Реферат Учёт и анализ движения товаров в организациях розничной торговли на материалах ЗАО Городской п
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях рыночных отношений возникает объективная необходимость всесторонней и полной оценки эффективности торговой деятельности предприятий. Без анализа деятельности предприятия невозможно добиться настоящих результатов на рынке.
Экономический анализ оборота розничной торговли позволяет находить внутренние резервы роста, соблюдать режим экономии используемых ресурсов. Объём ресурсов, рассчитанный на основе планового оборота предприятия, устраняет чрезмерные запасы товаров, способствует ускорению их оборачиваемости.
Важное значение предприятий розничной торговли для развития современной экономики и обеспечения населения необходимыми товарами делает актуальным вопросы повышения эффективности их деятельности.
Оборот розничной торговли относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние на производство, на потребление, на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень расходов на продажу, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению обслуживания населения имеет систематический контроль и анализ этих планов.
Таким образом, большую роль в деятельности торговых предприятий в настоящее время играет экономический анализ товарооборота, его структуры, динамики.
Цель выпускной квалификационной работы состоит в учете и анализе показателей оборота розничной торговли и разработке основных направлений совершенствования деятельности предприятия ЗАО «Городской посад».
Для достижения поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- рассмотрена социально-экономическая характеристика розничной торговли;
- сформулированы цели и принципы, задачи бухгалтерского учета реализации товаров;
- рассмотрена сущность и виды оборота розничной торговли;
- изучена и обобщена методика анализа розничного оборота предприятия розничной торговли;
- проведен анализ основных показателей оборота розничной торговли ЗАО «Городской посад».
- выявлены резервы увеличения оборота розничного торгового предприятия ЗАО «Городской посад»;
- разработаны направления повышения конкурентоспособности ЗАО «Городской посад».
Объектом исследования выпускной квалификационной работы являются розничное торговое предприятие г.Новосибирска ЗАО «Городской посад».
Предметом исследования – тенденции и закономерности развития оборота розничной торговли.
Исследование проводилось на основе бухгалтерской и налоговой отчетности и первичной документации предприятия за 2004 – 2007 годы.
В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены теоретические аспекты учёта и анализа оборота розничного торгового предприятия .
Вторая глава посвящена понятиям организации и методологии учёта движения товаров в розничной торговле в ЗАО «Городской посад».
В третьей главе на основе проведенного анализа (сравнительного и факторного) разработаны основные направления совершенствования торговой деятельности ЗАО «Городской посад»: определены резервы увеличения оборота розничной торговли, обоснованы направления повышения конкурентоспособности организации.
ГЛАВА 1. РОЛЬ УЧЕТА В КОНТРОЛЕ ЗА ТОВАРОДВИЖЕНИЕМ И ПОВЫШЕНИЕМ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ
1.1. Социально - экономическая характеристика торговли
и
перспективы ее развития
«Процесс передачи товара продавцом покупателю, купли-продажи, обмена товара на деньги называют торговым, а всю совокупность таких процессов, их организацию, способы осуществления, используемые средства доведения продаваемого товара до покупателя называют торговлей. Само слово «торговля» происходит от слова «торг», который происходит между покупателями и продавцами торг. Зачастую торг в явном виде относительно цены товара не имеет места, если в торговле господствует цена, назначенная (названная) продавцом» [6; с. 12].
При всей кажущейся простоте торгового процесса, воспринимаемого как обмен товара на деньги по определенной цене, в действительности торговля в целом представляет отрасль со сложной многогранной структурой.
Торговля разделяется на внешнюю и внутреннюю. Внешняя торговля характеризуется тем, что продаваемый или покупаемый товар пересекает границы страны, то есть, имеет место экспорт или импорт товаров, иначе говоря, товары продаются и покупаются на внешнем рынке. При этом пересечение границы, ввоз и вывоз товара представляют собой не просто перевозку груза: покупатель и продавец товара представляют разные страны и в процессе купли-продажи происходит замена собственника товара из одной страны на собственника из другой страны при одновременной замене собственника денежных средств, оплачиваемых за товар.
Внутренняя торговля - торговля в пределах одной страны, внутри страны. Во внутренней торговле могут продаваться не только отечественные, но и импортные, ввезенные извне товары, после того, как они уже закуплены, оплачены, то есть в ходе их вторичной продажи. Первоначально в процессе внешней торговли производится закупка импортного товара за рубежом. Затем, уже в процессе внутренней торговли лицо, закупившее товар за границей (на внешнем рынке), продает его внутри страны по внутренним ценам и во внутренней валюте страны. Если иностранец покупает товар в стране для собственного потребления, оплачивая его валютой данной страны, то имеет место внутренняя торговля. Если же товар оплачивается иностранной валютой и вывозится за рубеж, то торговля становится внешней.
Внутренняя торговля может переходить во внешнюю, когда, например, товар куплен в стране за национальную валюту, а затем вывезен и продан за рубежом.
В торговых расчетах между продавцами и покупателями, то есть в ходе обмена товара на деньги, важную роль играет несовпадение моментов времени передачи товара покупателю и денег продавцу. Такое несовпадение всегда имеет место, хотя теоретически абстрактно можно предположить конечную стадию акта купли-продажи, в которой продавец одной рукой отдает товар покупателю, а другой в это же время получает от него деньги. Аналогичным образом действует покупатель.
При непосредственной продаже товара за наличные деньги момент передачи товара покупателю и момент получения денег продавцом практически совпадают. Однако и в этом случае, если расчет производится через кассу и товар оплачивается кассовыми чеками, оплата предшествует получению товара. Если же покупатель оплачивает товар денежными чеками, то деньги поступают на счет продавца после покупки, когда банк покупателя перечислит деньги по чеку в банк продавца. Но обе эти ситуации обычно не порождают проблем и могут быть причислены к непосредственной продаже товара за деньги.
Розничная торговля - предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами (в том числе за наличный расчет, а также с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи. К данному виду предпринимательской деятельности не относится реализация подакцизных товаров, в том числе алкогольных, как в упаковке и расфасовке изготовителя, так и без такой упаковки и расфасовки, в барах, ресторанах, кафе и других объектах организации общественного питания, газа в баллонах, грузовых и специальных автомобилей, прицепов, полуприцепов, прицепов-роспусков, автобусов любых типов, товаров по образцам и каталогам вне стационарной торговой сети (в том числе в виде почтовых отправлений (посылочная торговля), а также через телемагазины и компьютерные сети), передача лекарственных препаратов по льготным (бесплатным) рецептам, а также продукции собственного производства (изготовления). (ст. 346.27 ГК РФ)
Розничный рынок – это потребительский рынок, где покупатели приобретают товары и услуги для личного потребления за наличный расчет. В данной главе представлено огромное количество отличающихся друг от друга по уровню доходов и потребления, социальному положению, образованию и другим признакам покупателей [7, c.118].
Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление. От степени выполнения плана товарооборота зависит выполнение кассового плана Банка РФ [16, с. 25].
В динамике розничного товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения - с другой. Он оказывает большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень расходов на продажу, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др.
Функции розничной торговли определяются ее сущностью и заключаются в следующем:
- удовлетворение потребностей населения в товарах;
- доведение товаров до покупателей путем организации пространственного их перемещения и подачи к местам продажи;
- поддержание баланса между предложением и спросом;
- воздействие на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объема товаров;
- совершенствование технологии торговли и улучшение обслуживания покупателей [15, с. 132].
Торговое предприятие, выходя на потребительский рынок, где в конкурентной борьбе осуществляется продажа товаров, должно соблюдать определенные правила, основное из которых гласит: чем лучше будут учитываться возможности и пожелания покупателей, тем больше товаров можно продать ускорив их оборачиваемость.
Торговое предприятие ЗАО «Городской посад» реализовав товар и получив заданную прибыль, достигает своей цели. По своему экономическому содержанию затраченный капитал, который привлекается в качестве оборотных средств, должен компенсироваться продажей товаров. В условиях рынка необходимо реально оценивать динамику и адекватность отдачи денежных активов, вкладываемых в товарно-материальные средства розничным торговым предприятием.
Задачами торгового предприятия в новых условиях хозяйствования являются:
- изучение запросов и потребностей в товарах с ориентацией на покупательскую способность;
- определение ассортиментной политики;
- формирование и регулирование процессов постановки, хранения, подготовки к продаже и реализации товаров в увязке с целями
- обеспечение трудовыми ресурсами.
При этом, особое внимание уделяется взаимодействию торгового предприятия с производителями товаров и оптовыми предприятиями. Все эти составляющие в совокупности образуют технологическую цепочку в процессе доведения продажи до конечного покупателя [9, с. 25].
Необходимо отметить, что с переходом к рынку структура розничных торговых предприятий претерпела заметные изменения. Они существенно различаются между собой по количественным и качественным показателям, что определяет их классификацию. Торговая сеть классифицируется по видам предприятий, предлагаемому ассортименту товаров, структуризации розничной торговли, размещению и концентрации магазинов.
Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества. Основное правило торговли: покупка-продажа.
Социальное значение розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития личности. Социальный аспект розничной торговли находит свое проявление в величине свободного времени трудящихся. Таким образом, сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышения производительности труда и эффективности общественного производства [8, c.121]. По предлагаемому ассортименту товаров магазины классифицируются на:
- узкоспециализированные (товары одной группы (подгруппы) массового спроса);
- специализированные (товары двух-трех групп, объединенных общностью спроса);
- универсальные (основные группы продовольственных или непродовольственных товаров);
- комбинированные (товары различных групп, близких по потребительскому назначению);
- смешанные (продовольственные и непродовольственные товары).
По видам торговые предприятия подразделяются на магазины, магазины-склады, павильоны и палатки, передвижные пункты продажи, розничные рынки и др. (рис. 1.1) [23, c. 66].
Товарообеспечение
Рисунок 1.1. Структура розничных торговых предприятий
Магазины-склады заняты реализацией большого объема товаров. Эксплутационные расходы составляют 12 — 15% от суммы их продажи (в специализированных и универсальных магазинах – 30 - 40%).
Павильоны, палатки, ларьки и другие объекты мелкорозничной торговли продают товары по ценам несколько ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными издержками. Они работают без особых удобств, ограничены торговыми услугами, имеют простое оборудование.
Автомагазины в основном предназначены для обслуживания отдаленных районов и сельской местности. По своей принадлежности автомагазины располагают узкой товарной номенклатурой.
В последнее время все большее распространение получают розничные рынки, которые функционируют в местах с интенсивными людскими потоками. Они предлагают смешанный и достаточно широкий ассортимент товаров. В состав розничного рынка могут входить и торговые пункты товаропроизводителей, реализующие фирменные товары. Рынки обладают способностью действовать и адаптироваться при изменяющейся ситуации. Конкуренция между розничными рынками и оптовыми рынками приводит к стиранию все в большей степени различий в ценах на товары.
К показателям структуризации торговых предприятий с точки зрения розничной торговли относятся:
- соотношения различных типов магазинов;
- используемые формы продажи товаров и методы торгового обслуживания;
- удельный вес продовольственных товаров повседневного спроса в общем объеме продовольственных товаров;
- товарооборот продовольственных и непродовольственных товаров, приходящийся на
Таким образом, розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. Розничные торговые предприятия играют большое значение в экономике. В настоящее время отечественная розница претерпевает существенные структурные изменения. Активно развиваются старые и появляются новые формы торговли.
1.2. Цель, принципы и задачи бухгалтерского учета и анализа реализации товаров и их роль в повышении эффективности использования
товарных запасов
Ведущая роль в информационном обеспечении анализа принадлежит бухгалтерскому учету и отчетности, где наиболее полно отражаются хозяйственные явления, процессы, их результаты. Своевременный и полный анализ данных, которые имеются в учетных документах (первичных и сводных) и отчетности, обеспечивает принятие корректирующих мер, направленных на успешное выполнение планов, достижение лучших результатов хозяйствования.
Согласно ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организаций», утвержденного приказом Минфина России от 6 июля
Финансовую отчетность следует рассматривать как главный источник информации для расчета показателей, необходимых для принятия обоснованных управленческих решений, которые основываются на фактах, касающихся реального положения предприятия и результатов его деятельности. Такие факты представляются в виде данных бухгалтерского учета, которые собираются, группируются и находят свое отражение в отчетности.
Одна из основных задач бухгалтерского учета товарных операций в торговле состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации ценностей и контроле за их сохранностью. При этом, руководствуются следующими основными принципами:
- единство показателей бухгалтерского учета при реализации товаров, при отгрузке товаров со складов (складской товарооборот) или отгрузке товаров покупателям;
- возможность получения оперативной учетной информации о хозяйственной деятельности предприятия (например, за день);
- учет товаров и тары в соответствии с разделением материальной ответственности по каждому лицу или бригаде согласно договору о материальной ответственности, заключаемому с сотрудником или
бригадой (администрация может предъявить претензии к нарушителям
учета);
- учет товаров и тары в натурально-стоимостном выражении; товары учитываются по сортам, количеству, ценам и стоимости, материально ответственное лицо отчитывается по товарам в разрезе каждого наименования;
- единство оценки товаров при их оприходовании и списании в расход
(так, если товары были оприходованы по продажным ценам, то и
списываться они должны по этим же ценам).
Задачами бухгалтерского учета в торговой организации являются:
а) учет всего имущества организации в количественно-суммовом выражении, то есть по количеству в натуральных единицах и стоимости в денежных единицах. Правильно налаженный учет имущества обеспечивает его сохранность и рациональное использование;
б) учет источников формирования имущества организации (обязательств организации);
в) описание всех хозяйственных процессов, происходящих в торговой
организации. Это описание производится с помощью бухгалтерских проводок: каждому хозяйственному процессу соответствует одна или несколько бухгалтерских проводок;
г) учет количества и качества затраченного в торговой и управленческой деятельности труда. Количество труда измеряется в часах, днях, месяцах.Качество труда оценивается в денежном выражении;
д) формирование полной и достоверной информации о результатах деятельности торговой организации. Эта информация необходима для оперативного руководства и управления организацией. Руководитель, который своевременно получает такую информацию, может проанализировать текущую деятельность торговой организации и принять правильное управленческое решение. Это необходимо для получения удовлетворительных финансовых результатов, предотвращения негативных явлений в коммерческой деятельности, выявления внутрипроизводственных резервов и их эффективного использования, обеспечения финансовой устойчивости организации.
