Реферат Организационно-экономическое обоснование рациональной производственной структуры посевных площад
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
ФГОУ ВПО МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ им. ак. Д.К. БЕЛЯЕВА
кафедра ОРГАНИЗАЦИИ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА и мененджмента в апк
КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема: «Организационно-экономическое обоснование рациональной производственной структуры посевных площадей культур балансовым методом СПК «Второво» Камешковского района Владимирской области.
Факультет: «Экономический»
Форма обучения: заочная
Курс, группа: 5,2
Учащаяся: Куликова Е.А.
Шифр 4-02-069
Руководитель:
Ковалева О.В.
ИВАНОВО 2009
Содержание
ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -2-
Раздел 1. Краткая характеристика СПК «Второво»
1.1. Местоположение предприятия и природно-климатические условия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -3-
1.2. Специализация и размеры предприятия СПК «Второво». . . . . -3-
Раздел 2. Объемы производства СПК «Второво» на перспективу-8-
2.1. Размер производственных ресурсов на перспективу. . . . . . . . -9-
2.1.1. Фактическая численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменение за планируемый период. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -9-
2.1.2. Трансформация земельных угодий, предварительный расчет площади отдельных угодий на перспективу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -10-
2.2. Технико-экономические показатели проекта. . . . . . . . . . . . .-13-
2.2.1. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур и естественных кормовых угодий. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-13-
2.2.2. Уровень продуктивности, структура стада животных. . . .-14-
2.2.3. Годовая норма расхода кормов на содержание животных и
ее структура. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-15-
2.2.4. Материально-денежные затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц продукции растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-16-
2.3. Объем производства сельскохозяйственной продукции на год освоения проекта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -18-
2.3.1. Расчет возможного объема производства продукции растениеводства и животноводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .-18-
2.3.2. Расчет потребности продукции растениеводства на
производственные нужды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -21- 2.3.3. Предварительное распределение продукции
растениеводства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -23-
Раздел 3. Составление общего основного баланса кормов . . . . .-26-
Выводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -28-
Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -29-
ВВЕДЕНИЕ
Под рациональной производственной структурой сельскохозяйственного предприятия понимается закономерная, устойчивая связь и оптимальное соотношение всех отраслей и элементов производства. Производственную структуру предприятия характеризует структура его валовой продукции. Поэтому наиболее важная задача при установлении рациональной производственной структуры предприятия – обоснование объемов производства валовой продукции отдельных отраслей и предприятия в целом при минимальных затратах ресурсов, высокой производительности труда и рентабельности производства.
В растениеводческих отраслях под объемом валовой продукции понимается произведение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности природных кормовых угодий на их площади; в животноводстве – продуктивности различных видов и групп, животных на поголовье. Следовательно, для определения объемов производства сельскохозяйственной продукции на предприятии необходимо установить состав культур, посевные площади под ними и уровень их урожайности, состав природных кормовых угодий и их продуктивность, а также состав отраслей животноводства, поголовье и продуктивность скота.
Поскольку растениеводство и животноводство тесно связаны между собой технологически и организационно, установление научно обоснованных пропорций между ними представляет собой важную составную часть работы по определению объемов производства на предприятиях с несколькими товарными отраслями.
Раздел
1.
Краткая
характеристика
СПК «Второво»
1.1.
Местоположение
предприятия
и
п
риродно
-
климатические
условия
СПК «Второво» расположено в западной части Камешковского района Владимирской области, в 2 км от железнодорожной станции «Второво» Горьковской железной дороги, в 7 км от районного центра г. Камешково и в 38 км от г. Владимира.
Климат района умеренно-континентальный, с холодной многоснежной зимой и умеренно-жарким летом, который весной и облачной, часто дождливой осенью.
