ФГОУ ВПО «Уральский государственный университет физической культуры»

Башкирский институт физической культуры (филиал)

Факультет сервиса и туризма

Кафедра менеджмента

Дисциплина: менеджмент в СКСиТ
Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики на примере турфирмы «Некман»
                                                                      Выполнила:

                                                                      

                                                                      Научный руководитель:

                                                                       ______________________

                                            
Уфа, 2010

  СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИНЕ……………………………………………………………….3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………….5

1.1. Сущность понятия «экономическая эффективность деятельности предприятия»…………………………………………………………………..…5

1.2. Основные показатели экономической эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики…………………………………9

1.3. Основные факторы, влияющие на уровень эффективности деятельности предприятия………………………………………………………13

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО – ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»…………….16

2.1. Организационно – правовая характеристика турфирмы «Некман»16

2.2 Современное состояние и особенности производства услуг в турфирме «Некман»……………………………………………………………..17

2.3. Состояние реализации продукции турфирмы «Некман»………….24

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»………..27

3.1. Перспективы развития и расширения деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………27

3.2. Пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман»…………………………………………………………………………28

3.3. Прогнозирование результатов деятельности турфирмы «Некман»32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..….34

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………….......36

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...39
ВВЕДЕНИЕ

Любой управленец всегда мечтает о том, чтобы его предприятие работало эффективно. Однако наверняка не многие задумывались о том, что оценить экономическую эффективность деятельности предприятия не так-то уж просто, поскольку единого взгляда на критерии эффективности пока не существует. И даже само понятие «эффективность» видоизменяется в зависимости от выбранного подхода к ее оценке. Поэтому неслучайно современный менеджмент выделяет «оценка экономической эффективности» в особый раздел. Предприятия малого бизнеса присутствуют практически во всех отраслях национальной экономики, в том числе и в сфере гостеприимства и туризма. Именно в малом бизнесе сосредоточен слой частных собственников и в силу своей массовости он играет значительную роль не только в социально – экономической, но и политической жизни страны. В связи с такой массовостью предприятий малого бизнеса в данной сфере особо актуально стоит вопрос об оценке экономической эффективности их деятельности.

На основании вышесказанного, выбор темы: «Пути повышения эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики» является актуальным.

Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью турфирма «Некман».

Предмет исследования – пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

Целью курсовой работы является повысить эффективность  деятельности турфирмы «Некман». Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1.   изучить теоретические основы оценки экономической эффективности деятельности предприятий индустрии туризма;

2.   исследовать организацию работы  в турфирме «Некман»;

3.   разработка путей повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

Для решения вышеперечисленных задач в курсовой работе использовались следующие методы:

1) анализ литературных источников и периодической печати;

2) интервью со специалистами предприятия в сфере туризма;

3) методы экономического анализа.

Информационная база исследования - методические пособия, учебные материалы, статьи российских и зарубежных авторов, а также данные отчетности и внутренние документы компании ООО «Некман».

Представленная курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.

В первой главе работы описываются особенности эффективности деятельности предприятия.

Во второй главе рассматривается современное состояние турфирмы «Некман».

В третьей главе представлены пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман».

Данная курсовая работа имеет практическую значимость, т.к. ее результаты исследования могут быть использована в практической работе предприятий сферы туризма.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1.        
Сущность понятия «экономическая эффективность деятельности предприятия»
Вся целесообразная деятельность человека, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов. Проблема эффективности – это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления. Уровень эффективности оказывает влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий труда и отдыха.

Эффективность от латинского слова «effectus» – исполнение, действие.

Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

Эффективность экономической деятельности ещё более четко подчеркивает оценочный характер категории «эффективность». Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

Экономическая эффективность –  важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности.

Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат.

Исходные принципы измерения эффективности производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге – характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой.

В условиях перехода к рыночной экономике и ее становления изменяется трактовка и иерархия критериев эффективности, их содержания и характеристики. Поскольку основой рыночной экономики и  предпринимательства является прибыль, доход, то в качестве первичного критерия экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат и ресурсов при высоком качестве продукции, работ и услуг, обеспечения их конкурентоспособности. Сохраняется в новых условиях и общенациональный критерий эффективности: максимизация национального дохода, валового национального продукта на единицу затрат и ресурсов при повышающемся уровне благосостояния жизни народа. Такая иерархия критериев эффективности логична и отражает положение в рыночной экономике, так как общенациональная эффективность производства зависит от эффективности производственной деятельности первичных ячеек производства (предприятий, объединений, акционерных обществ, совместных предприятий). Чем эффективнее производственная деятельность первичных звеньев, тем выше и эффективность общенациональной экономики в целом, тем больше у общества, государства ресурсов для решения социальных и экономических задач.