1.3. Экономическая характеристика ЗАО «Городской посад»
Объектом исследования выпускной квалификационной работы выступает предприятие, функционирующее в торговой сфере города Новосибирска - ЗАО «Городской посад».
ЗАО «Городской посад» осуществляет розничную торговлю товарами повседневного спроса.
Общество создавалось для получения прибыли посредством удовлетворения потребностей населения в продовольственных и промышленных товарах, обеспечения занятости населения.
Розничное торговое предприятие ЗАО «Городской посад» расположено по адресу: г. Новосибирск, ул. Бетонная, 6/1. Общество зарегистрировано Новосибирской городской регистрационной палатой 18 марта 1998 года № 14444. (Приложение 3)
Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права.
Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах распределения чистой прибыли. Чистая прибыль Общества (после уплаты налогов) остается в распоряжении Общества и по решению собрания участников направляется на формирование фондов Общества, на другие цели и распределятся между участниками пропорционально их долям в Уставном капитале Общества.
Общество осуществляет свою деятельность на основе:
- хозяйственного расчета и самофинансирования;
- безналичного расчета с гражданами и юридическими лицами;
- наличного расчета с гражданами и юридическими лицами.
Источником формирования имущества общества являются:
- денежные взносы участников;
- переходящие основные и оборотные средства;
- доходы, полученные от реализации продукции, а так же от других
видов деятельности предусмотренных Уставом;
- кредитов банков;
Оперативный, статистический и бухгалтерский учет и отчетность общества осуществляются в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Финансовые результаты деятельности общества определяются по итога годового бухгалтерского баланса. По месту нахождения ЗАО «Городской посад» ведется полная документация в объеме, установленном действующим законодательством Российской Федерации. ЗАО «Городской посад» имеет один магазин.
В магазине «Городской посад» функционируют четыре отдела:
- отдел женской одежды;
- отдел мужской одежды;
- отдел обуви;
- продовольственные товары.
В настоящее время деятельность магазина осуществляется с определенными преимуществами:
Ø концентрация ассортимента отдельных групп товаров создает условия для выбора необходимого товара;
Ø высокая квалификация персонала способствует повышению качества обслуживания;
Ø более глубокое изучение рынка, усиление влияния торговли на производство и повышение качества товаров позволяет улучшить коммерческие связи предприятия с поставщиками;
Ø внедрение современной торговой технологии (оборудование, оформление торговых залов) обеспечивает эффективность реализации товаров.
Эффективность работы магазина, повышение качества торгового обслуживания населения, рациональная организация торгово-технологического процесса во многом зависят от внутреннего устройства, планировки и оборудования предприятия. Рассмотрим эти характеристики на исследуемом предприятии.
Магазин «Городской посад» занимает первый этаж офисного здания. Широкий торговый зал позволяет рациональное размещать оборудование, эффективно использовать торговые площади. Складское помещение недостаточно велико, что не позволяет создавать большие запасы товаров. Указанное помещение принадлежит ЗАО «Городской посад» на правах аренды.
Организационная структура ЗАО «Городской посад» изображена на рисунке 1.2.
Из представленной схемы становится ясно, что на предприятии действует линейная (функциональная) организационная структура. В рамках данного предприятия это оправдано, так как оно - небольшого размера и усложнение организационной структуры не увеличит эффективность работы.
Основным видом ЗАО «Городской посад» является розничная торговая деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов персонала и интересов собственников имущества предприятия.
В соответствии с Законом Российской Федерации «О бухгалтерском учете» ответственность за организацию и ведение бухгалтерского учета в ЗАО «Городской посад» несет руководитель.
Бухгалтерская служба учреждена как отдельное структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером. Данная служба обеспечивает контроль и отражение на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых на предприятии хозяйственных операций, предоставление оперативной информации, составление в установленные сроки финансовой отчетности, проведение экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия совместно с подразделениями и службами по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления и мобилизации внутренних резервов.
Используя данные Отчета о прибылях и убытках ЗАО «Городской посад» за 2006 – 2007 гг, представляется возможным оценить динамику основных показателей торговой деятельности предприятия (таблица 1.1).
Таблица 1.1
Динамика основных показателей торговой деятельности ЗАО «Городской посад» в 2006 – 2007 гг.
| Наименование показателя | 2006 год | 2007 год | Изменение, (+,-) | Темп роста, % | |||
| Сумма, тыс.руб. | Уровень, % | Сумма, тыс.руб. | Уровень, % | Сумма, тыс.руб. | Уровень, % | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Товарооборот | 60205 | - | 77063 | - | 16858 | | 128,0 |
| Валовой доход | 14149 | 23,5 | 20142 | 26,1 | 5993 | 2,6 | 142,4 |
| Расходы на продажу | 8540 | 14,2 | 13926 | 18,1 | 5386 | 3,9 | 163,1 |
| Прибыль от продаж | 5610 | 9,3 | 6216 | 8,1 | 606 | -1,2 | 110,8 |
| Внереализационные расходы | 115 | 0,2 | 184 | 0,2 | 69 | 0,0 | 160,0 |
| Прибыль до налогообложения | 5495 | 9,1 | 6032 | 7,8 | 537 | -1,3 | 109,8 |
Исходя из основных экономических показателей в таблице 1.1 в магазине «Городской посад», за период 2006-2007 валовой доход увеличился на 5993 тыс. руб. и составил 20142 тыс. руб.. Уровень валового дохода составил 26,1%. Основным фактором, благодаря которому увеличения валового дохода предприятия стал рост товарооборота.
Увеличение валового дохода привело к росту прибыли от продаж с 5610 тыс. руб. до 6216 тыс. руб. Уровень прибыли от продаж в 2007 году по сравнению с 2006 годом снизился на 1,2% и составил 8,1%.
Из всего вышесказанного можно сделать следующие выводы:
1. При всей кажущейся простоте торгового процесса, воспринимаемого как обмен товара на деньги по определенной цене, торговля в целом представляет отрасль со сложной многогранной структурой.
2. Социально-экономическое значение розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития личности.
3. Бухгалтерский учет на предприятиях розничной торговли позволяет провести своевременный и полный анализ данных, которые имеются в учетных документах (первичных и сводных) и отчетности, обеспечивает принятие корректирующих мер, направленных на успешное выполнение планов, достижение лучших результатов хозяйствования.
4. Экономические показатели магазина благодаря росту товарооборота имеет положительную тенденцию роста.
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
2.1. Документальное оформление движения товаров на предприятиях
розничной торговли
Правила документального оформления приемки, хранения, и отпуска товаров установлены Методическими рекомендациями по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли, утвержденными приказом Минфина РФ от 04.12.2002 № 122н.
Порядок приемки товаров регламентируется договором и соответствующими стандартами и правилами. К ним относятся:
- Инструкция Госарбитража СССР от 15 октября
- Инструкция Госарбитража при Совете Министров СССР «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» (постановление от 15 июня
- Инструкция Госарбитража при Совете Министров СССР «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству» (постановление от 25 апреля
Две последние инструкции применяются в части, не противоречащей последующим нормативным документам. Согласно разъяснениям ВАС РФ (Высшего арбитражного суда РФ), инструкции применяются только в случаях, когда это предусмотрено договором поставки (п. 14 постановления от 22 октября
Указанные инструкции четко регламентируют порядок приемки товаров, что позволяет избежать в дальнейшем споров и неясностей между поставщиком и покупателем. Поэтому в договоры поставки целесообразно включить пункт о том, что приемка товаров осуществляется в соответствии с инструкциями № П-6 и № П-7.
При нарушении правил и сроков приемки товаров розничная торговая организация, не сможет предъявить претензию поставщику при недостаче или понижении качества товаров.
ЗАО «Городской посад» получает товар от поставщиков по договорам купли-продажи, договорам комиссии, договорам поставки долгосрочного действия, по отдельным заявкам и т. п. Администрация ЗАО «Городской посад»ознакомила персонал, ответственный за приемку товара, с условиями этих договоров. По прямым договорам с длительными хозяйственными связями в качестве отдельного документа необходимо передать согласованный график поставок. Если поставка товара осуществляется на основании заявок, то персонал информируется о заказанном товаре и сроках его поставки.
Материально ответственный работник и члены приемной комиссии знакомятся с условиями договора, которые касаются наименования товара, количества, качества, комплектности, сроков приемки, перечня технических и иных документов.
Порядок приемки товаров и ее документальное оформление зависят от места приемки, характера приемки (по количеству, качеству, комплектности), от степени соответствия договора поставки сопроводительным документам (наличие или отсутствие) и т. д.
Приемку товаров можно вести на территории (складе, базе) поставщика, на территории перевозчика и на территории самой торговой организации-покупателя.
Если приемка товаров осуществляется на складе поставщика, то материально ответственное лицо покупателя получает товар по доверенности. (Приложение 4)
Доверенность подтверждает право на получение товара от имени покупателя. Материально ответственное лицо вместе с доверенностью предъявляет поставщику свой паспорт или иной документ, удостоверяющий личность. Доверенность оформляется по унифицированным формам № М-2 и М-2а, утвержденным постановлением Госкомстата РФ от 30 октября
- номер и дата выдачи;
- срок ее действия;
- должность и фамилия лица, которому выдана доверенность, его паспортные данные;
- номер и дата документа, на основании которого отпускается товар;
- наименование, адрес, банковские реквизиты покупателя;
- наименование товаров, подлежащих получению материально ответственным лицом, единицы их измерения и количество.
Доверенность подписывают материально ответственное лицо, руководитель и главный бухгалтер организации.
Доверенности выписывают по форме № М-2, их учет ведут по корешкам, которые хранят в бухгалтерии торговой организации. На корешке ставится отметка о выдаче доверенности материально ответственному лицу и о том, что по этой доверенности получены материальные ценности (с указанием номера и даты товарно-сопроводительного документа).
Для приемки товаров на территории ЗАО «Городской посад» руководитель назначает приказом приемную комиссию, либо материально-ответственных лиц, ответственных за приемку товара (заведующий складом, секцией, отделом, кладовщик, продавец). Обязанности работников по приемке товаров и условия ответственности закрепляются в приказах руководителя, трудовых контрактах, договорах о материальной ответственности, должностных инструкциях. (Приложения 5,6,7)
О каждой поставке товаров на территорию ЗАО «Городской посад» администрация сообщает материально-ответственному лицу, которое должно подготовить подъездные пути, разгрузочные площадки, складские площади под товар и необходимые документы.
Товар отпускается по товарной накладной формы № ТОРГ-12, а для оплаты товара выписывают счет. В товарной накладной делается отметка об отпуске и получении товара и ставится круглая печать ЗАО «Городской посад».
Материально ответственное лицо производит отпуск товара на основании «Заказа - отборочного листа».
Форма составлена таким образом, что позволяет вести расчеты по отдельным группам товаров (например, вычислять торговую скидку по группам товаров). На основании данных формы ТОРГ-8 заполняется товарно-транспортная накладная. (Приложение 8)
Форма ТОРГ-12 «Товарная накладная», применяется в ЗАО «Городской посад» для оформления приемки товарно-материальных ценностей от сторонней организации. Составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается в организации, сдающей товарно-материальные ценности, и является основанием для их списания с подотчета материально ответственного лица. Второй экземпляр передается сторонней организации (покупателю) и является основанием для оприходования этих ценностей.
Форма ТОРГ-9 «Упаковочный ярлык» применяется при упаковке товара. Выписывается в трех экземплярах на каждое отдельное место (ящик, тюк и т. п.), подписывается материально ответственными лицами и упаковщиком. Один экземпляр вкладывается вместе с товаром в ящик (тюк). Второй - с указаниями массы каждого места - прилагается к счету-фактуре (если он не подлежит поящичной спецификации), третий - остается на складе. (Приложение 9)
Форма ТОРГ-10 «Спецификация», применяется в случаях, когда отфактурованная партия товара упаковывается в ящики, бочки и т. п. Спецификация выписывается в двух экземплярах материально ответственным лицом склада. Один экземпляр прилагается к счету-фактуре, направляемому покупателю, второй - передается в бухгалтерию. (Приложение10)
В спецификации перечисляется каждое отдельное место с товаром и проставляется его масса. Масса тары проставляется отдельно.
Тара, отпущенная с товаром по этой спецификации, указывается на оборотной стороне бланка.
Упакованный товар передается экспедиции, агенту (экспедитору, водителю, возчику) по количеству мест или массе брутто под расписку на бланке спецификации.
Форма ТОРГ-13 «Накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары», внутреннее размещение товаров между структурными подразделениями ЗАО «Городской посад», в которых работают разные материально ответственные лица (бригады), а также перемещение товаров из одного структурного подразделения в другое производится на основании письменного или устного распоряжения руководителя ЗАО «Городской посад». Об этом распоряжении делается отметка в документе. Перемещение оформляется накладной. Подпись материально ответственного лица, отпустившего товар, заверяется круглой печатью ЗАО «Городской посад». На накладную обязательно накладывается штамп ЗАО «Городской посад», который подтверждает соответствие отпущенных товаров данным, указанным в накладной. (Приложение 11)
Внутреннее перемещение товара учитывается отдельной строкой в товарном отчете.
Для учета движения товарно-материальных ценностей (товара, тары) внутри ЗАО «Городской посад», между структурными подразделениям или материально ответственными лицами применяется форма ТОРГ-13.
Она составляется в двух экземплярах материально-ответственным лицом структурного подразделения, сдающего товарно-материальные ценности. Первый экземпляр служит сдающему подразделению основанием для списания товарно-материальных ценностей, а второй экземпляр - принимающему подразделению для оприходования ценностей.
Заполненный документ подписывают материально-ответственные лица соответственно сдатчика и получателя и сдают в бухгалтерию ЗАО «Городской посад» для учета движения товарно-материальных ценностей.
Хранение товаров на складах ЗАО «Городской посад» осуществляется следующим способом:
Ø по наименованиям. Товары одного наименования хранятся отдельно от товаров других наименований.
Товары, хранящиеся на складе ЗАО «Городской посад», снабжены товарным ярлыком.
Форма ТОРГ-11 «Товарный ярлык», применяется для учета товарно-материальных ценностей в местах хранения товара. Товарный ярлык заполняется в одном экземпляре материально ответственным лицом на каждое наименование с проставлением порядкового номера ярлыка. Товарный ярлык хранится вместе с товарно-материальными ценностями по месту их нахождения. (Приложение 12)
Данные товарного ярлыка применяются для заполнения инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей.
