Реферат

Реферат Виды и разновидности товарной экспертизы, области их применения

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 25.11.2024





ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального

образования

«Сибирский государственный аэрокосмический университет

имени академика М.Ф. Решетнева»
Финансово-экономический факультет
Кафедра

Управление качеством и сертификация
ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ

 Виды и разновидности товарной экспертизы, области их применения
Выполнила:

студентка гр. МР-61

Гладун К.А.

Проверил:

Кревина Т.Е.
Красноярск 2009

Содержание




ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………..3

Товарная экспертиза……………………………………………………………….…..4

Виды товарной экспертизы……………………………………………….............. . ..4

Основные элементы экспертизы товаров…………………………………………….7

Процедура проведения экспертизы технического

уровня качества товаров……………………………………………………………..12

Порядок проведения экспертизы качества  товара…………………………….…..16

Структура и содержание заключения эксперта (акта экспертизы)……………….19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………….21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………….22

ВВЕДЕНИЕ


Изменения, происшедшие в последние годы в российской экономике, связанные с переходом к рыночным отношениям, привели к значительному увеличению объема рынка потребительских товаров и расширению их ассортимента.  Новые    формы  собственности  существенно  повлияли на    характер   деятельности     предприятий   торговли и  их облик. Активная     интеграция    России  в   мировой    рынок обусловила   появление    новых, соответствующих мировым  стандартам  требований к качеству и маркировке продукции,  ее штриховому кодированию, современной  потребительской таре.
Все это привело к повышению требований к уровню подготовки специалистов, работающих в сфере торговли и смежных областях. Новые условия требуют от них более глубокого знания классификации, ассортимента и качества товаров, умения осуществлять экспертизу продукции и обеспечивать ее сохранность.


Экспертиза - самостоятельное исследование предмета экспертизы (товара), проводимое компетентным специалистом (экспертом) на основании объективных фактов с целью получения достоверного решения поставленной задачи.

А именно – проверка соответствия потупившей  партии условиям контракта/договора по количеству, качеству, упаковке маркировке товара; определение уровня качества товара по потребительским свойствам и/или по уровню дефектности; выявление причин образования дефектов и/или процента снижения качества по наличию дефектов; идентификация товара и т.д.

Экспертиза осуществляется на всех стадиях жизненного цикла изделия - проектирования, изготовления, обращения и эксплуатации (потребления).
ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА

Независимая товарная экспертиза - специальное компетентное исследование точно сформулированного вопроса о качестве, происхождении, составе, безопасности предмета экспертизы, его соответствия определенным нормам и стандартам требующее специальных знаний и представления мотивированного заключения.

Товарная экспертиза - это самостоятельное исследование предмета экспертизы (товара), проводимое компетентными специалистами (экспертами) на основании объективных фактов с целью получения достоверного решения. Объектами товарной экспертизы являются потребительские отечественные и импортные товары, сырье и оборудование. Товарная экспертиза широко используется в торговле, дизайне, промышленности и т.д. в случае возникновения спорных ситуаций. При экспертизе проверяется, контролируется, оценивается или определяется качество товара, его количество, происхождение, подлинность, товарная классификация, стоимость и т.д. Преимущество независимой экспертизы состоит в том, что экспертное заключение, выдаваемое заказчику, имеет статус официального документа доказательного значения и может быть использован в суде.

ВИДЫ ТОВАРОВЕДЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ

Таможенная экспертиза

Таможенная экспертиза – это специальное научно-практическое исследование, проводимое экспертами в целях решения задач таможенного дела. Её можно отнести к особому классу экспертных исследований, поскольку она имеет свои собственные характерные признаки: предмет, задачи, объекты и методы исследования.

·        идентификация товара;

·        определение страны происхождения товара;

·        определение кодов товаров по ТН ВЭД;

·        экспертиза по определению норм выхода продуктов переработки из перерабатываемых товаров и способов их идентификации.

Экспертиза стоимости товара - оценка стоимости всех видов товаров, оборудования, транспортных средств, объектов недвижимости, земли, бизнеса, интеллектуальной собственности и др.