Различают общую (абсолютную) и сравнительную (относительную) эффективность.


Общая эффективность необходима для оценки и анализа общеэкономических результатов и эффективности на различных уровнях экономики (макро- и микроуровнях) за определенный период времени и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям и регионам.

Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

Конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

Объемные результаты учитываются при расчете дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты –  при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с  жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот. Социальные результаты отражаются в таких показателях, как повышение уровня жизни, свободное время и эффективность его использования, условия труда, состояние экологии и влияние производства на экологическую обстановку в стране и регионе.

Следует отметить, что социальные результаты и их влияние на экономические результаты не всегда поддаются точной количественной оценке, широко распространена их косвенная оценка, ранжирование целей.

Классификация затрат и ресурсов в мировой практике универсальная, в ней выделяются следующие основные виды затрат и ресурсов: затраты живого труда (отработанное время, фонд заработной платы), материальные затраты (затраты сырья, материалов, топлива, энергии), производственные фонды (основные производственные фонды, оборотные фонды, фонды обращения), капитальные вложения, инвестиции (затраты на расширенное воспроизводство основных фондов и прирост оборотных фондов), природные ресурсы (земля, запасы полезных ископаемых, леса, воды), информационные ресурсы (знания, результаты научных исследований, изобретения и рационализаторские предложения), время, как экономическая категория (рабочий период, время производства, сроки реализации инвестиций, инноваций, внедрения новой техники). Все затраты и ресурсы подразделяются на текущие (издержки производства и обращения) и единовременные (капитальные вложения) затраты, потребленные и применяемые ресурсы, единичные и совокупные.  Затраты – это потребленные в течение года производственны ресурсы в виде трудовых и материальных затрат. Производственные ресурсы – это накопленные за ряд лет материальные и финансовые средства, фонды (основные фонды и оборотные средства), а также потенциальные людские ресурсы (трудовые ресурсы) с количественной и качественной характеристиками. Текущие затраты представляют собой постоянные материальные расходы и трудовые затраты, необходимые для производства продукции и услуг в течение года, единовременные затраты – это авансируемые на ряд лет финансовые и материально-технические средства (инвестиции), необходимые для расширенного воспроизводства производственных фондов, технического совершенствования производства. В отличие от текущих затрат, которые приносят эффект, как правило в течение года, единовременные затраты дают эффект  через определенный период времени, как правило, больше года, после ввода в действие производственных мощностей [30].
1.2.  
Основные показатели экономической эффективности деятельности предприятия в условиях рыночной экономики
Для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются  дифференцированные и обобщающие показатели эффективности.

Эффективность использования какого-либо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. К ним относятся: производительность труда или трудоёмкость, материалоотдача или материалоёмкость продукции, фондоотдача или фондоёмкость, капиталоотдача или капиталоёмкость. Дифференцированные показатели эффективности рассчитываются как отношение выпуска продукции к отдельным видам затрат или ресурсов или наоборот - затрат или ресурсов к выпуску продукции.

Для оценки экономической эффективности в целом по республике, региону, предприятию применяются обобщающие показатели эффективности. Эти показатели позволяют более полно и во взаимосвязи учесть многие факторы и составляющие, которые оказывают влияние на уровень и динамику эффективности. В основе формирования обобщающих показателей находятся два условия: учёт конечного, качественного результата и отражения совокупной величины затрат и ресурсов (например, издержки производства и обращения, суммарная величина производственных фондов). К основным обобщающим показателям экономической эффективности относятся следующие: национальный доход (НД), валовый национальный продукт (ВНП) на душу населения; производительность общественного труда, коэффициент общей эффективности, затраты на рубль товарной продукции, прибыль, рентабельность производства и рентабельность продукции [2].

Главным обобщающим критерием экономической эффективности общественного производства служит уровень производительности общественного труда.

Важнейшими показателями экономической эффективности общественного производства служат трудоемкость, материалоемкость, капиталоемкость и фондоемкость.

Одним из показателей экономической эффективности производства является  трудоемкость продукции - величина, обратная показателю производительности живого труда, определяется как отношение количества труда, затраченного в сфере материального производства, к общему объему произведенной продукции.