При данном способе хранения товаров в ЗАО «Городской посад» соблюдают принципы товарного соседства. Например, товары, имеющие специфический запах, хранятся отдельно от товаров, восприимчивых к запаху. Готовые продукты хранятся отдельно от сырья и полуфабрикатов. Продовольственные и непродовольственные товары размещаются на разных складах или в обособленных складских помещениях. Полный перечень правил товарного соседства определен многочисленными нормативно-техническими документами по отдельным видам товаров.
Администрация ЗАО «Городской посад» обеспечивает соблюдение санитарных норм и правил, норм складирования, а также требований пожарной безопасности.
Государственными и общеотраслевыми стандартами, иными нормативными документами, стандартами, разработанными ЗАО «Городской посад», устанавливается режим хранения товаров. Под режимом хранения понимают:
- температуру хранения;
- влажность;
- освещение;
- сроки хранения.
Например, молока сгущенного с сахаром консервированного - ГОСТом 718-84, муки, круп - ГОСТом 26791-85, изделий фарфоровых и фаянсовых -ГОСТом 28389-89 и т. д.
2.2. Синтетический и аналитический учет движения товаров
Принятие товара означает выполнение определенных действий и обеспечение определенных условий для их выполнения. К обеспечению условий могут быть отнесены получение специальных разрешений на совершение действий (лицензия), предоставление необходимой информации о месте приема товара или заключение договора с транспортной организацией на перевозку груза в зависимости от условий поставки в соответствии с договором. Согласно ст. 484 ГК РФ покупатель обязана принять переданный ему товар.
Прием товаров на склад покупателя осуществляется материально-ответственным лицом на основании товаросопроводительных документов. Этими документами являются: технический паспорт, сертификат, счет-фактура, описи, упаковочные ярлыки. При отсутствии данных документов или некоторых из них составляется акт о фактическом количестве продукции с указанием недостающих документов.
Кроме того возможна выборочная проверка количества товаров с распространением ее результатов на всю партию в случаях. Когда предусмотрено стандартами, техническими условиями. Если покупатель обнаружил нарушение условий договора купли-продажи по количеству, качеству, комплектности в сроки, предусмотренные законом или договором, он должен известить продавца о ненадлежащем исполнении договора купли-продажи (ст. 483 ГК РФ).
Продавец вправе полностью или частично отказаться от удовлетворения требований покупателя о передаче ему недостающего количества товара, замене, если покупатель нарушил обязательства о принятии товара (ст. 483 ГК РФ).
Товар приходуется на склад в подотчет материально-ответственного лица. Заведующий складом составляет складской отчет на основании приходных и расходных документов. Период отчетности с 1 – 7; 8 – 15; 16 – 23; 24 – 31 каждого месяца. На распределительных складах ведется количественно-суммовой учет, на каждое наименование товара ведутся карточки складского учета, в которых отражается: наименование товара, дата поступления, цена и количество поступившего товара, от кого поступил товар.
В приходной части карточки отражается поступление товара по количеству, в расходной части выбытие товара по количеству. С указанием даты отпуска, № фактуры и с ФИО материально-ответственного лица, кому был произведен отпуск.
Все карточки складского учета хранятся на складе под ответственностью материально-ответственного лица.
В складском отчете в адресной части указывается наименование организации торговой единицы и структурного подразделения, фамилия, инициалы материально-ответственного лица, номер отчета, период, за который был составлен отчет. В приходной части фиксируется в стоимостном выражении остаток товаров (на дату составления предыдущего товарного отчета0 и поступление товаров и тары по сопроводительным документам.
Каждый приходный документы записывается отдельно, в приходной части рассчитывают общую сумму оприходованных товаров за отчетный период. В расходной части отчета подсчитывают общую сумму расхода товаров за отчетный период. Каждому расходному документу отводится отдельная строка.
Материально-ответственные лица составляют складские отчеты в двух экземплярах. Первый экземпляр отчета вместе с документами, подтверждающими поступление и выбытие товаров, предоставляется в бухгалтерию, а второй остается у материально-ответственного лица. Все приходные и расходные документы, на основании которых составлен отчет, располагают в хронологическом порядке.
Остатки товаров в стоимостном выражении на карточках складского учета на определенную дату, должны быть равны остатку складского учета на ту же дату.
На основании расходных документов (счет-фактур, накладных) товары со склада поступают в розничную сеть и отделы магазинов. (Приложение 13,14)
Контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей посредством правил организации, материальной ответственности в торговой организации, правильное ведение карточек складского учета (своевременное отражение на них поступления, выбытия товара), проведение плановых и внезапных инвентаризаций, в ходе которых проверяется и документированно подтверждается наличие и состояние товара ведут:
1. Сохранности товарно-материальных ценностей.
2. Выявление неходовых, залежалых недоброкачественных товаров.
3. Увеличение закупок товаров, пользующихся покупательским спросом.
Материально-ответственные лица должны составлять отчетность о наличии и движении товаров.
Товарный отчет состоит из 3-х частей: адресной. Приходной и расходной.
В адресной части указываются следующие показатели:
1. Наименование организации, торговой единицы и структурного подразделения.
2. Ф.И. О. материально-ответственного лица.
3. Лимит остатка товаров.
4. Номер отчета и период, за который составлен товарный отчет.
В приходной части отчета отражается информация о состоянии товарных запасов в стоимостном выражении на начало отчетного периода и поступление в отчетный период товаров и тары. Все записи в товарном отчете производятся на основе соответствующих документов. Каждый приходный документ записывают отдельно с отражением источника поступления товара, номер и даты документа, сумму поступивших товаров.
В расходной части отчета формируется информация о выбытии товара (реализация, возврата недоброкачественного товара) в хронологическом порядке. Каждый расходный документ отражается в отчете отдельной строкой.
Показатель остатка товара на конец отчетного периода определяется как разница между показателями всего поступления товаров с остатком на начало отчетного периода и его расходом за отчетный период.
Сроки составления и предоставления в бухгалтерию материально-ответственным лицом товарно-денежных отчетов устанавливает руководитель и главный бухгалтер, в зависимости от работы предприятия.
Особое место в операциях торгового предприятия занимают кассовые операции, т. к. значительная часть выручки у данных организаций поступает через кассы. На этом участке вероятность злоупотреблений очень велика, наличные деньги, поступившие за проданный товар, могут не попасть в кассу (присвоение их кассиром), поэтому прием наличных денег предприятиями производится с обязательным применением контрольно-кассовых машин. В соответствии с Законом РФ от 22.05.2003 г. применены контрольно-кассовые машины при осуществлении денежных расчетов с населением. Установлена обязанность всех предприятий (в том числе физических лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица), организаций, учреждений осуществлять денежные расчеты с населением при проведении торговых операций с обязательным применением контрольно-кассовых машин.
Согласно закона РФ от 22.05.2003 № 594-13 «О применении контрольно-кассовых машин предприятия», которые применяют кассовые машины обязаны:
1. Использовать исправные кассовые машины.
2. Регистрировать контрольно-кассовые машины в налоговых органах по месту нахождения предприятия.
3. Выдавать покупателю вместе с покупкой отпечатанный контрольно-кассовый чек за покупку, подтверждающий выполнение обязательств по договору купли-продажи.
4. Обеспечить работникам налоговых органов и центром технического обслуживания контрольно-кассовых машин беспрепятственный доступ к контрольно-кассовым машинам.
Кассир-операционист заводит на контрольно-кассовую машину книгу по форме №24. Она должна быть прошнурована, пронумерована и скреплена подписями налогового инспектора, главного бухгалтера предприятия и печатью.
Записи в книге кассира-операциониста производятся в хронологическом порядке чернилами, без помарок. Не допускаются исправления без оговорок, заверенных подписями кассира, директора, главного бухгалтера.
Контролер-кассир при работе на контрольно-кассовой машине обязан:
1. Проверить исправность блокирующих устройств, заправить чековую и контрольную ленту, установить дататор на текущую дату, перевести нумератор на нули.
2. Напечатать два или три чека без обозначения суммы (нулевых) с целью проверки четкости печати реквизитов на чековой и контрольной лентах и правил установки дататора и нумератора.
3. Получить от покупателя деньги за товары, согласно суммы, обозначенной в ценнике.
После завершения работы кассир обязан подготовить денежную выручку, составить кассовый отчет и сдать выручку вместе с кассовым отчетом по приходному ордеру старшему кассиру или инкассатору банка.
В торговой организации для контроля за сдачей торговой выручки, ее сохранностью проводится инвентаризация. Разница между показателями секционных счетчиков на начало и конец дня отражает сумма выручки кассира. В том случае, если возникнут расхождения в объеме сдаваемой кассиром-операционистом выручки и показателями контрольно-кассовой машины, фактическая сумма выручки определяется путем сложения суммы, напечатанной на контрольной ленте с выручкой, определенной по счетчикам. Представитель администрации, инвентаризационной комиссии с кассиром должен выяснить причину расхождений. Выявленные недостачи или излишки заносятся в соответствующие графы книги кассира-операциониста.
Контрольные ленты, копии чеков и другие документы, подтверждающие сумму принятых наличных денег, должны храниться на предприятии в упакованном виде в течение 15 дней после проведения последней инвентаризации и проверки товарного отчета. Ответственность за хранение этих документов несут руководители предприятий, другие работники по письменному указанию руководителей предприятий.
Аналитический учет по счет 41 «Товары» ведется в натурально-стоимостном выражении по ответственным лицам, наименованиям (сортам, партиям), а в необходимых случаях и по местам хранения в ведомости № 10.
При ведении натурально-стоимостного учета могут применяться два различных метода учета товаров: сортовой и партионный.
При сортовом методе товары учитываются на карточках сортового учета, где отражаются наличие и движение (приход и расход) товаров.
При партионном методе учет товаров ведется в таком же порядке, как и при сортовом методе, но отдельно по каждой партии товаров. Под партией понимаются товары, поступившие одновременно по одному документы либо по нескольким документам.
Особенности партионного метода учета товаров:
1. При использовании этого метода аналитический учет товаров ведется на специальных карточках (партионных картах), на которых учитывается поступление товаров данной партии и расход товаров только из данной партии.
2. Партионные карты регистрируются с присвоением номера данной партии товаров.
3. Каждая партия товаров размещается обособленно, т.е. отдельно от других товаров.
4. В первичных расходных документах делаются отметки об отпуске товаров из данной партии (указание № партионной карты).
5. После полного выбытия данной партии товаров или при наличии незначительных остатков производится по данной партии товаров инвентаризация.
После того, как произвели записи в карточке учета по каждому товару и вывели остаток на конец месяца в количественном и суммовом выражении по каждому наименованию товара, то все остатки складываются, и получается остаток товаров в подотчете материально-ответственного лица по всему торговому предприятию. Этот остаток должен равняться фактическому наличию товаров, находящихся в магазине, в этом заключается обобщение и сверка данных аналитического учета наличия и движения товаров.
В соответствии с планом счетов и инструкцией по его применению счет 41 «Товары» предназначен для обобщения информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товара для продажи. Этот счет используется снабженческими сбытовыми, торговыми предприятиями.
Оборот по дебету этого счета показал общую стоимость товаров, поступивших на торговое предприятие, оборот по кредиту – выбытие товаров, дебетовое сальдо отражает остаток товаров на конец отчетного периода. Учет поступивших товаров в розничной торговле ведется с учетом НДС.
Учет товаров, принятых на ответственное хранение, на комиссию ведется на забалансовых счетах.
Учет товаров может осуществляться следующими способами:
1) по покупным ценам:
а) по фактической себестоимости (непосредственно на счет 41);
б) по учетным ценам (с использованием счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей»);
2) по продажным ценам (с использованием счета 42 «Торговая наценка»)
Организация, продающая товары в розницу, может вести учет товаров, как по фактической себестоимости, так и по продажным ценам. Способ учета должен быть закреплен в учетной политике.
Фактическая себестоимость товаров складывается из всех затрат по их покупке. К ним относятся:
1) Сумма, уплаченная в соответствии с договором, продавцу.
2) Сумма, уплаченная за информационные и консультативные услуги, связанные с приобретением товаров.
При учете товаров по продажным (розничным) ценам надбавка при скидке должна быть выделена из цены и отражена на счете 42 «Торговая наценка». Торговая наценка покрывает расходы торгового предприятия, а превышение суммы наценки над расходами обеспечивает прибыль в торговле.
В Бухгалтерском балансе по статье «Запасы» необходимо указать стоимость товаров, уменьшенную на сумму наценки, отражаемую по счету 42 «Торговая наценка».
В целях ограничения уровня цен величина торговой наценки не может быть произвольной: она регулируется рядом законодательных документов. При этом, региональным органам власти предоставлено право разрешать предприятиям торговли самостоятельно устанавливать размеры торговых надбавок на реализуемые товары [3, с.15]
К счету 41 «Товары» могут быть открыты следующие субсчета:
1. 41/1 «Товары на складах». Здесь учитывают наличие и движение товаров, находящихся на оптовых и распределительных базах, складах.
2. 41/2 «Товары в розничной торговле». Здесь учитывают наличие и движение товаров в организациях розничной торговли. На этом же субсчете учитывают наличие и движение стеклянной посуды.
3. 41/3 «Тара под товаром и порожняя». Здесь учитывают наличие и движение тары под товарами и тары порожней.
Согласно Плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденному Приказом Минфина России от 31.10.2000 №94н, организация-покупатель ведет учет расчетов с поставщиками на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»
По кредиту счета 60 отражается стоимость фактически поступивших товаров согласно расчетным документам поставщика в корреспонденции со счетом 41 «Товары».
По дебету счета 60 отражаются суммы, оплаченные поставщикам в погашение обязательств, в корреспонденции со счетами учета денежных средств (51 «Расчетные счета», 50 «Касса»).
Если условиями договора предусмотрена предварительная оплата (полная или частичная), то эти суммы также отражаются на счете 60, но учитываются обособленно. Для учета авансовых платежей к счету 60 может быть открыт отдельный субсчет, например «Авансы выданные».
По счету 60 необходимо организовать ведение аналитического учета по каждому расчетному документу, предъявленному поставщиком. Структура аналитического учета должна позволять получать данные о состоянии расчетов по каждому поставщику, о не оплаченных в срок расчетных документах, об авансах выданных и сроках возникновения задолженности.
Сальдо по кредиту счета 60 показывает, что покупатель имеет задолженность перед поставщиком за поставленные ему, но не оплаченные товары.
