СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………………………………………………..…3

1.1.   Необходимость планирования затрат…………………………………………………………………………..….4

1.2. Определение допустимой величины затрат…………………………………………………………………….….7

1.3. Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения……………………….……………8

2.1. Система учета затрат…………………………………………………………………………………..…………….10

2.2. Основы управленческого (производственного) учета………………………………………………………..……11

Заключение…………………………………………………………………………………………………………..……14

Список литературы……………………………………………………………………………………………….……….16

ВВЕДЕНИЕ

Руководство предприятия все время стоит перед необходимо­стью выбора оптимальных решений, касающихся цены реализации, номенклатуры, ассортимента и объема выпускаемой продукции, кредитной и инвестиционной политики и многого другого. В поис­ках таких, экономически обоснованных, решений рассчитывают и анализируют альтернативные варианты поведения предприятия.

Недостаточно, чтобы отдельные решения были экономически эф­фективными сами по себе. Необходимо добиваться того, чтобы вся деятельность предприятия в комплексе стала рентабельной и обес­печивала денежные поступления в объеме, удовлетворяющем заин­тересованные в экономических результатах производства лица (вла­дельцев, кредиторов, руководителей, работников). Основной задачей планирования затрат и является определение экономических резуль­татов деятельности предприятия, ожидаемых в будущем периоде.

Вцелях осуществления контроля и регулирования затраты де­лят:

-       на регулируемые и нерегулируемые;

-       затраты в пределах норм, плана, сметы и отклонения от норм, плана, сметы.

Регулируемыми называются расходы, величина которых может зависеть от менеджера соответствующего уровня управления.

Нерегулируемые расходы не зависят от решений менеджера (как правило, низших уровней управления).

Для руководителя организации почти все расходы организации являются регулируемыми. Для руководителя цеха регулируемыми являются затраты в пределах цеха. Общехозяйственные расходы для него — нерегулируемые. Для бригадира регулируемыми явля­ются только затраты в пределах бригады, цеховые расходы — не­регулируемые.

Деление расходов на регулируемые и нерегулируемые имеет большое значение для установления ответственности каждого менеджера и исполнителя за величину расходов.

По возможности осуществления контроля за затратами они подразделяются на контролируемые и неконтролируемые.

Контролируемые затраты могут контролироваться работниками организации. Неконтролируемые затраты не поддаются контролю со стороны работников организации — повышение цен на обору­дование и топливно-энергетические ресурсы, изменение ставок отчислений на социальные нужды, налогов и т.п.

1.1. Необходимость планирования затрат

Планирование — один из элементов управления, включа­ющий в себя выбор цели предприятия и средств для ее дос­тижения. Планирование наводит мост между существующим положе­нием и тем, которого мы хотим достичь в будущем. Основная за­дача планирования — сведение к минимуму риска предпри­нимательства.

Планирование может быть краткосрочным и долгосрочным. Краткосрочные планы составляются на месяц, квартал, год, дол­госрочные (перспективные) определяют направления развития предприятия в течение 3-5 лет (для крупных фирм — и на более длительный период).

Задача долгосрочного планирования — на основании анализа шансов и рисков, порождаемых внешней средой, сильных и слабых сторон предприятия выбрать адекватный вариант его деятельнос­ти. Для этого необходимо составить прогноз ожидаемой конъюнк­туры и изменения внешней экономической среды (просчитать ве­роятность спада производства, усиления конкуренции, повышения уровня инфляции и т. п.). Каждое предприятие стремится к разви­тию: необходимо разрабатывать новую продукцию, или совершен­ствовать выпускаемую, или сочетать оба направления. Развитие тре­бует вложения средств в разработку новых изделий, формирование рынков сбыта, создания соответствующего технического и кадро­вого потенциала, поиска поставщиков материальных ресурсов и т. п.

Избирая тот или иной курс действий, особенно предусматри­вающий вовлечение ресурсов в производство на длительный пе­риод, руководство предприятия должно иметь четкое представ­ление о величине затрат, связанных с принимаемым решением. Каждому рассматриваемому варианту действий соответству­ют определенные затраты, уровень которых необходимо рассчи­тать на стадии планирования.

Планирование затрат — это определение целей предпри­ятия и его подразделений в форме постановки производ­ственных задач и выбора средств для их выполнения.

Планы конкретизируются в сметах, отражающих затраты в де­нежном выражении. Таким образом, планирование затрат зак­лючается в выявлении состава затрат и их количественной оценке.

