Реферат Современное состояние производства на предприятии

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Имя

Выберите тип работы:

Принимаю Политику конфиденциальности

Скидка 25% при заказе до 23.11.2024

Глава 1. Современное состояние производства на предприятии.

1.1Организационная - экологическая характеристика предприятия.

Сельскохозяйственный производственный кооператив Агрофирма «Культура» является юридическим лицом с даты государственной регистрации в порядке, установленным законом о регистрации юридических лиц. Кооператив является коммерческой организацией. Основной целью деятельности кооператива является получение прибыли.

     Высшим органом управления кооперативом является общее собрание членов кооператива. Оперативное управление осуществляется правлением во главе с председателем. Основным документом, регулирующим деятельность кооператива, является устав.

      Кооператив ведет бухгалтерскую отчетность. Годовой отчет и бухгалтерский баланс кооператива утверждается общим собранием членов кооператива после их проверки аудиторским союзом. Кооператив несет ответственность за достоверность информации, содержащейся в годовом отчете и бухгалтерском балансе, а также за достоверность сведений, представляемых государственным органам.

     Кооператив отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам членов кооператива.

     Члены производственного кооператива несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в размере 20% своего пая.

     Размер уставного капитала состоит из вкладов юридических лиц, причем основную долю уставного капитала составляют вклады полных членов кооператива (77,6%), а остальную долю – ассоциированных членов кооператива (22,4%). Размер уставного капитала составляет – 116703 тыс. руб.

     Сельскохозяйственный производственный кооператив Агрофирма «Культура», образовалось в 30-е годы как колхоз под названием «Культура». В 1960 году хозяйство расширилось – в состав колхоза вошли, кроме Добруни, деревни Тиганово (колхоз «Доброволец»), Теменечи (колхоз «Маяк революции») и Октябрьское (колхоз «Маяк коммунизма»), а также село Супонево (колхоз «Верный путь»). 12 июля 1993 года на основании постановления РФ от 4 сентября 1992 года № 108 совхоз «Культура» был реорганизован в АООТ «Культура». 20 мая 1997 года акционерное общество с ограниченной ответственностью было преобразовано в сельскохозяйственный производственный кооператив Агрофирма «Культура». Хозяйственный центр - село Добрунь находится в 10 км от районного и областного центров и в 10-18 км от пунктов сдачи сельскохозяйственной продукции.

     Связь с названными объектами осуществляется по дорогам областного значения «Брянск – Гомель» и «Орел – Рославль».

     Непосредственно через территорию хозяйства пролегает автомагистраль международного значения «Брянск – Гомель», по которой осуществляются основные перевозки сырья и готовой продукции.

     Ввиду непосредственной близости хозяйства от заправочных пунктов, необходимость создания крупномасштабных складов ГСМ отсутствует.

     Территория хозяйства расположено в зоне умеренно-континентального климата с теплым летом и умеренно холодной зимой, с достаточным увлажнением. В течение всего года преобладает воздух умеренных широт. В течение большей части года господствуют ветры южных направлений. Наиболее холодный месяц январь, средняя температура воздуха –6^оС, наиболее теплый месяц июнь со средней температурой воздуха +19,8 ^оС. Среднегодовая температура воздуха составляет +4,7^оС. Даты перехода среднесуточной температуры воздуха через 0 ^оС – 29 марта и 10 ноября – отделяют теплую часть года от холодной (225 дней с температурой больше 0 ^оС). Период вегетации культур в среднем составляет 183-186 дней. Годовое количество осадков – 530-650 мм; из них на холодный период приходится 30-35%, на теплый – 65-70%.

     Естественными водными источниками по территории хозяйства являются р. Десна, р. Рудна, р. Малая речка, озеро в д. Тешенечи, ряд небольших примыкающих ручьев.

      В геоморфологическом отношении территория предприятия расположена на западных отрогах Среднерусской возвышенности и представляет собой средне-расчлененную волнистую равнину. Почвенно-географическая зона (подзона) предприятия – зона серых лесных почв. Почвенная провинция – Украинская. На территории СПК Агрофирма “Культура” преобладают серые лесные (58,9% от общей площади, в т.ч. З6,6% легкосуглинистых и 22,З% среднесуглинистых), светло-серые лесные (1З,2%), пойменные и болотные почвы (12,6%). Кроме них встречаются дерново-подзолистые (6,0%), дерново-подзолистые слабосмытые (4,6%), овражно-балочные (3,8%) и дерново-подзолистые глееватые почвы (0,6%).

