Реферат

Реферат Противокражное оборудование

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 8.11.2024





Содержание
 Введение. 2

1. Противокражные системы.. 4

1.1 Классификация противокражного оборудования. 4

1.2 Устройство и принцип действия противокражных систем. 5

1.2.1 Радиочастотные системы.. 6

1.2.2 Акустомагнитные системы.. 9

1.2.3 Электромагнитные системы.. 11

1.2.4 Радиомагнитные системы.. 12

1.3 Характеристика моделей противокражного оборудования. 12

 Выводы.. 19

2. Практическая часть. 20

2.1 Характеристика предприятия…………………………………..20

2.2 Основные должностные обязанности кассира………………..21

3. Расчетная часть. 23

3.1 Расчет окупаемости противокражного оборудования………..23
Заключение …………………………………………………………...25

Список используемых источников. 26



Введение




Противокражные системы это относительно новый вид торгового оборудования. Широкое распространение оно получило в последнее десятилетие в связи с переходом магазинов на систему самообслуживания и открытия новых крупных торговых сетей.

В то же время, организуя свою работу по методу самообслуживания торговое предприятие сталкивается с такой проблемой как кражи. Если в магазинах с индивидуальным обслуживанием покупателей большинство краж обычно совершается работками предприятия и эта проблема частично решается введением системы материальной ответственности, то в магазинах работающих по методу самообслуживания основную часть краж осуществляют покупатели. Такие потери в магазинах самообслуживания могут составлять более 5% объема товарооборота. По мировой статистике они распределяются следующим образом:

• 10-20% – административные (как правило, это ошибки в оформлении документов и сбои в работе с поставщиками),

• 30-40% – внутренние (недобросовестность персонала),

• 30-40% – внешние (несанкционированный вынос товара, т.е. кражи покупателями).

Системы защиты товаров от краж в наши дни стали неотъемлемой частью современного магазина вне зависимости от его формата. Многие магазины еще на процессе строительства рассматривают необходимость внедрения противокражных систем, так как знают, что их использование окупиться.

Сегодня на российском рынке представлен довольно широкий ассортимент противокражных систем. Появляются новые технологии, известные модели постоянно совершенствуются. В целом на рынке в большей степени востребованы импортные технологии. На Российском рынке наиболее популярны системы таких производителей, как GATEWAY (Швеция), SENSORMATIC (США), NEDAP(Нидерланды), TAGSYS (Франция). [3] Российские производители так же предоставляют широкий  выбор противокражного оборудования различных моделей и стоимости.

Тема курсового проекта актуальна, так как рынок противокражных систем уверенно растет на  фоне общего экономического подъема.

1. Противокражные системы




Минимизация от краж покупателями решается с помощию установки систем защиты от краж, которые являются достаточно надежными и ненавязчивыми.

Противокражная система – это электронная система охраны товаров, которая защищает товар от краж и отпугивает потенциальных воров.

1.1 Классификация противокражного оборудования


Классификация противокражного оборудования представлена в таблице 1.

Таблица 1

Признак классификации

Тип оборудования

1

2

1. По способу охраны

- визуальное наблюдение;

- радиоэлектронные системы сигнализации;

- системы сигнализации-оповещения;

- системы слежения

2. По принципу действия

- акустомагнитные;

- электромагнитные;

- радиочастотные;

-радиомагнитные

3. По виду используе­мых датчиков

- деактивируемые - одноразовые;

- недеактивируемые - многоразовые;

- checklink - с краской

4. По месту установки

- на выходе из магазина;

- на кассовых терминалах в середине стола;

- на выходе с деактивацией

5. По группе товара

- для одежды, обуви и подобных товаров, на которых возможно закрепление значков;

- для продовольственных товаров, книг, аудио- и ви­деокассет

6. По месту кражи това­ров

- от краж с прилавков;

- от краж одежды из примерочных кабин

Наиболее широко используют четыре способа охраны объекта:

1) визуальное наблюдение - в торговом зале за покупателями
следят продавцы, а у выхода и касс дежурят охранники;


2) радиоэлектронные системы сигнализации — популярный спо­соб защиты, при котором датчики крепятся к каждой единице товара, у выхода из зала устанавливают антенны и системы оповещения, ко­торые срабатывают при приближении датчика;

3) системы сигнализации-оповещениясообщают продавцу, что товар снят с витрины, применяются в бутиках, ювелирных, антиквар­ных, парфюмерных и часовых магазинах;

4) системы слежения (видеокамеры) — устройства для наблю­дения и видеозаписи, камеры с объективом диаметром около 1 мм и углом обзора 60-85°, контроль осуществляется оператором, находя­щимся вне зала.

