Реферат Производственные технологии производства на примере бытовых изделий из стекла
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Учреждение образования
Брестский государственный технический университет
Кафедра мировой экономики, маркетинга и инвестиций
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине:
«Производственные технологии»
на тему:
«Производственные технологии производства на примере бытовых изделий из стекла»
Выполнила
студентка 1 курса гр. МЭ – 26: Е.Н. Собко
Руководитель работы: И.М. Лазарчук
Брест 2007
ВВЕДЕНИЕ
Развитие рыночных отношений, предпринимательства, установление новых отношений в системе «производство — торговля — потребление», активизация внешнеэкономической деятельности Беларуси и Белкоопсоюза и связанное с этим активное заполнение отечественного рынка товарами, зарождающаяся конкурентная борьба между производителями за рынки сбыта и потребителей своей продукции обусловливают значительное расширение знаний о товарах, их потребительской ценности.
Главным объектом труда в торговле является товар, производство которого непрерывно изменяется ввиду внедрения на промышленных предприятиях новых технологий, создания товаров с заданными потребительскими свойствами в соответствии с потребностями. Кроме того, из одного и того же сырья и материалов промышленность имеет возможность изготовить товары, в различной степени удовлетворяющие потребности. Для того чтобы торгующие организации могли влиять на производство, необходимо знать потребности, запросы потребителя с учетом набора и уровня потребительских свойств товара. Все это обусловило непрерывное совершенствование подготовки товароведа, продавца, коммерсанта.
Производственная технология как наука базируется на основных положениях химии, физики, экономики, так как практическая целесообразность и рентабельность торговых предприятий определяются производством, покупкой и продажей качественных, конкурентоспособных товаров.
Товар — это продукт труда, обладающий способностью удовлетворять конкретные потребности человека и распределяемый в обществе путем торгового обмена, т. е. путем купли-продажи. Товар является материальным предметом, вещью, которая благодаря своим свойствам удовлетворяет конкретные потребности человека.
Товар как продукт труда имеет двойственный характер. С одной стороны, он является стоимостью, с другой потребительной стоимостью. Стоимость товара характеризуется затратами общественно необходимого труда на его проектирование, производство и распределение. Выражением стоимости товара является его цена. Потребительная стоимость товара - это благо для людей, элемент богатства. Чтобы стать потребительной стоимостью, товар должен обладать полезностью. Полезность товара — это его способность удовлетворять определенные потребности человека. Полезность вещи делает ее носителем потребительной стоимости, она не может существовать вне товара, неотделима от него. Один и тот же товар для разных людей может быть и полезным, и бесполезным, и даже вредным, например очки. Совокупность полезных свойств товара, делающих его способным удовлетворять потребности людей, формируют его потребительную стоимость. Полезность товара зависит не только от природно-вещественных свойств, но и от меняющихся потребностей человека и общества. Определенная потребность человека может удовлетворяться следующими друг за другом единицами товара в соответствии с законом убывающей предельной полезности. Чем больше товара приобретают потребители, тем меньше их стремление к покупке дополнительных единиц этого же товара. Особенно это касается товаров длительного пользования, таких, как, например, холодильники, автомобили, мебель.
В производственной технологии используется комплексный естественно-технический и социально-экономический системный подход к изучению потребительной стоимости, ассортимента и качества товаров.
В курсовой работе будет рассматриваться характеристика рынка продукции Республики Беларусь бытовых изделий из стекла, их ассортимент в торговой сети, показателей качества, способы маркировки и упаковки.
1 ХАРАКТЕРСТИКА РЫНКА СТЕКОЛЬНОЙ ПРОДУЦИИ
Стекольная индустрия Беларуси переживает период качественного обновления. В прошлом году начата реализация масштабной программы ее развития на 2006-2010 гг., утвержденной Указом Президента Республики Беларусь № 351 от 25 мая
В ближайшие годы в Беларуси появятся два современных производства листового полированного стекла, соответствующего мировому уровню, толщиной 1,5-6 и 6-
Воплощение этих проектов в жизнь позволит обеспечить импортозамещение листового полированного стекла сверхтонких и сверхтолстых номиналов как бесцветного, так и тонированного в массе, используемого в автомобильной промышленности и строительстве, полированного стекла типа К для энергоэффективных стеклопакетов, стекла для фасадного строительства (плита фасадная строительная), а также увеличить производство полированного стекла (
Кроме того, в текущем году Гомельстекло проведет техническое переоснащение цеха по изготовлению пеностекла в целях улучшения его качества, а также утилизации смешанного стеклобоя (до 20 т в сутки), неиспользуемого при производстве стеклянной тары. В частности, предполагается строительство ванной стекловаренной печи, реконструкция печи отжига и помольного отделения. С участием компании АТЕС GmbH на незадействованных площадях этого же завода планируется создание стеклотарного производства преимущественно мелкого ассортимента, в том числе стеклотары для детского питания.