     Материалоемкость общественного продукта исчисляется как отношение затрат сырья, материалов, топлива, энергии и других предметов труда к валовому общественному продукту. Материалоемкость продукции отрасли (объединения, предприятия) определяется как отношение материальных затрат к общему объему произведенной продукции.

В известной степени близки между собой показатели капиталоемкости и фондоемкости продукции. Показатель капиталоемкости продукции показывает отношение величины капитальных вложений к определяемому ими приросту объема выпускаемой продукции.

По данным за ряд последних лет, показатель фондоотдачи в народном хозяйстве в целом и в промышленности имеет негативную тенденцию к снижению, а показатель фондоемкости -  росту. К дифференцированным показателям эффективности относятся также показатели, характеризующие относительную экономию отдельного вида затрат и ресурсов.

Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии.

Оптимальным дополнением к показателю  прибыли явилось бы выделение, в том числе удельного веса увеличения прибыли, полученной за счет снижения себестоимости.

Следует также отметить, что по мере формирования рыночных отношений у предприятия останется лишь один путь увеличения прибыли - увеличение объема выпуска продукции, снижение затрат на ее производство.

При оценке величины прибыли различают валовую (балансовую) прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую (расчетную) прибыль.

Валовая (балансовая) прибыль определяется по результатам всей производственной деятельности на основе баланса доходов и расходов. Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между величиной реализованной продукции в действующих оптовых ценах и затратами на ее производство и реализацию, включаемыми в себестоимость.

Чистая (расчетная) прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, определяется как разность между балансовой прибылью или прибылью от реализации за вычетом  арендной платы, налогов и процентов за долгосрочный кредит.

Комплексным, интегральным показателем экономической эффективности производственно- хозяйственной деятельности предприятия выступает рентабельность.

Рентабельность выражает абсолютный или относительный (в процентах) размер полученной прибыли на 1 рубль текущих затрат или на 1 рубль используемых ресурсов (основных производственных фондов, оборотных средств, собственного и заемного капитала).

Различают прежде всего общую и расчетную рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой (валовой) прибыли к стоимости производственных ресурсов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), расчетная рентабельность – как отношение чистой (расчетной) прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Кроме того, при планировании, оценке и анализе эффективности производства рассчитывается рентабельность текущих затрат, рентабельность используемых (накопленных) производственных ресурсов, рентабельность капитальных вложений (инвестиций).

Рентабельность капитальных вложений характеризует размер прироста чистой прибыли на 1 рубль капитальных вложений в мероприятие, срок окупаемости – период времени, в течение которого капитальные вложения компенсируются, перекроются годовым приростом чистой прибыли. Коэффициент рентабельности капитальных вложений в целях обоснования их экономической целесообразности сопоставляется с банковским процентом по долгосрочным депозитам.

Для полного представления об общей эффективности затрат нужна обобщенная характеристика стоимостных и натуральных показателей. Этой цели служат общая и сравнительная экономическая эффективность затрат.

В планировании и проектировании общая  экономическая  эффективность определяется как отношение эффекта  к капитальным вложениям, а сравнительная - как отношение разности текущих затрат к разности капитальных вложений по вариантам. При этом общая и сравнительная  экономическая эффективность дополняют друг друга.
1.3.  
Основные факторы, влияющие на уровень эффективности деятельности предприятия
В развитой рыночной экономике действует 3 основных хозяйствующих субъекта:

-  домохозяйство;

-  предприятие;

     - государство, которое выступает в качестве коллективного предпринимателя.

Предприятие – самостоятельно действующий субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Предприятие представляет собой хозяйствующий субъект, объединяющий сотрудников для достижения общих целей, несущий социальную ответственность в экономической системе общества и действующий рационально. Рациональность определяется системой целей предприятия. Чтобы объединить определённое количество людей, машин и финансовых средств в единое предприятие, необходимо сориентировать сотрудников предприятия на единые цели. Это задача управления предприятием.

Именно на предприятии протекает процесс производства продукции, происходит непосредственная связь работников со средствами производства. Предприятие в условиях рыночной экономики самостоятельно осуществляет свою деятельность: оно само определяет организационно-правовую форму, ассортимент и объём производства продукции, выбирает контрагентов, с которыми будет сотрудничать, решает вопросы оплаты труда, ценообразования, распоряжается полученной прибылью. Обладая самостоятельностью, предприятие в условиях рынка несёт полную материальную ответственность за результаты своей хозяйственной деятельности, оно отвечает за нарушение договорных, кредитных и налоговых обязательств [6].