Датчики делятся на три группы: деактивируемые (одноразовые), недеактивируемые (жесткие многоразовые); checklink (выстреливает краской, оставляя на товаре метку). [1]

1.2 Устройство и принцип действия противокражных систем




Среди систем защиты от краж, использующихся в магазинах самообслуживания, выделяются несколько технологий:

·        Радиочастотная

·        Акустомагнитная

·        Электромагнитная

·        Радиомагнитная

Все они имеют весьма широкий спектр применения, однако в каждом конкретном случае необходимо анализировать ряд параметров для того, чтобы определить, какой вид оборудования оптимален для магазина — ведь каждый тип систем имеет и сильные и слабые стороны. Так, обычно при выборе подобной системы, помимо цены, необходимо учитывать следующие характеристики:

·          совместимость защитной этикетки и датчиков с различными видами товаров;

·          необходимость использования многоразовых датчиков;

·          ширина защищаемого прохода или количество кассовых проходов;

·          уровень помех в месте установки систем;

·          стоимость противокражной системы и деактиваторов;

·          надежность противокражной системы в эксплуатации;

·          коэффициент срабатывания при проносе защитной этикетки через створ ворот;

·          степень экранируемости металлом и телом человека;

·          наличие ложных срабатываний;

·          стоимость расходных материалов (одноразовых защитных этикеток)

1.2.1 Радиочастотные системы


Это первая из изобретенных противокражных технологий. Изобретение устройства, предшествовавшего современным радиочастотным системам, приписывают советскому исследователю Льву Термену (настоящая фамилия – Theremin). В 1946 г. конструктор создал пассивный передатчик («жучок»), способный накладывать аудиоинформацию на случайные радиоволны. На Западе первый патент на «пассивный радиопередатчик с памятью» был выдан инженеру Марио Кардулло в США.

Радиочастотные противокражные системы не оказывают вредного воздействия на окружающих и просты в применении.

В основе метода радиочастотного распознавания лежит явление электромагнитного резонанса: сигнал от антенны вызывает в замкнутом контуре проводника индуцированный электрический ток, который модулирует ответный сигнал на считывающее устройство.

Система радиочастотной идентификации, как правило, состоит из так называемых чипов или RFID-меток, устройств для их нанесения и записи информации, идентификаторов, считывающих данные, и соответствующего программного обеспечения.

Пассивные RFID-чипы не имеют источника энергии, но принцип их работы основан на использовании электрического тока, индуцированного в антенне электромагнитным сигналом от считывающего устройства. Чип воспринимает сигнал и индуцирует модулированную волну, которую и воспринимает считывающее устройство. RFID-метка состоит из микросхемы (на основе кремния или полупроводников) и собственной антенны, которая превышает размеры микросхемы на два порядка. Правда, эта антенна может занимать совсем немного места: она размещается, как правило, в свернутом виде в форме небольшой карточки, толщиной в доли миллиметра. Объем памяти пассивных RFID-чипов обычно составляет до 1 кБ, они могут быть предназначены как для однократной записи, так для перезаписи и многократного использования. Этикеточные RFID-метки имеют размеры от 2,5 см². В настоящее время технология их производства напоминает обычную печать, что позволяет значительно снижать себестоимость некогда весьма затратной технологии. Дистанция считывания меток варьирует от 10 см до нескольких метров, что определяется подаваемой частотой тока и размерами антенны. Так, оборудование, работающее на сверхвысоких и ультравысоких частотах, позволяет распознавать чипы на удалении до 10 м и более.