В свою очередь, сальдо по дебету счета 60 свидетельствует о суммах выданных покупателем авансов (предварительных оплатах) и задолженности поставщиков за непоставленные товары.
Принимая к бухгалтерскому учету приобретаемые по договору поставки товары, необходимо учитывать, в какой именно момент право собственности на них переходит к покупателю.
По общему правилу, предусмотренному ГК РФ, право собственности переходит в момент передачи вещи, если иное не предусмотрено законом или договором (ст.223 ГК РФ). Вещь признается переданной приобретателю с момента ее вручения. Переданной считается также вещь, сданная перевозчику для отправки приобретателю или в организацию связи для пересылки приобретенных вещей (ст.224 ГК РФ).
Стороны договора поставки могут предусмотреть любой иной приемлемый для них момент перехода права собственности.
Если товары будут поставлены до момента оплаты, то в договорах может быть предусмотрен переход права собственности к покупателю:
- после полной оплаты;
- в момент поступления на склад покупателя;
- при оплате определенной части договорной цены.
В случаях, когда в договоре поставки момент перехода права собственности к покупателю специально не определен, это право, согласно ГК РФ, переходит в момент передачи товаров.
Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» определяет, что имущество, являющееся собственностью организации, учитывается обособленно от имущества других юридических лиц, находящегося у данной организации (ст.8).
Следовательно, поступление товаров по дебету счета 41 и кредиту счета 60 в бухгалтерском учете отражается именно в момент возникновения права собственности на полученные товары.
Если же право собственности к покупателю еще не перешло, но товары уже поступили на его склад, то они должны учитываться на забалансовом счете 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение».
Такой порядок учета поступивших к покупателю товаров должен применяться по договорам поставки, которые предусматривают, например, переход права собственности на них к покупателю после полной оплаты.
Статьей 491 ГК РФ предусмотрено, что в таких случаях покупатель до перехода к нему права собственности не имеет права продавать (передавать) товары другим лицам или распоряжаться ими иным образом. Если в срок, предусмотренный договором, переданные ценности не будут оплачены или не наступят другие обстоятельства, при которых право собственности переходит к покупателю, продавец вправе потребовать от покупателя возвратить ему товар. В бухучете поступление товаров оформляется следующими проводками (таблица 2.1).
Согласно п. 5 ПБУ 9/99 «Доходы организации», утвержденный Приказом Минфина России от 06.05.1999 № 32Н, выручка от реализации товаров в розничной торговле признается доходом от обычных видов деятельности (при выполнении условий, предусмотренных п.12 ПБУ 9/99).
В соответствии с положением ФЗ от 22.05.2003 года № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов или расчетов с использованием платежных карт» организации и предприниматели, осуществляющие продажу товаров за наличный расчет, обязаны применять контрольно-кассовую технику. Это требование в полной мере относится к организациям розничной торговли.
Таблица 2.1.
Отражение на счетах бухучета операций, связанных с приобретением товаров
| № п/п | Содержание хозяйственной операции | Корреспонденция счетов | |
| Д | К | ||
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. | Оприходованы приобретенные товары Отражен НДС по приобретенным товарам Отражена торговая наценка по оприходованным товарам Оплачены приобретенные товары Принят к вычету НДС по приобретенным товарам Отражена себестоимость Отражен финансовый результат от продажи товаров - прибыль - убыток | 41/2 19 41/2 60 68 90/1 90/9 99 | 60 60 42 51(50) 19 41/2 99 90/9 |
На основании отчета кассира на сумму выручки от продажи товаров составляется запись:
Д 50 «Касса»
К 901 «Продажи» субсчет 1 «Выручка».
По итогам месяца организация «списывает стоимость реализованных товаров с кредита счета 41/2» в дебет счета 90/2 «Себестоимость продаж». Пунктом 16 ПБУ 5/01 предусмотрены три различных варианта оценки товаров при продаже (или ином выбытии):
- по стоимости единицы товара;
- по средней стоимости;
- по стоимости первых по времени приобретения (ФИФО).
В бухгалтерском учёте выбытие товаров оформляется следующими проводками:
Таблица 2.2.
Отражение на счетах бухучета операций, связанных с реализацией товаров
| № п/п | Содержание хозяйственной операции | Корреспонденция счетов | |
| Д | К | ||
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. | Отражено поступление денежных средств в оплату реализованных товаров Списана учетная стоимость реализационных товаров Сторнированы торговые скидки относящиеся к проданным товарам Начислен НДС на сумму стоимости реализованных товаров (по ценам реализации) Списаны расходы на продажу Отражена выручка от реализации товаров (в кредит) Списан убыток от реализации товаров Отражена прибыль от реализации товаров | 50 90 90 90 90 62 99 90 | 90 41/2 42 68 44 90 90 99 |
Стоимость оплаченных и отпущенных покупателям товаров списывается с материально-ответственных лиц на основании их товарных отчетов по продажной стоимости (при учете товаров по продажным ценам согласно учетной политики) или по покупной стоимости (при их учете по покупным ценам) оформляется следующей записью:
Д 90/2 «Себестоимость продаж» К 41/2 «Товары»
На сумму начисленного НДС составляется запись:
Д 90 «Продажи» субсчёт 3 «Налог на добавленную стоимость»
К 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Для определения себестоимости проданных товаров необходимо рассчитать сумму расходов, относящихся к проданным товарам. Данный расчет проводится в два этапа: определяются по среднему проценту расходы на остаток товаров, а затем расходы – на продажные товары.
На сумму начисленных расходов на продажу составляется запись:
Д 90 «Продажи» субсчёт 2 «Себестоимость продаж»
К 44 «Расходы» на продажу
В результате сальдо по счету 90 «Продажи» показывает финансовый результат от продаж, на сумму которого ежемесячно делаются записи:
Д-т сч. 90 «Продажи», субсчёт 9 «Прибыль / убыток от продаж»,
К-т сч. 99 «Прибыли и убытки»
на прибыль;
Д-т сч. 99 «Прибыли и убытки»
К-т сч. 90 "Продажи", субсчёт 9 «Прибыль / убыток от продаж»
на убыток.
Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет. По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме субсчета 90-9 «Прибыль / убыток от продаж»), закрываются внутренними записями на субсчет 90-9 «Прибыль / убыток от продаж». При этом делаются записи:
Д-т сч. 90 «Продажи», субсч. 1 «Выручка»,
на сумму выручки;
Д-т сч. 90 «Продажи», субсч. 9 «Прибыль / убыток от продаж»,
К-т сч. 90 «Продажи», субсч. 2 «Себестоимость продаж»
на сумму себестоимости продаж;
Д-т сч. 90 «Продажи», субсч. 9 «Прибыль / убыток от продаж»,
К-т сч. 90 «Продажи», субсч. 9 «Прибыль / убыток от продаж»
К-т сч. 90 «Продажи», субсч. 3 «Налог на добавленную стоимость»
на сумму налога на добавленную стоимость;
Разница между ценой продажи и расходами, связанными с приобретением товаров, которые в соответствии с ПБУ 5/01 включаются в их себестоимость, носит название торговой наценки, учитываемой по счету 42 «Торговая наценка».
Торговая наценка представляет собой разницу между продажной ценой товара и его закупочной стоимостью и устанавливается торговой организацией. Разность между выручкой от реализации (продажной стоимостью реализованных товаров) и покупной стоимостью проданных товаров является валовым доходом (реализованной торговой наценкой или реализованным наложением).
При учете товаров по продажным ценам торговая наценка является валовым доходом по реализованным товарам. Согласно п. 12.1.3. Методологических рекомендаций Роскомторга рекомендованы четыре способа расчета валового дохода:
1. Исчисление по ассортименту товарооборота.
2. Исчисление по среднему проценту.
3. Исчисление по общему товарообороту.
4. Исчисление по ассортименту остатка товаров.
Исчисление торговой наценки по ассортименту товарооборота.
Этот метод используется, если на отдельные группы товаров устанавливается одинаковая торговая наценка и учет товарооборота организован по группам товаров с одинаковой наценкой. Валовый доход (ВД) по ассортименту товарооборота определяется по формуле:
где Т – товарооборот по группам товаров;
РН – расчетная торговая наценка по группам товаров.
Исчисление торговой наценки (валового дохода) по среднему проценту.
В основе расчета лежит расчет средней торговой наценки по реализованным товарам. При этом средний процент валового дохода (П) рассчитан по формуле:
где ТНН – торговая наценка на остаток товаров на начало отчетного периода (сальдо начальное счета 42);
ТНП – торговая наценка на товары, поступившие за отчетный период (кредитованный оборот сч. 42 за отчетный период);
ТНВ – торговая наценка на выбывшие товары (дебетный оборот счета 42 за отчетный период (под выбывшими товарами понимаются товары, возвращенные поставщикам, списанные в результате порчи));
ОК – остаток товаров на конец отчетного периода (сальдо конечное счета 41).
Валовый доход определяется на основе рассчитанного среднего процента валового дохода:
П – средний процент валового дохода.
Исчисление торговой наценки (валового дохода) по общему товарообороту.
Способ расчета валового дохода по общему товарообороту используется в случае применения ко всем товарам одинакового процента торговой надбавки в течение отчетного периода.
Валовый доход (ВД) рассчитывается по формуле:
Т – общий товарооборот;
РН – расчетная торговая надбавка.
ТН – торговая надбавка в процентах.
Исчисление торговой наценки (валового дохода) по ассортименту остатка товара.
При этом способе расчета валового дохода необходимо на конец каждого отчетного месяца проводить инвентаризацию. Следует отметить, что и в розничной торговле можно вести учет товаров и по наименованиям, но для этого при продаже товаров населению в розницу необходимо составлять документы с указанием наименования и количества товаров, что на практике нецелесообразно.
Расчет валового дохода по ассортименту остатка товаров определяется:
ТНК – торговая наценка на остаток товаров на конец отчетного периода (по инвентаризационной ведомости).
Товары поступают – торговая надбавка увеличивается, а при выбытии товаров сумма торговой наценки, относящейся к продажным товарам отражается сторнировочной записью по кредиту счета 42 «Торговая наценка» и дебету счета 90 «Продажи субсчет 2, себестоимость продаж» только для того, чтобы рассчитать себестоимость проданных товаров.
Синтетический учет товаров в ЗАО «Городской посад» ведется по 41/2 «Товары в розничной торговле» по продажным ценам (с использование счета 42 «Торговая наценка»). Для учета операций по поступлению товаров применяется счет 60 «Расчет с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчет с прочими дебиторами и кредиторами».
Согласно отчету за сентябрь 2007 года Сахаровской Т. Н. В магазин поступили товары:
1) Д 41/2 К 60 23611-50
2) Д 41/2 К 76 18423-76
3) Д 41/2 К 42 14592-94
Стоимость оплаченных и отпущенных покупателям товаров списывается на основании товарно-денежного отчета по продажной стоимости.
Согласно отчету за сентябрь 2007 года Сахаровской Т. Н. В кассу организации была сдана выручка:
Д 90/2 себестоимость продаж К 41/2 56643-02
По кассе организации бухгалтер на поступившую выручку составляет запись:
Д 50 К 90/1 56643-02
При учете товаров по продажным ценам стоимость проданных товаров отражается в дебете и кредите счета 90 «Продажи» в одинаковой оценке, т.е. по продажным ценам. Такой порядок учета продаж позволяет контролировать правильность отражения в бухучете объема продаж (розничного товарооборота) и списание товаров материально-ответственными лицами путем сопоставления оборотов по дебету и кредиту данного счета.
Для определения результатов от продаж составляется расчет торговой наценки, относящейся к реализованным товарам по среднему проценту, расчет производится за январь 2008. года:
1. Находим предварительное сальдо торговой наценки – 157.150-43
2. Определяем итоговую сумму товаров путем сложения (реализовано за месяц, т.е. товарооборот плюс остатки товаров на конец отчетного периода) – 733.107-96
3. Исчисляем процент торговой наценки (валового дохода) путем деления предварительного сальдо торговой наценки на итоговую сумму товаров и умножая ее на 100, по расчету она равна 21,44 процента.
4. Чтобы рассчитать реализованное наложение на остаток товаров, нужно взять рассчитанный процент торговой наценки (21,44%) от остатка товаров, в нашем примере она составляет 518.860-68, а реализованное наложение равно 111.243-73.
5. Реализованное положение на продажные товары находим путем вычитания из предварительного остатка торговой наценки (157.150-43) суммы реализованного наложения на остаток товара (111.243-73), реализованное наложение за январь 2004 года составило 45.906-70.
Для определения себестоимости проданных товаров необходимо рассчитать сумму расходов, относящихся к проданным товарам (транспортные расходы), но так как нет транспортных расходов, расчет не производится. Сумма реализованного наложения списывается на себестоимость проданных товаров:
Д 42 К 90/2 45.906-70
При закупке новых товаров увеличивается сумма торговой наценки по счету 42, при продаже этих товаров происходит увеличение товарооборота и уменьшение товарных остатков на конец периода. Процент торгового наложения на остаток товара увеличивается вследствие увеличения поступления торговой наценки и увеличения товарооборота. Также происходит увеличение торговой наценки на остаток товара и суммы торговой наценки, относящейся к реализованным товарам (реализованное наложение).
Увеличение товарооборота повышает прибыль торговой организации, а уменьшение товарных остатков способствует приобретению новых и увеличивает товарооборачиваемость.
Возврат ЗАО «Городской посад» некачественной продукции, поступившей от поставщика (продавца), оформляется актом об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей. (форма № ТОРГ-2)
При возврате товара поставщик (продавец) возвращает ЗАО «Городской посад» все уплаченные им средства. Транспортные расходы по возврату некачественной продукции также несет поставщик (продавец).
Если по договору поставки транспортные расходы по доставке товара оплатил покупатель, то указанную сумму ЗАО «Городской посад» включает в сумму претензии. В сумму претензии включаются и другие расходы, понесенные ЗАО «Городской посад» в связи с приемкой, оформлением и отгрузкой некачественного товара.