В планах ОАО "Гомельстекло"' до
Серьезные преобразования идут в ОАО «Гродненский стеклозавод». В
17высококачественной стеклянной бутылки. На 2007-2008 гг. запланирована реконструкция технологической линии по выпуску узорчатого и армированного стекла. Результат реализации проектов - выпуск продукции, соответствующей европейским стандартам СТБ ЕН 1051-1 и СТБ ЕН 1051-2 (стеклоблоки) и СТБ ЕН 572-5 и СТБ ЕН 572-6 (стекло прокатное), снижение материале и энергоемкости производства.
В СЗАО "Стеклозавод "Елизово" в
Масштабную реконструкцию, начатую в
На ПРУП "Борисовский хрустальный завод" в
Вполне закономерно, что на одну из первых позиций среди мероприятий программы выдвинуто развитие отечественной сырьевой базы стекольной промышленности. Сегодня удельный вес импортного сырья (кальцинированная сода, поташ, полевой шпат, сурик, селитра и др.) в стоимости стекольной шихты достигает 80 %. Сократить его в 2 раза возможно с созданием в стране завода по выпуску кальцинированной соды. В рамках программы вопрос о его строительстве прорабатывается.
Кроме того, планируется организация производства высококачественного доломитового порошка для стекольной промышленности в ОАО "Доломит". Важнейшим фактором для современного стекловарения является качественный кварцевый песок с низким содержанием окислов железа. Создание современных технологических линий для его получения ведется в настоящее время в ОАО Гомельский ГОК".
Координацию деятельности организаций - исполнителей программы в качестве государственного заказчика осуществляет Министерство архитектуры и строительства. В поле его ответственности - неослабевающий контроль за ходом работ, отслеживание критических ситуаций и проблемных вопросов, помощь руководителям предприятий в их решении. Главное сейчас - сохранить динамику и целеустремленно направлять усилия и капиталовложения для достижения оптимальных результатов. Руководство к действию есть - дело за конкретными делами.
3
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ СТЕКЛА
После подготовки сырья и варки стекломассы наступает этап выработки стеклянных изделий. Стекло, как ни один другой материал способно поддаваться самым разнообразным способам формования. Его можно выдувать, прессовать, отливать в форму, штамповать, прокатывать, вытягивать в нити. Стекло, полученное каждым из этих способов, имеет свои особенности и отличия по внешнему виду и свойствам.
Таблица3.1 Способы формования
| Способы формования | Суть способа |
| 1. Выдувание | Массу раздувают воздухом под давлением |
| 2. Прессование 2.1 Пресовыдувной 2.2 Метод сочленения 2.3 Метод центробежного лития 2.4 Метод малирования | Предание формы с помощью пресс-формы Черновая заготовка Вырабатываются изделия на ножке Равномерное распределение стекломассы по форме за счет вращательных движений Придание формы за счет собственной массы |
| 3. Прокатка | Приданию стеклу толщины, размеров и рельефа поверхности |
| 4. Вытягивание | Вытягивание стекломассы |
При выдувании порцию стекломассы раздувают воздухом под давлением ручным или механизированным способом. Путем вращения раздутой пульки стекла ей придают окончательную форму, а на заключительной стадии оформляют отдельные детали (горло, ножки, подставки, приставные ручки). Изделия, полученные выдуванием, имеют, как правило, тонкие, гладкие стенки, очень часто сложную форму различной конфигурации с наличием зауженных мест. Выдуванием получают кувшины, графины, фужеры, рюмки, бокалы, большинство ваз, стаканов. Такие изделия имеют красивый внешний вид, повышенную чистоту, ровность и блеск стенок, а в результате - более высокую термическую стойкость, так как сведены к минимуму царапины, микротрещины на поверхности, различные неоднородности.