Считывающие устройства бывают нескольких типов, что определяется спецификой назначения: портальный, настольный и переносной. Стационарные устройства обычно устанавливаются на контрольных пунктах или крепятся на пути следования изделий. Портальные считывающие устройства обладают большей мощностью, более широкой дистанцией действия, способны одновременно получать и обрабатывать информацию от многих чипов. Эти порталы служат для определения предметов с меткой в своем рабочем пространстве (например, на выходе из торгового зала), или для отслеживания поэтапного перемещения товаров в логистических терминалах. Настольные устройства меньше по объему и радиусу действия. Примером может служить терминал у кассового аппарата торговой точки, к которому оператор подносит проданный товар. Стационарные терминалы часто бывают связаны с логистическими контроллерами и обслуживаются специальными компьютерными программами.

Переносные считывающие устройства компактны и не обладают большой дальностью действия. Данные с прочитанных чипов записываются во внутреннюю память, однако, при последующем подключении к компьютеру, эту информацию можно загружать в него.

Преимущество радиочастотных противокражных систем в том что они выступают альтернативой широко распространенной технологии оптически распознаваемых штрих-кодов. Преимущества RFID-чипов можно резюмировать следующим образом:

1) Высокая надежность. RFID-метки устойчивы к действию окружающей среды. При надлежащем обращении и размещении на упаковке они имеют неограниченные сроки использования.

2) Свободное расположение. В отличие от штрих-кода, который всегда должен быть виден, RFID-метку можно помещать даже внутрь упаковки, ориентация в пространстве не играет роли. При этом, независимо от расположения, информация с чипа будет считана в полном объеме.

3) Удобство в обращении. Для получения данных чипа достаточно, чтобы он лишь ненадолго попал в зону действия считывающего устройства. Одновременно терминал позволяет считывать информацию с большого числа RFID-чипов, что ускоряет процессы обработки товара. Зона действия считывающих устройств радиочастотной идентификации гораздо больше, чем у оптических систем, позволяющих распознавать штрих-код лишь на небольшом расстоянии.

4) Большой объем памяти. Память RFID-чипов позволяет накапливать на несколько порядков больше информации, чем та, что может быть зафиксирована с помощью штрих-кода.

Кроме отмеченных здесь преимуществ, относящихся к большинству применяемым RFID-системам, у специализированных чипов имеются и более широкие возможности: перезапись данных, мониторинг и передача дополнительной информации (режим температуры и влажности, вибрации и т. д.) контроль с помощью спутниковой связи и проч.

Хотя устройства радиочастотной идентификации (RFID) в некотором смысле являются альтернативной штрих-кодов, встречаются и варианты взаимного дополнения обоих методов маркировки. Так, с помощью штрих-кода можно фиксировать неизменные данные (дата изготовления, состав продукта и т д.), в то время как изменяемые данные (даты отгрузки, покупки и прочее) удобно помещать на RFID-чипах. Правда, дублирование связано с излишними расходами средств, времени и пространства: ведь, радио-чипы могут полностью заменить штрих-код. [4]

В большинстве случаев радиочастотные системы используются в супермаркетах, магазинах одежды, бутиках, для продажи спорттоваров, книг, аудио-видео-CD.

1.2.2 Акустомагнитные системы


Акустомагнитная технология является наиболее универсальной и применима для широкого спектра товаров. Одно из ее преимуществ – высокая устойчивость к помехам и шумам, что обеспечивает минимальную вероятность ложных срабатываний. Другое важное преимущество – высокий коэффициент срабатывания, более 95 %. Диапазон, в котором работают системы, меньше остальных подвержен электромагнитным шумам и другими помехам, поэтому вероятность ложных сигналов минимальна. В акустомагнитных системах применяются защитные этикетки небольшого размера, их можно помещать под подкладку, воротники, в карманы и т.д., поэтому они практически незаметны для покупателей. Защитные датчики снимаются только специальными съемниками, которые не являются магнитными как в других технологиях.

