Реферат Статистическое изучение и анализ посевных площадей, урожая и урожайности кормовых культур
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
|
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.......................................................................................................................................... 3
1. Теоретический аспект статистических показателей
урожайности посевных площадей кормовых культур..................................... 5
1.1 Экономическое значение урожайности кормовых культур............... 5
1.2 Особенности проведения статистического анализа посевных площадей,
урожая и урожайности кормовых культур........................................................ 10
2. Статистические изучение и анализ урожайности комовых
культур, их прогнозирование на сельскохозяйственных предприятиях (на примере Республики Хакасия)............................................................................................................ 13
2.1 Статистический анализ урожайности кормовых культур................. 13
2.2 Прогнозирование сценария развития урожайности
кормовых культур на сельскохозяйственных предприятиях................ 17
Заключение................................................................................................................................. 24
Библиографический список............................................................................................. 26
Введение
На данный период для аграрного сектора России переход к рыночной экономике оказался весьма сложным процессом, поскольку аналогов подобного реформирования в мире практически нет. Поэтому создаваемая система новых экономических отношений требует комплексного научного подхода к формированию ее рыночных структур, обоснованию взаимодействия экономических субъектов в условиях рынка, формированию нового хозяйственного механизма в целом. К наиболее сложным теоретическим и практическим вопросам формирования этого механизма следует отнести и выяснение оптимального соотношения саморегулирования и регулирования рынка, так как любую систему экономических отношений нельзя представлять как функционирующую стихийно.
Производство кормов должно опережать потребность в них животноводства. Только при этом условии можно обеспечить успешное развитие отрасли и производство необходимого количества животноводческой продукции. Требования к кормовой базе определяются, прежде всего, задачами рационального и полноценного кормления животных, обеспечивающего получение наибольшего количества продукции при наименьших затратах. На животноводческих комплексах очень важно иметь корма, позволяющие организовать полноценное питание животных, предусматривающей однородность кормов по их физико-механическим свойствам, что значительно облегчает комплексную механизацию и автоматизацию процессов кормления.
Обеспечение хорошо организованной и устойчивой кормовой базы является главным условием развития животноводства, повышения его продуктивности и качества продукции. От рациональной организации, объемов и качества производства кормов зависят перспективы модернизации и интенсификации всех отраслей животноводства. Все это определяет актуальность избранной темы и необходимость ее изучения.
Целью работы является статистическое изучение и анализ посевных площадей, урожая и урожайности кормовых культур.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть экономическое значение урожайности кормовых культур;
- рассмотреть особенности проведения статистического анализа посевных площадей, урожая и урожайности кормовых культур;
- провести статистический анализ урожайности кормовых культур;
- разработать прогнозирование сценария развития урожайности кормовых культур на сельскохозяйственных предприятиях.
Предметом исследования является статистический анализ и прогнозирование посевных площадей кормовых культур.
В качестве объекта исследования выступает экономическая ситуация в Республике Хакасия на современном этапе развития.
В процессе работы применялись общенаучные методы познания, статистические методы.
В ходе написания курсовой работы автором была использована следующая информационная база: научные источники в виде данных и сведений из книг, периодических изданий, материалов научно-практических конференций.
1. Теоретический аспект статистических показателей урожайности посевных площадей кормовых культур
1.1 Экономическое значение урожайности кормовых культур
Под кормовой базой понимается объем, структура и качество кормов, источники получения, система производства и организация их использования.[1]
Кормовая база определяется, прежде всего, задачами рационального и полноценного кормления животных. Наиболее рациональным является тот тип кормления, который обеспечивает потребность животных в питательных веществах с наименьшими затратами труда и средств на кормопроизводство и требует минимальной кормовой площади в расчете на единицу животноводческой продукции. Последнее особенно важно для сельскохозяйственных предприятий со слабой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями. Ликвидация системы централизованных поставок и межхозяйственных объединений оказалась губительной для абсолютного большинства из них, не сумевших организовать на пашне собственное кормопроизводство.
Для организации собственного кормопроизводства необходимо разработка более совершенной технологии, основанная на новейших достижениях науки и передовой практики.
Новая технология производства и использования кормов по своей структуре, организации и объему должна соответствовать производственному направлению и потребностям животноводства, способствуя при этом снижению затрат труда и средств на производство продукции.