Формование изделия в процессе выдувания без формующих поверхностей (свободно) получило название свободного формования, а изделия называются гутенскими. Они имеют чистую гладкую поверхность, сложную конфигурацию, неповторимую форму, большое число прилепных деталей, обычно художественно-декоративного назначения (вазы для цветов, сувениры и др.) и представляют определенную художественную ценность.
При прессовании порция жидкой стекломассы подается в пресс-форму. Под давлением пуансона стекло растекается, заполняет форму, а прикрепленное к пуансону кольцо регулирует высоту изделия. После охлаждения изделие выталкивается из формы. Такая технология предусматривает несложную, преимущественно цилиндрическую, суживающуюся книзу форму, обеспечивающую свободный выход пуансона. Получение тонкостенных изделий этим способом затруднено, так как при соприкосновении с формой стекло быстро остывает. Поверхность прессованных изделий слегка шероховатая, отсутствует идеальный блеск, свойственный выдувным изделиям. Очень часто имеется разнообразный рисунок, полученный от пресс-формы, однако острота граней и углов этого рисунка всегда сглажена. По термическим и эстетическим свойствам прессованные изделия уступают выдувным, однако превосходят их по механической прочности. Ассортимент прессованных изделий представлен блюдами, салатниками, пепельницами, стаканами и др.
Прессовыдувным способом вырабатывают весьма ограниченный ассортимент изделий (графины для воды и вина, судки для специй, масленки, банки для консервирования, бутылки, флаконы для духов и одеколона). Производство таких изделий начинается в пресс-форме. Впрессовывается черновая заготовка, оформляется верхний край, затем в чистовой форме изделие выдувается окончательно сжатым воздухом. Изделия имеют гладкую внешнюю поверхность, часто - рисунок от формы, относительно тонкие стенки, сложную форму. Отличительная их особенность - характерное закругление борта, большая масса, наличие стыковых швов формы по бокам, что снижает их эстетический уровень.
Метод сочленения применяется редко, хотя и появился сравнительно недавно. Он получил распространение на предприятиях, не специализирующихся на выпуске сортовой посуды. Этим способом вырабатываются изделия на ножке: рюмки, бокалы, фужеры; при этом для ножек используются стеклянные пустотелые трубочки, для подставки - отходы листового стекла. Все детали сочленяются (соединяются) в горячем состоянии. Эстетические свойства таких изделий хуже из-за наличия швов в местах сочленения, ниже их долговечность, так как хрупкая ножка делает изделия уязвимыми в процессе транспортирования и эксплуатации.
Методом центробежного литья вырабатывают салатники, корпуса ваз для цветов, стаканы для карандашей, сувениры. Порция стекла в металлической форме благодаря вращательному движению и центробежным силам равномерно распределяется по стенкам формы. Такие изделия на 25-30 % дешевле выдувных, а по качеству не уступают им.
Методом молирования изготовляют плоские изделия. Сущность его заключается в прогибании размягченной стекломассы под действием собственной массы, иногда – с помощью прессующего устройства. Форма для молирования может быть с рельефным рисунком, края изделий произвольно застывшие или обработанные вручную. Ассортимент изделий включает пепельницы, блюда, вазы для фруктов. Они дешевые, красивые, достаточно прочные.
Методом проката получают оконное листовое стекло разной толщины и линейных размеров, гладкое и с рисунчатой рельефной поверхностью.
Вытягиванием стекломассы до необходимой толщины получают стеклянные нити, волокна, проволоку.
Описание существующих методов получения стеклянных изделий позволило показать влияние процесса формования на потребительские свойства изделий и их качество. На заключительном этапе производства изделиям придают законченный эстетический вид, т. е. украшают.
Для придания изделиям окончательного товарного вида отформованные изделия сначала подвергают технической обработке (удаляют колпачок, обрабатывают края, дно, поверхность, притирают пробки), а затем их декорируют. Основная цель декоративной обработки состоит в раскрытии высоких эстетических свойств стекла прозрачности, блеска, многообразия цветовой гаммы. Разнообразные способы декорирования принято делить на украшения, наносимые в процессе формования, и украшения, наносимые на готовые отформованные изделия.