Потребительская экспертиза товара

Товарная экспертиза некачественных товаров (так называемая потребительская экспертиза) заключается в исследовании потребительских свойств (качества) товара, в том числе бывшего в употреблении, определении причин образования дефектов и процента снижения качества по наличию дефектов органолептическим и документальным методами.

Судебная экспертиза

Судебно – товароведческие экспертизы назначаются по различным категориям дел: о хищении государственного имущества и кражах, грабежах, взяточничестве, фальсификации товара, убийствах и др. Предметом СТЭ является установление фактических данных, подтверждающих либо опровергающих соответствие характеристик исследуемых объектов базовым (нормативным) значениям, а также установление дефектности изделий и обстоятельств (фактических данных), связанных с изменением их качества в результате несоблюдения правил упаковки, маркировки, хранения, транспортировки, эксплуатации изделия и др.

Основные виды независимой товарной экспертизы непродовольственных товаров:

·        Экспертиза на наличие дефектов и их характера - производственного, эксплуатационного;

·        Экспертиза степени снижения качества изделия с учетом имеющихся дефектов;

·        Экспертиза фактических данных, связанных с соблюдением - несоблюдением правил упаковки, маркировки, транспортировки, хранения, приемки, испытаний, эксплуатации;

·        Экспертиза причинно-следственной связи влияния конкретных факторов на изменение качества;

·        Экспертиза содержания маркировки и ее соответствия - несоответствия фактическим характеристикам изделий;

·        Экспертиза страны их происхождения, назначения и области применения;

·        Экспертиза принадлежности объектов одной группе (виду, модели).

 Основные виды независимой товарной / товароведческой экспертизы:

·        Товарная экспертиза инженерного оборудование - машины, станки, лифты, краны, прессы, насосы, подъемники, двигатели и др.

·        Товарная экспертиза бытовой техники -  телевизоры, жидкокристаллические / жк телевизоры, стиральные машины, посудомоечные машины, микроволновые печи, видеомагнитофоны, домашние кинотеатры, DVD.

·        Товарная экспертиза пылесов - Bork, Electrolux, Керхер / Karcher, Kirby, Thomas, Twin, Aquafilter, Vacuums, Vacuflo, Beam, Kronemark, Drainvac, Miele, Rainbow, Hoover, Delphin, Dyson, ELECTROLUX, BOSCH, HYLA, BEAM, Dyson, VAX, Jetem, VITEK, LG, SAMSUNG, Delonghi XTD, Bosch BSG, Samsung, Philips, Karcher, Hyundai, Panasonic.

·        Товарная экспертиза средств связи - (стационарные телефоны, сотовые / мобильные телефоны, смартфоны, айфоны марки HTC, Nokia, Alcatel, Sony-Ericsson, Samsung, Motorola, LG, Apple, Philips).

·        Товарная экспертиза компьютеров и ноутбуков - AMD, INTEL, Sunrise, Celeron, Acer Aspire.

·        Товарная экспертиза мультимедийных устройств - (PSP / КПК, X-box марок - HTC, Nokia, Sony-Ericsson, Samsung, Motorola, LG, Apple, Philips).

·        Товарная экспертиза мебели - диваны, стенки, кухонные гарнитуры, кресла, кресла-кровати, угловые диваны, кушетки, софы, детской мебель, детские кроватки, кожаная мебель.

·        Товарная экспертиза мехов - меховых изделий, шуб, курток, манто, пальто, полупальто.

·        Товарная экспертиза обуви  - туфлей, сопог, ботинок, полубатинок. 

В целом практика проведения независимых товарных / товароведческих экспертиз сформировала несколько направлений экспертиз товара, а именно:

 - Экспертиза качества товара

- Экспертиза количества товара

- Экспертиза стоимости товара

- Документальная экспертиза товара

- Экспертиза комплектности товара

- Экспертиза сортности товара

- Идентификационная экспертиза товара

- Таможенная экспертиза товара

- Независимая экспертиза товаров.