На эффективность работы предприятия в условиях рыночной экономики влияют самые разнообразные факторы.

В зависимости от места возникновения факторы можно дифференцировать как внутренние и внешние.

К внутренним факторам относятся:

1) личность руководителя, его способность к управлению предприятием в условиях рынка;

2) инвестиционная и инновационная политика предприятия;

3) благоприятный социально-психологический климат в коллективе;

4) совершенствование организации производства и труда.

К внешним факторам относятся:

1) изменение конъюнктуры внутреннего и мирового рынка – соотношение спроса и предложения, колебание цен;

2) политическая обстановка внутри страны и за её пределами;

3) инфляционные процессы;

4) деятельность государства [12].

2.3. Состояние реализации продукции турфирмы «Некман»
Итак, компания «Некман» занимается турагентской деятельностью в направлении внутреннего туризма, международного выездного и международного въездного. Практическое применение турагентской деятельности выражается в формировании индивидуальных и групповых рейсов.

По виду деятельности фирма является турагентом в стране и республике.

С практической точки зрения важным является тот момент, что въездной и выездной туризм в России развивается преимущественно по американскому сценарию, то есть турист может сам составлять свой пакет туруслуг или же воспользоваться уже существующим. Эта особенность отражается и в деятельности компании «Некман».

Основные направления, по которым работает турфирма:

·              Прямые рейсы из Уфы : Египет, Турция, Испания

•      Из Москвы, Екатеринбурга

•   (авиа, ж/д, автобус): Европа, Тайланд, ОАЭ, Греция, Индия, Вьетнам, Китай и др.

·              Черноморское побережье (Пицунда, Гагра)

·              Отдых и лечение в здравницах Башкортостана, КавМинВодах

·               Туры для школьников в дни школьных каникул

·              Организация и проведение праздничных вечеров, торжеств на базах отдыха и в пансионатах Башкирии

·              Проведение выездных конференций, конгрессов, семинаров, курсов повышения квалификации с выдачей соответствующих сертификатов на территории России и за рубежом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: КРЕДИТ, СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ, СКИДКИ.

Важно подчеркнуть, что из-за особенностей развития внутреннего туризма в России, тур представляет собой не полный набор услуг (как при выездном туризме), продаваемый как единое целое. Но туры для иностранных туристов обычно отличаются практически полным набором услуг. Это связано с языковыми сложностями, что определяет необходимость присутствия переводчика, а также с неблагоприятным имиджем нашей страны как криминогенной, что делает присутствие руководителя группы чрезвычайно важным.

Турагентские программы, предлагаемых компанией «Некман» можно разделить на две большие группы: уже сформированные стандартные программы, индивидуальные или групповые программы на заказ.

Компания «Некман» имеет множество экскурсионных программам. По своей сути экскурсия тоже представляет собой турпродукт, но она подчиняется другим юридическим правилам. Несмотря на это различие, опять же важно подчеркнуть, что все экскурсии представляют собой законченный турпродукт, исключая лишь доставку до места начала экскурсии (экскурсант добирается сам).

Вторая группа турагентских программ – это индивидуальные и групповые туры на заказ. В данном случае степень сформированности тура зависит от желаний и потребностей заказчика. Может быть сформирован тур из двух различных услуг, либо возможно формирование полного комплекта услуг.

Групповые туры на заказ обычно формируются для школьников, студентов или иностранных граждан. Как правило, они включают в себя все необходимые элементы законченного сформированного тура. Но при формировании тура для иностранных граждан компания оказывает лишь визовую поддержку, но не занимается оформлением визы. При выездном туризме из Российской Федерации турфирмы часто сами оформляют визы туристам. Оформление визы в свою очередь влечёт за собой оформление страховок от невыезда и т.д. Эта особенность состава турпродукта в данном случае является объективной для турфирм, так как зависит от национального законодательства.

Относительно индивидуальных внутренних туров можно сказать, что всё зависит от фантазии и желания заказчика. Более того, важно отметить, что большинство отечественных туристов приобретают в турфирме только лишь одну услугу (как правило, это услуги средств размещения), которая сама по себе не является туром.

Можно отметить, что компания «Некман» занимается реализацией стандартных и заказных групповых и индивидуальных туров. Практически все туры, за исключением лишь индивидуальных заказных туров, продаваемые компанией, носят законченный характер, так как включают в себя полный набор услуг.