К украшениям, наносимым в процессе формования,относятся нацвет (накладное стекло), цветные пятна, нити, полосы, украшение стекловолокном, разделка «под мрамор», декорирование пузырьками, насыпью, кракле, придание волнообразной поверхности (под валик), окрашивание в какой-либо цвет.
Нацвет получают путем наложения одного цвета стекла на другой. Для большего художественного эффекта верхний слой стекла снимают в виде различных узоров до обнажения нижележащих слоев. Такие изделия красивы, оригинальны, однако из-за снятия в отдельных местах верхнего слоя имеют пониженную механическую прочность и стоят несколько дороже аналогичных однотонных изделий.
Цветные пятна, украшения цветными нитями, полосами, шнуром, стекловолокном выглядят весьма эффектно, так как на фоне какого-либо цвета просматривается рисунок в виде пятен различных цветов и размеров, полос, витого шнура или ткацкого переплетения. Это достигается применением в процессе формования стеклянной полоски, кусочков стекла, стеклоткани или шнура другого цвета, которые вплавляются в основную стекломассу и при застывании придают ей соответствующий рисунок. Повышая эстетический уровень, эти украшения несколько снижают термическую стойкость, поэтому должны применяться для декорирования изделий, не подвергающихся в процессе эксплуатации частым и резким сменам температуры (вазы для цветов, фруктов и т. п.).
Разновидностью цветных пятен является разделка «под мрамор». Мелкая цветная крошка обычно наносится на пульку из молочно-белого стекла, которая при расплавлении дает потеки, напоминающие прожилки на мраморе.
Декоративные пузырьки получают путем добавления в жидкую стекломассу газовыделяющих продуктов или накалыванием пульки специальными шипами для заполнения наколотых углублений воздухом. В обоих случаях механическая и термическая прочность изделий снижается.
Разделка насыпью имеет вид застывшей на гладкой поверхности изделий стеклянной крошки. Из-за шероховатости поверхности снижается гигиеничность изделий.
Кракле напоминает узоры на окнах в морозный день из-за мелкой сетки трещин на поверхности, достигаемой резким охлаждением разогретой пульки в холодной воде. Такие изделия имеют пониженную стойкость к термическим и механическим воздействиям.
Разделка под валик представляет собой волнообразную поверхность, достигнутую выдуванием в рельефной форме. Придавая изделиям красивый внешний вид, данная разделка не снижает показателей их прочности и термостойкости.
Самым простым и эффектным способом декорирования стеклянных изделий, не снижающим уровня эргономических, функциональных свойств и надежности при значительном повышении эстетичности, является окрашивание в какой-либо цвет. Для окраски стекол используются соединения различных металлов, чаще оксиды и соли, которые в процессе варки стекломассы обеспечивают ее равномерное окрашивание. На эстетическом уровне и цене сказывается окрашивание стекол оксидами редкоземельных элементов (неодима, празеодима, церия). Это позволяет повысить лучепреломление, блеск, светопропускание в готовых изделиях, избежать дополнительной декоративной обработки; цвета выглядят естественно, часто напоминают окраску природных камней, например александрита, рубина, изумруда. Цена таких изделий выше, чем у аналогичных, окрашенных другими соединениями в такой же цвет. Несколько выше ценятся также изделия, окрашенные в интенсивно-синий чистый (кобальтовый) цвет, а также в красные (рубиновые) цвета. При этом золотой рубин будет наиболее дорогостоящим, поскольку его розово-сиреневый (до пурпурного) оттенок достигается с помощью хлористого золота (АиС13). Наиболее распространен селеновый рубин, имеющий оранжевый оттенок. После золотого рубина он находится на втором месте по степени влияния на цену изделий. Медный рубин отличается интенсивным красным цветом с вишневым оттенком. Остальные цвета стекол (желтый, топаз, зеленый, изумруд, розалиновый, коралловый, фиолетовый, бирюзовый, сапфир, марблит, дымчатый) оказывают примерно одинаковое влияние как на внешний вид, так и на цену изделий.
Украшения на готовые изделиямогут наноситься механическим или химическим способом. Механическим путем наносят номерную шлифовку, алмазную и шайбочную грань, гравировку, пескоструйную, ультразвуковую обработку.
