ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Пути повышения качества продукции на предприятии
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1.                 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ

1.1      Понятие, показатели и контроль качества продукции

1.2      Стимулирование повышения качества продукции

2     Пути повышения качества продукции на предприятии

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


ВВЕДЕНИЕ
В условиях развитых рыночных отношений каждая фирма, каж­дый предприниматель должны иметь свою стратегию, найти глав­ное звено для победы в острой конкурентной борьбе. Без «стра­тегического видения» будущего, без поиска долговременных «качественных» преимуществ невозможно достичь эффективного функционирования бизнеса.

В самом общем виде под качеством понимается соперни­чество отдельными лицами, заинтересованными в достижении одной и той же цели (привлечение наибольшего числа покупателей, при том, что цена на товар может быть и не низкой).

Хотя рынок, качество и конкуренция не всесильны, тем не менее, они по­зволяют решать центральные проблемы экономики (уровень жизни, структура и эффективность производства, качество про­дукции и ее сертификация) гораздо лучше других хозяйственных систем, включая и ту, которая базируется на общественной собственности и цент­рализованном планировании.

Снижение качества продукции снижает ее конкурентоспособность. Ухудшение конкурентоспособности продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, при­были и рентабельности, снижению экспорта, национального бо­гатства и благосостояния народа. Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправлен­ной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению конкурентоспособности продукции, повышения качества продукции, которое имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной эконо­мики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увели­чению объема реализации и рентабельности капитала, росту пре­стижа фирмы. Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительской стоимости уменьшает удельные издер­жки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворе­ние потребностей. Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправлен­ной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.

Актуальность темы обусловлена необходимостью повышения качества продукции, которое имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной эконо­мики в целом. Национальная экономика от высококачествен­ной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повы­шение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, при­были и рентабельности, снижению экспорта, национального бо­гатства и благосостояния народа.
1.                 
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

1.1.          
Понятие, показатели и контроль качества продукции

Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной эконо­мики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увели­чению объема реализации и рентабельности капитала, росту пре­стижа фирмы. Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительской стоимости уменьшает удельные издер­жки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворе­ние потребностей. Национальная экономика от высококачествен­ной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повы­шение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, при­были и рентабельности, снижению экспорта, национального бо­гатства и благосостояния народа.

Отсюда вытекает необходимость постоянной, целенаправлен­ной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов.

Качество продукции — это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Свойство продукции — объективная особенность товара, ко­торая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Продукция имеет множество различных свойств, которые необходимо учитывать при ее разработке, производстве, хране­нии, транспортировании, эксплуатации или потреблении. Термин «эксплуатация» применяется к такой продукции, которая в про­цессе использования расходует свой ресурс (машина). Термин «потребление» относится к продукции, которая при ее использо­вании по назначению расходуется сама (продукты питания) [14, стр. 173].

Свойства могут быть простыми и сложными. К простым отно­сятся масса, емкость, скорость и т.д. К сложным — надежность технических средств, безотказность прибора, ремонтопригодность станка и другие.

Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая приме­нительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления, называется показателем качества продукции.

По способу выражения показатели продукции могут быть на­туральными (метры, километры), относительными (проценты, ко­эффициенты, баллы, индексы), а также стоимостными.

По стадии определения — прогнозируемые, проектные, нор­мативные, фактические.

По характеризуемым свойствам применяются следующие груп­пы показателей: назначения, надежности, транспортабельности, безопасности, экономичности, патентно-правовые, технологичес­кие, эргономические, эстетические.

Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначается.

Надежность — это свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров и требуемых функций. Надежность объекта в зависимости от назначения и ус­ловий его применения включает безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.

Эргономические показатели характеризуют удобство и ком­форт потребления (эксплуатации) изделия на этапе функциональ­ного процесса в системе «человек-изделие-среда использования».

К показателям технологичности относятся: удельная трудоем­кость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и обслу­живания.

Показатели транспортабельности характеризуют приспособ­ленность продукции к транспортировке. Патентно-правовые по­казатели свидетельствуют о патентной чистоте, патентной защи­те, а также возможности беспрепятственной реализации продукции на мировом рынке.

Экологические показатели характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду.

