | 9,6 | 65 | 10,3 | 51 | 9,0 | 60 | 9,6 |
В т.ч. руководители | 21 | 3,2 | 18 | 2,9 | 18 | 3,2 | 19 | 3,0 |
специалисты | 43 | 6,4 | 47 | 7,4 | 33 | 5,8 | 41 | 6,6 |
Численность работников, занятых неосновными видами деятельности | 59 | 8,8 | 54 | 8,6 | 42 | 7,4 | 52 | 8,4 |
Из них: подсобное производство | 37 | 5,4 | 35 | 5,6 | 27 | 4,7 | 33 | 5,3 |
Капремонт зданий | 14 | 2,1 | 11 | 1,7 | 10 | 1,7 | 12 | 1,9 |
общественное питание | 1 | 0,2 | 1 | 0,2 | 1 | 0,2 | 1 | 0,2 |
строительство хозяйственным способом | 2 | 0,3 | 2 | 0,3 | 2 | 0,4 | 2 | 0,3 |
система водоснабжения | 5 | 0,8 | 5 | 0,8 | 2 | 0,4 | 4 | 0,7 |
Всего: | 668 | 100 | 630 | 100 | 568 | 100 | 622 | 100 |
Данные таблицы 2.3 показывают, что в колхозе (ПСК) “Советская Белоруссия” происходит ежегодное сокращение рабочей силы. В сельскохозяйственном производстве занята основная часть рабочих: в 2000г.- 91,2%, в 2001г. –91,4%, в 2002г. – 92,6%, в среднем за 3 года – 91,6%.
Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятий. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными фондами имеет большое значение. Состав и структура основных фондов представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4
Состав и структура основных фондов
Наименование показателей | Годы | В среднем за 3 года | ||||||
2000 | 2001 | 2002 | ||||||
Млн.руб | % | Млн.руб | % | Млн.руб | % | Млн.руб | % | |
Здания | 6125 | 51,9 | 8025 | 52,3 | 10104 | 53,7 | 8085 | 52,6 |
Сооружения | 1957 | 16,6 | 2346 | 15,3 | 2777 | 14,8 | 2360 | 15,6 |
Машины и оборудование | 3331 | 28,2 | 4337 | 28,3 | 5109 | 27,1 | 4259 | 27,9 |
Транспортные средства | 170 | 1,4 | 226 | 1,5 | 275 | 1,5 | 224 | 1,5 |
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь, принадлежности | 46 | 0,4 | 63 | 0,4 | 84 | 0,4 | 64 | 0,4 |
Рабочий скот | 2 | 0,0 | 4 | 0,0 | 6 | 0,0 | 4 | 0,0 |
Продуктивный скот | 110 | 1,0 | 257 | 1,7 | 356 | 1,9 | 241 | 1,5 |
Другие виды основных средств | 57 | 0,5 | 78 | 0,5 | 111 | 0,6 | 82 | 0,5 |
Итого: | 11798 | 100 | 15336 | 100 | 18822 | 100 | 15319 | 100 |
В т.ч. производственные | 11424 | 96,8 | 14834 | 96,7 | 18418 | 97,9 | 14892 | 97,1 |
непроизводственные | 374 | 3,2 | 502 | 3,3 | 404 | 2,1 | 427 | 2,9 |
Данные таблицы 2.4 показывают, что в анализируемом хозяйстве происходит ежегодное увеличение стоимости основных фондов, основной причиной этого являются инфляционные процессы. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания (в 2000г.-51,9%, в 2001г.-52,3%, в 2002г.-53,7%, в среднем за 3 года – 52,6%), а наименьший – рабочий скот, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь, принадлежности.
Обобщающие показатели обеспеченности хозяйства основными фондами являются показатели наличия и использования энергоресурсов (таблица 2.5)
Таблица 2.5
Показатели наличия и использования энергоресурсов
Показатели | Годы | 2002г. в % к 2000г. | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||
Энерговооруженность, л.с./чел. | 25 | 26 | 28 | 112 |
Энергообеспеченность, л.с./га. | 2,0 | 3,2 | 3,1 | 155 |
Энергоемкость, л.с./тыс.руб. | 0,012 | 0,008 | 0,005 | 41,7 |
Энергоотдача, тыс.руб./л.с. | 81,03 | 124,04 | 183,86 | 226,9 |
Данные таблицы 2.5 показывают, что энерговооруженность в период с 2000г. по 2002г. увеличилась на 12%. Это связано с тем, что в хозяйстве происходит ежегодное сокращение рабочей силы. Энергообеспеченность за данный период увеличилась на 55%, это произошло за счет уменьшения земельной площади. Энергоемкость в 2002г. по сравнению с 2000г. уменьшилась на 58,3%, а энергоотдача увеличилась на 126,9%, причиной таких изменений является ежегодное увеличение стоимости валовой продукции. Необходимо также отметить, что снижение энергоемкости в хозяйстве свидетельствует о том, что уменьшается количество энергетических мощностей для производства продукции, наряду с этим увеличивается энергоотдача, что говорит об эффективном их использовании.