Планирование затрат осуществляется для определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (ма­териальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой при­были, является средством увязки натуральных и стоимостных по­казателей производства, выявления и оценки его экономической эффективности.

При планировании решаются следующие задачи:

-       расчет стоимости ресурсов, необходимых для производства продукции;

-       определение общего объема затрат на производство;

-       исчисление себестоимости производства каждого вида про­дукции.

Плановый объем затрат рассчитывают исходя из намечае­мой структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции и объема ее производства.

В зависимости от целей планирования, длительности перио­да планирования, этапов разработки планов, определенности номенклатуры выпускаемой продукции, т. е. от полноты исходной информации, плановые затраты определяются путем:

-       детальных сметно-нормативных расчетов величины необхо­димых затрат (метод прямого счета);

-       укрупненных расчетов предполагаемого изменения базово­го уровня затрат.

При получении информации о предполагаемых объеме, но­менклатуре и ассортименте производимой продукции прямые статьи затрат (материалы, заработная плата рабочих) определя­ются прямым счетом по нормам расхода и ценам, трудоемкости и ставкам заработной платы.

Для распределения смет общепроизводственных и общехо­зяйственных расходов сначала определяется норматив их списа­ния путем деления величины этих расходов по смете на величину основной заработной платы производственных рабочих соответ­ственно по цеху или по предприятию в целом. Тогда величина этих расходов в себестоимости конкретного изделия рассчитывается как произведение этого норматива на величину основной зара­ботной платы в данном изделии.

Прочие производственные и коммерческие расходы либо пря­мо относятся на себестоимость соответствующих изделий, либо распределяются между ними пропорционально производствен­ной себестоимости.

После составления калькуляций на единицу продукции опреде­ляется себестоимость планового выпуска всей продукции. Для это­го затраты по каждой статье калькуляции умножаются на програм­му выпуска данного изделия, и полученные произведения суммируются по всем видам продукции.

После определения себестоимости произведенной продукции рассчитывается смета затрат на производство.

В ней определяется полный объем всех затрат, необходимых для обеспечения работы предприятия в плановом периоде. В сме­ту затрат включаются все расходы основного и вспомогательно­го производства по выпуску и реализации продукции, на оказание услуг на сторону, своему капитальному строительству и не­промышленным подразделениям.

Смета разрабатывается в экономических элементах. Струк­тура затрат по экономическим элементам характеризует осо­бенности конкретного производства (материалоемкое, трудоем­кое, энергоемкое).

При расчетах проекта плана, когда еще нет полной инфор­мации о предполагаемой деятельности, используется укрупнен­ный метод расчета плановой сметы на основе сметы затрат ба­зового периода и предполагаемых изменений основных коммерческих параметров, влияющих на величину ее элемен­тов. Учитываются предполагаемые изменения (индексы) следу­ющих показателей: объема производства, норм материаль­ных ресурсов, цен, тарифов; средней заработной платы, производительности труда, стоимости основных фон­дов, целевых (прочих) расходов.

Плановая смета равна сумме рассчитанных элементов.

Определение состава и объема затрат не столько экономи­ческая, сколько технико-экономическая задача. Уровень затрат на предприятии зависит от профессионализма и творческого по­тенциала инженерных кадров и организаторов производства, а корректность отнесения затрат на виды деятельности предприя­тия, единицы продукции, производственные подразделения и другие объекты — от квалификации экономистов.

1.2. Определение допустимой величины затрат

С позиций управления затратами на предприятии необходи­мо знать предельно максимальную сумму затрат, при превыше­нии которой предприятие будет убыточным, допустимую величи­ну затрат при организации производства нового для предприятия изделия и изделия с улучшенными характеристиками качества.

Важной характеристикой экономики предприятия является предельный размер затрат на производство и реализацию про­дукции. Предельные затраты — это абсолютная сумма мак­симально возможных для предприятия затрат, при которых оно еще является безубыточным, но не имеет прибыли.

В условиях рыночной экономики факторами верхней границы суммы предельных затрат предприятия выступают объективно сло­жившиеся на рынке цены на продукцию (работы, услуги) и количе­ство их производства (выполнения) и продаж, которое определя­ется емкостью рынка и возможностями предприятия. Можно считать предельными затратами предприятия минимальный объем продаж продукции (работ, услуг), который позволяет ему не иметь убытка в результате своей деятельности.