Показатель качества продукции, характеризующий одно из ее свойств, называется единичным (мощность, калорийность и др.). Комплексным называется показатель, характеризующий несколько ее свойств. Комплексные показатели подразделяются на группо­вые и обобщенные. Групповой показатель определяется совокуп­ностью единичных показателей.

Целью контроля качества является обеспечение установленного качества продукции, предупреждение брака, недопущение выпуска недоброкачественной продукции. Ответственность за качество про­дукции несут все работники предприятия. Наличие тех или иных ор­ганов управления контроля качества и должностных лиц зависит от размеров предприятия и функциональных обязанностей персонала.

Средствами контроля качества продукции являются конт­рольно-измерительные приборы, инструменты и автоматические контрольные устройства. Особенно эффективны автоматические средства контроля, встроенные в технологическое оборудование, обеспечивающие контроль непосредственно в процессе изготовления продукции. Это позволяет снизить численность контроле­ров и предупреждает появление брака.

Виды контроля качества устанавливаются в зависимости от характера производства и требований к качеству продукции. Раз­личают следующие виды контроля:

а) групповой — по группе смежных операций, связанных с пол­ной или частичной обработкой детали;

б) пооперационный контроль соблюдения технологического процесса в производстве большой сложности и точности;

в) выборочный — контролируется некоторое количество про­дукции, отбираемое в качестве представителей;

г) сплошной — осуществляемый над каждым изделием. По на­значению контроль разделяется на промежуточный и окончатель­ный.

Методы контроля качества продукции: внешний осмотр, про­верка размеров, проверка механических и физических свойств, проверка на экологическую чистоту. Особое место занимает ста­тистический метод технического контроля качества. Математичес­кой основой этого метода является теория вероятности. Для тех­нологического процесса, находящегося в стадии статистического контроля качества продукции, можно установить статистический метод контроля, существенными чертами которого являются:

а) регулярность систематических наблюдений;

б) осуществление контроля выборочных проб;

в) нанесение результатов наблюдений на контрольный график;

г) использование результатов контроля для корректировки ус­ловий технологического процесса и предупреждения брака.

Экспертные методы оценки качества продукции основаны на использовании обобщенного опыта и интуиции специалистов и потребителя продукции. Их следует применять тогда, когда не­возможно или затруднительно использовать более объективные методы контроля. Экспертный метод применяется также для ха­рактеристики эстетических свойств товара.

В последние годы в мировой практике много внимания уделя­ют внутрифирменному контролю качества продукции, который получил название тотального контроля качества (TQC). Основные особенности этой системы состоят в следующем.

1. Перенос полномочий контроля качества с высшего звена управления на уровень низшего звена.

2. Развитие движения в рамках малых коллективов под назва­нием «кружки качества».

3. Стремление к признанию на рынке на основе приоритета требований клиента.

4. Постепенное развитие на основе изучения прошлого опыта.
1.2.        
Стимулирование повышения качества продукции
Стимулирование повышения качества продукции рассматри­вается с двух точек зрения: стимулирование объекта (предприя­тия) и субъекта (работника). В условиях рыночной экономики сти­мулирование предприятия осуществляется путем роста объема продаж и прибыли фирмы, выпускающей высококачественную и конкурентоспособную продукцию. Кроме того, повышается пре­стиж фирмы, который нужно постоянно поддерживать продуман­ной стратегией и менеджментом качества. На малых и средних предприятиях, где однозначно можно оценить вклад каждого под­разделения в успех (или убыточность) фирмы, стимулирование имеет непосредственный характер, через планирование и учет фактических доходов каждого центра ответственности. На круп­ных предприятиях возможно создание поощрительных фондов цеха за выпуск высококачественной продукции и возмещение ущерба смежникам за брак.

Мотивация труда работников за высокое качество продукции осуществляется по трем направлениям: материальное, мораль­ное и организационно-техническое стимулирование. Материаль­ное стимулирование идет по линии повременной или сдельной формы оплаты труда, а также через специальные премиальные выплаты. Сдельная форма оплаты труда применяется там, где можно оценить количество и качество продукции работника. Если организация коллективного труда, обусловленная особенностя­ми технологического процесса, не дает возможности выявить вклад каждого работника, тогда применяется повременная фор­ма оплаты труда и поощрение коллектива (или возмещение ущер­ба). Условия стимулирования высококачественной продукции ука­зываются в трудовом контракте работника или коллективном договоре администрации и работающих.