     Почвенный покров пашни представлен серыми лесными   легкосуглинистыми (62,4% от площади пашни), дерново-подзолистыми супесчаными (17,5%),светло-серыми лесными(11,7%), дерново-подзолистыми слабосмытыми (7,З%) и глееватыми почвами (1,1%).
     Почвы пашни характеризуются высоким уровнем плодородия (77,8-89,9 балла по зерновым и 91,8-100,4 балла по картофелю), что связано со средней их гумусированностью (2,75-3,15%), небольшой мощностью гумусового горизонта (20—34 см) и высокими валовыми запасами питательных веществ. Вместе с тем пахотные почвы колхоза, кроме излишне рыхлых супесчаных, имеют вполне удовлетворительные водно-физические и физико-механические свойства и не нуждаются в коренной мелиорации. Для повышения их плодородия требуется внесение высоких доз удобрений, особенно органических, а также соблюдение противоэрозионных мероприятий на слабосмытых и эрозионно-опасных участках.
     СПК Агрофирма «Культура» включает в себя кооператив по производству растениеводческой продукции открытого грунта и хранения овощей, кооператив по производству тепличной продукции (24 гектара тепличных площадей), и кооператив по производству продукции животноводства, занимающийся, в том числе и кормопроизводством, цех по переработке молока и убойный цех.

     Производственные цеха обслуживаются следующими подразделениями: автомобильный и тракторные парки, ремонтные мастерские, строительный цех и коммерческая служба, обеспечивающая организацию рыночной и фирменной торговли. Кроме того, на балансе предприятия находятся Дом культуры, кафе «Добрунь».

     Природно-экономические условия хозяйства благоприятствуют возделыванию многих с.-х. культур, допущенных к производственному использованию в центральном регионе России.
1.2 Размеры и специализация предприятия

   Основные экономические показатели деятельности предприятия приведены в таблице 1.

   В целом за 2005-2007 годы деятельности у СПК Агрофирма «Культура» наблюдается положительная динамика по основным экономическим показателям деятельности. Так денежная выручка предприятия в 2007 году возросла по сравнению с 2005 годом более чем на 21%, а стоимость основных производственных фондов - более чем на 15%. Однако, стоимость валовой продукции снизилась на 6%, при этом снизилась доля продукции растениеводства в структуре валовой продукции на 1,6%, что и является основной причиной этого снижения, поскольку цены на продукцию животноводства выше цен на растениеводческую продукцию. Это происходит на фоне снижения площади пахотных земель.

     Сравнивая размеры хозяйства со среднеобластными, необходимо отметить, что стоимость валовой продукции СПК Агрофирма «Культура» составляет 95% от среднеобластного уровня, а, значит, хозяйство можно отнести к средним.
Таблица 1.

Размеры производства сельскохозяйственной продукции

в СПК Агрофирма «Культура»

Размеры
Показатель	2005 год	2006 год	2007 год	В среднем по хозяйствам района	Последний год, в % к
Показатель	2005 год	2006 год	2007 год	В среднем по хозяйствам района	базисному году	средним данным по району
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г, тыс. руб.	19825,6	19446,3	18929,9	585	95,5	3235,9
в т. ч. растениеводства	17861,9	17512,1	17572,9	299	98,4	7613,9
Денежная выручка, тыс. руб.	294405	289277	357215	18330	121,2	1948,8
в т. ч. растениеводства	232904	227426	297644	7150	127	4162,9
Площадь с.-х. угодий, га	4991	4864	4864	2552	97,5	190,6
в т.ч. пашни	3648	3607	3607	1683	98,9	214,3
Среднегодовая численность работников, чел	1003	950	864	101	86,1	855,4
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	356957	397235	411296	28200	115,2	1458,5
Поголовье скота, усл. голов	2973	2982	3044	484	102,4	628,9

   Прямым показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура денежной выручки. Специализацию определяют по основным отраслям и продуктам, обеспечивающим необходимую выручку от реализации. Данные о динамике денежной выручки по отраслям приведены в таблице 2.

      В общем объеме денежной выручки наблюдается не значительное снижение, как доли растениеводства, так и производства зерна в частности. Но на этом фоне снизилось производство прочей продукции растениеводства (более чем в 2 раза; однако ее доля возросла только в 1,6 раза). А основную ее часть составляет овощеводство защищенного грунта, доля которого в общем объеме снизилась и составила 73,07%. В структуре денежной выручки доля животноводства в 2007 году снизилась на 14% по отношению к 2005 году.

     Хозяйство можно отнести к специализированным, поскольку доля главной отрасли – овощеводство защищенного грунта более 50%, причем этот показатель на протяжении 2005 – 2007 годов не опускался ниже 69,3%. Доля второй по значимости отрасли – молочного скотоводства снизилась с 6,89% в 2005 году до 1,53% в 2007. Таким образом, хозяйство имеет овоще–молочное направление деятельности.
Таблица 2.

