НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КОММЕРЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
ТВОРЧЕСКАЯ, ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ, САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ЗАЧЕТНАЯ РАБОТА

«СОСТАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ЦЕНТРУ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ «ТВОЙ СТИЛЬ»»
                                                                                               
Составил(а) студент (ка)
Руководители:
Череповец- 2004
СОДЕРЖАНИЕ
Введение                                                                                                     3

I.Портрет предприятия                                                                                5

II. Маркетинговые исследования                                                                7

III. Деловое расписание                                                                               11

IV. Экономическое обоснование бизнес-плана                                          12

Заключение                                                                                                16

Список литературы                                                                                   17

Приложение                                                                                                18


ВВЕДЕНИЕ
Центр красоты и здоровья создается с целью высококачественного и доступного обслуживания жителей и гостей города Череповца. Выбор деятельности предприятия обусловлен тем, что в городе не так много салонов красоты, предоставляющих все услуги одновременно, квалифицированно, и, главное, доступно. Кроме того, эта сфера услуг будет востребована всегда и очень важно, чтобы и обеспеченные люди могли удовлетвориться качеством обслуживания, и люди среднего достатка были бы довольны не только квалифицированной работой профессионалов, но и умеренными ценами на данные услуги. Привлекательным для потребителей является также система скидок и подарков, постоянные акции и презентации.

Не менее важно расположить центр красоты и здоровья в удобном месте, желательно там, где всегда оживленно (рядом находятся магазины, кафе, развлекательные заведения), куда легко добраться не только на личном транспорте, но и посредством общественного.

Создаваемое предприятие запланировано как ТОО «Твой стиль», начинает свою деятельность 1 января 2005 года.

Целью создания данного предприятия является:

- внедрение в существующую сферу услуг

- оказание качественных услуг и установление доступных цен на них

- завоевание и сохранение за собой большей части рынка потребителей

Для достижения стратегических целей проекта, предприятию необходимо решить следующие задачи:

- разработка концепцию развития предприятия

- расширение ассортимента оказываемых услуг

- использование передовых технологий

- более широкое продвижение собственного брэнда

Успешное решение данных задач позволит занять одно из ведущих мест на рынке потребителей.

При рассмотрении проекта был проведен его SWOT-анализ (анализ сильных/слабых сторон, возможности и угрозы):

Слабые стороны:

- недостаточный имидж на рынке

- конкуренция уже занявших прочные позиции предприятий

Сильные стороны:

- эффективное управление связано с небольшим штатом служащих

- высокое качество обслуживания, использование материалов и оборудования передовых фирм-изготовителей

- использование труда квалифицированного персонала

Угрозы:

- возможность появления новых предприятий с еще более низкими ценами

- рост стоимости ресурсов

- аварии, пожары, стихийные бедствия

Возможности:

- вытеснение с рынка конкурентов

- способность выйти на новый сегмент рынка
В данном бизнес-плане будет последовательно раскрыта суть проекта, проведено необходимое маркетинговое исследование, рассмотрено создание делового расписания, приведено экономическое обоснование бизнес-плана.

Актуальность темы (создание Центра красоты и здоровья) неоспорима, т.к. спрос на услуги, предоставляемыми подобными предприятиями постоянен и востребован практически у всего населения города. Кроме того, эта сфера услуг в случае успешной реализации проекта, должна принести высокий доход.


I
. ПОРТРЕТ ПРЕДПРИЯТИЯ

Фирменное название предприятия – Центр красоты и здоровья «Твой стиль». Центр предполагается разместить в центре города, в арендуемом здании на Советском проспекте, месторасположение выбрано удачно – удобное сообщение с центром и остальными районами, вблизи расположены места, которые посещает большое количество людей – магазины, торговые центры, офисы, развлекательные кафе и клубы.

Специализация: оказание ряда услуг, таких как, парикмахерская, маникюр/педикюр, косметолог, SPA-кабинет, массаж, солярий, сауна, тренажерный зал, залы для персонального класса, фитнес-залы, консультации и проч.