В последние годы во многих колхозах и совхозах стали применять более прогрессивные способы заготовки грубых и сочных кормов, производить сенаж и травяную витаминную муку, прессование и досушивание сена активным вентилированием и т. д. По составу корма обычно подразделяются на три основные группы: растительного, животного происхождения и минеральные. В свою очередь, растительные корма подразделяют на зеленые (трава пастбищ и зеленая масса для подкормки), сочные (силос, корнеплоды, картофель и др.), грубые (сено, солома, сенаж) и концентрированные (зерно и зернопродукты, комбикорма, жмыхи, шроты и т.д.).
Зеленые корма отличаются высокой полноценностью, в них хорошо сбалансированы наиболее важные питательные вещества, в них много витаминов и минеральных веществ, но сравнительно много также и сырой клетчатки. Кроме того, в зеленых кормах от 60 до 85% воды и поэтому они относятся к объемистым кормам. В силу последних причин зеленые корма являются основным кормом в летнее время лишь для крупного рогатого скота и овец, способных поедать и переваривать большие объемы растительного корма. По энергетической питательности зеленые корма в рационах этих видов животных с весны до поздней осени могут занимать до 70 и более процентов от их общей потребности.
На зеленый корм могут использоваться все сеяные бобовые и злаковые травы и в первую очередь такие, как клевер, люцерна, молодая кукуруза. Особенно ценны бобовые и бобово-злаковые смеси с высоким содержанием протеина, витаминов и наиболее важных минеральных веществ. Включение в рацион бобовых трав позволяет сократить расход концентрированных кормов. Наиболее питательны и лучше поедаются хорошо облиственные травы, скошенные до или в начале цветения. Значительную часть потребности в зеленых кормах можно покрыть за счет различных дикорастущих (сорных) трав.
Сочные корма. Сочные корма в рационы животных вводят в осенне-зимнее время, сразу после прекращения дачи зелени. К сочным кормам относятся корнеклубнеплоды, бахчевые, силос. Все они обладают высокими диетическими и молокогонными свойствами, богаты легкоусвояемыми углеводами и витаминами, но мало содержат протеина и минеральных веществ, особенно таких важных, как кальций и фосфор. Из всех групп кормов сочные имеют и наиболее низкую энергетическую питательность.
Самым ценным кормом из корнеплодов является морковь, особенно красные сорта ее, содержащие много каротина.
Охотно поедается животными кормовая и сахарная свекла, брюква, турнепс, репа. Однако эти корнеплоды имеют низкую питательность.
К концентрированным кормам относят зерна различных злаковых и бобовых культур, продукты переработки зерна и масличных культур, комбикорма в рассыпном и гранулированном виде, корма животного происхождения. Это наиболее питательные корма, так как они содержат мало воды, много органических веществ, особенно протеина, и отличаются высокой энергетической ценностью.[2]
Количество концентрированных кормов в рационах изменяется в зависимости от состава рациона, питательной ценности отдельных кормов, а также возраста и физиологического состояния животных. Так, при наличии в рационе бобовых трав или бобового сена с высоким содержанием протеина количество концентрированных кормов может быть значительно меньшим, чем в рационе без бобовых. Больше концентрированных кормов требуется давать животным в период их наиболее интенсивного роста, а также беременности и лактации.
Из всех видов концентрированных кормов основу рационов всех видов животных составляет зерно злаковых культур - кукуруза, пшеница, ячмень, овес, просо и др. Зерно кукурузы содержит много калорий, но бедно протеином, который к тому, же имеет низкую полноценность по аминокислотному составу. Поэтому его следует дополнять другими кормами, лишенными этих недостатков.
Эффективность использования всех указанных кормов в значительной мере зависит от того, насколько их совокупность соответствует потребностям организма животных. Так как эти потребности бывают разными, то установить наилучшее сочетание отдельных кормов в рационе бывает трудно. Поэтому очень удобно в качестве концентрированных кормов использовать комбикорма, рецепты которых разработаны с учетом потребностей животных разных видов и групп.
В личных подсобных хозяйствах значительную часть потребности в кормах (особенно при кормлении свиней) можно покрыть за счет скармливания пищевых отходов. В качестве таких отходов могут быть использованы крошки и корки хлеба, лапша и макароны, каша, вареный горох, картофельные очистки, капустный лист, обрезки моркови, остатки от первых блюд.