Размер и структура денежной выручки
Отрасли, виды продукции	Денежная выручка, тыс. руб			Структура, %
Отрасли, виды продукции	2005 год	2006 год	2007 год	2005 год	2006 год	2007 год
Производство зерна	2113	755	3037	0,72	0,76	0,85
Картофелеводство	7112	3099	2895	0,72	1,07	0,81
Овощеводство открытого грунта	14880	13634	19661	5,05	4,71	5,5
Бахчевые культуры	-	-	-	-	-	-
Ягоды	31	4	-	0,1	0,1	-
Овощеводство защищенного грунта	204008	201861	261011	69,3	69,8	73,1
Плоды семечковые и косточковые	125	144	-	0,04	0,05	-
Прочая продукция растениеводства	4089	3615	4843	1,4	1,23	1,35
Продукция раст-ва собственного производства, реализованная в переработ. виде	5545	4311	6197	1,9	1,5	1,73
Итого по растениеводству	237904	227426	297644	79,11	78,62	83,31
Молочное скотоводство	20295	4250	5457	6,89	1,47	1,53
Мясное скотоводство	6858	7638	8765	2,33	2,64	2,45
Свиноводство	520	634	984	0,18	0,22	0,27
Коневодство	120	28	65	0,04	0,01	0,02
Овцеводство
Птицеводство
Пчеловодство	66	76	13	0,02	0,03	0,01
Прочая продукция животноводства	228	219	260	0,08	0,08	0,07
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	33414	49006	44027	11,35	16,94	12,3
Итого по животноводству	61501	61851	59571	20,89	21,38	16,65
В целом по хозяйству	299404	289277	357215	100	100	100

     Степень же специализации определяем с помощью коэффициента специализации по формуле:

К_с=, где

У_т – удельный вес отрасли в структуре денежной выручки, %

Н - порядковый номер в отрасли ранжированном ряду по убыванию.

     Итак, коэффициент специализации будет равен:
2005 год:

К_с== 0,35
2006 год:

К_с== 0,40
2007 год:

К_с== 0,42
     Из расчетов видно, что степень специализации меняется с низкой, в 2005 году, до средней – в 2006г, до высокой – в 2007г. Это происходит за счет увеличения долей второстепенных отраслей в структуре денежной выручки.

1.3 Интенсификация сельскохозяйственного производства

Интенсификацию производства характеризуют две группы показателей: первая дает представление об уровне интенсивности производства, вторая – о результатах интенсификации. Обобщающим показателем уровня интенсивности с.-х. производства является сумма стоимости основных производственных фондов в расчете на единицу обрабатываемой площади. Также характеристикой интенсивности служат сумма текущих производственных затрат и затрат труда на единицу площади с.-х. угодий.

Экономическая же эффективность интенсификации определяется произведенной валовой продукцией на:

- 100 га с.-х. угодий;

- 100 руб. текущих производственных затрат;

- 100 руб. основных производственных фондов;

- 1000 чел. -час. затрат труда.

Основные показатели интенсификации производства приведены в таблице 3

Таблица 3.

Интенсификация сельскохозяйственного производства.

показатели	2004 год	2005 год	2006 год	2006 год, % к 2004 году	В среднем по хозяйствам района на 2006 год
Уровень интенсивности: приходится на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб
основных производственных фондов	6787,1	7887,8	9015,7	126	1105,0
текущих производственных затрат	6070,5	6312,9	6819,9	117,5	336,1
затрат труда, чел. час	37,5	35,5	37,5	100	7,5
Результаты интенсификации: произведено валовой продукции, тыс. руб. на:	397,2	399,8	432,2	109	22,9
100 га с.-х угодий	397,2	399,8	432,2	109	22,9
100 руб. текущих производственных затрат	6,8	6,8	6,3	92,6	6,7
100 руб. основных производственных фондов	5,5	4,9	4,8	87,3	2,1
1 тыс.чел.час	9,2	9,7	11,5	125	0,8

Из таблицы видно, что уровень интенсификации растет, причем наиболее интенсивно увеличиваются производственные. Однако результаты интенсификации увеличиваются: так валовое производство на 100 га с.-х. угодий за период 2005-2007 годов сократилось на 8,8%, что свидетельствует о повышении продуктивности с.-х. угодий. Все результаты интенсификации и показатели интенсивности выше среднеобластных, что говорит как о высоком уровне интенсификации производства, так и об эффективности дополнительных вложений средств производства и затрат труда. А, значит, дополнительные затраты способствуют росту производства.

Глава 2. Организация производства продукции на предприятии.

2.1 Место и значение кукурузы на силос в экономике хозяйства.

Данные для оценки значения отрасли озимых зерновых в экономике хозяйства представлены в таблице 4.

Таблица 4.

Размер и значение кукурузы на силос в экономике хозяйства

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год
Показатели по кукурузе на силос
Площадь посева	800	600	850
Стоимость валовой продукции, тыс. руб	6669	6809	9871
Текущие производственные затраты, тыс. руб.	6669	6809	9871
Затраты труда, тыс. чел. час	2	4	4
Удельный вес показателей кукурузе на силос в общих показателях по с.-х. отраслям, %
Площадей посева	21,9	16,6	23,6
Текущих производственных затрат	2,2	2,2	2,9
Затратах труда	0,1	0,2	0,2
Прибыли	-	-	-

     За период 2005-2007 годов стоимость валовой продукции кукурузы на силос повысилась на 48%, также увеличились затраты труда.

     В структуре, как общехозяйственных показателей, так и показателей растениеводства отрасль имеет средний удельный вес, что свидетельствует о   среднем значении отрасли в экономике хозяйства.
2.2 Структура посевов и организация севооборотов.