2.3 Автоматизация бухгалтерского учета товаров
От бухгалтера ожидают не только аккуратного ведения учета, правильного расчета заработной платы и налогов, точного отражения проводок по документам, своевременного представления отчетности в налоговую инспекцию и во внебюджетные фонды, но и квалифицированных советов в области управления предприятием при поиске путей сокращения расходов на продажу, для более рационального использования имеющихся средств, для увеличения оборота и прибыли. Однако давать их, будучи ежедневно загруженным нелегкой, рутинной работой (особенно когда речь идет о довольно большом предприятии), крайне сложно. Много времени и сил уходит на обработку немалого количества документов, контроль оформления той или иной хозяйственной операции или сделки, на выполнение утомительных арифметических расчетов, проверку данных на смежных участках учета, не говоря уже о поиске причин различных неточностей и нестыковок. Бухгалтеру нужно регулярно отслеживать многочисленные изменения инструкций и законов, регламентирующих ведение бухгалтерского учета и налогообложение, и при необходимости оперативно вносить нужные коррективы.
Непременной составляющей работы бухгалтеров также является подготовка многочисленных справок и отчетов, как для внутреннего использования, так и для представления в различные инстанции. Справиться с названным выше объемом задач, в строго определенные налоговыми органами сроки (не допустив при этом ни единой ошибки), без использования компьютерных технологий, проблематично. Именно поэтому все большее число бухгалтеров либо уже используют, либо стремятся приобрести специализированные компьютерные системы.
В ЗАО «Городской посад» продажа товаров производится на основании письма-требования/ Товар отпускается по товарной накладной формы № ТОРГ-12.
Для учета поступления, реализации и хранения товаров на предприятии используется программа «1С: Предприятие 7.7». При использовании данной компьютерной программы позволяет систематизировать весь документооборот, анализировать статистические данные и планировать количество товарных запасов на складе предприятия.
Учет поступления товаров. В «1С: Предприятие» синтетический учет собственных товаров ведется на счете 41 «Товары» в разрезе субсчетов 41.2 «Товары розничной торговли», 41.3. «Тара под товаром и порожняя».
Аналитический учет товаров ведется в разрезе номенклатуры и мест хранения в количественном и стоимостном измерителях.
Для отражения в учете операций, связанных с поступлением в организацию товаров, в программе предназначен документ «Поступление товаров». Заполнение основных реквизитов не представляет сложности. В верхней части экранной формы документа указывается: номер и дата документа на поступление в организацию товаров; информация о поставщике, складе, на который товар принят, и назначении товара. В справочнике «Договоры» указывается наименование первичного документа и срок платежа. Последний реквизит используется для анализа сроков задолженности при составлении бухгалтерского баланса.
Для заполнения табличной части используется справочник «Номенклатура».
В реквизите «НДС» указывается сумма налога на добавленную стоимость, подлежащая уплате поставщику по конкретному товару. По умолчанию она рассчитывается от стоимости товаров (графа «Количество» * графа «Цена») по ставке налога, указанной в реквизите «Ставка НДС» элемента справочника «Номенклатура». При необходимости рассчитанную сумму НДС можно скорректировать непосредственно в графе «НДС» табличной части формы документа. Значение графы «Всего» подсчитывается автоматически по формуле (Количество * Цена) + НДС.
При проведении документа для каждой строки табличной части формируются проводки, состав которых определяется значением реквизита «Тип товара» для каждого товара в отдельности и значения реквизита формы документа, определяющего, для каких целей приобретен товар.
Учет реализации товаров в организации, приобретенных для перепродажи, ведется с использованием балансовых счетов 45 «Товары отгруженные», 90 «Продажи».
Для оформления операций, связанных с отпуском товаров покупателям, в системе предназначен документ «Отгрузка товаров, продукции». Документ формирует печатную форму «Товарная накладная». При проведении автоматически формируются проводки, состав которых зависит от типа номенклатуры, типа товара и вида отгрузки.
Если оформляется накладная на продажу товаров, то формируются следующие проводки:
1. По дебету счета 62.1 «Расчеты с покупателями и заказчиками в рублях» и кредиту счета 90 «Продажи» на сумму, подлежащую оплате.
2. По дебету счета 90 «Продажи» и кредиту счета 41 «Товары».
3. По дебету счета 90 «Продажи» в корреспонденции со счетом 68.2 «Расчеты с бюджетом по налогу на добавленную стоимость» на сумму налога на добавленную стоимость.
При проведении документа для каждой единицы товара, указанной в табличной части документа, формируются бухгалтерские проводки, состав которых аналогичен проводкам, которые формируются в документе «Отгрузка» товаров, продукции» для вида отгрузки «Продажа». При этом вместо счета 41 «Товары» в проводках указывается счет 45 «Товары отгруженные».
С помощью компьютера можно представить информацию в удобном для конкретного пользователя виде, значительно ускорить и упростить операции ее ввода и обработки, повысить наглядность и простоту конечных отчетов.
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ
3.1. Информационное обеспечение анализа товарных запасов
Для правильного руководства деятельностью предприятия розничной торговли необходимо располагать полной, точной, достоверной, своевременной и детальной экономической информацией. Это достигается ведением бухгалтерского учета на предприятии. Основным объектом бухгалтерского учета в ЗАО «Городской посад» являются товары, поэтому бухгалтерия организации торговли обязана обеспечить полный учет поступающих товаров и своевременное отражение в учете операций, связанных с их выбытием.
ЗАО «Городской посад» самостоятельно приспосабливает применяемые регистры бухгалтерского учета к специфике своей работы при соблюдении следующих требований:
1. единая методологическая основа (принцип двойной записи);
2. взаимосвязь данных аналитического и синтетического учета;
3. сплошное отражение всех хозяйственных операций в регистрах учета на основании первичных учетных документов;
4. накапливание и систематизация данных первичных документов в разрезе показателей, необходимых для управления и контроля за хозяйственной деятельностью предприятия, а также для составления бухгалтерской отчетности.
Начальным этапом бухгалтерского учета является сплошное документирование всех хозяйственных операций путем составления определенных материальных носителей первичной учетной информации. ЗАО «Городской посад» самостоятельно осуществляет бухгалтерский учет имущества, финансовых обязательств и результатов деятельности на основании Закона "О бухгалтерском учете" от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.
Предприятие реализует товары главным образом непосредственно населению по розничным ценам, за наличный расчет непосредственно населению через контрольно - кассовую машину, а также учреждениям и организациям для удовлетворения потребностей их контингента.
В организации розничной торговли ЗАО «Городской посад» товары поступают главным образом от поставщиков и оформляются сопроводительными документами, предусмотренными условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов (накладной, товарно-транспортной накладной, счетом-фактурой). (Приложение 15)
Источники информации для анализа материальных ресурсов служат:
План материально-технического снабжения, заявки, Акт о приемке товаров, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходах и остатках материальных ресурсов.
Различают запасы текущие, сезонные и страховые.
В ЗАО «Городской посад» к запасам относятся: сырье и материалы, товары отгруженные в конце года, расходы будущих периодов. (Приложение 1.)
В Приложении 16 (Акт о приемке товаров) указаны данные о прибытии товара, приемке товар, ассортименте, количестве и цене, также недостача товара. Таким образом, в Акте о приемке товаров содержится полная информация о поступивших материальных ресурсах на склад, которые являются текущими товарными запасами магазина.
В Товарном отчете содержится информация о входных и отпускных ценах на товар, также информация об остатках товара на складе на текущее число месяца. Таким образом, с помощью данного документа можно рассчитать расходы материальных ресурсов за определенный период и остатки запасов товара на складе. (Приложение 17)
Кроме перечисленных источников информации формами статистической отчетности, используемыми при анализе товарных запасов, являются:
1. форма № 1-торг «Отчет о товарообороте и запасах товаров» (срочная, месячная),
2. форма № 3-торг (краткая) «Отчет о продаже и запасах товаров» (срочная, месячная),
Особо следует выделить нормативно-правовые источники информации, используемые при анализе хозяйственной деятельности. К ним относятся нормативные, справочные и инструктивные материалы государственных органов управления, вышестоящей организации, утвержденные нормы, нормативы, тарифы, ставки, цены и т.п. Широко используются при проведении анализа электронные источники информации (электронные базы данных, справочники на электронных носителях, Интернет).
Основными источниками информации для проведения анализа финансовых результатов деятельности рассматриваемого предприятия являются документы финансовой отчетности: форма №1 "Бухгалтерский баланс" (Приложение 1); форма №2 "Отчет о прибылях и убытках" (Приложение 2). Здесь следует отметить, что сбор информации о деятельности предприятия представляет определенные трудности, так как специалисты, боясь утечки конфиденциальной информации, неохотно идут на контакт. На рассматриваемом нами предприятия регулярно проводится внутренний анализ финансово-хозяйственной деятельности, однако как результаты, так и некоторые исходные данные этого анализа не разглашаются, так как руководство ЗАО относит эту информацию к коммерческий тайне.
3.2. Методика анализа оборота товаров
Для анализа товарооборота и товарных запасов на рассматриваемом предприятии применяются методы сравнительного и факторного анализа
Таблица 3.1
Выполнение плана поступления товаров в ЗАО «Городской посад» за 2006 – 2007 гг.
| Источники поступления | 2006 факт, год тыс.руб. | 2007 год | в % к 2006г. | Удельный вес | |||
| план, тыс.руб. | факт, тыс.руб. | % вып. | 2006 год | 2007 год | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| ООО "Классика" | 5200,1 | 6000 | 6087 | 101,5 | 117,1 | 8,5 | 7,8 |
| ЗАО "ОТТО" | 5610 | 7500 | 7584 | 101,1 | 135,2 | 9,2 | 9,8 |
| ЗАО "Силуэт" | 4909 | 5800 | 5879 | 101,4 | 119,8 | 8,1 | 7,6 |
| ООО "Элит-Сервис" | 8432 | 10600 | 11401 | 107,6 | 135,2 | 13,8 | 14,7 |
| ИП Быкова А.А. (марки Mexx, Elen, Max Marra) | 10584 | 11700 | 11785 | 100,7 | 111,3 | 17,4 | 15,2 |
| ООО "Авантаж" (Rodstein sisters) | 2560 | 4200 | 4430 | 105,5 | 173,0 | 4,2 | 5,7 |
| ЗАО "Адалит" | 8600 | 11000 | 11580 | 105,3 | 134,7 | 14,1 | 14,9 |
| ООО "АТОЛЛ" | 8645 | 10400 | 11100 | 106,7 | 128,4 | 14,2 | 14,3 |
| ИП Минаев И.Ю. | 2688 | 3280 | 3280 | 100,0 | 122,0 | 4,4 | 4,2 |
| Прочие поставщики | 3720,8 | 6511,1 | 4423,1 | 67,9 | 118,9 | 6,1 | 5,7 |
| Итого | 60948,9 | 76991,1 | 77549,1 | 100,7 | 127,2 | 100,0 | 100,0 |
В 2007 году план поступления товаров был перевыполнен на 0,7%, так планировалось поступление товара на сумму 76991,1 тыс.руб., фактически поступило – на сумму 77549,1 тыс.руб., тем самым перевыполнение плана по поставкам составило 558 тыс.руб. по сравнению с прошлым годом поступление товаров увеличилось на 16600,2 тыс.руб. или на 27,2%. Динамика поступления товаров в ЗАО «Городской посад» приведена на рис. 3.1.
Структура поставок товаров в ЗАО «Городской посад» в 2007 году представлена на рис. 3.1
Рис. 3.1 Динамика поступления товаров в ЗАО «Городской посад» в 2006 – 2007 гг.
Рис. 3.2 Структура поступления товаров в ЗАО «Городской посад» в 2007 году
В 2007 году, как и в 2006 году наибольшее поступление товаров было от ИП Быковой А.А. (марки Mexx, Elen, Max Marra). Удельный вес поставок от этого поставщика в общем количестве товара составил в 2007 году 15,2%, что на 2,2% меньше аналогичного показателя 2006 года. Темп прироста объема поставок составил 11,3%.
На втором месте по объему поставок в 2007 году – ЗАО «Адалит». Удельный вес поставок от этого поставщика в общем количестве товара составил в 2007 году 14,9%. В целом, от завода ювелирных изделий ЗАО «Адалит» в текущем году поступило товаров на сумму 11580 тыс. руб., хотя было запланировано 11000 тыс. руб., таким образом фактические поступления от ЗАО «Адалит» превышали плановые на 580 тыс. руб. По сравнению с 2006 годом поступления от ЗАО «Адалит» увеличились на 34,7%, т.к. поступления товаров в прошлом году от этого предприятия были на сумму 8600 тыс. руб.
На третьем месте по величине поставок товаров в ЗАО «Городской посад» находится ООО «Элит-Сервис». В 2007 году поступления товаров от этого поставщика составили 11401 тыс. руб., что больше запланированного объема поставок на 801 тыс. руб. В тоже время фактическое поступление товара от ООО «Элит-Сервис» в 2007 году превышали поступления 2006 года на 35,2%. Удельный вес поставок товаров от ООО «Элит-Сервис» в 2007 году составили 14,7%, что выше показателя 2006 года на 0,9%.
Используя данные отчетов ЗАО «Городской посад» за 2007 год, становится возможно провести расчет и анализ основных показателей выполнения плана розничного товарооборота по предприятию (табл. 3.2).
В целом по ЗАО «Городской посад» план объема продаж в 2007 году был выполнен на 100,6%. При этом по всем отделам наблюдалось перевыполнение плана продаж – по отделу женской одежды - на 0,2%, по отделу мужской одежды – на 1,1%, по ювелирному отделу – на 0,7%, по отделу обуви – на 0,8%.
На основании данного анализа можно сделать вывод о том что, деятельность ЗАО «Городской посад» в 2007 году с точки зрения выполнения плановых данных по объему продаж можно охарактеризовать положительно, при этом качество планирования также было высоким – фактические данные отличаются от плановых не более чем на 1 – 2%.
Таблица 3.2
Показатели выполнения плана розничного товарооборота ЗАО «Городской посад» в 2007 году
| № п/п | Показатели | Ед. изм. | План | Факт | Выполнение плана, % |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1 | Розничный товарооборот, всего: | тыс.руб. | 76600,0 | 77063,0 | 100,6 |
| 2 | в том числе: - оборот по отделу женской одежды | тыс.руб. | 27650,0 | 27694,0 | 100,2 |
| 3 | - оборот по отделу мужской одежды | тыс.руб. | 12200,0 | 12340,0 | 101,1 |
| 4 | - оборот по продовольственным товарам | тыс.руб. | 21100,0 | 21250,0 | 100,7 |
| 5 | - оборот по отделу обуви | тыс.руб. | 15650,0 | 15779,0 | 100,8 |
На втором этапе анализа определяется ритмичность выполнения плана оборота по кварталам. Результаты проведения анализа структуры товарооборота по кварталам 2007 года представлены в таблице 3.3.