 Независимая товарная часто делится по материальным свойствам товара на:

- экспертизу непродовольственных товаров

- экспертизу продовольственных товаров

ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ


Определение содержания и функций экспертизы потребительских свойств изделий целесообразно начать с построения простейшей логической модели. В общем виде она будет представлять собой следующую функциональную схему:

1.                 специалист – эксперт, имея соответствующие знания и средства, проводит качественно – количественный анализ изделий в сравнении с другими изделиями, выбранными за эталон по определенным критериям;

2.                 выявляется потребительская ценность изделия (оценивается ) на основе сопоставления с принятыми критериями;

3.                 пользуясь набором определенных методов, получают в итоге некоторый обобщенный результат (оценочное суждение), выраженный в качественной или количественной форме.

Таким образом, основными элементами этой модели будут: субъект, объект, критерии, методы и процедуры проведения эк­спертизы и ее результат.

Рассмотрим кратко каждый из этих элементов.

Субъектом экспертизы потребительских свойств изделий обычно выступает группа квалифицированных специалистов-экспертов, систематизирующих ценностные предпочтения реп­резентируемым ими потребительских групп и проводящих иссле­дование (анализ и оценку) потребительских свойств изделий. Эк­спертная комиссия может создаваться как для выполнения отдельных операций оценки качества изделий (определение но­менклатуры показателей, нахождения коэффициентов весомос­ти показателей и т. п.), так и для выполнения всех оценочных операций, заканчивающихся получением комплексной оценки качества товаров.

Комиссии подразделяются на вновь формируемые (начинаю­щие работу) и существующие (имеющие опыт работы). При этом они могут быть постоянно или периодически функционирующи­ми, иметь постоянный или меняющийся состав и включать две группы — экспертную и рабочую.

Если невозможно выполнение всех необходимых оценочных операций всеми экспертами, экспертную группу делят на под­группы. При этом из экспертной группы выделяются специалис­ты для решения вопросов, имеющих самостоятельное значение (классификация потребностей, определение номенклатуры или оценки отдельных групп показателей и т. п.).

Профессиональный состав специалистов-экспертов, входящих в экспертную группу, должен обеспечивать всесторонний анализ решаемых задач. Эксперты должны однозначно понимать цели и задачи оценки качества, уровень их подготовки должен отвечать квалификационным критериям.

Число экспертов, входящих в экспертную группу, может задаваться руководителем предприятия, определяться в зависимо­сти от допустимой трудоемкости опроса и сроков проведения оценки или рассчитываться в зависимости от требуемой точнос­ти и достоверной вероятности результатов экспертизы.

На основе практического опыта проведения экспертиз каче­ства изделий, рекомендуемое количество специалистов обычно составляет 6-15 человек.

Рабочая группа осуществляет подготовку и проведение экспер­тизы, а также анализ ее результатов. В состав этой группы включаются организатор, консультант по оцениваемой продукции и технические работники. При необходимости предоставления эк­спертам дополнительной информации в экспертную комиссию привлекаются специалисты, участвующие в рассмотрении от­дельных вопросов оценки качества и не являющиеся членами экспертной комиссии.

Объектом экспертизы, являются потребительские свойства изделий, проявляющиеся непосредственно при эксплуатации (по­треблении) продукции человеком. Они характеризуют эффектив­ность использования изделия, его общественную и культурную ценность; социальную значимость, практическую полезность, удобство пользования и эстетическое совершенство.

Совокупность потребительских свойств изделий подразделя­ется на семь основных групп: социальные, функциональные, эр­гономические, эстетические, надежности потребления, безопас­ности и экологичности пользования. В зависимости от вида из­делий, целей и глубины анализа и оценки перечень основных групп потребительских свойств может быть самым различным. Анализ социального назначения товара обычно предшествует рассмотрению других групп потребительских свойств. В зави­симости от его результатов принимается решение о целесообразности их оценки.

Критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств изделий, подразделяются на общие и конкретные. Общие критерии — это сложившиеся в обществе ценностные представления, ориентации и нормы. Конкретные критерии — это реальные требования к качеству изделий данного вида, зафик­сированные в нормативных документах, а также базовые образ­цы и показатели, принятые за исходные при сравнительном ана­лизе и оценке потребительских свойств изделий.