Индивидуальные заказные туры, как следствие особенностей развития внутреннего туризма, как правило, являются неполными. Более того, большинство продаж по внутреннему туризму не является продажей туров, а основано на агентской деятельности компании.

Компания «Некман» с самого начала своего существования ведет турагентскую деятельность. На сегодняшний день турагентская деятельность ведется двумя отделами: отделом внутреннего и въездного туризма и отделом выездного туризма. С точки зрения специализации турагентской деятельности компания «Некман» относится к многопрофильным, то есть она осуществляет комплексное обслуживание любых клиентов, включая различные возрастные группы и цели поездки.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ «НЕКМАН»
3.1.  
Перспективы развития и расширения деятельности турфирмы «Некман»

Для эффективного развития предприятия очень важно моделирование экономической деятельности туристской фирмы в целях её стабильной работы и процветания в долгосрочном периоде.

Целью деятельности любой коммерческой организации (в том числе и турфирмы) в условиях рыночной экономики, в конечном счете является получение прибыли, способной обеспечить ее дальнейшее развитие. Прибыльность рассматривается не только как основная цель, но и как главное условие деловой активности предприятия, как результат его деятельности, эффективного осуществления своих функций по обеспечению потребителей необходимыми товарами в соответствии с имеющимся спросом на них.

Туризм является открытой системой, на которую оказывают существенное влияние природные факторы, климатические, экономические и социальные катаклизмы, национальные и региональные конфликты и т.п. Некоторые из этих внешних воздействий на систему проявляются регулярно, появление других предсказать невозможно. Ситуация осложняется и тем, что во многих случаях некоторые виды коммерческой деятельности, например транспортная, организация размещения и питания, направлены на обслуживание не только организованных туристов, но и обычных клиентов.

Рассматривая туризм как систему взаимодействующих элементов, составляющих целостное образование, имеющее новые свойства, отсутствующие у ее элементов, можно сделать вывод, что элементы системы связаны между собой и определенным образом управляются. Однако отдельные элементы системы индустрии туризма могут быть описаны лишь вероятностными характеристиками. Таковы, например, спрос на отдельные туристские услуги, направления и регионы путешествий, предпочтения и т. д.

В зависимости от положения предприятия на рынке, наличия ресурсов, длительности периода основная цель может быть конкретизирована. В долгосрочном периоде это будет достижение максимальной прибыли, в краткосрочном — необходимой прибыли при определенных объемах деятельности, и во все периоды — обеспечение конкурентоспособности предприятия. При этом максимизация прибыли в долгосрочном периоде возможна лишь при поэтапном достижении определенных необходимых размеров прибыли. Обеспечение необходимого объема прибыли в долгосрочном и краткосрочном периодах обусловлено жизненно важными потребностями в развитии предприятия (фирмы), удовлетворении экономических интересов собственников, обеспечении интересов общества и коллектива.

Величина прибыли будет зависеть от того, как грамотно используются ресурсы предприятия: основные средства, оборотные средства, как формируются расходы и доходы, как проводится рекламная и маркетинговая компания, от того какую позицию занимает государство, регулирующее деятельность организаций посредством различных нормативных актов, изменением налогообложение, кредитования, лицензирования и т.д [29].
3.2.  
Пути повышения эффективности деятельности турфирмы

       «Некман»
         Таким образом, подводя итог всему вышесказанному, приведем все основные пути повышения эффективности:

1)     Увеличение объемов продаж за счет расширения рынка сбыта:

- Реклама в газете. Размещать рекламу в газете лучше, когда в турфирме начинается период спецпредложений, скидок, в преддверии праздников (Нового года) это больше привлечет клиентов - 500 руб./нед. Рекламу размещать 2 раза в месяц, т.е в 24 раза – 12 000 руб.

- Распространение визиток турфирмы «Некман». С одной стороны будет информация о турфирме с другой стороны календарь, тем самым можно быть более уверенным что в течении года эта визитка будет перед глазами у потенциальных клиентов, поможет лучше разрекламировать турфирму.  Изготовление одной визитки обойдется в 3 руб. На первое время понадобится 1000 визиток и это обойдется в 3 000 руб.

- Усовершенствовать сайт. Раскрутка туристического сайта в современном мире является большим вызовом для оптимизаторов, т.к. туристические поисковые запросы очень популярны, а конкуренция туристических компаний очень высока. Чтобы достичь высокого ранжирования сайта в поисковых системах, необходимо иметь хорошую стратегию и проделать большое количество тяжелой работы.