     Состав и структура посевных площадей представлены в таблице 5.

Таблица 5.

Размер и структура с.-х. угодий.

Виды угодий	2005 год		2006 год		2007 год
Виды угодий	площадь, га	%	площадь, га	%	площадь, га	%
Всего с.-х. угодий	4991	100	4864	100	4864	100
в т. ч. пашня	3648	73,1	3607	74,2	3607	74,2
сенокосы	445	8,9	438	9	438	9
пастбища	829	16,6	819	16,8	819	16,8
многолетние насаждения
залежь	69	1,4

Площади с.-х. угодий за 2005-2007 года сократились на 3%. Но доля пахотных земель в целом стабильна. Площади под различными видами с.-х. угодий напрямую зависят от потребностей хозяйства и его специализации. Именно поэтому наблюдается отсутствие залежи на 2006 год (а, как говорилось выше доля второй по значимости отрасли – молочного скотоводства в структуре денежной выручки – снижается). Тем не менее, сложившаяся структура сельскохозяйственных угодий соответствует потребностям хозяйства.

Для более детального рассмотрения сложившейся ситуации в растениеводстве проанализируем структуру посевных площадей в таблице 6.

Структура посевных площадей в 2005 году полностью соответствует сложившейся в хозяйстве специализации, поскольку более 60% посевных площадей занимают кормовые культуры. В последующие годы возрастает доля зерновых и зернобобовых культур, причем большую часть занимают яровые культуры. 2007 отметился общим повышением посевных площадей.
Таблица 6.

Размер и структура посевных площадей.

Культура	2005 год		2006 год		2007 год
Культура	площадь, га	%	площадь, га	%	площадь, га	%
Зерновые и зернобобовые	2070	42,6	1760	48	2000	49,9
в т.ч. озимые зерновые	1000	20,6	860	23,2	1185	29,5
яровые зерновые	1070	22	910	24,8	815	20,4
зернобобовые	-	-	-	-
Картофель	60	1,2	60	1,6	60	1,5
Сахарная свекла	-	-	-	-
Лен-долгунец	-	-	-	-
Овощи открытого грунта	127	2,6	132	3,65	112	2,8
Кормовые корнеплоды	-	-	-	-
Однолетние травы	1154	23,8	418	11,2	275	6,9
Многолетние травы	646	13,3	724	19,5	708	17,7
Кукуруза на силос	800	16,5	600	16,2	850	21,1
Силосные культуры	-	-	-	-
Всего посевов	4857	100	3712	100,00	4005	100

Чередование культур в севообороте не соответствует запланированному, так как их размещение продиктовано ежегодно меняющимися потребностями хозяйства и экономическими факторами, которые также имеют тенденцию к изменению. Однако основные требования при чередовании культур соблюдены: так, озимые размещены по раноубираемым предшественникам (однолетние травы), кукуруза размещается на выводном поле первого севооборота, где почвы имеют более высокие показатели плодородия. Кормовые культуры размещены в прифермском севообороте.

2.3 Организация основных трудовых процессов при производстве продукции.

      Технология выращивания кукурузы на силос в хозяйстве состоит из следующих технологических периодов:

- основная обработка почвы;

- предпосевная обработка почвы и посев семян;

- уход за посевами;

- уборка и послеуборочная доработка урожая.

Кукурузу на силос в севообороте размещают по зерновым и зернобобовым. Способы и глубина обработки почвы дифференцированы с учетом предшественника, почвенной разности, мощности гумусового горизонта, засоренности поля. С осени на участках, идущих под кукурузу, в большинстве случаев проводят лущение или дискование и зяблевую вспашку.

Весенняя обработка направлена на сохранение влаги, уничтожение сорняков и состоит из ранневесеннего боронования и культивации.

Эффективные приемы подготовки почвы под кукурузу – предпосевное выравнивание и прикатывание почвы.

Перед посевом семена кукурузы калибруют и протравливают на специальных заводах. Калибровка семян позволяет применять сеялки точного высева и избежать прореживания всходов. Всхожесть должна быть не менее 96%.

Кукурузу высевают пунктирным и широкорядным способами.

При необходимости после посева поле прикатывают.

Для разрушения образующейся корки и уничтожения прорастающих сорняков на 4 – 5 день после посева проводят боронование. Также для борьбы с болезнями посевы обрабатываются фунгицидами и инсектицидами: диален и харнес.

Система удобрения кукурузы складывается из трех приемов с дозами внесения: N90-120 , Р60-90 , К60-90; на фоне 20-40 тонн навоза.

Уборку проводят в фазе молочно – восковой спелости зерна специальными силосоуборочными комбайнами.
2.4 Организация труда и его оплата при производстве продукции.

     Как говорилось выше, на данный момент в хозяйстве существует

полеводческая бригада, за которой закреплена все сельскохозяйственные угодья, помимо нее существует механизированная бригада.

     Основными формами оплаты труда в СПК Агрофирма «Культура» являются повременная и сдельная.