По многолетним наблюдениям установлено, что средняя температура воздуха выше нуля наступает с 9 апреля и прекращается 18 октября. Утренние заморозки продолжаются весь май и наблюдаются иногда в первых числах июня. Осенние заморозки наступают в период с 7 сентября по 15 октября. Продолжительность периода с температурой почвы выше нуля градуса в среднем 135 дней. Количество выпадающих осадков в год составляет 531 мм, выпадающих в вегетационный период, составляет около 287 мм или 54% от общего среднегодового количества осадков.
1.2.
Специализация
и
размеры
предприятия
СПК «Второво»
.
Специализация отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условия для ее преимущественного развития, однако, специфика специализации сельскохозяйственного производства в том, что рациональная организация производства предприятия достигается при его специализации на одной-двух основных отраслях растениеводства и одной-двух животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей.
Специализация хозяйств характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги.
Рассмотрим анализ специализации СПК «Второво». Для наглядности представим данные в виде таблицы.
Таблица 2
Размер и структура товарной продукции
(в ценах фактической реализации) СПК «Второво»
| Вид продукции | Выручка от реализации, тыс. руб. | Итого в % к итогу. | ||
| 2007 | 2008 | 2007 | 2008 | |
| Продукция растениеводства – всего | 272 | 1355 | 2,38 | 11,99 |
| в том числе: Зерно | 85 | 1085 | 0,74 | 9,60 |
| Овощи открытого грунта | 35 | - | 0,31 | - |
| Картофель | 150 | 269 | 1,31 | 2,38 |
| Прочая продукция растениеводства | 2 | - | 0,02 | - |
| Продукция животноводства – всего | 11163 | 9945 | 97,62 | 88,01 |
| в том числе: Крупный рогатый скот | 2045 | 1853 | 17,88 | 16,40 |
| Мясо и мясопродукция | 1621 | 1940 | 14,18 | 17,17 |
| Молоко цельное | 7384 | 5902 | 64,57 | 52,23 |
| ИТОГО | 11435 | 11300 | х | х |
Как видно из таблицы в колхозе тенденция картофелемолочного направления постепенно меняется. Доля картофеля в товарной продукции растениеводства постепенно снижается (в 2008 по сравнению с 2004 на 79,3%), а зерна увеличивается (в 2008 по сравнению с 2007 в 12 раз). При этом наибольшую выручку хозяйство получает от реализации молока и зерна. Это связано с тем, что в последнее время происходят значительные колебания цен на мясо КРС, и на протяжении трех лет производство КРС стало нерентабельным (цены низкие, а себестоимость растет в результате постоянного роста цен на гсм, минеральные удобрения, необходимых для производства кормов для крс) правда ситуацию поправляет в животноводстве производство молока, которое приносит прибыль за счет хороших источников реализации (молокозаводы, которым необходимо высококачественное молоко для переработки на многочисленные йогурты, творожки…). В целом на данный момент преимущественно в хозяйстве реализовывается продукция животноводства. Теперь рассмотрим размер сельскохозяйственного производства в СПК «Второво».
Таблица 3
Размеры сельскохозяйственного производства СПК «Второво»
| Показатели | 2007 | 2008 | 2008 в % к 2007 |
| Общая земельная площадь, га | 4482 | 4482 | 100 |
| в. т.ч. с/х угодий | 3700 | 3700 | 100 |
| пашня | 1912 | 1912 | 100 |
| сенокосы | 896 | 896 | 100 |
| пастбища | 892 | 892 | 100 |
| Посеянная площадь, га | 2842 | 1173 | 41,3 |
| в.т.ч. зерновые | 409 | 350 | 85,6 |
| картофель | 101 | 54 | 53,5 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 238 | 152 | 63,8 |
| кормовые культуры | 10 | - | |
| Поголовье КРС | 1832 | 1584 | 86,5 |
| в т.ч. коров | 795 | 681 | 85,7 |
| нетели | 119 | 98 | 82,4 |
| телки старше 2-х лет | 152 | 19 | 12,5 |
| Среднегодовая численность работников с.-х. организации | 221 | 159 | 71,9 |
| Валовая продукция, тыс.руб. | 22852 | 18414 | 80,6 |
| Товарная продукция, тыс. руб. | 14870 | 15594 | 104,9 |
Из таблицы видно, что хозяйство среднего размера, масштабы производства небольшие. Заметим, что посеянная площадь за период с 2007 по 2008 год сократилась на 58,7 %. Поголовье коров сократилось на 13,5%. Валовая продукция в 2008 году по сравнению с 2004 сократилась на 19,4%. Товарная выросла за аналогичный период на 4,9%.