Сайт турфирмы «Некман» плохо разработан: не все ссылки работают, на сайте мало данных о фирме, нет описания отелей, цен на туруслуги, шрифт не подходящий.

Хороший туристический сайт должен динамически изменяется, постоянно дополняя и обновляя информацию. Каждая страница сайта должна содержать уникальные предложения или услуги. Усовершенствование веб-сайта – 10 000 руб., хостинг 400 руб/мес. – 4 800 руб./год

2) Улучшение условий труда

- Повышение квалификации менеджеров – 9 500 руб./чел. – 19 000 руб. на 2 менеджера турфирмы.

- Повышение зарплаты сотрудникам турфирмы на 3 500 руб. – на 5 человек будет 17 500. Цель повышения зарплаты – заинтересовать сотрудника в повышении качества его работы, в увеличении производительности труда, а, следовательно, увеличение объема продаж по оказываемым услугам.

Итого: 12 000 руб. + 3 000 руб. + 10 000 руб. + 4 800 руб. + 19 000 руб. + 17 500 руб. = 66 300 руб.

3) Исходя из данных приведенных выше в таблицах 4 и 5, делаем вывод, что Испания, Индия и Вьетнам, являются менее посещаемыми направлениями. Этим направлениям следует уделить больше внимания и раскрутить, так что бы они тоже приносили доход турфирме. Для этого нужно:

- провести маркетинговое исследования между потенциальными потребителями, для того что выявить достоинства и недостатки этих направлений;

-   приложить максимальные усилия для устранения недостатков;

- ознакомление потенциального потребителя со всеми элементами туристского продукта (размещение, питание, экскурсионное обслуживание);

- ориентация на спрос - метод, основанный на изучении желаний потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Применяется, если цена является решающим фактором в приобретении продукта клиентами.

 5) Удовлетворить потребность клиента. Это означает уловить момент или найти побудительные мотивы клиента к покупке туристского продукта, т.е. найти ключевые аспекты интереса клиента, разделить его озабоченность, внимательно выслушать жалобы или критику.

Сочетание всех этих элементов можно представить как ряд классических стадий:

- прием клиента и установление контакта

От расположенности и открытости клиента и способности продавца привлечь его внимание зависит установление и сохранение взаимоотношений. В своих профессиональных действиях персонал фирмы должен руководствоваться чувством нравственности и воодушевления.

- выявление потребностей клиента

- представление продукта

От того, как будет представлена та или иная туристская продукция, в значительной мере зависят ее имидж, отношение клиента, заинтересованность в приобретении.

- преодоление возможных возражений

Попытка повлиять на выбор клиента, оказать на него давление неизбежно вызывает защитную реакцию с его стороны. Защитная реакция обязательно должна приниматься во внимание сотрудником фирмы и учитываться в его поведении. Поэтому преодоление возможных возражений клиента - важный шаг на пути к достижению целей личной продажи.

- осуществление продажи

В качестве высшей цели личной продажи выступает непосредственное осуществление продажи. Однако не всякий контакт с клиентом может доходить до этой стадии. Исключительное значение при этом имеет умение сотрудника почувствовать момент готовности клиента к покупке туристского продукта.

- последующий контакт с клиентами.

Логическим завершением процесса личной продажи является последующий контакт с клиентом. Туристская фирма всегда заинтересована в том, чтобы клиент остался, удовлетворен услугой, т.к. это обеспечивает последующее взаимодействие. Последующий контакт с клиентом позволяет выяснить степень удовлетворения его нужд предложенным продуктом, уточнить запросы и пожелания клиентов, которые являются исходным пунктом для совершенствования отдельных услуг и развития продуктовой стратегии туристского предприятия (Приложение 2).
3.3.  Прогнозирование результатов деятельности турфирмы «Некман»
Цель любой коммерческой организации состоит в получении  результата своей деятельности - максимальной прибыли. Отсюда вытекает основная задача менеджмента предприятия обеспечение в долгосрочной перспективе с учетом технического прогресса и конкуренции условий для стабильного роста прибыли. Повышение эффективности деятельности туристского предприятия, его расширение и техническое перевооружение, совершенствование системы управления и увеличении номенклатуры продукции, работ и услуг являются необходимыми предпосылками при достижении этой целевой установки.

Хорошо продуманная рекламная политика, значительные средства, затрачиваемые на неё, принесут положительный эффект, фирма станет более известна на рынке туристических услуг, что повлечет за собой привлечение новых клиентов, объём сбыта туристского продукта фирмы будет увеличивается. Повышение квалификации сотрудников фирмы обеспечит качественное обслуживание клиентов, количество продаж увеличится.