Номерная шлифовка — один из самых простых видов украшений. Имеет вид плоских сферических шлифов, ямок, желудей. Поверхность рисунка обычно матовая, штрихообразная, так как выполняется с помощью абразивных кругов с широкой режущей кромкой.
Алмазная грань — довольно распространенный вид украшения, особенно на изделиях из хрусталя. Рисунок состоит из бороздок треугольного сечения, тщательно отполированных и образующих при пересечении сетку, лучи, звезды.
Шайбочная грань (гранение) применяется для толстостенных изделий. Имеет вид 4, 8, 12 и 16 широких, тщательно отполированных плоскостей (прямая шайбочная грань) или полированных плоскостей, вытянутых навстречу друг другу (встречная грань).
Гравировка - рисунок в виде неглубоких рельефных изображений сложной композиции, чаще всего растительного характера. Рисунок обычно не полируется, часто напоминает алмазную грань.
Пескоструйная и ультразвуковая обработка осуществляются с помощью трафарета, по которому наносится рисунок с помощью колебательных движений прибора с частотой более 20 тыс./с, соответствующей нижней области ультразвука, или с помощью струи песка, подаваемой под давлением. В обоих случаях разрушается поверхностный слой стекла и образуется матовый рисунок, но с помощью ультразвука невозможно получить рисунки больших площадей. Эстетическая ценность таких изделий невысокая.
Все описанные виды украшений в разной степени, в зависимости от сложности рисунка, повышают эстетическую ценность изделий, но при этом снижают их надежность, так как нарушается целостность поверхностного слоя стекла. В наибольшей степени это относится к алмазной грани, где имеют место глубокие бороздки. Большое их количество и частое пересечение снижают также уровень эргономических свойств, так как затрудняют уход за изделиями.
Химическим способом выполняют такие украшения, как травление, живопись, шелкография, деколь, украшение аэрозолями, фотопечать, ирризация, люстри-рование.
Сущность травления заключается в разрушении по заданному рисунку поверхностного слоя стекла плавиковой кислотой. Различают простое (гильоширное), пантографное и глубокое художественное травление. Во всех случаях поверхность рисунка матовая, но при простом травлении он представляет собой разрозненные линии, а при пантографном более сложен; при глубоком художественном (многократном) травлении получают сложный рисунок на изделиях с нацветом, различную интенсивность окраски оставшихся слоев цветного стекла.
Живопись выполняется кистью от руки специальными силикатными красками, эмалями, 12 %-ным хлорным золотом. Рисунки имеют различную сложность: от полосок разной ширины (до
Шелкографией называется вид украшения, полученный путем нанесения через шелковую сетку пастообразной краски. Отличительной его особенностью является точечный рельефный контур рисунка.
Деколь представляет собой рисунок, полученный по принципу переводных картинок.
Украшение аэрозолями представляет собой нанесение декоративного цветного покрытия методом распыления в воздухе растворов солей железа, кобальта, сурьмы, цинка, кадмия и др. От ирризации отличается меньшим блеском и интерференцией.
Фотопечать - это получение фотографии на стекле. Рисунок обычно тематический (портреты, пейзажи, памятники); изделия носят сувенирный характер.
Ирригация - это образование на поверхности изделий тонких, радужно переливающихся пленок соединений некоторых металлов (олова, висмута, титана, бария, стронция).
Украшение люстровыми красками достигается путем нанесения растворенными в органических соединениях металлическими смоляными мылами покрытия в виде лент, отводок, сплошного или частичного крытья. После сгорания в процессе отжига органической части на изделиях остается пленка, имеющая разные цветовые оттенки, особый металлический блеск, в ряде случаев интерферирующая.
Рассмотренные виды украшений повышают эстетическую ценность изделий. Механическая прочность в большинстве случаев не страдает (за исключением техники глубокого травления), однако надежность самих украшений в процессе эксплуатации снижается, так как при мойке, чистке происходит их истирание.
Нанесенные украшения могут быть различной сложности, поэтому предприятиями-изготовителями в каталогах выпускаемых изделий приводятся их иллюстрации с указанием групп сложности. С 1-й по 8-ю группы сложности имеют обычно изделия из обыкновенного бесцветного, цветного стекла и стекла с нацветом. Изделия из хрусталя украшаются более сложными видами разделок, которые относятся к 4-10-й группам. Более сложные украшения относятся к внегрупповым.