     В хозяйстве используют повремённо-премиальную форму, когда заработная плата работника зависит от фактически отработанного времени и тарифной ставки, а не от количества выполненных работ. При повремённо-премиальной оплате труда к сумме заработка по тарифу прибавляют премию, которая устанавливается в процентном отношении к тарифной ставке. Премии выплачиваются в соответствии с Положением о премировании, которое утверждено в кооперативе. В нем предусматриваются конкретные показатели и условия премирования, при соблюдении которых у работника возникает право требовать соответствующую премию. Такая форма оплаты применяется в хозяйстве, как правило, для специалистов и руководящих сотрудников.

      Сдельная форма оплаты труда применяется тогда, когда нужно учитывать количественные показатели результата труда и нормировать его путем установления норм выработки, норм времени, нормированного производственного задания. При сдельной оплате труд работников оплачивается по сдельным расценкам в соответствии с количеством произведенной продукции. Расчет заработка по сдельной форме оплаты труда осуществляется по документам о выработке. Сдельные расценки не зависят от того, когда выполнялась работа: в дневное, ночное или сверхурочное время.

     На предприятии приняты также два вида заработной платы: основная и дополнительная. К основной относятся заработная плата, начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ.

      Дополнительная заработная плата представляет собой выплаты за неотработанное время, предусмотренное законодательством (очередной отпуск, по уходу за ребенком, выходное пособие). Также предусмотрены дополнительные выплаты с целью стимулирования работников: при уборке, за продукцию, набавки за стаж.

2.5 Экономическая эффективность производства продукции.

Анализ экономической эффективности производства озимых зерновых проведем на основе таблицы 7.
Таблица 7.

Основные экономические показатели развития кукурузы на силос.

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год	2007 год, % к 2005 году
Урожайность, ц/га	298	512,3	363,4	121,9
Выход продукции с 1 га (в текущих ценах реализации), руб.	16092	36885,2	32706	203,2
Производственные затраты на 1га, руб.	8336,25	11348,3	11612,94	139,3
Производственная себестоимость 1 ц продукции	27,98	33,23	31,95	114,2
Затраты труда на 1 ц продукции, чел.час	6,7	7,8	11,0	164,2
Чистый доход (убыток) на 1 га, руб.	7755,75	35747,27	21093,06	271,9
Рентабельность производства, %	93	315	181,6	195,3

При анализе таблицы видно, что в целом урожайность за период 2005-2007 годов повысилась, как следствие возросла производственная себестоимость. Прибыль как на 1га, так и на 1ц продукции присутствует в 2005 - 2005 годах. Рентабельность производства не товарной продукции.

2.6 Баланс продукции растениеводства.

     Потребность в продукции складывается из:

-       Фонда семян

-       Кормов

-       Натуральной оплаты труда

-       Прочих затрат



Обоснование потребности продукции в семенном материале

Потребность, ц = норма высева, ц × расчётную площадь, га.

     В расчётах возьмём, что посевная площадь сохраняется на уровне посевной площади 2007 года, исследуемого нами периода - 850 га.

Таблица 9.

Расчет потребности в семенном материале.

Культура	Площадь, га.	Норма высева, ц.	Потребность, ц.	Всего потребность с переходными фондами, ц.
Кукуруза на силос	850	0,5	425	425

     П.=850 га×0,5ц/га=425ц.

Обоснование потребности продукции на корм сельскохозяйственных животных и птицы.

Определение потребности продукции для маточного поголовья КРС.

     В расчётах возьмём, что маточное поголовье КРС сохраняется на уровне последнего года, исследуемого нами периода (2007 г.), соответственно составляет 1150 голов.

     В расчётах принимаем плановую продуктивность на уровне фактической продуктивности, достигнутой за последние 3 года в среднем.
     Пусть маточное поголовье сохранится на уровне 2007 года, тогда оно составит 1150 голов.

    Определим плановую продуктивность дойного стада:

Она будет равна частному от деления суммы валовых надоев за 2005-2007 год на суммарное поголовье за этот период:
Удой молока на

одну корову в среднем ==

за 2005-2007 г.
                                       ==3565 .

     Из приложения 2 берем, что норма расхода кормов будет 42,9 ц. к.ед.

Общая потребность будет 42,9×1150=48999 ц.к.ед.

     Из приложения 3 берем, что при данном уровне удоев концентраты составят 24%.

Потребность в концентри-

рованных кормах, ц. к.ед. ==

                                                  = = 11760 ц.к.ед.

     Из справочника выбираем информацию о питательности. В расчётах возьмём, что в 1 ц. концентрированных кормов в среднем содержится 1 ц. корма.
Общая потребность в      потребность в кормах

концентрированных    =              ц.к.ед.                  : 1 ц.= 11760 : 1=11760 ц.

кормах, ц.физ.массы.

    Учтем страховой запас 10%:

Страховой запас,

ц.физ.массы.        = = 1176 ц.

Общая потребность,

ц.физ.массы.               = 11760+1176=12936 ц.

Определение потребности в продукции на корм молодняка КРС.

     На конец последнего года имеется 2551 голов молодняка КРС.

Продуктивность молодняка КРС определяется продукцией выращивания.