К расчету предварительных затрат следует приступать на стадии разработки изделия и маркетинговых исследований, так как именно в ходе конструирования, разработки техно­логии, определения емкости рынка закладывается уровень затрат, начинается планирование доходов и контроль за зат­ратами производства.

После подсчета нормативных и фактических затрат можно оце­нить разницу между ними и установить, чем она вызвана: различ­ным объемом прямых затрат, накладных расходов; выбором меж­ду производством и приобретением полуфабрикатов; затратами на обеспечение качества, изменениями стандартных норм; коли­чеством выпускаемой продукции; влиянием спроса, цены или дру­гими факторами.

1.3. Определение и нормирование затрат в целях их стабилизации и снижения

Нормирование затрат ведется в соответствии с размерными, весовыми и качественными характеристиками составных элемен­тов и продукции в целом. При этом учитываются технология изготовления продукции, а также условия транспортировки, хране­ния, эксплуатации и обслуживания, утилизации.

Существует правило: чем больше объем производства и реализации продукции, тем более тщательно должны нормироваться затраты рабочего времени и тем более дифференцированными (по переходам, операциям, де­талям, стадиям технологического процесса и т.п.) долж­ны быть нормативы.

Даже небольшие превышения фактических затрат рабочего времени против нормативных вызывают существенное увеличе­ние фонда заработной платы, рост себестоимости и снижение рентабельности продукции. В массовом, крупносерийном и се­рийном производстве при изготовлении продукции используют методы технического нормирования труда.

Недостатком, сдерживающим применение технического норми­рования труда, является трудоемкость и длительность расчета норм времени. Поэтому в единичном и мелкосерийном производстве при выполнении разовых заказов техническое нормирование труда час­то нецелесообразно: пока идет нормирование работ и корректировка норм с учетом фактических условий их выполнения, срок выполне­ния заказа может закончиться. В единичном и мелкосерийном про­изводстве используются, как правило, опытно-статистические нор­мы времени. Для ускорения нормирования и уменьшения его трудоемкости разрабатываются укрупненные нормы времени — на отдельные детали, узлы и даже на изделия. Точность таких норм ниже, чем технически обоснованных, но и они должны учитывать возмож­но большее количество конкретных факторов и условий, для кото­рых рассчитаны.

Точность опытно-статистических норм времени зависит от ква­лификации и опыта разработчика. Он должен хорошо знать тех­нику, технологию и организацию конкретного производства.

Расчет и нормирование на всех стадиях жизненного цикла про­дукта необходимы для управления затратами, их стабилизации и систематического снижения. В отсутствие расчета и нормирова­ния затраты носят стихийный характер, не поддаются управле­нию и имеют тенденцию к росту, что снижает конкурентоспособ­ность продукции.

Нормативная база используется при прогнозировании и планировании затрат, организации и регулировании произ­водственного процесса, оплате и стимулировании труда, уче­те и анализе затрат. Постоянное сравнение фактических зат­рат с нормативными позволяет вскрыть резервы их снижения.

                                                               2.1. Система учета затрат

Учет затрат на производстве позволяет дать им фактическую количественную оценку, и этим определяется его роль в контроле и управлении затратами. Объектом учета являются затраты, клас­сифицируемые по различным признакам. Важнейшими характери­стиками учета затрат являются полнота, точность, оперативность и достоверность. Учет затрат дает руководителю экономическую информацию, необходимую для принятия хозяйственных решений. В зависимости от полноты и характера использования данных учета различают бухгалтерский (финансовый) и управленческий (производственный) учет.

Бухгалтерский учет обеспечивает заинтересованных лиц до­кументально отраженной информацией о стоимости потреблен­ных ресурсов, достигнутых результатах производства и способах финансирования деятельности предприятия.

Данные бухгалтерского учета используются как руководите­лями предприятия для принятия хозяйственных решений, так и сторонними заинтересованными лицами и организациями, напри­мер акционерами, финансирующими банками, налоговой служ­бой и др. Управленческий (производственный) учет — это не толь­ко и не столько учет, сколько получение и обработка эко­номической информации, необходимой для принятия хо­зяйственных решений о развитии предприятия. Управленческий (производственный) учет может быть органи­зован по отдельным структурным подразделениям или сферам де­ятельности предприятия, например, отражать ход производства и реализации отдельных видов продукции, показатели работы от­дельных цехов, участков и отделов, состояние запасов и незавер­шенного производства на предприятии и т. д.