Принцип действия системы защиты от краж -
товар маркируется твердыми или клеящимися метками. После оплаты товара твердые метки снимаются с помощью съемника, а клеящиеся метки нейтрализуются деактиватором. На выходе из торгового зала устанавливаются антенны, которые сигнализируют при выносе неоплаченного товара. Для дорогих штучных товаров лучше использовать многоразовые твердые метки, а для товаров продающихся в большом количестве лучше использовать клеящиеся дешевые метки.
Двухантенная система защиты от краж позволяет защищать проход 0,7+1,4+0,7м для твердых и 0,65+1,3+0,65м для клеящихся меток.


Недостатки Акустомагнитных систем:

·        возможность использования этикетки только на плоских поверхностях (при изгибе не работают);

·        заметность этикетки на товаре;

·        легко подвержены механическому разрушению (при перерезании, деформации или прокалывании не работают);

·        высокая стоимость системы и защитных этикеток.

Признанным лидером среди производителей акустомагнитных систем является фирма Sensormatic.

Рекомендуемое применение это магазины одежды, спорттоваров, парфюмерии, бытовой техники, аптеки, хозяйственные магазины, др. Преимущества это способность акустомагнитных систем защищать широкие проходы без перегораживания рамками (антеннами); отсутствие выносного блока (вся электроника встроена в одну стойку-антенну); разнообразие типов монтажа (антенные стойки, "рэнжер-антенны", крепящиеся на стены (или разделители потоков), монтирование антенн в пол и потолок); пригодность для использования как в крупных магазинах и торговых сетях, так и на небольших торговых площадях.

1.2.3 Электромагнитные системы


Основной принцип работы электромагнитной системы схож с технологией радиочастотной. Антенны создают магнитное поле низкой и высокой частоты, позволяющее обнаруживать этикетку, выполненную с содержанием определенного сплава металлов.

Электромагнитная технология была разработана специально для торговых предприятий с большим товарооборотом, т.е. для супермаркетов и гипермаркетов. Основным требованием к системе защиты от хищений в них является стоимость и внешний вид защитного элемента. Ведь в супермаркете, где большой товарооборот, даже учитывая оптимальный процент маркируемого товара - около 30%, этикетки являются основной статьей расходов для систем защиты от краж. Малозаметная, практически невидимая этикетка, которая используется с электромагнтиными системами, значительно повышает эффективность применения противокражной системы. Зачастую вор даже не может обнаружить этикетку. Кроме того, такие этикетки оставляют доступными для чтения ценники и надписи на товаре.

Электромагнитные системы позволяют защищать товары из неферромагнитных металлов и товары, упакованные при помощи фольгированных материалов.

Отличительные особенности этикеток:

·        Защита максимально широкого спектра товаров

·        Невысокая стоимость

·        Незаметность на товаре

·        Маленькие размеры

·        Повышенная устойчивость к механическим повреждениям   

К минусам электромагнитных систем можно отнести ограниченную ширину прохода (из-за небольшого размера этикетки),  уровень детекции ниже, чем у других технологий, система подвержена влиянию электрооборудования и сама может на него влиять, возможно влияние на кредитные карты, магнитные записи и т. д.

1.2.4 Радиомагнитные системы




Системы радиомагнитной технологии отличаются высоким коэффициентом срабатывания и возможностью защиты широкого спектра товаров. Сочетают в себе плюсы и минусы двух технологий радиочастотной и электромагнитной. Самый широкий ассортимент защитных этикеток и жестких датчиков по сравнению с другими технологиями.
Возможность сочетания жестких датчиков и защитных этикеток двух технологий (электромагнитной и радиочастотной) позволяет экономить до 30% на расходных материалах.


Это обусловлено тем, что жесткие датчики в радиочастотной технологии по стоимости ниже электромагнитных. Системы радиочастотной технологии защищают более широкий ассортимент товаров, чем каждая из технологий в отдельности. Кроме того, существует возможность наклеивания защитных этикеток на металлизированные поверхности.

Единственным производителем систем радиомагнитной технологии является компания Gateway (Швеция).

Рекомендуемое применение это магазины с большим ассортиментом продукции: супер- и гипермаркеты, др.[5]


1.3 Характеристика моделей противокражного оборудования




Для каждого магазина могут подходить сразу несколько технологий. При выборе системы учитывается ширина защищаемого прохода, особенность товара, место установки, площадь магазина и т. д. Заказчик, естественно, особое внимание обращает на цену и дизайн системы защиты от краж

Характеристики моделей радиочастотного противокражного оборудования представлены в таблице 2.