4 ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА НА ПРОДУКЦИИ, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Требования к качеству стеклянных бытовых товаров разнообразны. Условно их можно сгруппировать следующим образом: требования к качеству образца-эталона, техническому исполнению изделия, маркировке, таре и упаковке.
Контроль качества этих изделий в торговле сводится к установлению их соответствия (по форме, размерным характеристикам, видам обработки, подбору и количеству предметов в комплекте) чертежам и образцам-эталонам, утвержденным в установленном порядке. Чем выше качество образца-эталона, тем выше уровень его потребительских свойств, а значит, и уровень свойств готовых изделий при полном соответствии образцу-эталону. Без согласования замены ассортимента или в случае поставки изделий, не соответствующих образцу-эталону, торговая организация имеет право отказаться от приемки товаров.
В случае полного соответствия товаров образцу-эталону на следующем этапе проверяется качество изготовления, т. е. соответствие изделий требованиям нормативно-правовых актов и информации, указанной в сопроводительной документации и на маркировке изделий.
В соответствии с действующими ТНПА изделия из стекла на сорта не подразделяются.
При приемке стеклянных изделий 100 % партии принимается на «видимый» и «слышимый» бой. При обнаружении боя производится расчет нормы боя. Бой в пределах установленных норм списывается на счет «Издержки обращения» торговой организации. Нормы боя установлены для товаров отечественного и импортного производства, для предприятий оптовой и розничной торговли, в зависимости от расстояния перевозки и вида транспорта. При увеличении расстояния перевозки и доставке смешанными видами транспорта нормы боя возрастают.
Так, при следовании товаров прямым смешанным железнодорожно-водным сообщением нормы боя увеличиваются на 50 % . Не распространяются утвержденные нормы на потери при внутренних перемещениях (со склада на склад), в случае обнаружения производственного брака, при неправильной упаковке товаров. Списание потерь (боя) посуды на предприятиях общепита производится только при ее получении от поставщиков, и ни в коем случае - после эксплуатации.
Размер выборки для проверки качества изделий, т. е. их соответствия стандартам по уровню технического исполнения, зависит от объема поступившей партии: до 100 шт. -25 %; до 1000 шт. - 5 %, но не менее 30 шт.; более 1000 шт. - 2 %, но не менее 50 шт.
Проверка качества предусматривает испытания на термическую стойкость и механическую прочность (стаканы для чая и воды, блюдца выдувные и прессованные, жаростойкая кухонная посуда, стеклянные колбы для термосов, закаленные прессованные изделия), соответствие требованиям ТИПА по емкости и линейным размерам, качеству отжига и показателям внешнего вида. В торговле в настоящее время приемка по качеству сводится в основном к проверке внешнего вида органолептическим методом, т. е. внешним осмотром изделий в условиях нормального освещения. При этом учитываются принципы сортировки — факторы, обусловливающие возможность отнесения изделий к стандартным или нестандартным. Основными принципами сортировки являются: вид стекла (обыкновенное, хрустальное, окрашенное оксидами редко-земельных металлов), способ выработки, вид дефекта, его размер, местонахождение на изделии, размер изделия, количество одноименных дефектов и общее количество дефектов на изделии.
Все возможные дефекты стеклоизделий можно объединить в три группы: дефекты стекломассы, выработки и технической обработки и декорирования.
Основными дефектами стекломассы являются воздушные и газовые включения в виде мошки (диаметром до
Дефекты выработки и обработки также ухудшают внешний вид изделий, снижая уровень эстетических свойств, влияют на термическую и механическую прочность.
К дефектам данной группы относятся разная толщина стенок и дна, крученость (спиралеобразное расположение слоев стекла в стенках изделия), кованость (негладкая чешуйчатая поверхность при применении холодных форм), морщинки и складки (результат прилипания стекломассы к слишком горячим формам), царапины, исчерченность поверхности, несимметричность приставных деталей, их искривление, зазоры между корпусом и крышкой, кривизна, волнистость в месте присоединения ножек и некоторые другие.