В том числе размер сельскохозяйственных угодий. Размер сельскохозяйственных угодий не изменился, это говорит о том, что земля не сдавалась в аренду. Удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий в 2008 году составил 51,6 , пастбищ – 24,1%, сенокосов – 24,2%.
В связи с тем, что процесс производства связан с затратами не только овеществленного, но и живого труда, данная область деятельности предприятия также должна быть проанализирована. Труд является важнейшим элементом производственного процесса. Повышение его производительности, рост квалификации кадров, оптимальное распределение трудовых ресурсов по отраслям и видам деятельности обуславливают рост эффективности производства.
Таблица 4 Среднегодовая численность, структура, использование рабочей силы и
распределение затрат труда в СПК «Второво»
| | Ед. из | Года | | |
| мерения | 2007 | 2008 | ||
| Среднегодовая численность работников с.-х. организации | чел. | 221 | 159 | |
| в т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве | чел. | 192 | 141 | |
| Среднегодовая численность временных работников | чел. | - | - | |
| Отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства - всего | тыс. чел.дней | 51 | 37 | |
| | тыс. чел.часов | 385 | 274 | |
| Состоит по списку работников на конец года - всего | чел. | 170 | 138 | |
| Отработано за год в основном производстве | тыс.чел.часов | 379 | 263 | |
| в т.ч. растениеводство | | 25 | 15 | |
| животноводство | | 170 | 113 | |
| общепроизводственные затраты по растениеводству | | 11 | 14 | |
| общепроизводственные затраты по животноводству | | 11 | 8 | |
| общехозяйственные затраты | | 45 | 40 | |
| промышленное производство и т.п. | | 28 | 23 | |
| грузовой автотранспорт и т.п | | 70 | 36 | |
| затраты на реализацию | | 19 | 14 | |
| Средняя продолжительность рабочего дня | час | 7,55 | 7,41 | |
| Коэффициент использования рабочего времени | | 1,02 | 1,04 | |
| Коэффициент использования трудовых ресурсов | | 0,87 | 0,89 | |
| Отработано одним работником с.-х. организации | дн. | 230,8 | 232,7 | |
Как видно из приведённой таблицы среднегодовая численность работников сокращается. С 2007 к 2008 на 28,05%. Такие темпы оттока рабочей силы должны настораживать руководство колхоза. Численность работников, занятых в сельском хозяйстве сократилась в 2007 году. К привлечению работников колхоза не прибегает. Использование рабочего времени в течение дня во всех исследуемых периодах было приблизительно одинаковым. При этом время полностью использовалось в течении рабочего дня. Коэффициент больше единицы возможно из-за того, что в период интенсивных работ (весенне-полевые и уборочные) продолжительность работы была выше установленной продолжительности дня. На протяжении двух лет удельный вес рабочих, непосредственно участвующих в производстве в общем числе, был постоянен. Также из таблицы видно, что существенно сокращается количество времени, отработанного в основном производстве. В целом все показатели устойчиво сокращаются, прежде всего это связано с тем, что материально-техническое снабжение осуществляется неэффективно. МТП состоит из старых тракторов, требующих существенные вложения для ремонта. На закупку новой техники средств не хватает. В связи с низким уровнем оплаты труда возникает нехватка рабочей силы.