Таблица 2

 202 Standard – самая популярная радиочастотная противокражная система производства Gateway. Невысокая цена, прочная, отличный дизайн – секрет популярности. Радиочастотная антенна выполнена целиком из металла, поэтому устойчива к царапинам и ударам.

  DesignerGate – красивая прозрачная система нового поколения с максиальной дальностью действия, защищает проход шириной до 150 см. Выполнена целиком из плексигласа. Прекрасно смотрится в бутиках, магазинах одежды, антиквариата, сувениров.

 Spectra – минимум простаранства, максимум рекламы. Система оптимально подходит для защиты входа/выхода. На корпусе антенны можно разместить рекламу или дополнительную информацию. Защищает проход шириной до 2,1 м.

 Pinnacle – красивая система надежно защищает широкие проходы. Обеспечивает защиту проходов шириной до 3-х метров и высотой до 2 метров. Повышенную чувствительность даже при очень быстром проносе датчика.

 PowerGate - прекрасный выбор для защиты кассовых проходов. Одна антенна способна защищать пространство сразу с обеих сторон. Выполненная целиком из прозрачного плексигласа. Устанавливается в сдвоенных кассовых проходах и на входе/выходе из магазина. 

 Радиочастотная система ExertXL - предназначена специально для установки в широких кассовых проходах супермаркетов. Экранированные антенны выполнены из металла и устойчивы к ударам тележек. На антеннах можно размещать рекламу, логотипы, информацию о промоакциях.  

 Защитные бирки и этикетки для радиочастотной противокражной системы представлены в таблице 3.


Таблица 3

Радиочастотная бирка Maxi Golf - самый большой вид ракушки. Применение данного типа делает возможным установку противокражных систем на более широкие проходы.
 

 Радиочастотная бирка Maxi Hard Tag лучше детектируется системами с более широкими проходами.

Специальный тросик для жестких бирок. Используется совместно с бирками Mini Super Tag, Super Tag, Pencil Tag и др.
  

Радиочастотные этикетки подходят радиочастотным противокражным системам. Отличаются между собой размером, внешним видом и технологией производства.



Характеристики моделей акустомагнитных антенн представлены в таблице 4.

Таблица 4

  Модель UltraPost – это самая популярная в мире система акустомагнитной технологии. Она надежна в работе и обладает высочайшей степенью обнаружения защитных меток. Полное отсутсвие ложных срабатываний. Специальные цифровые фильтры обеспечивают усовершенствованный алгоритм защиты от помех. Зона детекции при взаимодействи нескольких антенн может распространяться до 480 см. Защитные этикетки акустомагнитной технологии благодаря бесконтактной деактивации со звуковым оповещением можно размещать внутри упаковки. Пригодна для использования в крупных магазинах и торговых сетях, и на небольших торговых площадях. 

  Акустомагнитные системы Sensormatic Ultra Exit 2M - новое поколение противокражных систем, имееющее меньшие габариты и ширину защищаемого прохода – 2 метра. Одновременное подключение до 4 антенн, обеспечивая защиту прохода шириной до 8 метров. Предполагает три варианта исполнения: антенны с кожухом из пластика различных цветов, антенны из композитного материала и полностью прозрачные антенны из акрила. Преимущества: встроенная сигнализация, высокая степень обнаружения, привлекательный дизайн, разнообразие конфигураций. 

 Sensormatic Max Calibur - самая малогабаритная противокражная система, включающая в свой состав как длинные, так и короткие антенны.Разработана специально для гипермаркетов и супермаркетов, а также любых узких проходов, поскольку обеспечивает превосходное качество детектирования и являясь минимальным препятствием. Преимущества: высокие показатели реагирования системы и сопротивления помехам, практическая незаметность системы, отсутствие ложных срабатываний, защита кассовых проходов и входа/выхода. 


Съемники для радиочастотной и акустомагнитной противокражных систем представлены в таблице 5.


Таблица 5
 

 Суперсъемник служит для снятия с товаров жестких датчиков различного типа, технологий, в том числе с бирок с замком SuperLock например Penсil Tag Super. 