В качестве базовых образцов могут использоваться:

реальные изделия отечественного или зарубежного произ­водства, основные потребительские свойства которых со­ответствуют или превышают лучшие мировые достижения;

перспективные образцы и проектные разработки, в кото­рых учтены основные тенденции развития данного вида продукции и качество которых соответствует прогнозиру­емому уровню качества.

При проведении экспертизы отдельных групп потребительс­ких свойств эксперты формируют ценностные меры и шкалы, включающие базовые ряды образцов, ранжированных по уровню потребительской ценности. Этот специфический вид критериев (базовый ряд образцов) используется, в частности, при анализе и оценке эстетических свойств изделий.

Ведущим методом, применяемым при анализе потребительских свойств изделий, а также при получении итоговых оценочных результатов, является экспертный, основанный на учете мнений специалистов-экспертов. В настоящее время используются три основные разновидности метода: метод ведущего эксперта, метод комиссии (группы) и комбинированный.

Метод ведущего эксперта (анализирует и оценивает один специалист) не требует сложных процедур согласования и статистической обработки различных мнений. Однако результат экспертизы в значительной мере зависит от уровня знаний в компетентности эксперта.

Метод экспертной комиссии (в анализе и оценке принимает
участие группа специалистов) позволяет получать вполне объективное усредненное мнение коллектива, требует больших затрат        времени и длительной работы по организации и подготовке экспертизы.


Разработан комбинированный метод, который строится на последовательной работе ведущего эксперта и небольшой по численности экспертной группы. Этот метод широко используется в сфере художественного конструирования при аттестации изделий.

Процедура проведения экспертизы потребительских свойств изделий имеет, как правило, сложный характер и представляет собой последовательность определенных операций, совершаемых экспертами. Количество, порядок этих операций, а также их содержание определяются целями экспертизы, особенностью оце­ниваемых изделий и стадией жизненного цикла изделий, на ко­торой проводится экспертиза качества.

При экспертной оценке качества изделий основные операции
группируются в три этапа: подготовительный, основной и заклю­чительный. На подготовительном этапе принимается решение о создании экспертной комиссии, ее структуре и составе, формулируются цели экспертизы, и формируется рабочая группа.


Основной этап включает операции, выполняемые в процессе экспертизы рабочей и экспертной группами. Рабочая группа оп­ределяет количество экспертов, входящих в экспертную группу, выбирает способы и методы оценки, подготавливает анкеты, осу­ществляет опрос экспертов и т. д.

Экспертная группа проводит классификацию товаров и потре­бителей, определяет номенклатуру показателей, их коэффициен­ты весомости, значения базовых показателей, оценивает показа­тели качества анализируемого изделия.

Заключительный этап включает обработку результатов ра­бочей группой и анализ этих результатов с целью подготовки обоб­щенного мнения экспертной комиссии.

Результатом экспертизы является зафиксированная особым способом качественная или количественная оценка потребительс­ких свойств изделий. Итоговая оценка строится на основе обоб­щения мнений экспертов, согласования результатов оценки с каж­дым отдельным экспертом и утверждения ее организатором экс­пертной комиссии.

Для обобщения суждений экспертов пользуются способами голосования и усреднения. При голосовании обобщенное мнение экспертной группы выявляется большинством голосов, при усред­нении — расчетным путем. Для этого проводят обработку экспер­тных оценок, которая заключается в определении итоговых зна­чений оценок и достигнутой согласованности мнений экспертов по значению коэффициента конкордации. При полной согласо­ванности мнений коэффициент близок к единице. Если он не пре­вышает 0,5, необходимо пересмотреть мнения экспертов. При равенстве нулю коэффициента конкордации согласованность мнений экспертов отсутствует. Если коэффициент лежит в пре­делах 0,75-1,0 — согласованность хорошая.

ПРОЦЕДУРА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ УРОВНЯ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ


Процедура проведения экспертизы технического уровня ка­чества изделий включает две основные стадии — сравнительный анализ и оценку.

Сравнительный анализ потребительских свойств изделий — составная часть экспертизы уровня качества, ее первая стадия, пред­шествующая проведению оценки и связанная с выяснением сужде­ний экспертов об основных достоинствах и недостатках изделий. В процессе анализа потребительских свойств изделия рассматривает­ся как их качественная, так и их количественная определенность.