Теперь рассмотрим размер основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Таблица 5
Размер и структура основных производственных фондов с.-х. назначения на 31 декабря 2008 года
| Виды основных средств | Наличие, тыс. руб. | % к итогу |
| Здания | 25635 | 51,38 |
| Сооружения | 10134 | 20,31 |
| Машины и оборудование | 8613 | 17,26 |
| Транспортные средства | 1212 | 2,43 |
| Скот продуктивный | 3527 | 7,07 |
| Другие виды основных средств | 773 | 1,55 |
| Итого основных средств | 49897 | 100,00 |
| в т.ч. производственные | 47923 | 96,04 |
| Непроизводственные | 1974 | 3,96 |
Диаграмма 1
Анализируя данную таблицу можно сделать вывод о том, что в структуре основных фондов большее место занимают фонды основного вида деятельности здания, рабочие машины и оборудование. Самый минимальный
удельный вес занимает транспортные средства и другие виды основных средств.
В общем, относительно производственной деятельности вспомогательной и обслуживающей инфраструктуры СПК «Второво» можно сказать следующее: во-первых, в рабочих в автопарке недостатка нет, здесь есть как специалисты пожилого возраста, так и совсем молодые ребята; мастерские и автогаражи выглядят довольно-таки сносно; во-вторых, техника находится в рабочем состоянии, конечно, многие из машин можно было сменить в связи с их ветхостью, но, к сожалению, на такие нужды попросту нет денег.
Раздел
2. О
бъемы
производства
СПК «Второво»
на
перспективу
.
Процесс обоснования перспективных объемов производства сельскохозяйственной продукции в хозяйстве включает в себя следующие этапы:
· определение возможного размера производственных ресурсов, которыми будет располагать хозяйство на перспективу;
· обоснование технико-экономических показателей;
· проведение необходимых расчетов по обоснованию объема производства продукции растениеводства и животноводства;
· расчет потребности животных в кормах.
2.1.
Размер
производственных
ресурсов на перспективу.
2.1.1.
Фактическая
численность
работников
в сельскохозяйственном
производстве
и
ее
возможное
изменение
за
планируемый
период
Исходя из фактической численности работников отдельных профессий на начало планируемого периода, их возрастного состава, а также существующей тенденции в изменении количественного состава трудовых ресурсов в хозяйстве необходимо установить возможную численность работников на конец планируемого периода (таблица 6).
Таблица 6 Фактическая и возможная численность работников в
сельскохозяйственном производстве, чел.
| Наименование профессий | Фактическая численность на начало периода (2009г) | Потенциальное сокращение численности работников | Возможная численность на конец планируемого периода (2009г) | |
| Уход на пенсию по старости | Увольнения по другим причинам | |||
| Трактористы-машинисты | 12 | 1 | - | 11 |
| Итого по растениеводству | 12 | 1 | - | 11 |
| Операторы машинного доения, дояры | 19 | - | - | 19 |
| Скотники КРС | 31 | - | 3 | 28 |
| Итого по животноводству | 50 | - | 3 | 47 |
| Всего по сельскохозяйственн ому производству | 62 | 1 | 3 | 58 |
Итак, численность работников за плановый период должна сократиться на 4 человека. Причины текучести кадров характерны для всего сельского хозяйства – низкая заработная плата по сравнению с другими отраслями, частые ее задержки, уход на пенсию работников со стажем и др.
2.1.2.
Трансформация
земельных
угодий
,
предварительный
расчет
площади
отдельных
угодий
на
перспективу
Обоснование размера производственных ресурсов на предприятии начинают с наиболее важного из них – площади угодий. Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу определяют с учетом их трансформации в течение планируемого периода.
Общее направление трансформации земельных угодий – расширение площади сельскохозяйственных угодий и интенсификации использования земли. Может быть запланировано также коренное и поверхностное улучшение имеющихся кормовых угодий. Однако в данном случае учитывается реальная возможность проведения каких-либо мероприятий по трансформации угодий в течение планируемого года. Плановая трансформация земельных угодий в СПК «Второво» показана в таблице 6.