 МССУ – универсальный, компактный, надежный съемник прост и удобен в эксплуатации, не требует электропитания. 



 MK 225 – популярный ручной съемник для бирок SuperTag. Удобен, практичен и прост в эксплуатации


 
Защитные бирки и этикетки для акустомагнитной противокражной системы представлены в таблице 6.



Таблица 6



AMT 1000 – самая легкая бирка для бережной защиты. Подходит для всех типов акустомагнитных систем. Предназначена для защиты белья, изделий из шелка и других деликатных тканей.  

  
SuperTag II – популярная многоразовая акустомагнитная бирка. Обеспечивает надежную защиту широкого спектра товаров, чаще используется в магазинах одежды и кожгалантереи.

 
 SuperTagMini- компактная бирка надежна и удобна в эксплуатации. Бирка подходит для всех типов акустомагнитных систем.  

 
 Тросик с диском - применяется в случаях когда защищаемый товар нежелательно или невозможно прокалывать стандартной кнопкой.



Бутылочная – прочно крепится на горлышке и обеспечивает эффективную защиту от краж бутилированной продукции. 



MiniUltraStrip III – этикетка с двумя резонаторами обеспечивают максимальный уровень детектирования. Совместима со всеми акустомагнитными системами.



MiniInsert – этикетка-вставка. Вставляется под упаковку товара, оптимально подходит для парфюмерии, CD и DVD. 

 



Обзорные зеркала безопасности Detex Line - отличное и недорогое средство сокращения краж в торговом зале и в прикассовых зонах. Обзорное зеркало также служит отличным дополнением к системе видеонаблюдения и позволяет значительно расширить границы наблюдения.

Правильное обзорное зеркало должно:

·        обладать высокой высотой выпуклости, не менее 75 мм;

·        комплектоваться гибким кронштейном;

·        иметь малый вес.

Зеркала безопасности применяются в  прикассовых зонах  и торговых залах.

Эффективно обеспечивают сохранность мелких товаров, выкладываемых в свободный доступ в прикассовых зонах. Также позволяют кассиру, не отвлекаясь от основного процесса, контролировать содержимое покупательских корзин, не допуская выноса в них "случайно" забытых товаров.

Обладая невысокой стоимостью, обзорные зеркала могут помочь магазину существенно сократить потери от краж.

Являются эффективным средством увеличения обзора в труднообозримых "укромных" уголках торгового зала. Такими "уголками" могут быть высокие стеллажи, узкие межстеллажные проходы, стеллажи, установленные под углом 90 градусов и др. Именно благодаря обзорным зеркалам у злоумышленников остается значительно меньше шансов незаметно спрятать товар, взятый со стеллажа.

Купольное зеркало - этот тип зеркал представляет собой модификацию обзорных зеркал для помещений. Они применяются для тех же целей, что и обычные обзорные зеркала, но обладают особенностями. Благодаря тому, что купольное зеркало имеет форму полусферы, угол обзора в зеркале равен 180 градусам. Предназначено для установки на потолок практически любого типа. Предоставляет угол обзора 360 градусов.

Обзорные зеркала завоевали большую популярность на Российском и мировом рынке. Причина их популярности, это большой ассортимент размеров зеркал, наличие моделей для установки на улице и широкие возможности по креплению обзорных зеркал на различных стенах, конструкциях и плоскостях в том числе на круглый столб.

Обзорные зеркала безопасности имеют удобное крепление (кронштейн), которое дает зеркалу возможность быть гибко повернутым в нужном направлении без необходимости что-то отвинчивать. Зеркало поворачивается без затруднений, полностью подчиняясь указаниям.

    Обзорные зеркала изготавливаются не из традиционных материалов, которые, как известно сильно подвержены различным повреждениям. Эти зеркала не бьются, не потеют и не выцветают, при этом имея довольно высокий коэффициент отражаемости, который делает зеркала неотличимыми от обычных стеклянных.






Выводы




Безопасность торговли - залог успешного развития современного бизнеса. Поэтому сегодня противокражные системы – один из наиболее востребованных видов товаров для супермаркетов, гипермаркетов, бутиков и др.