К недопустимым дефектам этой группы относятся овальность корпуса и дна изделия более 2 % наружного диаметра, прилепы стекла, посечки (тонкие трещины на стенках), продутость (резкое утонение стенок в выдувных изделиях), недопрессовка и др.
В результате технической обработки возможно образование таких дефектов, как переплавленный край, газовый налет, швы на ножках изделий, следы дистировки и кислотной полировки. Они снижают эстетические свойства изделий и допускаются только в том случае, если не портят их товарного вида.
Обязательным требованием к технической обработке изделий является рaвнота внутренней поверхности подносов и блюдец, устойчивость изделий на поверхности, притертость пробок к горлу графинов, тщательная шлифовка и полировка горла, стебля и торца стебля в пробках графинов, дна стаканов.
Не допускаются в изделиях осыпь края, незаплавленные щербины, сколы, качание изделий на плоскости, недополировка поверхности, острые (режущие) кромки края, дна.
Дефекты декорирования резко ухудшают эстетические свойства изделий и в основном (за исключением немногих) не допускаются. К ним относятся: просветы, несимметричность, недоводки и переводки рисунка, заваленность алмазных граней, помарки красками, впученность рисунка, растрескивание, потеки, выгорание, потемнение, непрочное закрепление красок и пленок благородных металлов.
Обязательным требованием к декорированию является четкость линий в рисунках, равномерная бархатистость и матовость поверхности, светлая (до полной прозрачности) полировка всех элементов рисунка.
Стандартизация – это деятельность по нахождению решений для повторяющихся задач в сфере науки, техники, производства, направленное на достижение оптимальной степени упорядочивания.
Объекты стандартизации: сырье, готовая продукция, упаковка, маркировка, материалы. Стандарт – заключается в установлении и обеспечении норм-правил, требований к определенным объектам стандартизации.
Все изделия из стекла изготавливаются согласно стандартов и подлежат сертификации.
Сертификация – деятельность по подтверждению соответствия качества продукции, работ, услуг требованиям установленными стандартами.
5
СРЕДСТВА ИНФОРМАЦИИ О ТОВАРЕ: МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ
Маркировка – это средство информации о товаре, которая наносится на упаковку. Кроме группы основных факторов, которые формируют качество, большое значение в сохранении качества стеклянных бытовых изделий имеют правильность маркировки, упаковки, транспортирования, хранения и соблюдение условий эксплуатации.
В соответствии с ТНПА маркировка наносится на бумажную этикетку и наклеивается непосредственно на изделие, при этом не допускается применение силикатного клея. Этикетка может наклеиваться также на потребительскую и транспортную тару или наноситься штампом.
Полная маркировка предусматривает наличие товарного знака или сокращенного наименования предприятия-изготовителя, артикула изделия, номера рисунка или группы обработки, доли оксида свинца (только для хрустальных изделий), обозначение стандарта. Состав и цена комплекта указываются на потребительской таре или на наибольшем изделии. Маркировка наносится на каждое изделие, в комплекте - не менее чем на одно изделие, в сервизах - на наибольшее изделие и не менее чем на два других. На мелких и средних прессованных изделиях без доработки допускается наносить маркировку в процессе выработки на дно изделий. Транспортная маркировка должна содержать дополнительные манипуляционные знаки: «Верх», «Не кантовать», «Осторожно, хрупкое», обозначение зонтика, стрелки, рюмки.
Упаковка – это средство, предназначенное для сохранности товара при перевозке, транспортировке, хранении и реализации товара. Упаковываться стеклянные изделия должны в потребительскую (групповую или индивидуальную) и транспортную тару в виде пакетов, пачек, коробок, изготовленных в соответствии с НТПА. При упаковке в групповую потребительскую тару при отсутствии в ней гнезд, перегородок изделия должны быть обернуты бумагой и переложены по рядам прокладочным материалом. При упаковке в индивидуальную потребительскую тару допускается не применять прокладочный материал и завертывание изделий. Изделия, обернутые поштучно бумагой и переложенные стружкой, допускается комплектовать по несколько штук и упаковывать в бумагу с последующей обвязкой упаковки шпагатом. Масса брутто упаковки из бумаги должна быть не более
В качестве транспортной тары применяются стандартные ящики, в которые изделия укладываются в потребительской (групповой или индивидуальной) таре горизонтальными рядами. Каждый ряд прокладывается гофрированным картоном или другим прокладочным материалом, свободные места также должны быть плотно заполнены прокладочным материалом. Масса брутто каждого ящика должна быть не более
Транспортирование изделий из стекла допускается всеми видами крытого транспорта. В контейнеры и вагоны изделия помещаются в упакованном виде, укладываются плотными рядами, начиная от дальних (торцевых) сторон. Внизу помещаются крупные плоские изделия, имеющие повышенную механическую прочность. Каждый ряд прокладывается плотным слоем древесной стружки, свободные места также заполняются прокладочным материалом. Во всю высоту вагона укладывают 7-9 рядов.