Моральное поощрение проявляется в разных формах: престиж­ность работы в известной фирме, разовые персональные знаки отличия.

Организационно-техническое стимулирование реализуется че­рез кружки качества, где работники, имеющие большой творчес­кий потенциал, имеют возможность осуществить свои рационали­заторские предложения и изобретательские способности. Участие в кружках качества, кроме того, для отдельных работников сопро­вождается материальным (разовым) и моральным поощрением.

Особое значение имеет мотивация высокоэффективного труда специалистов. Она осуществляется по тем же направлениям, что и для рабочих. Однако размеры вознаграждения должны существенно отличаться: выборы и назначение на ответственные должности, получение персональных окладов, надбавок, льгот и привилегий.

Высшей мерой поощрения инженеров, менеджеров является присуждение национальных и международных престижных премий.


3.2 Повышение качества продукции на предприятии
Качество является основной составной частью стратегии объеди­нения. Руководство объединения, предприятий и подразделений несет ответственность за качество продукции и определяет политику в области качества. Оно обеспечивает понимание, соблюдение и осуществление этой политики на всех уровнях.

Главная цель деятельности объединения в области качества со­стоит в обеспечении конкурентоспособности выпускаемой продукции и максимальном удовлетворение требований потребителя.

Из всех задач, стоящих перед объединением, важнейшими явля­ются:

·   своевременное удовлетворение потребителя в продукции и услу­гах высокого качества;

·   обеспечение работников объединения рабочими местами и со­циальными благами;

·   достижение и поддержание качества продукции на уровне, по­стоянно отвечающем установленным или предполагаемым требованиям потребителя;

·   обеспечение у потребителя уверенности в том, что поставляемая продукция обладает заданным качеством;

·   рост прибыли за счет снижения затрат, связанных с обеспече­нием стабильности качества продукции.

Основными направлениями деятельности объединения являются:

·   стремление к лидирующему положению в Республике Беларусь и странах СНГ по техническому уровню и качеству выпускаемой продукции;

·   достижение и поддержание технического уровня и качества вы­пускаемой продукции на уровне ведущих зарубежных фирм;

·   обеспечение соответствия качественных показателей продукции требованиям государственных и международных стандартов;

·   обеспечение стабильности производства продукции;

·   освоение зарубежных рынков сбыта.

Политика в области качества доводится до всех работников объе­динения путем ознакомления при приеме на работу с отметкой в учетной карточке. Руководители же подразделений доводят политику в области качества до каждого сотрудника, которые результатами своей работы обеспечивают ее поддержку. Реализация политики в области качества рассматривается ежемесячно на ДОК предприятия и подразделений.

В работе по обеспечению качества и надежности участвуют все структурные подразделения предприятия. Все работы, выполняемые подразделениями, рассматриваются с учетом обеспечения высокого ка­чества и надежности.

Организационным принципом, положенным в основу работ по обеспечению и управлению качеством, является принцип функциональ­ной подчиненности, при котором каждое подразделение выполняет свою функцию и несет свою долю ответственности в обеспечении и управле­нии качеством. Ответственность за организацию работ по управлению и обеспечению качеством продукции в структурном подразделении несет руководитель подразделения совместно с уполномоченным по системе качества.

Методическое руководство, координацию и контроль за выполне­нием работ по управлению качеством осуществляет заместитель гене­рального директора (ЗГД) по качеству. Ор­ганизация и задачи службы главного контролера (СГК) регламентированы “По­ложением о СГК”. Ос­новными задачами данной службы являются:

·     контроль функционирования СК;

·     проверка соблюдения требований по определению ответствен­ности, полномочий и взаимоотношений персонала: руководящего и кон­тролирующего производственную деятельность, влияющую на качество;

·     контроль регистрации соответствующих мероприятий по каче­ству;

·     сотрудничество при выборе экономических методов для обес­печения качества продукции;

·     контроль выполнения планов совершенствования СК;

·     консультации и доклады по тематике “Обеспечение и управле­ние качеством”;

·     содействие осознания целей качества, а также обучение по теме “Качество”;

·     организация работ по сертификации продукции и СК;

·     организация и проведение проверок функционирования СК;

·     организация работ по стандартизации на предприятии.