Зарубежный и российский опыт показал, что решить проблему несанкционированного выноса из магазинов лучше всего установкой противокражных систем, которые в мировой практике принято объе­динять под названием EAS (Electronic Article Surveillance). Установка противокражных систем не только существенно снижает потери то­вара, но и повышает продуктивность работы магазинов, улучшает производительность труда продавцов, повышает качество обслужи­вания покупателей.

Профессиональные противокражные системы обеспечивают комплексную защиту от краж для магазинов, повышая качество обслуживания. Доказано, что использование подобного оборудования позволяет предотвратить потери, которые могут составлять от 1 до 3% оборота, при невысокой рентабельности это может составлять до 25% от чистой прибыли.

2. Практическая часть


2.1 Характеристика предприятия
В соответствии с учебным планом была пройдена ознакомительная (учебная) практика. Место прохождения практики: магазин «ДОМ» расположенный по адресу г. Пушкино, ул. Грибоедова, д.7 т(ТЦ «Флагман»), павильон 204-13.

Торговое предприятие «ДОМ» относится к магазинам розничной торговли и специализируется на продаже мебели.

Ассортимент товаров:

1. Корпусная мебель: шкафы, шкафы купе, кухонная мебель, мебель из массива;

2. Столы: обеденные, журнальные, компьютерные;

3. Двери: входные, межкомнатные;

4. Пвесные потолкиластиковые окна;

5. Навесные потолки.

Магазин располагает комплекс помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса.

Состав и размеры помещений зависят от типа магазина и его общей площади. По функциональному назначению помещения подразделяют на следующие группы:

1.     торговые;

2.     для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже;

3.     подсобные;

4.     административно-бытовые;

5.     технические.

Торговые помещения занимают важнейшее место в общей совокупности помещений магазина. Площади, формы и пропорции торговых помещений обуславливают качество обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине. К помещениям для приемки, хранения и подготовке товаров к продаже относят приемочные, разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов, помещения для подготовки товаров к продаже. После приемки товары доставляют в помещения для хранения. Процесс хранения товаров в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами.

Подсобные помещения включают помещения для хранения тары, мастерские для ремонта оборудования и инвентаря, тамбуры, коридоры.

К административно-бытовым помещениям относят служебные помещения аппарата управления, пункты питания персонала, здравпункт.

Оснащенность торговым оборудованием является одним из важнейших условий эффективной работы персонала, рациональное размещение товаров в торговых залах, сохранность качества товаров и культура обслуживания покупателей.

При техническом оснащении магазинов особое внимание уделяют выбору типа торговой мебели и определению ее оптимального набора. При этом следует руководствоваться следующими принципами:

- торговая мебель должна соответствовать товарному профилю и размерам торгового зала магазина;

- при оснащении магазина торговой мебелью необходимо учитывать используемые методы продажи товаров;

- размещение торговой мебели должно обеспечивать эффективное использование торговой площади магазина.
2.2 Основные должностные обязанности кассира


Основные должностные обязанности кассира:
осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению
денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил,
обеспечивающих их сохранность. Оформляет документы и получает в
соответствии с установленным порядком денежные средства и ценные
бумаги в учреждениях банка для выплаты заработной платы, премий,
оплаты командировочных и других расходов. Ведет на основе приходных и
расходных документов кассовую книгу. Сверяет фактическое наличие
денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком. Составляет кассовую
отчетность. Для надлежащего выполнения должностных обязанностей должен знать:         


 руководящие и нормативные документы (постановления, распоряжения,
приказы, инструкции и т.п.), касающиеся ведения кассовых операций;
формы кассовых и банковских документов; правила приема, выдачи, учета
и хранения денежных средств и ценных бумаг; порядок оформления
приходных и расходных документов; лимиты остатков кассовой наличности,
установленной для организации; правила обеспечения их сохранности;
порядок ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности;
правила эксплуатации электронно-вычислительной техники; основы
организации труда; законодательство о труде и охране труда РФ; правила
внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда,
техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной
защиты.