Таблица 6
Трансформация земельных угодий на 2009 год, га
| | Наличие на н е на начало периода | | Изменение за счет | | Наличие | ||
| Виды угодий | на начало года | паш ни | залеж ей | сенок осов | паст бищ | Лесов и кустар ников | на конец планируе мого периода |
| Общая земельная площадь | 4482 | | | | | | 4482 |
| Сельскохозяйственные угодья, всего | 3700 | | | | | +100 | 3800 |
| Из общей площади с.-х. угодий: | | | | | | | |
| пашня | 1912 | | | | | +100 | 2012 |
| естественные сенокосы | 66 | | | | | | 66 |
| улучшенные сенокосы | 830 | | | | | | 830 |
| естественные пастбища | 462 | | | | -150 | | 312 |
| культурные пастбища | 430 | | | | +150 | | 580 |
| Пруды и водоемы | 118 | | | | | | 118 |
| Леса и кустарники | 664 | | | | | -100 | 564 |
Трансформация земельных угодий позволяет определить ту площадь, на которой может быть организовано сельскохозяйственное производство. Площадь пашни, используемую под посевы, пары определяем на основании принятых на предприятии севооборотов. Использование сенокосов и пастбищ планируют по их целевому назначению (соответственно сенокошение и выпас). В планируемом периоде намечается улучшение кормовых угодий: окультуривание пастбищ и перевод части лесов в пашню. В дальнейших расчетах при увязке потребности в кормах с возможным поступлением кормовых ресурсов их использование можно будет уточнить. Например, часть площади пастбищ может быть использовано под сенокошение. Использование сельскохозяйственных угодий на предприятии на планируемый период приведено в таблице 7.
Таблица 7
Использование сельскохозяйственных угодий на 2009год, га
| Виды угодий | Наличие на начало года | Использование сельскохозяйственных угодий, га | |||
| Под посевы | Под пары | Под выпас | Под сеноко шение | ||
| Общая земельная площадь | 4482 | 1634 | 378 | 892 | 896 |
| Сельскохозяйственные угодья, всего | 3800 | 1634 | 378 | 892 | 896 |
| Из них: пашня | 2012 | 1634 | 378 | | |
| естественные сенокосы | 66 | | | | 66 |
| улучшенные сенокосы | 830 | | | | 830 |
| естественные пастбища | 312 | | | 312 | |
| культурные пастбища | 580 | | | 580 | |
Далее в соответствии с освоенными в хозяйстве севооборотами, размерами полей и принятым чередованием культур по отдельным полям определим посевные площади сельскохозяйственных культур на год освоения проекта. При этом необходимо учесть изменения в размерах посевных площадей за планируемый период, связанные с намеченной трансформацией земельных угодий и их использованием. Учитываются также изменения размеров отдельных полей севооборотов.
На основании размещения культур в полях севооборота составляем сводную таблицу, в которой устанавливаем размер посевных площадей по культурам на год освоения проекта (таблица 8). В дальнейших расчетах эти площади могут быть скорректированы с учетом потребности предприятия в отдельных видах продукции растениеводства, размера имеющихся материально – технических ресурсов и эффективности возделывания сельскохозяйственных культур.
Таблица 8 Расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур на год
освоения проекта, га
| Культура | Площадь на исходный год | Площадь на планируемый год | Изменение площади за планируемый период |
| Озимая пшеница | 80 | 120 | 40 |
| Озимая рожь | 53 | 80 | 27 |
| Яровая пшеница | 92 | 124 | 32 |
| Ячмень | 125 | 180 | 55 |
| Картофель | 54 | 210 | 156 |
| Многолетние травы | 579 | 650 | 71 |
| Однолетние травы | 38 | 70 | 32 |
| Пары | 600 | 378 | -222 |
| Итого | 1621 | 1812 | 191 |
На перспективу мы планируем увеличить площадь посевных площадей на 191 га, как видно из таблицы. Изменения произойдут за счет свободных паров, трансформации земельных угодий (лесов и кустарников). Мы увеличиваем посевы пшеницы на 40 га, ржи на 27. Так же увеличим площади посевов картофеля на 156 га.
