Раздел 6
Производственная структура  ООО »Вкусняшка».


Основные обязанности специалистов.
Директор – организует всю работу предприятия. Его обязанности:

·        Несет полную ответственность за состояние работы предприятия и трудового коллектива ;

·        Представляет  предприятия  во всех учереждениях.

·        Распоряжается имуществом предприятия

·        Заключает договора

·        Издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников.

·        Принимает меры поощрения и налагает взыскание на работников.
Главный бухгалтер- ведет бухгалтерского и налогового учета в соответствии с установленными стандартами. Его обязанности:

·        Представление налоговой статистической отчетности в сроки.

·        Предоставление ежегодного отчета в органы правления предприятия.

·        Возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных документов и т.д.

·        Принимает меры по накоплению финансовых средств для обеспечения финансовой устойчивости предприятия.

      

   Бухгалтер – в его обязанности входит:

·        Оформление кассовых операций по движению наличных денежных средств.

·        Ведение кассовой книги.

·        Авансовые отчеты.

·        Оформление доверенности на получение ТМЦ.

·        Ведение налогового учета.

·        Подготовка отчетных документов в государственные фонды по данным расчетам.

Кассир – в его обязанности входит:

·        Операции по приему ,учету, выдачи и хранению денежных средств и ценных бумаг. 

·        Выдача заработной платы, премий, командировочных и других расходов. 

·        Составлять кассовую отчетность.       

Технолог – В его обязанности входит:

·        Разрабатывает, применяет средства автоматического проектирования и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологическое оснощение.

·         Устанавливает порядок выполнения работ и кооперационных маршрут обработки деталей и обработки изделий.

·        Составляет план размещения оборудования, технологического оснощения и организации рабочих мест .

Начальник цеха – в его обязанности входит:

·        Осуществляет руководство производственно – хозяйственной деятельности цеха.

·        Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества.

·         Координирует работу мастеров и цеховых служб.

·        Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.

·        Осуществляет подбор кадров рабочих и служащих их расстановку их целесообразное использование.

Маркетолог – в его обязанности входит:

·        Планирование и реализация маркетинговой стратегии.

·        Разработка стратегии продвижения товарных групп.

·        Управление ассортиментным портфелем.

·        Анализ рынка, тенденции конкурентной среды, потенциальных клиентов, цены условия продаж, мониторинг рекламной активности.

Дизайнер -  в его обязанности входит:

·        Осуществлять своевременное и качественное выполнение художественно- оформительных работ.

·        Составлять эскизы и выполнять работы по художественному оформлению.

·        Консультируется не посредственно с руководителем о принципах и вариантах решения поставленных дизайнерских задач.

·        Согласовывает эскизы (проекты) с непосредственным руководителем и подготавливает окончательные макеты.

Инженер механик  - в его обязанности входит:

·        Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования.

·        Организует разработку планов, осмотров, испытаний  и профессиональных ремонт оборудования.

·        Участвует в составлении титульных списков на капитальный ремонт оборудувания .

·        Принимает участие в работе по учету наличия  и движения оборудования.

·        Принимает участие а подготовке предприятия по модернизации оборудования.

     
Раздел 7
Финансовой стратегии предприятия ООО «Вкусняшка» является определение потребностей в капитале, основа долгосрочного фонда планирования- позволяет осуществить выбор и сроки получения кредита. Капитал предприятия ООО « Вкусняшка» формируются за счёт собственных и заёмных средств.
          Собственные средства.

- Уставный капитал –  50 000 у/е

- Амортизация –

- Резервный фонд –

-Прибыль ( когда  начнёт работать предприятия) –
                    Зайомные средства.

- Кредиты – ( привлекаются на счета на то, что прибыль перекроет издержки на оплату проценты за кредит)

Цель раздела « Финансовый план» - выявить каковы будут доходы от продажи и прибыль за первый и последующие годы, как результат выбранной стратегии.
                   Основные документы финансового плана:
1       
План прибыли и убытков: -
1.1  Прибыль от реализации продукции – 450 000 у.е

1.2  Прибыль внереализационных  операций:

        - Дивиденды от участия в деятельности других предприятий, доходы от сдачи                      имущества в аренду, экономические санкции.