Хранение стеклянных изделий должно осуществляться в закрытых и сухих помещениях при стандартных условиях: температуре 20±5°С и относительной влажности 60±5 %. Повышение влажности воздуха способствует выделению кислот из упаковочных материалов, что вредно воздействует на стеклянные изделия, особенно хрустальные. При хранении тяжелые и плоские изделия следует размещать внизу, а более легкие, тонкостенные, сложной формы - сверху. Во избежание боя хранить изделия на полу не рекомендуется.
Для сохранности качества стеклянных изделий в процессе эксплуатации предприятия-изготовители обеспечивают партии изделий сопроводительной документацией, которая, кроме маркировочных данных, содержит инструкцию по уходу за изделиями, особенно для посуды со специфическими свойствами типа сталовой, закаленной — «Дюралекс» из боросиликатного стекла и т. п.
Стеклянная посуда легко моется различными моющими средствами, однако нельзя пользоваться металлическими ершами, щетками, чтобы не допустить образования царапин на стекле. Образующиеся при эксплуатации посуды «налеты» можно удалить раствором двух или более ложек уксуса на стакан воды. Блеск посуды усилится, если после мытья ополоснуть ее сначала подсоленной, а затем обычной водой. Хрустальные изделия после мытья рекомендуется протирать шерстяной салфеткой с подсиненным синькой крахмалом. Это повысит их блеск.
Изделия с украшением препаратами золота, деколью не рекомендуется мыть мыльной водой или раствором соды. Посуду из закаленного, жаростойкого стекла нельзя мыть с порошками, содержащими абразивные вещества, очищать от остатков пригоревшей пищи ножами, другими царапающими предметами. При приготовлении пищи в жаростойкой посуде ее следует разогревать медленно.
После снятия с огня надо дать посуде остыть и только затем ее мыть. Правильное обращение продлит срок службы посуды из стекла и сократит время по уходу за ней.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Алексеев, Н. С. Товароведениехозяйственных товаров: в 2 т. Т. 1 / Н.С. Алексеев. М., 2004.
Байдакова, Л.И. Товароведениеобувных и пушно-меховых товаров / Л.И. Байдакова [и др.]. Киев, 1999.
Брозовский, Д.И. Товароведениенепродовольственных товаров: в 4 т. Т. 1 / Д. И. Брозовский [и др.]. М., 2000.
Брозовский, Д.И. Товароведениенепродовольственных товаров: в 4 т. Т. 3 / Д.И. Брозовский [и др.]. М., 2000.
Брозовский, Д.И. Товароведениепромышленных товаров (пластические массы, хозяйственные и строительные товары): в 4 т / Д.И. Брозовский [и др.]. М., 2001.
Демидова, ГЛ. Товароведениенепродовольственных товаров: в 4 т. Т. 4 / Г.А. Демидова [и др.]. М-,1999.
Капица, Г.П. Товароведениенепродовольственных товаров: в 4 т. Т. 2 / Г.П. Капица [и др.]. М.,2002.
Козьмич, Д.И. Товароведениетекстильных, швейных и трикотажных товаров / Д.И. Козьмич [и др.]. Киев, 2003.
Кутянин, Г.И. Пластическиемассы и бытовые химические товары / Г.И. Кутянин. М.,2003.
Справочниктовароведа (непродовольственные товары): в 3 т. Т. 3 / Н.Г. Асатурьян [идр.]. М., 1999.
Справочниктовароведа (непродовольственные товары): в 3 т. Т. 2 / СИ. Баранов [и др.]. М., 2000.