Продукция                 валовой      масса телят

выращивания, ц. =   прирост + при рождении - вес падежа

Таблица 10.

Продукция выращивания и поголовья КРС за 2004-2006г.г.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Всего за 2005 – 2007 г.г.
Масса телят при рождении, ц. Валовой прирост, ц. Итого продукции выращивания, ц. Поголовье молодняка, физ. гол.	296 4667 4963 2550	327 4151 4478 2501	331 3996 4327 2551	954 12814 13768 7302

Продукция выращивания в

в среднем на 1 гол. молодняка = =

КРС за 2005 – 2007 г.г.


= =189 кг

      При такой продукции выращивании норма расхода составит 18,0 ц к.ед. (приложение 4).

                                            Поголовье молодняка     норму расхода

Общая потребность, ц =   на конец 2007 г.         *    кормов на 1 гол. =

= 2551*18,6 =47449 ц.к.ед.

     Из приложения 5 берем, что при данной продукции выращивания концентраты составят 26%.

Потребность в

концентрированных = =12337 ц.к.ед.

кормах, ц.к.ед.

Из справочника выбираем информацию о питательности. В расчётах возьмём, что 1 ц. концентрированного корма содержит 1 ц.к.ед.

Потребность в

концентрированных = 12337 : 1 = 12337 ц.ф.м.

кормах, ц.физ.массы.

В расчётах предусматриваем страховой запас – 10 %.

страховой запас,

    ц.физ.массы     == 1234 ц.ф.м.

общая потребность,

    ц.физ.массы       = 12337+1234= 13571 ц.ф.м.
Определение потребности продукции на корм для свиней

     В перспективе поголовье свиней сохранится и составит 905 голов. Продуктивность свиней определяется продукцией выращивания.
Продукция                масса поросят             валовой прирост

выращивания, ц. = при рождении, ц. +    поросят отъёмышей, ц. +

                                      + валовой прирост свиней

                                           на выращивание и откорм, ц.

Таблица 11.

Продукция выращивания за 2005 – 2007 г.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	Всего за 2005 – 2007 г.г.
Масса поросят при рождении, ц. Валовой прирост поросят – отъёмышей, ц. Валовой прирост свиней на выращивание и откорм, ц. Итого продукции выращивание, ц. Поголовье свиней, физ.гол.	18 142 429 589 906	20 113 521 654 907	21 125 486 632 908	59 380 1436 1875 2728

Продукция выращивания

на 1 гол. в среднем за         = = 69 кг

2005 – 2007 г.г.

     При такой продукции выращивании норма расхода кормов составит 6,4 ц к.ед. (приложение 6).

Общая потребность

   в кормах, ц.к.ед.      = 908 × 6,4 = 5811 ц.к.ед.

     Из приложения 11 берём информацию об удельном весе концентрированных кормов в структуре района, и составляет 78 %.

Потребность в

концентрированных = = 4533 ц.к.ед.

кормах, ц.к.ед.

     Общая потребность в

      концентрированных   = 4533 : 1 = 4533 ц.ф.м.

кормах, ц.ф.массы.
     Страховой запас составит 10%.

Страховой запас,

  ц.физ.массы     = = 453 ц.ф.м.

Общая потребность,

         ц.физ.массы       = 4533 + 453 = 4986

Для поголовья лошадей

      Поголовье на перспективу останется на уровне 2007 года и составит 25 головы.

     Из приложения 12 берём информацию о норме расхода кормов на 1гол. планируемого поголовья – 33,3 ц.к.ед.

Общая потребность в

       кормах, ц.к.ед.         = 25 × 33,3 = 832,5

     Из приложения 12 определяем удельный вес кормов в структуре рациона, он составляет 30,8 %.

Потребность в

концентрированных = = 256 ц.к.ед.

кормах, ц.к.ед.

     Общая потребность в

      концентрированных    = 256 : 1 = 256 ц.ф.м

кормах, ц.физ.массы.

     Страховой запас составит 10%.

Страховой запас,

    ц.физ.массы     ==26 ц.ф.м.

Общая потребность,

    ц.физ.массы       = 256 + 26 = 282 ц.ф.м.

     Общая потребность

продукции на корм     = 12936 + 13571 + 4986 + 272 = 31775 ц.ф.м.

с.-х. животных

    ц.физ.массы
Определение потребности продукции, предназначенной в качестве натуральной формы материального поощрения.

     В данной статье расходов продукции учитываем продукцию, выдаваемую за выполнение объёма работы и продукцию, предназначенную для натурального премирования.

    За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.

Определение потребности продукции на прочие расходы.

     К прочим расходам относят продукцию, которая используется на общественное питание, бартерные сделки и прочие расходы.

     За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.

Общая потребность

на планируемый год = 425 + 31775= 32200 ц.

     Расчетная потребность выше фактической, что, главным образом, свидетельствует о несоблюдении норм применения концентрированных кормов в хозяйстве. С другой же стороны запланированное количество продукции обеспечит, как минимум, простое воспроизводство в отрасли животноводства, т.е. обеспеченность кормами будет выше средней за период 2005-2007 годов.
Выводы и предложения.