Качественный анализ — это логическая процедура мыслен­ного расчленения, разложение  целостного объекта–качества изделия— на его составляющие элементы — потребительские свойства, исследование каждого из них и построение иерархичес­кой схемы отношений (связей), т. е. структуры свойств.

Качественный анализ включает операцию по изучению изделия и материалов к нему, на основе которой выявляют и исследу­ют всю совокупность потребительских свойств этого изделия, определяющих его качество, и операцию по построению иерар­хической структуры (перечня) потребительских свойств анали­зируемого изделия.

Изучение изделия и материалов к нему проводится путем тща­тельного исследования особенностей производства и потребления данного изделия, его аналогов и прототипов, существующих сег­ментов потребителей и продукции с учетом их требований и т. д.

Построение иерархической структуры потребительских свойств осуществляется экспертами путем составления своеобразного «дерева» качества с выделением нескольких уровней рассмотре­ния (уровней комплексности). На первом уровне выделяются че­тыре основные группы потребительских свойств: социальные, функциональные, эргономические и эстетические*. На следую­щих уровнях эти свойства членятся на более простые и частные.

При построении структурной схемы следует стремиться к тому, чтобы в группе было минимальное число свойств. Приня­той номенклатуре потребительских свойств должна соответство­вать номенклатура потребительских показателей качества ана­лизируемого товара.

Построение структуры потребительских свойств и показате­лей качества товаров эксперты осуществляют в зависимости от назначения товара, условий его использования, требований по­требителя и т. п. По типовым и развернутым перечням потреби­тельских свойств и показателей качества, предварительно разра­ботанным для товаров данной группы, строят перечень потреби­тельских свойств конкретного вида товара путем отбора наиболее важных свойств и конкретизации их значений (табл.1,).

Количественный анализ включает операцию по измерению свойств и нахождению их численных значений, обусловливает пе­реход от рассмотрения потребительских свойств к оперированию со значением потребительских показателей качества изделия.

Для измерения потребительских свойств с целью получения их численных значений используют различные методы. Среди них:

измерительный, базирующийся на использовании техни­ческих средств измерения (показатели массы убранной пылесосом пыли с контрольной площади, равномерности помола кофе в бытовой кофемолке, количества расхода моющих средств, воды в автоматической стиральной ма­шине и т. п.);

расчетный, построенный на использовании теоретических и эмпирических зависимостей показателей качества от ее параметров.

социологический, базирующийся на выявлении и сборе мне­ний фактических и потенциальных потребителей изделий;

органолептический, основанный на получении информа­ции с помощью органов чувств человека. При анализе по­требительских свойств универсальных кухонных машин отечественного производства органолептический метод используется для определения значения показателя прозрач­ности фруктовых соков, полученных с помощью соковыжималки. Предварительно в прозрачный тонкостенный стакан наливалось 150-200г сока. После непродолжитель­ного отстаивания (2-3 мин.) визуально определялись его прозрачность, количество выпавшей в осадок мезги и ее дисперсность. Шкала для определения прозрачности сока    включала четыре градации: прозрачный, полупрозрачный (мутноватый), мутный, очень мутный;

экспертный, основанный на решениях, принимаемых экспертами. При анализе потребительских свойств женского золотого кольца эксперты выделили основные функциональные показатели, характеризуемые комплексом эстетическо-художественных признаков, свойственных данно­му изделию. Эстетические признаки, выражающие значе­ния функциональных показателей, характеризовались экспертами в качественно-описательной форме .

Измерения могут быть прямыми и косвенными. В случае пря­мых измерений искомое значение величины определяется непос­редственно из опытных данных. Если же потребительское свой­ство не может быть измерено непосредственно или имеет место слаженная связь технических и потребительских показателей, используются косвенные измерения.

Существуют два основных вида анализа при проведении экспертизы: дифференцированный (детальное рассмотрение и изу­чение одной из групп потребительских свойств изделия) и пол­ный (комплексное рассмотрение всей совокупности потребитель­ских свойств изделия на основе исследования каждого свойства и единичного показателя качества).