Соотношение различных видов кормов в хозяйстве по их питательной ценности называют структурой кормовой базы. В настоящее время основу кормовой базы животноводческих хозяйств в России составляют растительные корма: содержащие много клетчатки - грубые, богатые углеводами и витаминами - зеленые и сочные, протеином - концентрированные.[3]
Корма животного происхождения (молоко и его отходы - обрат, сыворотка, пахта, а также рыбная, мясная, костная мука и др.), характеризующиеся высоким содержанием полноценного белка, минеральных веществ и хорошей усвояемостью организмом, применяются главным образом при выращивании молодняка или в качестве добавок.
Из минеральных кормов, самостоятельно или в качестве добавок к основным кормам, используются преимущественно поваренная соль, мел и некоторые другие. Поскольку наилучшим образом животными усваиваются минеральные соли, потребляемые путем слизывания, то организуются поставки различных по составу и размерам камней или брикетов. В тех случаях, когда в обычных кормах не хватает витаминов или отдельных минеральных веществ, в их рационы вводят специальные витаминные и минеральные добавки. Обычно это бывает зимой и в начале весны.
В качестве витаминных добавок используют корма с очень высоким содержанием необходимых витаминов или их концентраты промышленного изготовления.
В качестве естественных витаминных добавок используют витаминную травяную муку из искусственно высушенной травы, молодую зелень, выращенную гидропонным способом, проращенное зерно, красную морковь, хвою сосны, ели и можжевельника, пекарские, пивные и кормовые дрожжи и некоторые другие.
Из минеральных добавок, за счет которых покрывается дефицит в макро- и микроэлементах, используют мел, костную муку или костную золу, дикальцийфосфат, трикальцийфосфат и фосфорин, поваренную соль. Мел дается только при недостатке кальция, костная мука и костная зола - при недостатке кальция и фосфора.
Источниками получения кормов внутри хозяйства являются естественные угодья, полевое кормопроизводство, побочная продукция растениеводства, пищевые отходы. Покупными являются: недостающая часть вышеперечисленных видов кормов, а также отходы промышленности, белково-витаминные, минеральные добавки и премиксы.
Под рациональным типом кормопроизводства понимают научно обоснованную систему организационно-хозяйственных и технологических мероприятий, обеспечивающих эффективное производство, переработку и хранение кормов, соответствующих поголовью животных или птицы, как по количеству, так и по составу питательных веществ.
1.2 Особенности проведения статистического анализа посевных площадей, урожая и урожайности кормовых культур
Одним из основных условий успешного развития животноводства является наличие достаточного количества высококачественных кормов и их рациональное использование. В задачи статистики кормовой базы входит учет наличия, движения и использования кормовых ресурсов, а также характеристика степени обеспеченности скота кормами.
Объем заготовляемых кормов определяется по каждому виду в натуре. Для обобщения кормовой базы учет и анализ кормов ведется в кормовых единицах и стоимостном выражении.
Важным показателем наличия кормов является уровень производства кормов в хозяйстве. Этот показатель показывает, сколько кормов в кормовых единицах произведено в расчете на
Кормовая площадь определяется как сумма площадей сенокосов, пастбищ, посевов специальных кормовых культур (без промежуточных и пожнивных) и посевов зерновых и картофеля на кормовые цели. Кормовая площадь культур комплексного назначения - зерновых и картофеля определяется в размере, пропорциональном расходу на корма основной продукции.[4]
Движение кормов характеризуют балансы, составляемые на месяц, год или на период (стойловый, пастбищный, с начала года до нового урожая и др.), а также показатели динамики. В балансах важно отдельно учесть корма собственного производства и покупные, а также величину потерь при хранении и скармливании.
Показатель обеспеченности скота кормами определяется отношением количества заготовленных кормов (включая их покупку) к общей потребности животных в кормах. Кроме общего количества заготовленных кормов большое значение имеет качество кормов, которое определяется содержанием перевариваемого протеина, каротина, незаменимых аминокислот и минеральных веществ.
Уровень кормления животных определяется количеством фактически использованных кормов в расчете на одну голову скота по видам, группам животных или на условную голову в пересчете на крупный рогатый скот. Чем выше затраты кормов на голову скота, тем выше его продуктивность (при прочих равных условиях). Другое дело — расход кормов на единицу продукции. Рост удельного расхода кормов происходит, как правило, при снижении уровня кормления, качества потребляемых кормов и других негативных явлениях.