3. Расчетная часть


3.1 Расчет окупаемости противокражного оборудования
Основой методики расчета потребности магазина в противокражном оборудовании является принцип окупаемости системы защиты товаров за счет снижения потерь от краж. Средства, вложенные в оборудование, должны окупиться за 7 – 12 месяцев. Наличие системы защиты от краж гарантированно снижает потери на 70% [2].
Рассчитать окупаемость противокражного оборудования можно по формуле:
Окупаемость(мес)=                                              цена оборудования 

                                           70%(мес. Оборот*% потерь -  кол-во прод. товара за 1 мес*цена этикетки)
Расчет проводится на примере CD-дисков:

·        Количество продаж в месяц (шт) – 27000 (средняя цена 150 руб/шт)

·        Месячный оборот – 4050000 рублей

·        Процент краж  - 3% (810 штук)
Акустомагнитная противокражная система:

·        Противокражные ворота SENSOMATIC – 83762 руб

·        Деактиватор – 17143 руб

·        Этикетка MUS lll – 6 руб (в рулоне 500 шт)

 

Окупаемость=         83762+17143+6*500             = 4,9(мес)

                             70%(4050000*810 – 27000*6)
Радиочастотная противокражная система:

·        Противокражные ворота STANDART dual (EAS systems Gateway)– 37236руб

·        Деактиватор – 8240 руб

·        Этикетка – 0,5 руб(в рулоне 1000 шт)
Окупаемость=         37236+8210+0,5*1000             = 2,2(мес)

                             70%(4050000*810 – 27000*0,5)
Из приведенных выше расчетов видно, что акустомагнитная противокражная система окупается за 4,9 месяца, а радиочастотная за 2,2 месяца. Обе системы окупились в положенный срок, следовательно их установка поможет защитить магазин и принесет прибыль.



Заключение


В ходе выполнения курсового проекта мы изучили особенности оснащения торгового предприятия противокражным оборудованием.

При разработке проекта была изучена рыночная и экономическая обстановка в стране.

Проект делится на три части: теоретическую, практическую и расчетную.

В теоретической части было рассмотрено противокражное оборудование, его виды, особенности, классификация и сфера применения.

В практической части был дан краткий отчет о прохождении практики. Указанны особенности предприятия (магазина), его ассортимент, а так же изложены полученные знания относительно основных обязанностей кассира.

В расчетной части приведен пример расчета окупаемости противокражного оборудования.

В ходе их выполнения так же были учтены характерные особенности присущие нашему проекту.



Список используемых источноков




1. Власова Е.Н., Ковлякова В.Е. Оборудование предприятий (торговля): Учебн. пособие, ГОУВПО «МГУС». – М., 2006. – 371стр.

2. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли: Учебн. пособие, Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко». – М., 2005. – 452 стр.

3. журнал «Торговое оборудование. Лучший выбор» : Изд. «Наша деловая пресса» №11 (137) ноябрь 2006

4. www.article.ru – отраслевой портал

5. www.smtrade.ru – сайт компании СМ ТРЭЙД, специализирующейся на работе на рынке комплексной безопасности и  автоматизации предприятий розничной торговли

6. www.antivor.ru – сайт компании АнтиВор, специализирующейся на производстве противокражного оборудования

7. www.global2.ru – сайт фирмы ГлобалТу, специализирующейся внедрении систем безопасности

8. www.itproject.ru - сайт фирмы АйТиПроект, специализирующейся на сфере информационных технологий

1. Курсовая на тему Негосударственные пенсионные фонды в РФ Зарубежный опыт
2. Реферат на тему Chlamydia Essay Research Paper Chlamydia Chlamydia are
3. Реферат Понятие и структура инновационного потенциала промышленного предприятия
4. Реферат Анализ финансовой системы России
5. Реферат Производственная практика в сфере ресторанно-гостиничных услуг
6. Реферат на тему Демократия и пути ее реализации в современном российском обществе
7. Реферат Види АРП приймальних пристроїв РЛС. Робота АРП із зворотним зв`язком
8. Реферат Виды страховых операций
9. Реферат на тему Animal Experimentation Essay Research Paper Animal ExperimentationThe
10. Курсовая на тему Разработка технологического процесса механической обработки детали типа фланец