Коэффициент ритмичности можно определить путем отношения суммы фактического товарооборота в пределах суммы прогноза к сумме прогнозируемого товарооборота, используя следующую формулу:
Кр = SiОТ’ф / SiОТп (7)
где Кр – коэффициент ритмичности;
ОТ’ф – фактический товарооборот, но не выше суммы прогноза;
ОТп – плановый товарооборот;
i – число кварталов.
Коэффициент ритмичности для ЗАО «Городской посад» в 2007 году составит:
Кр = (14071 + 12670 + 21685 + 25440) / 76600 = 0,964.
Итак, по ЗАО «Городской посад» плановый объем продаж был выполнен достаточно равномерно, поскольку коэффициент ритмичности близок к 1.
Таблица 3.3
Структура объема продаж в ЗАО «Городской посад» за 2007 год
| Кварталы | План | Факт | ||
| Объем товарооборота, тыс. руб. | Удельный вес, % | Объем товарооборота, тыс. руб. | Удельный вес, % | |
| 1 | 15910,0 | 20,8 | 14071,0 | 18,3 |
| 2 | 12670,0 | 16,5 | 12850 | 16,7 |
| 3 | 22580,0 | 29,5 | 21685 | 28,1 |
| 4 | 25440,0 | 33,2 | 28457 | 36,9 |
| Итого за год | 76600,0 | 100 | 77063,0 | 100,0 |
На рис. 3.3 изображено распределение годового объема продаж ЗАО «Городской посад» по кварталам 2007 года.
Рис. 3.3 Структура объема продаж ЗАО «Городской посад» в
Наибольший объем продаж по ЗАО «Городской посад» был достигнут в 4 квартале 2007 года – 28457 тыс. р., что составило 36,9% от годового объема продаж. Объем продаж в 3 квартале составил 28,1% от годового товарооборота, во втором квартале – только 16,7%, а в первом квартале – 18,3%.
Наиболее простой способ оценки равномерности выполнения плана товарооборота заключается в исчислении коэффициента ритмичности.
На третьем этапе рассмотрения объема продаж изучается динамика товарооборота, то есть его изменение в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом. Для этого необходимо взять сведения о величине товарооборота за несколько периодов и построить ряд из цифровых показателей, называемый рядом динамики.
При этом могут быть использованы следующие показатели:
§ темп роста (процентное отношение любого уровня ряда к начальному или предыдущему),
§ абсолютный прирост (разность между данным уровнем ряда и начальным или предыдущим уровнем),
§ темп прироста (процентное отношение абсолютного прироста к тому уровню, с которым его сравнивают) [5, с. 128].
Динамика объема продаж по исследуемому предприятию приведена в таблице 3.4
По результатам показателей, можно сделать вывод, что объем продаж по ЗАО «Городской посад» в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 28,0%. При этом, наибольшее увеличение в абсолютном выражении коснулось оборота по отделу женской одежды - на 10894 тыс. р. (на 64,8% по сравнению с объемом продаж по группе в 2006 году). На втором месте в абсолютном выражении – увеличение объема продаж по ювелирному отделу - на 355 тыс. р. (на 16,7% по сравнению с уровнем 2006 года).
Увеличение объема продаж по отделу обуви составило 904 тыс. р. или 6,1% от объема продаж отделу в 2006 году.
Таблица 3.4
Показатели динамики объема продаж ЗАО «Городской посад» за 2006 – 2007 гг.
| № п/п | Показатели | Ед. изм. | 2006 год | 2007 год | Абсол откл, (+,-) | Темп роста, % | Темп прироста, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 1 | Розничный товарооборот, всего: | тыс. руб. | 60205 | 77063 | 16858 | 128,0 | 28,0 | |
| 2 | в том числе: - оборот по отделу женской одежды | тыс. руб | 16800 | 27694 | 10894,0 | 164,8 | 64,8 | |
| 3 | - оборот по отделу мужской одежды | тыс. руб | 11680 | 12340 | 660,0 | 105,7 | 5,7 | |
| 4 | - оборот по продовольственному отделу | тыс. руб | 16850 | 21250 | 4400 | 126,1 | 26,1 | |
| 5 | - оборот по отделу обуви | тыс. руб | 14875 | 15779 | 904,0 | 106,1 | 6,1 | |
Объем продаж по отделу мужской одежды также увеличился, прирост составил 660 тыс. р. (5,7% от уровня продаж 2006 года). В целом, полученные данные свидетельствуют о высокой эффективности работы торговых работников предприятия ЗАО «Городской посад», так как основной показатель деятельности торговой организации в отчетном периоде увеличился.
Таблица 3.5
Плановые и фактические показатели розничного товарооборота в ЗАО «Городской посад»
| № п/п | Показатели | Ед. изм. | План | Факт | Выполнение плана, % | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | |||
| 1 | Розничный товарооборот, всего: | тыс.руб. | 49000 | 59500 | 76600 | 46900 | 60205 | 77063 | 95.7 | 101.0 | 100,6 |
| 2 | в том числе: - оборот по отделу женской одежды | тыс.руб. | 21000 | 23500 | 27650 | 15670 | 16800 | 27694 | 100.75 | 71.4 | 100,2 |
| 3 | - оборот по отделу мужской одежды | тыс.руб. | 10000 | 12000 | 12200 | 8760 | 11680 | 12340 | 100.8 | 100.9 | 101,1 |
| 4 | - оборот по продовольственному отделу | тыс.руб. | 10000 | 18000 | 21100 | 7540 | 16850 | 21250 | 100.75 | 100.94 | 100,7 |
| 5 | - оборот по отделу обуви | тыс.руб. | 8000 | 11000 | 15650 | 14960 | 14875 | 15779 | 101.8 | 101.4 | 100,8 |
за 2005-2007 гг.
Таким образом, можно вывести обобщающую таблицу, которая могла бы показать розничный товарооборот ЗАО «Городской посад» за три года.
По данным товарооборота по отделам магазина, выполнение плана в отделах > 100%, кроме отдела по продаже женской одежды за 2006 год. План по объемам продаж выполнен только на 71.4 %, что также способствовало общему снижению этого показателя за весть период. Объемы продаж ежегодно увеличиваются, что говорит об устойчивом положении магазина и правильном подходе к управлению на данном торгово-розничном предприятии.
Таблица 3.6
Динамика изменения продаж за 2005-2007 гг.
| Годы | Товарооборот, тыс. руб. | В том числе по кварталам, тыс. руб. | |||
| | | I | II | III | IV |
| 2005 | 46900 | 9877 | 10346 | 12430 | 14247 |
| 2006 | 60205 | 12931 | 11085 | 16724 | 19465 |
| 2007 | 77063 | 14071.0 | 12820 | 21685 | 28457 |
Рис. 3.4 Динамика продаж в ЗАО «Городской посад» за 2005-2007 гг.
На объём продаж и его динамику оказывают влияние многие факторы:
1. Сезонные колебания.
Сезонные колебания в торговле – это из года в год повторяющиеся в одни и те же периоды подъемы и спады продажи отдельных товаров, обусловленные сезонностью производства и потребления.
Сезонные колебания характеризуются индексами сезонности. Совокупность индексов сезонности отражает сезонную волну. Индексами сезонности являются процентные отношения фактических сумм продажи товаров в отдельные кварталы к среднеквартальной сумме реализации товаров за год (таб. 3.7).
Таблица 3.7
Сезонность оборота ЗАО «Городской посад» по кварталам
за 2006 – 2007 гг.
| Год | Ед. изм. | Квартал | Итого за год | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 2006 | тыс. руб. | 12931 | 11085 | 16724 | 19465 | 60205 |
| 2007 | тыс. руб. | 14071,0 | 12850 | 21685 | 28457 | 77063,0 |
| Итого | тыс. руб. | 27002,0 | 23935,0 | 38409,0 | 47922,0 | 137268,0 |
| Средний уровень | тыс. руб. | 13501 | 11967,5 | 19204,5 | 23961 | 17158,5 |
| Сезонная волна | % | 78,7 | 69,7 | 111,9 | 139,6 | 100,0 |
В ЗАО «Городской посад» оборот снижается в первом и втором кварталах, в третьем и четвертом существенно возрастает.
Как было показано выше, общее отклонение товарооборота в 2007 году от уровня 2006 года составляет:
77063 – 60205 = 16858 тыс. руб.
2. Изменение цен.
Необходимо определить влияние изменения цен и количества проданных товаров на изменение товарооборота. Индекс цен за 2006 год составляет 1,12, тогда оборот в сопоставимых ценах
ОТс = 77063 / 1,12 =68806,3 тыс. руб.
- влияние изменения цен:
+ ОТр = 77063 – 68806,3 = 8256,7 тыс. руб.
- влияние увеличения количества проданных товаров:
+ОТg = 68806,3 – 60205 = 8601,3 тыс. руб.
Совокупное влияние:
8256,7 + 8601,3 = 16858 тыс. руб.
Итак, в 2007 году оборот по продаже товаров населению в ЗАО «Городской посад» увеличился на 16858 тыс. руб. При этом увеличение товарооборота за счет роста цен составило 8256,7 тыс. руб. В результате увеличения количества проданных товаров оборот возрос на 8601,3 тыс. руб.
3. В ходе проведения факторного анализа товарооборота необходимо определить влияние таких факторов, как изменения торговых площадей и эффективности их использования.
Эффективность использования торговых площадей характеризует оборот розничной торговли на
Изменение товарооборота составило:
- за счёт роста торговой площади:
(190 - 170) * 354,1 = 7082 тыс. руб.
- за счёт увеличения оборота на
(405,6 – 354,1) * 190= 9785 тыс. руб.
Таблица 3.8
Оборот розничной торговли и торговая площадь магазина ЗАО «Городской посад» за 2006 - 2007 гг.
| Показатели | Ед. изм. | | | Отклонение (+,-) |
| 1.Оборот розничной торговли | тыс. руб. | 60205 | 77063 | 16858 |
| 2.Торговая площадь | Кв. м. | 170 | 190 | 20 |
| 3.Оборот на | тыс. руб. | 354,1 | 405,6 | 51,5 |
Совокупное влияние факторов: 7082 + 9785 = 16867 тыс. руб. (отклонение от фактического изменения товарооборота за счет округлений при расчетах).
Итак, за счёт роста оборота на
4. На следующем этапе факторного анализа определяется влияние изменения обеспеченности рабочей силой и уровня производительности труда в ЗАО «Городской посад» на товарооборот организации (таблицу 3.9)
Согласно таблице 3.9, численность работников в 2007 году в ЗАО «Городской посад» остались без изменения и влияние на товарооборот этот фактор не оказал.
За счёт роста производительности труда в ЗАО «Городской посад» товарооборот возрос на 16858 тыс. руб.:
(5504,5 – 4300,4) * 14 = 16858 тыс. руб.
За счёт роста производительности труда товарооборот ЗАО «Городской посад» в отчетном году увеличился на 16858 тыс. руб., то есть прирост товарооборота был достигнут за счёт качественного фактора, что оценивается положительно.
Таблица 3.9
Производительность труда и численность работников ЗАО «Городской посад» за 2006 – 2007 гг.
| Показатели | Ед. изм. | 2006 год | 2007 год | Откло- нение (+,-) | Темп рост, % |
| 1. Оборот розничной торговли | Тыс. руб. | 60205 | 77063 | 16858 | 128,0 |
| 2.Численность продавцов | Чел. | 14 | 14 | 0 | 100,0 |
| 3.Средняя выработка на одного продавца | Тыс. руб. | 4300,4 | 5504,5 | 1204,1 | 128,0 |
5. Влияние обеспеченности товарными ресурсами на прирост товарооборота оценивается способом разниц.
Оборот розничной торговли тесно связан с поступлением товаров, товарными запасами и прочим выбытием. Эта взаимосвязь выражается формулой товарного баланса:
ТЗ0 + П = ОТ + В + ТЗ1 (8)
где ТЗ0, ТЗ1 – товарные запасы на начало и конец периода;
П – поступление товаров;
ОТ – оборот розничной торговли;
В – прочее выбытие.
Путем сравнения отчетных показателей баланса оборота с показателем базисного периода выявляются изменения, происшедшие за анализируемый период (таблица 3.10).
Общее отклонение оборота розничной торговли составляет:
77063 – 60205 = 16858 тыс. руб.
В том числе:
- за счет увеличения запасов товаров на начало года:
1508,9 – 765 = 743,9 тыс. руб.;
- за счет увеличения поступления товаров:
77549,1 - 60948,9 = 16600,2 тыс. руб.;
- за счет роста запасов товаров на конец года:
1995 – 1508,9 = 486,1 тыс. руб.
Совокупное влияние факторов:
743,9 + 16600,2 – 486,1 = 16858 тыс. руб.
Таким образом, ЗАО «Городской посад» имело возможность увеличить оборот розничной торговли за счет увеличения поступления товаров 16600,2 тыс. руб., за счет увеличения запасов товаров на начало года на 743,9 тыс. руб., всего на 17344,1 тыс. руб. Однако, эта возможность в полной мере не была использована. За счет увеличения запасов товаров на конец года оборот уменьшился на 486,1 тыс. руб. В результате оборот вырос только на 16858 тыс. руб.
Таблица 3.10
Оборот розничной торговли ЗАО «Городской посад» за 2006 – 2007 гг., тыс. руб.
| Показатели | 2006 год | 2007 год | Отклонение, (+,-) |
| Товарные ресурсы | | | |
| 1. Запасы товаров на начало года | 765,0 | 1508,9 | 743,9 |
| 2. Поступление товаров | 60948,9 | 77549,1 | 16600,2 |
| Использование ресурсов | | | |
| 3. Оборот розничной торговли | 60205,0 | 77063,0 | 16858,0 |
| 4. Прочее выбытие товаров | 0 | 0 | 0 |
| 5. Запасы товаров на конец года | 1508,9 | 1995,0 | 486,1 |
| Итого | 61713,9 | 79058 | 17344,1 |
3.3. Совершенствование методики анализа товарных запасов в ЗАО «Городской посад»
К основным показателям оборота розничной торговли можно отнести показатели эффективности использования товарных запасов предприятия.
Для решения задачи оценки эффективности использования товарных запасов необходимо использовать два взаимосвязанных финансовых параметра: уровень и оборачиваемость товарных запасов.