Организационная структура хозяйства представлена одной полеводческой бригадой, одной строительной бригадой пятью фермами КРС, свиноводческим комплексом на 24000гол.,а также одним пищекомбинатом.
По состоянию на 01.01.2003г. в хозяйстве насчитывалось 1220гол. коров и быков-производителей, 3410 гол. молодняка КРС и скота на откорме, 24000 голов свиней,17 голов молодняка лошадей.
Наряду с развитием животноводства хозяйство занимается производством зерна, картофеля, овощей и других сельскохозяйственных культур. В 2002 году под посевами сельскохозяйственных культур было занято 2905 га, что составляет 63,2% сельхозугодий. В структуре посевных площадей зерновые занимают 45,6%, сахарная свекла – 2,8%, картофель – 3,5%, рапс – 3,5%, кормовые корнеплоды – 2,1%.
Урожайность основных культур и продуктивность животных приведены в таблице 2.6.
Таблица 2.6
Урожайность основных культур и продуктивность животных
Показатели | Годы | 2002г. в % к 2000г. | В среднем по району | 2002г. в % к средне районным данным | ||
2000 | 2001 | 2002 | ||||
Урожайность,ц/га | | | | | | |
-зерновые и зернобобовые | 17,7 | 21,6 | 27,1 | 153,1 | 21,8 | 124,3 |
В том числе | | | | | | |
озимые зерновые | 25,4 | 25,2 | 32,2 | 128,0 | 22,4 | 144,2 |
яровые зерновые | 16,0 | 22,1 | 23,4 | 146,3 | 23,0 | 101,7 |
зернобобовые | 12,5 | 16,6 | 13,3 | 106,4 | 15,0 | 88,7 |
-картофель | 43,8 | 129,5 | 132,5 | 302,5 | 117 | 113,2 |
-корнеплоды | 459 | 375,4 | 399,2 | 87,0 | 285 | 140,1 |
-сахарная свекла | 306,2 | 226 | 306 | 99,9 | 249 | 122,9 |
Удой от одной среднегодовой коровы, кг. | 2940 | 3083 | 3316 | 112,8 | 2572 | 128,9 |
Среднесуточные приросты ж.м., кг. | | | | | | |
-КРС | 438 | 448 | 364 | 83,1 | 341 | 106,7 |
-свиней | 89 | 187 | 238 | 267,4 | 160 | 148,8 |
Выход приплода на 100 голов, гол. | | | | | | |
-коров | 106 | 116 | 138 | 130,2 | 112 | 123,2 |
-свиней | 1634 | 1047 | 678 | 41,5 | 1215 | 55,8 |
Данные таблицы 2.6 показывают, что в колхозе (ПСК) “Советская Белоруссия” в течении анализируемого периода произошло увеличение урожайности основных культур. Так, урожайность озимых зерновых в 2002г. по сравнению с 2000г. увеличилась на 28%, яровых зерновых – на 46,3%, зернобобовых – на 6,4, картофеля – на 202,5%. Вместе с тем, урожайность корнеплодов снизилась на 13%, а сахарной свеклы – на 0.1%. Если сравнивать данные 2002г. и средние данные по району за 2002 год, то можно сказать, что урожайность озимых зерновых в 2002г была выше, чем средняя урожайность по району на 44,2%, по яровым зерновым – выше на 1,7%, по зернобобовым – ниже на 11,3%, по картофелю, корнеплодам и сахарной свекле выше соответственно на 13,2%, 40,1%, 22,9%. Среднегодовой удой от одной коровы в 2002г. по сравнению с 2000г. увеличился на 12,8% и превысил среднегодовой удой по району на 28,9%. Среднесуточный прирост живой массы КРС в 2002г. по сравнению с 2000г. снизился на 16,9%, а свиней – увеличился на 167,4%. Важным этапом экономической характеристики хозяйства является динамика основных показателей экономического развития хозяйства. Экономическая эффективность показывает конечный, полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. Данные, характеризующие уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции, производительность труда и эффективность сельскохозяйственного производства приведены в таблицах 2.7 и 2.8.
Таблица 2.7
Уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции
Показатели | Годы | 2002г. в % к 2001г. | |
2001 | 2002 | ||
Приходится на 100 га. сельхозугодий: | | | |
-КРС, гол. | 89,7 | 100,7 | 112,3 |
-молока ( в живом весе ), ц. | 809,6 | 867,2 | 107,1 |
мяса КРС (в живом весе), ц. | 89,7 | 79,9 | 89,1 |
-валовой продукции, млн.руб. | 63,9 | 44,9 | 70,3 |
Приходится на 100 га. пашни, ц.: | | | |
-зерна | 2079,7 | 2804,4 | 134,8 |
-картофеля | 776,2 | 1046,9 | 134,9 |
-свинины (в живом весе) | 3,3 | 3,1 | 93,9 |
Валовая продукция сельского хозяйства в ценах 2001 года – всего, млн.руб. | 1730 | 1851 | 107,0 |
В т.ч. растениеводство | 929 | 1078 | 116,0 |
Животноводство | 801 | 773 | 96,5 |
Из данных таблицы 2.7 следует, что плотность поголовья КРС на 100 га сельхозугодий в 2002г. по сравнению с 2001г. увеличилась на 12,3%, производство молока – увеличилось на 7,1%, а производство мяса КРС – снизилось на 10,9%. Производство зерна на 100га пашни в 2002г. по сравнению с 2001г. увеличилось на 34,8%, картофеля – на 34,9%, а свинины (в живом весе) – снизилось на 6,1%. Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставляемых ценах увеличилась на 7%, в т. ч. по растениеводству – на 16%, а по животноводству снизилось на 3,5%.