Показатель удельного расхода кормов — это показатель окупаемости кормов, т. е. уровень оплаты корма. Последний рассчитывается в двух видах:
- техническая оплата корма показывает сколько произведено продукции в расчете на единицу потребленных кормов;
- экономическая оплата корма показывает сколько произведено продукции в натуре на 1 руб. затрат кормов, или стоимость продукции в рублях на 1 руб. затрат корма.[5]
Показатель кормообеспеченности (К) представляет собой отношение общего объема коров в ц. к. ед. на среднегодовое поголовье:
где К- кормообеспеченность на голову;
Q- общее количество коров;
П- среднегодовое поголовье.
Индивидуальный индекс кормообеспеченности равен:
Iк = К1\К0
Общий индекс кормообеспеченности:
Изменение объема кормов за счет изменения поголовья скота:
Изменение объема кормов за счет кормообеспеченности:
Взаимосвязь относительных и абсолютных показателей:
Jк =Jк(п)*J к(к)
Определив плотность скота на
2. Статистические изучение и анализ урожайности комовых культур, их прогнозирование на сельскохозяйственных предприятиях (на примере Республики Хакасия)
2.1 Статистический анализ урожайности кормовых культур
Рост численности населения на территории Республики Хакасия и повышение его жизненного уровня вызывают необходимость ускорения темпов производства животноводческой продукции при значительном улучшении ее качества. Это может быть достигнуто лишь при дальнейшей интенсификации животноводства, организации его на строго научной основе. Надо заметить, на необходимость укрепления кормовой базы животноводства влияет улучшение естественных угодий, орошения и обводнения пастбищ, повышения урожайности кормовых культур и так далее.
Для проведения анализа и динамики кормовой базы и кормовых ресурсов необходимы данные о численности поголовья скота, количество собранных корма. Только используя, эти данные мы можем определить состояние кормовой базы в Хакасии.
Во время еще советской власти Республика Хакасия считалась одним из лидеров в производстве сельхоз продукции. При значительной поддержке власти строились новые фермы, поставлялась сельхоз техника, горюче-смазочные материалы и многое другое, что поддерживает сельское хозяйство на высшем уровне. После разрушения Советского Союза, в условии перехода России к рыночной экономике, поддержка со стороны государства прекратилась. И в республике наблюдался периодический спад сельского хозяйства: десятки мелких колхозов и совхозов не удержались, в захломлении приходила техника, разрушались пустующие базы.
Тем не менее, начиная с 2003 года, в республике наблюдается подъем сельского хозяйства. Просмотрев данные за 2006-2008гг., мы видим, что заготовка кормов возросла почти в 2,5 раза. В 2006 году было заготовлено 152745 ц. кормовых единиц, в 2008 году это 338692 ц. к. ед. Приведем таблицу для наблюдения динамики заготовки кормов в на территории Республики Хакасия.
Таблица 1
Сводка данных по виду кормов на территории Республики Хакасия
| Вид корма, год | 2006г. | 2007г. | 2008г. |
| Сено | 86853 | 139167 | 234999 |
| Сенаж | 25404 | 32214 | 63954 |
| Солома | 25464 | 43780 | 27281 |
| Силос | 15024 | 16160 | 12458 |
| Засыпано зернофуража | 50471 | 78185 | 82105 |
Таблица 2
Заготовка кормов в Хакасии за 2006-2008 гг. (в ц. к. ед.)
| Год | Заготовка кормов в ц. к. ед. |
| 2006 | 152745 |
| 2007 | 227504 |
| 2008 | 338692 |
По таблице 2 видно, что разница заготовки почти в 2 раза. В общем можно сказать, что кормовая база в районе значительно укрепилась.
Таким образом, динамика увеличения заготовка кормов в Хакасии очень хорошая, но этого корма не достаточно, учитывая поголовье скота. Для определения количества поголовья скота необходимо перевести в условную голову. В статистических данных района возьмем численность скота сельхоз предприятий и крестьянские (фермерские) хозяйств.