     Высокое содержание в зерне озимых культур клейковинных белков и других ценных веществ позволяет широко использовать его для продовольственных целей, в особенности в хлебопечении и кондитерской промышленности, а так же для производства крупы, макарон и других продуктов.

     В СПК А/Ф. «Культура» климатические и экономические условия пригодны для возделывания озимых зерновых. В хозяйстве возделывание озимых культур вполне достаточно, наиболее полно отражено использование почвенно-климатических и иных ресурсов.

     В СПК А/Ф. «Культура» в основном занимается производством овощей открытого и защищенного грунта, молока, и зерна, степень экономической эффективности слабая. Уровень интенсификации использования основных фондов достигает областного уровня, по текущим производственным затратам и затратам труда превышает областной уровень.

     Производство валовой продукции на 100 га. с.-х. угодий, выше областного уровня; текущих производственных затрат незначительно меньше областного уровня.

     Необходимо повышать уровень оплаты труда в растениеводстве и снижать процент натуральной оплаты труда. Так же необходимо повышать показатели экономической эффективности.

Список используемой литературы

Бухгалтерская отчетность СПК А/Ф.“Культура” за 2004-2006 годы.
Грищенкова В.П. Практикум по экономике АПК. Брянск: Издательство БГСХА. 2005.
Система земледелия и землеустройства СПК А/Ф. ”Культура“.
Шевердина Е.Л. Методические указания по разработке курсовых работ по дисциплине "организация производства и предпринимательства в АПК" Брянск: Издательство БГСХА. 2006.
Яковлев Б.И., Яковлев В.Е. Организация производства и предпринимательства в АПК. - М,: Колос, 2004.
Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2ч. 4./1сост.Г.В. Кулик, Н.А. Окунь, Ю.М. Лехберев.- 2-еизд., перераб. И доп.-М.: Россельхозиздат.1987.
Вавилов П.П. Растениеводство. – М:. Агропромиздат, 1986.

Приложения.

Приложение 1.

Вспомогательная таблица для перевода физического поголовья в условное.
Группы	Физическое поголовье, гол			Коэфф. перевода	Условное поголовье, гол
Группы	2005	2006	2007	Коэфф. перевода	2005	2006	2007
Коровы	1100	1102	1142	1,0	1100	1102	1142
Быки-производители		-		1,0	-	-
Молодняк КРС	2550	2501	2551	0,66	1683	1651	1683
Свиньи	906	907	908	0,16	145	145	145
Лошади	28	24	25	0,66	19	16	16
Пчелосемьи	127	340	290	0,2	26	68	58
Итого			х	х	2973	2982	3044

Приложение 2.

Норма расхода кормов на 1 голову поголовья в молочном животноводстве с обычной технологией производства
Среднегодовой удой на 1 корову	Нормы расхода, ц к.ед.
До 2000	28,2
2000	29,1
2100	30
2200	30,9
2300	31,8
2400	32,6
2500	33,5
2600	34,4
2700	35,3
2800	36,1
2900	37
3000	37,9
3100	38,7
3200	39,6
3300	40,4
3400	41,2
3500	42,1
3600	42,9
3700	43,7
3800	44,5
3900	45,3

Приложение 3.

Норма структуры расхода кормов на 1 голову планируемого поголовья по уровням молочной продуктивности в молочном, молочно-мясном скотоводстве общественного сектора производства с обычной технологией

Удой на одну корову, кг	Концентраты	грубые				сочные			зеленые		итого
		всего	в т. ч.			всего	в т.ч.		всего	в т. ч. пастбищные
			сено	сенаж	солома		силос	корм. корн.



до 2000	14	23	9	11	3	30	30	–	33	32	100
2000	14	23	10	10	3	30	30	–	33	32	100
2100	15	23	10	10	3	29	29	–	33	32	100
2200	15	23	11	9	3	29	29	–	33	32	100
2300	16	23	11	9	3	29	29	–	32	31	100
2400	17	23	12	8	3	28	28	–	32	31	100
2500	18	23	12	8	3	28	26	2	31	30	100
2600	19	23	12	8	3	27	25	2	31	30	100
2700	20	22	12	8	2	27	25	2	31	30	100
2800	20	22	12	8	2	27	25	2	31	29	100
2900	21	22	12	8	2	26	24	2	31	29	100
3000	22	22	12	8	2	26	23	3	30	28	100
3100	22	22	12	8	2	26	23	3	30	28	100
3200	23	21	12	8	1	26	23	3	30	28	100
3300	23	21	12	8	1	26	23	3	30	27	100
3400	23	21	12	8	1	26	23	3	30	26	100
3500	24	21	12	8	1	25	22	3	30	26	100
3600	24	21	12	8	1	25	22	3	30	25	100
3700	25	20	12	8	–	25	22	3	30	25	100
3800	26	20	12	8	–	24	20	4	30	25	100
3900	27	20	12	8	–	24	20	4	29	24	100
4000	28	20	12	8	–	23	19	4	29	23	100

Приложение 4.