Расчет уровня товарных запасов (в процентах товарооборота) производится по формуле [1, c. 156]:
УТЗ = ТЗ * 100% / ОТ (9)
где ТЗ - товарный запас на конец рассматриваемого периода, руб.;
ОТ - объем товарооборота за рассматриваемый период, руб.
Расчет уровня товарных запасов (в днях товарооборота) производится по формуле:
УТЗ = ТЗ * Д / ОТ, (10)
где Д - количество дней в рассматриваемом периоде, дн.
Средний товарный запас рассчитывается по следующей формуле:
ТЗср = (0,5 ТЗ1 + ТЗ2 + ТЗ3 + … + 0,5 ТЗn) / (n – 1), (11)
где Т3ср — средний товарный запас за определенный период, руб.;
ТЗ1, Т32, Т33 ... Т3n - величина товарных запасов на соответствующий период;
n
— количество периодов.
При оценке эффективности от задействованных товарных запасов фактические показатели эффективности использованных товарных запасов сравниваются с аналогичными показателями в плановом периоде. Сопоставление показателей показывает, насколько обеспечена устойчивость товарных запасов.
В систему показателей эффективности использования товарных запасов следует также отнести показатель, определяющий отношение суммы прибыли от продаваемых товаров, к средней величине товарных запасов, выраженное в процентах.
Р = Ппр / ТЗср * 100%, (12)
где Р - рентабельность запаса, проценты;
Ппр – прибыль от продаж, руб. [11, c. 54].
Этот показатель является вариантом показателя рентабельности инвестиций, который используется при обобщающей оценке эффективности бизнеса и вложений в бизнес. Специфика логистики заключается в том, что рассматривается специальный вид рентабельности, и не рассматриваются издержки, которые не зависят от принимаемых логистами решений о закупках.
Результаты анализа товарных запасов по ЗАО «Городской посад» в 2006 – 2007 гг. представлены в таблице 3.11.
Итак, в ЗАО «Городской посад» товарные запасы на конец 2007 года составили 1995 тыс. руб., что на 486,1 тыс. руб. больше аналогичного показателя в 2006 году. Увеличение товарных запасов способствовало росту уровня товарных запасов как в процентах к товарообороту, так и в днях.
Таблица 3.11
Анализ товарных запасов ЗАО «Городской посад» в 2006 – 2007 гг.
Показатель | 2006 год, тыс.руб. | 2007 год | в % к | ||
| план, тыс.р. | факт, тыс.р. | % вып. | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Товарооборот, тыс. руб. | 60205,0 | 76600,0 | 77063,0 | 100,6 | 128,0 |
| Товарные запасы на конец периода, тыс. руб. | 1508,9 | 1900,0 | 1995,0 | 105,0 | 132,2 |
| Уровень товарных запасов, % | 2,5 | 2,5 | 2,6 | - | - |
| Уровень товарных запасов, дн. | 9,1 | 9,1 | 9,4 | 104,4 | 103,3 |
| Прибыль от продаж, тыс. руб. | 5610,0 | 6000,0 | 6216,0 | 103,6 | 110,8 |
| Средняя величина товарных запасов | 1137,0 | 1704,5 | 1752,0 | 102,8 | 154,1 |
| Рентабельность товарных запасов, % | 4,9 | 3,5 | 3,5 | - | - |
Так, уровень товарных запасов в процентах к товарообороту в 2007 году составил 2,6% против 2,5% в 2006 году. В тоже время по плану предусматривалось сохранение уровня товарных запасов на уровне 2,5%.
Уровень товарных запасов в днях по ЗАО «Городской посад» также увеличился – с 9,1 дн. в 2006 году до 9,4 дн. в 2007 году (на 3,3%).
Рентабельность использования товарных запасов предприятия в 2007 году составляет 3,5%. Необходимо отметить, что рентабельность использования товарных запасов ЗАО «Городской посад» сократилась по сравнению с 2006 годом, в котором этот показатель составлял 4,9%.
В целом, можно сделать вывод, что эффективность использования товарных запасов ЗАО «Городской посад» снизилась, о чем свидетельствует увеличение уровня товарных запасов, а также сокращение показателей рентабельности их использования в 2007 году.
Важным показателем эффективности использования товарных запасов является товарооборачиваемости.
Товарооборачиваемость в днях товарооборота определяется по следующей формуле [1, c. 159]:
Одн = ТЗср * Д / ОТ (13)
Товарооборачиваемость в числе оборотов можно выразить формулой
О = ОТ / ТЗср (14)
Показатели товарооборачиваемости по ЗАО «Городской посад» в 2006 – 2007 гг. приведены в таблице 3.12.
Данные, представленные в таблице свидетельствуют о снижении эффективности использования товарных запасов в 2007 году по сравнению с 2006 годом.
В 2005 году коэффициент оборачиваемости запасов был равен 53,0, в 2007 году по плану он должен был снизиться до 44,9, но фактически сократился до 44,0, что на 2,1% меньше планового показателя.
Таблица 3.12
Показатели оборачиваемости товарных запасов ЗАО «Городской посад»
за 2006 – 2007 гг.
Показатель | 2006 год тыс.руб. | 2007 год | в % к | ||
| план, тыс.руб. | факт, тыс.руб. | % вып. | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Товарооборот, тыс. руб. | 60205,0 | 76600,0 | 77063,0 | 100,6 | 128,0 |
| Средняя величина товарных запасов | 1137,0 | 1704,5 | 1752,0 | 102,8 | 154,1 |
| Товарооборачиваемость, раз | 53,0 | 44,9 | 44,0 | 97,9 | 83,1 |
| Товарооборачиваемость, дн. | 6,9 | 8,1 | 8,3 | 102,2 | 120,4 |
Товарооборачиваемость запасов по ЗАО «Городской посад» в 2007 году составила 8,3 дней, что на 20,4% выше товарооборачиваемости в 2006 году, когда этот показатель составлял 6,9 дней.
Далее представлены результаты факторного анализа объема продаж по ЗАО «Городской посад».
Изменение объема продаж в 2007 году по сравнению с 2006 годом за счет изменения среднего объема товарных запасов составит:
53,0 об. * (1752 - 1137) тыс. руб. = + 32595 тыс. руб.
Изменение объема продаж за счет сокращения товарооборачиваемости составит:
(44,0 – 53,0) об. * 1752 тыс. руб. = - 15768 тыс. руб.
Розничный товарооборот ЗАО «Городской посад» увеличился за счет увеличения средней величины товарных запасов на 32595 тыс. руб., за счет сокращения товарооборачиваемости оборот снизился на 15768 тыс. руб.
Таким образом, анализ использования товарных запасов по ЗАО «Городской посад» свидетельствует о том, что управление запасами организовано недостаточно эффективно – основные показатели эффективности их использования сокращаются. Для увеличения товарооборота предприятию следует проводить мероприятия, направленные на увеличение оборачиваемости запасов.
Изучая товарные ресурсы, особое внимание уделяют анализу поступления товаров. При этом необходимо не только дать объективную оценку выполнения плана и динамики поступления товаров, но и выявить пути, возможности и резервы увеличения их завоза от местных поставщиков, особенно закупаемых на льготных условиях, улучшения товароснабжения.
Необходимо отметить, что важным документом при анализе поступления товаров является баланс товаров. Баланс товарных запасов позволяет предприятию определить необходимый объем средств на формирование товарных запасов.
Результаты построения прогнозного баланса по ЗАО «Городской посад» на 2007 год представлены в таблице 3.13.
Поступление товаров по ЗАО «Городской посад» в 2007 году должно было составить 76991,1 тыс. руб., по результатам проведенного анализа можно сделать следующие выводы.
Таблица 3.13
Прогнозный баланс товаров по ЗАО «Городской посад» в 2007 году
| № п/п | Показатель | Значение, тыс. руб. |
| 1 | Товарные запасы на конец года | 1900,0 |
| 2 | Объем продаж (товарооборот) | 76600,0 |
| 3 | Естественная убыль | - |
| 4 | Прочее выбытие товаров | - |
| 5 | Итого потребность | 78500,0 |
| 6 | Товарные запасы на начало года | 1508,9 |
| 7 | Необходимая закупка (стр. 5 – стр. 6) | 76991,1 |
ЗАО «Городской посад» - розничное торговое предприятие города Новосибирска. В магазине «Городской посад» функционируют четыре отдела:
- отдел женской одежды;
- отдел мужской одежды;
- продовольственный отдел;
- отдел обуви.
Товарооборот ЗАО «Городской посад» в 2007 году составил 77063 тыс. руб. Объем продаж по ЗАО «Городской посад» в 2006 году увеличился по сравнению с 2007 годом на 28,0%. При этом наибольшее увеличение в абсолютном выражении коснулось оборота по отделу женской одежды - на 10894 тыс. р. (на 64,8% по сравнению с объемом продаж по группе в 2007 году). На втором месте в абсолютном выражении – увеличение объема продаж по продовольственному отделу - на 355 тыс. р. (на 16,7% по сравнению с уровнем 2006 года).
Показатели сезонности оборота показали, что наибольший объем продаж по ЗАО «Городской посад» был достигнут в 4 квартале 2007 года – 28457 тыс. р., что составило 36,9% от годового объема продаж. Объем продаж в 3 квартале составил 28,1% от годового товарооборота, во втором квартале – только 16,7%, а в первом квартале – 18,3%.
Анализ влияния отдельных факторов на изменение товарооборота показало, что в отчётном году оборот по продаже товаров населению в ЗАО «Городской посад» увеличился на 16858 тыс. руб. При этом увеличение товарооборота за счет роста цен составило 8256,7 тыс. руб. В результате увеличения количества проданных товаров оборот возрос на 8601,3 тыс. руб.
За счёт роста оборота на
За счёт роста производительности труда товарооборот ЗАО «Городской посад» в отчетном году увеличился на 16858 тыс. руб., то есть прирост товарооборота был достигнут за счёт качественного фактора, что оценивается положительно.
ЗАО «Городской посад» имело возможность увеличить оборот розничной торговли за счет увеличения поступления товаров 16600,2 тыс. руб., за счет увеличения запасов товаров на начало года на 743,9 тыс. руб., всего на 17344,1 тыс. руб. Однако эта возможность в полной мере не была использована. За счет увеличения запасов товаров на конец года оборот уменьшился на 486,1 тыс. руб. В результате оборот вырос только на 16858 тыс. руб.
Показатели структуры оборота показал, что в 2007 году наибольшую долю в объеме продаж ЗАО «Городской посад» занимает оборот по отделу женской одежды. Причем в 2007 году доля оборота по этому отделу в объеме продаж увеличивается – с 27,9% до 35,9%.
На втором месте по доле в объеме продаж в 2007 году находится оборот по ювелирному отделу. Доля этой группы в объеме продаж в 2007 году незначительно сокращается – с 28,0% до 27,6%.
Показатели деятельности предприятия, рассчитанных по товарообороту, указывают на то, что эффективность использования товарных запасов ЗАО «Городской посад» снизилась, о чем свидетельствует увеличение уровня товарных запасов, а также сокращение показателей рентабельности их использования в 2007 году.
В 2006 году коэффициент оборачиваемости запасов был равен 53,0, в 2007 году по плану он должен был снизиться до 44,9, но фактически сократился до 44,0, что на 2,1% меньше планового показателя.
Товарооборачиваемость запасов по ЗАО «Городской посад» в 2007 году составила 8,3 дней, что на 20,4% выше товарооборачиваемости в 2006 году, когда этот показатель составлял 6,9 дней.
В целом, необходимо отметить, что управление деятельностью предприятия налажено недостаточно эффективно, поскольку происходит снижение показателей эффективности деятельности предприятия.
Расширение объема деятельности организации является основной предпосылкой для повышения эффективности экономических ресурсов. Между показателями эффективности и товарооборотом существует взаимосвязь, что означает, рост объема товарооборота при рациональном использовании экономических ресурсов.
Для оценки перспектив развития, необходимо определить резервы роста оборота розничной торговли.
Расчет резервов роста товарооборота за счет более эффективного использования трудовых ресурсов ЗАО «Городской посад» представлен в таблице 3.14.
Из данных таблицы 3.14 можно сделать вывод о значительных резервах роста оборота розничной торговли в ЗАО «Городской посад» за счет эффективного использования трудовых ресурсов.
Достижение каждым отделом среднего оборота на одного работника по ЗАО «Городской посад» позволило бы дополнительно получить 7007 тыс. р. Прогнозное значение товарооборота в этом случае составило бы 84070 тыс. р., темп роста товарооборота - 109,1%.
Таблица 3.14
Расчет резервов роста оборота розничной торговли за счет более эффективного использования трудовых ресурсов в ЗАО «Городской посад»
| Наименование отдела | Численность работников | Оборот, тыс. руб. | Отклонение, тыс. руб. | Резервы роста оборота за счет | |||
| всего | на 1 чел. | от среднего | от максимума | выравнивания выработки | достижения максимума выработки | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Отдел женской одежды | 4 | 27694,0 | 6923,5 | 1419,0 | 0,0 | - | - |
| Отдел мужской одежды | 2 | 12340,0 | 6170,0 | 665,5 | -753,5 | - | 1507,0 |
| Продовольственный отдел | 4 | 21250,0 | 5312,5 | -192,0 | -1611,0 | 768 | 6444,0 |
| Отдел обуви | 4 | 15779,0 | 3944,8 | -1559,7 | -2978,7 | 6239,0 | 11915,0 |
| Итого | 14 | 77063,0 | 5504,5 | | | 7007,0 | 18359,0 |
Если бы в каждом отделе выработка на одного работника составила столько, сколько в отделе женской одежды, то дополнительная выручка была бы равна 18359 тыс. р. Расчетный товарооборот в этом случае составил бы 95422 тыс.р., темп роста товарооборота - 123,8%.
Рассмотрим показатели динамики оборота ЗАО «Городской посад» за 2004 – 2007 гг. (табл. 3.15).
Среднегодовой темп роста оборота рассчитывается по формуле средней геометрической:
где Т - среднегодовой темп роста оборота за n лет;
РТОn – розничный товарооборот отчетного года, р.;
РТО0 – розничный товарооборот базисного года, р.;
n - число лет.