Таблица 3
Перевод скота в условную голову на территории Республики Хакасия
| Вид животных | годы | 2006 | 2007 | 2008 | |||
| Коэфф-т перевода | Кол. голов | Кол. усл.голов | Кол. голов | Кол. усл.голов | Кол. голов | Кол. усл.голов | |
| КРС | 1 | 15089 | 15089 | 15190 | 15190 | 15310 | 15310 |
| Овцы, козы | 0,2 | 1011 | 202 | 1000 | 200 | 830 | 166 |
| Свиньи | 0,5 | 3674 | 1837 | 4205 | 2103 | 4425 | 2213 |
| Лошади | 0,5 | 1802 | 901 | 1634 | 817 | 1439 | 720 |
| Итого | 18039 | 18310 | 18409 | ||||
Рассмотрим количество условных голов на круговой диаграмме:
Рис. 1. Количество условных голов в Республике Хакасия за 2006г.
Рис. 2. Количество условных голов в Республике Хакасия за 2007г.
Рис. 3. Количество условных голов в Республике Хакасия за 2008г.
Таким образом, из рис. 1-3 видим, что за 3 года резких изменений в поголовье скота на территории Республики Хакасия нет, это лишь изменение в сотни голов.
Для анализа кормовой базы используем показатель кормообеспеченности, и вычислим за каждый год по формуле (1):
К = общее кол-во кормов в ц.к. ед/ поголовье скота.
Таблица 4
Показатель кормообеспеченности на территории
Республики Хакасия в ц. к. ед. за 2006-2008 гг.
| Год | 2006 | 2007 | 2008 |
| Показатель кормообеспеченности в ц. к. ед. | 8,46 | 12,42 | 18,39 |
Мы видим, что показатель кормообеспеченности за три года значительно вырос, в 2 раза. Это хорошее достижение для Республики Хакасия. Но этого, к сожалению не достаточно, так как норма расхода кормов на условную голову порядка 30-35 ц. к. единиц на условную голову. Это означает уровень потребления кормов низкий. Приведем динамику кормообеспеченности
Мы видим, что кормление по сравнению с предыдущими годами возрос на 24%, что сравнительно неплохо для нашего региона.
Вычислим индивидуальный индекс кормообеспеченности следующим образом:
Вычислим общий индекс кормообеспеченности:
Вычислим изменение объема кормов за счет изменения поголовья скота и изменение объема кормов за счет кормообеспеченности.
Для поверки правильности анализа посмотрим на взаимосвязь относительных и абсолютных показателей:
Jк = Jк(п) * Jк(к)
2,2 = 1,02 * 2,2;
2,2 = 2,2
Таким образом, проанализировав кормовую базу, мы видим, что в последний год 2008, для Республики Хакасия был стабилен. Показатели кормообеспеченности повысились, заготовка кормов ежегодно повышается, что конечно положительно влияет на развитие сельского хозяйства в Хакасии и на авторитет в целом.
2.2 Прогнозирование сценария развития урожайности кормовых культур на сельскохозяйственных предприятиях
Проведенное исследование динамики экономических процессов в рыночной среде аграрного сектора экономики Республики Хакасия свидетельствует о том, что возможно не только прогнозирование направлений их развития, но и количественное выявление, оценка и прогнозирование устойчивых процессов в экономике. В этой ситуации очевидна необходимость моделирования устойчивых связей между экономическими процессами.
Анализ существенных корреляционных связей в рядах динамики между исследуемыми экономическими показателями позволяет сделать вывод: сокращение интенсификации производства, эффективности интенсификации развития, снижение экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий на рынке кормовых культур в республике возможно приостановить при реализации следующих условий:
- анализ экономических процессов в исследуемой среде путем установления существенных корреляционных связей в рядах динамики (не менее 3-5 лет);
- выявление устойчивых существенных положительных корреляционных связей в рядах динамики;
- прогнозирование устойчивых экономических процессов в исследуемой среде;
- разработка и реализация мероприятий, позволяющих повысить интенсификацию производства, эффективность интенсификации развития, экономическую эффективность деятельности сельскохозяйственных предприятий на рынке зерна.
Процесс функционирования сельскохозяйственного предприятия подвергается воздействию различных факторов внешней среды, приводящих к нарушению хода сельскохозяйственного воспроизводства. В этих условиях возрастает ответственность у сельского товаропроизводителя за выбор наилучшего образа действия в направлении достижения цели с учетом конкретной экономической ситуации как на самом сельскохозяйственном предприятии, так и в окружающей его внешней среде.