Предприятие создается с целью обслуживания жителей и гостей города.

Предприятие будет основано в 2005 году, как товарищество с ограниченной ответственностью и собственным капиталом в размере 2 млн. руб. Выбор организационно-правовой формы обоснован следующими факторами:

- личное доверие участников

- нет двойного налогообложения подоходным налогом

- простое распределение прибыли – пропорционально доле пая

- каждый партнер может и руководить и представлять другого партнера по товариществу.

Собственный капитал поделен на 2 пая по 50% соответственно. Каждый из собственников напрямую участвует в руководстве деятельностью товарищества.

Центр красоты и здоровья будет располагаться в построенном одноэтажном здании с 20 помещениями. Общая площадь – 700 м².

Спецификация оборудования (табл. 1.1):

Для ЦКиЗ «Твой стиль» будет закуплено профессиональное оборудование:

Таблица 1.1.

Наименование оборудования	Количество, шт.	Стоимость, тыс.руб.
рабочий стол для парикмахеров	3	10
мойка	2	5
рабочий стол для маникюра	1	12
рабочий стол для массажа	1	7
косметическое кресло	2	9
солярий	2	20
диван для посетителей	2	10
кресла	4	5
стулья	20	2
настенные зеркала
для кабинетов	10	4
для залов	8	8
ИТОГО:	55	301

Иного оборудования закуплено на 40 тыс.руб.

Все рабочие-мастера Центра имеют обязательный опыт работы в своей деятельности, прошли курсы повышения квалификации, аттестации и т.д. Некоторые имеют личную клиентуру. С некоторыми мастерами заключается договор об арендной плате (им предоставляются оборудованные рабочие места, не включая материалы), непосредственно вся прибыль идет им.

Остальной персонал получает ежемесячную заработную плату.

Персонал, оплачивающий рабочие места (табл.1.2.):

Таблица 1.2.

Персонал	Число работников	Арендная плата,тыс.руб.
парикмахер	4	10
мастер маникюра/педикюра	2	8
мастер тату/пирсинга	1	7
косметолог-визажист	2	8
массажист	2	10
ИТОГО:	11	99

В последующие годы планируется повышение арендной платы: на 5% (2 год), 10% (3 год).

Персонал, получающий заработную плату (таблица 1.3.):

Таблица 1.3.

Персонал	Число работников	Заработная плата,тыс.руб.
фитнес-инструкторы	4	10
инструкторы тренажерного зала	2	9,5
работник сауны	1	5
администратор	2	6
гардеробщица	1	3,5
уборщицы	2	3
ИТОГО:	12	85,5

В последующие годы планируется повышение заработной платы: на 10% (2 год) и 20% (3 год).
II
. МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Маркетинговые исследования рынка

1.1. Целевой рынок

Проведена сегментация рынка (таблица 1.1.1):

Уровень дохода/возраст	Обеспеченные жители	Люди среднего достатка	Малообеспеченные люди	Гости города
16-23	1	1	3	1
23-30	2	1	3	1
30-40	2	1	3	1
40-50	2	1	3	1
50-60	2	1	3	1
бол.60	2	1	3	1

1 – легкое завоевание сегмента

2 – возможна конкуренция

3 – достаточно сложное завоевание сегмента рынка

Самым доступным (максимально свободным) является сегмент рынка – жители г.Череповца со средним достатком. Их, как потребителей наших услуг будут удовлетворять, прежде всего, цены и различные системы поощрения. Второй значимый сегмент – гости города Череповца. Данный сегмент рынка завоевать действительно достаточно легко, т.к. Центр красоты и здоровья «Твой стиль» будет располагаться в центре города, куда очень легко добраться. Кроме того, на подъезде к городу будет выставлен рекламный щит.

Сегмент рынка – малообеспеченные люди – завоевать достаточно сложно, т.е. обычно люди этой категории не пользуются услугами крупных салонов красоты, а предпочитают обычные парикмахерские, либо не пользуются услугами данной индустрии вообще. Завоевание сегмента возможно при условии проведения дней льготных/бесплатных стрижек и т.д.