      1.3 Прибыль от реализации прочей продукции ( подсобное хозяйство, автохозяйство,    аренда.)

       1.4 Прибыль от реализации основных  фондов и другого имущества  

   

2       
План движения денежных средств:

2.1  Поступление средств ( выручка от реализации, кредит) – 500 000 у.е

2.2  Расходы и отчисления ( затраты на реализацию, возврат кредита и процентов за кредит, отчисления в бюджет и социальные фонды, фонд потребления, накопления, и резервный фонд.) –  500 000
3       
План распределения  чистой прибыли:

3.1  Резервный фонд ( формирует за счет чистой прибыли) он используется для покрытия убытков предприятия. Выплаты дивидендов при отсутствии необходимой прибыли – 18 475 у.е

3.2  Фонд накопления ( используется  на прирост оборотных средств и увеличение  уставного капитала) -18 475 у.е

3.3  Фонд потребления используется для работников предприятия – 18 475 у.е
4        Баланс доходов и расходов:

Баланс проекта отражает состояние проекта, его активы, устойчивость финансового положения.

Баланс детализирует использование и вложение финансовых ресурсов для поддержания проектируемого уровня предприятия. Особое внимание уделено планированию, бухгалтерского баланса текущих издержек, товарному обороту и объему реализации. В  результате этого определяется будущие финансируемого учебного проекта.  

 
                             Определение стратегии финансирования.

№ п/п	Наименование статей	Сумма (у.е)
	Доходы и поступления
1	Выручка от реализации	450 000
2	Кредит банка	50 000
	Всего поступлений	500 000
	Расходы и отчисления
3	Затраты на реализацию продукции	100 575
4	Социальный налог	10 000
5	Расчеты с бюджетом	108 000
6	Пополнение оборотных средств	78 000
7	Погашение кредита	58 000
8	Отчисления в резервный фонд (5%)	18475
9	Отчисления в фонд потребления (5%)	18 475
10	Отчисления в фонд накопления ( 5%)	18 475
	Всего отчислений	500 000

                                                 График погашения кредита.
Предприятие ООО « Вкусняшка» взяло кредит в сумме 50 000 у.е на год.

Ссудный процент 16% .

Ссудный процент =  50 000 * 16% / 100% = 8000 у.е

Сумма возврата кредита и ссудного процента = 50 000+ 8000 = 58 000 у.е.

2010	1-й квартал	2-й квартал	3-й квартал	4-й квартал
58 000	10 500	12 000	15 000	20 500

                                                           Динамика прибыли.

       

                                            Динамика объема товарной продукции.

                                                  Бухгалтерский учет.

Актив	Сумма (у.е)	Пассив	Сумма ( у.е)
Основные средства	50 000	Уставной капитал	50 000
Запасы	50 000	Займы и кредит	50 000
Итого:	100 000	Итого:	100 000

                                    
Коэффициенты  деловой активности.
 Коэффициент общей оборачиваемости капитала – 2 700 000 / 100 000 = 27 раз

Это значит, что на одну у.е актива в течении года реализуется 27 у.е или оборачиваемости актива составляет 27 раз.
 Коэффициент оборачиваемости ТМЦ = 2 250 000 / 100 000 = 22,5 раз

Это значит, что скорость оборачиваемости средств = 22,5 раз.
 Коэффициент оборачиваемости ТМЦ по реализации продукции = 2 700 000 / 100 000 = 27 раз
Коэффициент оборачиваемости капитала – 2  700 000 / 50 000 = 54 раз.