Оценка базируется на результатах сравнительного анализа, определяет уровень потребительской ценности изделия, прово­дится в два этапа:

1. Оценивание

выбор критериев оценки (базовых показателей);

сопоставление показателей качества анализируемого изделия и базового образца (отношение тождества или различия)

     2. Синтез результатов оценки

определение коэффициентов весомости показателей;

определение комплексного показателя.

Значения базовых показателей определяют на основе сравни­тельного анализа аналогов (изделия, признанные лучшими на международных выставках, заслужившие признание массового потребителя, успешно конкурирующие с другими изделиями на внешнем рынке). Используется информация из журналов, ката­логов, результатов экспертиз, проведенных потребительскими организациями, и т. п. На основе полученных данных эксперты ранжируют рассмот­ренные изделия-аналоги по их потребительской ценности, выделяют базовую группу и определяют значение базовых показате­лей. При экспертизе используют обычно безразмерные шкалы, фиксирующие значения показателей в долях единицы, процен­тах, баллах и шкалы качественных оценок.

Устанавливается отношение тождества (равенства) или различия потребительских показателей качества анализируемо­го изделия и выбранного базового образца (основания сравнения) путем их попарного сопоставления. Результаты такого сравнения соотносятся с выбранными ценностными шкалами. При этом эк­сперты оперируют понятиями типа «больше» «меньше», «равно», а при оценке— «лучше», «хуже», «на уровне».

Существует несколько методов нахождения коэффициентов весомости, но наиболее часто используется экспертный метод. Он позволяет определить, какой из совокупности оцениваемых по­казателей самый важный, какой менее важный и т. д. Для этого используют способы рангов, попарного сравнения, комбиниро­ванный и др.

Обычно при определении коэффициентов весомости эксперты исходят из условия равенства суммы всех коэффициентов весомости единицы (метода фиксированной суммы).

Комплексный показатель качества, относящийся ко всей совокупности его потребительских свойств, находят путем объе­динения всех оценок единичных показателей с учетом их коэф­фициентов весомости (взвешенных оценок) и выражают, как пра­вило, в безразмерной системе единиц.

Методы определения комплексных показателей включают две основные модификации:

·  метод средневзвешенных величин (комплексный показа­тель определяют усреднением оценок отдельных показате­лей с учетом их коэффициентов весомости);

·  экспресс-метод (комплексный показатель определяют на основе анализа оценок экспертами значений отдельных показателей без их предварительной оценки и определения коэффициентов весомости).

Для того, чтобы получить полную оценку потребительского уровня качества изделия, необходимо использовать интеграль­ный критерий качества, который заключается в сопоставлении полезного эффекта, получаемого человеком от изделия, и суммар­ных затрат на приобретение и потребление (эксплуатацию) этого изделия.

ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ


В  зависимости от поставленной заказчиком задачи при опреде­лении показателей качества товара с учётом требований, содержа­щихся в контрактных (договорных) условиях, эксперт выбирает:

1. Вид проверки:

выборочный — тот, при котором решение принимают по результатам проверки одной или нескольких выборок.

Проверка качества товара выборочным методом с распростра­нением результатов экспертизы на всю партию допускается в слу­чаях, предусмотренных контрактными (договорными) условия­ми или требованиями нормативно-технической документации.

Если контрактом (договором) не предусмотрена проверка ка­чества выборочным методом, то осуществляется сплошная про­верка, т. е. проверка каждой единицы продукции в партии.

2.
    Метод проверки
:

      измерительный — метод определения значений показате­лей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений и контроля.

С его помощью определяют массу изделия, силу тока, скорость автомобиля и др.;

      органолептический — метод определения качества продукции на основе анализа восприятия органами чувств внеш­него вида (цвет, форма, консистенция), запаха, вкуса, зву­ка, восприятия на ощупь, наличия дефектов.

Органолептический метод не исключает возможности исполь­зования технических средств (лупа, линейка, весы, микроскоп, микрофон, слуховая трубка и др.), повышающих восприимчи­вость и разрешающие способности органов чувств.