Главным директором (ГД) для обеспечения проведения политики в области качества и достижение поставленных целей выделяются соот­ветствующие ресурсы (людские ресурсы, оборудование, оргтехника и со­временные средства связи и т.д.) в необходимом объеме.

ЗГД по качеству определяет показатели качества и цели, связанные с обеспечением качества продукции, процессов, услуг, для своевремен­ного выделения ресурсов на плановой основе.

Обеспечение необходимыми ресурсами предусматривается в пла­нах-графиках проведения опытно-конструкторских работ и постановки изделий на производство.

На уровне структурных единиц и подразделений предприятия ко­ординацию работ по функционированию СК и аудит СК внутри этих структур, а также связь с СГК осуществляют специально назначенные руководителями этих подразделений уполномоченные по СК.

Генеральный директор проводит периодический анализ СК в части эффективности ее функционирования и соответствие утвержденной политике качества по материалам ДОК, которую организует и где высту­пает с докладам по вопросам качества уполномоченный по качеству высшего руководства. Председательствует на ДОК генеральный директор объединения или главный инженер.

Стимулирование повышения качества продукции рассматри­вается с двух точек зрения: стимулирование объекта (предприя­тия) и субъекта (работника). В условиях рыночной экономики сти­мулирование предприятия осуществляется путем роста объема продаж и прибыли фирмы, выпускающей высококачественную и конкурентоспособную продукцию. Кроме того, повышается пре­стиж фирмы, который нужно постоянно поддерживать продуман­ной стратегией и менеджментом качества. На малых и средних предприятиях, где однозначно можно оценить вклад каждого под­разделения в успех (или убыточность) фирмы, стимулирование имеет непосредственный характер, через планирование и учет фактических доходов каждого центра ответственности. На круп­ных предприятиях возможно создание поощрительных фондов цеха за выпуск высококачественной продукции и возмещение ущерба смежникам за брак.

Мотивация труда работников за высокое качество продукции осуществляется по трем направлениям: материальное, мораль­ное и организационно-техническое стимулирование. Материаль­ное стимулирование идет по линии повременной или сдельной формы оплаты труда, а также через специальные премиальные выплаты. Сдельная форма оплаты труда применяется там, где можно оценить количество и качество продукции работника. Если организация коллективного труда, обусловленная особенностя­ми технологического процесса, не дает возможности выявить вклад каждого работника, тогда применяется повременная фор­ма оплаты труда и поощрение коллектива (или возмещение ущер­ба). Условия стимулирования высококачественной продукции ука­зываются в трудовом контракте работника или коллективном договоре администрации и работающих.

Моральное поощрение проявляется в разных формах: престиж­ность работы в известной фирме, разовые персональные знаки отличия.

Организационно-техническое стимулирование реализуется че­рез кружки качества, где работники, имеющие большой творчес­кий потенциал, имеют возможность осуществить свои рационали­заторские предложения и изобретательские способности. Участие в кружках качества, кроме того, для отдельных работников сопро­вождается материальным (разовым) и моральным поощрением.

Особое значение имеет мотивация высокоэффективного труда специалистов. Она осуществляется по тем же направлениям, что и для рабочих. Однако размеры вознаграждения должны существенно отличаться: выборы и назначение на ответственные должности, получение персональных окладов, надбавок, льгот и привилегий.

Высшей мерой поощрения инженеров, менеджеров является присуждение национальных и международных престижных премий.

Стимулирование представляет собой использование многообразных средств стимулирующего воздействия, призванных ускорить и\или усилить ответную реакцию рынка. Деятельность по разработке программы стимулирования состоит из нескольких этапов.

На первом этапе необходимо установить цели стимулирования. Стимулирование продаж имеет многоцелевую направленность. Выбор цели зависит от объекта предстоящего воздействия, к которым относятся потребитель, розничный торговец и собственный торговый персонал фирмы. Цели стимулирования можно разделить так же на стратегические, специфические и разовые, в зависимости от масштаба.

На втором этапе разработки программы следует выбрать средства стимулирования.

При оценке результатов программы стимулирования сбыта надо сравнивать факторы, которые отличаются стабильностью и постоянством, при этом идеальным было бы сопоставление с группой магазинов, находящихся в зоне, свободной от стимулирования. Следует также  принимать во внимание действия конкурентов во время проведения стимулирования.