2.2.
Технико
-
экономические
показатели
проекта
2.2.1.
Уровень
урожайности
сельскохозяйственных
культур
и
естественных
кормовых
угодий
Уровень урожайности сельскохозяйственных культур (продуктивности угодий) зависит от совокупности организационно-экономических, агротехнических, природно-климатических факторов. Если по всем этим факторам имеется необходимая информация, то по фактическим показателям можно построить корреляционную модель уровня урожайности. Поскольку в производственных условиях достаточно сложно определить всю совокупность факторов, для определения уровня перспективной урожайности воспользуемся приемом экспертной оценки, который основывается на анализе достигнутого уровня урожайности за последние годы.
Определенный этим методом уровень перспективной урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности кормовых угодий приводится в таблице 9.
Таблица 9
Перспективная урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность угодий в хозяйстве, ц/га
Фактическая в хозяйстве
| | а | | | | |||||
| Культура, угодье | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | В среднем за 2006-2008 гг. | Проект | Прибавка к среднему уровню | |||
| Зерновые, всего | 14,6 | 15,2 | 12,3 | 14,57 | 18 | 3,43 | |||
| Озимая пшеница | | | | | 18 | | |||
| Озимая рожь | | | | | 20,5 | | |||
| Яровая пшеница | | | | | 20 | | |||
| Ячмень | | | | | 21 | | |||
| Картофель | 48,7 | 45,1 | 108,8 | 67,53 | 85 | 17,47 | |||
| Многолетние травы на: | | | | | | | |||
| сено | 70 | 70 | 65 | 68,05 | 100 | 31,95 | |||
| Семена | | | | | 1,5 | | |||
| Зеленую массу | 170 | 150 | 165 | 161,23 | 200 | 38,77 | |||
| Силос | 140 | 100 | 120 | 120,49 | 150 | 29,51 | |||
| Сенаж | 76 | 67,5 | 75 | 72,31 | 90 | 17,69 | |||
| Однолетние травы на: | | | | | | | |||
| Зеленый корм | 70 | 54 | 65,5 | 63,56 | 70 | 6,44 | |||
| Сено | 20 | 14 | 18,6 | 17,79 | 25 | 7,21 | |||
| Естественные сенокосы | | | | | 9 | | |||
| Улучшенные сенокосы | | | | | 22 | | |||
| Естественные пастбища | | | | | 40 | | |||
| Культурные пастбища | | | | | 180 | | |||
| Солома зерновых | | | | | 12 | | |||
| Зерноотходы | | | | | 2,5 | | |||
Считаю, что в данной ситуации для определения перспективной урожайности на планируемый год достаточно исходить из тенденции 3-х летнего периода.
Так как урожайность в СПК «Второво» практически по всем культурам и угодьям низкая, то запланируем небольшую прибавку ко всем культурам.
2.2.2.
Уровень
продуктивности
,
структура
стада
животных
При прогнозировании уровня продуктивности животных обычно находят его предельный и возможный уровень. Предельный уровень обусловлен возможностями данной породы животных при оптимальных технике, технологии и организации производства.
Возможная продуктивность определяется, с одной стороны, породностью, качеством и структурой стада, с другой – степенью приближения уровня кормления, условий содержания и других факторов на конкретном предприятии к условиям производства передовых хозяйств (таблица 10).
Таблица 10 Перспективная продуктивность животных
| | Фактическая в хозяйстве | | ||||
| Виды и группы животных, показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | В среднем за 2006-2008 гг. | Проект | Прибавка к среднему уровню |
| КРС Удой на 1 среднегодовую корову, кг | 2618 | 2531 | 2844 | 2664 | 2900 | 236 |
| Выход телят на 100 коров, гол | 84 | 92 | 87 | 87,67 | 90 | 2,33 |
| Среднесуточный прирост молодняка и взрослых животных на откорме, г | 326 | 250 | 273 | 283 | 330 | 47 |
| Удельный вес коров в стаде | 43,40 | 42,99 | 42,28 | 42,96 | 50 | 7,04 |
Фактическая продуктивность животных в СПК «Второво» довольно низкая, и чтобы улучшить продуктивность, прежде всего, необходимо провести качественный и структурный анализ стада животных. Для этого задействовать в проекте ведущего зоотехника и эксперта по племенной работе. Так как продуктивность низкая, мы планируем показатели чуть выше имеющихся. Прибавка к среднему уровню приведена в таблице.