Информация управленческого (производственного) учета по­ступает к руководству предприятия по мере необходимости, как только в ней возникнет нужда для подготовки и принятия хозяйст­венных решений. Поэтому отчеты по данным управленческого уче­та могут составляться ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

2.2. Основы управленческого (производственного) учета

Управленческий (производственный) учет играет важную роль в управлении затратами на предприятии. В системе та­кого учета подготавливается информация, на базе которой Руководители предприятия принимают решения, в первую очередь — в области затрат и ожидаемых экономических результатов деятельности предприятия. Организация управленческого (производственного) учета законодатель­ством не регламентирована и является внутренним делом предприятия. В условиях рыночной экономики в рамках управленческого (производственного) учета калькулируется неполная, ограничен­ная себестоимость. Она может включать в себя или только пря­мые затраты, или только переменные затраты, зависящие от из­менения объема производства, либо рассчитываться на основе одних лишь производственных расходов, т. е. расходов, непос­редственно связанных с изготовлением данной продукции, вы­полнением работ или оказанием услуг. Общим для калькулирова­ния неполной, ограниченной себестоимости является то, что другие виды затрат, которые по своей экономической сущности также составляют часть текущих затрат, не включаются в кальку­ляцию, а возмещаются общей суммой из выручки (или прибыли) предприятия. На принципах калькулирования неполной, ограни­ченной себестоимости базируются используемые для управле­ния затратами системы:

-       учета прямых затрат, или «директ-костинг»;

-       учета сумм покрытия;

-       учета граничных (предельных) затрат.

Важнейшим преимуществом управленческого (производ­ственного) учета является оперативность.

В практике управления затратами получило распростра­нение несколько систем производственного учета, которые различаются оперативностью и полнотой учета затрат.

С точки зрения оперативности различают учет фактических (прошлых, отчетных) затрат и учет затрат по системе «стандарт-костс», предполагающей составление стандартной (нормативной) калькуляции, учет фактических затрат и постоянное сравнение со стандартами (нормами). Стандартную (нормативную) калькуля­цию составляют на основании разработанных стандартов (норм) на затраты труда, материалов, накладных расходов.

С точки зрения полноты учета затрат в себестоимости продук­ции (работ, услуг) выделяют систему полного включения затрат в себестоимость продукции (работ, услуг) и систему неполного, ог­раниченного включения затрат в себестоимость по какому-либо признаку. К примеру, система «директ-костинг» может предусмат­ривать учет не только прямых, но и косвенных переменных расхо­дов в зависимости от объема производства.

Основное значение управленческого (производственного) уче­та для управления затратами состоит в том, что поставляемые им данные используются при анализе затрат и результатов и принятии хозяйственных решений.

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции (ра­бот, услуг) являются важнейшим разделом управленческого (про­изводственного) учета. Данные его позволяют ответить на следу­ющие вопросы:

-       выпуск какой продукции продолжать, а какой — прекратить;

-       как сформировать производственную программу предпри­ятия для получения максимальной прибыли;

-       насколько можно снизить цену изделия, увеличив при этом объем продаж, чтобы получить запланированную сумму прибыли;

-       какую цену установить на продукцию;

-       производить или покупать комплектующие детали;

-       приобретать ли новое оборудование; 

-       менять ли технологию и организацию производства;

-       решать другие задачи текущей деятельности и развития предприятия.

Управленческий (производственный) учет подготавливает ин­формацию для принятия хозяйственных решений, основываясь на различном поведении переменных и постоянных затрат. При­чем постоянные затраты предприятия, которые не зависят от объема производства и реализации продукции, при выборе ре­шения играют главную роль.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Каждое предприятие (фирма) прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены про­дукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействи­ем законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается авто­матически. Другое дело — затраты на производство продукции — издержки производства. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

В общем виде издержки производства и реализации (себе­стоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стои­мостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Управление себестоимостью продукции предприятий—планомер­ный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее сни­жения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование, затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и кулькулирование себестоимости продукции — учет объема, ассорти­мента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показате­лям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресур­сов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продук­ции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции; выявление ре­зервов снижения себестоимости продукции.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Фролов Е. А. Проектирование общего менеджмента на промышленном предприятии. 1997 г.

2. Веснин В. Р. Основы менеджмента. 1997 г.

3. Эмерсон Г. Двенадцать принципов производительности. 1997 г.

4. Кондратова И. Г. Основы управленческого учета. 1998 г.