Продавая и рекламируя уже раскрученные и всем известные направления, не надо забывать и о тех направлениях, которые мало известны целевой аудитории. Уделив этим направлениям больше внимания, узнав о них все и донеся до потенциальных клиентов информацию о них, можно поднять число проданных путевок по данным направлениям.

Туристские маршруты должны отличаться оригинальностью и высоким уровнем обслуживания. Руководство фирмы внимательно следит за достаточно непостоянным спросом на туристские услуги, тщательно выбирает для своих клиентов отели, организует питание, интересные экскурсии.

Фирма проявляет значительный интерес к туристской общественной жизни, участвует во всех важных туристских мероприятиях, выделяет время и значительные средства для участия не только в России, но и за рубежом.

Таким образом, на усовершенствование деятельности турфирмы нужно затратить 66 300 рублей. Эту сумму можно взять с реализации продукций, с прибыли предприятия. За незначительные затраты, направленные на повышение эффективности работы турфирмы «Некман», можно поднять конкурентоспособность турфирмы,  узнаваемость на туристическом рынке, привлечь новых клиентов и повысить доверие к турфирме уже постоянных

клиентов, тем самым повысить объем сбыта туристического продукта – повысить прибыль.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вся целесообразная деятельность человека, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов. Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность. Управление рентабельностью находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии.

В  соответствии  с  целью,  объектом  и предметом,  были  сделаны следующие выводы:

1) Изучены теоретические основы оценки эффективности деятельности предприятия. 

Под эффективностью понимают меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса.

Для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются  дифференцированные и обобщающие показатели эффективности. Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность. По мере формирования рыночных отношений у предприятия останется лишь один путь увеличения прибыли - увеличение объема выпуска продукции, снижение затрат на ее производство.

2) Изучено современное состояние турфирмы «Некман».

Турфирма «Некман» относится к обществу с ограниченной ответственностью, она является коммерческой организацией, осуществляющей предпринимательскую деятельность, основной целью которой является получение прибыли.

ООО «Некман» турагенство Республики Башкортостан. В туристическом бизнесе фирма работает с 2000 года, плодотворно сотрудничая с крупнейшими туроператорами мира (Tez Tour, Pegas Touristik, Diva, Coral Travel, Anex Tour), что позволяет постоянно расширять спектр предлагаемых услуг.

Основными видами деятельности фирмы являются:

·                    туристические услуги по России и зарубеж;

·                    групповые и индивидуальные туры за рубеж;

·                    бронирование гостиниц по всему миру, авиационных и железнодорожных билетов;

·                    организация визовой поддержки.

Штат ООО «Некман» состоит из 5 человек: директор, бухгалтер, 2 менеджера и уборщица.

За 2009 год турфирмой было продано 269 путевок, на 7 путевок больше чем в 2008 году. Прибыль ООО «Некман» за 2009 год составила 1 489 685 руб. это на 55 760 руб. больше чем в 2008 году.

Успех в технологии продаж туристского продукта достигнут фирмой благодаря хорошо отлаженной системе реализации и гибкой агентской политике.

3) Разработаны пути повышения эффективности деятельности турфирмы «Некман»:

- Увеличение объемов продаж за счет расширения рынка сбыта (реклама в газете, создание визиток турфирмы, усовершенствование сайта).

         -  Повышение конкурентоспособности турфирмы (повышение условий труда, создание филиалов).

Итого на повышение эффективности деятельности турфирмы «Некман» потребуется 66 300 руб. Эту сумму можно взять с реализации продукций, с прибыли предприятия. За незначительные затраты, направленные на повышение эффективности работы турфирмы «Некман», можно повысить объем сбыта турфирмы и ее конкурентоспособность.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.           Бабушкин Л.И. Менеджмент туризма [Текст]: учебник для студентов вузов специальности «Экономика и управление социально-культурной сферой» / Л.И. Бабушкин – 3-е изд., испр. – Минск Новое знание 2002. – 408 с.

2.           Аляксин Б.С. Основы менеджмента [Текст]: учебное пособие Б.С. Аляксин. – М.: РосАКОагро, 2007. – 177 с.

3.           Балабанов И.Т. Экономика туризма [Текст]: учебное пособие И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 176 с.