3.
    Вид испытаний
:

- разрушающий — с использованием методов контроля, при котором может быть нарушена пригодность объекта к при­менению;

- неразрушающий с использованием неразрушающих ме­тодов контроля, при которых не должна быть нарушена пригодность объекта к применению.

4.    Условия и место проведения испытаний:

      лабораторные испытания проводятся в случае, если кон­трактными (договорными) условиями и/или требования­ми нормативно-технической документации качество регламентируется физико-химическими, физико-механическими, медико-биологическими и другими показателями, определяемыми с помощью лабораторных испытаний.

Для их проведения отбор образцов (проб) осуществляется не­посредственно экспертом. Объем выборки (количество образцов, масса или мера проб), способы упаковки и хранения отобранных образцов (проб) должны соответствовать требованиям норматив­но-технической документации.

Отобранные образцы (пробы) эксперт должен сопроводить офор­мленной этикеткой с указанием наименования товара, даты отбо­ра образцов (проб), помора партии и других данных, указывающих на принадлежность отобранных образцов (проб) к предъявленной на экспертизу партии. Образец (проба) должен быть опломбиро­ван или опечатан личным штампом эксперта.

В обязательном порядке оформляется акт отбора образцов (проб), который вместе с отобранным образцом (пробой), эксперт передает заказчику экспертизы для отправки на испытание или для хранения в качестве арбитражного образца (пробы).

  На основании протокола, в котором отражены результаты про­ведения лабораторных испытаний, оформляется акт экспертизы. Протоколявляется неотъемлемой частью акта экспертизы.

Отказ заказчика от проведения лабораторных испытаний в тех случаях, когда эксперт считает их необходимыми, является ос­нованием для аннулирования заявки.

Эксперт осуществляет проверку качества предъявленного то­вара, делая в рабочей тетради записи о наличии, характере, раз­мерах и месторасположении обнаруженных дефектов и, когда это возможно, причине их возникновения; определяет потерю каче­ства в процентах, за исключением случаев, когда задача экспер­тизы предусматривает иной порядок. На проверенных забрако­ванных экспертом изделиях, имеющих дефекты и не отвечающих требованиям нормативно-технической документации и/или условиям контракта (договора), экспертом ставится:

- на потребительские товары — при согласовании с заказчи­ком, если это возможно, не ухудшая товарного вида изделий — личный штамп;

- на оборудование и на изделия из металла — личное клеймо.

Припроверке технического состояния приборов, машин и обо­рудования части и узлы, имеющие пломбы производителя вскры­вать без участия гарантийной мастерской или представителя про­изводителя запрещается, если иное не предусмотрено условиями контракта (договора). Если были нарушены условия транспортировки и/или хране­ния товара, приведшие к образованию дефектов, эксперт может проводить экспертизу качества только после приведения заказчи­ком товара в состояние, при котором возможно объективно опре­делить качество. Отказ заказчика от выполнения вышеуказан­ного условия является основанием для аннулирования заявки.

Эксперт систематизирует результаты проверки качества това­ра, подсчитывает количество товара, качество которого соответ­ствует требованиям нормативных документов, и количество то­вара, не соответствующее этим требованиям.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ЗАКЛЮЧЕНИЯ ЭКСПЕРТА


Результаты экспертизы оформляются на основании записей, сделанных экспертом в рабочей тетради в процессе проведения экспертизы.

   Акт экспертизы составляется на бланках единой формы (контрактные экспертизы) на бланках  организации в произвольной форме или на блан­ках других форм для иных видов экспертизы (таможенные, кон­сультационные, оценочные).

Оригинальный экземпляр акта экспертизы (далее — ориги­нал) должен быть составлен экспертом на русском языке собствен­норучно или на печатающем устройстве четко, без помарок и со­кращений слов (за исключением общепринятых).

   Акт экспертизы состоит из трех частей: протокольной, кон­статирующей и заключения.

При составлении актов экспертизы эксперт заполняет соответ­ствующие пункты формы акта.

Протокольная часть экспертизы

В заглавной части указывается десятизначный номер акта эк­спертизы, соответствующий регистрационному номеру наряда.