Активность внешней сельскохозяйственной среды в стране возросла вместе с возможностями самого сельскохозяйственного предприятия. При этом правильное, научно обоснованное решение экономических проблем в сельском хозяйстве далеко неочевидно и получение его требует значительных усилий и фундаментальных научных исследований.
Необходимо количественно определить, какие экономические процессы устойчиво влияют на производственно-хозяйственную деятельность сельскохозяйственных предприятий региона, республики, природно-экономической зоны. Вопрос касается проблемы прогнозирования экономических процессов. Дискуссия на эту тему практически не прекращалась в экономической печати. В нынешней ситуации при значительном влиянии рыночных отношений на экономическую эффективность сельскохозяйственных предприятий необходима выработка устойчивых экономических прогнозов исходя из следующих критериев:
- хозяйствующая единица в аграрном секторе экономики должна иметь реальную возможность распоряжаться собственным капиталом;
- хозяйствующая единица должна обслуживать прежде всего внешний рынок, она должна иметь несколько постоянных внешних заказчиков;
- хозяйствующая единица должна обладать правом самостоятельно решать экономические задачи, например, что производить и как;
- хозяйствующая единица должна самостоятельно проводить политику цен;
- хозяйствующая единица должна самостоятельно организовывать материально-техническое снабжение сельскохозяйственного производства;
- хозяйствующая единица должна иметь конкурентов, круг которых можно четко определить и выпускать конкурентоспособную продукцию;
- деятельность хозяйствующей единицы должна четко оцениваться в рыночных категориях: прибыль или убыток.
В настоящее время в экономической теории отсутствует единая точка зрения на прогноз стратегических позиций предприятия. В различных концептуальных построениях она рассматривается с разных сторон:
- как своего рода план;
- как маневр;
- как средство обойти конкурента;
- как шаблон поведения;
- как взгляд на окружающую среду.
Возможности экономического роста в значительной степени зависят от динамики экономических процессов во внешней рыночной среде. С этой целью прогноз направления развития сельскохозяйственного предприятия анализируется в различных аспектах:
- совершенствование производства;
- расширение систем управления;
- расширение круга потребителей;
- применение ресурсов с обеспечением максимальной конкурентоспособности;
- рост уровня доходности.
Стабильный экономический рост сельскохозяйственного предприятия в рыночной среде возможен только при совокупном учете этих аспектов в процессе формирования плана-прогноза. Процесс разработки прогноза направлений развития сельскохозяйственных предприятий на рынке зерна – это сложный и трудоемкий процесс моделирования существенных корреляционных связей. Проведенное исследование свидетельствует о том, что руководители сельскохозяйственных предприятий обычно имеют слабое представление:
- об экономической ситуации, с которой они столкнулись, и об экономических процессах, которые формируют данную экономическую ситуацию;
- о путях решения экономических проблем сельскохозяйственного предприятия, которые существенно взаимосвязаны с динамикой внешней рыночной среды, отрасли, республики, региона;
- смутно представляют, каким должно быть экономическое решение, или каким образом оно будет оцениваться и реализовываться.
Достаточно часто перспективный прогноз сельскохозяйственного предприятия ассоциируют с его планами на какой-то определенный период времени. Например, план увеличения объемов производства определенного вида сельскохозяйственной продукции, план уменьшения (снижения) экономических потерь во время сбора урожая, план повышения квалификации рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве, план снижения издержек на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции, план увеличения прибыли, доходности сельскохозяйственного предприятия и т.д.
Чтобы усилить экономическую устойчивость сельскохозяйственного предприятия и одновременно снизить производственно-хозяйственный риск, предприятие осуществляет прогноз своей деятельности.
Управление на уровне хозяйствующих единиц при этом сталкивается с необходимостью учитывать экономические, социально-политические, научно-технические и другие изменения, происходящие в окружающей среде, принимать во внимание вероятность таких изменений. Не менее важным является анализ внутренних возможностей хозяйственной единицы с точки зрения их соответствия требованиям и задачам внешней рыночной среды.
Главная задача всей предварительной аналитической работы – это получение достоверной количественной информации для разработки прогноза. Однако нестабильность экономики, колебания потребительского спроса, резкие повороты государственной макроэкономической политики вызывают необходимость дополнить методологию разработкой прогнозов.