Нормы расхода кормов, ц к.ед. при продукции выращивания, кг
До 100	101-110	111-120	121-130	131-140	141-150	151-160	161-170	171-180	181-190	191-200	201-210	211-220
-	14,5	14,9	15,3	15,8	16,4	16,9	17,4	18	18,6	19,21	19,8	20,6

Приложение 5.

Нормы структуры расхода кормов на продукцию, выращивание молодняка в молочном, молочно-мясном скотоводстве общественного сектора производства с обычной технологией

Продукция выращивания	Концентраты	грубые				сочные			зеленые		молочные				итого
		всего	в т. ч.			всего	в т.ч.		всего	в т. ч. пастбищные	всего	в т.ч.
			сено	сенаж	солома		силос	прочие				молоко	обрат	ЗЦМ



100-110	20	27	19	3	5	17	16	1	32	22	4	3	1	–	100
111-120	21	27	19	3	5	17	16	1	31	20	4	3	1	–	100
121-130	22	27	18	4	5	18	16	2	29	19	4	3	1	–	100
131-140	23	27	18	4	5	18	16	2	28	18	4	3	1	–	100
141-150	24	26	17	5	4	19	16	3	27	17	4	3	1	–	100
151-160	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	2	–	100
161-170	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	2	–	100
171-180	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	1	1	100
181-190	26	25	14	7	4	20	17	3	24	15	5	3	1	1	100
191-200	26	25	14	8	3	20	24	3	24	15	5	3	1	1	100

Приложение 6.

Нормы расхода кормов на одну голову планируемого поголовья молодняка КРС (без коров и быков-производителей) в молочном, молочно-мясном скотоводстве по общественному сектору с обычной технологией производства

Продукция выращивания на 1 голову, кг
До 90	90	100	110	120	130	140	150	160
6,4	6,8	7,2	7,7	8,2	8,7	9,2	9,7	10,2

Приложение 7.

Вспомогательная таблица для определения продуктивности скота и птицы

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Валовый надой молока, ц	43334	43777	33825
Масса телят при рождении, ц.	296	327	331
Валовый прирост на выращивании и окорме, ц.	4667	4151	3996
Масса поросят при рождении, ц.	18	20	21
Валовый прирост поросят-отъемышей, ц.	142	113	125
Валовый прирост свиней на выращивании и окорме, ц.	429	521	486
Наличие на начало года, гол.:
Коров	1100	1150	1150
Молодняка КРС	2550	2550	2501
Свиней	906	907	801

Приложение 8.

Дополнительная информация для заполнения таблицы 3

Показатели	2005	2006	2007
Текущие производственные затраты, тыс. руб	302977	307058	331723
Затраты труда, тыс. чел. час.	1870	1727	1824

Приложение 9

Дополнительная информация для заполнения таблицы 4

Показатели	2005	2006	2007
Площадь посева, га	800	600	850
Полная себестоимость продукции, тыс. руб.	6669	6809	9871

Приложение 10

Нормы структуры расхода кормов на продукцию, выращивание молодняка в молочном, молочно-мясном скотоводстве общественного сектора производства с обычной технологией

Продукция выращивания	Концентраты	грубые				сочные			зеленые		молочные				итого
		всего	в т. ч.			всего	в т.ч.		всего	в т. ч. пастбищные	всего	в т.ч.
			сено	сенаж	солома		си лос	прочие				молоко	обрат	ЗЦМ



100-110	20	27	19	3	5	17	16	1	32	22	4	3	1	–	100
111-120	21	27	19	3	5	17	16	1	31	20	4	3	1	–	100
121-130	22	27	18	4	5	18	16	2	29	19	4	3	1	–	100
131-140	23	27	18	4	5	18	16	2	28	18	4	3	1	–	100
141-150	24	26	17	5	4	19	16	3	27	17	4	3	1	–	100
151-160	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	2	–	100
161-170	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	2	–	100
171-180	25	26	16	6	4	19	16	3	25	16	5	3	1	1	100
181-190	26	25	14	7	4	20	17	3	24	15	5	3	1	1	100
191-200	26	25	14	8	3	20	24	3	24	15	5	3	1	1	100

Приложение 11.

Нормы структуры расхода кормов на планируемую голову и на продукцию выращивания свиней по общественному сектору с обычной технологией.

Экономический район	Концентраты	Травяная мука	Сочные		Зеленые корма	Молоко ЗЦМ	Обрат
			Всего	в т. ч. силос
Ценральный	78	4	11	2	5	0,5	1,5

Приложение 12.

Нормы расхода на 1 голову планируемого поголовья лошадей всех направлений и структура групповой нормы расхода кормов

Расход на 1 голову лошадей, ц. к. ед.	Структура групповой нормы расхода кормов, %
	Концентраты		Грубые			Сочные	Зеленые	Итого
	всего	в т. ч. комбикорма	всего	в т. ч.
				сено	сенаж
33,3	30,8	1,61	42,9	33	9,9	3	23,3	100

Bukvasha