И в сегменте – обеспеченные люди – возможна конкуренция, т.к. обычно обеспеченные люди отдают предпочтение  какому-то одному известному салону, мастерам и т.д., не взирая на цены. В данном случае этот сегмент рынка можно завоевать путем предоставления еще более квалифицированных услуг.

1.2. Конкурентная среда предприятия

Учитывается то, что ниша в данной отрасли сильно заполнена. Рассмотрим 2 предприятия-конкурента: Салон красоты и здоровья «Грация» и фитнес-центр «Жемчужина» (табл. 1.2.1):

Таблица 1.2.1.



Таким образом, выявляются сильные и слабые стороны предприятия:

Слабые стороны:

- не закрепился образ предприятия

- не сложился определенный круг клиентов

Сильные стороны:

- сервис на высоком уровне

- широкий ассортимент предоставляемых услуг

Ключевые факторы успеха: удачное расположение, доступные цены, использование современного оборудования и технологий, дизайн интерьера.

Как видно из анализа, наблюдается явная тенденция к росту чистой прибыли.

5. Баланс предприятия

Приведен в таблице 5.1.

Таблица 5.1.

АКТИВ		ПАССИВ
Раздел I. Внеоборотные активы		Раздел III. Капитал и резервы
нематериальные активы		уставный капитал	2000
основные средства	341	нераспределенная прибыль	5
долгосрочные финансовые вложения
ИТОГО по разделу I	341	ИТОГО по разделу III	2005
Раздел II. Оборотные активы		Раздел IV, V. Обязательства
запасы	50	кредиты и займы
дебиторская задолженность	12	кредиторская задолженность	12
денежные средства	1614
ИТОГО по разделу II	1676	ИТОГО по разделам IV, V	12
БАЛАНС	2017	БАЛАНС	2017

6. Расчет точки безубыточности

При расчете точки безубыточности определяется такой объем продаж, который обеспечит предприятию безубыточную работу:

ТБ = (затраты постоянные * Т/об) / (Т/об. – затраты переменные)

1 год:

ТБ = (2040*2466) / (2466-477,32) = 2529,6 (тыс.руб.)

2 год:

ТБ = (2166,6*4127,4) / (4127,4-596,036) = 2532,3 (тыс.руб.)

3 год:

ТБ = (2434,2*7456,8) / (7456,8-733,612) = 2699,8 (тыс.руб.)

Построим на основании этих данных график безубыточности:






ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведение ряда маркетинговых исследований, экономическое обоснование и анализ показывают, что осуществление предложенного бизнес-плана вполне реально. Создание Центра красоты и здоровья «Твой стиль» является целесообразным. Уже по истечении года предприятие начинает получать значительную прибыль (129869 руб.) , что уже само по себе является хорошим показателем. В дальнейшие периоды намечается тенденция к явному росту прибыли.

Основной сегмент рынка, являющийся наиболее значимым для предприятия – люди среднего достатка, обеспеченные люди и гости города.

Оценка конкурентной среды показывает, что по многим показателям создаваемый Центр красоты и здоровья является уникальным в своем роде. Предприятие привлекает не только широким ассортиментом, но и доступными ценами на предоставляемые услуги.

Следуя установленным выше стратегиям, тактикам и политикам, используя современное оборудование и технологии, привлекая труд только высококвалифицированного персонала, и тем самым, оказывая качественные услуги по доступным ценам, предприятия имеет реальную возможность занять лидирующее положение на рынке потребителей в данной индустрии.

Дальнейшее совершенствование методов и целей предприятия может привести к еще более значимым результатам.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана. – М.: «Ось-89», 2002. – 576 с.

2. Любанова Т.П. Бизнес-план: опыт и проблемы. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 138 с.

3. Уткин Э.А., Котляр Б.А. Бизнес планирование. – М.: ЭКМОС, 2001 г.