В   настоящее   время   завод   целенаправленно   переходит   к   реализации   новой стратегии повышения конкурентоспособности продукции в области качества, предусматривающих:

•    поддержание  и   сохранение  внутриреспубликанского и внешнего   рынка  с   применением различных форм поддержки и стимулирования отечественных потребителей за счет усиления ремонтопригодности техники, использование европейских запасных частей, вместо запчастей производства РФ  и Украины, т.к. их продукция ниже по качеству и западные партнеры отказываются от покупки уже произведенной под их заказ техники именно по этим причинам;

• предложение потребителям на основании потребности продукции устойчивого качества, дробного ассортимента и мелкими партиями;

•  поиск более гибких форм взаиморасчетов с поставщиками и потребителями;

•    сокращение закупок комплектующих по бартеру;

• повышение эффективности работы с потребителями, реорганизацию сбытовой и маркетинговой структуры, расширение через нее объемов продаж;

• сохранение традиционного экспортного потенциала и расширение продвижения конечной продукции на новые западные рынки за счет получения сертификатов качества ИСО-9001;

•   реализация продукции на условиях лизинга;

•  расширение сервисного обслуживания в гарантийный период.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что качество продукции — это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Повышение качества продукции имеет большое значение для предприятия-производителя, потребителя и национальной эконо­мики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увели­чению объема реализации и рентабельности капитала, росту пре­стижа фирмы. Потребление продукции улучшенного качества и большей потребительской стоимости уменьшает удельные издер­жки пользователей и обеспечивает более полное удовлетворе­ние потребностей. Национальная экономика от высококачествен­ной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повы­шение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, при­были и рентабельности, снижению экспорта, национального бо­гатства и благосостояния народа.

Осуществление технического контроля качества телевизоров возложено на службу главного контролера. Закупленные материалы и ПКИ поступают на склады, где их про­веряют сотрудники бюро материально-технического обеспечения (БМТО). После этого поставленная продукция подлежит обязательному входному контролю в соответствии с перечнями материалов. До получе­ния результатов входного контроля материалы и ПКИ в производство не выдают.

Для своевременного определения правильно ли применяются тех­нологические процессы большое внимание на предприятии уделяется контролю процесса производства, т.е. осуществляется производственный контроль. Обнаружение отклонений параметров продукции осущест­вляется посредством контроля, проводимого в соответствии со струк­турной схемой, разработанного отделом сопровождения НИИ ЦТ, профилактического контроля (повседневного, периоди­ческого) и контроля качества уз­лов, блоков и модулей, проводимых в соответствии со стандартами предприятия.

На любом этапе производства работники службы главного кон­тролера совместно с представителями других служб проводят оперативный (сплошной) контроль. Ежемесячно работники управления надежностью ка­чества продукции проводят выборочную проверку на соот­ветствие требованиям ТУ.

Таким образом, многоступенчатый контроль качества  на всех стадиях технологического процесса позволяет поддерживать качество на соответствующем уровне и достойно конкурировать с ведущими зарубежными производителями.




СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 
1. Ильин А. И., Синица Л. М. Планирование на предприятии: Учебное пособие. В 2-х частях. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000. – 728 с.

2. Лифиц И. М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации: Учебник. – 2-е изд., испр. И доп. – М.: Юрайт-М, 2001. – 268 с.

3. Новицкий Н.И., Олексюк В.Н. Управление качеством продукции: Учеб. пособие. – Мн.: Новое знание, 2001. – 238 с

4. Организация производства. Учебно-практическое пособие/ М. Ю. Пасюк, Т. Н. Долинина, А. А. Шабуня. – Мн.: ООО ФУАинформ, 2002. – 76 с.

5. Орлов А. В. и др. Товары и услуги: проблемы управления. – М.: Экономика, 1990. – 315 с.

6. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: «Дашков и К», 2002. – 1012 с.

7. Романовский В. М. и др. Финансы предприятий – СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. – 528 с.

8. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе: Учебник. – М.: Инфра – М, 2001. – 608 с.

9. Суша Г. З. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – М.: Новое знание, 2003. – 384 с.

10. чШепелев А. Ф., Туров А. С., Елизаров Ю. Д. Технология производства непродовольственных товаров. – Ростов – на – Дону: Феникс, 2002. – 288 с.