Результаты экспертиз нескольких партий товара, проведен­ных по одному наряду у одного заказчика, эксперт оформляет отдельными актами, регистрационные номера которых выража­ются дробью, в числителе указывается регистрационный номер наряда, в знаменателе — порядковый номер акта.

В пунктах протокольной части акта экспертизы эксперт ука­зывает сведения, соответствующие наименованиям пункта. При отсутствии данных для заполнения какого-либо пункта указан­ный пункт не заполняется, о чем в констатирующей части акта делается соответствующая запись.

Констатирующая часть акта экспертизы

В констатирующей части акта экспертизы должны быть: опи­сан ход изучения предъявленных документов; аргументирован­но изложены методы и фактически установленные в соответствии с поставленной задачей результаты экспертизы (осмотра и/или исследования предмета экспертизы, произведенных расчетов и т. д.), проставлены даты (при экспертизе свежих фруктов и ово­щей, пило и лесоматериалов — также и часы) начала и оконча­ния проверки товара.

Констатирующая часть контрактного акта экспертизы подпи­сывается экспертом и представителями организации, принимав­шими участие в проведении экспертизы. При несогласии пред­ставителей организаций с содержанием акта последние должны подписать его со ссылкой на прилагаемое к акту экспертизы осо­бое мнение. В случае отказа представителей заказчика от подпи­си и дачи особого мнения в письменной форме эксперт вправе оформить акт экспертизы без их подписей, сделав при этом в акте экспертизы соответствующую запись.

Заключение эксперта

В заключении эксперт в ответ на поставленную задачу должен сформулировать выводы. Заключение составляется кратко, кон­кретно и обоснованно, исходя из бесспорных и объективных дан­ных, и настолько четко, чтобы не потребовалось дополнительных объяснений эксперта, оно должно корреспондироваться с конста­тирующей частью акта. Заключение подписывает только эксперт.

Акты экспертизы печатаются (на машинке под копирку или на компьютере); количество экземпляров согласовывается с за­казчиком; все экземпляры акта должны быть читаемы.

Оформленный акт экспертизы и приложения к нему заверя­ются печатью (круглым штампом).

Исправления в протокольной или констатирующей части кон­трактного акта экспертизы должны быть заверены подписью эк­сперта и подписями представителей заказчика; других актов эк­спертизы — подписью эксперта.

Исправления, вносимые в заключение акта экспертизы, дол­жны быть оговорены и заверены подписью только эксперта.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


В результате проделанной работы (подборки, обработки и подготовки печатной версии материала) поставленная цель, а именно: изучение методологических основ товарной экспертизы и создание реферата по заданной теме выполнена. В данном реферате были представлены: предмет, задачи, виды товарной экспертизы, её основные  элементы, процедура и порядок её проведения, структура и содержание акта экспертизы. Предоставленный реферат, может служить для студентов экономического факультета учебным пособием для написания курсовых, дипломных и других работ. Так как в нем изложена основная информация об основах экспертизы в доступной для понимания форме. Кроме специально подобранного текстового материала данная работа содержит схемы и таблицы, что облегчает работу с текстом.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


1. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В. В.

Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов-на-Дону «Феникс» 2000.-512с.

2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2006. – 488 с.

3. Товароведение  и  экспертиза  потребительских  товаров. – М.: Инфра-М, 2001.

4. www.znaytovar.ru

5. www.polis.su/ekspertiza/tovarnaya


1. Курсовая на тему оценка направления повышения качества выпускаемых товаров
2. Статья Деньги в жизни человека
3. Реферат на тему The Medici Family Essay Research Paper The
4. Реферат на тему Природа бренда и планирование его роста 2
5. Реферат Как проводить беседу с родителями детей которые должны проходить психотерапию
6. Реферат на тему Performances At Private Playhouses Essay Research Paper
7. Реферат на тему Mcdonaldization Of Society Essay Research Paper McDonaldization
8. Реферат на тему Общая характеристика конфликтов в деятельности органов внутренних дел
9. Реферат на тему Военна політика держави та армія
10. Курсовая Менталитет русской диаспоры в странах Балтии