Фондоотдача – 2 700 000 / 50 000 = 54 у.е

Это значит, что каждый рубль основных фондов реализует 54 у.е
Фондоемкость – 50 000 / 2 700 000 = 0,018

Это значит, что на каждую у.е реализовать продукции  приходится 0,018 основных фондов.   
  . Коэффициент оборачиваемости оборотных средств – 2 700 000 / 100 000 = 27 у.е

Это значит, что оборотные средства в течении года совершила 27 кругооборотов или на каждую одну у.е оборотных средств реализуется 27 у.е продукции.
. Длительность одного оборота- 360 / 27 = 13

Это значит, что длительность одного оборота составляет 13 дней. 
                                                        
Рентабельность.
 Рентабельность товарной продукции – 450 000 / 2 250 000 * 100 % = 20%
Рентабельность продукции по чистой прибыли – 369 500 / 2 250 000 * 100% = 16,4%
Рентабельность продаж , прибыль реализованной продукции – 450 000 / 2 700 000 *100%=16,7%
                                      Точка безубыточности.
  
Раздел 8
Понятие « риск», его оценка, прогнозирование и управление им – повседневная деятельность связана с уровнем риска, при котором любой западный предприниматель не взялся бы за дело. Ни одна фирма не может осуществлять свою деятельность без рисков, поэтому необходимо заранее выявить все типы рисков, с которыми можно столкнуться их источники и момент возникновения.

Покупатели  обычно верят не тому, кто  оптимистически утверждает, что его дело безпроигрешно,

А тому ,кто способен заранее предвидеть проблемы и обеднить их, и как он собирается выходить из трудного положения.

Сфера деятельности предприятия ООО «Вкусняшка» относится хорошо к освоенной области, а степень риска предприятие относит к среднему. Деятельность предприятия подвержена следующим рискам:

·        Сбой  в поставке сырья.                                                                                                                    На случай возникновения этого риска  предприятие имеет дополнительных поставщиков с которыми предварительно были заключены  договора на экстренную поставку сырья, кроме этого по мимо текущего запаса имеет страховой запас материалов , которое обеспечивает бесперебойною работу производства в случаи задержки очередной партии сырья и материалов. 

·        Риск в отсутствии сбыта .                                                                                                          Его вероятность невелика, чтобы ещё уменьшить его до самых минимальных размеров следует уже на стадии подготовки производства установить контакты с потенциальными потребителями.

·        Риск не платежеспособности покупателей.                                                                             Одним из вариантов решения этой проблемы является организации «обмена» продукции ООО « Вкусняшка» на другую продукцию с последующей реализацией этой продукции через розничных продавцов.

·        Нарушение в работе оборудования.                                                                                                       Этот риск минимальный, т.к предприятие использует самое высококлассное оборудование, однако  в случаи возникновении  поломки оборудование она сразу же устраняется.

·         Появление дополнительных конкурентов.                                                                                         В этом случаи предприятие планирует усилить рекламу продукции и сосредоточить внимание покупателей на качестве продукции и сервисном оборудовании.

·        Неудовлетворение качеством сырья.                                                                                           При этом сырье возвращается обратно поставщикам предъявляются претензии и заключается договор об экстренной поставку сырья соответствующего качества.

·        Допущен брак.                                                                                                                                  При незначительной браке продукции реализуется по сниженным ценам, а в случаи не возможности реализации брака отправляется на переработку. Затраты по переработке относятся на уменьшение чистой прибыли.

·        Стихийные бедствия и другие непреодолимые обстоятельства.                                         На этот случай предприятие ООО « Вкусняшка» застраховано в страховой компании « Орион».
Риски могут привести к нежелательным последствиям к таким как:

                        --- Финансовой потери.

                        --- Потери времени в предпринимательской деятельности.

                        --- Ущерб имуществу предприятия.
Снижение риска при работе предприятия ООО « Вкусняшка» обеспечивает в основном за счет стратегического планирования, т.е :

·        Предприятие ведет постоянный поиск клиентов.

·        Анализирует спрос, определяет перечень и организует выпуск новых товаров, которые отвечают возможности предприятия и могут распространятся среди населения непосредственно или через торговую сеть.

·        Обеспечивает эффективную рекламу товаров предприятия ООО « Вкусняшка».