4.           Биржаков М.Б. Введение в туризм  [Текст] / М.Б. Биржаков – 3-е издание – Спб.: «Герда», 2000. – 320 с.

5.           Грачев М.В. Суперкадры. Управление персоналом международной корпорации [Текст]: учебное пособие / М.В. Грачев. – М.: Дело, 2004. – 243 с.

6.           Зайцева Н.А. Менеджмент в СКСиТ [Текст]: учебное пособие / Н.А. Зайцева. М.: Академия, 2000. – 235 с.

7.           Зигерт В. Руководитель без конфликтов [Текст]: учебное пособие В. Зигерт, Л. Ланг пер. с нем. – М.: Экономика, 2003. – 456 с.

8.           Кабушкин Н.И. Основы менеджмента  [Текст]: учебное пособие / Н,И, Кабушкин. 5-е изд., стереотип. – Мн.: Новое издание, 2002. – 336 с.

9.           Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Основы менеджмента [Текст]:  учебник / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 352 с.

10.       Котлер Ф. Основы менеджмента  [Текст]: учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. – М.: ЮНИТИ, 2007. – 787 с.

11.       Кошелев А.Н. Основы менеджмента [Текст]: учебник / А.Н. Кошелев, Н.Н. Иванникова. – М.: Экзамен, 2007. – 510 с.

12.       Кузнецов Ю.В. Основы менеджмента [Текст]: учебное пособие / Ю.В. Кузнецов, В.И. Подлесных – М.: ОЛБИС, 2002. – 409с.

13.       Квартальнов В.А. [Текст]:  учебник / В.А. Квартальнов. – Финансы и статистика, 2004. – 320 с.

14.       Морозова Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учебное пособие для вузов / Н.С. Морозова. - М.: Центр, 2005 - 235 с.

15.       Менеджмент / под ред. Ж.В. Прокофьевой. [Текст]: учебное пособие – М.: Знание, 2000. – 288 с.

16.       Попов А.Н. Предпринимательский менеджмент [Текст]: А.Н. Попов, С.Г. Сериков. – Челябинск: УралГУФК, 2006. – 164 с.

17.       Сарафонова Е.В. Маркетинг в туризме   [Текст]:  учебное пособие / Е.В. Сарафонова, А.В. Яцук. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 240 с.

18.       Саак А.Э. Менеджмент в социально- культурном сервисе и туризме   [Текст]:  учебное пособие / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных – Спб.: Питер, 2007. – 512 с.

19.       Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы  [Текст]:  учебно-метод. пособие / М.М. Алексеева. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 256 с.

20.       Гиева Л.П. Менеджмент в туризме [Текст]:  учебное пособие / Л.П. Гиева, Д.Л. Бикташева. – М.: Альфа-М, 2007. – 272 с.

21.       Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма [Текст]:   учебное пособие / А.Д Чудновский, М.А. Жукова – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2007. – 440 с.

22.       Карпова Г.А. Экономика современного туризма [Текст]: учебное пособие / Г.А. Карпова, М.Г. Воронцова. – Экономика современного туризма. – М.: Герда, 2001.

23.       Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2005

24.       Ефимова 0. В. Как анализировать финансовое положение предприятия. - Мн.: 2005

25.       Мишин Ю. А., Долгов В. П. , Долгов А. П. Учет и анализ:проблемы качественной обработки учетной информации. – Мн.: 2004

26.       Крейнина М. Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в  промышленности, строительстве и торговле. - Мн.: 2006

27.       Бухгалтерская отчетность: составление и анализ / Под ред. Новодворского В. Д. - Мн.: 2006

28.       Туристическое агенство «Некман» [Электронный ресурс] // «Некман» [сайт] [2010] – Режим доступа:   http://www.ufanekman.tu1.ru/ свободный (дата обращения: 18.0310).

29.       Туризм [Электронный ресурс] // Все о туризме [сайт] [2008] – Режим доступа: http://tourlib
.
net
/
books
_
tourism
/
soboleva
4.
htm свободный (дата обращения: 21. 03.10).

30.             Экономика и экономическая теория [Электронный ресурс] //  Пути повышения деятельности предприятия [сайт] [2010] – Режим доступа:  http://revolution.allbest.ru/economy/00054021_0.html свободный (дата обращения: 21.03.10).
Приложение 1

Директор

бухгалтер

Менеджеры по турагентской работе

                      
Рис. 1. Организационная структура турфирмы ООО «Некман»
Приложение 2
Пути повышения экономической эффективности деятельности турфирмы «Некман»