Таблица 3.15
Показатели динамики оборота ЗАО «Городской посад» за четыре года
| Год | Товарооборот, тыс. руб. | Темп роста, % | Темп прироста, % | Абсолютный прирост, тыс. руб. | |||
| базисный | цепной | базисный | цепной | базисный | цепной | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 2004 | 47870 | - | - | - | - | - | - |
| 2005 | 54006 | 112,8 | 112,8 | 12,8 | 12,8 | 6136 | 6136 |
| 2006 | 60205 | 125,8 | 111,5 | 25,8 | 11,5 | 12335 | 6199 |
| 2007 | 77063 | 161,0 | 128,0 | 61,0 | 28,0 | 29193 | 16858 |
| Среднее значение | 59786 | 117,0 | - | 17,0 | - | 9731 | - |
Таким образом, среднегодовой темп роста составил 117,0%. В среднем за анализируемый период абсолютный прирост составил:
77063 – 47870
______________ = 9731 тыс. руб.
(4 – 1)
Планируемый объем товарооборота на 2008 год в ценах 2007 года составит:
РТОпл = 77063 * 1,17 = 90163,7 тыс. руб.
При планировании общего объема товарооборота предприятия могут быть использованы различные экономико-математические модели.
Товарооборот формируется в результате совокупного влияния множества длительно и кратковременно действующих факторов. Изменение условий развития товарооборота приводит к вариации оборота во времени. Однако в результате длительно действующих факторов развитие оборота в определенной степени имеет инерционный характер, что проявляется, во-первых, как инерционность взаимосвязи, т.е. сохранение механизма формирования товарооборота; во-вторых, как инерционность в развитии отдельных сторон этого процесса, т.е. сохранение темпов и направлений изменения товарооборота.
Наличие инерционности дает возможность судить о будущем развитии товарооборота (хотя с недостаточной степенью точности), исходя из анализа прошлого, выявления закономерностей прошедшего периода, т.е. о тенденции товарооборота, которую можно охарактеризовать в виде некоторой функции - тренда. При этом предполагается, что через время можно выразить влияние всех основных факторов, причем механизм их влияния в явном виде не учитывается.
Так, например, на изменение товарооборота окажет влияние расширение ассортимента предлагаемых товаров, проведение рекламных мероприятий с целью привлечения новых покупателей и др.
Для выявления основной тенденции развития товарооборота используется метод аналитического выравнивания (трендовый метод). Графически устанавливается зависимость товарооборота от фактора времени. Динамика товарооборота ЗАО «Городской посад» и линейного тренда изображена на рис. 3.5.
Рис. 3.5 Графическое изображение развития товарооборота ЗАО «Городской посад» и тренда оборота за 2004 - 2007 годы
Товарооборот торгового предприятия развивается по линейной функции:
у = а + b t (16)
где у - объем товарооборота;
t - фактор времени;
a, b - параметры модели.
Параметры находятся методом наименьших квадратов с помощью решения системы нормальных уравнений вида:
Определение параметров модели линейного тренда представлено в таблице 3.16.
Таблица 3.16
Расчет параметров модели линейного тренда
| Год | Объем товарооборота, тыс.р. (у) | Время, год (t) | yt | t2 | Расчетный объем товарооборота, тыс.р. (y*) | ((y – y*) / y) * 100% |
| 2004 | 47870 | 1 | 47870 | 1 | 45719,3 | 4,49 |
| 2005 | 54006 | 2 | 108012 | 4 | 55097,1 | -2,02 |
| 2006 | 60205 | 3 | 180615 | 9 | 64474,9 | -7,09 |
| 2007 | 77063 | 4 | 308252 | 16 | 73852,7 | 4,17 |
| n = 4 | Σу = 239144 | Σt = 10 | Σуt = 644749 | Σt2 = 30 | Σуt = 22678 | - 0,45 / 4 = - 0,11 |
Если подставить значения переменных в систему уравнений (3.16), получится, что коэффициенты а = 36341,5, b = 9377,8. Исходя из значений коэффициентов, можно будет рассчитать расчетный объем товарооборота.
После решения системы нормальных уравнений относительно параметров а и b будет получена функция зависимости объема товарооборота ЗАО «Городской посад» от фактора времени.
yt = 36341,5 + 9377,8 t.
Полученная модель показывает, что при увеличении фактора времени на один год объем товарооборота организации увеличивается в среднем на 9377,8 тыс. р.
Для того чтобы сделать вывод об эффективности полученной модели и о возможности ее использования для планирования товарооборота, необходимо определить средний процент отклонений теоретических (расчетных) значений товарооборота от фактических, т.е. определить среднюю ошибку прогноза. Принято считать, что модель является эффективной и ее можно использовать для прогнозирования, если средний процент отклонений теоретических значений товарооборота от фактических не превышает 3%. В данном случае среднее отклонение теоретического товарооборота от фактического составляет только 0,11%, т.е. построенная модель практически не дает погрешности при расчете товарооборота на будущий год.
Прогноз товарооборота на 2008 год будет следующим:
у t+5 = 36341,5 + 9377,8 * 5 = 83230,5 тыс. руб.
Полученный результат можно использовать как один из вариантов прогноза товарооборота. Темп роста планового товарооборота к 2007 году составляет:
83230,5 / 77063 * 100 % = 108,0%.
Представленные четыре варианта плана товарооборота реальны для ЗАО «Городской посад». Поэтому искомый товарооборот на 2007 год можно определить как средний показатель:
(84070 + 95422 + 90163,7 + 83230,5) / 4 = 88221,6 тыс. руб.
Таким образом, прогноз товарооборота на 2008 год в сопоставимых ценах составляет 88221,6 тыс. р.
Ожидается, что в проектном году цены на товары, реализуемые в розничной торговле, возрастут на 11%. Отсюда индекс цен равен 1,11.
Опытно-статистический метод позволяет определить плановый товарооборот торгового предприятия на будущий год исходя из объемов товарооборота за отчетные годы и среднегодового темпа изменения товарооборота за 4 года, предшествующих плановому году. Полученный показатель корректируется на ожидаемый индекс цен.
Объем товарооборота в ценах 2008 года:
88221,6 * 1,11 = 97925,9 тыс. руб.
Темп роста прогнозируемого товарооборота к достигнутому в 2005 году товарообороту составит:
97925,9 / 77063 * 100% = 127,1%.
Результаты прогнозирования товарооборота и его темпа роста представлены в таблице 3.17.
Таблица 3.17
Расчет объема товарооборота ЗАО «Городской посад» на 2008 год, тыс. руб.
| Вариант | План товарооборота | Темпы роста в % к 2005 году |
| 1 | 84070,0 | 109,1 |
| 2 | 95422,0 | 123,8 |
| 3 | 90163,7 | 117,0 |
| 4 | 83230,5 | 108,0 |
| 5 | 97925,9 | 127,1 |
Таким образом, по различным вариантам развития товарооборот в 2008 году будет изменяться в пределах от 83230,5 тыс. р. до 97925,9 тыс. р. Темп его роста соответственно будет варьироваться от 108,0% до 127,1%.
Рассчитанный объем продаж может быть уточнен после определения необходимой торговому предприятию на планируемый год суммы прибыли. Такое уточнение осуществляется путем комплексной увязки основных показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия: прибыли, расходов на продажу, валового дохода, объема продаж. На 2008 год уровень прибыли ЗАО «Городской посад» планируется увеличить до 10%.
Значительное опережение темпов роста производительности труда над заработной платой позволяет сохранить уровень расходов на оплату труда в размере 2007 года. Это же относится к стоимости основных фондов. Среднегодовая стоимость оборотных средств может быть увеличена на 10% за счет заемных средств.
Планируемые показатели деятельности предприятия в 2008 году представлены в таблице 3.18.
Таблица 3.18
Прогноз показателей эффективности деятельности ЗАО «Городской посад» на 2008 год, тыс. руб.
| Показатели | 2006год | 2007 год | Темп роста, % |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 . Объем товарооборота, тыс.р. | 77063 | 97926 | 127,1 |
| 2. Прибыль от продаж, тыс.р. | 6216 | 9792,6 | 157,5 |
| - уровень прибыли от продаж, % | 8,1 | 10,0 | - |
| 3. Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.р. | 80 | 80 | 100,0 |
| 4. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.р. | 11660,0 | 12826 | 110,0 |
| 5. Фонд заработной платы, тыс.р. | 2641 | 2641 | 100,0 |
| 6. Итого ресурсов (стр.3стр.4+стр.5) | 14381,0 | 15547,0 | 108,1 |
Продолжение таблицы 3.18
| 7. Ресурсоотдача, р. (стр.1/стр.6) | 5,4 | 6,3 | 117,5 | |||||
| 8. Ресурсорентабельность, р. (стр.2/стр.6) | 0,4 | 0,6 | 145,7 | |||||
| 9. Эффективность труда (стр.1/стр.5) (зарплатоотдача) | 29,2 | 37,1 | 127,1 | |||||
| 4,1 | 5,3 | 129,6 |
При запланированном объеме товарооборота 97926 тыс.р. возрастет эффективность деятельности предприятия. Общий интегральный показатель эффективности торговой деятельности ЗАО «Городской посад» в 2008году по сравнению с 2007 годом увеличится на 1,2 руб. и составит 5,3 руб. с одного рубля ресурсов, что является положительным фактором деятельности организации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. Розничные торговые предприятия играют большое значение в экономике. Основной функцией розничной торговли является доведение товаров до конечных потребителей.
Розничные торговые предприятия могут образовываться в форме индивидуальных, партнерских или корпоративных организаций, а также в форме некоммерческой организации – потребительского кооператива. Индивидуальная форма деятельности наиболее приемлема для мелких и малых розничных торговых фирм. Партнерская форма свойственна для деятельности средних розничных торговых предприятий. Корпоративная форма наиболее эффективна для создания, крупных розничных торговых предприятий.
Розничный товарооборот характеризует объем деятельности торгового предприятия и является основным показателем его деятельности и развития, он характеризует уровень и структуру удовлетворения потребностей населения в товарах народного потребления и продуктах питания.
Практическая часть работы была выполнена на материалах розничного торгового предприятия г. Новосибирска ЗАО «Городской посад». В магазине «Городской посад» функционируют четыре отдела: отдел женской одежды; отдел мужской одежды; продовольственный отдел; отдел обуви.
По результатам показателей розничного товарооборота ЗАО «Городской посад» предоставляется возможным сделать следующие выводы.
1. Товарооборот ЗАО «Городской посад» в 2007 году составил 77063 тыс. руб. Объем продаж по ЗАО «Городской посад» в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 28,0%. При этом наибольшее увеличение в абсолютном выражении коснулось оборота по отделу женской одежды - на 10894 тыс. руб. (на 64,8% по сравнению с объемом продаж по группе в 2006 году). На втором месте в абсолютном выражении – увеличение объема продаж по ювелирному отделу - на 355 тыс. руб. (на 16,7% по сравнению с уровнем 2006 года).
Показатели сезонности оборота показал, что наибольший объем продаж по ЗАО «Городской посад» был достигнут в 4 квартале 2007 года – 28457 тыс тыс. руб., что составило 36,9% от годового объема продаж. Объем продаж в 3 квартале составил 28,1% от годового товарооборота, во втором квартале – только 16,7%, а в первом квартале – 18,3%.
2. Показатели влияния отдельных факторов на изменение товарооборота показало, что в отчётном году оборот по продаже товаров населению в ЗАО «Городской посад» увеличился на 16858 тыс. руб. При этом увеличение товарооборота за счет роста цен составило 8256,7 тыс. руб. В результате увеличения количества проданных товаров оборот возрос на 8601,3 тыс. руб.
За счёт роста оборота на
За счёт роста производительности труда товарооборот ЗАО «Городской посад» в отчетном году увеличился на 16858 тыс. руб., то есть прирост товарооборота был достигнут за счёт качественного фактора, что оценивается положительно.
ЗАО «Городской посад» имело возможность увеличить оборот розничной торговли за счет увеличения поступления товаров 16600,2 тыс. руб., за счет увеличения запасов товаров на начало года на 743,9 тыс. руб., всего на 17344,1 тыс. руб. Однако эта возможность в полной мере не была использована. За счет увеличения запасов товаров на конец года оборот уменьшился на 486,1 тыс. руб. В результате оборот вырос только на 16858 тыс. руб.
3. Показатели структуры оборота показал, что в 2006 году наибольшую долю в объеме продаж ЗАО «Городской посад» занимает оборот по отделу женской одежды. Причем в 2007 году доля оборота по этому отделу в объеме продаж увеличивается – с 27,9% до 35,9%.
На втором месте по доле в объеме продаж в 2007 году находится оборот по ювелирному отделу. Доля этой группы в объеме продаж в 2007 году незначительно сокращается – с 28,0% до 27,6%.
4. Данные показателей деятельности предприятия, рассчитанных по товарообороту, показал, что эффективность использования товарных запасов ЗАО «Городской посад» снизилась, о чем свидетельствует увеличение уровня товарных запасов, а также сокращение показателей рентабельности их использования в 2007 году. В 2004 году коэффициент оборачиваемости запасов был равен 53,0, в 2007 году по плану он должен был снизиться до 44,9, но фактически сократился до 44,0, что на 2,1% меньше планового показателя. Товарооборачиваемость запасов по ЗАО «Городской посад» в 2007 году составила 8,3 дней, что на 20,4% выше товарооборачиваемости в 2006 году, когда этот показатель составлял 6,9 дней.
В целом, необходимо отметить, что управление деятельностью предприятия налажено недостаточно эффективно, поскольку происходит снижение показателей эффективности деятельности предприятия. В следующем разделе работы рассмотрены основные пути увеличения оборота ЗАО «Городской посад».
5. Для увеличения товарооборота ЗАО «Городской посад» рекомендуется реализовать следующие мероприятия:
- расширить ассортимент предлагаемых товаров;
- использовать резервы роста товарооборота за счет увеличения производительности торгового персонала предприятия;
- организовать работу маркетингового отдела;
- провести рекламные мероприятия с целью привлечения новых покупателей;
- применить методы стимулирования сбыта такие, как предоставление скидок покупателям, размещение купонов в прессе.
В ходе исследования было выявлено, что по различным вариантам развития товарооборот в 2008 году будет изменяться в пределах от 83230,5 тыс. р. до 97925,9 тыс. руб. Темп его роста соответственно будет варьироваться от 108,0% до 127,1%. При запланированном объеме товарооборота 97926 тыс. руб. возрастет эффективность деятельности предприятия. Общий интегральный показатель эффективности торговой деятельности ЗАО «Городской посад» в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличится на 1,2 руб. и составит 5,3 руб. с одного рубля ресурсов, что является положительным фактором деятельности организации. Это позволяет увеличить рентабельность с 3,5 до 4,9.