По нашему мнению, прогнозирование направлений повышения экономической эффективности – это непременное условие современного уровня хозяйствования. Каждое направление – это альтернативный путь развития сельскохозяйственного предприятия.
Успешная работа сельскохозяйственных предприятий во многом определяется развитием рыночной инфраструктуры, представляющей собой комплекс различных сфер деятельности, основная задача которых заключается в том, чтобы своевременно доставлять продукцию от производителей потребителям. В этот комплекс включаются оптовые рынки, биржи, обеспечивающие движение товаров, их подготовку к реализации, торговлю и т.д. Особая роль в данной структуре отводится службе информационного обеспечения участников рынка.
Развитая и эффективная инфраструктура создает благоприятные условия для ускорения оборачиваемости средств в отраслях агропромышленного комплекса, обеспечивает условия для наиболее выгодной реализации вновь созданной стоимости. Социально-экономическое значение развитой инфраструктуры состоит в том, что она в процессе своего функционирования обеспечивает прямо или косвенно не только расширенное производство товаров через выявление спроса и предложений, но и увеличение возможностей для развития социальной сферы села, улучшения обслуживания всего сельского населения.
В развитых странах Европы рыночная инфраструктура развивается на основе экономики самостоятельных посреднических организаций, которые на определенных этапах становятся собственниками товара, выполняют функции владельца и заключают торговые договора с другими субъектами. Это позволяет им успешно выполнять оптовые поставки в короткие сроки, что обеспечивает экономию транспортных затрат. Однако в развитых капиталистических странах фермеры через свои кооперации стараются избавляться от армии различных посредников, в том числе и в организации снабжения, торговли, включая международную переработку и прочее.
В Хакасии же действует программа организации рыночных отношений в снабженческо-сбытовой сфере, которая предполагает следующее.
Демонополизацию государственной оптово-закупочной деятельности путем создания снабженческо-сбытовых структур с частной или смешанной формой собственности, специализирующихся на заготовке и продаже сельскохозяйственной продукции. Они будут располагать собственной базой мощных и современных овощехранилищ, зернохранилищ, складов.
Организацию информационно-аналитических структур для обслуживания рынков сельскохозяйственной продукции в рамках проектируемых работ в Банке Хакасии, что позволяет постепенно перейти от чисто информационных функций к информационно-дилинговой системе и торговле фьючерсными контрактами на сельскохозяйственную продукцию. Торговля фьючерсными контрактами предполагает получение определенной суммы денег за будущий урожай (до 40%) немедленно, что в определенной мере будет способствовать снятию напряженности с кредитованием сельских товаропроизводителей, а также в какой-то степени страховать риск падения цен на урожай.
Также необходимо создать организационно-правовое объединение сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий торговли как единого целого, заинтересованного в конечных результатах производства; провести малую приватизацию в сфере торговли с тем, чтобы заинтересовать предприятия торговли в реализации товаров преимущественно местного производства. В целях улучшения сбыта продукции и снабжения населения продуктами питания экономически целесообразно создать оптовые продовольственные рынки.
Заключение
Подводя итоги всему изученному, необходимо отметить, что в настоящее время в экономической науке общепризнанным становится мнение, что обеспечение устойчивого экономического роста невозможно без повышения эффективности функционирования производственных отраслей, в частности сельского хозяйства как основного источника обеспечения продовольственной безопасности страны. Поэтому важно как можно глубже и всесторонне проанализировать сложившуюся ситуацию путем системного определения экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночных отношений.
Совершенствование статистического исследования экономической эффективности предполагает разработку и применение системы показателей, объективно отражающих её уровень в современных экономических условиях, которые вынуждают уделять большее внимание при оценке экономической эффективности вопросам финансового состояния и финансовой устойчивости предприятий. Поэтому наша система показателей не только базируется на ранее рассмотренных в экономической литературе системах, но и дополнена некоторыми финансовыми показателями; позволяющими более реально оценить экономическую эффективность.
В течение последних двух лет в Республике Хакасия предусматривается рост производства мяса и молока. Путь к намеченному идет через строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих ферм и комплексов за счет привлечения льготных инвестиционных кредитов (сроком до 8 лет) и средств лизингового фонда. Без расширения доступа товаропроизводителей агропромышленного комплекса к кредитным ресурсам и лизинговым средствам не решить и задачу повышения генетического потенциала стада на основе приобретения высокоценных племенных животных и нормированное кормление скота.