Таблица 2.8
Производительность труда и эффективность сельскохозяйственного производства
Показатели | Годы | 2002г. в % к 2001г. | |
2001 | 2002 | ||
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на одного среднегодового работника, занятого в сельхозпроизводстве, руб. | 2833333 | 9202000 | 113,0 |
На 1 чел.-час.,руб | 2188 | 2061 | 94,2 |
В т.ч. в растениеводстве | 3475 | 3892 | 112,0 |
В животноводстве | 1584 | 1245 | 78,6 |
Трудоемкость производства, чел.-час./ц.: | | | |
-зерна | 0,9 | 0,9 | 100 |
-картофеля | 4,2 | 3,4 | 80,9 |
-молока | 7,3 | 6,6 | 90,4 |
-прироста КРС | 46,3 | 52,9 | 114,3 |
-прироста свиней | 186,0 | 200,0 | 107,5 |
Уровень рентабельности, % | 16,8 | 17,7 | 105,3 |
|
Данные таблицы 2.8 показывают, что производство валовой продукции сельского хозяйства на 1-го среднегодового работника в 2002г. по сравнению с 2001г. увеличилось на 13%, а на 1чел.- ас. – снизилась на 5,8%, в т.ч. в растениеводстве – увеличилось на 12%, а в животноводстве – снизилось на 21,4%. Наиболее трудоемким в хозяйстве является производство свинины, а наименее трудоемким – производство зерна. Наблюдается увеличение уровня рентабельности с 16,8% до17,7%.При достижении устойчивого роста и повышении общественного производства большую роль играют финансы предприятий. От того, как своевременно и в полном объёме обеспечивается соответствующими финансовыми ресурсами развитие отрасли зависят выполнение планов производства и результаты деятельности хозяйства. Показатели экономико – финансового состояния приведены в таблице 2.9.
Таблица 2.9
Показатели, характеризующие платёжеспособность колхоза (ПСК) “Советская Белоруссия”
Показатели | Годы | ||
2000 | 2001 | 2002 | |
Наличие собственных оборотных средств | 2253384 | 194891 | 199000 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | - | 0,19 | 0,12 |
Коэффициент текущей ликвидности | 1,86 | 1,37 | 1,84 |
Коэффициент платежеспособности | 1,51 | 1,24 | 1,14 |
Приходится долгов на 1 тыс.руб. выручки от реализации продукции, тыс.руб. | 0,58 | 0,79 | 0,89 |
Данные таблицы 2.9 свидетельствуют, что в хозяйстве в период 2000 – 2002г.г. произошло уменьшение собственных оборотных средств более чем в 10 раз. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в 2002г. был менее 0.3, это говорит о том, что предприятие имеет неудовлетворительную структуру баланса и что основными источниками формирования оборотных средств явились заемные средства. Анализируя коэффициент текущей ликвидности, можно сказать, что хозяйство способно выполнить свои краткосрочные обязательства. Коэффициент платёжеспособности в течении трех лет был выше 1, это говорит о том, что хозяйство имеет возможность погасить свои платёжные обязательства за счёт собственных средств. Несмотря на то, что увеличивается количество долгов на 1 тыс. руб. выручки, можно сказать, что колхоз (ПСК) “Советская Белоруссия” является платёжеспособным хозяйством.
Изучение финансового состояния колхоза позволяет сделать выводы о том, что в работе хозяйства заложены значительные резервы в повышении эффективности сельскохозяйственного производства и в частности производства продукции выращивания крупного рогатого скота.
Бухгалтерский учёт в колхозе (ПСК) “Советская Белоруссия” организован в виде самостоятельного структурного подразделения под руководством главного бухгалтера. Хозяйство, формируя свою учетную политику руководствуется законодательством Республики Беларусь. Разработанная главным бухгалтером учётная политика утверждается приказом по хозяйству и применяется всеми структурными подразделениями независимо от места их расположения.
Для чёткой регламентации движения документов в хозяйстве составляется график документооборота (приложение ).
Перечень служебных обязанностей разрабатывается главным бухгалтером для всех работников центральной бухгалтерии и подразделений и утверждается руководителем .
В административном отношении колхоз подчинён управлению сельского исполкома.