2.2.3.
Годовая
норма
расхода
кормов
на
содержание
животных
и
ее
структура
Для определения норм расхода кормов, их структуры и питательности воспользуемся данными справочных материалов, производя корректировку для условий хозяйства с учетом продуктивности животных, породного состава стада и других факторов (таблица 11).
Таблица 11 Затраты кормов на единицу продукции животноводства
| Виды продукции, вид и | Всего | | | В том числе по видам кормов | | |||||
| группа животных | Конц ентра ты | Сено | Соло ма | Сена ж | Сило с | Корн еплод ы | Зелен ая масса | Мо лок о | Обра т | |
| Данные из таблицы | ||||||||||
| Молоко (при удое 3000 кг) на 1 т | 100 | 35 | 9 | 3 | 4 | 20 | 5 | 24 | | |
| Прирост живой массы КРС (при приросте 1,2 ц в год) на 1 ц | 100 | 40 | 10 | 4 | 4 | 11 | 3 | 25 | 3 | |
| Виды продукции, вид и | Всего | | | В том числе по видам кормов | | |||||
| группа животных | Конц ентра ты | Сено | Соло ма | Сена ж | Сило с | Корн еплод ы | Зелен ая масса | Мо лок о | Обра т | |
| Ц кормовых единиц | ||||||||||
| Молоко (при удое 3000 кг) на 1 т | 12,57 | 4,35 | 1,17 | 0,40 | 0,53 | 2,52 | 0,62 | 2,99 | --- | --- |
| Прирост живой массы КРС (при приросте 1,2 ц в год) на 1 ц | 8,06 | 3,18 | 0,82 | 0,35 | 0,34 | 0,89 | 0,26 | 1,97 | 0,25 | --- |
| Виды продукции, вид и | Всего | | | В том числе по видам кормов | | |||||
| группа животных | Конц ентра ты | Сено | Соло ма | Сена ж | Сило с | Корн еплод ы | Зелен ая масса | Мо лок о | Обра т | |
| Ц в натуре | ||||||||||
| Молоко (при удое 3000 кг) на 1 т | х | 4,35 | 2,59 | 1,32 | 1,51 | 12,6 | 5,65 | 18,7 | 0 | 0 |
| Прирост живой массы КРС (при приросте 1,2 ц в год) на 1 ц | х | 3,18 | 1,83 | 1,17 | 0,96 | 4,44 | 2,35 | 12,34 | 0,74 | 0 |
2.2.4.
Материально
-
денежные
затраты
на
1
га
посева
,
себестоимость
1
ц
продукции
растениеводства
Для последующих расчетов размера валового и чистого дохода, массы прибыли от реализации продукции должен быть определен возможный на перспективу уровень себестоимости продукции растениеводства.
При определении размера материально-денежных затрат на 1 га посева сельскохозяйственных культур, многолетних насаждений и естественных кормовых угодий на перспективу используют укрупненные нормативы, без подразделения общей суммы по отдельным отраслям затрат. Уровень оплаты труда, цен на средства производства, потребляемые в сельском хозяйстве, ориентировочно определяется по фактическим данным предприятия с необходимой их корректировкой в связи с ожидаемым повышением урожайности сельскохозяйственных культур и угодий, увеличением затрат на оплату труда и приобретение средств производства.
Расчет себестоимости 1 ц продукции по всем сельскохозяйственным культурам и угодьям, которые планируются для возделывания на перспективу, производится в таблице 12.