До начала реализации проекта материальная база животноводства, в частности, молочно-мясного скотоводства, не обновлялась в течение 12-14 лет. Причина: низкий уровень мотивации развития отрасли, невостребованность отечественного сырья на рынке молока и мяса; высокая ресурсоемкость отрасли, низкая окупаемость инвестиций, отсутствие у сельскохозяйственных товаропроизводителей средств на достижение этих целей.
В молочно-мясном скотоводстве в 2006 - 2007 гг. было реализовано около 10 небольших проектов строительства, реконструкции и модернизации ферм и комплексов, которые не смогли оказать существенного влияния на улучшение показателей развития отрасли.
К 2007 году уровень комплексной механизации трудоемких процессов в животноводстве снизился до 50% против 80% в начале 90-х годов. На 80 % ферм использовались устаревшие трудо - и энергозатратные технологии, имел место жесточайший дефицит кадров массовых профессий, специалистов и руководителей; усилились тенденции снижения уровня кормления животных.
При строительстве и реконструкции широко используются легковозводимые конструкции и новые материалы. В молочном скотоводстве предпочтение отдается внедрению беспривязных систем содержания с доением коров в залах, где установлены доильные машины высочайшего класса, современное оборудование для первичной обработки и хранения молока, что позволит в значительной степени повысить производство продукции.
В молочно-мясном скотоводстве ощущается низкий уровень развития кормовой базы. Эта проблема тоже формировалась годами. В 2008 году обстановка усугубилась из-за погодных условий, а также из-за остановки большинства спиртовых производств области, которые в предыдущие годы поставляли сельхозтоваропроизводителям дешевый молокогонный корм (барду). Создание условий для опережающего развития кормовой базы отрасли является одной из основных задач на 2009 год.
Библиографический список.
1. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. – М.: ИНФРА-М, 2005.
2. Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерин Е.М. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: учебное пособие. – М: КолосС, 2007.
3. Пешехонов В.А., Пащенко А.И. Экономика аграрного сектора: учебное пособие. – СПб.: ОЦиЭМ, 2007.
4. Российский статистический ежегодник. 200: Стат.сб. – М.: Росстат, 2007.
5. Сивакова И.Ф., Соколова Т.П., Чудилин Г.И. Экономический анализ и диагностика деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: ИИЦ «Статистика России», 2006.
6. Социально-экономическая статистика: учебное пособие / Под ред. С.Б. Нехорошков. – М.: Финансы и статистика, 2008.
7. Статистика: Учеб. Пособие / Под ред. М.Р. Ефимовой. – М.: ИНФРА-М, 2006.
8. Теория статистики: Учебник / Под ред. Р.А. Шмойловой. – М.: Финансы и статистика, 2006.
9. Бурланков С.П., Губейдуллова О.Н.Развитие интеграционных процессов в агропромышленном комплексе//Аграрная наука 2008, №6, с.2-4.
10. Гордеев А. Агропроизводство набирает темпы//Экономика сельского хозяйства в России 2008, №2, с.22-27.
11. Лысенко М. Трансформация направлений развития отечественного сельского хозяйства//Экономика сельского хозяйства в России 2008, №7, с.34-37.
12. Солошенко Р.В., Шатохин М.В., Долгополов В.А. Развитие сельскохозяйственного рынка //Аграрная наука 2006, №1, с.2-4.
13. Тарушкин В. Механизм предотвращения угроз существованию сельхозпроизводителя – стратегической основы могущества Российского государства//Агробизнес-Россия 2008, №8, с.2-6.
[1] Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерин Е.М. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: учебное пособие. – М: КолосС, 2007. – С.72.
[2] Пешехонов В.А., Пащенко А.И. Экономика аграрного сектора: учебное пособие. – СПб.: ОЦиЭМ, 2007. – С.81.
[3] Сивакова И.Ф., Соколова Т.П., Чудилин Г.И. Экономический анализ и диагностика деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: ИИЦ «Статистика России», 2006. – С.114.
[4] Бурланков С.П., Губейдуллова О.Н.Развитие интеграционных процессов в агропромышленном комплексе//Аграрная наука 2008, №6, с.3.
[5] Солошенко Р.В., Шатохин М.В., Долгополов В.А. Развитие сельскохозяйственного рынка //Аграрная наука 2006, №1, с.2.
